8 SINTOMAS DA DEFICIÊNCIA MINERAL EM BOVINOSE OS MINERAIS ESSENCIAIS A SAÚDE DO REBANHO

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Instituto Estudos Pecuários www.iepec.comINTRODUÇÃO

Uma das mais importantes limitações nutricionais nas regiões tropicais é a deficiência de minerais, uma vez que as forrageiras, geralmente, não atendem as exigências dos animais. O conteúdo de mineral da forragem depende de vários fatores, como solo, clima, espécie forrageira e sua maturidade.

Talvez nem precisássemos dizer o quão importante é trabalhar com suplementação mineral de bovinos, mas desenvolvemos este ebook para te dar mais alguns motivos, continue lendo.

Instituto Estudos Pecuários www.iepec.comIMPORTÂNCIA DOS

NUTRIENTES MINERAISEmbora compondo apenas cerca de 5% do corpo de um animal, os nutrientes minerais contribuem com grande parte do esqueleto (80% a 85%) e compõem a estrutura dos músculos, sendo indispensáveis ao bom funcionamento do organismo. Os desequilíbrios dos minerais na dieta animal podem ocorrer tanto pela deficiência como pelo excesso.

Instituto Estudos Pecuários www.iepec.comSINTOMAS DA

DEFICIÊNCIA MINERALComo se trata de um grande número de elementos que desempenham as mais variadas e complexas funções no organismo, os sintomas causados pelos desequilíbrios minerais da dieta não são específicos. Esses sintomas podem ser confundidos com aqueles causados por deficiência de energia e proteína ou por problemas de saúde.

Os principais sintomas gerais que indicam a ocorrência de deficiências minerais no rebanho são:

APETITE DEPRAVADO• Os animais comem terra, pano e plástico; • Roem e ingerem ossos, madeira e casca de árvores;• Lambem uns aos outros;• Apresentam avidez por sal comum.

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ANOMALIA DOS OSSOS3

REDUÇÃO DO APETITE2Mesmo em pastagens com plena disponibilidade de forragem e de boa qualidade, os animais apresentam baixo consumo, vazio profundo e baixo escore de condição corporal.

Os ossos longos se tornam curvos e as extremidades dilatadas, e podem se tornar porosos e quebradiços.

SINTOMAS DADEFICIÊNCIA MINERAL

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ANOMALIAS DA PELE5

FRATURAS ESPONTÂNEAS4Frequentemente, ocorrem quebraduras ósseas, sobretudo quando os animais são manejados, evidenciando fraqueza do esqueleto.

Despigmentação e perda de pêlo, e desordem da pele, como ressecamento e descamação.

SINTOMAS DADEFICIÊNCIA MINERAL

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BAIXA FERTILIDADE7

BAIXO CRESCIMENTO E PRODUTIVIDADE6O crescimento dos animais jovens é retardado, o ganho de peso é baixo ou negativo (perda de peso) e a produção leiteira é prejudicada.

Rebanhos com carência mineral apresentam uma reduzida fertilidade das vacas, em face da ocorrência de cios irregulares ou ausentes, abortamento e retenção placentária, resultando em baixa produção de bezerros.

SINTOMAS DADEFICIÊNCIA MINERAL

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BAIXA RESISTÊNCIA A DOENÇAS8Animais deficientes em minerais são menos resistentes (mais susceptíveis) a doenças e se ressentem mais dos ataques de parasitas internos (vermes).

SINTOMAS DADEFICIÊNCIA MINERAL

Instituto Estudos Pecuários www.iepec.comFORMULAÇÃO DA

MISTURA MINERALÉ possível se elaborar fórmulas especiais que atendam determinadas condições da pastagem ou do rebanho. Por exemplo, pastagens de solos arenosos ou de cerrado (ou seja, em solos fracos) exigem misturas mais concentradas que aquelas de solos mais férteis. De mesma forma, o gado de leite é mais exigente em termos de minerais que o gado de engorda.

Instituto Estudos Pecuários www.iepec.comMINERAIS ESSENCIAIS E

SUAS PRINCIPAIS FUNÇÕESMacro funçãoCálcio Formação de ossos e dentes, atividade muscular e nervosaEnxofre Funções metabólicas e formação de aminoácidos no rúmenFósforo Reprodução e formação de ossos e dentesMagnésio Crescimento, reprodução e funções metabólicasPotássio Funções metabólicas

Micro funçãoCobalto Componente da vitamina B12Cobre Formação da hemoglobina e metabolismo nos tecidosCromo Resposta imune e fator de tolerância a glicoseIodo Produção de hormônios da tireóide e metabolismo energéticoManganês Formação de enzimas envolvidas no processo reprodutivoSelênio Antioxidante, presente na enzima glutationa peroxidaseZinco Atividade enzimática

REFERÊNCIASAGRICULTURAL RESEARCH COUNCIL (London, England). The nutrient requirement of ruminant livestock. Farnham Royal: CAB, 1980. p. 228-229.

BRUM, P. A. R.; SOUSA, J. C.; COMASTRI FILHO, J. A.; ALMEIDA, I. L. Deficiências minerais de bovinos na sub-região dos Paiaguás, no Pantanal Matogrossense. 1. Cálcio, fósforo e magnésio. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 22, n. 9/10, p. 1039-1048, set./out. 1987a.

GEORGIEVSKII, V. I.; ANNEKOV, B. N.; SAMOKHIN, V. T. Mineral nutrition of animals. London: Butterworth, 1982. p. 11-56.

LITTLE, D. A. Utilization of minerals. In: HACKES, J.B. Nutritional limits to animal production from pastures. Proceedings of an International Symposium Sta. Luci, 1981, Queensland, Farnham Royal: CSIRO, 1981. p. 259-83.

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