Pão caseiro

500 ml de leite morno

3 ovos

1 copo (tipo requeijão) de açúcar

1 copo (tipo requeijão) menos um dedo de óleo

100 g de fermento biológico

1 colher (sopa) de sal

1,5 kg de farinha de trigo

Bata tudo no liquidificador

Depois despeje em uma bacia já com 1 Kg de farinha de trigo

Mexa com uma colher de pau, depois acrescente mais farinha (cerca de 500 g) aos poucos e sove com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea

Modele os pães, cubra comum plastico e toalha de mesa e deixe crescer até dobrar de volume, cerca de 1 hora

Asse em forno quente, em temperatura média (180ºC) por uns 45 minutos

Ao retirar do forno pincele com margarina para ficar macio

Rende 3 pães grandes

Se desejar pode fazer de bolinhas que vai ficar um perfeito pão de minuto

Ingredientes

Massa:

40 g de fermento biológico no inverno, ou apenas 30 g, no verão

1 colher de sopa rasa de açúcar

1 ovo

1 xícara de chá de leite morna

2 colheres de sopa de margarina

1 colher (sobremesa) de sal

500 g de farinha, mais ou menos até dar ponto

Tudo em temperatura ambiente

Recheio 1:

1 cebola media picadinha

½ xícara de azeitonas picadinha

½ calabresa triturada ou em cubinhos bem pequenos

Sal e pimenta a gosto

(os ingredientes acima devem ser misturados e reservados)

150 g de mussarela fatiada ou ralada

Recheio 2:

1 tomate médio picadinho

1 cebola media picadinha

150 g presunto triturado ou em cubinhos bem pequenos

Sal e pimenta a gosto

(os ingredientes acima devem ser misturados e reservados)

150 g de mussarela fatiada ou ralada

Recheio 3:

1 cebola media picadinha

½ lata de milho e ervilha

1 lata de atum ralado

Sal e pimenta a gosto

(os ingredientes acima devem ser misturados e reservados)

150 g de mussarela fatiada ou ralada

Dissolva o fermento com o açúcar, até que forme uma pasta

Depois coloque o leite morno, o ovo, a margarina, o sal e mexa bem (se tiver um mixer use-o)

Acrescente a farinha aos poucos até que a massa não grude mais nas mãos

Deixe crescer cerca de 40 a 60 minutos, ou até a massa dobrar de volume

Divida em 2 ou 3 partes, dependendo do quanto a massa cresceu, abra, espalhe a mussarela e depois coloque por cima o resto dos ingredientes do recheio

Deixar as bordas sem recheio para poder enrolar

Enrole e deixe descansar de 25 a 30 minutos

Coloque no forno médio, pré-aquecido (180º a 200º), por mais ou menos 30 minutos, ou até que esteja dourado

Se gostar mais moreninho, pincele 1 gema de ovo, antes de levar ao forno

Ingredientes

200 ml de chá verde

½ xícara (chá) de melão

1 colher (sobremesa) de gengibre picado ou 1 colher (café) de gengibre em pó

2 fatias de melão

1/2 limão

4 rodelas de gengibre

2 colheres de sopa de uva passa

2 colheres de sopa de semente de melão

1/2 meio copo de água gelada

2 litros de água

- 1 colher (chá) de gengibre moído na hora

- 1 pepino médio descascado e cortado em fatias finas

- 1 limão médio cortado em fatias finas

- 12 folhas de hortelã

Bolo de fubá

2 xícaras de açúcar

1 1/2 xícara de fubá

1 1/2 colher de farinha

2 colheres de manteiga

1 colher de fermento em pó

4 ovos

3 copos de leite

5 colheres de (sopa) de queijo parmesão

2 colheres (sopa) de requeijão cremoso

Descrição: Aprenda como fazer Bolo de fubá cremoso da roça. Veja a receita:

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até que se forme uma massa bem

homogênea.

Unte uma forma e leve o mesmo ao forno até dourar bem.

Bom Apetite

Bolo aipim

No liquidificador, bata o aipim picado com os ovos, a margarina, o leite de coco e o leite

Coloque em uma tigela e misture o coco e o açúcar

Asse em tabuleiro untado

Ingredientes

1 kg de aipim sem casca picado

3 ovos

200 ml de leite de coco

100 g de coco ralado em flocos

2 colheres de margarina

3 xícaras de açúcar

2 copos tipo requeijão de leite

Pão

Coloque no liquidificador os ingredientes, menos o trigo, bata por 3 minutos

Despeje o liquido batido no liquidificador numa bacia e adicione aos poucos o trigo, mexendo com uma colher de pau

Quando estiver desgrudando da colher mexa com a mão até a massa ficar lisinha

Deixe-a descansar por 1 hora

Cortar os pedaços e moldar de acordo com sua imaginação

Informações Adicionais

Ingredientes

1 copo e 1/2 de leite

1 copo de água morna

2 colheres de fermento biológico

1/2 copo de óleo

3 ovos

1 copo de 250 g de açucar cristal

1,5 kg de trigo

Ingredientes

Doce de abacaxi:

1 abacaxi grande

1 copo de água

6 colheres de açúcar

Creme:

1 lata de leite condensado (marca boa)

1 lata de leite (medida do leite condensado)

3 gemas

Cobertura:

3 claras

1 lata de creme de leite sem soro (marca boa)

5 colheres de açúcar

Doce

Corte o abacaxi em cubinhos, coloque em uma panela com a água e o açúcar

Deixe cozinhar até que seque a água e fique mais escurinho

Depois de frio coloque na tigela de vidro

Creme

Coloque os três ingredientes na panela em fogo baixo até ferver (ele não engrossa muito e não deve parar de mexer se não ele gruda em baixo da panela)

Depois de frio despeje em cima do doce do abacaxi

Cobertura

Bata as 3 claras em neve

Depois acrescente o creme de leite e o açúcar e misture carinhosamente com uma espátula

Despeje em cima do creme

Leve ao freezer por uma 2 horas e sirva bem gelado

Venich

150 ml de água oxigenada 30%

7 colheres (sopa) de sabão em pó

7 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio

5 ml de amaciante

Colocar os ingredientes num recipiente de boca larga.

Misturar bem com uma espátula até virar uma pasta.

Se preferir pode diluir com água. Guardar em recipientes escuros ao abrigo da luz.

Modo de usar Usar 5 ml para cada 10 Kg de roupa. Em manchas difíceis, aplicar algumas gotas do produto, deixar agir por 5 minutos e lavar normalmente. Este produto não substitui o sabão e é um complemento para a lavagem normal das roupas. Se tiver dúvidas, testar antes o produto em roupas coloridas e/ou delicadas.