Slack, N. et al Administrao da Produo. 2 Edio. Ed. Atlas, So Paulo SP, 2002, 747p. Moreira, D. A. Administrao da Produo e de Operaes. Cengage Learning, So Paulo SP, 2008, 624p. Antunes, J. et al Sistemas de Produo: conceitos, e prticas para projeto e gesto da produo enxuta. Ed. Bookman, Porto Alegre, 2008, 328p.

Processo Organizacional Tudo o que acontece nas organizaes pode ser

considerado como uma forma de transformao. A sequncia de atividades, executadas sempre da mesma forma e ordem, para realizar um produto ou servio chamada de processo organizacional. A correta identificao de um processo, por meio de ferramentas como o diagrama de processo e os fluxogramas, permite que ele seja analisado e melhorado. Os fluxogramas so formas de representar por meio de smbolos grficos, a sequncia dos passos de um trabalho, para facilitar sua anlise.

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Processos Organizacionais

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Sistemas ProdutivosRecursos transformados - Materiais - Informaes - Consumidores

InputRecursos de transformao - Instalaes - Equipamentos - Pessoal

Processo de transformao (Operaes)

Output

Bens e servios

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Processamento Montagem Preparao

Eventos de um Sistema Produtivo (Operaes)

Alterao de caractersticas fsicas ou qumicas

Clculos, anotaes, preenchimentos, informao, etc.

Inspeo Exame ou conferncia

Armazenagem Reteno intencional de um item ou objeto

Demora Reteno no intencional de um item ou objeto, impedindo o

andamento do fluxo (espera)

Transporte Deslocamento de um item ou objeto de um local para outro

(entre Estaes de Trabalho, por exemplo)

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Descrio do processo de convite para ir ao cinema

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Tipos de fluxogramas utilizados em operaes industriais

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Anlise do Processo possvel otimizar a operao ? O arranjo fsico da estao de trabalho pode ser

melhorada ? As condies de trabalho so satisfatrias ? Como as perdas podem ser reduzidas ? As distncias percorridas pelos materiais podem ser reduzidas ? O manuseio de material pode ser reduzido ? Atividades similares podem ser agrupadas ? possvel programar a entrega de materiais de forma a evitar estoques ? As instrues de trabalho esto claras ?8/11

modelo comumente utilizado em processos industriais.

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Prof. Dr. Milton Vieira Junior

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