31 de maio de 2007

Cartografia do grupo de Cartografia do grupo de Angra dos ReisAngra dos Reis

SEMANA 11 - Projetos pedagógicos: SEMANA 11 - Projetos pedagógicos:

Construção hipermídiaConstrução hipermídia

Estado do Rio de JaneiroEstado do Rio de Janeiro

Cidade do Rio de JaneiroCidade do Rio de Janeiro

CULTURCULTURAA

CULTURCULTURAA

LUGARELUGARESS

LUGARELUGARESS

COMIDAS TÍPICASCOMIDAS TÍPICASCOMIDAS TÍPICASCOMIDAS TÍPICAS

Cidade de Angra dos ReisCidade de Angra dos Reis

CULTURACULTURA

LUGARESLUGARES

COMIDAS TIPICASCOMIDAS TIPICAS

Cultura da cidade do Rio de Cultura da cidade do Rio de janeirojaneiro

Um povo que investe em alegria.

No dia 20 de Janeiro de 1567 (440 No dia 20 de Janeiro de 1567 (440 anos), os portugueses venceram anos), os portugueses venceram importante batalha contra os importante batalha contra os franceses. Desde então, esta data, franceses. Desde então, esta data, consagrada pela Igreja Católica a consagrada pela Igreja Católica a São Sebastião, foi considerada o São Sebastião, foi considerada o marco da fundação da Cidade do marco da fundação da Cidade do Rio de Janeiro.Rio de Janeiro.Foi a inesquecível Capital Federal Foi a inesquecível Capital Federal da Federação Brasileira, até 1964.da Federação Brasileira, até 1964.Aqui índios nativos, brancos Aqui índios nativos, brancos europeus e negros escravos europeus e negros escravos africanos juntaram suas raças, africanos juntaram suas raças, formando a perfeita combinação formando a perfeita combinação que hoje contribui para a etnia que hoje contribui para a etnia brasileira.brasileira.O povo Carioca vem forjando sua O povo Carioca vem forjando sua histórica trajetória com feitos que histórica trajetória com feitos que marcam decisivamente a existência marcam decisivamente a existência de sua brava e generosa gente.de sua brava e generosa gente.

Lugares da cidade do Rio de JaneiroLugares da cidade do Rio de Janeiro

Cidade maravilhosa.Com um povo hospitaleiro.

FeijoadaIngredientes:

1/2 xícara de óleo 1 cabeça grande de alho 1 cebola média picada3 folhas de louro 300g de carne seca 300g de língua de porco300g costela de porco300g de rabo de porco 300g de lingüiça paio 300g de orelha de porco 300g de lombo 1/2 kg de feijão cozido

Modo de Preparo: O feijão preto é feito separadamente. Cozinhe meio quilo em água. Coloque óleo em uma panela bem quente. Despeje a cabeça grande de alho socado e a cebola média picada.

Acrescente três folhas de louro. Coloque todas as carnes na panela e deixe por cinco minutos. Acrescente o feijão preto e sirva.

Comida típica da cidade do Rio de JaneiroComida típica da cidade do Rio de Janeiro

Peixe com Banana Ingredientes:

  1 Kg de postas de peixe xerelete, carapau ou outro a gosto/ 2 pimentões verdes médios picados em tiras /  1 cebola grande picada/ 1 xícara (chá) de coentro bem picado/ pimenta do reino a gosto/ 1 colher (sopa) de azeite de oliva// sal a gosto/ 6 bananas médias tipo prata quase maduras (ainda verdes)/ farinha crua de mandioca o suficiente (para o pirão)

Confecção:

Coloque em uma panela grande, regada com azeite, as postas de peixe juntamente com os temperos. Deixe refogar em fogo baixo durante cerca de 30 minutos, mexendo às vezes para não grudar no fundo da panela. Quando o caldo estiver encorpado e o peixe cozido, retire as postas e reserve. Acrescente as bananas verdes, descascadas, e cozinhe até ficarem macias. Para servir, coloque em cada prato a farinha crua de mandioca. Despeje por cima uma quantidade do caldo de peixe bem quente, para fazer o pirão no próprio prato, remexendo a mistura. O peixe e a banana devem ser servidos separadamente.

Comida Típica da Cidade de Angra Dos Comida Típica da Cidade de Angra Dos ReisReis

Lugares da Cidade de Angra dos ReisLugares da Cidade de Angra dos Reis

365 Ilhas. Uma para cada dia do ano.

Cultura da Cidade de Angra dos ReisCultura da Cidade de Angra dos Reis

Angra dos Reis é uma das mais Angra dos Reis é uma das mais antigas cidades do Brasil (505 antigas cidades do Brasil (505 anos). As terras do município anos). As terras do município

foram descobertas foram descobertas oficialmente pelo navegador oficialmente pelo navegador

Gonçalo Coelho, em 06 de Gonçalo Coelho, em 06 de janeiro de 1502, dois anos janeiro de 1502, dois anos após o Descobrimento do após o Descobrimento do

Brasil. Brasil.