17 a 21 de setembro ) lórico l) (g) (g) (g) l (g) · flocos de cereais integrais (centeio, trigo e...

1
17 a 21 de setembro Declaração Nutricional (100g/ml): Sopa Feijão-verde 198 47 1,5 0,2 2,2 0,2 Prato Peito de frango aromático com arroz de açafrão 523 125 1,7 0,3 1,1 1,3 Opção Salada de feijão frade com ovo e atum 472 113 1,7 0,2 1,1 2,0 Vegetariano Cataplana de hortícolas (curgete, beringela, cenoura, couve galega) com batata e avelã 282 67 2,1 0,2 1,9 0,1 Hortícolas Salada ibérica (alface roxa, alface verde, rúcula, pepino, manjericão fresco, azeite e limão) 116 28 1,9 0,3 1,0 0,0 Sobremesa Fruta variada da época 238 57 0 0 13 0,0 Meio da Manhã Meio pão com compota de frutas e leite simples (cevada ou canela - opcional) 286 68 1,6 0,8 5,6 0,2 Lanche da Tarde Pão com queijo e fruta (uvas) 453 108 1,3 0,6 6,7 0,5 Sopa Primavera 233 56 1,7 0,2 2,0 0,2 Prato Filete de salmão com batata brava 391 93 1,7 0,4 1,8 0,2 Opção Chilli de carne de vaca com arroz seco 941 225 5,6 1,7 1,8 0,3 Vegetariano Tagliatelli de cogumelos frescos e feijão verde gratinado 794 190 2,2 0,7 2,3 0,4 Hortícolas Salada grega (tomate, pepino, pimento verde, cebola, azeitona preta, queijo feta, oregão, azeite e sumo de limão) 460 110 8,4 5,0 1,9 0,5 Sobremesa Fruta variada da época ou mousse de chocolate 238/ 1164 57/ 278 0/ 13,1 0/ 5,7 13/ 30 0/ 0,23 Meio da Manhã Meio pão com creme vegetal e sumo natural de laranja com cenoura 308 74 2,6 1,2 4,6 0,2 Lanche da Tarde Flocos de cereais integrais (centeio, trigo e aveia)com iogurte sólido de aromas 593 142 1,7 0,1 1,2 0,3 Sopa Nabiças com feijão vermelho 235 56 1,0 2,0 0,1 0,1 Prato Rojões com arroz de cenoura 937 224 3,0 0,4 0,9 0,2 Opção Tagliatelli salteado em ervas aromáticas e azeite com tamboril salteado com camarão 903 216 2,3 0,7 1,3 0,4 Vegetariano Açorda de ovo com espinafre 730 174 6,2 1,4 1,3 0,8 Hortícolas Salada de alface, pepino, couve roxa, rúcula e tomate 82 20 0,3 0,1 2,8 0,0 Sobremesa Fruta variada da época 238 57 0 0 13 0,0 Meio da Manhã Meio pão com queijo e fruta (banana) 306 73 1,5 6,9 0,7 0,1 Lanche da Tarde Pão com marmelada e leite simples (cevada ou canela - opcional) 545 130 3,6 0,9 5,4 0,5 Sopa Couve lombarda 206 49 1,8 0,3 2,0 0,2 Prato Macarronete de atum 685 164 3,9 1,1 2,0 0,2 Opção Coelho assado no forno com arroz de ervilhas 677 162 5,2 1,1 0,6 0,2 Vegetariano Tortilha à espanhola com feijão verde cozido 377 90 4,0 0,9 1,3 0,3 Hortícolas Salada mista (tomate, alface e pepino com cenoura raspada e agrião) 115 27 1,5 0,2 2,3 0,5 Sobremesa Fruta variada da época 238 57 0 0 13 0,0 Meio da Manhã Meio pão com creme vegetal e leite simples (cevada ou canela - opcional) 308 74 2,6 1,2 4,6 0,2 Lanche da Tarde Panquecas e iogurte sólido de aromas 322 77 2,0 0,7 7,1 0,2 Sopa Couve portuguesa 293 70 2,7 0,4 2,5 0,1 Prato Peru assado no forno com batata areada 457 109 2,6 0,7 0,8 0,1 Opção Bacalhau com broa 548 131 5,0 0,3 0,9 2,3 Vegetariano Salteado de rebentos de soja com feijão e couve penca com arroz seco 975 233 3,1 0,4 1,8 0,2 Hortícolas Salada de beterraba, espinafre, tomate e cebola 69 17 0,3 0,1 2,3 0,1 Sobremesa Fruta variada da época 238 57 0 0 13 0,0 Meio da Manhã Meio pão com compota de furtas e iogurte sólido de aromas 286 68 1,6 0,8 5,6 0,2 Lanche da Tarde Pão com queijo e fruta (pêra) 453 108 1,3 0,6 6,7 0,5 Alergénios: Informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas as contaminações cruzadas no restaurante. Sem adição de açúcares, contendo apenas os açúcares presentes naturalmente nos alimentos utilizados 6ª feira Sal (g) Valor Calórico (kj) Valor Calórico (Kcal) Lípidos (g) Saturados (g) Açúcares (g) Menu Semanal - 1º, 2º e 3º Ciclos, Secundário 2ª feira 3ª feira 4ª feira 5ª feira

Upload: doanthu

Post on 11-Nov-2018

212 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: 17 a 21 de setembro ) lórico l) (g) (g) (g) l (g) · Flocos de cereais integrais (centeio, trigo e aveia) ... Hortícolas Salada de beterraba, ... Meio da Manhã Meio pão com compota

17 a 21 de setembro

Declaração Nutricional (100g/ml):

Sopa Feijão-verde 198 47 1,5 0,2 2,2 0,2

Prato Peito de frango aromático com arroz de açafrão 523 125 1,7 0,3 1,1 1,3

Opção Salada de feijão frade com ovo e atum 472 113 1,7 0,2 1,1 2,0

VegetarianoCataplana de hortícolas (curgete, beringela, cenoura, couve galega) com

batata e avelã282 67 2,1 0,2 1,9 0,1

HortícolasSalada ibérica (alface roxa, alface verde, rúcula, pepino, manjericão

fresco, azeite e limão)116 28 1,9 0,3 1,0 0,0

Sobremesa Fruta variada da época 238 57 0 0 13 0,0

Meio da ManhãMeio pão com compota de frutas e leite simples (cevada ou canela -

opcional)286 68 1,6 0,8 5,6 0,2

Lanche da Tarde Pão com queijo e fruta (uvas) 453 108 1,3 0,6 6,7 0,5

Sopa Primavera 233 56 1,7 0,2 2,0 0,2

Prato Filete de salmão com batata brava 391 93 1,7 0,4 1,8 0,2

Opção Chilli de carne de vaca com arroz seco 941 225 5,6 1,7 1,8 0,3

Vegetariano Tagliatelli de cogumelos frescos e feijão verde gratinado 794 190 2,2 0,7 2,3 0,4

HortícolasSalada grega (tomate, pepino, pimento verde, cebola, azeitona preta,

queijo feta, oregão, azeite e sumo de limão)460 110 8,4 5,0 1,9 0,5

Sobremesa Fruta variada da época ou mousse de chocolate 238/ 1164 57/ 278 0/ 13,1 0/ 5,7 13/ 30 0/ 0,23

Meio da Manhã Meio pão com creme vegetal e sumo natural de laranja com cenoura 308 74 2,6 1,2 4,6 0,2

Lanche da TardeFlocos de cereais integrais (centeio, trigo e aveia)com iogurte sólido de

aromas593 142 1,7 0,1 1,2 0,3

Sopa Nabiças com feijão vermelho 235 56 1,0 2,0 0,1 0,1

Prato Rojões com arroz de cenoura 937 224 3,0 0,4 0,9 0,2

OpçãoTagliatelli salteado em ervas aromáticas e azeite com tamboril salteado

com camarão903 216 2,3 0,7 1,3 0,4

Vegetariano Açorda de ovo com espinafre 730 174 6,2 1,4 1,3 0,8

Hortícolas Salada de alface, pepino, couve roxa, rúcula e tomate 82 20 0,3 0,1 2,8 0,0

Sobremesa Fruta variada da época 238 57 0 0 13 0,0

Meio da Manhã Meio pão com queijo e fruta (banana) 306 73 1,5 6,9 0,7 0,1

Lanche da Tarde Pão com marmelada e leite simples (cevada ou canela - opcional) 545 130 3,6 0,9 5,4 0,5

Sopa Couve lombarda 206 49 1,8 0,3 2,0 0,2

Prato Macarronete de atum 685 164 3,9 1,1 2,0 0,2

Opção Coelho assado no forno com arroz de ervilhas 677 162 5,2 1,1 0,6 0,2

Vegetariano Tortilha à espanhola com feijão verde cozido 377 90 4,0 0,9 1,3 0,3

Hortícolas Salada mista (tomate, alface e pepino com cenoura raspada e agrião) 115 27 1,5 0,2 2,3 0,5

Sobremesa Fruta variada da época 238 57 0 0 13 0,0

Meio da ManhãMeio pão com creme vegetal e leite simples (cevada ou canela -

opcional)308 74 2,6 1,2 4,6 0,2

Lanche da Tarde Panquecas e iogurte sólido de aromas 322 77 2,0 0,7 7,1 0,2

Sopa Couve portuguesa 293 70 2,7 0,4 2,5 0,1

Prato Peru assado no forno com batata areada 457 109 2,6 0,7 0,8 0,1

Opção Bacalhau com broa 548 131 5,0 0,3 0,9 2,3

Vegetariano Salteado de rebentos de soja com feijão e couve penca com arroz seco 975 233 3,1 0,4 1,8 0,2

Hortícolas Salada de beterraba, espinafre, tomate e cebola 69 17 0,3 0,1 2,3 0,1

Sobremesa Fruta variada da época 238 57 0 0 13 0,0

Meio da Manhã Meio pão com compota de furtas e iogurte sólido de aromas 286 68 1,6 0,8 5,6 0,2

Lanche da Tarde Pão com queijo e fruta (pêra) 453 108 1,3 0,6 6,7 0,5

Alergénios: Informe-se junto da nossa equipa. Não poderão ser excluídas as contaminações cruzadas no restaurante.

Sem adição de açúcares, contendo apenas os açúcares presentes naturalmente nos alimentos utilizados

feir

a

Sal (

g)

Val

or

Cal

óri

co (

kj)

Val

or

Cal

óri

co

(Kca

l)

Líp

ido

s (g

)

Satu

rad

os

(g)

Açú

care

s (g

)

Menu Semanal - 1º, 2º e 3º Ciclos, Secundário2

ª fe

ira

feir

a4

ª fe

ira

feir

a