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ASSOCIAÇÃO PORTUGUESA DOS INDUSTRIAIS DE ALIMENTOS COMPOSTOS PARA ANIMAIS

NNºº 2233 // 22002200

SSeemmaannaa:: 0022 aa 0088//0066//22002200

PÁG:

✓ FLASH INFORMATIVO 1

✓ NOTÍCIAS DE MERCADOS 2

✓ BOLSA DO PORCO 5

✓ BOLSA DO BOVINO 6

✓ PREÇOS MÉDIOS NA PRODUÇÃO DE PRODUTOS PECUÁRIOS 7

✓ COTAÇÕES INTERNACIONAIS DE MATÉRIAS-PRIMAS 9

✓ APED – FLASH REPORT RETAIL – ABRIL 2020 10

✓ LEGISLAÇÃO NACIONAL E COMUNITÁRIA 13

✓ RECORTES DA IMPRENSA 14

✓ ASSEMBLEIA GERAL ORDINÁRIA DA IACA 16

✓ MENSAGEM DA FIPA - #industriaalimentarporsi 17

Av. 5 de Outubro, 21-2º Esq. - 1050-047 LISBOA

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IS 23/2020 – Semana de 02 a 08/06/2020 Página 1

ASSOCIAÇÃO PORTUGUESA DOS INDUSTRIAIS DE ALIMENTOS COMPOSTOS PARA ANIMAIS

INFORMAÇÃO SEMANAL

FLASH INFORMATIVO

• ALIMENTAÇÃO ANIMAL: Videoconferência com o Diretor-Geral da DG AGRI para apresentar as principais posições da Indústria em matérias como a Sustentabilidade, o Pacto Ecológico Europeu, o Plano Europeu da Proteína, “Do prado ao prato”, a Desflorestação, a Biodiversidade e a Reforma da PAC

• PRODUÇÃO ANIMAL: FEFAC assina carta aberta destacando o valioso papel que o Setor da produção animal tem desempenhado durante a pandemia Covid-19

• ALIMENTOS MEDICAMENTOSOS: Preparação da entrada em vigor da nova regulamentação

• BOLSA DO PORCO (04/06/20): Tendência de subida (0.03 €/Kg carcaça)

• BOLSA DO BOVINO (05/06/20): Descida de € 0.03 nos Novilhos e Novilhas

• PREÇOS MÉDIOS DE PRODUTOS PECUÁRIOS (semana de 01/06/20 a 07/06/20):

AVES: Tendência mista nos produtos avícolas, com frango em alta BOVINOS: Relativa estabilidade, descida nos novilhos de raça Charolês em Coimbra e Alentejo litoral

SUÍNOS: Tendência de ligeira subida nos porcos e mista nos leitões OVINOS: Tendência geral de manutenção; Alentejo Litoral, Estremoz e Évora em alta

• COTAÇÕES INTERNACIONAIS DAS PRINCIPAIS MATÉRIAS-PRIMAS

• APED – FLASH REPORT RETAIL – ABRIL 2020

• LEGISLAÇÃO: Medidas de natureza sanitária, regras aplicáveis aos estabelecimentos de aquicultura e de estabelecimentos de produtos germinais

• RECORTES DE IMPRENSA: Destaques para as expectativas do Governo para as exportações; artigo sobre Seguranças Alimentar; alterações do comportamento dos consumidores

• ASSEMBLEIA-GERAL DA IACA DIA 17 DE JUNHO (VIDEOCONFERÊNCIA)

• #INDUSTRIAALIMENTARPORSI PARA HOMENAGEAR OS PROFISSIONAIS DA INDÚSTRIA ALIMENTAR, HUMANA E ANIMAL


NOTÍCIAS DE MERCADOS

ALIMENTAÇÃO ANIMAL – Videoconferência com o Diretor-Geral da DG AGRI para apresentar principais posições da Indústria

Na passada sexta-feira, dia 5 de junho, uma delegação da FEFAC, constituída pelo ex-

Presidente Nick Major, o recém-eleito Presidente da FEFAC para o Mandato 2020/23, Asbjorg

Borsting (na sequência da Assembleia-Geral de 3 de junho), Alexander Döring, Secretário-

Geral, e Jaime Piçarra, na qualidade de Coordenador da “Task Force” da FEFAC sobre a PAC,

tiveram uma reunião por videoconferência com o novo Diretor-Geral da DG AGRI Wolfgang

Burtschers e os seus colaboradores, para apresentar os pontos de vista e posições da Indústria

europeia em matérias tão relevantes como a Sustentabilidade, Pacto Ecológico Europeu, Plano

Europeu da Proteína, “Do Prado ao Prato”, Desflorestação, Biodiversidade e Reforma da PAC,

bem como os desafios que se colocam ao Setor nos próximos anos, sendo certo de que não

existirão sistemas sustentáveis sem atividade pecuária (incluindo a aquicultura) e a

alimentação animal faz parte (tem de fazer) da solução.

Outras ideias fortes que deixámos na apresentação: têm de existir políticas coerentes na União

Europeia, designadamente a dos biocombustíveis (Energias Renováveis) – temos o exemplo

recente do biodiesel e a importância dos bagaços de colza -, e a política comercial, no quadro

dos acordos de comércio livre (FTA), bem como um orçamento forte e adequado às ambições

que se pretendem.

A PAC deve continuar a ser comum e precisamos de um Mercado Único forte, bem como de

manter as importações de matérias-primas, desde logo a soja, e as exportações para Países

Terceiros, para garantir um papel reforçado da produção europeia na cadeia de abastecimento

global de produtos de origem animal.

A questão das decisões com base científica e a relevância da investigação e desenvolvimento,

bem como a inovação, foram igualmente destacadas.

Foi recordada a Visão 2030 (os 3 grandes pilares e iniciativas) e referido que a Indústria não

esperou pelo Pacto Ecológico Europeu para começar a preocupar-se com estas questões,

tendo sido proativa e assim continuará a ser, destacando as 5 ambições para 2030 e a Carta

de Sustentabilidade que vai ser apresentada e assinada no Congresso da FEFAC, previsto

para 24 e 25 de setembro.

Aqui deixamos as principais notas da intervenção e da discussão com o Diretor-Geral da

DG AGRI:

• A indústria da alimentação animal está no centro de todos os nossos grandes desafios:

proteínas importadas e a ligação com a desflorestação são grandes desafios para a União

Europeia, e precisamos de melhorar esses aspetos. O modelo de negócio depende

naturalmente da produção pecuária, que está sob uma considerável pressão em questões

relacionadas com a saúde (carne vermelha), emissões de GEE (metano) e na

Biodiversidade, onde a pecuária não tem sido vista como parte da solução.

• Reconhecimento de que o acesso a novas tecnologias, por exemplo, as NGT, representa

outro desafio para todos nós. Trabalhou anteriormente sobre novas técnicas de reprodução

e melhoramento de plantas, por isso conhece bem estas tecnologias, defende uma

abordagem baseada na ciência e evidências, mas reconhece que a opinião pública continua

muito hostil.


• Referiu-se ao debate dos OGM onde as empresas de sementes prometiam milagres, em

relação ao menor uso de pesticidas e ao problema da escassez de água, mas onde estão as

evidências de que alcançaram o sucesso? No entanto, reafirmou o seu apoio a uma

abordagem baseada em evidências, tendo em vista o relatório anunciado da Comissão em

abril de 2021 sobre as NGT.

• Concluiu que a FEFAC abordou as mudanças fundamentais na sua apresentação e

reconheceu que a carne faz parte de uma dieta saudável, mas quanto às emissões de

metano, será que a Indústria pode oferecer soluções nutricionais adequadas, utilizando

novos alimentos ou aditivos para reduzir o metano?

• Observou que a crise do COVID-19 trouxe algumas mensagens políticas muito importantes

sobre as cadeias de abastecimento, observando o foco nas cadeias curtas, o que não vai

contra o Mercado Único ou as regras de comércio internacional.

• Realçou a necessidade de melhores alimentos que ajudem a reduzir as emissões

ambientais, mas questionou-se sobre o preço a pagar pelos agricultores, observando que

muitos dos nossos clientes não recebem nenhum financiamento da UE, em particular no

setor das aves e dos suínos.

• Observou que as metas da “Do Prado ao Prato”/Pacto Ecológico Europeu são parâmetros

que irão ser usados pela Comissão para avaliar os Planos Estratégicos Nacionais no quadro

da PAC: por exemplo, a Áustria já está com um nível de 25% da utilização da terra na

agricultura biológica e a Irlanda apenas em 1,7%, então há que estimular a Irlanda a atingir

as metas previstas até 2030.

• Observou que as ações legislativas programadas irão abordar as melhores práticas de

gestão (solos, ambiente, metas), que serão incluídas nos planos estratégicos nacionais (até

final do ano)

PRODUÇÃO ANIMAL – FEFAC assina carta aberta destacando o valor da atividade pecuária

Cerca de 70 organizações, entre as quais a FEFAC, em nome da Indústria europeia da

alimentação animal, representando agricultores, produtores pecuários, veterinários, saúde

animal e investigadores de todo o mundo, escreveram uma "carta aberta" na qual se destaca o

valioso papel que o Setor da produção animal tem desempenhado durante a pandemia Covid-

19.

A carta aberta realça o papel crucial do setor pecuário no apoio à nutrição global, aos altos

padrões de segurança alimentar e à saúde pública durante a pandemia Covid-19, sendo

igualmente um alerta aos decisores políticos, na sequência do lançamento do Plano Ecológico

Europeu e, mais recentemente, das Estratégias do “Do Prado ao Prato” e Biodiversidade.

A carta pode ser lida aqui.

ALIMENTOS MEDICAMENTOSOS – Preparação da entrada em vigor da nova regulamentação

A EFSA está a trabalhar ativamente na avaliação do risco da presença de resíduos de

antibióticos em alimentos não-alvo, estando prevista uma consulta aos operadores de

https://medium.com/@LivestockLetter/open-letter-on-the-value-of-animal-agriculture-97ab380271f6


mercado em julho de 2020. Entretanto, a Comissão Europeia está focada numa orientação

para as Autoridades nacionais de controlo, para que avaliem os métodos utilizados pelos

operadores da cadeia da alimentação animal (por exemplo, uso de micro-marcadores, métodos

de amostragem, etc.) para avaliar e controlar a contaminação cruzada e garantir a

homogeneidade adequada dos alimentos para animais, incluindo, mas não se limitando, os

alimentos medicamentosos.

Quanto ao estabelecimento de limites máximos para resíduos de antibióticos em alimentos

compostos não-alvo, para a qual recebeu um mandato da DG SANTE, a EFSA criou um grupo

de especialistas em junho de 2019, lidando por um lado com o risco das resistências

antimicrobianas (RAM) e, por outro lado, com o efeito promotor de crescimento.

O grupo RAM avaliou diferentes modelos para identificar níveis de antimicrobianos inferiores

com desenvolvimento de resistência antimicrobiana e combinações dos mesmos e testou-os

em tetraciclinas e trimetoprim.

Também foram consideradas possíveis abordagens para inferir as concentrações de

antimicrobianos nos alimentos para animais considerando as concentrações de

antimicrobianos no intestino dos animais. Parte do parecer (modelo de desenvolvimento da

RAM), uma vez aprovado pelo painel BioHaz da EFSA, será divulgado para consulta pública

durante o verão de 2020.

Paralelamente, foi solicitado ao EURL-FA o desenvolvimento de métodos analíticos para

quantificar a presença de antibióticos nos excipientes.

A FEFAC foi contactada para submeter amostras de alimentos medicamentosos para testar os

métodos.

O Secretariado entrará em contacto em breve com os seus membros para organizar colheitas

de amostras, uma vez esclarecidas as necessidades da EURL-FA.

Será muito importante o contributo das empresas associadas da IACA, para que a

realidade nacional possa ser tida em conta em todo este processo de avaliação.

Finalmente, a DG SANTE começou a trabalhar nas orientações para as autoridades nacionais

de controlo quanto à avaliação da homogeneidade dos alimentos para animais e da

contaminação cruzada de substâncias indesejáveis.

O objetivo é definir critérios harmonizados para que as autoridades competentes avaliem os

métodos utilizados pelos operadores (por exemplo, uso de marcadores, métodos de

amostragem, etc.).

Esta iniciativa não está especificamente focada nos alimentos medicamentosos, mas será uma

referência para a Comissão Europeia elaborar o seu Ato de implementação sobre critérios de

homogeneidade para os alimentos medicamentosos, conforme previsto no artigo 6º do

Regulamento (UE) 2019/4.

O Secretariado da FEFAC entrará em contato com a Comissão para partilhar os primeiros

feedbacks dos especialistas da FEFAC que apontam, em particular, para o estatuto legal dos

marcadores e para o coeficiente de variação (CV) excessivamente exigente de 5%, uma

vez que a prática atual parece situar-se entre 7 e 12%, dependendo, em particular, do

tamanho das partículas.

Fonte: FEFAC / IACA


BOLSA DO PORCO

INFORMAÇÃO SEMANAL

Sessão de 04 de junho de 2020

Subida de € 0.03

FIXADA NESTA SESSÃO

(Euros /KG/Carcaça, Classe E, 57% de músculo, entrada Matadouro)

ÚLTIMAS COTAÇÕES REGISTADAS NA U.E

PAÍS DATA EUROS Nas Condições para:

Espanha 04 de junho 1,288 Lérida: Euros peso/vivo

França 04 de junho 1,346 Plérin: em Euros, carcaça, TMP.

Holanda 29 de maio 1,510 Utrechtse: em Euros, com 56% de carne

Dinamarca 04 de junho 1,490 Em Coroas DK, convertido em Euros, carcaça, 57% de carne

Alemanha 03 de junho 1.660 Em Euros, carcaça com 56% de carne

Ver também em: www.bolsadoporco.com

A próxima sessão realizar-se-á no dia 11 de junho de 2020 (quinta-feira), pelas 19 horas A Mesa de Cotações

http://www.bolsadoporco.com/


BOLSA DO BOVINO

INFORMAÇÃO DE MERCADO

SESSÃO Nº 23 de 05 de junho de 2020

TENDÊNCIA: Descida de € 0.03 nos Novilhos e Novilhas e manutenção nas restantes categorias Por maioria, a decisão esta semana foi de descer os novilhos e novilhas em 0.03 € e manter as restantes categorias.

Cotações registadas esta semana, em Euros/Kg/Carcaça R

Observações: As cotações estabelecidas na mesa referem-se aos animais vendidos, pagos

em função do peso carcaça. A próxima sessão realizar-se-á na quinta-feira, dia 12 de junho de 2020, pelas 12.15h, na sede da Bolsa do Bovino do Montijo. A Mesa de Cotações

Categoria Cotação

Novilhos 3,67

Novilhas 3,67

Vitela 4,70

Vacas 2,00


PREÇOS MÉDIOS NA PRODUÇÃO DE PRODUTOS PECUÁRIOS

BOVINOS - Cotações nos Principais Mercados de Produção

Mercados Semana Anterior em € Semana Corrente em € Variação

Alentejo Litoral (Produção)

Novilho 12 a 24 meses Cruz. Charolês EUR/Kg P. Carcaça 3,55 3,45 -2,82%

Entre Douro e Minho (Produção)

Novilho 12 a 24 meses Turina EUR/Kg. P. Carcaça 3,10 3,10 0,00%

Vaca Abate Turina EUR/Kg. P. Carcaça 2,00 2,00 0,00%

Vitelo 3 a 6 meses - Turina EUR/Unidade 250,00 250,00 0,00%

Castelo Branco (Produção)

Novilho 12 a 24 meses Cruz. Charolês EUR/Kg P. Carcaça 3,85 3,85 0,00%


Coimbra (Produção)

Novilho 12 a 24 meses Cruz. Charolês EUR/Kg P. Carcaça 3,75 3,70 -1,33%



Elvas (Produção)


Guarda (Produção)



Ribatejo (Produção)



Vaca Abate Cruz. Charolês EUR/Kg. P. Carcaça 2,10 2,10 0,00%

Vaca Abate Turina EUR/Kg. P. Carcaça 1,80 1,80 0,00%


Évora (Produção)


Vaca Abate Cruz. Charolês EUR/KG. P. Carcaça 2,00 2,00 0,00%

OVINOS - Cotações nos Principais Mercados de Produção


Alentejo Litoral (Produção)

Borrego 22 a 28 Kg. Raça não Especificada EUR/KG. P. Vivo 2,20 2,50 13,64%

Alentejo Norte (Produção)


Beja (Produção)


Castelo Branco (Produção)

Borrego <12 Kg. Raça não Especificada EUR/Kg. P. Vivo 2,50 2,50 0,00%

Coimbra (Produção)


Cova da Beira (Produção)


Elvas (Produção)


Estremoz (Produção)


Évora (Produção)


Ribatejo (Produção)



AVES / OVOS - Cotações nos Principais Mercados de Produção


Dão - Lafões (Produção)

Frango Vivo -1,8 Kg. EUR/Kg. P. Vivo sc sc

Ovo a peso 60-68 g EUR/KG 0,75 0,65 -13,33%

Dão - Lafões (Grossista)

Frango 65% - 1,1 a 1,3 Kg. EUR/Kg. P. Carcaça sc sc

Ovo Classificado L (ovotermo) EUR/Dúzia 1,05 1,00 -4,76%

Ovo Classificado M (ovotermo) EUR/Dúzia 0,95 0,90 -5,26%

Litoral Centro (Grossista)

Frango 65% - 1,1 a 1,3 Kg. EUR/Kg. P. Carcaça sc sc

Ovo Classificado L (ovotermo) EUR/Dúzia 0,95 0,90 -5,26%

Ovo Classificado M (ovotermo) EUR/Dúzia 0,85 0,80 -5,88%

Médio Tejo

Ribatejo e Oeste

Frango Vivo -1,8 Kg. EUR/Kg. P. Vivo 0,70 0,85 21,43%

Ovo a peso 60-68 g EUR/KG 0,75 0,75 0,00%

Ovo Classificado L (ovotermo) EUR/Dúzia (Grossista) 1,10 1,10 0,00%

Ovo Classificado M (ovotermo) EUR/Dúzia (Grossista) 1,00 1,00 0,00%

Perú 80% 5,7 a 9,8 Kg. EUR/KG - P. Carcaça (Grossista) 2,26 2,26 0,00%

SUÍNOS - Cotações nos Principais Mercados de Produção

PORCO Classe E (57%)


Alentejo 1,50 1,55 3,33%

Beira Interior sc sc

Beira Litoral 1,55 1,57 1,29%

Entre Douro e Minho 1,64 1,66 1,22%

Ribatejo e Oeste 1,71 1,73 1,17%

COTAÇÃO MÉDIA NACIONAL (*) 1,53 1,54 0,65%

* Cotação com base no volume de abate de cada área de mercado

LEITÕES - Cotações nos Principais Mercados de Produção


Leitões até 12 Kg

Alentejo 2,72 2,50 -8,09%

Algarve sc sc

Beira Litoral 2,50 2,50 0,00%

Ribatejo e Oeste 2,50 2,71 8,40%

Leitões de 19 a 25 Kg.

Alentejo 2,20 2,20 0,00%

Semana Anterior : De 25 a 31/05/2020 Semana Corrente: De 01 a 07/06/2020 Fonte: SIMA/GPP


COTAÇÕES INTERNACIONAIS DE MATÉRIAS-PRIMAS

Fonte: Boletín Mercolleida


APED – FLASH REPORT RETAIL – abril 2020


LEGISLAÇÃO NACIONAL E COMUNITÁRIA

Jornal Oficial da União Europeia L 174 – 03 de junho de 2020

Regulamento Delegado (UE) 2020/686 da Comissão de 17 de dezembro de 2019, Que complementa o Regulamento (UE) 2016/429 do Parlamento Europeu e do Conselho no que se refere à aprovação de estabelecimentos de produtos germinais e aos requisitos de rastreabilidade e de saúde animal aplicáveis à circulação na União de produtos germinais de determinados animais terrestres detidos PDF

Regulamento Delegado (UE) 2020/687 da Comissão de 17 de dezembro de 2020, Que complementa o Regulamento (UE) 2016/429 do Parlamento Europeu e do Conselho no que se refere às regras de prevenção e controlo de certas doenças listadas PDF

Regulamento Delegado (UE) 2020/688 da Comissão de 17 de dezembro de 2019, Que complementa o Regulamento (UE) 2016/429 do Parlamento Europeu e do Conselho no que diz respeito aos requisitos de saúde animal aplicáveis à circulação na União de animais terrestres e de ovos para incubação PDF

Regulamento Delegado (UE) 2020/689 da Comissão de 17 de dezembro de 2019, Que complementa o Regulamento (UE) 2016/429 do Parlamento Europeu e do Conselho no que diz respeito a regras em matéria de vigilância, programas de erradicação e estatuto de indemnidade de doença para certas doenças listadas e doenças emergentes PDF

Regulamento de Execução (UE) 2020/690 da Comissão de 17 de dezembro de 2019, Que estabelece regras de aplicação do Regulamento (UE) 2016/429 do Parlamento Europeu e do Conselho no que diz respeito às doenças listadas sujeitas aos programas de vigilância da União, ao âmbito geográfico desses programas e às doenças listadas relativamente às quais pode ser estabelecido o estatuto de indemnidade de doença dos compartimentos PDF

Regulamento Delegado (UE) 2020/691 da Comissão de 30 de janeiro de 2020, Que complementa o Regulamento (UE) 2016/429 do Parlamento Europeu e do Conselho no que diz respeito às regras aplicáveis aos estabelecimentos de aquicultura e aos transportadores de animais aquáticos PDF

Regulamento Delegado (UE) 2020/692 da Comissão de 30 de janeiro de 2020, Que complementa o Regulamento (UE) 2016/429 do Parlamento Europeu e do Conselho no que diz respeito às regras aplicáveis à entrada na União, e à circulação e ao manuseamento após a entrada, de remessas de determinados animais, produtos germinais e produtos de origem animal PDF

Jornal Oficial da União Europeia L 178 – 08 de junho de 2020

Regulamento (UE) 2020/749 da Comissão, de 4 de junho de 2020, Que altera o anexo III do Regulamento (CE) nº 396/2005 do Parlamento Europeu e do Conselho no que diz respeito aos limites máximos de resíduos de clorato no interior e à superfície de determinados produtos PDF

http://publications.europa.eu/resource/cellar/e39edaa8-a565-11ea-bb7a-01aa75ed71a1.0018.01/DOC_1







https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PT/TXT/PDF/?uri=CELEX:32020R0749&from=PT


RECORTES DA IMPRENSA

O JORNAL ECONÓMICO 07.junho.2020

EXPORTAÇÕES TOMBAM 15,4% ESTE ANO E CRESCEM 8,4% EM 2021, SEGUNDO O GOVERNO

A resolução do Conselho de Ministros que aprova o Programa de Estabilização Económica e Social foi publicada no sábado à noite no suplemento do Diário da República e inclui as previsões do Governo para 2020 e 2021 que não tinham sido apresentadas por António Costa.

As exportações devem cair 15,4% este ano, devido à pandemia da covid-19, e crescer 8,4% em 2021, segundo o cenário macroeconómico que integra o Programa de Estabilização Económica e Social.

A resolução do Conselho de Ministros que aprova este programa foi publicada no sábado à noite no suplemento do Diário da República e inclui as previsões do Governo para 2020 e 2021, que não tinham sido apresentadas na quinta-feira, na conferência de imprensa que se seguiu à reunião semanal do executivo.

“Estima-se que a pandemia tenha um efeito negativo na procura externa relevante para as exportações portuguesas em 2020, prevendo-se uma redução de 15,4% nas exportações, após registar-se um crescimento de 3,7% em 2019. Parte deste efeito reflete uma redução nas exportações de serviços do setor do turismo, onde o impacto da pandemia se espera particularmente severo”, lê-se nas explicações que acompanham o cenário macroeconómico traçado pelo Governo.

Quanto às importações de bens e serviços, o executivo estima uma redução de 11,4% este ano e um crescimento de 7% em 2021. Em 2019, as importações, segundo dados do INE citados no documento, cresceram 5,3%.

O Governo apresenta na terça-feira a proposta de orçamento suplementar deste ano.

Fonte: O Jornal Económico

07.junho.2020

TER ACESSO A ALIMENTOS SEGUROS É UM DIREITO MUNDIAL

O ano de 2020 convidou-nos a celebrar a Sanidade Vegetal e convocou-nos a conversar sobre segurança alimentar. Um ano dedicado ao diálogo sobre a saúde das plantas, ao bem-estar humano e ambiental, celebrado num dos contextos mais imprevisíveis que alguma vez pudemos imaginar, obrigou-nos a pensar o ambiente e a segurança do que comemos e de como ter acesso a alimentos seguros é um direito que ganhámos há muito e que deve continuar a ser nosso, mundial, hoje e sempre.

Um mundo globalizado, com exportações anuais de alimentos constante e sistemas alimentares complexos, exige uma cooperação nacional e internacional, intersectorial, cada vez mais afinada e que garanta a segurança dos alimentos. Por isso, falar de sanidade vegetal, de cuidado com a fauna e flora, com os alimentos e com a saúde do ambiente, é falar de segurança alimentar. Um tema nem sempre linear e consensual, mas que, na verdade, além de um direito fundamental – conseguido há muito a nível civilizacional – é também uma responsabilidade de todos: produtores, indústrias alimentares, governos e consumidores.


O Eurostat revelou esta semana que entre 2011 e 2018, Portugal foi dos países que registou uma maior descida na venda de produtos fitofarmacêuticos (-43%). O que significa que as boas práticas agrícolas, os sistemas de protecção integrada e a aplicação de estratégias cada vez mais eficientes estão a permitir-nos optimizar o que produzimos e assegurar que todos, sem excepção, acedem de forma segura e justa aos alimentos necessários para uma vida saudável. E estes dados, sendo novos, mas bastante alinhados com o comportamento da indústria, revelam, uma vez mais como é importante abrir as portas dos nossos produtores e as janelas viradas para o campo, com o microscópio sempre presente para poder mostrar, sem medos, quem são os verdadeiros aliados nesta luta por uma alimentação mais segura. Alimentar uma população que não pára de crescer, acarreta riscos. Riscos que só com o apoio da ciência, tecnologia e investigação poderão ser minimizados. Por isso, uma vez mais: falar de segurança alimentar é falar de um cenário em que todos são protagonistas e da influência de cada um neste trabalho colectivo e diário.

E esta é a razão que está na origem da decisão da Organização Mundial de Saúde (OMS) e da Organização para a Alimentação e a Agricultura (FAO) de criar um dia por ano que nos lembra aquela que é a missão diária de centenas de profissionais do sector agroalimentar e outros – o Dia da Segurança Alimentar! É por isso que, pelo menos uma vez em todos os anos, desde 2019, vamos falar sobre um direito que deveria ser mundial, mas ainda não é, sublinhando a necessidade de ter acesso a alimentos seguros, nutritivos e em qualidade suficiente, e reforçando um tema que há muito a ANIPLA aborda e convida à discussão: como nos alimentaremos em 2050?

O direito a alimentos seguros é uma das maiores conquistas da civilização, posto em causa, actualmente, pelos perto 6 mil perigos (de diferentes tipos) que podem afetar a segurança dos alimentos. Perigos que têm de ser devidamente controlados com o apoio de ferramentas cada vez mais eficientes, pensadas para controlar a propagação desses mesmos organismos. Se a uns cabe garantir que os alimentos que produzem, transformam ou distribuem são sanitariamente seguros, a outros cabe o desenhar de um plano de acção coeso e exequível, sem o estabelecimento de metas ideológicas que apenas serão eficazes no papel, como é o caso da estratégia do “prado ao prato” que estabelece a redução de 50% do uso de produtos fitofarmacêuticos até 2030.

No Dia Mundial da Segurança Alimentar importa falar de uma responsabilidade que é partilhada, para alcançar um direito que é de todos, e que é cada vez mais necessária, no caminho por uma alimentação saudável, nutritiva e suficiente.

O artigo foi publicado originalmente em Fitosíntese.

Fonte: Agroportal

CENTROMARCA 08.junho.2020

COM MENOR RENDIMENTO, CONSUMIDORES COMPRAM MAIS MARCA PRÓPRIA

Os consumidores nacionais já estão refletir nas suas decisões de compra de produtos alimentares a quebra de rendimento sentida com o impacto da pandemia do novo coronavírus na economia. Compram mais marca própria e em promoção, o que já levou cadeias de supermercados a criar cabazes de bens essenciais, caso do Pingo Doce.

Fonte: Dinheiro Vivo Leia a notícia aqui

https://fitosintese.pt/2020/06/ter-acesso-a-alimentos-seguros-e-um-direito-mundial/

https://www.agroportal.pt/ter-acesso-a-alimentos-seguros-e-um-direito-mundial/

https://www.dinheirovivo.pt/consumo/pingo-doce-acelera-nas-promocoes-e-cria-cabaz-de-bens-essenciais/


CENTROMARCA 08.junho.2020

MAIS DE 30% DOS PORTUGUESES FARÁ MAIS COMPRAS ONLINE DEPOIS DO CONFINAMENTO, DIZ ESTUDO

Mais de 50% dos portugueses afirma ter realizado mais compras online durante o confinamento, consolidando o boom do eCommerce e contribuindo para a reinvenção do comércio tradicional.

Fonte: Jornal Económico Leia a notícia aqui

ASSEMBLEIA GERAL ORDINÁRIA

Terá lugar no dia 17 de junho de 2020, pelas 11,00 horas, a ASSEMBLEIA GERAL ORDINÁRIA da Associação Portuguesa dos Industriais de Alimentos Compostos para Animais, exclusivamente por via telemática, com recurso a plataforma digital de comunicação remota (Microsoft Teams), com a seguinte Ordem De Trabalhos Ponto Único – DISCUSSÃO E DELIBERAÇÃO SOBRE O RELATÓRIO E AS CONTAS

APRESENTADOS PELA DIRECÇÃO RESPEITANTES AO ANO DE 2019 E O PARECER DO CONSELHO FISCAL

https://jornaleconomico.sapo.pt/noticias/mais-de-30-dos-portugueses-fara-mais-compras-online-depois-do-confinamento-diz-estudo-596311


#industriaalimentarporsi

Obrigado a todos os profissionais que estão na

linha da frente deste combate e continuam todos os dias a produzir a alimentação humana

e animal A indústria alimentar e das bebidas é feita de pessoas e para as pessoas. Muitos de nós estão a dar o seu contributo para romper as cadeias de transmissão do COVID-19, protegendo a sua saúde e a dos outros, prosseguindo com o seu trabalho no isolamento do lar. Mas, tal como os profissionais de saúde ou as forças de segurança, há todos os dias milhares de pessoas anónimas que continuam a dar tudo nas nossas fábricas para que se continuem a produzir os géneros alimentícios e os alimentos para animais que tanto necessitamos e que estão também elas na linha da frente deste combate. Para levar uma palavra de incentivo a todos esses profissionais a FIPA lança o #industriaalimentarporsi. Cada partilha deste hashtag será uma palavra de incentivo. Obrigado!

https://www.linkedin.com/feed/hashtag/industriaalimentarporsi/

16 mensagem da fipa - #industriaalimentarporsi 17 · is 23/2020 – semana de 02 a 08/06/2020...

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