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Moinhos à Granel

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Moinhos à granel

Moinhos para venda de café no varejo, desenhados para moer o café ao gosto do cliente, desde uma moagem bem fina tal como o café Turco, até uma moagem mais grossa como a French Press, ideal para padarias, super mercados e cafeterias.

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Ajuste dos discos de moagem

1. Coloque um pacote de café vazio abaixo do duto de saída de café

2. Ligue o moinho para que saiam quaisquer residuos de café.

3. Gire o knob de seleção de moagem até a posição “TURKISH” (Sentido horário)

4. Solte os dois parafusos de fixação do knob (lado esquerdo)

5. Mantenha o knob na posição “TURKISH” ( sentido horário) com uma das mãos.

6. Ligue o moinho novamente, gire lentamente o parafuso de ajuste de moagem até que se escute um ruído dos discos raspando um no outro, faça isto com uma chave de fenda larga.

7. Gire o parafuso de ajuste de moagem no sentido anti-horário até que pare o ruído dos discos.

8. Desligue o moinho.

9. Pressione o knob e aperte os seus parafusos de fixação com a flecha na posição “TURKISH”.

10. Ligue o moinho e escute se há algum ruído dos discos raspando um no outro, se sim, repita os passos de 7 à 9.

11. Se não se escuta o ruído, os discos se encontram ajustados.

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Grosso

Regular

Cafeteira elétricaFiltrado

Filtrado automático

Fino

Espresso

Turco

GROSSO FINO

Ajuste dos discos de moagem

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Componentes Comuns

Discos opcionais para café turco (11285.0000)

Jogo standard 05861.1002

Discos de moagem

Um móvel e um fixo. A BUNN desenhou um sistema de discos que quebra efetivamente os grãos e logo começa a moer os grãos quebrados à um tamanho de partícula bem consistente. O tempo de vida dos discos é muito importante, por isto demos foco a dureza deste material, o que garante uma moagem excelente de até 30.000 libras (13.600 kg) de café.

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Placa de transmissão de rotação Parafuso de ajuste dos discos Ajusta a distância entre os discos,o que ajusta a moagem

Knob

Discos/câmara de moagem (G1;G2;G3)Discos de moagem O disco interior é fixo e o exterior roda, acionado pelo motor.Conjunto sem fim do rotor Introduz os grãos de café para sua moagem nos discos.

Câmara de moagem

Conj. de dispensamento de café

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G1, G2, G3

Interruptor do pacoteLocalizado na frente do moinho. Se ativa ao colocar um pacote sob o duto de descarga de café. Isto mantém fechado o contato do interruptor enquanto o pacote esta posicionado neste lugar.

SPST( unipolar de disparo único) Momentâneo

RELÉ

INTERR. DE PACOTE

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MotorDe 230 VCA, recebe tensão do relé. Proporciona a rotação para o disco de moagem exterior. Possuí um reset de sobre corrente na parte trazeira direita, para utilizar, retire a tampa da chaparia.

Componentes comuns

ReléRecebe tensão do interruptor de pacote (G1;2;3), permite a passagem de tensão através de seus contatos até o motor.

BCO

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G1, G2, G3

230 VOLTS CA

MONOFÁSICO 60 HZ

DIAGRAMA ELÉTRICO DA FIAÇÃO INTERNA G1, G2 E G3

BLK = PretoORA = Laranja BLU = AzulWHI = BrancoRED = Vermelho

GRN = VerdeVIO = VIioleta