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Aula de Xaropes Farmacoténica 1TRANSCRIPT
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Xaropes
Thas Nogueira Barradas
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Xaropes
Thas Nogueira Barradas
Formas Farmacuticas Lquidas
Formas Farmacuticas Lquidas
Emulses
Extrativas
Suspenses
Simples
Solues
Solues Orais;
Xaropes;
Solues Tpicas;
Solues
Parenterais;
Elixires;
Espritos, etc
Tinturas
Extratos fluidos
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Xaropes
Definio (Farmacopia Brasileira, 5Ed.): Forma farmacutica aquosa
caracterizada pela alta viscosidade, que apresenta no menos que 45% (p/p) de
sacarose ou outros acares na sua composio. Os xaropes geralmente contm
agentes flavorizantes.
Agente Flavorizante: Substncias (naturais ou sintticas) que conferem sabor e
odor ao produto.
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Xaropes
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Classificao:
Xaropes
Xaropes no-medicamentosos;
Xaropes Simples (85% p/p sacarose);
Xaropes medicamentosos.
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Composio Bsica
Sacarose ou substituto (s);
Conservantes;
Flavorizantes;
Corantes;
Frmaco ou princpio ativo.
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Palatabilidade:
Funes da Sacarose
Sabor doce;
Viscosificante.
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Estabilidade Microbiana:
Funes da Sacarose
Concentrao prxima saturao:
Solubilidade em gua (20C) = 1g/0,5 mL
Xarope Simples: 85% (p/v) de sacarose
Densidade do Xarope Simples: d = 1,313 g/mL (20C)
gua Livre = 3,8 mL em 100mL
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Funes da Sacarose Estabilidade Microbiana:
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Valor calrico: Metabolizada em glicose e frutose Contra-indicado para pacientes diabticos
Xaropes para diabticos:
a) Edulcorante adoantes artificiais. Ex: ciclamato de sdio, aspartame, sacarina
sdica, poliis;
b) Viscosificante agentes espessantes. Ex: metilcelulose, hidroxietilcelulose,
glicerina, goma adraganta, goma arbica, alginato de sdio.
c) Conservante microbiolgico Conservantes. Ex: metilparabeno (nipagin),
propilparabeno (nipazol), cido benzico, benzoato de sdio.
Funes da Sacarose
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Polil Doura em relao sacarose Valor calrico (kcal/g)
Sorbitol 50% 4
Manitol 40% 2
Xilitol 100% 4
Maltitol 80% 4
Lactitol 30 a 40% 2
Isomalte 45 a 60% 2
Tabela comparativa entre poliis
Fonte: http://www.setor1.com.br/aditivos/adocantes/comparativo.htm
Funes da Sacarose
Valor calrico:
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Conservantes
Protegem as formulaes do crescimento microbiano.
Quantidade:
Exemplos:
gua Livre;
Outros componentes
Benzoatos (benzoato de sdio, c. benzico);
Parabenos (metil e propilparabeno);
Quaternrios de Amnio (cloreto de benzalcnio);
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Naturais: leos volteis, extratos;
Sintticos: Vanilina;
Devem ser hidrossolveis.
Flavorizantes
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Corantes
Podem ser naturais ou sintticos;
Deve existir correspondncia com o sabor/odor conferido
pelo flavorizante;
Devem ser hidrossolveis;
Devem ser estveis luminosidade
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Preparao de Xaropes
Sacarose gua purificadaDissoluo
FiltraoXarope
Flavorizante
Conservante
Corante
Xarope no-
medicamentoso
Frmaco
Xarope medicamentoso
Mtodo a quente
Mtodo a frio
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Preparo a quente:
Preparao de Xaropes
Mtodo rpido;
Componentes termorresistentes e no-volteis;
Componentes termolbeis e volteis adicionados
aps a dissoluo;
Formao de acar invertido;
Produto final apresenta colorao.
Sacarose gua purificadaDissoluo
Filtrao
Xarope
Flavorizante
Conservante
Corante
Frmaco
Xarope medicamentoso
Ajuste do volume
Aquecimento
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Preparao de Xaropes Inverso do acar: Hidrlise da sacarose em dois
acares glicose e frutose.
Catalisadores: Componentes cidos, temperatura e
microorganismos.
Consequncias: Alteraes do sabor, colorao e
estabilidade microbiana.
H2O
Sacarose gua Frutose Glicose
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Preparao de Xaropes
Preparo a frio:
gua purificadaDissoluo
Ajuste do volume
FiltraoAgitao
Sacarose
Flavorizante
Conservante
Corante
Frmaco
Mtodo lento;
Componentes termolbeis e volteis;
Evita a formao de acar invertido;
Produtos mais estveis;
Produtos transparentes e incolores
Xarope medicamentoso
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Envase Frascos de vidro vedados com batoque e tampa;
Temperatura de armazenagem;
Estabilidade de componentes termossensveis;
Evaporao da gua e subsequente condensao forma, na superfcie,um filme de
gua propcio ao crescimento de microrganismos;
Frascos com capacidade adequada ao volume acondicionado:
Diminuio do espao vazio minimiza a rea de evaporao da gua e melhora a
estabilidade microbiana;
Diminuio do ar minimiza efeitos de oxidao da formulao.
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Uso dos Xaropes
Vantagens: Desvantagens:
Fcil deglutio;
Adeso ao tratamento;
Flexibilidade de doses;
Rapidez do efeito farmacolgico;
Homogeneidade de dose.
Dificuldade de armazenamento e transporte;
Estabilidade fsico-qumica e microbiolgica;
Dificuldade de mascarar sabores desagradveis;
Exatido de dose e erros de medidas de volume.
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Controle de Qualidade de Xaropes
Caractersticas organolpticas;
Uniformidade de teor do frmaco;
Uniformidade de volume.
Densidade;
Polarimetria.
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Dispensao
Pacientes diabticos;
Armazenamento;
Dispositivos de medidas: Colher de sopa,
ch, caf, etc;
Outras instrues especficas para cada
frmaco.
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Consideraes Finais
Ao final da aula o aluno deve ser capaz de:
Conhecer a Forma Farmacutica, suas vantagens e desvantagens;
Reconhecer os pontos crticos no preparo da formulao;
Conhecer os excipientes e suas funes;
Identificar a necessidade de cada adjuvante;
Entender o papel do profissional farmacutico na correta dispensao do
medicamento.
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OBRIGADA!