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Xaropes Thaís Nogueira Barradas

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Aula de Xaropes Farmacoténica 1

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  • Xaropes

    Thas Nogueira Barradas

  • Xaropes

    Thas Nogueira Barradas

    Formas Farmacuticas Lquidas

    Formas Farmacuticas Lquidas

    Emulses

    Extrativas

    Suspenses

    Simples

    Solues

    Solues Orais;

    Xaropes;

    Solues Tpicas;

    Solues

    Parenterais;

    Elixires;

    Espritos, etc

    Tinturas

    Extratos fluidos

  • Xaropes

    Thas Nogueira Barradas

    Xaropes

    Definio (Farmacopia Brasileira, 5Ed.): Forma farmacutica aquosa

    caracterizada pela alta viscosidade, que apresenta no menos que 45% (p/p) de

    sacarose ou outros acares na sua composio. Os xaropes geralmente contm

    agentes flavorizantes.

    Agente Flavorizante: Substncias (naturais ou sintticas) que conferem sabor e

    odor ao produto.

  • Xaropes

    Thas Nogueira Barradas

    Classificao:

    Xaropes

    Xaropes no-medicamentosos;

    Xaropes Simples (85% p/p sacarose);

    Xaropes medicamentosos.

  • Xaropes

    Thas Nogueira Barradas

    Composio Bsica

    Sacarose ou substituto (s);

    Conservantes;

    Flavorizantes;

    Corantes;

    Frmaco ou princpio ativo.

  • Xaropes

    Thas Nogueira Barradas

    Palatabilidade:

    Funes da Sacarose

    Sabor doce;

    Viscosificante.

  • Xaropes

    Thas Nogueira Barradas

    Estabilidade Microbiana:

    Funes da Sacarose

    Concentrao prxima saturao:

    Solubilidade em gua (20C) = 1g/0,5 mL

    Xarope Simples: 85% (p/v) de sacarose

    Densidade do Xarope Simples: d = 1,313 g/mL (20C)

    gua Livre = 3,8 mL em 100mL

  • Xaropes

    Thas Nogueira Barradas

    Funes da Sacarose Estabilidade Microbiana:

  • Xaropes

    Thas Nogueira Barradas

    Valor calrico: Metabolizada em glicose e frutose Contra-indicado para pacientes diabticos

    Xaropes para diabticos:

    a) Edulcorante adoantes artificiais. Ex: ciclamato de sdio, aspartame, sacarina

    sdica, poliis;

    b) Viscosificante agentes espessantes. Ex: metilcelulose, hidroxietilcelulose,

    glicerina, goma adraganta, goma arbica, alginato de sdio.

    c) Conservante microbiolgico Conservantes. Ex: metilparabeno (nipagin),

    propilparabeno (nipazol), cido benzico, benzoato de sdio.

    Funes da Sacarose

  • Xaropes

    Thas Nogueira Barradas

    Polil Doura em relao sacarose Valor calrico (kcal/g)

    Sorbitol 50% 4

    Manitol 40% 2

    Xilitol 100% 4

    Maltitol 80% 4

    Lactitol 30 a 40% 2

    Isomalte 45 a 60% 2

    Tabela comparativa entre poliis

    Fonte: http://www.setor1.com.br/aditivos/adocantes/comparativo.htm

    Funes da Sacarose

    Valor calrico:

  • Xaropes

    Thas Nogueira Barradas

    Conservantes

    Protegem as formulaes do crescimento microbiano.

    Quantidade:

    Exemplos:

    gua Livre;

    Outros componentes

    Benzoatos (benzoato de sdio, c. benzico);

    Parabenos (metil e propilparabeno);

    Quaternrios de Amnio (cloreto de benzalcnio);

  • Xaropes

    Thas Nogueira Barradas

    Naturais: leos volteis, extratos;

    Sintticos: Vanilina;

    Devem ser hidrossolveis.

    Flavorizantes

  • Xaropes

    Thas Nogueira Barradas

    Corantes

    Podem ser naturais ou sintticos;

    Deve existir correspondncia com o sabor/odor conferido

    pelo flavorizante;

    Devem ser hidrossolveis;

    Devem ser estveis luminosidade

  • Xaropes

    Thas Nogueira Barradas

    Preparao de Xaropes

    Sacarose gua purificadaDissoluo

    FiltraoXarope

    Flavorizante

    Conservante

    Corante

    Xarope no-

    medicamentoso

    Frmaco

    Xarope medicamentoso

    Mtodo a quente

    Mtodo a frio

  • Xaropes

    Thas Nogueira Barradas

    Preparo a quente:

    Preparao de Xaropes

    Mtodo rpido;

    Componentes termorresistentes e no-volteis;

    Componentes termolbeis e volteis adicionados

    aps a dissoluo;

    Formao de acar invertido;

    Produto final apresenta colorao.

    Sacarose gua purificadaDissoluo

    Filtrao

    Xarope

    Flavorizante

    Conservante

    Corante

    Frmaco

    Xarope medicamentoso

    Ajuste do volume

    Aquecimento

  • Xaropes

    Thas Nogueira Barradas

    Preparao de Xaropes Inverso do acar: Hidrlise da sacarose em dois

    acares glicose e frutose.

    Catalisadores: Componentes cidos, temperatura e

    microorganismos.

    Consequncias: Alteraes do sabor, colorao e

    estabilidade microbiana.

    H2O

    Sacarose gua Frutose Glicose

  • Xaropes

    Thas Nogueira Barradas

    Preparao de Xaropes

    Preparo a frio:

    gua purificadaDissoluo

    Ajuste do volume

    FiltraoAgitao

    Sacarose

    Flavorizante

    Conservante

    Corante

    Frmaco

    Mtodo lento;

    Componentes termolbeis e volteis;

    Evita a formao de acar invertido;

    Produtos mais estveis;

    Produtos transparentes e incolores

    Xarope medicamentoso

  • Xaropes

    Thas Nogueira Barradas

    Envase Frascos de vidro vedados com batoque e tampa;

    Temperatura de armazenagem;

    Estabilidade de componentes termossensveis;

    Evaporao da gua e subsequente condensao forma, na superfcie,um filme de

    gua propcio ao crescimento de microrganismos;

    Frascos com capacidade adequada ao volume acondicionado:

    Diminuio do espao vazio minimiza a rea de evaporao da gua e melhora a

    estabilidade microbiana;

    Diminuio do ar minimiza efeitos de oxidao da formulao.

  • Xaropes

    Thas Nogueira Barradas

    Uso dos Xaropes

    Vantagens: Desvantagens:

    Fcil deglutio;

    Adeso ao tratamento;

    Flexibilidade de doses;

    Rapidez do efeito farmacolgico;

    Homogeneidade de dose.

    Dificuldade de armazenamento e transporte;

    Estabilidade fsico-qumica e microbiolgica;

    Dificuldade de mascarar sabores desagradveis;

    Exatido de dose e erros de medidas de volume.

  • Xaropes

    Thas Nogueira Barradas

    Controle de Qualidade de Xaropes

    Caractersticas organolpticas;

    Uniformidade de teor do frmaco;

    Uniformidade de volume.

    Densidade;

    Polarimetria.

  • Xaropes

    Thas Nogueira Barradas

    Dispensao

    Pacientes diabticos;

    Armazenamento;

    Dispositivos de medidas: Colher de sopa,

    ch, caf, etc;

    Outras instrues especficas para cada

    frmaco.

  • Xaropes

    Thas Nogueira Barradas

    Consideraes Finais

    Ao final da aula o aluno deve ser capaz de:

    Conhecer a Forma Farmacutica, suas vantagens e desvantagens;

    Reconhecer os pontos crticos no preparo da formulao;

    Conhecer os excipientes e suas funes;

    Identificar a necessidade de cada adjuvante;

    Entender o papel do profissional farmacutico na correta dispensao do

    medicamento.

  • Xaropes

    Thas Nogueira Barradas

    OBRIGADA!