weekend jardins - edição 52
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Monique Alfradique:De paquita a atriz consagrada, ela fala sobre carreira e vida pessoal Oh my God!Rafael Almeida, a versatilidade em pessoa SaúdeTécnica de implante total para recuperar a autoestima SorteO que comprar com o prêmio da Mega Sena?TRANSCRIPT
Oh my God!Rafael Almeida, a versatilidade em pessoa
SaúdeTécnica de implante total
para recuperar a autoestima
SorteO que comprar com
o prêmio da Mega Sena?
São Paulo, dezembro/2012ano 3 - nº 52
Monique AlfradiqueDe paquita a atriz consagrada,
ela fala sobre carreira e vida pessoal
www.weekendjardins.com.br
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[ FRASES ]
Publisher:Fábio Carleto
Diretor Responsável:Valdir Carleto (MTb 16.674)[email protected]
Editora Assistente:Vivian Barbosa (MTb 56.794)[email protected]
Redação:Amauri Eugênio Jr.
Elís [email protected]
Larissa [email protected]
Tamiris [email protected]
Fotografi a:Márcio Monteiro
Rafael [email protected]
Supervisor de Produção:Rogério A. Hanssen
Design Gráfi co:Douglas Caetano, Mariana Vasquez
e Williane Rebouças
Comercial:Jorge Fernandes
Administrativo:Laila Inhudes e Viviane Sanson
Impressão:Editora Parma - Tel: (11) 2462-4000
Tiragem: 15 mil exemplares Distribuição gratuita em condomínios, displays
em pontos comerciais de grande fl uxo, porta a porta no comércio das principais vias da região.
[ EXPEDIENTE ]
Tel.: (11) 2461-9310
“A sua história não cabe nas pranchetas. Niemeyer foi um revolucionário, o mentor de
uma nova arquitetura, bonita, lógica e, como ele mesmo
defi nia, inventiva.”A presidente Dilma Rousseff , em nota na qual
lamentou a morte do arquiteto Oscar Niemeyer.
“O reconhecimento pelo meu trabalho nos aproximou. Mesmo eu estando em outra casa e bem recebido, ele está orgulhoso.”O ator Tiago Abravanel que interpreta o personagem Demir em Salve Jorge, sobre a relação com o seu avô, Silvio Santos.
“Não posso esperar para
voltar.”Roger Federer,
segundo colocado no ranking da
ATP (Associação dos Tenistas
Profissionais), sobre a turnê feita no Brasil.
“Jogar com neve é complicado e foge do que a gente está acostumado durante toda a temporada no Brasil.”Fábio Santos, lateral-esquerdo do Corinthians, sobre as condições climáticas enfrentadas pela equipe brasileira no Mundial de Clubes, organizado pela Fifa.
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Revista Weekend - Formato: 20,5cm x 27cm de altura - Dezembro 2012
QUEREMOS O SEU USADO!
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Fiesta Hatch 1.6 completoa partir de R$
32.900
• Ar condicionado• Direção hidráulica• Travas e vidros elétricos
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à vista R$ 51.900Ford Focus Hatch 1.6 completo CAT. 0BB3
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Ford Focus Hatch, GLX 1.6L, 2013 (cat.0BB3) à vista a partir de R$ 51.900,00 ou fi nanciado com taxa 0,00% a.m e 0,00% a.a, entrada de R$ 29.064,00 e saldo em 24x R$ 990,00. Na modalidade CDC, com 30 dias de carência para o pagamento da 1ª parcela, incluindo tarifas, custos e impostos (IOF). Valor total a prazo: R$ 52.824,00. New Fiesta Sedan, 2012/2013 (cat. BCA3) cor sólida, a vista a partir de R$ 45.900,00. New Fiesta Hatch, 2012/2013 (cat. RCA3) cor sólida, a vista a partir de R$ 43.900,00. Fiesta Hatch 1.6,completo, 2012/2013, (cat.FEE3) cor sólida, A vista a partir de R$ 32.900,00. Consulte com os vendedores os valores da linha Novo Ecosport. IPVA 2012 e Licenciamento grátis válido somente para Focus Hatch 1.6 anunciado e com documentação realizada por despachante da Concessionária
Sonnervig Ford. IPVA 2012 válido somente para o New Fiesta Sedan e New Fiesta Hatch e com a documentação realizada por despachante da Concessionária Sonnervig Ford. CD Player Grátis válido somente na compra do Fiesta Hatch 1.6 completo. Consulte com os vendedores o modelo do CD Player Grátis. Consulte com os vendedores o Custo Efetivo Total (CET) de cada veículo. A Sonnervig reserva-se ao direito de corrigir possíveis erros gráfi cos. Os veículos Ford estão em conformidade com o PROCONVE. Válido até 28/12/2012 ou término de estoque. Fotos meramente ilustrativas. Respeite os limites de velocidade
OESTE • PACAEMBUAv. Norma Pieruccini Gianotti, 725
(Continuação Av. Marquês de S. Vicente)
3871-8000
SUL • IPIRANGAAv. Dr. Ricardo Jafet, 1283
(Próximo ao Extra)
2066-1000
GRANJA VIANARod. Raposo Tavares, km 23,5
(Ao lado do Mc Donald’s)
4617-9300
NORTE • V. GUILHERMERua dos Machados, 150
(Ponte da Vila Guilherme)
2971-7171
NORTE • SANTANAAv. Zaki Narchi, 1185
(Próximo ao Center Norte)
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[ HOMENAGEM ]
Niemeyer eterno
Igreja da Pampulha em Belo Horizonte
Edifícil Copan, projetado em 1951.
Fotos: Dilvugação
Palácio do Planalto,
projetado em 1956.
Auditório Ibirapuera, inaugurado em 2005
Centro Cultural Internacional, inaugurado em 2011
o scar Niemeyer, 104, arquiteto reconhecido mundialmente, era conhecido pelas obras que fugiam do comum e nas quais
a “curva sensual que se encontra no corpo da mulher perfeita”, como ele dizia, eram a sua marca registrada. Sem exageros, pode--se dizer que ele foi para a arquitetura o que Pelé é para o futebol. Outro traço marcante de Niemeyer foi a longevidade. Se a quan-tidade de piadas – algumas de mau gosto – sobre sua idade era tão frutífera quanto sua obra, agora, ele tornou-se imortal, pois sua obra o projetou para a eternidade. A Weekend escolheu alguns dos projetos mais marcantes do ícone da arquitetura.
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Revista Weekend - Formato: 20,5cm x 27cm de altura - Dezembro 2012
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NORTE • V. GUILHERMERua dos Machados, 150
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entre a TV e os palcos
ela começou como paquita, posto cobiçado por muitas adolescentes da época. Passou por “Malhação” e vive se dividindo entre o palco e a TV.
Linda, além de ter leve semelhança com a também atriz Letícia Spiller, Monique já ren-deu comparações com Marilyn Monroe e até com Afrodite, a deusa do amor, na época em que interpretou Bárbara Romero, na minissérie “Cinquentinha”. Agora, aos 26 anos, após inter-pretar Bia, personagem polêmica da novela das 21h, Fina Estampa, e de ter participado do qua-dro Dança dos Famosos, do programa global Domingão do Faustão, ela se dedica ao curso de Psicologia. Ao contrá-rio de muitos atores, quando criança, Monique não tinha a certeza de que queria ser atriz. Po-rém, uma coisa era certa: ela tinha sempre algo para mostrar, seja através da interpretação ou
da imitação. “Eu participava das peças teatrais no colégio e minha família só fi cava sabendo no dia da estreia”, lembra Monique das surpresas que fazia para a família. Além disso, ela é tam-bém uma ótima imitadora. Gostava de imitar
fi gurões como Falcão e dançava como Ma-donna. “Eu gravava em vídeo a Madonna e fi cava anotando os passos dela, a-no-tan--do mesmo, no papel, para depois fazer”, conta.
Na adolescên-cia, ingressou na TV como paquita. En-frentou disputa acir-rada: foi uma das oito fi nalistas entre 8.500
candidatas. “Vi na televisão a Xuxa anuncian-do o teste para paquitas. Minha avó enfrentou uma fi la imensa para pegar a fi cha de inscri-ção, coitadinha. Quis responder sem ajuda de ninguém. E, depois, fi z uma batalha de testes, por seis meses: teste de coreografi a, de desfi le,
Monique Alfradique
Nunca paro, sempre tenho algo para
fazer. Faz parte do meu temperamento
Por Elís Lucas
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Monique com o visualde Bárbara Romero,
de “Lara com Z”
entrevistas…”, relata a atriz, que fez parte da “geração 2001”, a última de paquitas.
A carreira de paquita lhe rendeu experi-ências que serviriam para a futura carreira de atriz e até para qualquer outra. “Aprendi a ser disciplinada, pontual, sobre posicionamento no palco, luz e câmera. Fora os cursos de cine-ma e de maquiagem. Ah, e o de patins! Achava que nunca usaria isso na vida, mas interpre-tei uma personagem que aparecia patinando e foi superútil”, revela Alfradique, que foi pa-quita dos 13 aos 16 anos.
Monique ainda fez participações como atriz no programa Xuxa no Mundo da Imagina-ção e, depois, começaram a surgir os convites: fez Malhação em 2003; e A Lua me Disse, em 2005, quando tinha apenas 17 anos. “Eu ain-da nem dirigia e já era protagonista de nove-la!”, destaca Monique que, em 2007, voltou a fazer Malhação. “Voltei para fazer um papel de vilã e isso para mim foi um desafi o, por sinal muito bom”, conta a atriz.
Taurina elétrica, ela transita entre a TV e os palcos e, de lá para cá, fez outras novelas, como Beleza Pura e Cama de Gato, além das minisséries Cinquentinha e Lara com Z. No tea-tro, fez peças como A Mentira, Lembranças de um Sonho e Escola de Mulheres. Entre os per-sonagens que mais gostou de interpretar, ela destaca: Lucia, da peça A Mentira, de Nelson Rodrigues, e Beatriz Falcão, da novela Fina Estampa, seu mais recente trabalho concluído.
Depois do término da novela, ela pôde dedicar-se ao curso de Psicologia. “Eu nunca paro: sempre tenho algo para fazer. Faz par-te do meu temperamento”, afi rma Monique, que para manter o corpo em dia aposta numa boa corridinha. “Corro todos os dias. Adoro fazer provas, mas gosto das pequenas. Já en-tendi que não sou atleta e, por isso, faço as de 5 km ou 10 km. Só para me divertir e mudar um pouco o treino. Correr para mim é tera-pia”, fi naliza.
[ CAPA ]
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[ CAPA ]
/// RAPIDINHAS
O que é ser uma mulher elegante?É ela estar feliz no que está usando.O que não pode faltar em sua necessaire?Maquiagem em geral para algumas emergências.Quais as marcas preferidas de maquiagem?L’Oréal e Lancôme.Perfume favorito:Light BlueEstá solteira ou compromissada?Solteira.O que mais admira em um homem?Inteligência e independência.É do tipo que se arrepende por fazer ou por não ter feito?Sempre faço o que quero.Sucos ou drinks?SucosUm prato suculento:Massa ao sugo.Livro de que mais gostou:Divas AbandonadasSom que curte:Michael BubléViagem inesquecível:Áustria.
Aprendi a ser disciplinada, pontual, sobre
posicionamento no palco, luz e câmera. Fora os
cursos de cinema e de maquiagem.
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[ OMG ]Por Amauri Eugênio Jr.
há quem diga que o homem é o fru-to do meio. E esse é o caso do ator brasiliense Rafael Almeida, 23, que cresceu em ambiente para lá de ar-
tístico. “Fui criado em uma família de artistas. A minha irmã [Tânia Mara] é cantora; minha
outra irmã, Roberta, é bailarina; e o meu pai é músico. Enfi m, a minha família inteira sempre foi muito voltada para a área artística e tive o incentivo de crescer e ver todo mundo fazendo arte dentro de casa”, conta.
Antes de começar a carreira musical, os
Pouco importa se é na música, no teatro, na televisão ou na produção audiovisual:
Rafael Almeida sobressai em todos os meios. Tá aí um cara multimídia, não?
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Filme predileto: A vida é bela (1997); Um livro: O Jardim Da Meia-Noite, Philippa Pearce; Banda ou artista: Tânia Mara; Ator: Rodrigo Santoro, pela força que teve para encarar os
desa� os que resolveu enfrentar; Atriz: Renata Sorrah, pelo pro� ssionalismo e pela grande parceira
de cena [a atriz interpretou em Páginas da Vida a personagem Tereza, mãe de Luciano]
Um sonho: constituir família; Lema de vida: Tudo o que é realidade foi sonho um dia Perfume: Jean Paul Gaultier;
Perfume feminino: Poison, Christian Dior.
/// JOGO RÁPIDO
primeiros passos - ou melhor, os primei-ros acordes - do jovem foram em casa e na igreja. Em seguida, Almeida ingressou no teatro e o passo seguinte foi para a te-linha. O primeiro trabalho do gênero foi na novela Páginas da Vida (2006), quando ele deu vida ao jovem pianista Luciano. À época, o ator tinha 16 anos e, o que é na-tural para um adolescente, a repercussão e o assédio do público o deixaram assus-tado. Mesmo assim, ele passou a encará--los com naturalidade. Na sequência, par-ticipou da temporada 2007 de Malhação e, entre outros papéis, deu vida ao tenista Miguel na novela A Vida da Gente (2011). Mas, engana-se quem pense que ele tenha gostado mais de um trabalho do que de outro. “Não há um mais importante do que o outro, pois todos foram importan-tes para a minha vida”, explica.
Rafael integrou, há alguns meses, o elenco do musical Enlace - A Loja do Ouri-ves, em cartaz há até pouco tempo e cujo texto foi escrito, acreditem, pelo Papa João Paulo II.
Além da carreira de ator, o jovem tam-bém é produtor de vídeo e músico - o seu primeiro álbum, por sinal, está em fase fi -nal de produção e será lançado no fi m de janeiro de 2013. Não por acaso, ele defi -ne-se como fanático por arte e trabalho. “Se tenho o privilégio de trabalhar com o que amo, tenho de agradecer a Deus todos os dias, aproveitar bastante e viver isso”, ressalta.
De quebra, ao falar sobre o futuro, o ator comentou que está em fase de laboratório para o personagem que interpretará na próxima novela das 18h, sobre o qual não pôde fornecer detalhes, pois está receben-do informações a respeito pouco a pouco.
E, para as mulheres, uma boa notícia: o ator está solteiro - isso até o fechamento desta edição, pelo menos. E, claro, o que mais o atrai em uma mulher é a sinceri-dade e a humildade. “Gosto de pessoas verdadeiras. Sou de família de origem hu-milde e não consigo conviver com falta de humildade”, fi naliza.
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a Filme predileto: A vida é bela (1997); Um livro: O Jardim Da Meia-Noite, Philippa Pearce; Banda ou artista: Tânia Mara; Ator: Rodrigo Santoro, pela força que teve para encarar os
desa� os que resolveu enfrentar; Atriz: Renata Sorrah, pelo pro� ssionalismo e pela grande parceira
de cena [a atriz interpretou em Páginas da Vida a personagem Tereza, mãe de Luciano]
Um sonho: constituir família; Lema de vida: Tudo o que é realidade foi sonho um dia Perfume: Jean Paul Gaultier;
Perfume feminino: Poison, Christian Dior.
/// JOGO RÁPIDO
primeiros passos - ou melhor, os primei-ros acordes - do jovem foram em casa e na igreja. Em seguida, Almeida ingressou no teatro e o passo seguinte foi para a te-linha. O primeiro trabalho do gênero foi na novela Páginas da Vida (2006), quando ele deu vida ao jovem pianista Luciano. À época, o ator tinha 16 anos e, o que é na-tural para um adolescente, a repercussão e o assédio do público o deixaram assus-tado. Mesmo assim, ele passou a encará--los com naturalidade. Na sequência, par-ticipou da temporada 2007 de Malhação e, entre outros papéis, deu vida ao tenista Miguel na novela A Vida da Gente (2011). Mas, engana-se quem pense que ele tenha gostado mais de um trabalho do que de outro. “Não há um mais importante do que o outro, pois todos foram importan-tes para a minha vida”, explica.
Rafael integrou, há alguns meses, o elenco do musical Enlace - A Loja do Ouri-ves, em cartaz há até pouco tempo e cujo texto foi escrito, acreditem, pelo Papa João Paulo II.
Além da carreira de ator, o jovem tam-bém é produtor de vídeo e músico - o seu primeiro álbum, por sinal, está em fase fi -nal de produção e será lançado no fi m de janeiro de 2013. Não por acaso, ele defi -ne-se como fanático por arte e trabalho. “Se tenho o privilégio de trabalhar com o que amo, tenho de agradecer a Deus todos os dias, aproveitar bastante e viver isso”, ressalta.
De quebra, ao falar sobre o futuro, o ator comentou que está em fase de laboratório para o personagem que interpretará na próxima novela das 18h, sobre o qual não pôde fornecer detalhes, pois está receben-do informações a respeito pouco a pouco.
E, para as mulheres, uma boa notícia: o ator está solteiro - isso até o fechamento desta edição, pelo menos. E, claro, o que mais o atrai em uma mulher é a sinceri-dade e a humildade. “Gosto de pessoas verdadeiras. Sou de família de origem hu-milde e não consigo conviver com falta de humildade”, fi naliza.
Por Amauri Eugênio Jr.
/// CONCERTO
Orquestra Filarmônica Bachiana Sesi-SPA apresentação, que terá regência do maestro João Carlos Martins, consiste em ho-
menagem ao Ano Brasil-Portugal e terá participações do pianista português Adriano Jordão, do tenor Jean William, apadrinhado por Martins, entre outros. No repertório, obras de Heitor Villa-Lobos, entre as quais podem ser destacadas as Bachianas Brasi-leiras nº 2, 5 e 7, e dos compositores portugueses Carlos Seixas (século XVIII) e Freitas Branco (século XX). Sala São Paulo (praça Júlio Prestes, 16, Santa Cecília). Entrada
franca. Sábado (15 de dezembro), às 21h.
/// LIVRO
A Música do Silêncio, Andrea BocelliO famoso tenor italiano, que perdeu a visão aos 12 anos de idade, conta
na obra como conseguiu superar a defi ciência e como a paixão pela música o ajudou a tornar-se um artista mundialmente conhecido. Bocelli, inclusive, apresenta-se neste dia 13, quinta-feira, no Jockey Club de São Paulo.Editora Évora R$ 49,90
/// CURSOS
Cursos de VerãoA Escola São Paulo oferece cursos relativos a diversas áreas, dentre os quais podem
ser destacados os de cenografi a contemporânea, que acontecerá de 7 a 11 de janeiro (três parcelas de R$ 300); produção e set de fi lmagem, também do dia 7 ao dia 11 (três parce-las de R$ 330); estamparia manual: processos criativos, de 7 a 18 de janeiro (quatro par-celas de R$ 300) e de degustação de cerveja, em 12 de janeiro (duas parcelas de R$ 135).
Escola São Paulo. Rua Augusta, 2.074 e 2.239, Jardim Paulista.
Tels.: 3060-3636 e 3063-0254.
/// TEATRO
Comédia ao VivoO espetáculo, que já foi visto por mais de 40 mil pessoas desde a estreia, em 2008, e que conta
com os humoristas Fábio Rabin, Luiz França, Murilo Gun e convidados especiais, é composto por esquetes que abordam situações cotidianas e fatos de destaque na sociedade.
Teatro Renaissance. Alameda Santos, 2.233, Jardim Paulista. Informações: 3069-2286 e www.ingressorapido.com. Ingressos: R$ 60 (meia-entrada: R$ 30). Valet: R$ 18. 90 minutos. 14 anos.
Todas as sextas-feiras, às 23h59.
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[ COISAS DE JARDINS ]Por Valdir Carleto
na edição de junho, a Weekend Jardins focalizou o trabalho da Easy Implant. Diante da reper-cussão da pauta e do interesse
de muitos leitores pelo assunto, voltamos a ouvir o cirurgião dentista Rodrigo Fugiwara e o administrador Renato Grebe, para obter mais detalhes sobre as técnicas utilizadas pela clínica, especializada em soluções para quem perdeu todos os dentes.
Segundo Rodrigo Fugiwara, chega a 70% o índice de pessoas de todo o Brasil que perde-ram todos os seus dentes. Ele conta que, déca-das atrás, o único tratamento que havia para reposição de todos os dentes de uma arcada ou das duas era a prótese total, comumente chamada de dentadura: “Depois, surgiram
diversas técnicas para que essa pessoa pu-desse melhorar o seu poder de mastigação, buscando uma retenção melhor para suas próteses. Entre essas técnicas podemos citar os implantes agulhados, que eram estruturas fi xadas diretamente no osso.
Essas estruturas tinham como desvanta-gens que não se integravam ao osso e assim não havia uma fi xação adequada. E também porque não eram acessíveis a todos, devido ao seu alto custo”, relata.
Ele explica que técnicas como essa eram utilizadas durante algum tempo, mas por cau-sa de suas desvantagens não foram consagra-das mundialmente. A seguir, Rodrigo revela o que pode se considerar um divisor de águas em sua área de atuação:
Easy Implant atua para recuperar o sorriso e a autoestima das pessoas
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“Na década de 1960, um médico sueco chamado Branemark estudava a microcircula-ção em coelhos, através de um tubo de titâ-nio fi xado em suas tíbias, osso formador da estrutura das pernas. No momento em que ele tentou remover esses tubos de titânio, percebeu que estavam fi xados no osso. Surgiu aí a descoberta que revolucionaria a odonto-logia e mudaria a vida de muita gente. Nesse momento, essa aderência recém-descoberta começou a ser estudada microscopicamente. Percebeu-se, então, que o titânio era um ma-terial compatível com o tecido ósseo”.
Ainda segundo seu relato, posteriormen-te, estudos microscópicos mostraram que as células ósseas aderiam perfeitamente ao titânio. A essa descoberta deu-se o nome de osseointegração. “Milhares de estudos fo-ram feitos para utilizar essa descoberta como um material que pudesse repor as raízes dos dentes naturais. Desenvolveu-se a partir daí o chamado Protocolo de Branemark, que é o tratamento mais consagrado e seguro hoje no mundo para repor dentes fi xos a quem perdeu seus dentes naturais”.
Renato Grebe comenta que esse tratamen-to é acessível e, em muitos casos, pode ser fei-to em apenas três dias, o que possibilitou que pessoas que usavam uma dentadura pudessem voltar a ter 100% do poder de mastigação.
O cirurgião explica que o uso de dentadu-ras diminui em até 80% a efi ciência da mas-tigação e por que isso merece cuidados: “A digestão começa na boca: o ato de mastigar tritura os alimentos, transformando-os em pequenas partículas, às quais a saliva é mis-turada, cumprindo sua função enzimática. Só assim o alimento pode ser completamen-te digerido e seus nutrientes absorvidos pelo intestino. Quando a mastigação é inefi ciente, o alimento chega em partes maiores ao es-tômago, impedindo que os ácidos penetrem adequadamente no alimento, prejudicando a digestão. Ao chegar ao intestino, seus nu-trientes não são completamente absorvidos, o que faz com que a saúde da pessoa fi que de-bilitada, aumentando a ocorrência de doenças e a difi culdade de combatê-las”, ensina.
“Já com o uso do Protocolo de Branemark, as pessoas têm de volta 100% da mastigação e, consequentemente, uma saúde melhor. Há que se destacar que a estética é excelente, res-gatando totalmente a autoestima”, comple-menta Renato.
Easy Implant
Av. Rebouças, 839 - Jardim Paulista
Tel. 11 2174-4200
www.easyimplantes.com
Rodrigo Fugiwara Renato Grebe
DEZEMBRO DE 2012 19
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[ SUGESTÃO DO CHEF ]Fotos: Divulgação
/// PAIXÃO
O bar Número traz em seu cardápio algumas opções perfeitas para a happy hour. Entre elas, o coquetel Paixão, feito com vodca Absolut ruby red, amoras, morangos, framboesas e açúcar.
NúmeroRua da Consolação, 3.585 - Jardim Paulista11 3061-3995
/// CARNE
No cardápio do La Caballeriza, pratos especiais como o bife de chorizo na brasa com pupunha assada e arroz tro-
pical. Além disso, carne de bezerro, carré de porco e miolo de alcatra na brasa, com acompanhamentos diversos.
La Caballeriza
Alameda Campinas, 530. 11 3541-2220
/// DRINK
O Sallvattore tem cardápio especial de caipirinhas feitas com frutas tropicais. O cliente pode optar entre aguardente especial, cachaça, sake, vodka nacional ou importada
SallvattoreRua Salvador Cardoso, 131, Itaim Bibi11 3078-8686
/// PICADINHO DE CARNE
Comandado pelo chef Paulo Nevez, o restaurante Ghee tem opções diferenciadas para o almoço. Nas segundas-feiras, por
exemplo, é servido o picadinho de carne, feito com fi lé mig-non. Acompanha couve refogada e banana da terra grelhada.
Ghee RestauranteRua Jerônimo da Veiga 248- Itaim Bibi
11 2197-7577
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Sobremesa
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de Natal!
[ FESTA ]
faltam poucos dias para o Natal. Você já decidiu o que vai servir para seus convidados, familiares e amigos? Na tradicional ceia em que, geralmente,
são servidos pratos habituais como o peru, há sempre o espaço da sobremesa para aque-les que não dispensam um docinho, não é verdade? Para as guloseimas, não há tantas receitas clássicas e impera mesmo a rabana-da especial da vovó, o pavê sem igual da ma-mãe, ou o pudim, um verdadeiro manjar dos
deuses preparado pela titia. Isso quer dizer que vale o gosto dos familiares, varia de fa-mília para família, e cada um tem liberdade total para a escolha do cardápio doce. Essa “democracia gastronômica” fica evidenciada em uma breve pesquisa entre os redatores da Weekend Jardins, que contaram qual é a sobremesa servida em suas casas. Veja a seguir as receitas que “fazem a cabeça” e o estômago dos jornalistas e inspire-se para um Natal doce e cheio de alegria.
Doce Natal!
Uma festa de tradição e doces sabores
Por Val Oliveira
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[ FESTA ]
/// BOLO INDIANO
Ingredientes200 gramas de margarina;4 ovos;1 xícara de açúcar;1 xícara de açúcar mascavo;2 xícaras de farinha de trigo;1 xícara de farinha de pão (rosca);1 colher (sopa) rasa de fermento;1 colher (sopa) de canela em pó;Canela em pó para polvilhar.Modo de fazerNa tigela grande da batedeira, junte a margarina, ovos, açú-car comum e mascavo até obter uma mistura cremosa. Jun-te o leite aos poucos, as farinhas de trigo e de rosca e canela, alternadamente. Por último, coloque o fermento e misture delicadamente. Despeje em um tabuleiro retangular, unta-do e enfarinhado e asse em forno médio, 180ºC. Depois de pronto, reserve. Enquanto esfria, faça o creme do recheio e a cobertura (baba de moça).CremeEm uma panela, misture uma lata de leite condensa-do, a mesma medida de leite e duas gemas peneiradas. Cozinhe bem, mexendo até engrossar (consistência de brigadeiro mole).MontagemCorte a massa em dois pedaços. Com cuidado, transfi ra um pedaço para uma bandeja. Coloque a metade do creme já frio e cubra com a outra metade do bolo. Cubra apenas a parte de cima com o restante do creme e decore com canela em pó. Sirva frio.
/// BRIGADEIRÃO
Ingredientes1 lata de leite condensado;1 lata de creme de leite sem soro;1 xícara (chá) de chocolate em pó;4 colheres (sopa) de açúcar;1 colher (sopa) de manteiga;4 ovos;Manteiga para untar a forma;200 gramas de chocolate granulado para decorar;Modo de preparoNo liquidifi cador, coloque os ovos e bata. Desligue e junte o leite condensado, creme de leite sem soro e a manteiga. Torne a bater. Acrescente o açúcar e o chocola-te em pó. Bata novamente. Co-loque em uma assadeira untada com manteiga. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, em banho maria por 45 minutos, coberto
com papel alu-mínio. Desen-forme. Decore com chocola-te granulado e cerejas.
/// CREME DE ABACAXI
Ingredientes1 lata de abacaxi em calda • 1 lata de creme de leite sem soro • 1 lata de leite condensado • 1 lata de leite de vaca (use a lata do leite condensado como medida) • 2 colheres de sopa de amido de milho • 1 coco fresco raladoModo de preparoEscorra o abacaxi, corte em cubos e coloque em uma travessa. Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite e meia lata de leite de vaca. Quando levantar fervura, coloque o restante do leite misturado com o amido de milho dissolvido. Mexa bem e deixe cozinhar por três minutos. Deixe esfriar, mexendo de vez em quando. Quando estiver frio, coloque sobre o abacaxi, cobrindo com o coco ralado. Sirva gelado.
/// PAVÊ DE BOMBOMIngredientes1 lata de creme de leite fresco;200 gramas de chocolate meio amargo picado;1 lata de doce de leite;1 pacote de biscoito maisena;2 xícaras (chá) de leite;12 bombons picados.Modo de preparoEm uma panela, coloque o creme de leite e leve ao fogo até levantar fervura. Retire do fogo e misture o chocolate até derreter. Acrescente o doce de leite e misture bem. Deixe esfriar. Em um refratário, alterne camadas de biscoitos umedecidos no leite, de creme e de bombons. Deixe na geladei-ra, no mínimo, duas horas antes de servir. Dica: Substitua o biscoito maisena por champanhe ou pedacinhos de pão de ló.
/// PANETONE RECHEADO COM SORVETEIngredientes1 panetone;10 colheres de sopa de sorvete de chocolate;1 lata de creme de leite;1 tablete de chocolate ao leite.Modo de preparoCorte uma fatia da parte inferior do panetone e, com as mãos, re-tire uma boa quantia da parte in-terna do doce (sem furar a casca). Em uma tigela, misture a massa retirada com o sorvete de chocolate. Preencha o panetone com a mistura e recoloque a fatia cortada. Leve ao free-zer. Derreta o chocolate em barra e misture com o creme de leite. Distribua esse creme sobre o pa-netone e decore a gosto. Dica: Deixe o sorvete na geladeira algum tempo antes de misturá-lo com o panetone para que fi que cremoso. Obs: Pode-se va-riar o sabor do sorvete e o tipo de chocolate.
/// RABANADA DE CHOCOLATE
Ingredientes2 ovos;200 ml de leite achocolatado;1 colher (chá) de essência de baunilha;1 colher (chá) de canela em pó;1 pitada de sal;4 fatias grossas de pão;1 colher (sopa) de manteiga.Modo de preparoBata os ovos com o achocolatado, a baunilha, a canela e o sal. Mergulhe as fatias de pão nesta mistura e deixe-as ab-sorverem bem o líquido. Derreta a manteiga numa frigidei-ra em fogo médio e frite as raba-nadas dos dois lados, até fi carem crocantes e coradas. Enfeite com raspas de chocolate ou dê o seu toque pessoal com o que lhe agradar.
/// MERENGUEIngredientes4 caixas de morango • 600 gramas de chantily200 gramas de suspiro sem saborModo de preparoSelecione 10 suspiros e 10 morangos bonitos para a decoração. Corte os morangos em peda-ços grandes e desmanche os suspiros também em pedaços grandes. Em seguida, numa traves-sa ou taça transparente, coloque os ingredien-tes em camadas de morangos, suspiros e chantily. Se precisar, repita a operação. Na última camada, de-core com morangos e suspiros inteiros. Dei-xe na geladeira até a hora de servir.
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/// PAVÊ DE BOMBOMIngredientes1 lata de creme de leite fresco;200 gramas de chocolate meio amargo picado;1 lata de doce de leite;1 pacote de biscoito maisena;2 xícaras (chá) de leite;12 bombons picados.Modo de preparoEm uma panela, coloque o creme de leite e leve ao fogo até levantar fervura. Retire do fogo e misture o chocolate até derreter. Acrescente o doce de leite e misture bem. Deixe esfriar. Em um refratário, alterne camadas de biscoitos umedecidos no leite, de creme e de bombons. Deixe na geladei-ra, no mínimo, duas horas antes de servir. Dica: Substitua o biscoito maisena por champanhe ou pedacinhos de pão de ló.
/// PANETONE RECHEADO COM SORVETEIngredientes1 panetone;10 colheres de sopa de sorvete de chocolate;1 lata de creme de leite;1 tablete de chocolate ao leite.Modo de preparoCorte uma fatia da parte inferior do panetone e, com as mãos, re-tire uma boa quantia da parte in-terna do doce (sem furar a casca). Em uma tigela, misture a massa retirada com o sorvete de chocolate. Preencha o panetone com a mistura e recoloque a fatia cortada. Leve ao free-zer. Derreta o chocolate em barra e misture com o creme de leite. Distribua esse creme sobre o pa-netone e decore a gosto. Dica: Deixe o sorvete na geladeira algum tempo antes de misturá-lo com o panetone para que fi que cremoso. Obs: Pode-se va-riar o sabor do sorvete e o tipo de chocolate.
/// RABANADA DE CHOCOLATE
Ingredientes2 ovos;200 ml de leite achocolatado;1 colher (chá) de essência de baunilha;1 colher (chá) de canela em pó;1 pitada de sal;4 fatias grossas de pão;1 colher (sopa) de manteiga.Modo de preparoBata os ovos com o achocolatado, a baunilha, a canela e o sal. Mergulhe as fatias de pão nesta mistura e deixe-as ab-sorverem bem o líquido. Derreta a manteiga numa frigidei-ra em fogo médio e frite as raba-nadas dos dois lados, até fi carem crocantes e coradas. Enfeite com raspas de chocolate ou dê o seu toque pessoal com o que lhe agradar.
/// MERENGUEIngredientes4 caixas de morango • 600 gramas de chantily200 gramas de suspiro sem saborModo de preparoSelecione 10 suspiros e 10 morangos bonitos para a decoração. Corte os morangos em peda-ços grandes e desmanche os suspiros também em pedaços grandes. Em seguida, numa traves-sa ou taça transparente, coloque os ingredien-tes em camadas de morangos, suspiros e chantily. Se precisar, repita a operação. Na última camada, de-core com morangos e suspiros inteiros. Dei-xe na geladeira até a hora de servir.
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[ SORTE ]
Mega-Sena da Virada
Por Elís Lucas
Fotos Banco de Imagens
a s apostas para a Mega-Sena da Virada já começaram. Aqui mesmo, na redação, todos nós arriscamos a sorte com a intenção de ganhar o tão cobiçado prêmio de R$ 180 milhões. Mas, a pergunta que sempre surge em torno deste assunto é: o que você faria se ganhasse toda essa dinheirama?!
Muitos não têm noção do quanto a quantia representa e, por isso, resolvemos dar algumas di-cas do que é possível comprar, se você for o sortudo. Afi nal, quem não sabe o que fazer com tanto dinheiro não merece ganhá-lo. Não é mesmo?! Divirta-se com as opções.
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el comprar com o dinheiro do p
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• Imóveis e carros talvez sejam os primeiros bens que venham à mente de quem pretende ganhar o prêmio. Partindo deste princípio, que
tal comprar uma Lamborghini Aventador LP 700-4?! O carro custa irrisórios R$ 2,8 milhões.
Se comparado aos R$180 milhões, é claro. Se ainda estiver se perguntando onde andar
com uma máquina dessas, pergunte ao cantor Gustavo Lima, que tem uma Lamborghini
Gallardo LP560-4 Spyder.
• Já que as mulheres adoram uma joia,
a ganhadora ou ganhador poderia
comprar este brinco da coleção Lendas da Vivara. Feito em
ouro branco, topázio azul-escuro e azul-
claro e diamantes, essa belezura custa
R$ 11.990.26
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• E que tal viver em uma mansão como a da popstar Madonna? A propriedade, localizada em Beverly Hills, foi colocada à venda pela cantora por R$ 60 milhões. Daria para comprar uma para você e outra para a sua mãe.
• Para as mulheres, que tal casar-se no mesmo castelo em que casou Ronaldo, o fenômeno, com Daniella Cicarelli, na França?! Para casar-se no Castelo de Chantilly o ex-casal desembolsou cerca de R$ 2.3 milhões, sendo o aluguel diário de R$ 70 mil. Nada mal para uma noite especial, não é mesmo?! Pena que o casamento dos pombinhos não durou nem um ano.
• Pensa alto e gosta de lugares paradisíacos? Você pode fazer como o ator Will Smith e tentar negociar uma ilha do litoral fl uminense, que custa aproximadamente R$ 18 milhões.
• Se o ganhador for homem, pode presentear sua dama com o sapato de cristal igual ao que o ex-BBB Serginho comprou. O sapato da marcaChristian Louboutin é coberto de cristais, tem 16 centímetros de salto e custa cerca de R$ 13 mil.
• O milionário também poderá comprar um iate igual ao do jogador Neymar. A lancha, modelo Azimut de 78 pés (cerca de 25 metros), foi batizada com o nome da mãe do craque, dona Nadine, e custou cerca de R$ 15 milhões.
• Com a grana da Virada, o sortudo também poderá comprar um jatinho como o Bombardier Challenger 850, que a musa Beyoncé deu de presente para o marido, Jay-Z. O brinquedinho vale cerca de R$ 84 milhões.
• O ganhador poderá até comprar o relógio de pulso mais caro do mundo, apresentado pela relojoaria suíça Hublot. A peça, de mais de 140 quilates é feita com ouro branco e possui 1.282 diamantes incrustados nela. Estimada em R$ 8,9 milhões.
• Já que com R$ 180 milhões o ricaço poderá viajar para qualquer lugar do mundo, que tal fugir do lugar comum e fazer viagens espaciais? Além disso, o sortudo poderá se hospedar no Hotel Skywalker, que fi cará pronto daqui a alguns anos. A diária por lá custará R$ 2 milhões. Também, pudera! Ele estará a 515 km da Terra, a uma velocidade de 28 mil km/h.
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[ TECNOLOGIA ]Por Vivian Barbosa
é bem verdade que todo mundo tem um ídolo. Mas, ser amigo ou saber da vida íntima dele é muito incomum. Ou me-lhor, era, porque depois do Instagram,
é fácil saber o que aconteceu nos bastidores após o show de Ivete Sangalo ou como o Luciano Huck está se sentindo com a nova fi lhota.
A rede social de fotos faz com que milhões de seguidores sintam-se amigos próximos de seus ído-los. E isso serve para saber da rotina de trabalho, de como eles divertem-se nos fi ns de semana, quais os cuidados com exercícios, a alimentação para man-ter a boa forma e, é claro, da vida pessoal.
Muitos famosos participam da rede justamente para mostrar detalhes da vida pessoal aos fãs. Sa-brina Sato, por exemplo, mostra as mudanças que
faz constantemente em seus cabelos, os looks ba-fônicos que usa para apresentar o Pânico na Band, antes mesmo do programa começar.
A atriz Flávia Alessandra abusa das fotos de basti-dores das gravações das novelas e o que faz para se di-vertir. A modelo Isabella Fiorentino mostra, além dos detalhes de sua vida profi ssional, momentos com os fi lhos trigêmeos. Um encanto! Henri Castelli abusa do aplicativo para mostrar as belas paisagens dos lugares por onde passa quando está de férias, com amigos ou o fi lho. Alexandre Nero faz um mix de postagens cô-micas e dramáticas com momentos de sua rotina.
Outro perfi l legal no Insta é o do personagem Hugo Gloss. Ele começou no twitter como cover do personagem Christian Pior, de Evandro Santo, do programa Pânico. Mas, depois lançou seu próprio
Rede social mostra momentos da vida pessoal de celebridades e faz com que fãs sintam-se amigos dos ídolos
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Ivete Sangalo – VevetaA cantora tem mais de 180 mil seguidores e posta fotos dos bastidores dos shows, com fãs e dos momentos de descontração.
Hugo Gloss – HugoglossCom mais de 2 mil fotos, o blogueiro adora uma fofoca. Por isso, está sempre nas festas mais badaladas e suas fotos são recheadas de celebrities.
Rodrigo Simas – SimasrodrigoO jovem ator mostra seus momentos de diversão, gravando as cenas de Malhação, muitas fotos com os amigos e a família.
Sabrina Sato – SabrinarealCom quase 350 mil seguidores, a apresentadora tem mais de mil fotos no perfi l que mostram seus momentos de beleza, relax e muito trabalho.
Luciano Huck – EuhuckAlém das fotos de momentos com a família, Huck mostra os bastidores de entrevistas com a Madonna e Taylor Lautner. Além dos quadros mais famosos do Caldeirão.
Jason Mraz – Jason_mrazO cantor tem mais de quatrocentas fotos no perfi l, como ele surfando, com mais de trinta mil curtidas.
Carolina Dieckman – LoracarolaApesar de ter um perfi l particular, a atriz usa este para ter contato com seus fãs. As postagens variam em fotos com amigos e de trabalho.
Preta Gil – PretagilA cantora mostra na rede que tem uma rotina muito agitada, entre shows, festas e momentos de beleza.
Giovanna Lancelloti – _GilancellottiA atriz mostra fotos das férias, amigos, baladas, eventos e namorados e tem mais de duzentos mil seguidores.
Bruno Gaglisasso – BgagliassoO ator tem dois perfi s, um aberto para os fãs e outros só para os amigos. Ele também tem uma página lotada de seguidores.
Lady Gaga – ladygagaMomentos antes de dormir, com caras e bocas, com maquiagem ou sem... Assim é o Instagram de Lady Gaga.
/// BOMBANDO NO INSTA
Para quem acaba de entrar na rede social, a Weekend listou as celebridades que bombam no Insta para você seguir e tornar-se amigo íntimo delas. Ah! Quem não tem o aplicativo no smartphone pode acompanhar as novidades do famoso preferido pelo site instagram.com. Basta colocar o nome que o famoso usa para a rede social. Na lista, o nome do famoso e o que ele usa no Insta.
personagem, o Hugo Gloss. E o blogueiro é muito famoso no microblog, com cerca de 850 mil seguidores. No Insta o sucesso não é diferente. Além de estar sempre entre os fa-mosos, Gloss posta fotos dos bastidores de programas, festas de aniversário, casamento, lançamentos e tudo o que há de mais VIP en-tre os famosos. O personagem tem mais de cem mil seguidores.
A exemplo de que o Insta é mesmo uma maneira de transformar o fã em amigo de seu ídolo, Gabrielle de Paulo usa a rede
social e diz que alguns famosos ganharam ainda mais sua admiração. “Eu já simpatiza-va com a Preta Gil. Mas, depois que passei a acompanhá-la no Insta comecei a gostar mais. Ela posta fotos dos shows, bastidores, vida pessoal, sem maquiagem, logo quando acorda, antes de dormir. Achei muito legal o jeito dela. A Fernanda Young também ganhou minha admiração. Eu a achava um pouco antipática, mas vi pelo Instagram que ela é bem tranquila e sempre posta fo-tos legais”, completa.
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Ivete Sangalo – VevetaA cantora tem mais de 180 mil seguidores e posta fotos dos bastidores dos shows, com fãs e dos momentos de descontração.
Hugo Gloss – HugoglossCom mais de 2 mil fotos, o blogueiro adora uma fofoca. Por isso, está sempre nas festas mais badaladas e suas fotos são recheadas de celebrities.
Rodrigo Simas – SimasrodrigoO jovem ator mostra seus momentos de diversão, gravando as cenas de Malhação, muitas fotos com os amigos e a família.
Sabrina Sato – SabrinarealCom quase 350 mil seguidores, a apresentadora tem mais de mil fotos no perfi l que mostram seus momentos de beleza, relax e muito trabalho.
Luciano Huck – EuhuckAlém das fotos de momentos com a família, Huck mostra os bastidores de entrevistas com a Madonna e Taylor Lautner. Além dos quadros mais famosos do Caldeirão.
Jason Mraz – Jason_mrazO cantor tem mais de quatrocentas fotos no perfi l, como ele surfando, com mais de trinta mil curtidas.
Carolina Dieckman – LoracarolaApesar de ter um perfi l particular, a atriz usa este para ter contato com seus fãs. As postagens variam em fotos com amigos e de trabalho.
Preta Gil – PretagilA cantora mostra na rede que tem uma rotina muito agitada, entre shows, festas e momentos de beleza.
Giovanna Lancelloti – _GilancellottiA atriz mostra fotos das férias, amigos, baladas, eventos e namorados e tem mais de duzentos mil seguidores.
Bruno Gaglisasso – BgagliassoO ator tem dois perfi s, um aberto para os fãs e outros só para os amigos. Ele também tem uma página lotada de seguidores.
Lady Gaga – ladygagaMomentos antes de dormir, com caras e bocas, com maquiagem ou sem... Assim é o Instagram de Lady Gaga.
/// BOMBANDO NO INSTA
Para quem acaba de entrar na rede social, a Weekend listou as celebridades que bombam no Insta para você seguir e tornar-se amigo íntimo delas. Ah! Quem não tem o aplicativo no smartphone pode acompanhar as novidades do famoso preferido pelo site instagram.com. Basta colocar o nome que o famoso usa para a rede social. Na lista, o nome do famoso e o que ele usa no Insta.
personagem, o Hugo Gloss. E o blogueiro é muito famoso no microblog, com cerca de 850 mil seguidores. No Insta o sucesso não é diferente. Além de estar sempre entre os fa-mosos, Gloss posta fotos dos bastidores de programas, festas de aniversário, casamento, lançamentos e tudo o que há de mais VIP en-tre os famosos. O personagem tem mais de cem mil seguidores.
A exemplo de que o Insta é mesmo uma maneira de transformar o fã em amigo de seu ídolo, Gabrielle de Paulo usa a rede
social e diz que alguns famosos ganharam ainda mais sua admiração. “Eu já simpatiza-va com a Preta Gil. Mas, depois que passei a acompanhá-la no Insta comecei a gostar mais. Ela posta fotos dos shows, bastidores, vida pessoal, sem maquiagem, logo quando acorda, antes de dormir. Achei muito legal o jeito dela. A Fernanda Young também ganhou minha admiração. Eu a achava um pouco antipática, mas vi pelo Instagram que ela é bem tranquila e sempre posta fo-tos legais”, completa.
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circulará em fevereiro.Agradecemos a todos pela confiança em 2012 e desejamos um 2013 fantástico.
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