PERFIL BUTECOS PARTICIPANTES – EDIÇÃO 2019

1. Buteco: Aquíferos Bar

Cidade: Ribeirão Preto

Endereço: Rua Francisco Torrecilhas, 199 - Jardim Interlagos

Telefone: (16) 3236-6660

Funcionamento: Terça a sábado: 18h30 as 23h30

Nome do petisco: Come Fogo

Descrição: Massa folhada recheada com cupim, bacalhau, costela e ricota. Acompanha creme de alho, geleia de pimenta e molho barbecue.

2. Buteco: Bar da Dona Celina

Cidade: Ribeirão Preto

Endereço: Rua José Aissum, 125 - Parque dos Bandeirantes

Telefone: (16) 3618-1393

Funcionamento: Segunda a sexta: 17h à 0h / Sábado: 12h às 22h30

Nome do petisco: Focinho de Porco

Descrição: Porção de pernil processado e temperado com especiarias, envolvido com tira de bacon, empanados e servidos sobre uma cama de couve. Acompanha molho barbecue e geleia picante de abacaxi,

3. Buteco: Bar do Gil

Cidade: Ribeirão Preto

Endereço: Rua Franca, 432 - Jardim Paulista

Telefone: (16) 3236-4263

Funcionamento: Diariamente: 16h30 à 0h30

Nome do petisco: Pastelzinho Baiano

Descrição: Pastel com recheio de vatapá e camarão fresco.

4. Buteco: Bar do Jefferson

Cidade: Ribeirão Preto

Endereço: Rua Edgard Patrick, 20 - Jardim São José

Telefone: (16) 3237-2463 / (16) 9 9394-8585

Funcionamento: Segunda a sexta: 17h as 23h30 / Sábado: 12h as 20h

Nome do petisco: Torpedo da Sogra + vinagrete á moda da casa

Descrição: Bolinho de carne (costela moída) + vinagrete

5. Buteco: BarBaridade

Cidade: Ribeirão Preto

Endereço: Rua João Bim, 712 (esquina com Rua Patrocínio, cruzamento de seis esquinas) - Campos Eliseos

Telefone: (16) 3236-0613

Funcionamento: Segunda a sexta: 17h30 a 0h / Sábado: 12h a 0h

Nome do petisco: Cubos Tri-Legal

Descrição: Polenta caseira em cubos frita com queijo e costela bovina desfiada no tempero gaúcho.

6. Buteco: Boteco da Praça

Cidade: Ribeirão Preto

Endereço: Rua Alfredo Benzoni, 271 - Iguatemi

Telefone: (16) 9 9251-9042

Funcionamento: Terça a sábado: 17h30 as 23h

Nome do petisco: Snack Crocante

Descrição: Iscas de filé mignon suíno marinado com iogurte e ervas finas, empanado com flocos de milho e queijo parmesão. Acompanha molho apimentado e molho agridoce.

7. Buteco: Boteco Florencius

Cidade: Ribeirão Preto

Endereço: Rua Florêncio de Abreu, 1649 - Centro

Telefone: (16) 3325-0887

Funcionamento: Segunda a quinta: 17h às 23h30 / Sexta: 17h à 0h / Sábado: 12h30 à 0h

Nome do petisco: Palinetes de Berinjela

Descrição: Isca de berinjela à milanesa, gratinado com catupiry e bacon

8. Buteco: Boteku's Bar

Cidade: Ribeirão Preto

Endereço: Avenida do Café, 166 - Vila Amelia

Telefone: (16) 3043-8345 / (16) 9 9104-2665

Funcionamento: Terça a quinta: 17h as 0h / Sexta a domingo: 17h a 1h

Nome do petisco: Tulipa Mexicana com fritas

Descrição: Meio da asa de frango empanadas, com batatas palito fritas.

9. Buteco: Casa Mesklado Bar

Cidade: Ribeirão Preto

Endereço: Avenida Antonio Diederichsen, 215 - Jardim America

Telefone: (16) 3237-1326

Funcionamento: Terça a sexta: 17h à 0h / Sábado e domingo: 12h à 0h

Nome do petisco: Flor de Porcos

Descrição: Flores de massa de pastel, recheada com purê de batata, catupiry e picadinho de file mignon suíno flambado no conhaque ao molho de creme de leite fresco, bacon e parmesão. Finalizado com um toque de geleia de abacaxi e salsinha.

10. Buteco: Dimais Espetos Bar

Cidade: Ribeirão Preto

Endereço: Rua Antonio Fregonese, 676 - Jardim Manoel Penna

Telefone: (16) 3235-1431

Funcionamento: Segunda a sábado: 18h as 23h30

Nome do petisco: Dimais Carne ao Vinho

Descrição: Fraldinha ao vinho com tempero de ervas, acompanhado de queijo mussarela e mandioca cozida.

11. Buteco: Du's Mineiros

Cidade: Ribeirão Preto

Endereço: Avenida Plinio de Castro Prado, 1000, Box 12 (Campo do Comercial F.C.) - Jardim Paulista

Telefone: (16) 3967-6740

Funcionamento: Segunda a sexta: 17h à 0h / Sábado: 11h à 0h / Domingo: 11h às 20h

Nome do petisco: Trouxinhas Du's Mineiros

Descrição: Mini pãozinho de batata com três recheios: cream cheese, berinjela e frango

12. Buteco: Empório Brasília

Cidade: Ribeirão Preto

Endereço: Rua Florêncio de Abreu, 1059 - Centro

Telefone: (16) 3636-7412

Funcionamento: Segunda a sábado: 12h à 1h

Nome do petisco: Vulcãozinho de carne seca

Descrição: Bolinho de mandioca recheado de carne seca, catupiry e pimenta biquinho.

13. Buteco: Empório Mobiglia

Cidade: Ribeirão Preto

Endereço: Rua Saldanha Marinho, 1136 - Centro

Telefone: (16) 3625-7294

Funcionamento: Segunda a sexta: 17h às 22h30 / Sábado: 12h às 22h

Nome do petisco: Que venham mais 20

Descrição: Pernil desfiado com escarola e mussarela no rolinho de berinjela gratinada com parmesão.

14. Buteco: Empório Mult-Mix

Cidade: Ribeirão Preto

Endereço: Rua Sir Alexander Fleming, 120 - Vila Seixas

Telefone: (16) 3632-8457

Funcionamento: Terça a sábado: 10h à 0h

Nome do petisco: Nachos Mineiro Uai

Descrição: Combinação de nachos feito com massa de pastel. Acompanha carne louca cremosa e tutu de feijão á mineira.

15. Buteco: Espetaria Castelo

Cidade: Ribeirão Preto

Endereço: Rua Mario Tochini, 102 - Jardim Castelo Branco

Telefone: (16) 3441-2677

Funcionamento: Segunda a sábado: 18h as 0h

Nome do petisco: CupKeijo

Descrição: Cupcake salgado de presunto e queijo com “brigadeiros” de quibe com cream cheese.

16. Buteco: Espetaria da Prudente

Cidade: Ribeirão Preto

Endereço: Rua Prudente de Morais, 1209 - Centro

Telefone: (16) 3632-7611 / (16) 9 8113-5180

Funcionamento: Segunda a sábado: 17h30 a 23h30

Nome do petisco: Bem Brasileiro

Descrição: Copa lombo desfiado, temperado com pimentão amarelo e vermelho e servido com pão de queijo. Acompanha purê de cabotiá e creme de alho

17. Buteco: Espeto do Geraldo

Cidade: Ribeirão Preto

Endereço: Rua Humaitá, 522 - Santa Cruz

Telefone: (16) 3916-2447

Funcionamento: Terça a sábado: 18h à 0h

Nome do petisco: Ai de Mim, Aipim

Descrição: Bolinho de mandioca enrolado com bacon, recheado com queijo mussarela e carne moída.

18. Buteco: Fazendeiro Grill

Cidade: Ribeirão Preto

Endereço: Rua Henrique Dumont, 1265 - Jardim Paulista

Telefone: (16) 3967-0777

Funcionamento: Segunda a sexta: 17h à 0h / Sábado: 11h à 0h / Domingo: 11h às 16h

Nome do petisco: Ninho de Sabiá

Descrição: Chips de batata doce, fraldão no bafo desfiada, chutney de frutas e pimenta biquinho

19. Buteco: Gaúcho's Bar

Cidade: Ribeirão Preto

Endereço: Rua Pará, 260 - Sumarezinho

Telefone: (16) 3630-3045 / (16) 99122-2027

Funcionamento: Terça a sábado: 17h as 23h

Nome do petisco: Hot Holl de Costela

Descrição: Costela bovina enrolada com arroz japonês e frito. Acompanha geleia de pimenta e molho tarê.

20. Buteco: Lokalizaí Buteco

Cidade: Ribeirão Preto

Endereço: Rua Espírito Santo, 804 - Ipiranga

Telefone: (16) 3329-7352

Funcionamento: Terça a sábado: 17h30 as 23h30

Nome do petisco: Batata Cremosa

Descrição: Batata recheada com brócolis, presunto, bacon, requeijão e mussarela.

21. Buteco: O Linguiceiro Bar

Cidade: Ribeirão Preto

Endereço: Rua Daniel Kujaswky, 599 - Jardim Macedo

Telefone: (16) 3421-6682

Funcionamento: Segunda a quinta: 17h30 às 23h

Sexta e sábado: 17h30 à 0h

Nome do petisco: Porco Shot

Descrição: Copinhos de batata pirulito enrolados com bacon, recheados com paleta de porco desfiada feita ao molho secreto e finalizados com cream cheese. Acompanha geleia de abacaxi picante.

22. Buteco: Spader Bar

Cidade: Ribeirão Preto

Endereço: Rua Humaitá, 80 - Jardim Irajá

Telefone: (16) 3101-5410

Funcionamento: Terça a quinta: 18h às 23h30 / Sexta: 18h à 0h30 / Sábado: 18h às 23h30

Nome do petisco: Cometas Crocantes

Descrição: Bastões de massa de pastel empanado com queijo parmesão ralado e recheado de queijo provolone, bacon frito e geleia de abacaxi com pimenta. Acompanha molho de pimenta jalapeño

23. Buteco: Spettus Bar

Cidade: Ribeirão Preto

Endereço: Avenida Luiz Galvão Cesar, 1695 - Parque das Andorinhas

Telefone: (16) 3442-3805

Funcionamento: Terça a domingo: 18h à 0h

Nome do petisco: 20 Ver

Descrição: Antepasto de abobrinha, escabeche de berinjela, pernil desfiado acompanhado com chutney de manga e servidos com crostinis de parmesão e de lemon pepper.

24. Buteco: Toco's Bar

Cidade: Ribeirão Preto

Endereço: Rua Marques da Cruz, 836 - Vila Monte Alegre

Telefone: (16) 3963-1365

Funcionamento: Segunda a sábado: 18h as 23h

Nome do petisco: Crocantinho Toco’s

Descrição: Cubos de tilápia empanado e frito acompanhado de molho de limão.