visitação à feira com entrada gratuita · granja modelo - show room de equipamentos galpão...

RefeRência e inovação

A Gessulli Agribusiness vive um ano especial em 2019: comemora 110 anos de publicação ininterrupta desde 1909, trazendo ainda mais inovação e pioneirismo ao mercado de aves e suínos.

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10 eventos em 1Com o intuito de difundir novos conhecimentos, pesquisas e debater avanços de novas tecnologias, o Instituto Oswaldo Gessulli (IOG) realizará, nos dias 23, 24 e 25 de julho de 2019, o XVIII Seminário Técnico Científico de Aves, Suínos e Peixes e o IV Congresso de Zootecnia de Precisão.

Págs. 06 e 07

PRogRamação TécnicaeXPoSiToReS

maior e mais completamaPa da feiRa

São esperados 13 mil visitantes,150 expositores e mais de 40 palestrantesem 10 mil m² de feira.

Págs. 04 e 05

cooPeRaTivaS

A quarta edição do prêmio acontece no dia 23 de julho, às 18h, durante a abertura da AveSui Eurotier South America 2019 e representa a importância dosistema cooperado para o desenvolvimento sociale produtivo do Brasil.

Prêmio Quem é Quem:maiores e melhores cooperativas Brasileiras de aves e Suínos

Faça seu credenciamento antecipado para participar da feira e dos seminários:

www.avesuieurotier.com/credenciamento

visitação à feira com enTRada gRaTUiTapara produtores e profissionais do setor

Por que visitar?mais de 150 expositores estarão no evento mostrandoo que há de mais moderno e inovador para produçãode proteína animal!

Além da Feira de Negócios, confira a seguir todas as atrações que só AveSui EuroTier 2019 traz até você!

atrações e novidades Em seu novo formato a AveSui EuroTier South America expandiu em áreasinternas e externas, cobertas e ao ar livre, aumentando ainda maisa quantidade de expositores, atrações e serviços. Confira a seguir:

auditório de inovaçõesPalestras Gratuitas dos Expositores no Palco do Centro de Exposições.

granja modelo - Show Room de equipamentosGalpão montado especificamente para o evento, com novidadesem equipamentos e infraestrutura para granjas de aves e suínos.

Área de máquinas e equipamentosÁrea Externa com exposição de grandes equipamentos e caminhões.

arena gourmetPraça de alimentação com Food Trucks, atrações e bebidas.

espaço das cooperativasHospitalidade e boas vindas em parceria com as Cooperativas do Paranáe para recepção de grupos de visitantes e cooperados.

fórum dLgCiclo de palestras gratuitas organizadas pela DLG para reconhecer tendências, entender mercados e agir globalmente.

digital farmingEmpresas inovadoras apresentando as principais tecnologias desenvolvidas especificamente para solucionar problemas ou agregar eficiência às produções no campo serão destaques no espaço Digital Farming da AveSui EuroTier South America 2019! O agronegócio tem sido o setor de atuação escolhido por muitas startups no Brasil e no mundo. São inúmeras empresas e jovens profissionais que vem no agronegócio uma oportunidade de empreender e romper com velhos

paradigmas e incorporar novas tecnologias em quase todos os processos produtivos.

fábrica de Peixes - Sistema de cultivo de PeixesExposição de tanque, fábrica de peixes e equipamentos para piscicultura.

Programação Técnica: 10 Painéis Técnicosem um só local!Há 18 anos difundindo conhecimentos, o XVIII Seminário Técnico Científicode Aves, Suínos e Peixes se tornou ao longo dos anos um tradicional ponto de difusão e conhecimento para os setores de aves e suínos, reunindo osprincipais profissionais do setor para se atualizarem sobre temas relevantese soluções para a agroindústria. O evento reunirá este ano painéis coordenados por especialistas em diversos temas. Confira nas páginas 06, 07 e 08nossa programação técnica completa!

exposição de Trabalhos científicos: conhecimentos e Pesquisa compartilhadosDurante os dias 23, 24 e 25 de julho de 2019, Medianeira (PR) receberá oXVIII Seminário Técnico Científico de Aves, Suínos e Peixes e o IV Congresso de Zootecnia de Precisão, que integram a programação da AveSui EuroTier 2019.Para fomentar e compartilhar ainda mais conhecimento dentro do semináriohaverá a apresentação de trabalhos científicos para divulgação de pesquisas,o que amplia a qualidade e a abrangência do já reconhecido SeminárioTécnico Científico de Aves, Suínos e Peixes.

Hospedagem e TransporteExpositores e visitantes que se hospedarem nos hotéis oficias da AveSuiEuroTier, em Foz do Iguaçu (PR), terão a disposição o conforto do transporte ida e volta até o Lar Centro de Eventos, sem perder o foco nos negócios. Veja os hotéis credenciados, que oferecerão transfer até o Lar Centro de Eventos nos dias 23, 24 e 25 de julho, durante a realização do evento, acesse:www.avesuieurotier.com/hospedagem

Pavilhões internacionaisA AveSui EuroTier South America 2019 trará ainda expositores dosquatro continentes. O número de companhias internacionais interessadasem participar do evento cresce a cada ano. Nesse sentido empresas daAlemanha, Itália, China, Coreia do Sul e França já confirmaram a sua presença na AveSui EuroTier South America 2019. Confira na lista de expositores!

expediente • fundador: Oswaldo Gessulli (1921-1999) • diretores: Andrea Gessulli e Ricardo Gessulli

Redação: Humberto Luis Marques (editor), Anderson Oliveira (jornalista), Caroline Mendes (assistente de comunicação). Editoração: Diego Veloso Barbosa. Administração e Redação: Itu (SP). CEP: 13303-546. Caixa Postal: 1504. Telefone: (11) 4013-1277. E-mail: [email protected]. Site: www.avesuieurotier.com

A Gessulli Agribusiness vive em 2019 um ano especial. São completados110 anos de publicação ininterrupta da antiga Chacaras e Quintaes, que no final dos anos 1960 se transformou na atual revista Avicultura Industrial.

Na metade da década de 1970, nascia dentro da Avicultura Industrial a revista Suinocultura Industrial, que em 1979 ganharia uma edição própria. Ambas as revistas mantinham, e mantém até hoje, a tradição de difusão científica, com a publicação de artigos técnico-científicos e matérias que debatem os mais

Anote em sua agenda e participe da programação completa da AveSui EuroTier 2019!

São 03 dias de contatos diretos na maior vitrine do setor de proteína animal da América Latina para você se atualizar, fazer networking, entrar em contato direto com o próprio fabricante, conhecer tendêcias, ser um distribuidor ou representante de novos produtos e levar as inovações e avanços para seus negócios e para sua granja.

Veja a programação completa a seguir e participe!

SoBRe a feiRa

HoRÁRio 23 de JULHo de 2019 - TeRça feiRa LocaL

09h00 - 17h00 IV Congresso de Zootecnia de Precisão - Digital Farming Auditórios do Seminário

09h00 - 13h00 Painel de Biosseguridade na Produção Animal Auditórios do Seminário

09h00 - 13h00 Painel Métodos de Eliminação ("Eutanásia") para Animais Suinos e Aves Auditórios do Seminário

10h00 - 18h00 Feira AveSui EuroTier South América 2019 Hall de Exposições

10h00 - 18h00 Espaço Digital Farming Hall de Exposições

10h00 - 15h45 Fórum DLG Hall de Exposições

10h00 - 18h00 Granja Modelo - Show Room de Equipamentos Hall de Exposições Externo

10h00 - 18h00 Caminhão de Inovações da Kemin Hall de Exposições Externo

10h00 - 18h00 Espaço das Cooperativas - Recepção aos Grupos de Cooperados Hall de Exposições Externo

10h00 - 18h00 Arena Gourmet - Área de Alimentação Hall de Exposições Externo

10h00 - 18h00 Fábrica de Peixes - Sistema de Cultivo de Peixes Hall de Exposições Externo

13h00 - 16h00 Auditório de Inovações Palco do Hall de Exposições

18h00 - 20h00 Cerimônia de Abertura Oficial da AveSui EuroTier South America 2019 Palco do Hall de Exposições

18h00 - 20h00 Celebração dos 110 Anos da Gessulli Agribusiness Palco do Hall de Exposições

18h00 - 20h00 Cerimônia de Premiação do IV Quem é Quem - Maiores e Melhores Cooperativas Brasileiras de Aves e Suínos Palco do Hall de Exposições

HoRÁRio 24 de JULHo de 2019 - QUaRTa feiRa LocaL

09h00 - 13h00 Painel Desenvolvimento e Sustentabilidade do Mercado de Proteínas Auditórios do Seminário

09h00 - 13h00 Painel Fábrica de Rações Auditórios do Seminário

09h00 - 13h00 Painel Processamento de Carnes Auditórios do Seminário

10h00 - 18h00 Feira AveSui EuroTier South America 2019 Hall de Exposições


10h00 - 15h45 Fórum DLG Hall de Exposições






11h00 - 17h00 Auditório de Inovações Palco do Hall de Exposições

14h00 - 17h00 Workshop de Inseminação Artificial Auditórios do Seminário

14h00 - 16h00 Palestra Selecta Auditórios do Seminário

HoRÁRio 25 de JULHo de 2019 - QUinTa feiRa LocaL

09h00 - 13h00 Painel Atualização e Treinamento em Bem-Estar na Produção de Ovos Auditórios do Seminário

09h00 - 13h00 Painel de Biomassa & Bioenergia Auditórios do Seminário

09h00 - 13h00 Painel de Piscicultura Auditórios do Seminário

10h00 - 18h00 Feira AveSui EuroTier South America 2019 Hall de Exposições







Programação completa

RefeRência e inovação

diversos aspectos ligados à cadeia produtiva de aves e de suínos, seja mercado, avanços tecnológicos, legislações e tendências.Com o pioneirismo em seu DNA, a editora lançou no final dos 1990 osprimeiros sites direcionados aos setores avícola e suinícola, publicandonotícias, artigos, conteúdo próprio e, posteriormente, vídeos. Foi responsável ainda pela organização em São Paulo, nos anos 1980, da primeira feira de ambas as cadeias produtivas, criando em 2002 a AveSui, principal feirada indústria latino-americana de aves e suínos.

Além disso, nesses últimos 20 anos, foi pioneira em trazer para o Brasil projetos como o 1º Congresso de Zootecnia de Precisão, o 1ª Seminário Internacional de Aves e Suínos, ambos com palestrantes do Brasil e do exterior, debatendo as tendências mundiais, o 1º Painel de Conjuntura de Mercado com os mais renomados economistas discutindo informação, conhecimento e rumos do mercado, trouxe para seus portais a TV Gessulli: TV na Internet, criou a 1ª edição do Prêmio Quem é Quem e colocou nas mãos de seus leitores o Guia Gessulli Digital. Inovação e modernidade continuam sendo sua marca registrada.

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Para reserva de hospedagem e pacotes de viagem acesse:

www.avesuieurotier.com/hospedagem

Acompanhe a atualização dos painéis, horários, palestras e programação em nosso site:

www.avesuieurotier.com/seminarios/temario

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fórumdLg

fábrica de Peixesda RecolastFish Factory

granja modelo de aves e SuínosPoultry and Swine Model Farm

Kemin inovation Truck

credenciamentoregistration

entradaEntrance

entradaEntrance

cafeteriaCoffee shop

cafeteriaCoffee shop

SemináriosSeminars

auditório de inovaçõesinnovations auditorium

arena gourmet

foodTruck

alimentaçãoFood area

espaço das cooperativasCooperativas Hospitality

Wc

Wc

A-07 - Multinova

A-10 - Kemin

A-11 - Nontech

A-14 - CTCBIO INC.

A-16 - Dae Sung Microbiological Labs. Co., Ltd.

A-20 - BioNote Co., Ltd.

A-23 - Jiangxi Gaosheng Animal Health Products Co., Ltd.

A-24 - Green Cross Veterinary Products Co., Ltd.

A-27 - Nanchang Forward Feed Co., Ltd.

A-30 - CPM

A-31 - Jiangxi Pioneer B-Pharmaceutical Co., Ltd.

A-39 - Equitec Industrial

A-42 - Zhengchang do Brasil

A-43 - Jiangxi Bangcheng Animal Pharmaceutical Co., Ltd.

A-46 - Tecnobio Tecnologia Em Saneamento Ambiental

A-47 - AGPR5

A-56 - Kingspan-Isoeste Sul

A-61 - Lajes Patagônia

A-62 - Nutron

A-92 - Beijing Yahe Nutrition

A-98 - Awite Bioenergia

A-98 - CHP Brasil

B-10 - Nutrimais Brasil

B-13 - MK Bio Science INC

B-14 - Clam

B-17 - Cavac

B-18 - Kahpa

B-21 - Median Diagnostics INC

B-23 - Woogene B&G

B-24 - Brasilit

B-30 - Cresol Costa Oeste

B-42 - Andritz Separation

B-45 - Sangati Berga

B-46 - Astral Ambiental

B-49 - Akso Produtos Eletrônicos

B-50 - Elber Geladeiras

B-53 - Maxicaixa

B-56 - Vaccinar Nutrição e Saúde Animal

B-57 - JA Ambiental

B-62 - Agrobona

B-92 - Bombas Beto

B-98 - Bono Fotovoltaico

C-10 - BTA Aditivos

C-13 - Guizhou Chanhen Chemical Corporation

C-16 - Lufeng Tianbao Phosphorus Chemical Co., Ltd.

C-18 - Pucheng Chia Tai Biochemistry Co., Ltd.

C-20 - Mig-Plus

C-21 - Multitécnica

C-23 - Arenales Homeopatianimal

C-30 - Schneider/Van Aarsen

C-42 - Higex

C-45 - Só Automação

C-49 - Shandong Yinfeng Biological Technology Co., Ltd.

C-50 - Conceito Brasil

C-53 - NCPC Veterinary

C-56 - Kera Nutrição Animal

C-57 - Shandong Lukang Shelile Pharmaceutical Co., Ltd.

C-90 - Lena Service GmbH

C-92 - DLG - Service GmbH

C-94 - MWS Schneidewerkzeuge

C-96 - Annaburger Nutzfahrzeug GmbH

D-13 - Rio Pardo Proteína Vegetal S/A

D-17 - Sulmix Diluentes

D-45 - Sinyiml Biotech

D-49 - Guangzhou Tanke Bio-Tech Co.,Ltd .

D-57 - Nooyen Pig Flooring

D-62 - Volk do Brasil

D-90 - Huesker Synthetic GmbH

D-92 - GGI-Spermex GmbH

D-94 - Purus Plastics

D-96 - BMWi

D-98 - Bag Budissa

E-12 - Karcher Especialista Tomazelli

E-50 - Granilita

G-08 - Gessulli Agribusiness

G-12 - Aurratech

G-16 - ARZ

G-20 - BTB Farming

G-24 - Leader

G-28 - Interdamo

G-32 - Solpack

G-40 - Importherm/Arauterm

G-48 - Fengrun Lighting

H-50 - Zeni Motors

V-01 - Embrapa

V-02 - Triel-HT

V-05 - ITC do Brasil

V-06 - IDS Group

V-09 - Pro-GD Engenharia

V-12 - DB Genética Suína

V-15 - Germek Equipamentos

V-17 - Medi-Nova

V-18 - Enermac Automação Industrial

V-19 - Matriagro Agronegócios

V-20 - ADS Soluções

V-21 - Biokohler Biodigestores

V-22 - ISKY Chemicals Co., Ltd.

V-23 - Chengdu Sustar Feed Co., Ltd.

V-24 - Shangqiu Meilan Biological Engineering Co., Ltd.

V-25 - F.D.A

V-26 - Lochamp Import & Export Co. Ltd.

Em apenas 03 dias você irá ter contato com novos fornecedores,representantes, instituições financeiras, empresas de diversos segmentosdo Brasil e do exterior, trazendo novas marcas, lançamentos e tecnologias.É o maior ponto de encontro do setor de proteína animal da América Latina e que ocorre no metro quadrado mais produtivo do mundo. Além disso, arealização da AveSui EuroTier no Paraná coincide com um ciclo de investimento bilionário em produção pecuária e infraestrutura logística no Sul do País.

digital farming

mapa da feira

S E G M E N T O S


www.avesuieurotier.com/programacao

Faça seu credenciamento antecipado para participar da feirae dos seminários:


2 3 d e J U L H o

IV Congresso de Zootecnia de Precisão - Digital Farming • S A L A 0 1

Coordenação: Dra. Fabiana Ribeiro Caldara - Professora Doutora - Programa de Pós- Graduação em Zootecnia da Faculdade de Ciências Agrárias - UFGD, Dra Viviane Maria Oliveira dos Santos Nieto - Professora da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul e Dr. George Hiraiwa - Engenheiro Agrônomo formado na Esalq/USP

09h00ecossistema digital da Pecuária: Uma proposta da embrapa para fomentar a transformação digital na pecuária

Dr. Camilo Carromeu - Analista na Embrapa Gado de Corte

09h45Pecuária 4.0

Dra. Fabiana Villa Alves - Pesquisadora da Embrapa Gado de Corte

10h30 Intervalo para café

11h00visão computacional para identificação de padrões térmicose comportamentais de animais de produção

Dr. Heliton Pandorfi - Professor da Universidade Federal Rural do Pernambuco

11h45 Debate com os palestrantes

12h30 Intervalo para almoço

14h00Potencial de utilização da termografia infravermelha na predição de exigências energéticas de aves e suínos

Dr. Rony Antonio Ferreira - Professor da Universidade Federal de Lavras (UFLA)

14h45Tecnologias disruptivas na produção animal - Presente e futuro

Prof. Dr. Iran José Oliveira da Silva - Professor da Esalq / USP

15h30

Tecnologia para otimização da conversão alimentar na pisciculturae perspectivas futuras

Sr. Wagner Camis - Zootecnista com atuação nas diversas áreas de criação animal, com ênfase maior na piscicultura

16h15 Debate Final

Painel de Biosseguridade na Produção Animal • S A L A 0 2

Coordenação: Dr. Luizinho Caron - Pesquisador da Embrapa Suínos e Aves

09h00Peste Suína africana

Dr. Luizinho Caron - Pesquisador da Embrapa Suínos e Aves

09h45Salmonella, um problema brasileiro

Prof. Dr. Eduardo Cesar Tondo - Professor da Universidade Federal do Rio Grande do Sul


11h00influenza aviária - medidas de controle

Sra. Odete Volz Medeiros - Fiscal de Defesa Agropecuária - Adapar

11h45micotoxinas: Riscos e custos para o agronegócio?

Dr. Carlos Augusto Mallmann - Professor da Universidade Federal de Santa Maria - UFSM

12h30Peste Suína africana nos anos 70 e 80 - Panorama da américa Latina e momento atual.

Sr. Vincent ter Beek - Editor Pig Progress

Métodos de Eliminação (“Eutanásia”) para animais Suinos e Aves • S A L A 0 3

Coordenação: MSc. Juliana Cristina Rego Ribas - Médica Veterinária pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP - Campus Jaboticabal e Mestre em Ciência Animal pela Universidade Federal do Mato Grosso

09h00abertura: a eutanásia no contexto das boas práticas de produção

Dra. Juliana Ribas - Médica Veterinária pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP - Campus Jaboticabal

Fórum DLG • H A L L D E E X P O S I ç õ E S

10h00

dLg-agrifuture insights para reconhecer tendências, entendermercados e agir globalmente

Anna Karer, DLG

11h00Biosseguridade - Prevenção & controle de doenças em suínos

Dr. med. vet. Hendrik Nienhoff; Veterinário

12h00

Suinocultura de precisão. como a digitalização e automaçãoinfluenciam na produção de suínos

Prof. Dr. agr. Martin Ziron; Professor na Universidade de CiênciasAplicada de Südwestfalen

13h00o futuro da produção de tilápia e camarão no Brasil!

Dr. Itamar de Paiva Rocha; Francisco das Chagas de Medeiros; Christiano Peixoto Maia

Auditório de Inovações • H A L L D E E X P O S I ç õ E S

11h00

a tecnologia fiP como alternativa eficaz à fumigação com formaldeído na indústria avícola e de ovos férteis aurratechPedro Girardelli

12h00Telas para sombreamento e controle térmico

SolpackMargarete Moraes

13h00

aumento da eficiência de Limpeza e diminuiçãode Utilização de Químicos KarcherGuilherme Brum

14h00energias renováveis e financiamentos para o setor

cresolAdenilson Zanelatto

15h00construção civil inovando no agronegócio

BrasilitBernardo Silveira

16h00

Presença de Biofilmes microbianos na indústriade alimentos HigexNoeli Fenske

Caminhão Kemin • Á R E A E X T E R N A

10h30 e 16h00

Saúde intestinal em aves - controlando Salmonela e Clostridium

Dra. Patrícia Aristimunha

2 5 d e J U L H o

Atualização e Treinamento em Bem-Estar na Produção de Ovos • S A L A 0 1

Coordenação: Dr. Paulo Abreu - Pesquisador da Embrapa Suínos e Aves

09h00

apresentação do projeto Bea maPa-esalq-embrapa

Dra. Helenice Mazzuco e Dr. Iran Oliveira - Pesquisadora da Embrapa Suínos e Aves e Professor da Esalq-USP

09h45

implicações do sistema cage-free na cadeia produtivade ovos nos cenários nacional e internacional

Dra. Helenice Mazzuco - Pesquisadora da Embrapa Suínos e Aves


11h00

aspectos do bem-estar animal nos vários sistemasprodutivos de ovos

Prof. Dr. Iran José Oliveira da Silva - Professor da Esalq / USP

11h45

nutrição, biosseguridade e manejo: unindo conceitosna produção fora-da-gaiola

Sr. Diogo Ito - Hisex - Coordenador Técnico / Technical Services

Biomassa & Bioenergia • S A L A 0 3

Coordenação: Sra. Renata Abreu - Fundadora da NRG Soluções Sustentáveis e do NRGHub

09h00

energia e agronegócio no estado do Paraná

Sr. José Tarciso Fialho - Assessor de Gabinete da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento

09h20Panorama Brasileiro sobre Biogás

Sr. Alessandro Gardemann - Presidente da Abiogás

09h40Panorama brasileiro sobre Bionergia

A definir

10h00Transição energética e sua influência no agronegócio

Sr. Luiz França - Martins França Advogados

10h20cooperativas de energia

Sr. Julio Cesar Giovannetti Netto - Diretor da Ecoperativa


11h00Projeto gef

Felipe Marques

11h20case cooperativa

Juliano Oliveira

11h40 A definir

12h00debate

Sr. Cícero Bley

12h20encerramento

Sra. Renata Abreu

Piscicultura • S A L A 0 3

Coordenação: Dr. Alexandre Freitas - Chefe Geral Interino da Embrapa Pesca e Aquicultura

09h00desafios de inovação da embrapa para aquicultura nacional

Dr. Eric Arthur Bastos Routledge - Pesquisador Embrapa Pesca e Aquicultura

09h45

caminhos para inovação da indústria de rações para a aquicultura nacional

Sr. João Manoel Cordeiro Alves - Gerente de produtos de aquicultura do Grupo Guabi


11h00

Tecnologia, inovação e perspectivas na sanidade da piscicultura

Prof. Henrique Figueiredo - Professor de Sanidade de Animais Aquaticos, Escola Veterinária da UFMG

11h45

a realidade brasileira frente à piscicultura tropical no mundo,um relato da experiência nuffield

Sr. Mauro Nakata - Diretor da Piscicultura Cristalina


10h30 e 16h00

controlando Salmonela na fábrica de ração

Dra. Natália Vicentini



Faça seu credenciamento antecipado para participar da feirae dos seminários:


Tradicional em difundir o conhecimento para o setor de proteína animal,a AveSui EuroTier South America 2019 organiza vários painéis técnicoscoordenados por especialistas com temas que envolvem desde Biosseguridade, Mercado, Eutanásia, Fábrica de Rações, Inseminação Artificial, Bem-Estar Animal, Processamento de Carnes, Piscicultura, Biomassa & Bioenergia, IV Congressode Zootecnia de Precisão, além de palestras empresariais e fóruns compalestras gratuitas.

Confira a Programação Técnica a seguir e participe!

Programação Técnica

2 4 d e J U L H o

Desenvolvimento e Sustentabilidade do Mercado de Proteínas • S A L A 0 1

Coordenação: Dr. Thiago Bernardino de Carvalho - Pesquisador do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/ESALQ/USP)Moderador: Prof. Sergio De Zen - Professor Doutor na USP / ESALQ

09h00Produção sustentável na cadeia de proteína de origem animal e a importância da nutrição para a qualidade das carnes

Sr. Rafael Sens - Regional Enzymes and Eubiotics Technical Service - DSM

09h45desafios na área de sanidade e seus impactos para o mercado de proteinas

Sr. Rudy Anaya Claure - Director - MSD


11h00como as novas tendências irão afetar a indústria nacional de carnes?

Sr. João Prior - Ex-Diretor do Pena Branca e do Sindirações

11h45mercado varejista das proteínas

Dr. André Artin Machado - Gerente no Grupo GPA

Fábrica de Rações • S A L A 0 2

Coordenação: Sr. Rubem Groff - Gerente de Vendas Feed da Bühler

09h00introdução à Produção de Ração e Tipos de Plantas de Ração

Sr. Rodrigo Beleboni - Engenheiro na indústria alimentícia focadoem processo de produção, operação e engenharia industriais

09h45

dosagem, moagem e mistura por bateladas, elementos e pontos críticos de processo

Sr. Rodrigo Beleboni - Engenheiro na indústria alimentícia focadoem processo de produção, operação e engenharia industriais


11h00Higienização e compactação (condicionamento e Peletização/extrusão)

Sr. Luiz Pereira - Engenheiro na indústria alimentícia focado em processosde produção, operação e engenharia industriais

11h45automatização e novas Tecnologias

Sr. Luiz Pereira - Engenheiro na indústria alimentícia focado em processosde produção, operação e engenharia industriais

Processamento de Carnes • S A L A 0 3

Coordenação: Profa. Dra. Carmen Josefina Contreras Castillo - Professorado Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição - da Esalq - USP

09h00alternativas no processo de carne de aves e peixes

Profa. Dra. Angela Dulce Cavenaghi Altemio - Professora do curso deEngenharia de alimentos da Universidade Federal da Grande Dourados - MS

09h45mortadela Shelf Stable - desafios no processamento

Dra. Marcia Mayumi Harada - Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITALe Centro de Tecnologia de Carnes - CTC


11h00

formação de compostos carcinogênicos por interações entreconservantes em produtos cárneos

Dr. Heitor Daguer - Auditor Fiscal Federal - Ministério da Agricultura,Pecuária e Abastecimento - MAPA

11h45Listeria monocytogenes no processamento de produtos cárneosDra. Giovana V. Barancelli - Médica Veterinária, DSc. - Departamentode Agroindústria, Alimentos e Nutrição da ESALQ - USP

12h30carnivorismo: mitos e verdades sobre o consumo de proteína animal

Sra. Jade Soller - Digital Influencer

Workshop de Inseminação Artificial • S A L A 0 1

Coordenação: Dra. Mariana Groke - Pesquisadora da Embrapa Suínos e Aves

14h00matrizes hiperprolíficas: melhoria do desempenho com a nutrição

Prof. Dr. César Augusto Pospissil - Prof. da Universidade de São Paulo - USP

14h45nutrição de machos suínos visando a produtividadee a qualidade seminalSr. Andre Hagemann - Gerente Regional Nuttria Nutrição Animal

15h30a inseminação de suínos em números: panorama brasileiroSr. Pedro Nacib Jorge Neto - Médico Veterinário com aprimoramento em Reprodução e Processamento de Sêmen

16h15Biotecnologias complementares: ferramentas para melhoriade resultados na inseminação artificial em suínos

Dra. Mariana Groke Marques - Pesquisadora da Embrapa Suínos e Aves

09h10

Por que possuir métodos adequados para eutanásia de avese suínos - orientação do ministério da agricultura Pecuáriae abastecimento e conselho federal de medicina veterinária

M.V. Lizie Pereira Buss - Auditora Fiscal Federal do MAPA

09h45métodos de eutanásia em granjas de suínos aceitos pela oie

M.V. Filipe A. Dalla Costa - Doutorando em Zootecnia na Unesp


11h00métodos de eutanásia para granjas de aves aceitos pelo oie

M.V. Leonardo Vega - Diretor Executivo - F&S Consulting

11h45avanços e desafios na implementação de métodos para eutanásia e aves e Suínos

12h20 Debate com todos os palestrantes

Fórum DLG • H A L L D E E X P O S I ç õ E S

10h00dLg-agrifuture insights para reconhecer tendências, entendermercados e agir globalmente

Anna Karer, DLG

11h00Pecuária leitera de precisão. como a digitalização e automação influenciam na pecuária leiteira

Prof. Dr. agr. Martin Ziron; Prof. na Univ. de Ciências Aplicada de Südwestfalen

12h00Sanidade Suína - como melhorar e estabelecer um alto statussanitário em granjas de suínos

Dr. med. vet. Hendrik Nienhoff; Veterinário

13h00 Biogás

15h00 encontro - alemanha conhece o Brasil

Auditório de Inovações • H A L L D E E X P O S I ç õ E S

13h00melhor ambiência para aves e suínos

isoesteSérgio Bandeira de Mattos

14h00apoio à financiamentos no Setor de Proteína animal

BRdePaulo Marques Ferreira

15h00Pitch deck de Startups do digital farming

StartupsDiversos


10h30 e 16h00

Saúde intestinal em Suínos - controlando E.coli e Clostridium

Dra. Mara Costa

P A T R O C í N I O P A T R O C í N I O Q u E M é Q u E M

M í D I A S P A R C E I R A SA P O I O A C A D ê M I C O E T é C N I C OA P O I O

O R G A N I Z A ç ã O E P R O G R A M A ç ã O T é C N I C A

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Transfer23, 24 e 25 de julho

Saída >> 07h e 08hRetorno >> 18h e 19h

Horário Extra 23 de julho às 22h30

Hotéis oficiais e transfers exclusivosOs Hotéis abaixo credenciados terão transfer de ida e volta organizados pelo

evento, levando visitantes, expositores e congressistas de Foz do Iguaçu ao Lar

Centro de Eventos em Medianeira (PR), nos dias 23, 24 e 25 de julho, dias do

Congresso e da Feira. Veja a seguir os hotéis e horários dos transfers.

Muffato Plaza Hotel • Rafain Palace • Recanto Cataratas Resort

atrações TurísticasA cidade de Medianeira, está localizada a 60 km de Foz do Iguaçu (PR), um

dos maiores polos de turismo brasileiro, sendo a 3º cidade brasileira que

mais recebe turistas internacionais por suas atrações, clima e beleza

exuberante da fauna e flora. Aproveite sua viagem para conhecer os

principais pontos turísticos de Foz do Iguaçu como as Cataratas do Iguaçu,

o Parque das Aves, a Tríplice Fronteira, fazer compras e muito mais.

credenciamento e inscriçõesAlém de visitar a feira, com entrada gratuita, marque presença no o XVIII Seminário Técnico Científico

de Aves, Suínos e Peixes e no IV Congresso de Zootecnia de Precisão.

visitante >> entrada gratuita

Se você está no mercado de aves, suínos ou peixes, você precisa visitar a AveSui EuroTier 2019! O único evento completo onde

produtores, técnicos, funcionários das agroindústrias, cooperativas e frigorífico encontrarão inovação, conHecimenTo,

ReLacionamenTo e negÓcioS em um só local.

Seminário - valor da inscrição: R$ 500,00

Com o intuito de difundir novos conhecimentos, pesquisas de ponta e debater avanços proporcionados pelo uso de novas tecnologias, o Instituto Oswaldo Gessulli (IOG)

realizará nos dias 23, 24 e 25 de julho de 2019, o XVIII Seminário Técnico Científico de Aves, Suínos e Peixes e o IV Congresso de Zootecnia de Precisão.

visite nosso site e nossas redes sociais e tenha acesso aos seguintes serviços:



Para reserva de hospedagem e pacotes de viagem acesse:

www.avesuieurotier.com/hospedagem

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visitação à feira com entrada gratuita · granja modelo - show room de equipamentos galpão...

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