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Plano de Ensino

Disciplina: 1375 – Biologia Celular – Obrigatória

Carga Horária: 60h

Curso/Período: Biologia – 1º Período

Ementa: Conhecimentos gerais sobre biologia celular e molecular. Uso do microscópio ótico. Estrutura geral

das células e métodos de citologia bioquímica. Características da membrana plasmática do citoplasma e

núcleo, características das mitocôndrias, características dos ribossomos, retículo endoplasmático granular e

agranular, aparelho de golgi e lisossomos. Características dos Microfilamentos, Microtúbulos, Cílios,

Flagelos e Centríolos.

Objetivo Geral: Conhecimento sobre a biologia celular e molecular como a estruturação geral da célula e

suas respectivas funções fisiológicas e de constituição tecidual; Reconhecimento das estruturas morfológicas

e as relações funcionais na manutenção da espécie.

Objetivos Específicos: Compreender os conceitos relacionados à Biologia Celular e suas interligações com

as demais disciplinas do curso de Enfermagem. Conhecer os principais aspectos morfológicos e estruturais

gerais das células; Utilizar o microscópio óptico e realizar o manejo de lâminas; Conhecer as diferenças entre

células procariontes e eucariontes, bem como das organelas e componentes celulares; Identificar o papel das

moléculas que participam dos processos fisiológicos e nas relações entre as células e a matriz extracelular;

Reconhecer a influência do genoma na determinação das características fenotípicas de uma célula e a relação

destas com a fisiologia celular e tecidual.

Conteúdo Programático

Unidade 1 – Introdução ao Estudo da Biologia Celular.

Introdução à microscopia, partes mecânicas do microscópio, obtenção de micrografias eletrônicas Conceitos e

termos técnicos.

Unidade 2 – Células.

Tipos de células: eucarióticas e procarióticas, haplóides e diplóides.

Unidade 3 – Membrana Celular.

Morfologia e funções da membrana celular; Diferenciação de membrana.

Unidade 4 – Citoplasma Celular.

Constituição citoplasmática.

Unidade 5 – Núcleo Celular.

Núcleo e nucléolo: caracterização e funções.

Unidade 6 – Membranas Celulares.

Morfologia e funções.

Bibliografia Básica: ABREU, Antônio Suárez. Curso de redação. São Paulo: Ática. SOARES, Magda Becker. Técnica de redação: as articulações linguísticas como técnica de pensamento. Rio

de Janeiro: Editora Moderna. FÁVERO, Leonor Lopes. Coesão e coerência textuais. São Paulo: Ática.

Bibliografia Complementar: GERALDI, João Wanderley. O texto na sala de aula. São Paulo: Ática. SOUZA, Luiz Marques, de & CARVALHO, Sérgio Waldeck. Compreensão e Produção de Textos.

Petrópolis: Vozes. TERRA. Ernani. Linguagem, língua e fala. São Paulo: Scipione. VALENTE, André Crim. A linguagem nossa de cada dia. Petrópolis: Vozes. VANOYE, Francis. Usos da linguagem – problemas e técnicas na produção oral e escrita. São Paulo: Martins

Fontes.

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Plano de Ensino Disciplina: 1749 – Língua Portuguesa I – Obrigatória

Carga Horária: 60h


Ementa: Leitura ativa, analítica e crítica de textos; planejamento e produção de resumos, resenhas críticas e

textos dissertativos argumentativos.

Objetivo geral: Ler, compreender, interpretar e produzir textos dissertativos argumentativos.

Objetivos específicos: Ser capaz de ler e interpretar textos dissertativos argumentativos e artigos científicos

na área da Arquitetura e Urbanismo; Usar a norma culta da Língua Portuguesa tanto oral como em textos

escritos; Dominar as regras do Novo Acordo Ortográfico.

Conteúdo Programático:

Unidade 1: Teoria da Comunicação; Comunicação, língua, linguagem; Adequação da linguagem ao contexto

da fala e/ou escrita; Variações: temporais, diatópicas, socioculturais, contextuais; Elementos da

Comunicação/Funções da linguagem; Técnicas de expressão oral: exposições, debates, dramatizações, etc.

Unidade 2: Tipos de textos: literário (de autores contemporâneos e dos alunos) e não literário (jornalístico,

técnico, científico); Técnicas de resumo; Frases; A frase-núcleo; Parágrafo; Tema e delimitação; Objetivo.

Unidade 3: O Novo Acordo Ortográfico; Revisão de noções gramaticais básicas (a partir de textos); O

substantivo e o verbo na oração: seus valores mórfico, semântico, sintático e estilístico; Elaboração de um

miniglossário composto de neologismos referentes à linguagem da área da Biologia.

Bibliografia Básica:

CEGALLA, Domingos Paschoal. Novíssima Gramática da Língua Portuguesa. São Paulo: Saraiva.

KOCH, Ingedore. O texto e a construção dos sentidos. São Paulo: Contexto.

GARCIA, O. G. Comunicação em prosa moderna. Rio de Janeiro: FGV.

Bibliografia Complementar:

CAMARA JUNIOR, Joaquim Matoso. Manual de expressão oral e escrita. Petrópolis: Vozes.

GARCEZ, Lucília H. do Carmo. Técnica de Redação. São Paulo: Martins Fontes.

MEDEIROS, João Bosco. Técnicas de Redação. São Paulo: Atlas.

COVEY, Stephen R. Os sete hábitos das pessoas altamente eficazes. São Paulo: Best Seller.

FOLHA DE SÃO PAULO. Manual de redação. São Paulo: Folha de São Paulo.

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Plano de Ensino

Disciplina: 2129 – Ecologia I – Obrigatória

Carga Horária: 45h


Ementa: Ecologia como ciência. Dinâmica do meio. Dinâmica das populações. Principais ciclos

biogeoquímicos. O homem e o meio ambiente.

Objetivo Geral: Compreender as inter-relações entre os seres vivos e o meio ambiente e a importância dos

ciclos biogeoquímicos para a manutenção da vida na Terra, dando ênfase ao estudo e análise dos ecossistemas

terrestres e a aplicação visando a solução de problemas.

Objetivos específicos: Compreender a importância do estudo da Ecologia; Analisar os conceitos, os níveis de

estudo da ecologia; Reconhecer a ecologia em nosso cotidiano; Compreender a importância da Ecologia no

seu contexto histórico e cultural – Definindo Ecologia; Níveis de estudo ecológico; A importância da

compreensão ecológica.


Unidade 1: Introdução à Ecologia.

Discussão e importância da Ecologia no ensino de Biologia.

Unidade 2: Ecologia como Ciência.

Conceito; Divisões; Histórico; Importância no contexto atual.

Unidade 3: Dinâmica do Meio.

Meio ambiente e vida; Habitat; Nicho ecológico; Cadeia e teia alimentares; Ciclo da matéria e fluxo de

energia; Homeostase e fatores ambientais; Amplificação biológica e ecologia.

Unidade 4: Os Principais Ciclos Biogeoquímicos.

Água; Carbono; Nitrogênio; Cálcio; Fósforo; Enxofre.

Unidade 5: Biomas Terrestres.

Regiões fitogeográficas do Brasil e do Mundo; Regiões zoogeográficas do Brasil e do Mundo.


ODUM, E.P. Ecologia. Rio de Janeiro. Ed. Guanabara Koogan.

DAJOZ, R. Ecologia Geral. Petrópolis: Ed. Vozes.

RICKLEFS, R.E., A Economia da Natureza.

Biografia complementar

PINTO-COELHO, R.M., Fundamentos em Ecologia.

MARTINS, C. Biogeografia e Ecologia. Ed. Nobel. São Paulo.

Outras Bibliografias/Periódicos/Produções Científicas relacionadas com a disciplina.

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Plano de Ensino

Disciplina: 4438 – Matemática Básica – Obrigatória

Carga Horária: 75h

Curso/Período: Biologia – 1° Período

Ementa: Operações com números inteiros e fracionários. Potências e raízes. Razão e proporção. Regra de

três simples e composta. Equações e Inequações do 1º e dos 2º graus. Sistemas de equações. Representação de

pontos no plano e o estudo das funções do 1o e dos 2o graus. Operações com conjuntos, processos de

contagem e análise combinatória. Limite, Integral e Derivada.

Objetivos da Disciplina: Possibilitar ao aluno uma revisão ampla de tópicos fundamentais de matemática

com o intuito de prepará-lo para tratar com conteúdos matemáticos mais avançados que estão presentes nos

processos da administração e nos modelos econômicos, dando suporte para entendimento prévio da

matemática básica, elementar e introdutória. Conteúdo Programático:

Unidade 1 – Conjuntos e Subconjuntos. Conjuntos, elementos e relação de pertinência; Representação de Conjuntos; Relação de inclusão e

subconjuntos; Conjunto universo, unitário e vazio; União, interseção, complementar e diferença; Diagrama de

Venn. Unidade 2 – Conjuntos Numéricos Fundamentais. Os números naturais, inteiros e fracionários; Representação decimal dos números fracionários, dízimas

periódicas; E frações geratrizes; Os números reais: representação geométrica; Operações com números

relativos e com números fracionários.

Unidade 3 – Equações e Inequações. Propriedades da igualdade dos números reais; Estudo de equações do primeiro grau. Problemas do 1º grau Propriedades das desigualdades de números reais; Estudo de inequações do 1º grau; Equações do 2º grau. Unidade 4 – Sistemas de Equações. Estudo de sistemas com duas equações e duas incógnitas; Sistemas lineares; Problemas envolvendo sistemas

lineares. Unidade 5 – Pontos no Plano e Função do Primeiro Grau. Par ordenado e o plano cartesiano; Representação gráfica da função do primeiro grau; Crescimento e

decrescimento; Aplicações; Demanda e oferta de mercado; Preço de equilíbrio e quantidade de equilíbrio. Unidade 6 – Função do Segundo Grau. Representação gráfica da função do segundo grau; Crescimento e decrescimento; Coordenadas do vértice; Problemas de máximo e mínimo; Aplicações. Unidade 7 – Grandezas Proporcionais. Grandezas direta e inversamente proporcionais; Regra de três simples e composta. Unidade 8 – Processos de Contagem. Princípio fundamental da contagem; Permutações; Arranjos; Combinações. Unidade 9 – Limite, Derivada e Integral. Princípio fundamental da contagem; Permutações; Arranjos, Combinações.

Bibliografia Básica: HARIKI, Seiji. ABDOUNUR. Matemática Aplicada: Administração, Economia, Contabilidade. São Paulo:

Saraiva. CRESPO, Antônio. Matemática Financeira Fácil. São Paulo: Saraiva. CESAR, Benjamim, Matemática Financeira, Teoria e 700 Questões. Niterói, Impetus.

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Bibliografia Complementar: MACHADO, A. Santos. Matemática. São Paulo: Saraiva. IEZZI, Gelson, Et Al., Tópicos De Matemática, São Paulo: Atual. Vols. 1,2 E 3 SILVA, Sebastião Medeiros. SILVA, Elio Medeiros Da. SILVA, Ermes Medeiros Da. Matemática: Para

Cursos De Economia, Administração, Ciências Contábeis. Atlas, Vol.1 E Vol.2 COURANT, Richard. ROBBINS, Herbert. O Que é Matemática? Uma abordagem elementar de métodos e

conceitos. Rio de Janeiro. OLIVEIRA, Edney Dantas de. Matemática Básica. EAD/UNIVERSO.

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Plano de Ensino

Disciplina: 4935 – Química I – Obrigatória

Carga Horária: 75h


Ementa: Composição da matéria; Estrutura atômica; Tabela periódica; Ligações químicas, geometria

molecular polaridade; Substâncias químicas; Ácidos, bases, sais e óxidos; Reações químicas; Soluções e

cálculo de concentração; Cálculo estequiométrico, com rendimento, porcentagem de pureza dos reagentes.

Objetivo Geral: Conhecer os princípios básicos da química, entender os conceitos sobre matéria e átomo,

classificação e propriedade dos elementos. Conhecer normas de segurança no laboratório, manusear aparelhos

destinados à medida de volumes de líquidos.

Conteúdo Programático: Unidade 1: O átomo e tabela periódica: Modelos atômicos; Normas de segurança laboratorial e simbologia

laboratorial; Propriedades periódicas; Ensaios laboratoriais de densidade, ponto de fusão.

Unidade 2: Ligações químicas, ressonância, radicais livres e teoria do octeto: Ligação iônica, covalente e

metálica; Ressonância, radicais livres e teoria do octeto; Ligações intermoleculares; Influência das ligações

intermoleculares no comportamento hidrofílico e hidrofóbico das substâncias; Influência das ligações no

ponto de fusão e ponto de ebulição das substâncias.

Unidade 3: Ácido e base: Conceitos antigos (relacionado ao sabor e ao tato); Conceitos de Arrhenius,

Bronsted-Lowry e Lewis; Reações de complexação; Estudo do pKa de substâncias e pH de soluções.

Unidade 4: Compostos químicos e grupos funcionais: Nomenclatura de ácidos, bases, sais e óxidos;

Grupos funcionais; Nomenclatura de compostos orgânicos.

Unidade 5: Noções sobre estereoquímica.


BRADY, J. E.; RUSSELL, J. W.; HOLUM, J. R. Química - A Matéria e Suas Transformações - Vol. 1. LTC.

BRADY, J. E.; RUSSELL, J. W.; HOLUM, J. R. Química - A Matéria e Suas Transformações - Vol. 2. LTC.

CHANG, R. Química Geral Conceitos essenciais. McGraw-Hill.


ATKINS, P.; JONES, L. Princípios de Química: Questionando a Vida Moderna e o Meio Ambiente.

Bookman.

RUSSELL, J. Química Geral Vol. 1. Makron Books (Grupo Pearson).

RUSSELL, J. Química Geral Vol. 1. Makron Books (Grupo Pearson).

KOTZ, J. C., JR, P. M. T. Química Geral e Reações Químicas - Vol. 1 – Tradução da 5ª Edição norte-

americana. Thomson Learning.

KOTZ, J. C., JR, P. M. T. Química Geral e Reações Químicas - Vol. 2 – Tradução da 5ª Edição norte-

americana. Thomson Learning.

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Plano de Ensino

Disciplina: 5289 – Dinâmica da Aprendizagem – Obrigatória

Carga Horária: 75h


Ementa: O processo de ensino e aprendizagem. O papel do professor e comunidade dentro da dinâmica da

aprendizagem.

Objetivos da Disciplina:

Objetivo Geral: Promover uma discussão sobre o processo ensino-aprendizagem enfatizando que o mesmo é

um processo de construção em que o domínio de um conhecimento científico é tão importante quanto

articular e mobilizar esses conhecimentos em ações.

Objetivos Específicos:

• Identificar os tipos de aprendizagem, suas características e as maneiras de alcançá-la.

• Analisar a relação entre aprendizagem e memória.

• Entender o que chamamos de aprendizagem significativa

• Conhecer o conceito de competência, percebendo como o mesmo está inserido no processo de

aprendizagem escolar.

• Compreender os quatro pilares da educação, identificando a importância dos mesmos para a formação do

cidadão.

• Perceber a relação entre o saber científico e o desenvolvimento de habilidades e atitudes para alcançarmos o

conceito de competência.

• Verificar e conhecer as fases que fazem parte da elaboração de um projeto pedagógico.

• Conceituar interdisciplinaridade e transdisciplinaridade.

• Reconhecer as inteligências múltiplas e perceber como elas são estimuladas no contexto escolar.

• Diferenciar os diversos tipos de dinâmicas, seus objetivos e como as mesmas devem ser aplicadas.


Unidade 1 – O processo de aprendizagem: conceitos e possibilidades.

Unidade 2 – A mente humana como sistema de aprendizagem.

Unidade 3 – A dinâmica do processo ensino aprendizagem no cotidiano escolar.

Unidade 4 – Desafios atuais do processo ensino aprendizagem.

Unidade 5 – A problematização dos conteúdos.

Unidade 6 – O desenvolvimento de habilidades e competências.

Unidade 7 – A prática pedagógica de projetos.

Unidade 8 – O ensino na perspectiva da inter e da transdisciplinaridade.

Unidade 9 – Inteligências múltiplas.

Unidade 10 – As dinâmicas de grupo e a aprendizagem.


ANTUNES, Celso. Novas formas de ensinar, novas maneiras de aprender. Petrópolis, RJ: Artemed.

FALCÃO, Gérson Marinho. Psicologia da Aprendizagem. Rio de Janeiro: Ática.

LIBÂNEO, José Carlos. Didática. São Paulo: Cortez.


ANTUNES, Celso. Como desenvolver competências em sala de aula. Petrópolis: Vozes.

DEMO, Pedro. Conhecer & Aprender. Sabedoria dos limites desafios. Porto Alegre: Artes Médicas.

LARCHE, Vieira Sofia. Gestão da Escola: Desafios a enfrentar. Editora DPA, Rio de Janeiro.

PHILLIPE, Perrenoud. 10 novas Competências para ensinar. Editora Artmed-São Paulo.

POZO, Juan Ignácio. Aprendizes e mestres, a nova cultura da aprendizagem. São Paulo: Artmed.

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Plano de Ensino

Disciplina: 6682 – Técnicas de Estudo e Pesquisa – Obrigatória

Carga Horária: 60h


Ementa: Conhecimento científico e outros tipos de conhecimento. Investigação científica. O Método

Científico. Delineamento da pesquisa. Projeto de pesquisa. Execução da pesquisa. Apresentação e divulgação

da pesquisa. Normas da ABNT.

Objetivo Geral: Entender a pesquisa como um princípio científico e educativo, familiarizando-se com o

processo de pesquisa e com os trabalhos científicos que estão sendo realizados hoje na sua área específica de

atuação, de forma a construir a sua capacidade analítica em relação aos mesmos e seu interesse pela pesquisa;

Compreender a estrutura, organização e coerências internas que um trabalho científico e um projeto de

pesquisa deve apresentar, além de discutir sobre os aspectos e problemas relacionados à execução de um

trabalho de pesquisa, mobilizando os alunos para a execução de seus próprios trabalhos.

Objetivos Específicos: Apresentar aos estudantes as técnicas que envolvem o ato de estudo; Conhecer e

utilizar procedimentos que facilitem os seus estudos.


Unidade 1: O processo de construção do conhecimento. O Conhecimento Científico e o Senso Comum. A

construção do Conhecimento Científico. A neutralidade científica. Unidade 2: A metodologia de investigação científica. A importância do método na elaboração da pesquisa.

Tema da pesquisa. Formulação do problema. Delimitação do objeto de estudo. Formulação das hipóteses.

Levantamento de dados. Análise e interpretação de dados. A pesquisa quantitativa e a pesquisa qualitativa.

Unidade 3: As técnicas de estudo e pesquisa. Leitura, análise e interpretação de textos. A técnica do

fichamento. O arquivo de conteúdos temáticos.

Unidade 4: As fontes de pesquisa. Recursos da biblioteca e da Internet.

Unidade 5: A elaboração do projeto de pesquisa. A função do projeto de pesquisa. As etapas do projeto de

pesquisa.

Unidade 6: O trabalho de execução da pesquisa. O trabalho de campo. A entrevista.

Unidade 7: O processo de interpretação e análise dos dados. A organização e a classificação dos dados da

pesquisa.

Unidade 8: Apresentação e divulgação da pesquisa. Os trabalhos de conclusão de curso.

Unidade 9: A comunicação científica. A preparação do trabalho acadêmico.


LAKATOS, Eva; MARCONI, Marina. Metodologia científica. São Paulo: Atlas.

CERVO, Amado Luiz; BERVIAN, Pedro Alcino; SILVA, Roberto da. Metodologia científica. SP: Pearson.

SEVERINO, Antônio Joaquim. Metodologia do trabalho científico. São Paulo: Cortez.

Bibliografia Complementar: SANTOS, Izequias Estevam dos. Manual de métodos e técnicas de pesquisa científica. Niterói, RJ: Impetus.

MINAYO, Maria Cecília de Souza Org.. Pesquisa Social. Teoria, Método e Criatividade. Petrópolis: Vozes.

PRESTES, Maria Luci de Mesquita. A pesquisa e a construção do conhecimento científico: do planejamento aos

textos. São Paulo: Respel.

NUNES, Rizzatto. Manual da monografia jurídica. São Paulo: Saraiva.

MEZZAROBA, Orides; MONTEIRO, Claudia Servilha. Manual de Metodologia da pesquisa no direito. São

Paulo: Saraiva.

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Plano de Ensino

Disciplina: 1554 – Fundamentos das Ciências Sociais e Humanas I – Obrigatória

Carga Horária: 30h


Ementa: A superação do senso comum; Origem da filosofia; As ciências e seus fundamentos; O

conhecimento; Reflexão crítica sobre ciência; Os desdobramentos da Ciência na vida Sócio-Política. Objetivo Geral: Diferenciar o pensar a partir do senso comum do pensar a partir da filosofia. Desenvolver o

pensamento crítico dos estudantes, assim como, iniciá-los no pensamento sistemático. Desenvolver noções

sobre fundamentos das ciências. Relacionar ciência e concepções filosóficas.

Objetivos específicos: Discernir senso comum de pensamento científico a partir da filosofia; Contribuir para

o desenvolvimento do pensamento crítico; Desenvolver noções sobre fundamentos das ciências; Relacionar

ciência e concepções filosóficas.

Conteúdo Programático Unidade 1: Introdução ao pensamento filosófico. A atitude filosófica como atitude crítica; A Filosofia como pensamento reflexivo, radical e sistemático; A

questão da utilidade da Filosofia; Surgimento e características da Filosofia grega.

Unidade 2: Filosofia e Ciência. A revolução epistemológica do séc. XVII: o racionalismo cartesiano, o empirismo inglês; Conhecimento e

Ciência: método científico; Ciências da natureza e objetividade científica; Ciências humanas e ciências da

natureza.

Unidade 3: Ciência e Ideologia. O cientificismo: positivismo científico; A neutralidade científica versus utilitarismo; Ciência e política -

Ciências e poder econômico.

Unidade 4: Filosofia e comportamento. A crise da educação; A crise da autoridade; Realidade e construção social; Realidade e socialização. Bibliografia Básica: CHAUÍ, Marilena. Convite à filosofia. São Paulo: Ática. DUARTE JUNIOR, João Francisco. O que é realidade. São Paulo: Col. Primeiros Passos. Brasiliense. LUCKESI, Cipriano C. & PASSOS, Elizete S. Introdução à Filosofia: aprendendo a pensar. SP: Cortez.

Bibliografia Complementar: ARANHA, Maria Lúcia de Arruda e MARTINS, Maria Helena Pires. Filosofando: Introdução à Filosofia.

São Paulo: Moderna.

ARENDT, Hannah. Entre o passado e o futuro. São Paulo: Perspectiva. CHAUÍ, Marilena. Introdução à História da Filosofia: dos pré-socráticos a Aristóteles. SP: Brasiliense. SEVERINO, Antônio Joaquim. Filosofia. São Paulo: Cortez. SACKS, Oliver. O homem que confundiu sua mulher com um chapéu. São Paulo: Cia das Letras.

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Plano de Ensino

Disciplina: 2091 – Vivência e Prática das Ciências Químicas, Físicas e Ambientais – Obrigatória

Carga Horária: 75h


Ementa: O professor pesquisador. A pesquisa no ambiente escolar. Habilidades e competências profissionais.

Revisão e aprimoramento da práxis pedagógica exercitada no campo de atuação.

Objetivo Geral: Proporcionar uma formação sólida dos princípios metodológicos, condutas voltadas à

pesquisa e desenvolvimento do País e desenvolver competências de lidar tanto a nível técnico quanto

experimental com a elaboração e execução de projetos de pesquisas voltadas ao ensino e às ciências

biológicas, que relacionem ciência, tecnologia e sociedade.


Unidade 1: Diretrizes para a leitura, análise e interpretação de trabalhos científicos:

- Delimitação da unidade de leitura; - A análise textual; - A análise temática; - A análise interpretativa; - A

problematização; - A síntese pessoal.

Unidade 2: Os pré-requisitos lógicos do trabalho científico:

- A demonstração; - O raciocínio; * A formação dos conceitos; * A formação dos juízos; * A elaboração dos

raciocínios; - Processos lógicos de estudo.

Unidade 3: Diretrizes para a elaboração de uma monografia científica:

- As etapas da elaboração; * Determinação do tema-problema do trabalho; * levantamento da bibliografia; *

O plano provisório do trabalho; * A leitura de documentação; * A documentação; - A construção lógica do

trabalho; - A redação do texto; - Conclusão; - A apresentação gráfica geral do trabalho; - A forma gráfica do

texto; - As citações; - Preparação de originais para publicação.


COHN, AE. Saúde no Brasil: políticas e organização de serviços. São Paulo: Cortez.

DALLARI, S.G. A saúde do brasileiro. São Paulo: Moderna.

LÜDKE, Menga (COORD.). O professor e a pesquisa. Campinas: Papirus.


COTRAN, R.S.; KUMAR, V.; ROBBINS, S.L. Patologia Estrutural e Funcional. Rio de Janeiro: Guanabara

Koogan.

GERALDI, C. Cartografias do trabalho docente. Campinas: Mercado de Letras; Associação Brasileira de

Leituras.

MINISTÉRIO DA SAÚDE. Guia de Vigilância Epidemiológica. Brasília: Editora Ministério da Saúde, 1998.

MONTENEGRO, M.R.; FRANCO, M. Patologia Processos Gerais. São Paulo: Atheneu.

PIMENTA, Selma Garrido. De pesquisadores, pesquisa e didática. Campinas: Papirus.

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Plano de Ensino

Disciplina: 2651 – Anatomia Básica – Obrigatória

Carga Horária: 75h


Ementa: Estuda conceitos básicos sobre Anatomia, abrangendo os aspectos morfológicos e funcionais dos

órgãos e sistemas do corpo humano; Discutir os mecanismos reguladores, descrevendo os aspectos

morfofuncionais dos sistemas esqueléticos, articular, muscular, circulatório, respiratório, digestório, urinário,

reprodutor, endócrino, tegumentar e nervoso.

Objetivo Geral: Fornecer uma visão geral da arquitetura e função dos sistemas orgânicos, face os

conhecimentos teóricos e práticos das diversas regiões anátomotopográficas do corpo humano.

Objetivos Específicos: Conhecer as estruturas anatômicas dos sistemas locomotor, circulatório, respiratório,

digestório, urinário, genital feminino, genital masculino, endócrino e nervoso; bem como suas localizações,

suas funções e suas relações no corpo humano.

Conteúdo Programático: Unidade 1. Introdução a Anatomia Humana e sua aplicabilidade nas práticas de saúde. Definições; Divisões.

Unidade 2. Organização do corpo humano. Níveis de organização; Posição anatômica; Regiões do corpo; Termos direcionais; Planos e secções.

Unidade 3. Sistema esquelético. Conceito de esqueleto; Funções do esqueleto; Divisão do esqueleto; Classificação óssea; Tecido ósseo e

periósteo; Conceito de articulação.

Unidade 4. Sistema muscular. Classificação: anatômica, funcional e em relação aos eixos de movimento; Conceito de músculo;

Classificação muscular: quanto ao tipo de tecido, quanto à forma e função; Fáscia muscular.

Unidade 5. Sistema nervoso. Divisão: anatômica, embriológica e funcional; Meninges e líquor; Medula espinhal e nervos; Bulbo; Ponte;

Mesencéfalo; Tálamo, hipotálamo; Cerebelo; Cérebro.

Unidade 6. Sistema circulatório e ganglionar. Coração; Circulação sanguínea; Sistema de condução nervosa do coração; Grandes vasos da base do coração;

Tipos de vasos; Vascularização dos membros superiores e inferiores.

Unidade 7. Sistema respiratório. Composição anatômica das vias áreas superiores; Composição anatômica das vias aéreas inferiores; Estrutura

pulmonar; O Diafragma Sistema.

Unidade 8. Sistema Urinário e Reprodutor Feminino e Masculino. Genitália externa feminina; Estruturas do sistema urinário feminino; Órgãos reprodutores: ovários, tubas

uterinas, útero e vagina; Genitália externa masculina; Estrutura do sistema urinário masculino; Órgãos

Irreprodutores:Testículos, epidídimo, ductos deferente e ejaculatório, vesículas seminais, próstata, glândulas

bulbo-uretrais, pênis e saco escrotal.

Unidade 9. Sistema Endócrino. Hipófise; Corpo pineal; Tireóide; Paratireóides; Supra-renais; Pâncreas; Ovário; Testículo.

Unidade 10. Sistema Digestório. A estrutura anatômica do sistema digestório; O sistema de controle de refluxo; A estrutura do estômago; A

estrutura pós-pilórica; Órgãos anexos: fígado, vesícula biliar, pâncreas e glândulas salivares.

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Unidade 11. Sistema Sensorial Visual; Olfatório; Auditivo; Tegumentar; Gustativo.

Bibliografia Básica: MOORE, K. L. Fundamentos de Anatomia Clínica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. DÂNGELO, J. G.; FATTINI, C. A. Anatomia Humana Sistêmica e Segmentar. São Paulo: Atheneu. DÂNGELO, J. G.; FATTINI, C. A. Anatomia Humana básica. São Paulo: Atheneu.

Bibliografia Complementar: TORTORA, G. J.; GRABOWSKI, S. R. Princípios de Anatomia e Fisiologia. Rio de Janeiro, Guanabara

Koogan. WILLIAMS, Peter L. (Ed.) Gray anatomia. Rio de Janeiro, Guanabara Koogan. NETTER, Frank H. Atlas de Anatomia Humana. Porto Alegre: Artmed. SOBOTTA, Johannes. Atlas de Anatomia Humana. Rio de Janeiro, Guanabara Koogan. ROHEN, Johannes W. Anatomia Humana: Atlas Fotográfico de Anatomia Sistêmica e Regional. São Paulo:

Manole.

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Plano de Ensino

Disciplina: 3050 – Língua Portuguesa II – Obrigatória

Carga Horária: 60h

Curso/Período: Biologia - 2° Período

Ementa: As diversas formas de linguagem. A Língua, a Literatura e a Arte como forma de comunicação. As

novidades nas comunicações de informação. A mídia e a educação escolar.

Objetivo Geral: Desenvolver o espírito científico e o pensamento reflexivo sobre os fenômenos linguísticos.

Contribuir para o domínio do repertório expressivo conforme as referências da norma culta, incluindo e

considerando as variantes dialetais.


Unidade 1: Sintaxe – A relação entre as palavras.

1.1-A frase e sua estrutura; 1.2-A oração e a sua estrutura; 1.2.1-A coordenação de ideias; 1.2.2-A

subordinação de ideias; 1.3-A concordância nominal e verbal na construção do texto; 1.4-A regência nominal

e verbal – articulando o sentido; 1.5-Pontuação: os sinais gráficos na construção de sentido.

Unidade 2: A Gramática e sua relação com o texto.

2.1-Conceito de gramática; 2.2-A construção gramatical e as convenções de natureza gramatical; 2.2.1-O

léxico – a convenção ortográfica; 2.2.2-O acento tônico e o acento gráfico; A crase.

Unidade 3: A produção de textos literários e não-literários: lendo e escrevendo.

3.1-A estrutura do texto dissertativo; 3.1.1-A objetividade e a subjetividade nos textos dissertativos; 3.1.2-O

texto analítico-expositivo; 3.1.3-O resumo; 3.1.4A resenha; 3.2-O texto persuasivo; 3.2.1-Tipos de textos

persuasivos; 3.2.2-O projeto da carta argumentativa; 3.3-A correspondência oficial: A carta e o bilhete; O

telegrama; O requerimento; A ata; A procuração.


BELLONI, M. L. Educação a distância. São Paulo: Autores Associados.

GUTIERREZ, F., PRIETO, D. A Mediação Pedagógica - Educação à Distância Alternativa. Campinas- SP:

Papirus.

KENSKI, V. M. Tecnologias e ensino presencial e a distância. Campinas – SP: Papirus.


LITWIN, E. (Org.) Educação à distância, temas para o debate de uma nova agenda educativa. São Paulo:

Artmed.

MORAN, José Manuel, MASETTO, Marcos e BEHRENS, Marilda. Novas tecnologias e mediação

pedagógica. São Paulo, Papirus.

PALLOFF, Rena M. e Pratt, Keith. O aluno virtual: um guia para trabalhar com estudantes on-line. Porto

Alegre: Artmed.

PETERS, O. Didática do ensino a distância: Experiências e estágios da discussão numa visão internacional.

Rio Grande do Sul: Unisinos.

PRADO, M. E. B. B.; VALENTE, J. A. (2002). “A educação à distância possibilitando a formação do

professor com base no ciclo da prática pedagógica. In: Moraes”, M.C. (org.) Educação a Distância:

fundamentos e práticas. Campinas (SP): NIED-UNICAMP.

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Plano de Ensino Disciplina: 4127 – Ecologia II – Obrigatória

Carga Horária: 45h


Ementa: Ambiente físico. Biodiversidade. Desequilíbrios ecológicos. Interação reprodutiva.

Objetivo Geral: Conhecer o ambiente físico e as interações dos seres como forma de preservar o meio

ambiente


Unidade 1: Ambiente Físico.

Características do ambiente físico (ar e água); Variações no ambiente físico; Adaptações nos ambientes

variáveis; Biomas aquáticos; Subdivisões do cerrado.

Unidade 2: Interação Reprodutiva.

História de vida e ajustamento evolutivo; Desequilíbrios ecológicos; Biodiversidade.




RICKLEFS, R. A economia da natureza . Rio de Janeiro: Ed. Guanabara Koogan.


BRESSAN, D. Gestão racional da Natureza. São Paulo: Hucitec.

BRITO, F. A; CÃMARA, J. B. D. Democratização e Gestão Ambiental. Petrópolis: Vozes.

ODUM, E. P. Fundamentos da Ecologia. Ed. FCG.


PINTO-COELHO, R.M., Fundamentos em Ecologia.

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Plano de Ensino

Disciplina: 5015 – Histologia e Embriologia – Obrigatória

Carga Horária: 75h


Ementa: Aspectos morfo-estruturais e funcionais dos sistemas reprodutor masculino e feminino. Fecundação.

Segmentação e mórula. Blastocisto e implantação. Desenvolvimento dos folhetos embrionários. Delimitação

do embrião. Anexos embrionários. Gemelelidade. Conceituação dos tecidos e critérios de classificação dos

mesmos; Aspectos estruturais, ultra-estruturais, histofisiológicos e identificação pela microscopia óptica dos

tecidos; epiteliais, conjuntivo, cartilaginoso, ósseo, sanguíneo, muscular e nervoso.

Objetivo Geral: Conhecer a estrutura microscópica dos tecidos e órgãos que constituem o organismo

humano, bem como o seu desenvolvimento embrionário e pós-natal.

Objetivos Específicos: Reconhecer a importância do estudo da Histologia e Embriologia para a formação

profissional; Compreender e reconhecer a importância da organização microscópica do corpo humano;

Correlacionar a disciplina com outras disciplinas básicas para aplicação profissional; Identificar

morfologicamente as características teciduais e suas funções; Relacionar os eventos da organogênese normal

com as anomalias e malformações.


Embriologia.

1-Panorama histórico.

2-Introdução à embriologia. 2.1-Fertilização; 2.2-Nidação; 2.3-Segmentação; 2.4-Mórula, Blástula, Gástrula.

3- Período pré-embrionário, embrionário e período fetal/ anexos embrionários: 3.1-Período Pré-Embrionário; 3.1.1-Primeira Semana: Eventos principais; 3.1.2-Segunda Semana: Formação

do Disco Embrionário Bidérmico; 3.1.3-Terceira Semana: Formação do Disco Embrionário Tridérmico;

3.1.4-Diferenciação dos Folhetos Embrionários; 3.2-Período Embrionário: 4ª. a 8ª. Semanas; 3.2.1-

Dobramento do Corpo do Embrião e Morfogênese Externa, Organização dos sistemas; 3.3-Período Fetal;

3.3.1-Principais eventos relacionados ao crescimento e maturação dos sistemas; 3.3.2-Critérios de viabilidade.

4-Anexos Embrionários:

4.1-Origem, formação, função e destino dos anexos embrionários: âmnio, saco vitelínico, alantóide, córion,

placenta, decídua e cordão umbilical.

5-Gemelelidade:

5.1- Tipos; 5.2-Formação; 5.3-Características.

6-Desenvolvimento dos Sistemas.

6.1-Origem e processos de desenvolvimento normal e anormal dos sistemas nervoso, cardiovascular,

digestório e respiratório.

Histologia.

1-Conceitos gerais e panorama histórico.

Histologia, célula, tecido, órgãos, sistemas, áreas afins da Histologia, classificação.

2-Microscópio. Panorama histórico, objetivo, constituintes mecânicos e ópticos, técnicas de focalização e normas de

segurança.

3-Tecido epitelial de revestimento e glandular. 3.1-Morfologia; 3.2-Função celular; 3.3-Doenças relacionadas.

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4-Sistema tegumentar. 4.1-Morfologia; 4.2-Função celular; 4.3-Doenças relacionadas.

5-Sistema endócrino. 5.1-Morfologia; 5.2-Função celular; 5.3-Doenças relacionadas.

6-Tecido conjuntivo. 6.1-Morfologia; 6.2-Função celular; 6.3-Doenças relacionadas.

7-Tecido adiposo. 7.1-Morfologia; 7.2-Função celular; 7.3-Doenças relacionadas.

8-Tecido cartilaginoso. 8.1-Morfologia; 8.2-Função celular; 8.3-Doenças relacionadas.

9-Tecido ósseo 9.1-Morfologia; 9.2-Função celular; 9.3-Doenças relacionadas.

10-Tecido muscular. 10.1-Morfologia; 10.2-Função celular; 10.3-Doenças relacionadas.

11-Hematopoiese. 11.1-Morfologia; 11.2-Função celular; 11.3-Doenças relacionadas.

12-Estudo do sangue e da linfa.

12.1-Morfologia; 12.2-Função celular; 12.3-Doenças relacionadas.

13-Tecido nervoso. 13.1-Morfologia; 13.2-Função celular; 13.3-Doenças relacionadas.


JUNQUEIRA, L. C. U. & CARNEIRO, J. Histologia Básica, Rio de Janeiro: Guanabara Koogan.

MOORE, Keith L. Embriologia Básica. Rio de Janeiro. Guanabara Koogan.

SADLER, TW. Embriologia médica. Rio de Janeiro. Guanabara Koogan.


CATALA, Martin. Embriologia: desenvolvimento humano inicial. Rio de Janeiro.

DI FIORE, Mariano S. H. Atlas de histologia. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan.

GARTNER, L. P.; HIATT, J. L. Atlas colorido de histologia São Paulo: Ed. Santos.

KUHNEL, Wolfgang. Citologia, histologia e anatomia microscópica. Porto Alegre: Artmed.

VIANNA, Ana Cristina. Embriologia. Universidade Castelo Branco. Disponível em:

http://ucbweb2.castelobranco.br/webcaf/arquivos/ciencias_biologicas/6_periodo/embriologia.pdf

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http://ucbweb2.castelobranco.br/webcaf/arquivos/ciencias_biologicas/6_periodo/embriologia.pdf

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Plano de Ensino Disciplina: 6016 – Química Orgânica I – Obrigatória

Carga Horária: 75h


Ementa: Estrutura de compostos orgânicos; Propriedades físicas e químicas dos compostos orgânicos; Funções

orgânicas; Oxidação e redução em química orgânica; Identificação de compostos monofuncionais.

Objetivo Geral: Relacionar, de maneira qualitativa, os aspectos estruturais de moléculas orgânicas com os seus

comportamentos químicos.

Objetivos Específicos: Desenhar fórmulas estruturais de compostos orgânicos; Classificar os compostos orgânicos

com base nos grupos funcionais presentes nas estruturas; Usar regras de nomenclatura da IUPAC na atribuição de

nomes corretos aos compostos monofuncionais, quando dadas as fórmulas estruturais. Fornecer fórmulas

estruturais a partir dos nomes dos compostos; Escrever fórmulas estruturais que distinguem isômeros

constitucionais e espaciais, e prever variações simples em propriedades físicas associadas com diferenças

isoméricas na estrutura molecular; Com base nas geometrias e polaridades das moléculas, prever os seus

comportamentos físicos e químicos; Descrever fórmulas estruturais de isômeros ópticos simples e prever a

nomenclatura R-S de compostos orgânicos; Reconhecer fármacos quirais; Prever as fórmulas estruturais espaciais

de moléculas orgânicas.


Unidade 1: Introdução à Química Orgânica. Breve histórico; Definição; Hibridização do C; Ligações covalentes; Estruturas de compostos orgânicos;

Representações expandidas e em linhas das estruturas.

Unidade 2: Funções Orgânicas. Grupos funcionais formados por ligações simples carbono (alcanos, cicloalcanos): estrutura, classificação,

nomenclatura (regras de IUPAC), ocorrência, preparação; Grupos funcionais com ligações múltiplas carbono-

carbono (alceno, cicloalcenos, alcino, areno): estrutura, classificação, nomenclatura (regras de IUPAC), ocorrência,

preparação; Grupos funcionais em que o carbono forma ligações simples com átomo eletronegativo (haleto de

alquila, álcool, éter, amina, tiol, sulfeto): estrutura, classificação, nomenclatura (regras de IUPAC), ocorrência,

preparação; Grupos funcionais com uma ligação dupla carbono-oxigênio (grupo carbonila): estrutura,

classificação, nomenclatura (regras de IUPAC), ocorrência preparação.

Unidade 3: Forças Intermoleculares em Compostos Orgânicos. Forças van der Waals, (dipolo induzido-dipolo induzido, dipolo-dipolo), ligações de hidrogênio; Influência das

forças intermoleculares sobre as propriedades físicas: ponto de fusão, ponto de ebulição, solubilidade.

Unidade 4: Isomeria – Isômeros constitucionais e esterioisômeros. Isomeria constitucional; Isomeria de posição; Isomeria de função; Isomeria de compensação; Isomeria espacial;

Isomeria Cis/Trans; Isomeria E/Z; Esteroquímica: Moléculas Quírais; Isomerismo: elementos de simetria;

Enanciomerismo e Moléculas Quirais; Importância Biológica da Quiralidade; Origem Histórica da Estereoquímica;

Planos de Simetria; Nomenclatura de Enanciômeros: o sistema RT-S; Fórmulas de Projeções de Fischer; Forma

Racêmica; Drogas Quirais.


MCMURRY, J. Química Orgânica, Vol. 1. Tradução da 6ª edição norte-americana. Thomson Learning.

SOLOMONS, T. W. G., FRYHLE, C. B. Química Orgânica. Volume 2. LTC.

SOLOMONS, T. W. G., FRYHLE, C. B. Química Orgânica. Volume 1. LTC.


MCMURRY, J. Química Orgânica, Vol. 2. Tradução da 6. ed. norte-americana. Thomson Learning.

ZUBRICK, J. W. Manual de Sobrevivência no Laboratório de Química Orgânica. LTC.

CONSTANTINO, M. G. Química Orgânica | Curso Básico Universitário - Vol. 1.

CONSTANTINO, M. G. Química Orgânica | Curso Básico Universitário - Vol. 2. LTC.

CONSTANTINO, M. G. Química Orgânica| Curso Básico Universitário - Vol. 3. LTC.

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Plano de Ensino

Disciplina: 3010 – Física I – Obrigatória

Carga Horária: 60h


Ementa: Revisar alguns tópicos vistos no ensino de 2º grau, bem como introduzir novos conceitos

relacionados à mecânica.

Objetivo Geral: Desenvolver o espírito científico e o raciocínio lógico; Compreender e interpretar, teórica e

praticamente, os fenômenos físicos.

Objetivos Específicos: Conhecer as grandezas físicas com símbolos abreviativos; Utilizar normas do sistema

internacional de medidas para escrita de valores numéricos e símbolos de grandezas; Extrair de texto

conceitos básicos. Aplicação das técnicas de movimento e momentum de sistemas para entender impulso e

movimento de centro das massas; Entender como funcionam os sistemas de conservação de energia; Estudar

e entender as dinâmicas das energias Força e Trabalho; Utilizar algumas aplicações das leis de Newton com

testes no laboratório; Tratar os movimentos em duas dimensões, tanto uniforme como circular; Estudar e

entender as leis de Newton (Peso, Força e Massa); Aprender os procedimentos básicos para especificar e

identificar problemas físicos de aceleração e deslocamento.


Unidade 1: Sistema de Medidas.

Sistema internacional de medidas (SI); Notação científica; Algarismos significativos - operações.

Arredondamento.

Unidade 2: Movimento em uma dimensão.

Introdução: Padrões, Sistemas de unidades e Dimensões. Vetores. Vetor Posição e Deslocamento. Vetor

Velocidade e Velocidade. Movimento com Velocidade Vetorial Constante. Aceleração. Movimento com

Aceleração Constante.

Unidade 3: Movimento em duas dimensões.

Posição, Vetor Velocidade e Aceleração. Aceleração Constante: Movimento de um Projétil. Movimento

Circular Uniforme. Movimento Relativo. Resistência do Ar.

Unidade 4: Leis de Newton do movimento.

Força e Massa. Primeira Lei de Newton. Segunda Lei de Newton. Terceira Lei de Newton. Peso e Força

Gravitacional exercida pela Terra.

Unidade 5: Aplicações das Leis de Newton do movimento.

Força de Contato: A Força Normal e a Força de Atrito. Dinâmica do Movimento Circular Uniforme. Lei da

Gravitação Universal. Massa Gravitacional e Massa Inercial. O Campo Gravitacional.

Unidade 6: Trabalho e energia.

Trabalho Realizado por uma Força Constante e por uma Força Variável. Produto Escalar. Teorema Trabalho-

Energia e Energia Cinética. Potência.

Unidade 7: Conservação da energia.

Sistemas Conservativos. Forças Conservativas e Energia Potencial. Conservação da Energia Mecânica.

Forças Não-Conservativas e Trabalho Interno. Lei da Conservação da Energia.

Unidade 9: Momentum e o Movimento de Sistemas.

Centro de Massa. Movimento do Centro de Massa. Momentum. Impulso. Conservação do Momentum.

Colisões.


HALLIDAY, D. & RESNICK, R. – Física 1, Rio de Janeiro, LTC.

KELLER, F. J., GETTYS, W.E. & SKOVE, M.J. Física1, São Paulo. Makron Books.

OMOTE, N. Física. São Paulo, Moderna.

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SEARS, F. W. Física, Rio de Janeiro, LTC.

TIPLER, P. A. Física, Rio de Janeiro, Guanabara Dois.

Grupo de Reelaboração do Ensino de Física. Física 1: Mecânica, São Paulo, EDUSP.

ALVARES, Beatriz Alvarenga, LUZ, Antônio Máximo Ribeiro. Física. Vol 1. São Paulo: Scipione.

ALONSO, M e FINN, E.V. - Física Mecânica, Vol. 1. Edgard Blucher, São Paulo.

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Plano de Ensino Disciplina: 1557 – Fundamentos das Ciências Sociais e Humanas II – Obrigatória

Carga Horária: 30h


Ementa: Análise da educação e sociedade enquanto objeto de reflexão sociológica em autores clássicos e

contemporâneos. Principais teorias em sociologia da educação.

Objetivo Geral: Compreender a relação escola/sociedade contemplando questões sociais no âmbito escolar,

através da discussão da inter-relação do trabalho do psicólogo e docente; Explicar e analisar criticamente a

problemática educacional a partir das abordagens de autores clássicos e contemporâneos; Identificar o papel

do psicólogo e docente frente às questões sociais desenvolvidas durante o curso; Analisar o processo de

institucionalização da sociedade capitalista na perspectiva disciplinar na escola. Reconhecer a ideologia na

escola com base nas teorias crítico reprodutivistas.


Unidade 1 – As ciências humanas e suas bases epistemológicas. Positivismo; Materialismo; Fenomenologia.

Unidade 2 – A medicina social: disciplina e controle social. Saúde, história e ciências sociais; O nascimento da medicina social; A psicologia no contexto.

Unidade 3 – A violência como temática para as ciências sociais aplicadas à saúde:

Violência contra a mulher e interfaces com a saúde.

Unidade 4 – Atividade interdisciplinar.


CHAUI, M. Convite a Filosofia. São Paulo: Ática.

FOUCAULT, M. Vigiar e punir. Petrópolis: Vozes.

GHIRALDELLI JR. Filosofia da Educação. Rio de Janeiro: DP&A.


ARANHA, Maria Lúcia de Arruda. Filosofia da Educação. São Paulo: Moderna.

CASSIRER, Ernest. A Filosofia do Iluminismo. Trad. Álvaro Cabral. Campinas: Editora Unicamp.

GHIRALDELLI JR. Org. O que é Filosofia da Educação. Rio de Janeiro: DP&A.

LUCKESI, Cipriano Carlos. Filosofia da Educação. São Paulo, Cortez.

SILVA, L. H. A escola cidadã no contexto da globalização. Petrópolis: Vozes.

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Plano de Ensino

Disciplina: 2092 – Ecologia III – Obrigatória

Carga Horária: 45h


Ementa: Ambiente físico. Biodiversidade. Desequilíbrios ecológicos. Interação reprodutiva.

Objetivo Geral: Conhecer o ambiente físico e as interações dos seres como forma de preservar o meio

ambiente.


Unidade 1: Ambiente Físico.

- Características do ambiente físico (ar e água).

- Variações no ambiente físico.

- Adaptações nos ambientes variáveis.

- Biomas aquáticos.

- Subdivisões do cerrado.

Unidade 2: Interação Reprodutiva.

- História de vida e ajustamento evolutivo.

- Desequilíbrios ecológicos.

- Biodiversidade.




RICKLEFS, R.E., A Economia da Natureza.


BEGON, M., C. R. TOWNSEND e J. L. HARPER 2007. Ecologia de Indivíduos a Ecossistemas. Artmed,

Porto Alegre.

GOTELLI, N.J. Ecologia. Editora Planta, Londrina [modelos aplicados à ecologia].

KREBS, J. R. e N.B. DAVIES. Introdução à ecologia comportamental. Ateneu Editora, São Paulo.


ODUM, E. P. Fundamentos da Ecologia. Ed. FCG.

ROCHA, C. F. D. et al. Biologia da Conservação – Essências. Rima, Ribeirão Preto.

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Plano de Ensino

Disciplina: 2093 – Zoologia I – Obrigatória

Carga Horária: 45h


Ementa: Classificação e Nomenclatura Zoológica. Anatomia, bionomia, fisiologia e sistemática dos

Protozoários, Poríferos, Cnidários, Ctenóforos e Platelmintos. Material didático em Zoologia.

Objetivo Geral: Fornecer subsídios para que os alunos compreendam e reconheçam os grupos de

Invertebrados, os quais são organizados como animais inferiores, associando sua biologia, ecologia,

morfofisiologia e adaptações ao meio em que vivem, estabelecendo relações filogenéticas entre os táxons.

Aprimorar a capacidade de observação, análise e síntese em situações práticas identificando os diferentes

grupos e enfocando as estruturas características de cada Filo animal. Relatar as principais estruturas e órgãos

associando as funções de cada um à biologia do animal. Reconhecer a importância de espécies que procedam

como parasitas, vetores ou hospedeiros intermediários de agentes causadores de moléstias na espécie humana.

Capacitar o aluno para planejar e executar atividades práticas em Zoologia para uso em atividades de ensino e

pesquisa.


Unidade 1. Introdução a Zoologia.

A Classificação dos Seres Vivos Sistemática e Taxonomia; Nomenclatura; Regras de Nomenclatura

Zoológica; Lei da Homonímia e Lei da Prioridade; Tipos; Classificação dos Metazoários; Aspectos

embriológicos na classificação; Simetria.

Unidade 2. Protozoários.

Morfologia dos protozoários; Protozoários amebóides, flagelados, ciliados e apicomplexos; Protozoários

parasitas do homem.

Unidade 3. Metazoários.

Introdução aos Invertebrados; Origem e evolução dos metazoários; Distribuição zoogeográfica; Classificação

do ambiente aquático e terrestre; Filo Porifera – Asconóides, siconóides e leuconóides; Calcarea,

Hexactinellida, Demospongiae e Sclerospongea.

Unidade 4. Cnidaria. Hidrozoários, cifozoários, cubozoários e antozoários. Ctenophora - Ctenóforos.

Unidade 5. Platyhelminthes.

Platelmintos; Turbelários, Cestódeos e Trematódeos.


BARNES, R. S. K.; CALOW, P.; OLIVE, P. J. W. Os Invertebrados – Uma Nova Síntese. São Paulo:

Atheneu.

RUPPERT, E. E.; BARNES, R.D. Zoologia dos Invertebrados. São Paulo: Roca.

HICKMAN, C. P. JR. Princípios Integrados de Zoologia. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan S.A.


MOORE, J. Uma Introdução aos Invertebrados. São Paulo: Editora Santos.

PAPAVERO, N. Fundamentos Práticos de Taxionomia Zoológica. São Paulo: Unesp.

RIBEIRO-COSTA, C. S.; ROCHA, R. M. Invertebrados. Manual de Aulas Práticas. Ribeirão Preto: Holos.

STORER, T. I.; USINGER, R. L.; STEBBINS, R. C.; NYBAKKEN, J. W. Zoologia Geral. São Paulo:

Companhia Editora Nacional.


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Plano de Ensino

Disciplina: 2094 – Botânica I – Obrigatória

Carga Horária: 45h


Ementa: Morfologia externa e interna de raiz, caule, folha, flor, fruto e semente. Coleções didático-

científicas.

Objetivo Geral: Descrever e correlacionar as estruturas morfológicas externas e internas das plantas com

aspectos evolutivos dos vegetais e suas interações com os animais. Montar coleções botânicas via seca e

úmida para o ensino e pesquisa em morfologia vegetal.


Unidade 1: Morfologia da Raiz e do Caule.

Unidade 2: Morfologia Foliar.

Unidade 3: Morfologia Floral.

Unidade 4: Fruto e Semente


OLIVEIRA, F. de e SAITO, M. L. Práticas de Morfologia Vegetal. São Paulo: Atheneu.

NULTSCH, Wilhem. Botânica Geral. São Paulo: ArtMed.

VIDAL, W. N. e VIDAL, M. R. R. Botânica: organografia. Viçosa: Editora UFV.


RAVEN, P. H.; EVERT, R. F. e EICHHOM, S. E. Biologia vegetal. Rio de Janeiro: Guanabara.

FERRI, M. G. Botânica: morfologia externa das plantas (organografia). São Paulo: Nobel.

FERRI, M. G. Botânica: morfologia interna das plantas (anatomia). São Paulo: Nobel. Revista Brasileira de

Botânica.


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Plano de Ensino

Disciplina: 2729 – Fundamentos Legais e Normativos da Educação – Obrigatória

Carga Horária: 60h


Ementa: Análise da educação e sociedade enquanto objeto de reflexão sociológica em autores clássicos e

contemporâneos. Principais teorias em sociologia da educação.

Objetivo Geral: Compreender a relação escola/sociedade contemplando questões sociais no âmbito escolar,

através da discussão da inter-relação do trabalho do biólogo e docente.

Objetivos específicos:

Explicar e analisar criticamente a problemática educacional a partir das abordagens de autores clássicos e

contemporâneos; Identificar o papel do psicólogo e docente frente às questões sociais desenvolvidas durante o

curso; Analisar o processo de institucionalização da sociedade capitalista na perspectiva disciplinar na escola;

Reconhecer a ideologia na escola com base nas teorias crítico reprodutivistas.


Unidade 1 – A Base Legal dos Sistemas de Ensino no Brasil.

A LDB Como Fator de Unidade Nacional e de Atendimento Às Diversidades Regionais; Organização e

funcionamento dos Sistemas de Ensino no Brasil.

Unidade 2 – Educação Básica e Educação Profissional. Por que valorizar a Educação Infantil; O Ensino Fundamental para Todos; O Ensino Médio como finalização

da Educação Básica; A Educação Profissional como elemento indispensável à cidadania; A Educação dos

brasileiros portadores de necessidades especiais.

Unidade 3 – A Escola Participativa. Como desenvolver uma gestão democrática na escola; A Construção do Projeto Pedagógico.

Unidade 4 – A Formação do Magistério da Educação Básica e Profissional.

O Magistério no Brasil e a Prática Educacional; Há escassez de Professores?; E os professores para a

Educação Profissional; Educação Continuada para Docentes.


CHAUI, M. Convite a Filosofia. São Paulo: Ática.

FOUCAULT, M. Vigiar e punir. Petrópolis: Vozes.

LÜDKE, Menga (COORD.). O professor e a pesquisa. Campinas: Papirus.


BARCHIFONTAINE, C. Bioética e início da vida: alguns desafios. Ed. Ideias e Letras.

GOLDIM, J. Bioética e ética na Ciência. Disponível em: www.ufrgs.br/bioética/bioetica.htm.

PIMENTA, Selma Garrido. De pesquisadores, pesquisa e didática. Campinas: Papirus.

SILVA, L. H. A escola cidadã no contexto da globalização. Petrópolis: Vozes.

VASCONCELOS, B. A proteção jurídica do ser humano In vitro na era da Biotecnologia. São Paulo: Ed.

Atlas.

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Plano de Ensino Disciplina: 2767 – Psicologia do Desenvolvimento – Obrigatória

Carga Horária: 60h


Ementa: Conceitos fundamentais em Psicologia do Desenvolvimento. Desenvolvimento psicomotor, social,

afetivo, cognitivo, sociocultural. Psicologia da aprendizagem. Desenvolvimento e aprendizagem.

Objetivo Geral: Possibilitar ao aluno uma visão global, e ao mesmo tempo crítica dos diferentes

posicionamentos teóricos nos estudos sobre a criança e sobre o desenvolvimento de um modo geral.

Objetivos Específicos: Identificar as diferentes teorias sobre o desenvolvimento humano, possibilitando ao

aluno uma atuação em diferentes níveis de caráter preventivo; Discutir a relação entre os processos do

desenvolvimento e aprendizagem da criança, do adolescente e do adulto, na perspectiva dos diferentes

enfoques teóricos estudados, analisando criticamente as implicações, e contribuições da psicologia em relação

á prática educativa.


Unidade 1: Psicologia do Desenvolvimento.

Conceito de Psicologia do Desenvolvimento; Introdução à Psicologia do Desenvolvimento; A noção de

desenvolvimento; Fatores que influenciam o desenvolvimento; Aspectos do desenvolvimento humano;

Aplicações práticas da Psicologia do Desenvolvimento; Métodos de investigação.

Unidade 2: Desenvolvimento e Ambiente.

O desenvolvimento acontece num ambiente; Conhecimento de si e conhecimento do mundo ao redor de si;

Consciência de si e Esquema corporal.

Unidade 3: Desenvolvimento Psicomotor.

A importância das habilidades motoras; Estágio impulsivo; Estágio tônico-emocional; Estágio sensório-

motor; Estágio projetivo; Estágio personalístico.

Unidade 4: Desenvolvimento Social.

Relacionamento mãe-bebê; Comportamento social do bebê; Comportamento social no Período Pré-escolar;

Relações sociais na meninice; Relações sociais na adolescência; Relações na vida adulta; Relações na terceira

idade.

Unidade 5: Desenvolvimento Afetivo.

Introdução a teoria da Personalidade de Sigmund Freud; Etapas do desenvolvimento Psicossexual; Estudos

sobre individuação e separação.

Unidade 6: Desenvolvimento Cognitivo.

Aspectos gerais do desenvolvimento cognitivo; A teoria de Piaget; Inteligência sensório-motora; Inteligência

pré-operacional; Inteligência operacional concreta; Inteligência operacional formal; As inteligências múltiplas

- (Gardner).

Unidade 7: Desenvolvimento Sociocultural.

O enfoque interacionista; O desenvolvimento infantil na visão Vigotski; A questão da mediação simbólica;

Vigotski: o estudo da linguagem e do pensamento; A zona de desenvolvimento proximal.

Unidade 8: Desenvolvimento e Aprendizagem.

Importância da aprendizagem e características; A motivação na aprendizagem; A prática no processo da

aprendizagem; Criatividade e aprendizagem; Teoria do condicionamento: aprendizagem; Teoria da Gestalt:

aprendizagem e percepção; Teoria de Vigotski e Piaget: processo de aprendizagem; Transferência da

aprendizagem.


BOCK, Ana Mercês Bahia et all. Psicologias. Uma introdução ao estudo da psicologia. São Paulo: Saraiva.

PAPALIA, D. E. OLDS, S.W; FELDMAN, R. Desenvolvimento humano. Porto Alegre, Artmed.

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RAPPAPORT, Clara Regina. Psicologia do desenvolvimento. Vol. 1. São Paulo: EPU.

PIERRE, Vayer e RONCIN, Charles. Psicologia atual e desenvolvimento da criança. São Paulo: Manole

Dois.


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Plano de Ensino

Disciplina: 3576 – Bioquímica Básica – Obrigatória

Carga Horária: 75h


Ementa: Princípios de Evolução Bioquímica. A água e os seus efeitos sobre as biomoléculas. Lipídios.

Carboidratos. Proteínas. Enzimas e ação enzimática. Introdução ao metabolismo. Metabolismo e biossíntese

de carboidratos. Metabolismo e biossíntese de lipídios. Metabolismo e biossíntese de proteínas. A base

bioquímica de doenças relacionadas à síntese diminuída ou ausência de proteínas.

Objetivo Geral: Estudar a estrutura, organização e funcionamento da matéria viva em termos moleculares e

bioquímicos.

Objetivos Específicos: Compreender a importância da Bioquímica para o entendimento das demais

disciplinas do curso de Enfermagem; Reconhecer as principais macromoléculas, suas unidades fundamentais,

principais vias metabólicas, digestão e absorção; Identificar os principais processos metabólicos e os

elementos ativos nesses processos; Conhecer os nutrientes, hormônios e a biossíntese de moléculas no

organismo. Conteúdo Programático: 1-Introdução: A química dos compostos biológicos: A lógica molecular da vida. Compostos inorgânicos. 1.1-Revisão da química orgânica; 1.2. Equilíbrio ácido-básico e Eletrólitos; 1.3 Água: propriedades químicas

e função orgânica; 1.4 Distribuição dos íons inorgânicos e suas funções; 1.5 Sistemas tampões - Alterações do

equilíbrio ácido-básico.

2-Macromoléculas. 2.1-Carboidratos; 2.1.1-Conceituar carboidratos; 2.1.2-Conhecer a classificação dos carboidratos; 2.1.3-

Digestão dos carboidratos.

2.2-Lipídios. 2.2.1-Estrutura e funções dos lipídios; 2.2.2-Lipídios apolares e anfipáticos; 2.2.4-Famílias de lipídios:

triglicerídeos, cerídeos, lipídios de membrana celular, eicosanóides e isoprenóides; 2.2.5-Vitaminas de

natureza lipídica: A, D, E e K. Doenças relacionadas ao acúmulo de lipídios.

2.3 -Proteínas 2.3.1-Funções das proteínas; 2.3.2-Os aminoácidos: estrutura, tipos e famílias; 2.3.3-Estruturas primária,

secundária, terciária e quaternária das proteínas; 2.3.4-Desnaturação de proteínas; 2.3.5-Enzimas protéicas e

ribozimas; 2.3.6-Coenzimas e cofatores enzimáticos; 2.3.7-Cinética enzimática; 2.3.8-Efeitos de inibidores,

alterações no pH e temperatura na atividade enzimática.

3. Bioenergética.

3.1-Oxidações biológicas.

3.2-Metabolismo de carboidratos. 3.2.1-Digestão, absorção e transporte de carboidratos. Glicólise, ciclo de Krebs e fosforilação oxidativa;

3.2.2-Síntese e degradação do glicogênio; 3.3.3-Gliconeogênese; 3.2.4-Biossíntese de carboidratos; 3.2.5-

Exercício e acidose lática.

3.3-Metabolismo de lipídios. 3.3.1-Digestão, absorção e transporte de ácidos graxos; 3.3.2-Oxidação e regulação do metabolismo de ácidos

graxos; 3.3.3-Biossíntese de lipídios; 3.3.4-Corpos cetônicos e acidose metabólica; 3.3.5-Cetoacidose

diabética; 3.3.6-Metabolismo do colesterol.

3.4-Metabolismo de proteínas. 3.4.1-Digestão, absorção e transporte de proteínas; 3.4.2-Degradação e desaminação dos aminoácidos; 3.4.3-

ciclo da uréia. Biossíntese de aminoácidos.

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4- A base bioquímica de doenças relacionadas à síntese diminuída ou ausência de proteínas. 4.1-Hemoglobinopatias: anemia falciforme e talassemias; 4.2-Defeitos enzimáticos na galactosemia,

frutosemia, fenilcetonúria, mucopolissacaridoses, fibrose cística e Tay-Sachs; 4.3-Doenças de armazenamento

de glicogênio: McArdle, Cori, Pompe e Von Gierke; 4.4-Defeitos no metabolismo de aminoácidos; 4.5-

Defeitos relacionados a proteínas receptoras: a hipercolesterolemia familiar; 4.6-Defeitos relacionados a

proteínas estruturais.

5- Integração e regulação metabólica. 5.1-Estado alimentado/ Jejum inicial/ Jejum prolongado/ Realimentação; 5.2-Estresse, Envelhecimento e

câncer; 5.3-Perfil metabólico em diversos tecidos; 5.4-Inter-relação metabólica; 5.5-Reguladores hormonais

do metabolismo; 5.6-Distúrbios no metabolismo energético. Bibliografia Básica: CAMPBELL, M. K. & FARRELL, S. O. Bioquímica, Thomson Learning. Vol. 1. LEHNINGER, A., NELSON, D. L. & COX, M. M. Princípios de Bioquímica, Sarvier. CHAMPE, P. C; HARVEY, R. A. & FERRIER, D. R. Bioquímica ilustrada. Porto Alegre: Artmed.

Bibliografia Complementar: BERG, J. M. et al. Bioquímica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. CISTERNAS, J. R.; VARGAS, J. & MONTE, O. Fundamentos de Bioquímica experimental. São Paulo:

Atheneu. KAMOUN, P., LAVOINE, A. & VERNEUIL, H. Bioquímica e Biologia Molecular, Rio de Janeiro:

Guanabara Kogan. CAMPBELL, M. K. & FARRELL, S. O. Bioquímica, Thomson Learning. Vol. 3. CAMPBELL, M. K. & FARRELL, S. O. Bioquímica, Thomson Learning. Vol. 2.

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Plano de Ensino

Disciplina: 3611 – Epistemologia da Docência – Obrigatória

Carga Horária: 60h


Ementa: Educação como processo individual e social. A comunicação do processo didático. A reflexão do

ato de educar. Os procedimentos didáticos.

Objetivo Geral: Compreender o processo histórico da didática, levando ao entendimento do verdadeiro papel

do docente no processo ensino-aprendizagem, assim como de forma crítica-reflexiva sobre os diversos

elementos concernentes a este processo e o reconhecimento das diferentes práticas pedagógicas que levam ao

entendimento significativo do processo educativo.


Unidade 1: Educação e a natureza humana.

Unidade 2: Concepções da educação no âmbito das ideias pedagógicas.

Unidade 3: Tendências pedagógicas na prática escolar.

Unidade 4: A Relação da Didática com a Sociedade e a Comunicação do Processo Didático.

Unidade 5: As competências necessárias para ensinar.

Unidade 6: Planejamento.

Unidade 7: A prática do planejamento no cotidiano profissional e os componentes básicos.

Unidade 8: A direção do ensino e as atuais perspectivas metodológicas.

Unidade 9: Avaliação escolar.


GADOTTI, Moacir. História das Ideias Pedagógicas. São Paulo: Ática – Série Educação.

LIBÂNEO, José Carlos. Didática. São Paulo: Cortez. Coleção Magistério 2º grau - Série Formação do

professor.


ANTUNES, Celso. Marinheiros e Professores – Crônicas. São Paulo: Vozes.

CANDAU, Vera Maria. (org.) Rumo a uma nova Didática. Petrópolis: Vozes.

MORETTO, Vasco Pedro. Prova – momento privilegiado de estudo, não um acerto de contas. Rio de Janeiro:

DP&A.


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Plano de Ensino

Disciplina: 1282 – Bioestatística – Obrigatória

Carga Horária: 45h


Ementa: Conceitos básicos da estatística. Séries estatísticas. Distribuição de frequências. Principais gráficos.

Gráficos estatísticos. Medidas de tendência central. Medidas de dispersão. Noções de amostragem. Cálculo

das probabilidades. Distribuição de probabilidade (Binomial e Normal). Correlação e regressão. Análise de

variância. Estimativa da média para grandes e pequenas amostras. Teste de Qui-quadrado e teste exato de

Fisher.

Objetivo Geral: Desenvolver noções de estatística, organização, interpretação e utilização dos conceitos

básicos da estatística descritiva, na análise dos fenômenos, nas áreas tecnológicas, humanas e da saúde.

Objetivos Específicos: Construir distribuição de frequências, apresentá-las em tabelas e gráficos e calcular e

interpretar medidas descritivas; Conhecer os conceitos básicos e as definições da teoria da probabilidade,

aplicação na distribuição binomial e normal; Conhecer os tipos de amostragem calcular o tamanho da amostra

e selecionar os elementos da amostras na população; Fazer estimativas por intervalo dos parâmetros

populacionais com base em amostras; Teste de hipóteses para associação de variáveis e comparação de K

médias.


1-Elementos da estatística descritiva.

1.1-População ou Universo Estatístico; 1.2-Amostra; 1.3-Fases de Método Estatístico; 1.4-Classificação das

Variáveis; 1.5-Tipos de Séries: Temporal, Geográfica e Específica; 1.6-Distribuição de Frequências.

2-Gráficos gerais estatísticos.

2.1-Principais Gráficos; 2.2-Barras; 2.3-Colunas; 2.4-Setores; 2.5-Linhas; 2.6-Cartogramas; 2.7-Gráficos

Estatísticos; 2.8-Histograma; 2.9-Polígono de Frequências; 2.10-Ogivograma; 2.11-Ogiva de Galton.

3-Medidas de tendência central.

3.1-Média Aritmética; 3.2-Mediana; 3.3-Moda.

4-Medidas de dispersão.

4.1-Amplitude Total; 4.2-Variância; 4.3-Desvio Padrão; 4.4-Coeficiente de Variação.

5-Noções de amostragem.

5.1-Amostragem Casual ou Aleatória Simples; 5.2-Amostragem por Conglomerados; 5.3-Amostragem

Acidental; 5.4-Amostragem Intencional; 5.5-Amostragem Quotas; 5.6-Amostragem Estratificada.

6-Cálculo das probabilidades.

6.1-Caracterização de um experimento Aleatório; 6.2-Espaço Amostral; 6.3-Evento; 6.4-Eventos Mutuamente

Exclusivos; 6.5-Definição de Probabilidade; 6.6-Principais Teoremas; 6.7-Probabilidades Finitas dos Espaços

Amostrais Finitos; 6.8-Espaços Amostrais Finitos Equiprováveis; 6.9-Probabilidade Condicional; 6.10-

Independência Estatística.

7-Distribuições de probabilidades.

7.1-Distribuição Binomial; 7.2-Distribuição Normal.

8-Correlação e regressão.

8.1-Representação gráfica; 8.2-Métodos dos Mínimos Quadrados.

9-Análise de variância.

9.1-Diferença entre Médias; 9.2-Teste de Hipóteses para Médias; 9.3-Teste F.

10-Estimativa da média para grandes e pequenas amostras.

10.1-Grandes Amostras; 10.2-Erro Máximo de Estimativa; 10.3-Intervalo de Confiança para a Média u.

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11-Teste de qui-quadrado e teste exato de fisher.

11.1-O uso das tabelas 2x2; 11.2-O uso das tabelas com linhas por duas Colunas (mx2); 11.3-O uso das

tabelas com Grandes Demissões (mxn); 11.4-Teste Exato Fisher.


BUSSAB, Wilton O.; MORETTIN, Pedro Alberto. Estatística Básica. São Paulo: Saraiva.

FONSECA, Jairo Simon da. Curso de Estatística. São Paulo: Atlas.

CRESPO. Estatística fácil. São Paulo: Saraiva.


DÍAZ, Francisca Rius; LÓPEZ, Francisco Javier Barón. Bioestatística. São Paulo: Cengage Learning.

VIEIRA, Sonia. Introdução à bioestatística. Rio de Janeiro: Elsevier.

PAGANO, Marcello; GAUVREAU, Kimberlee; PAIVA, Luiz Sérgio de Castro; BARROSO, Lúcia Pereira.

Princípios de bioestatística. São Paulo: Cengage Learning.

MARTINS, Gilberto de Andrade. Estatística geral e aplicada. São Paulo: Atlas.

VIEIRA, Sônia. Bioestatística: tópicos avançados. Rio de Janeiro: Elsevier.

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Plano de Ensino

Disciplina: 1288 – Biofísica – Obrigatória

Carga Horária: 45h


Ementa: A biofísica e os seres vivos; os fenômenos e as entidades biológicas; os grandes componentes

celulares. Termodinâmica e termoterapia, introdução à mecânica e biomecânica, a utilização de correntes

elétricas e da luz como terapia.

Objetivo Geral: Levar os alunos a compreender a biofísica dos seres vivos, interpretando a importância da

água, bioenergética, transporte e distribuição de solutos, bem como, a física dos intercâmbios gasosos e a

dinâmica de equilíbrio acidobásico, associados às interações matéria e energia nos sistemas biológicos;

Instrumentalizar o aluno para a avaliação das grandezas físicas, da composição fundamental do universo, dos

agentes físicos (eletricidade, frio, calor, ondas eletromagnéticas, radiações infravermelho e ultravioleta), da

biofísica celular, da circulação e da respiração.

Objetivos Específicos: A disciplina fornecerá ao aluno conhecimento sobre os princípios e conceitos físicos

envolvidos em sistemas biológicos, de forma a compreender e explicar o funcionamento de estruturas do

corpo humano.


Unidade 1: Introdução à Biofísica.

A composição fundamental do universo e as grandezas físicas, conceito geral da biofísica e posição da

biologia atual, os fenômenos e as entidades biológicas; Os grandes componentes celulares; A água e sua

importância biológica, micro estrutura da molécula de água e suas características.

Unidade 2: Biogenética; Biofísica dos Sistemas Circulatório e Respiratório; Biomecânica.

Biogenética, sua importância e ácidos nucléicos; Intercâmbios Gasosos, biofísica do sistema respiratório e

circulatório; Biofísica da contração muscular.

Unidade 3: Ácidos, Bases e Sais.

O equilíbrio ácido básico; Conceito de ácidos, bases, óxidos e sais, constantes de equilíbrio, ph em soluções

tamponadas, indicadores de ph.

Unidade 4: Bioeletricidade e Termodinâmica.

Leis da termodinâmica; Estudo dos agentes físicos (eletricidade, frio, calor, ondas eletromagnéticas, radiações

infravermelho e ultravioleta).


HENEINE, Ibrahim Felipe, Biofísica Básica, Atheneu, São Paulo.

HALL, Susan, Biomecânica Básica, 3a Ed., Guanabara, Rio de Janeiro.

OKUNO, Emico. Física para ciências biológicas e biomédicas. Colaboração de Ibere Luiz Caldas; Cecil

Chow. São Paulo: Harper & Row do Brasil.


GUYTON, Arthur C., Fisiologia Humana, Guanabara.

GOULD J. A. Fisioterapia na Ortopedia e na Medicina do Esporte, Manole.

LEÃO, MOACIR DE ALMEIDA CARNEIRO. Princípios de biofísica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan.

OLIVEIRA, JARBAS RODRIGUES DE; WACHTER, PAULO HAROLD; AZAMBUJA, ALAN ARRIERA

(ORG). Biofísica para Ciências Biomédicas. Porto Alegre: PUC-R.

GARCIA, E.A.C. Biofísica. São Paulo: Sarvier, Manole.

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Plano de Ensino

Disciplina: 2096 – Docência Supervisionada I (Biologia) – Obrigatória

Carga Horária: 105h


Ementa: Estágio supervisionado. Regência no Ensino fundamental no que concerne aos aspectos ideológicos,

sociais e metodológicos do Ensino de Ciências.

Objetivo Geral: Atuar na melhoria do ensino de Ciências. Propor mudanças curriculares e metodológicas.

Valorizar a diversidade humana.


Unidade 1: Plano de Ensino.

Tipos de plano; Componentes do plano; Formulação de objetivos; Seleção de conteúdos; Seleção de

estratégias de ensino; Recursos didáticos; Avaliação; Reflexões da Práxis Pedagógica: Indisciplina.

Unidade 2: Recursos de Ensino.

Orientações para confecção de cartazes; Orientações para exibição de filme didático; Mapa conceitual;

Utilização do quadro negro e aparelhos tecnológicos (data show, retroprojetor); Modelos didáticos e jogos;

Reflexões da Práxis Pedagógica; Relacionamento interpessoal.


LOPES, A. MACEDO, E. Currículo de Ciências em debate: Campinas: Papirus.

OLIVEIRA, D. Ciências na sala de aula. Porto Alegre: Mediação.


MENEGOLLA, M; SANTANA, I. Por que planejar? Como planejar? Currículo, área, aula. Petrópolis: Vozes.

Outros títulos atinentes.


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Plano de Ensino

Disciplina: 2106 – Ecologia IV– Obrigatória

Carga Horária: 45h


Ementa: Intervenção humana e transformação do ambiente; Política Nacional de Meio Ambiente;

Instrumentos do Planejamento Ambiental (EIA/RIMA); laudos e perícias. Atividades de campo em Ecologia.

Objetivo Geral: Introduzir os conceitos e princípios básicos para a compreensão dos problemas ambientais e

da auto-sustentabilidade para atuação em ensino, pesquisa e demais atribuições da profissão. Reconhecer o

relevante papel da preservação ambiental e o valor da biodiversidade; Demonstrar a necessidade da criação e

manutenção das Unidades de Conservação; Discutir sobre a interferência antrópica no equilíbrio ecológico;

Compreender, apreciar e elaborar propostas de projetos ambientais; Discutir a Política Nacional de Meio

Ambiente, os instrumentos de defesa e as principais leis ambientais; Aprimorar a capacidade de observação,

análise e síntese em situações práticas.


Unidade 1: Intervenção humana e transformação do ambiente.

Humanidade e ambiente; Impactos ambientais: ameaça aos processos naturais; Princípios para uma sociedade

sustentável; Extinção e conservação; O valor da biodiversidade.

Unidade 2: Sistema Nacional de Unidades de Conservação – SNUC.

Objetivos do SNUC; Categorias das Unidades; A criação das Unidades de conservação e a ocupação humana.

Unidade 3: Política Nacional de Meio Ambiente.

Lei 6.938, de 31 de agosto de 1981: PNMA; Objetivos da PNMA; Meio Ambiente na Constituição Federal de

1988; Bens Ambientais na Constituição; Recursos Hídricos; Comitês de bacia Hidrográfica; Legislação

Ambiental; Lei 9.605, de 12 de fevereiro de 1998: Leis dos Crimes Ambientais; Resolução CONAMA nº

001/86: EIA/RIMA; Resolução CONAMA nº 237/97: Licenciamento Ambiental; Instrumentos do

Planejamento Ambiental; Licenciamento Ambiental; Estudo de Impacto Ambiental – EIA/RIMA; Atividades

ou empreendimentos sujeitos ao EIA/RIMA; Roteiro básico para elaboração do EIA.

Unidade 4: Sistema de Gestão Ambiental – SGA.

Normas Voluntárias sobre Sistema de Gestão Ambiental; Certificação do Sistema de Gestão Ambiental

A certificação ISO 14000; Perícia Ambiental.


VALLE, CYRO E. Como se preparar para as normas ISO 14000: Qualidade Ambiental. 3 ed. São Paulo:

Pioneira, 2000.

GOODLAND, R; FERRI, G. M. Ecologia do Cerrado. São Paulo: Itatiaia; EDUSP, 1993.

ALMEIDA, J. R; MELO, C. S. CAVALCANTI. Y. Gestão Ambiental. Planejamento, avaliação, implantação

e operação.


BRESSAN, D. Gestão racional da Natureza. São Paulo: Hucitec, 1996.

BRITO, F. A; CÃMARA, J. B. D. Democratização e Gestão Ambiental. 3 ed. Petrópolis: Vozes, 2002.

RICKLEFS, E. R. Economia da Natureza. 5 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2003.

MINISTÉRIO do Meio Ambiente, dos Recursos Hídricos e da Amazônia Legal & Instituto Brasileiro do

Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis. Avaliação de Impacto Ambiental: Agentes sociais,

procedimentos e ferramentas. MMA: Brasília, 1995.

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Plano de Ensino

Disciplina: 2696 – Genética – Obrigatória

Carga Horária: 30h


Ementa: Estudo da evolução orgânica e suas evidências, estrutura dos ácidos nucléicos, processo de

replicação e reparo do DNA. Síntese e processamento do RNA, código genético, síntese protéica, vírus e

oncogenes, interaçãoes gênicas (herança mono e ditríbrida), interações alélicas, herança relacionada ao sexo,

penetrância, expressividade, pleitropia, herança quantitativa e extranuclear, mutações e sistemas de reparo,

aberrações cromossômicas estruturais e numéricas.

Objetivo Geral: Fornecer aos alunos uma introdução aos princípios da genética, capacitando-o no

entendimento dos padrões de transmissão gênica e das características evolutivas da espécie.

Objetivos específicos:

Estudar os fatores e mecanismos que determinam a herança biológica, analisando-os desde o nível molecular

ao nível populacional, enfatizando a ação dos genes e do ambiente na população humana, no seu

desenvolvimento normal e na manifestação de anomalias; O enfoque central será sempre a análise genética

humana.


Unidade 1: Estrutura do DNA

Terminologia básica de genética. Estrutura e replicação do DNA. Multiplicação celular.

Unidade 2: Funções do DNA

Controle genético da síntese de polipeptídeos, Operons e regulação genética; Controle genético da

diferenciação e desenvolvimento; Padrões de transmissão genética, Erros hereditários do metabolismo:

Conceito e causas.

Unidade 3: Biotecnologia.

Tecnologia do DNA recombinante (clonagem genética).

Unidade 4: Citogenética.

Classificação dos cromossomos humanos, tipos e causas das anomalias cromossômicas, anomalias dos

antossomas e dos cromossomos sexuais. Mutação. Hermafroditismo e pseudohermafroditismo.

Unidade 5: Genética Populacional.

Doenças multifatoriais e Teorias evolutivas cálculo de freqüências gênicas e genotípicas, equilíbrio de Hardy-

Weinberg.


BURNS, G.W. Genética. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan.

GARDNER, Eldon J. SNUSTAD, D. Peter. Genética. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan.

NORA & FRASER. Genética Médica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan.


THOMPSON, J.S. Genética Médica. Atheneu.

MAIA, Newton Freire. Tópicos de genética humana. São Paulo: Hucitec.

HERSKOWITZ, I.H. Princípios básicos de genética molécula; tradução de Heleneide R. de S. Nazareth e

Joyce A. D, Andrade. Nacional.

HERSKOWITZ, Irwin H. Princípios básicos de genética molecular. São Paulo, EDUSP.

FREIRE-MAIA, N. Tópicos de genética humana. São Paulo, EDUSP.

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Plano de Ensino

Disciplina: 4614 – Metodologia das Ciências – Obrigatória

Carga Horária: 60h


Ementa: Princípios teóricos da Paleontologia e Geologia. A Terra em conjunto e a litosfera. A Paleontologia

e o desenvolvimento científico. As bacias sedimentares e os processos e ambientes de fossilização.

Objetivo Geral: Identificar os constituintes terrestres.

Objetivos Específicos: Conhecer o processo de formação da Terra e sua estrutura. Conhecer a história

evolutiva dos fósseis e sua importância


Métodos e técnicas atinentes ao ensino de Ciências.


BRANCO, S.M. A deriva dos continentes. São Paulo: Moderna.

CARVALHO, I. de S. Paleontologia. Rio de Janeiro: Editora Interciência.

LEINZ, V.& AMARAL, S.E. Geologia Geral. São Paulo: Cia Editora Nacional.


LIMA, M.R. Fósseis do Brasil. São Paulo: EDUSP.

POPP, J. H. Geologia Geral. Rio de Janeiro: LTC.

LEPSCH, I. Solos: Formação e conservação. São Paulo: Melhoramentos.


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Plano de Ensino

Disciplina: 5338 – Elementos de Paleontologia e Geologia – Obrigatória

Carga Horária: 45h


Ementa: Princípios teóricos da Paleontologia e Geologia. A Terra em conjunto e a litosfera. A Paleontologia

e o desenvolvimento científico. As bacias sedimentares e os processos e ambientes de fossilização.

Objetivo Geral: Identificar os constituintes terrestres. Conhecer o processo de formação da Terra e sua

estrutura. Conhecer a história evolutiva dos fósseis e sua importância.


Unidade 1: Geologia.

Histórico da Geologia; Formação da Terra; Estrutura da Terra; Eras Geológicas; Minerais e rochas; Solo.

Unidade 2: Paleontologia.

História evolutiva dos fósseis; Datação de fósseis; Processos de fossilização.


BRANCO, S.M. A deriva dos continentes. São Paulo: Moderna.

CARVALHO, I. de S. Paleontologia. Rio de Janeiro: Editora Interciência.

LEINZ, V.& AMARAL, S.E. Geologia Geral. São Paulo: Cia Editora Nacional.


LIMA, M.R. Fósseis do Brasil. São Paulo: EDUSP.

POPP, J. H. Geologia Geral. Rio de Janeiro: LTC.

LEPSCH, I. Solos: Formação e conservação. São Paulo: Melhoramentos.


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Plano de Ensino

Disciplina: 5345 – Zoologia II – Obrigatória

Carga Horária: 45h


Ementa: Anatomia, bionomia, fisiologia e sistemática dos Nematódeos, Moluscos, Artrópodes e

Equinodermos. Coleções zoológicas didáticas e científicas.


Invertebrados, os quais são organizados como animais inferiores, associando sua biologia, ecologia,


Objetivos Específicos: Aprimorar a capacidade de observação, análise e síntese em situações práticas

identificando os diferentes grupos e enfocando as estruturas características de cada Filo animal; Relatar as

principais estruturas e órgãos de um animal associando as funções de cada um à biologia do animal;

Reconhecer a importância de espécies que procedam como parasitas, vetores ou hospedeiros intermediários

de agentes causadores de moléstias na espécie humana; Capacitar o aluno para planejar e executar atividades

práticas em Zoologia para uso em atividades de ensino e pesquisa.


Unidade 1: Pseudocelomados.

Filo Nematoda; Adenophorea e Secernentea; Nematódeos parasitas; Filo Rotifera; Seisonacea, Monogononta

e Bdelloidea.

Unidade 2: Celomados.

Filo Mollusca

Aplacophora, Monoplacophora, Scaphopoda, Polyplacophora, Gastropoda, Bivalvia e Cephalopoda

Unidade 3: Filo Annelida – vermes segmentados.

Oligochaeta, Polychaeta e Hirudinea.

Unidade 4: Filo Arthropoda.

Trilobita; Chelicerata – Arachnida: Araneae, Scorpionida, Opiliones, Acarina, Pseudoescorpiones;

Mandibulata (Uniramia) - Crustacea, Chilopoda, Diplopoda e Insecta.

Unidade 5: Filo Echinodermata.

Stelleroidea (Asteroidea e Ophiuroidea), Echinoidea, Holothuroidea e Crinoidea. Bibliografia Básica:


Atheneu.

RUPPERT, E. E.; BARNES, R. D. Zoologia dos Invertebrados. São Paulo: Roca.

RAVEN, P.H.; EVERT, R.F.; EICHORN, S.E. – Biologia vegetal. Rio de Janeiro: Ed. Guanabara Koogan

S.A.



MOORE, J. Uma Introdução aos Invertebrados. São Paulo: Editora Santos.

PAPAVERO, N. Fundamentos Práticos de Taxionomia Zoológica. São Paulo: UNESP.

RIBEIRO-COSTA, C. S.; ROCHA, R. M. Invertebrados. Manual de Aulas Práticas. Ribeirão Preto: Holos.

STORER, T. I.; USINGER, R. L.; STEBBINS, R.C.; NYBAKKEN, J. W. Zoologia Geral. São Paulo:


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Plano de Ensino

Disciplina: 5346 – Botânica II – Obrigatória

Carga Horária: 45h


Ementa: Relações Hídricas nas Plantas. Absorção de água e minerais. Translocação de solutos inorgânicos.

Transpiração. Gutação. Translocação de Solutos Orgânicos. Nutrição, Crescimento e Desenvolvimento

Vegetal. Nutrição Mineral. Fotossíntese. Hormônios Vegetais.

Objetivo Geral: Compreender os processos fundamentais e os mecanismos que mantém os vegetais desde

sua relação hídrica, nutrição mineral, fotossíntese, translocação orgânica e controle do desenvolvimento.

Objetivos Específicos: Compreender a importância da fisiologia vegetal para a manutenção dos biomas e dos

agroecossistemas produtivos; Entender como os fatores ambientais afetam os processos fisiológicos das

plantas.


Unidade 1: Relações Hídricas nas Plantas: Absorção de água e minerais; Translocação de solutos

inorgânicos; Transpiração; Gutação; Translocação de Solutos Orgânicos.

Unidade 2: Nutrição, Crescimento e Desenvolvimento Vegetal: Nutrição Mineral; Fotossíntese; Hormônios

Vegetais.


RAVEN, P.H.; EVERT, R.F.; EICHORN, S.E. – Biologia vegetal. Rio de Janeiro: Ed. Guanabara Koogan

S.A.


Atheneu.

RUPPERT, E. E.; BARNES, R. D. Zoologia dos Invertebrados. São Paulo: Roca.


FERRI, M.G. – Fisiologia vegetal 1. São Paulo: EPU.

FERRI, M.G. – Fisiologia vegetal 2. São Paulo: EPU.

MALAVOLTA, E.; VITTI, G.C.; OLIVEIRA, S.A. Avaliação do estado nutricional de plantas: princípios e

aplicações. Piracicaba: POTAFOS.


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Plano de Ensino

Disciplina: 2098 – Bioética – Obrigatória

Carga Horária: 30h


Ementa: Noções de ética; Histórico da Bioética; Fertilização in vitro (questões éticas). Transplante de órgãos

(legislação e questão ética). Pesquisa em modelos animais e humanos. Normas para pesquisa em tribos

indígenas. Código de ética do Biólogo; Legislação e Questões éticas: Transgênicos; Células tronco

embrionárias; Projeto Genoma Humano; Clonagem; Ética ambiental; Lei da Biosegurança.

Objetivo Geral: Vivenciar na prática o ato de ensinar,

Objetivos Específicos: Propor mudanças curriculares e metodológicas, Valorizar a diversidade humana.


Unidade 1:

Noções de ética; Histórico da Bioética; Fertilização in vitro (questões éticas); Transplante de órgãos

(legislação e questão ética); Pesquisa em modelos animais e humanos; Normas para pesquisa em tribos

indígenas.

Unidade 2:

Código de ética do Biólogo; Legislação e Questões éticas: Transgênicos; Células tronco embrionárias; Projeto

Genoma Humano; Clonagem; Ética ambiental; Lei da Biosegurança.


VASCONCELOS, B. A proteção jurídica do ser humano in vitro na era da Biotecnologia. São Paulo: Ed.

Atlas.

BARCHIFONTAINE, C. Bioética e início da vida: alguns desafios. Ed. Ideias e Letras.

GOLDIM, J. Bioética e ética na Ciência. Disponível em: www. ufrgs.br/bioética/bioetica.htm.


DINIZ D 2002. Conflitos morais e bioética. Letras Livres, Brasília.

ENGELHARDT HT 1998. Fundamentos da bioética. Loyola, São Paulo.

MEADOWS AJ 1999. A comunicação científica. (Trad. de Antônio Agenor Briquet de Lemos).


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Plano de Ensino

Disciplina: 2099 – Metodologia do Ensino da Biologia – Obrigatória

Carga Horária: 60h


Ementa: Identificação e reflexão da docência desenvolvida no Ensino de Biologia visando promover

melhoria nas habilidades profissionais e humanas essenciais ao professor via avaliação e efetivação do

ensino.

Objetivo Geral: Dimensionar o papel da disciplina Biologia como conhecimento decisivo na interpretação

da realidade social, política, econômica e cultural.

Objetivos Específicos: Selecionar em uma situação didática os subsídios teóricos que suportam, orientam e

facilitam a função docente; Analisar propostas metodológicas para o Ensino de Biologia.


Unidade 1: O processo ensino-aprendizagem.

Sucesso no ensinar; Ensino para competências; Epistemologia docente.

Unidade 2: O fazer docente.

A aprendizagem; Como age o mediador; O papel da linguagem; O papel dos conteúdos; A eficácia e

eficiência.

Unidade 3: Instrumentos avaliativos.

A prova operatória.

Unidade 4: Procedimentos Para Investigação Científica.

Noções Gerais Sobre Pesquisa; Assunto e delimitação; Formulação do problema e objetivos; Justificativa;

Resultados, Conclusão, Referências.

Unidade 5: Escrevendo um projeto de pesquisa.

Fundamentação bibliográfica; Normatização do projeto de pesquisa; Redação do projeto de pesquisa.

Unidade 6: Apresentando um projeto de pesquisa.

A construção da apresentação oral e gráfica; A apresentação pública


BORDENAVE, J. D. e outro. Estratégias de ensino aprendizagem. Petrópolis: Vozes.

HOFFMANN, Jussara. Avaliar para promover: as setas do caminho. Porto Alegre: Mediação.

MÉNDEZ, Juan Manuel Álvarez. Avaliar para conhecer: examinar para excluir. Porto Alegre: ArtMed

editora.


REVISTA DA ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE PESQUISA EM EDUCAÇÃO EM CIÊNCIAS. Bauru:

UNESP, 1990-2007. Trimestral. Disponível em: http://www.fc.unesp.br/abrapec/.

REVISTA CIÊNCIA E EDUCAÇÃO. Bauru-SP: UNESP, 1990 – 2007. Disponível em:

http://www.fc.unesp.br/pos/revista/.

REVISTA CIÊNCIA E ENSINO. Campinas: UNICAMP, 1990-2007. Disponível em:

http://www.fae.unicamp.br/gepce/publicacoesgepCE.html.

INVESTIGAÇÕES EM ENSINO DE CIÊNCIAS. Porto Alegre: UFRGS, 1990-2007. Disponível em:

http://www.if.ufrgs.br/public/ensino/revista.htm.

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Plano de Ensino

Disciplina: 2104 – Docência Supervisionada II – Obrigatória



Ementa: Estágio supervisionado, Regência no Ensino Médio no que concerne aos aspectos ideológicos,

sociais e metodológicos do Ensino de Biologia.

Objetivo Geral: Vivenciar na prática o ato de ensinar

Objetivos Específicos: Propor mudanças curriculares e metodológicas, Valorizar a diversidade humana.


Unidade 1: Estratégias de Ensino Aprendizagem.

- Aula expositiva (atitudes físicas e posturais)

-Aula de campo (orientações metodológicas)

- Aula prática

-Aula pesquisa (O computador e a pesquisa na Internet)

Unidade 2: Dinâmicas de Grupo/ Problemas de Aprendizagem.

-Técnicas de ensino

-Simulação

- Problemas de aprendizagem

* OBS: o aluno cumprirá uma carga horária de 115h/a no estágio nas escolas (restante da carga horária da

disciplina) Bibliografia Básica: BORDENAVE, J.D. Estratégias de ensino e aprendizagem. Petrópolis: Vozes.

HOFFMANN, M. B. e SCHEID, N. M. J. Analogias como ferramenta didática no ensino de Biologia. Ensaio

- Pesquisa em Educação em Ciências, vol.9, nº1.

PIMENTA & Gonçalves. Revendo o ensino de 2° grau, propondo a formação de professores: Formação de

professores. São Paulo: Cortez.


ANASTASION, L. G. C. ALVES, l.. P. Processos de ensinagem na Universidade. Joinville: Univille.

KRASILCHIK, M. Prática de ensino de Biologia. São Paulo: EDUSP.

DEL PRETTE, A.; GARCIA, F. A.; SILVA, A. T.B.; PUNTEL, L.P. Habilidades sociais do professor em

sala de aula: um estudo de caso. Revista Psicologia: Reflexão e Crítica. Porto Alegre, V.11, n. 3.

GUYTON, A. C. Fisiologia Humana. 3 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan.

AIRES, M. de M. Fisiologia Básica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan.

CARNEIRO, Maria Helena da Silva; SANTOS, Wildson Luiz Pereira dos; MÓL, Gerson de Souza. Livro

didático inovador e professores: uma tensão a ser vencida. Ensaio: Pesq. Educ. Ciênc, Belo Horizonte-MG,

v.7, n. 2, p. 1-13, dez. 2005.

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Plano de Ensino

Disciplina: 4485 – Genética II – Obrigatória

Carga Horária: 45h


Ementa: A estrutura do DNA e RNA, ligações fosfodiésteres e pontes de hidrogênio; Mecanismos utilizados

para a transmissão da informação; A reação em cadeia da polimerase (PCR) e o polimorfismo no tamanho

dos fragmentos de restrição (RFLP) e a sua utilização no campo da medicina e no campo forense; Técnicas de

detecção dos ácidos nucléicos.

Objetivo Geral: Descrever a estrutura molecular dos ácidos nucléicos e explicar os mecanismos utilizados

pelo DNA nuclear na coordenação das atividades vitais da célula.

Objetivos Específicos: Avaliar as novas técnicas genéticas e suas aplicações. Participar das atividades

práticas aprimorando a capacidade de observação, análise e síntese em situações em situações de laboratório e

perícias tendo como orientação a Ética e a responsabilidade social.


Unidade 1: Introdução e importância do estudo da Genética. Estrutura dos ácidos nucléicos; RNA mensageiro, ribossômico e transportador; Funções do material genético

– replicação, transcrição, o código genético, síntese protéica – tradução.

Unidade 2: O código Genético e a Engenharia Genética.

Propriedades do código genético; Transferência de genes via DNA recombinante; Existência de enzimas de

restrição; Seleção das bactérias contendo o plasmídeo recombinante com o gene desejado; Obtenção de

transgênicos; Construção de uma biblioteca de genes.

Unidade 3: As novas Tecnologias.

Reação em cadeia da polimerase; Southern Blotting; Transferência por capilaridade; RFLP; Enzimas de

restrição.

Unidade 4: Detecção e visualização dos ácidos nucléicos. Isolamento de ácidos nucléicos a partir de células e tecidos; Eletroforese; Gel de poliacrilamida e agarose;

Transiluminadores, coloração pela prata e brometo de etídeo.

Unidade 5: Transgênicos e sequenciamento do DNA, Método de clivagem química – sequenciamento; Método didesoxi; Sequenciamento por ciclo de PCR.


BORDENAVE, J.D. Estratégias de ensino e aprendizagem. Petrópolis: Vozes.


- Pesquisa em Educação em Ciências, vol.9, nº1.

PIMENTA & Gonçalves. Revendo o ensino de 2° grau, propondo a formação de professores: Formação de

professores. São Paulo: Cortez.


ANASTASION, L. G. C. ALVES, l.. P. Processos de ensinagem na Universidade. Joinville: Univille.

KRASILCHIK, M. Prática de ensino de Biologia. São Paulo: EDUSP, 2004DEL PRETTE, A.; GARCIA, F.

A.; SILVA, A. T.B.; PUNTEL, L.P. Habilidades sociais do professor em sala de aula: um estudo de caso.

Revista Psicologia: Reflexão e Crítica. Porto Alegre, V.11, n. 3.

GUYTON, A. C. Fisiologia Humana. 3 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan.

AIRES, M. de M. Fisiologia Básica. Rio de Janeiro: Guanabar Koogan.


didático inovador e professores: uma tensão a ser vencida. Belo Horizonte-MG, v.7, n. 2, p. 1-13, dez. 2005.

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Plano de Ensino

Disciplina: 5003 – Microbiologia – Obrigatória

Carga Horária: 60h


Ementa: Conceitos, aspectos ecológicos, morfológicos, fisiológicos, bioquímicos, reprodutivos, identificação

e classificação dos microrganismos (bactérias, fungos, algas e vírus). Aspectos morfológicos e metabólicos

dos principais grupos de bactérias, fungos e vírus e os métodos usuais de diagnósticos laboratoriais

(preparação de meios de cultura, técnicas de semeaduras e contagem de microrganismos, técnicas de

coloração e microscopia).

Objetivo Geral: Conhecer os aspectos morfológicos dos microrganismos; Realizar análises microbiológicas;

Verificar a ação dos microrganismos no homem, nos alimentos e na natureza; Diferenciar microrganismos

benéficos, deteriorantes e patogênicos.


UNIDADE I: INTRODUÇÃO À MICROBIOLOGIA

Histórico, importância dos microrganismos, áreas de atuação.

UNIDADE II: BACTÉRIAS I

Características dos microrganismos: bactérias; Nutrição e fatores moduladores do crescimento bacteriano;

Célula bacteriana: reprodução, genética e crescimento bacteriano; Microbiota Normal do corpo humano;

Relação parasita-hospedeiro e fatores de virulência; Mecanismos físico-químicos de controle microbiano.

UNIDADE III: BACTÉRIAS II

Mecanismo de ação de antimicrobianos e resistência; Staphylococcus e Streptococcus; Mycobacterium

tuberculosis e Mycobacterium leprae; Enterobacteriaceae.

UNIDADE IV: MICOLOGIA

Princípios gerais da Micologia.

UNIDADE V: VIROLOGIA

Características gerais dos vírus e as principais doenças causadas por eles.


PELCZAR, M.J.; REID, R; CHAN, E.C.S. Microbiologia. São Paulo: Makron Books.

TORTORA, GERARD J; FUNKE, BERDELL R. CASE, CHRISTINE L. Microbiologia. Porto Alegre,

Artmed.

KONEMAN, E. W. Diagnóstico microbiológico: texto e atlas colorido. Rio de Janeiro: MEDSI.


BIER, O. Bacteriologia e imunologia. São Paulo: Melhoramentos.

CD Guia de identificação de bactérias: simulação computadorizada [recurso eletrônico]. Artmed.

TRABULSI, Luiz Rachid. Microbiologia. Rio de Janeiro: Atheneu.

JAWETZ, E. et al. Microbiologia médica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan.

JORGE, A.O.C. Microbiologia Bucal. São Paulo: Santos.

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Plano de Ensino

Disciplina: 5354 – Zoologia III – Obrigatória

Carga Horária: 45h


Ementa: Anatomia, bionomia, fisiologia e sistemática dos Urocordados, Cefalocordados, Mixinóides,

Petromizontóides (Cephalaspidomorphi), Condríctios, Actinopterígeos, Actinístios, Dipnois e Lisanfíbios.

Pesquisa em Zoologia.


Vertebrados, os quais são organizados como animais superiores, associando sua biologia, ecologia,



identificando os diferentes grupos e enfocando as estruturas características de cada grupo; Relatar as

principais estruturas e órgãos associando as funções de cada um à biologia do animal; Reconhecer a

importância das espécies no equilíbrio das funções ecossistêmicas; Estimular a observação e descrição de

estruturas anatômicas capacitando o aluno para planejar e executar atividades práticas em Zoologia para uso

em atividades de ensino e pesquisa.


Capítulo 1: Introdução ao estudo dos Chordata; Características gerais; História evolutiva

Capítulo 2: Sistemática Filogenética; Elementos de Sistemática Filogenética; Cladogramas; Classificação

dos Chordata.

Capítulo 3: Protocordados; Urochordata e Cephalocordata.

Capítulo 4: Introdução aos Euchordata; Craniata; Cyclostomata – Agnatha; Myxiniformes (Feiticeira);

etromyzoniformes (Lampreias).

Capítulo 5: Condrichthyes; Elasmobranchii; Holocephali.

Capítulo 6: Actinopterygii – condrósteos e teleósteos e Sarcopterygii – dipnois e crossopterígios;

(Osteichthyes)

Capítulo 7: Introdução aos Tetrapoda; Amphibia (Batrachia); Lissamphibia – Anura, Urodela e

Gymnophiona.


AMORIM, D. de S. Elementos Básicos de Sistemática Filogenética. Sociedade Brasileira de Entomologia.

POUGH, F. H.; HEISER, J. B.; MCFARLAND, W.N. A Vida dos Vertebrados. São Paulo: Atheneu.



v.7, n. 2, p. 1-13, dez. 2005.



ORR, Robert T. Biologia dos Vertebrados. São Paulo: Roca.


STORER, T. I.; USINGER, R. L.; STEBBINS, R.C.; NYBAKKEN, J.W. Zoologia Geral. São Paulo:


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Plano de Ensino

Disciplina: 5355 – Botânica III – Obrigatória

Carga Horária: 45h


Ementa: Princípios e métodos de taxonomia vegetal. Regras Internacionais de Nomenclatura Botânica.

Características morfológicas das principais famílias botânicas.

Objetivo Geral: Compreender e saber manejar chaves de identificação de famílias botânicas, analisando a

morfologia dos vegetais.

Objetivos Específicos: Participar das atividades práticas aprimorando a capacidade de observação, análise e

síntese em situações de campo e laboratório.


Unidade 1: Sistemática e Taxonomia; regras Internacionais de Nomenclatura Botânica; Algas.

Unidade 2: Brióphytas; Pteridóphytas.

Unidade 3: Pynophytas (Gimnospermas).

Unidade 4: Magnoliophytas (Angiospermas).


JOLY, A. B. Botânica: introdução à Taxonomia Vegetal. São Paulo: Companhia Editora Nacional.

JOLY, A. B. Botânica: chaves de identificação das famílias de plantas Vasculares que Ocorrem no Brasil. São

Paulo: Companhia Editora Nacional.



BEZERRA, P., FERNANDES, A. Fundamentos de taxonomia vegetal. Fortaleza: Universidade Federal do

Ceará, 1984.

HEYWOOD, V. H. Taxonomia vegetal. São Paulo: Nacional – EDUSP.



Artmed.

KONEMAN, E. W. Diagnóstico microbiológico: texto e atlas colorido. Rio de Janeiro: MEDSI.

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Plano de Ensino

Disciplina: 5359 – Evolução – Obrigatória

Carga Horária: 30h


Ementa: Teoria Evolutiva. Padrões e Processos Evolutivos. Seleção Natural e Adaptação. Evolução Humana.

Objetivo Geral: Formular hipóteses sobre evolução biológica. Integrar as diversas áreas do conhecimento

biológico através da perspectiva evolutiva.

Objetivos Específicos: Selecionar, organizar, relacionar, interpretar dados e informações representadas de

diferentes formas, para tomar decisões e enfrentar situações-problema; Relacionar informações, representadas

em diferentes formas, e conhecimentos disponíveis em situações concretas, para construir argumentação

consistente.


Unidade 1: Teorias Evolutivas e Especiação.

Introdução ao Estudo da Evolução; Definição de Evolução; Importância do estudo da evolução;

Desenvolvimento da Teoria Evolutiva; Origem do Pensamento Evolutivo; Formação de novas espécies.

Unidade 2: Neodarwinismo.

A Síntese Moderna: Fatores evolutivos; Mutação; Recombinação gênica; Seleção natural. Contexto Ecológico

da Mudança Evolutiva: Seleção Natural; Adaptação e Ambiente; Interações entre Espécies. Aspectos

Genéticos da evolução; Fatores que alteram o equilíbrio gênico de uma população.

Unidade 3: A Evolução dos Grandes Grupos de Animais e Plantas.


FUTUYMA, D. J. Biologia Evolutiva. Ribeirão Preto: Sociedade Brasileira de Genética.

LEWIN, R. Evolução Humana. São Paulo: Atheneu.


Artmed.


POUGH, F. H.; J. B. HEISER e W. N. MCFARLAND. A Vida dos Vertebrados. São Paulo: Atheneu.

RICKLEFS, E. R. Economia da Natureza. 5 ed. Rio de janeiro: Guanabara Koogan.


Ceará, 1984.



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Plano de Ensino

Disciplina: 5776 – Fisiologia – Obrigatória

Carga Horária: 75h


Ementa: Introdução à Fisiologia. Fisiologia do Sistema Nervoso. Fisiologia da Contração Muscular.

Fisiologia dos Sistemas Cardiovascular, Respiratório, Digestivo, Urinário, Endócrino, Reprodutivo.

Objetivo Geral: Compreender as funções dos órgãos e sistemas do corpo humano.

Objetivos Específicos: Conhecer e aplicar os equipamentos que produzem ondas eletromagnéticas que fazem

parte da termoterapia e fototerapia na prática Fisioterapêutica; Saber e analisar as características físicas das

diversas modalidades de manifestação das ondas eletromagnéticas seus efeitos fisiológicos no organismo

vivo; Praticar os procedimentos técnicos de aplicação dos equipamentos de termoterapia e fototerapia;

Pesquisar atualidades (artigos, teses, monografias) sobre termoterapia e fototerapia relacionada às disfunções

organizas.


Unidade I: Fisiologia Geral e SNC. Líquidos corporais: distribuição e composição química dos líquidos orgânicos. Conceito de Homeostase;

Bases iônicas da gênese do potencial de membrana e do potencial de ação. Propagação axônica do potencial

de ação e transmissão sináptica. Aula prática (virtual): potencial de ação; Músculo estriado esquelético:

estrutura do sarcômero; propriedades eletromecânicas da contração; Músculo liso: excitação e propriedades

eletromecânicas da contração. Aula prática: miografia em gastrocnêmio isolado do sapo (em laboratório);

SNC.

Unidade II: Sistema Cardiovascular. Automatismo cardíaco e as propriedades eletromecânicas do miocárdio; O ciclo cardíaco; Regulação da

frequência cardíaca e da pressão arterial. Microcirculação; Aula prática (laboratório): cardiograma de tração

em sapo.

Unidade III: Sistema Respiratório. Mecânica respiratória e ventilação pulmonar; Difusão e transporte dos gases respiratórios; Regulação química

da respiração. Aula prática: controle da respiração no cão (vídeo).

Unidade IV: Sistema Digestório. Funções motoras do tubo gastrintestinal; Funções secretoras do tubo gastrintestinal; digestão e absorção dos

alimentos. Aula prática: Absorção intestinal no cão. (vídeo).

Unidade V: Sistema Urinário.

Organização morfofuncional do sistema urinário e do néfron. Filtração glomerular; Transporte tubular de

água e de solutos. Depuração.

Unidade VI: Sistema Endócrino. Organização geral e mecanismo de ação dos hormônios. O hipotálamo e a hipófise; Hormônios da tireóide,

pâncreas, supra-renais; paratireóides. Hormônios da neurohipófise.

UNIDADE VII: Sistema Reprodutor.

Feminino: regulação neurohormonal do ciclo menstrual. Endocrinologia da gestação, do parto e da lactação.

Noções sobre contracepção; Masculino: espermatogênese e função endócrina testicular. Efeitos gerais dos

hormônios sexuais.


GUYTON, A.C. Tratado de fisiologia médica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan.

MOUNTCASTLLE, V. B. Fisiologia médica. Trad. Sup. Núbio Negrão, et ali. Rio de Janeiro: Guanabara.

BERNE, R. M., LEVY, M. N. Fisiologia. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan.

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COUTO, Hudson de Araújo. Fisiologia do trabalho aplicada. Belo Horizonte. Ibérica.

HOUSSAY, B.A Fisiologia humana. Trad. Sup. Miguel R. Gavian. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan.

DOUGLAS, Carlos Roberto. Tratado de fisiologia aplicada às ciências da saúde. São Paulo. Robe.

POUGH, F. H.; J. B. HEISER e W. N. MCFARLAND. A Vida dos Vertebrados. São Paulo: Atheneu.

RICKLEFS, E. R. Economia da Natureza. 5 ed. Rio de janeiro: Guanabara Koogan.

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Plano de Ensino

Disciplina: 2101 – Vivência e Prática do Ensino das Ciências Naturais e da Saúde – Obrigatória

Carga Horária: 60h





pesquisa e desenvolvimento do País.

Objetivos Específicos: Desenvolver competências de lidar tanto em nível técnico quanto experimental com a

elaboração e execução de projetos de pesquisas voltadas ao ensino e às ciências biológicas, que relacionem

ciência, tecnologia e sociedade.



Delimitação da unidade de leitura; A análise textual; A análise temática; A análise interpretativa; A

problematização; A síntese pessoal.


A demonstração; O raciocínio: A formação dos conceitos; A formação dos juízos; A elaboração dos

raciocínios. Processos lógicos de estudo.


As etapas da elaboração: Determinação do tema-problema do trabalho; levantamento da bibliografia; O plano

provisório do trabalho; A leitura de documentação; A documentação; A construção lógica do trabalho; A

redação do texto; Conclusão; A apresentação gráfica geral do trabalho; A forma gráfica do texto; As citações;

Preparação de originais para publicação.





v.7, n. 2, p. 1-13, dez. 2005.

DEL PRETTE, A.; GARCIA, F. A.; SILVA, A. T.B.; PUNTEL, L.P. Habilidades sociais do professor. em

sala de aula: um estudo de caso. Revista Psicologia: Reflexão e Crítica. Porto Alegre, 1998, v.11, n. 3.

GUYTON, A. C. Fisiologia Humana. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan.


- Pesquisa em Educação em Ciências, vol.9, nº1, 2007.





FERRAZ, Daniela Frigo; TERRAZZAN, Eduardo Adolfo. O uso espontâneo de analogias por professores de

biologia: Observações da prática pedagógica. Ensaio: Pesq. Educ. Ciência, Belo Horizonte-MG, v.4, n. 2, p.

1-15, dez. 2002.

PINO, Patrícia Visintainer; OSTERMANN, Fernanda; MOREIRA, Marco Antônio Moreira. Concepções

epistemológicas veiculadas pelos parâmetros curriculares nacionais na área de ciências naturais de 5º a 8º

série do ensino fundamental. Revista da ABRAPEC. Bauru-São Paulo, v. 5, n.2, maio/ago 2005, p. 5.

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Plano de Ensino

Disciplina: 2102 – Vivência e Prática Científica Biológica – Obrigatória

Carga Horária: 60h





pesquisa e desenvolvimento do País e desenvolver competências de lidar tanto no nível técnico quanto

experimental com a elaboração e execução de projetos de pesquisas voltadas ao ensino e às ciências

biológicas, que relacionem ciência, tecnologia e sociedade.

Objetivos Específicos: Desenvolver projetos de pesquisa que tem como efeito a produção, aplicação,

transferência e divulgação de conhecimentos das Ciências Biológicas, de acordo com os princípios

estabelecidos na Declaração Universal dos Direitos Humanos e da Conferência de Johanesburgo (2002).


Unidade I: Diretrizes para a leitura, análise e interpretação de trabalhos científicos:



Unidade II: Os pré-requisitos lógicos do trabalho científico:


raciocínios; Processos lógicos de estudo.

Unidade III: Diretrizes para a elaboração de uma monografia científica:








didático inovador e professores: uma tensão a ser vencida. Belo Horizonte-MG, v.7, n. 2, p. 1-13, dez. 2005.

DEL PRETTE, A.; GARCIA, F. A.; SILVA, A. T.B.; PUNTEL, L.P. Habilidades sociais do professor. em

sala de aula: um estudo de caso. Revista Psicologia: Reflexão e Crítica. Porto Alegre, 1998, v.11, n. 3.


HOFFMANN, M. B. e SCHEID, N. M. J. Analogias como ferramenta didática no ensino. de Biologia. Ensaio



GERALDI, C. Cartografias do trabalho docente. Campinas: Mercado de Letras; Associação Brasileira de

Leituras, 1998.GUYTON, A. C. Fisiologia Humana. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan.



FERRAZ, Daniela Frigo; TERRAZZAN, Eduardo Adolfo. O uso espontâneo de analogias por professores de

biologia: Observações da prática pedagógica. Belo Horizonte-MG, v.4, n. 2, p. 1-15, dez. 2002.

PINO, Patrícia Visintainer; OSTERMANN, Fernanda; MOREIRA, Marco Antônio Moreira. Concepções

epistemológicas veiculadas pelos parâmetros curriculares nacionais na área de ciências naturais de 5º a 8º

série do ensino fundamental. Revista da ABRAPEC. Bauru-São Paulo, v. 5, n.2, maio/ago 2005, p. 5.

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Plano de Ensino

Disciplina: 2105 – Docência Supervisionada III (Biologia) – Obrigatória



Ementa: Mediar e oportunizar o Estágio Supervisionado com o desenvolvimento de Regência no Ensino

Fundamental e/ou Médio no que concerne aos aspectos ideológicos, sociais e metodológicos do Ensino de

Ciências e Biologia via desenvolvimento de pesquisa científica.

Objetivo Geral: Reformular a docência refletida demonstrando evolução quanto ao domínio e compreensão

dos fenômenos e práticas educativas em diferentes âmbitos e especialidades, empregando adequadamente de

metodologias e materiais pedagógicos, tecnologia da informação e da comunicação, reconhecendo e

utilizando a pesquisa como ferramenta para autonomia de formação.

Objetivos Específicos: Identificar, utilizar e avaliar o método científico; Articular a atividade educacional à

práxis, através da(s) metodologia(s) utilizada(s) na práxis pedagógica via pesquisa; Utilizar as normas da

ABNT na produção de textos científicos.







raciocínios; Processos lógicos de estudo.







KRASILCHIK, Myriam. Prática de Ensino de Biologia. São Paulo: EDUSP.

LUNA, Sérgio Vasconcelos de. Planejamento de pesquisa: uma introdução. São Paulo: EDUC.

BICUDO, M. A. V., ESPÓSITO, V. H. C. (Orgs). Pesquisa qualitativa em educação. Piracicaba-SP: Unimep.

BORDENAVE, J. D. e outro. Estratégias de ensino aprendizagem. Petrópolis: Vozes.

SILVA, Ângela Maria e outros. Guia para normalização de trabalhos técnico-científicos: projetos de pesquisa,

monografias, dissertações e teses. Uberlândia: UFU.


ZEICHNER, K. Para além da divisão entre professor-pesquisador e pesquisador acadêmico. In: GERALDI,

C. Cartografias do trabalho docente. Campinas: Mercado de Letras; Associação Brasileira de Leituras.

REVISTA DA ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE PESQUISA EM EDUCAÇÃO EM CIÊNCIAS. Bauru:

UNESP, 1990-2007. Trimestral. Disponível em: http://www.fc.unesp.br/abrapec/.

REVISTA CIÊNCIA E EDUCAÇÃO. Bauru-SP: UNESP, 1990 – 2007. Disponível em:

http://www.fc.unesp.br/pos/revista/.

REVISTA CIÊNCIA E ENSINO. Campinas: UNICAMP, 1990-2007. Disponível em:

http://www.fae.unicamp.br/gepce/publicacoesgepCE.html.

INVESTIGAÇÕES EM ENSINO DE CIÊNCIAS. Porto Alegre: UFRGS, 1990-2007. Disponível em:

http://www.if.ufrgs.br/public/ensino/revista.htm.

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http://www.if.ufrgs.br/public/ensino/revista.htm

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Plano de Ensino

Disciplina: 2967 – Parasitologia – Obrigatória

Carga Horária: 60h


Ementa: Intervenção humana e transformação do ambiente; Política Nacional de Meio Ambiente;

Instrumentos do Planejamento Ambiental (EIA/RIMA); laudos e perícias. Atividades de campo em Ecologia.

Objetivo Geral: Introduzir os conceitos e princípios básicos para a compreensão dos problemas ambientais e

da auto-sustentabilidade para atuação em ensino, pesquisa e demais atribuições da profissão.

Objetivos Específicos: Reconhecer o relevante papel da preservação ambiental e o valor da biodiversidade;

Demonstrar a necessidade da criação e manutenção das Unidades de Conservação; Discutir sobre a

interferência antrópica no equilíbrio ecológico; Compreender, apreciar e elaborar propostas de projetos

ambientais; Discutir a Política Nacional de Meio Ambiente, os instrumentos de defesa e as principais leis

ambientais; Aprimorar a capacidade de observação, análise e síntese em situações práticas.


Unidade 1: Intervenção humana e transformação do ambiente.

Humanidade e ambiente; Impactos ambientais: ameaça aos processos naturais; Princípios para uma sociedade

sustentável; Extinção e conservação; O valor da biodiversidade.

Unidade 2: Sistema Nacional de Unidades de Conservação – SNUC. Objetivos do SNUC; Categorias das Unidades; A criação das Unidades de conservação e a ocupação humana.

Unidade 3: Política Nacional de Meio Ambiente.

Lei 6.938, de 31 de agosto de 1981: PNMA; Objetivos da PNMA; Meio Ambiente na Constituição Federal de

1988; Bens Ambientais na Constituição; Recursos Hídricos; Comitês de bacia Hidrográfica; Legislação

Ambiental; Lei 9.605, de 12 de fevereiro de 1998: Leis dos Crimes Ambientais; Resolução CONAMA nº

001/86: EIA/RIMA; Resolução CONAMA nº 237/97: Licenciamento Ambiental; Instrumentos do

Planejamento Ambiental; Licenciamento Ambiental; Estudo de Impacto Ambiental – EIA/RIMA; Atividades

ou empreendimentos sujeitos ao EIA/RIMA; Roteiro básico para elaboração do EIA.

Unidade 4: Sistema de Gestão Ambiental – SGA. Normas Voluntárias sobre Sistema de Gestão Ambiental; Certificação do Sistema de Gestão Ambiental; A

certificação ISO 14000; Perícia Ambiental. Bibliografia Básica:

VALLE, CYRO E. Como se preparar para as normas ISO 14000: Qualidade Ambiental. São Paulo: Pioneira.

GOODLAND, R; FERRI, G. M. Ecologia do Cerrado. São Paulo: Itatiaia; EDUSP.

ALMEIDA, J. R; MELO, C. S. CAVALCANTI. Y. Gestão Ambiental. Planejamento, avaliação, implantação

e operação.


BRESSAN, D. Gestão racional da Natureza. São Paulo: Hucitec. BRITO, F. A; CÃMARA, J. B. D. Democratização e Gestão Ambiental. Petrópolis: Vozes.

RICKLEFS, E. R. Economia da Natureza. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan.

MINISTÉRIO do Meio Ambiente, dos Recursos Hídricos e da Amazônia Legal & Instituto Brasileiro do

Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis. Avaliação de Impacto Ambiental: Agentes sociais,

procedimentos e ferramentas. MMA: Brasília.

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Plano de Ensino Disciplina: 3041 – Epidemiologia – Obrigatória

Carga Horária: 60h


Ementa: Conceito de Epidemiologia, contexto histórico e principais usos. Conceito de saúde e doença e

História natural da doença. Medidas de frequência. Indicadores de saúde e doença. Qualidade de Vida.

Conceitos de endemia, epidemia, pandemia. Delineamentos de estudos epidemiológicos. Transição

Demográfica. Transição epidemiológica. Epidemiologia das doenças infecciosas e parasitárias. Epidemiologia

das doenças crônicas não-transmissíveis. Política Nacional de Saúde. Sistemas de Informação em Saúde.

Vigilância Epidemiológica. Noções básicas de Vigilância Sanitária e Vigilância Ambiental.

Objetivos da disciplina: Utilizar os conhecimentos da Epidemiologia para aplicar nas ações de redução das

frequências dos agravos relativos à saúde da coletividade humana, mediante a construção de indicadores que

sirvam de suporte ao planejamento, administração e avaliação de ações de saúde.


Capítulo 1: Conceito de Epidemiologia, contexto histórico e principais usos. Conceito de saúde e doença e

História natural da doença. Medidas de frequência. Indicadores de saúde e doença. Qualidade de Vida.

Conceitos de endemia, epidemia, pandemia.

Capítulo 2: Delineamentos de estudos epidemiológicos. Transição Demográfica. Transição epidemiológica.

Epidemiologia das doenças infecciosas e parasitárias.

Capítulo 3: Epidemiologia das doenças crônicas não-transmissíveis. Política Nacional de Saúde. Sistemas de

Informação em Saúde. Vigilância Epidemiológica. Noções básicas de Vigilância Sanitária e Vigilância

Ambiental.


BEAGLEHOLE R, BONITA R, KJELLSTROM T. Epidemiologia Básica. São Paulo: Santos.

ROUQUAYROL MZ, FILHO N de A. Epidemiologia e Saúde. Rio de Janeiro: Medsi.

PEREIRA MG. Epidemiologia: teoria e prática. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan.


COHN, AE. Saúde no Brasil: políticas e organização de serviços. São Paulo: Cortez.

MINISTÉRIO DA SAÚDE. Guia de Vigilância Epidemiológica. Brasília: Editora Ministério da Saúde.


MONTEIRO CA (org.). Velhos e Novos Males da Saúde no Brasil: a evolução do país e suas doenças. São

Paulo: Hucitec, Nupens/USP.

MEDRONHO RA et al. Epidemiologia. São Paulo: Atheneu.

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Plano de Ensino

Disciplina: 5418 – Zoologia IV – Obrigatória

Carga Horária: 45h


Ementa: Anatomia, fisiologia, bionomia e sistemática de Quelônios, Escamados, Crocodilianos, Aves e

Mamíferos. Levantamento e monitoramento de populações de vertebrados.


Vertebrados, os quais são organizados como animais superiores, associando sua biologia, ecologia,



identificando os diferentes grupos e enfocando as estruturas características de cada grupo. Relatar as

principais estruturas e órgãos associando as funções de cada um à biologia do animal. Reconhecer a

importância das espécies no equilíbrio das funções ecossistêmicas. Estimular a observação e descrição de

estruturas anatômicas capacitando o aluno para planejar e executar atividades práticas em Zoologia para uso

em atividades de ensino e pesquisa.


Capítulo I: Reptilia.

Origem dos répteis; Contribuições biológicas; Classificação; Anápsidos - Testudines, Diápsidos –

Rincocefálios ou Esfenodontes, Escamados (Lacertílios, Serpentes e Anfisbenas), Arcossauros –

Crocodilianos e grupos extintos.

Capítulo II: Aves. Origem e evolução das aves; Classificação – Archaenornithes e Neornithes (Paleognathae e Neognathae); O

voo; Forma e função; Estruturas e sistemas; Migração.

Capítulo III: Mamíferos. Origem e Evolução dos Mamíferos; Características dos Mamíferos; Classificação - Prototheria e Theria;

Adaptações estruturais e funcionais; Padrões reprodutivos; Evolução Humana; Inventário e diagnóstico da

fauna silvestre. Bibliografia Básica:

AMORIM, D. de S. Elementos Básicos de Sistemática Filogenética. Sociedade Brasileira de Entomologia.

POUGH, F. H.; HEISER, J.B.; MCFARLAND, W.N. A Vida dos Vertebrados. São Paulo: Atheneu.



HICKMAN, C.P. JR. Princípios Integrados de Zoologia. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan S.A.

HILDEBRAND, M. Análise da estrutura dos vertebrados. São Paulo: Atheneu.





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Plano de Ensino

Disciplina: 5419 – Botânica IV – Obrigatória

Carga Horária: 45h


Ementa: Aspectos socioeconômicos e culturais da flora brasileira; Utilização de produtos naturais de origem

vegetal como matéria-prima.

Objetivo Geral: Compreender, apreciar e aplicar princípios da Sustentabilidade. Correlacionar aspectos

socioculturais com a utilização de vegetais e seus derivados.


Capítulo 1: Aspectos socioeconômicos e culturais da flora brasileira.

Capítulo 2: Utilização de produtos naturais de origem vegetal como matéria-prima.


JOLY, A. B. & Leitão Filho, H. F. Botânica econômica. São Paulo: HUCITEC.

RIZZINI, C.T. & Mors, W.B. Botânica econômica brasileira. São Paulo: EPU.

OLIVEIRA, F. de; AKISUE, G. Fundamentos de farmacobotânica. São Paulo: Ateneu.



Ceará.






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Plano de Ensino

Disciplina: 5422 – Fundamentos de Patologia e Imunologia – Obrigatória

Carga Horária: 45h


Ementa: Importância dos estudos da Imunologia e Patologia; Sistema linfoide; Reconhecimento dos

Antígenos; Imunidade aos vírus; Imunidade às bactérias e aos fungos; Doenças: causa de lesões e estados

patológicos.

Objetivo Geral: Avaliar os processos de defesa do organismo humano relacionando-os à pesquisa e

qualidade de vida.

Objetivos Específicos: Caracterizar os fenômenos básicos envolvidos nos processos patogênicos;

Caracterizar os fenômenos básicos envolvidos nos processos patológicos; Correlacionar causas de lesões

patológicas e mecanismos gerais de ação; Participar das atividades práticas aprimorando a capacidade de

observação, análise e síntese em situações em situações de laboratório.


Unidade 1: Imunidade Adaptativa e Inata.

Células Do Sistema Imune; Respostas Imunes: Inflamação; Defesas Contra Parasitas Extracelulares e

Intracelulares; Vacinação; Formas de infecção viral; As respostas imune inata contra os vírus; As defesas dos

hospedeiros envolvendo células T e B; Imunidade às bactérias e aos fungos; As Imunodeficiências Primárias

e Secundárias; A Hipersensibilidade tipo I e Tipo II tipo IV.

Unidade 2: Sistema Linfóide.

Classificação dos tecidos linfoides: primários e secundários; Tecidos e órgãos linfoides secundários.

Unidade 3: Complemento.

Ativação do complemento; Receptores para Complemento; Efeitos Biológicos do Complemento; Migração

celular e inflamação; anticorpos e seus receptores; Imunoglobina.

Unidade 4: Reconhecimento dos Antígenos.

Ligação antígeno-anticorpo; Especificidade e afinidade do anticorpo; Técnicas Imunológicas; O teste de HLA

para transplantes renal e medula óssea.


ANEWAY C.A.: TRAVES P.; WALPORT M. e CAPRA J.D. Imunobiologia: o sistema na doença e na

saúde. Porto Alegre: Artes Médicas.

ROITT. I.: BROSTOFF, J. e MALE, D. Imunologia. São Paulo: Manole.

PEREIRA MG. Epidemiologia: teoria e prática. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan.


COTRAN, R.S.; KUMAR, V.; ROBBINS, S.L. Patologia Estrutural e Funcional. Rio de Janeiro: Guanabara

Koogan.

MONTENEGRO, M.R.; FRANCO, M. Patologia Processos Gerais. São Paulo: Atheneu.

JOLY, A. B. & Leitão Filho, H. F. Botânica econômica. São Paulo: HUCITEC.

RIZZINI, C.T. & Mors, W.B. Botânica econômica brasileira. São Paulo: EPU.

OLIVEIRA, F. de; AKISUE, G. Fundamentos de farmacobotânica. São Paulo: Ateneu.

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Plano de Ensino

Disciplina: 6433 – Língua Brasileira em Sinais – Obrigatória

Carga Horária: 30h


Ementa: Introdução: aspectos clínicos, educacionais e sócio-antropológicos da surdez. A Língua de Sinais

Brasileira - Libras: características básicas da fonologia. Noções básicas de léxico, de morfologia e de sintaxe

com apoio de recursos audiovisuais; Noções de variação. Praticar Libras: desenvolver a expressão visual-

espacial.

Objetivo Geral: Capacitar os futuros profissionais para utilizarem a Libras como língua de instrução e

comunicação com os surdos, ampliando o conhecimento sobre a gramática da Língua Brasileira de Sinais

LIBRAS.

Objetivos Específicos: Desenvolver no profissional a habilidade para trabalhar com a transversalidade em

termos de temática e de competências e compreensão das diferenças; Formar um profissional com atitudes

éticas com relação a si mesmo e à sociedade. Capacitar os futuros enfermeiros para utilizarem a Libras como

língua de instrução e comunicação com os surdos.


Unidade 1: Introdução ao Estudo de LIBRAS. Breve introdução aos aspectos clínicos, educacionais e sócio-

antropológicos da surdez. Alfabeto manual ou dactilológico. Sinal-de-Nome. Características básicas da

fonologia de Libras: configurações de mão, movimento, locação, orientação da mão, expressões não-manuais.

Praticar Libras: o alfabeto, Expressões manuais e não manuais.

Unidade 2: As Múltiplas Linguagens. Sistematização do léxico: Números. Expressões Socioculturais

positivas: cumprimento, agradecimento, desculpas etc. Expressões socioculturais negativas: desagrado,

impossibilidade etc. Introdução à morfologia da Libras: nomes substantivos e adjetivos, alguns verbos e

alguns pronomes. Praticar Libras: diálogos curtos com vocabulário básico.

Unidade 3: Sociolinguística em LIBRAS. Noções de tempo e de horas. Aspectos Sócio linguísticos: variação

em Libras. Noções da sintaxe de Libras: frases afirmativas e negativas. Praticar Libras: diálogo e conversação

com frases simples.

Bibliografia Básica: HONORA, Marcia. Livro ilustrado de língua brasileira de sinais. Ciranda cultural. PEREIRA, Maria Cristina da Cunha. Libras: conhecimento além dos sinais. Pearson. QUADROS, Ronice Muller de. Educação de Surdos: a aquisição da linguagem. Porto Alegre: Artes Médicas.

Bibliografia Complementar: BRITO, Lucinda Ferreira. Por uma gramática de línguas de sinais. Rio de Janeiro: Tempo Brasileiro. COUTINHO, Denise. LIBRAS e Língua Portuguesa: Semelhanças e diferenças. João Pessoa: Arpoador. SOUZA, Reguba Maria de. Educação de surdos. Summus editorial. MOURA, Maria Cecilia (org.) Educação para surdos: práticas e perspectivas II. SACKS, Oliver W Obra: Vendo vozes: uma viagem ao mundo dos surdos. São Paulo: Companhia das Letras.

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Plano de Ensino

Disciplina: 2134 – Direitos Humanos – Optativa

Carga Horária: 30h

Curso/Período: Biologia – Optativa

Ementa: Teoria Geral dos Direitos Humanos; Precedentes históricos do processo de internacionalização dos

Direitos Humanos; A estrutura normativa do sistema global e regional de proteção dos Direitos Humanos; A

Constituição Brasileira de 1988 e o processo de democratização no Brasil; A Constituição de 1988 e os

Tratados Internacionais de proteção dos Direitos Humanos. Direitos Humanos e cidadania no Brasil.

Objetivo Geral: Compreender criticamente o fenômeno de afirmação histórica dos Direitos Humanos (fase

das Declarações) até a presente temática de organização de procedimentos e tribunais gerais (fase de

efetivação) com a organização do Direito Internacional dos Direitos Humanos, bem como suas garantias na

ordem interna de cada Estado Nacional.


Unidade I - Teoria Geral dos Direitos Humanos.

Definições; Natureza Jurídica; Regime Jurídico dos Direitos Humanos.

Unidade II - Precedentes históricos do processo de internacionalização dos Direitos Humanos.

Primeiros Precedentes do Processo de Internacionalização dos Direitos Humanos - o Direito Humanitário, a

Liga das Nações e a Organização Internacional do Trabalho; A Internacionalização dos Direitos Humanos - o

Pós Guerra; A Carta das Nações Unidas de 1945; A Declaração Universal dos Direitos Humanos de 1948;

Universalismo e Relativismo Cultural.

Unidade III - A estrutura normativa do sistema global e regional de proteção dos Direitos Humanos.

Introdução; Pacto Internacional dos Direitos Civis e Políticos; Pacto Internacional dos Direitos Econômicos,

Sociais e Culturais; Demais Convenções Internacionais de Direitos Humanos - Breves considerações sobre o

Sistema Especial de Proteção; Tribunal Penal Internacional e a Convenção para a Prevenção e Repressão do

Crime de Genocídio; Breves considerações sobre a Convenção Americana de Direitos Humanos; A Comissão

Interamericana de Direitos Humanos; A Corte Interamericana de Direitos Humanos.

Unidade IV - A Constituição Brasileira de 1988 e o processo de democratização no Brasil.

O Processo de Democratização no Brasil e a Constituição Brasileira de 1988; A Constituição Brasileira de

1988 e a Institucionalização dos Direitos e Garantias Fundamentais; Os Princípios Constitucionais a reger o

Brasil nas Relações Internacionais.

Unidade V - A Constituição de 1988 e os Tratados Internacionais de proteção dos Direitos Humanos.

Breves Considerações sobre os Tratados Internacionais; O Processo de Formação dos Tratados

Internacionais; A Hierarquia dos Tratados Internacionais de Proteção dos Direitos Humanos; A Incorporação

dos Tratados Internacionais de Direitos Humanos; O Impacto Jurídico dos Tratados Internacionais de Direitos

Humanos no Direito Interno Brasileiro; A Emenda Constitucional 45/2004 e os tratados internacionais.

Unidade VI - Direitos Humanos e cidadania no Brasil.


COMPARATO, Fábio Konder. A afirmação histórica dos direitos humanos. Saraiva.

FERREIRA FILHO, Manoel Gonçalves. Direitos humanos fundamentais. Saraiva.

PIOVESAN, Flávia. Direitos humanos e o direito constitucional internacional. Saraiva.


ALMEIDA, Guilherme Assis de. Direitos humanos e não violência. Atlas.

LEITE, Carlos Henrique Bezerra. Manual de direitos humanos. Atlas.

SARLET, Ingo. A eficácia dos direitos fundamentais. Livraria do Advogado.

SOARES, Mário Lúcio Quintão. Mercosul: direitos humanos, globalização e soberania. Del Rey.

VASCONCELOS, Cristiane Beuren. A proteção jurídica do ser humano in vitro na era da biotecnologia. Atlas

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