utilizações agrícolas euris aula 13 euris – europeans using roundwood innovatively &...

Utilizações AgrícolasEURIS Aula 13

EURIS – Europeans Using Roundwood Innovatively & Sustainably

Objectivos da aula

Os alunos deverão:

• Compreender as potenciais utilizações agrícolas dos desbastes das explorações agro-florestais;

• Fazer uma apreciação das práticas operacionais da gestão agro-florestal;

• Resumir o desenvolvimento agro-florestal na EU.


Políticas Agro-florestaisExpandir a área florestal da EU para:

• Reduzir a área agrícola & os excedentes alimentares;

• Aumentar a área florestal & os recursos florestais disponíveis;

• Melhorar o ambiente rural, sustentar o desenvolvimento rural;

• Combater o efeito de estufa & absorver o dióxido de carbono.

Mecanismo financeiro:• Regulamento (CEE) N.º 2080/92


Área arborizada 1992-2000


Fonte: CE, 2001

Área arborizada ao abrigo do Regulamento (CEE) N.º 2080/92

Arborização pública

Arborização privada

Arborização de Coníferas/Folhosas


Percentagem de coníferas e folhosas em explorações florestais arborizadas ao abrigo do Regulamento 2080/92Fonte: EC, 2001

Coníferas

Folhosas e plantações mistas

Arborização anual na Irlanda


0

2.000

4.000

6.000

8.000

10.000

12.000

14.000

16.000

18.000

20.000

Public

Private

• 85% da arborização privada é agro-florestal;

• Desde 1990, o sector agro-florestal é a principal fonte de arborização;

• Desde 1980, 170.000 ha de área agro-florestal plantada;

• Área agro-florestal média: 7 ha

Primeiro desbaste de Coníferas• 2.500 a 3.300 coníferas plantadas por

ha;

• Primeiro desbaste por volta do 20.º ano;

• 40 a 70 m3/ha removidos no desbaste;

• Volume dos desbastes agro-florestais:– 400.000 m3 até 2010; – 1 milhão m3 até 2015;

• Economicamente marginal:1. Áreas pequenas;2. Maus acessos;3. Mercados tradicionais limitados.


0

200

400

600

800

1000

2000 2005 2010 2015

Year

Vo

lum

e (

'00

0m

3)

1st Thinning

2nd Thinning

3rd Thinning

Total

Fonte: Gallagher & O' Carroll, 2001

1.º desbaste

2.º desbaste

3.º desbaste

Ano

Reordenamento de folhosas

• Plantação de folhosas: 2.500 a 6.600 árvores por ha;

• Reordenamento necessário para:

1. Abrir as copas;

2. Remover as árvores mais pobres;

3. Favorecer as árvores finais para abate;

• 25 a 30% remoção de árvores;

• Quando a árvore tem entre 5 e 8 m de altura;

• Produz rolaria de diâmetro reduzido e de baixa qualidade.



Sistemas agrícolas na Irlanda• Na Irlanda, a maioria das quintas tem gado

• 7 milhões de cabeças de gado

Trabalho de solo

Gado81%

Gado, outro17%

Criação de gado19%

Ind. leiteira + outros16%

Indústria leiteira29%

8%

Sobretudo ovelhas 11%

Potencial do mercado• Muitos animais continuam a hibernar no

exterior;

• Não é aceitável face aos PPAR e às ZVN;

• A indústria leiteira pode vir a racionalizar

Mais armazenamento por quinta

Alojamento necessário

Falta de capital para habitação

Alternativa necessária


Solução com aparas de madeira

• Acomodações para a hibernação

– Reduzidos custos de capital inicial;

– Melhoria do bem-estar animal;

– Melhoria da eficiência alimentar;

– Melhoria do desempenho animal;

– Os animais permanecem nas acomodações

durante o inverno.


Desempenho animal


616710700695Ganho em carcaça (g dia-1)

1.181.101.061.09Total gordura/100kg carcaça

318126Espaço disponível (m2)

CasaAcomodações para a

hibernação

• Melhoria do bem-estar animal

• Aumento do peso

• Menos gordura

Fonte: Teagasc, 2004

Concepção de uma acomodação de hibernação


Leito de aparas de madeiraLote de alimentação em betão

Drenagem do leito

Lagoa de lodo líquido


Acomodações de hibernação

3.5mPedra circularPedra circular

Aparas de madeiraAparas de madeira

Argila compactaArgila compacta

Tubo de drenagemTubo de drenagem

1. Aparas de madeira com 30 cm de profundidade

2. 20 cm de pedra de 5 cm

3. Tubo ondulado de 11 cm, com ranhuras, todos os 3,5 m

4. Argila compacta

Utilização das aparas de madeira

• Pode ser utilizada madeira de folhosas

ou resinosas;

• Teor de humidade mais baixo;

• Cerca de 5 cm de aparas para

melhores resultados;

• Aceitam-se algumas cascas;

• Primeiros desbastes;

• Cerca de 2 m3 de aparas de madeira

por animal.


Manutenção do leito


11018

5212

116

Dias entre a limpezaÁrea por animal (m2)

• Total da área de leito por animal 6 a 18m2

• O leito necessita de ser limpo quando a área para

dormir seca e limpa por animal < 2,2 m2

Fonte: Teagasc, 2002

Cultivo de cogumelosMatéria-prima

• Preferencialmente, madeira de folhosas

• Todas as partes lenhosas podem ser

utilizadas

• Sem doenças, com a casca intacta

• Colheita Primavera/Verão – elevado teor de

açúcar

• Inocular um mês após o abate

• Dimensões típicas:

Comprimento 1,2 m, diâmetro 10 cm


Preparação dos barrotes

1. 50 orifícios por cada barrote

2. Cavilhas de bétula inoculadas são inseridas nos orifícios

3. A utilização de um malho em borracha assegura que a casca não é danificada

4. A cobertura de cera serve para prevenir a dessecação


1

4

3

2

Empilhamento e armazenamento

• Os barrotes preparados são empilhados numa estrutura em “A”;

• Cerca de 5 barrotes por cada metro de comprimento da estrutura;

• Permite a correcta circulação do ar e espaço para o crescimento dos cogumelos;

• Uma leve cobertura de velo desencadeia um microclima e protege contra as pestes.


Produção de cogumelosProtege de:• Vento & luz solar directa• Pássaros & insectos

• O micélio dos cogumelos espalha-se por baixo da casca

• Os cogumelos nascem 3 a 12 meses após a inoculação

• Produção periódica até se esgotar o substrato


Pleuroto(Pleurotus ostreatus).

Colíbia pé de veludo

(Flammulina velutipes)

Conclusões• Grandes quantidades de barrotes do EURIS disponíveis graças

à gestão agro-florestal;

• Mercados tradicionais podem ser difíceis de encontrar a nível local;

• Os agricultores podem acrescentar valor às suas produções;

• A acomodação de animais pode ser um mercado promissor;

• A produção de cogumelos pode ser uma boa alternativa enquanto empresa agrícola.


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