urbana up, 17ª edição

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Letícia Birkheuer A CASA DE CRIADORES inova e faz sua 36ª edição no Viaduto do Chá CLAUDIA MATARAZZO MARIANA WEICKERT Quando o assunto é moda e estilo ela sabe muito Entrevista sobre o novo conceito de Luxo A ATRIZ COMEÇOU PEQUENA, CONQUISTOU SEU ESPAÇO NA TELEVISÃO E MOSTRA, EM HORÁRIO NOBRE, PORQUE MERECE TODOS OS OLHARES VOLTADOS PARA ELA www.revistaurbanaup.com.br edição NOVEMBRO/14 17 ª

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Revista Urbana Up, 17ª Edição. Universo feminino em suas mãos. Nessa edição trazemos a Lindíssima Letícia Birkheuer, que fala sobre sua vida profissional. Temos também uma conversa com a Modelo e apresentadora Mariana Weickert, um editorial de moda com a Miss DF e muito mais.

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LetíciaBirkheuer

A casa de criadores inova e faz sua 36ª edição no Viaduto do Chá

claudia Matarazzo

Mariana WeickertQuando o assunto é moda e estilo ela sabe muito

Entrevista sobre o novo conceito de Luxo

A Atriz começou pequenA, conquistou seu espAço nA televisão e mostrA, em horário nobre, porque merece todos os olhAres voltAdos pArA elAw

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ediçãonovembro/14

17ª

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suMÁrio

Aconteceu São Paulo

Aconteceu Brasília

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Matheus Mazzafera

Fashion Trends

Talento Joias

Poupée Luxe

Cia Marítima

Foi Perfeito

Hospital Matarazzo

Casa CorLaura Valadão

Claudia Matarazzo

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Urbana NewsNovidades

Radar FashionPor Ana Paula Lima

EstiloPor Carol Hudson

Tendênciaspor Isabel Clara

Comportamento Claudia Matarazzo

PerfilMariana Weickert

NegóciosPoupée Luxe

ModaCasa de criadores

PersonaLetícia Birkheuer

Moda e ImagemPor Dorotéa Mendonça

ConversaBia Paes

Editorial70’s

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EducaçãoEducação infantil

Mosaicopor Cláudia Mohn

Personal AssistantPor Carolina Simões

NegóciosFoi Perfeito

Saúde UpDieta Maluca

Saúde UpSaúde dos olhos

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Beleza UpVitamina C

FestaPor Kely Pinheiro

Uns Tintos e Outros TantosPor Roberta Doelinger

Delirios & DeliciasPor Renata Mandelli

PrateleiraLivros de gastronomia

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9684

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carta do editor

Mulheres do ano!

ano está quase acabando. Essa edição da Urbana, a penúltima do ano, vem para dar largada aos preparativos para as festas de final de ano. Para isso, trouxemos na capa uma reporta-

gem (com entrevista exclusiva) e ensaio com a atriz e modelo Letícia Birkheur, que está em horário nobre e merece todos os olhares voltados para ela – conquistou de vez seu espaço na TV e está dando um show de atuação na novela global “Império”. Cada mulher que está nas páginas dessa edição tem uma história de su-cesso para contar. Mariana Weilkert, por exemplo, intima das passarelas, decidiu investir em outra carreira: a de apresentadora de moda. E quan-do o assunto é esse, ela entende muito bem. E mais: Bia Paes de Barros conta os segredos da moda; Claudia Matarazzo, em passagem pela cida-de, deu uma entrevista para a Urbana e falou das mudanças no consumo e o novo conceito de luxo. Foi Perfeito. Esse e o nome do site que Natalia Silveira lançou e, em en-trevista, ela fala de como surgiu a grande ideia e como isso pode mudar o mercado de festas. Já nosso editorial de moda, baseado no estilo folk, gipsy e boho, tem como modelo a belíssima Miss DF. Além disso, como buscamos sempre surpreender e trazer novidades para vocês, nossas lei-toras, ganhamos duas novas colunista: Kely Pinheiro e Carolina Simões.

Quando o assunto é festas, Kely Pinheiro vai trazer para sua coluna as tendências e novidades que o mercado apresenta, sempre com boas dicas e coberturas das coisas mais lindas nesse universo. Personal Assistant, essa é a coluna de Carolina Simões, que vem para descomplicar sua vida com dicas de como sair das situações difíceis. Espero que vocês gostem! Estamos sempre fazendo nosso melhor e o re-torno desse trabalho é a satisfação de vocês.

Até a próxima!

Editora

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www.myshoes.com.brPARKSHOPPING BRASÍLIA

TEL. 61 3036.6712 /myshoesoficial

POR

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DIRETORATelma [email protected]

DIRETOR ADMINISTRATIVORafael [email protected]

JORNALISTASAndrew WambasterMax Cajé[email protected]

REVISãORoberta Doelinger

FOTÓGAFOSAlexander MuradasCésar RebouçasDaniela BragaMatheus CoutinhoMarcelo SoubhiaPlinio RicardoWirton AraújoRenata FerrazVicente de Paula

PRODUÇãOFlora Tavares

COLUNISTAS

Moda e BelezaAna Paula LimaCarol HudsonDorotéa MendonçaIsabel Clara

FestasKely Pinheiro

Personal AssistantCarolina Simões

Decoração e DesignClaudia Mohn

GastronomiaRenata MandelliRoberta Doelinger

DESIGNER GRÁFICOPatrícia Medeiros

CONTATO COMERCIALDiogo AraújoSimone Amaral

REPRESENTANTE COMERCIALEspaço 2 Comunicação Integrada(61) 3879-0780 / (61) [email protected]

TIRAGEM20 mil exemplares

ENDEREÇOSHIS QL 02, Conjunto 01, Casa 17Lago Sul | Brasília-DFCep: 71.610-015Telefone: (61) 3366-1014E-mail: [email protected]

www.revistaurbanaup.com.br

Facebook: /revistaurbanaup

Twitter: /Urbana_Up

Instagram: urbana_up

CAPA letícia birkheuerFotogrAFiA matheus coutinho

Por nÓs

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Por AnA pAulA limA

aconteceuSão Paulo

O apresentador e stylist queridinho das tops, Matheus Mazzafera, comemorou aniversário no fim de setembro, no restaurante Le Bilboquet, nos Jardins, em São Paulo, reunindo uma turma de beldades.

Reunião de peso renata kuerten, ticiane Pinheiro, Matheus Mazzafera, talytha Pugliesi e carol ribeiro

feliPe abreu e karina sato

reinaldo lourenco, siMone abdelnour e roger rodrigues

ana Paula liMa iris stefaneli

barbara beluco

talita Pugliesi

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luciana giMenez

renata kuerten

isabela fiorentino

Paulo lourenço e carol ribeiro

Patrícia barros e Marcos caMPos

ana claudia Michels

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aconteceuSão Paulo

Inspirada na atmosfera cosmopolita de Nova York, a Talento Joias apresentou em sua loja na Rua Bela Cintra, nos Jardins, em São Paulo, a nova coleção NYC 2015. A linha traz peças handmade compostas por gemas como esmeralda, morganita, água marinha, iolita, safira e tanzanita. A it girl Poppy Delevingne foi mais uma vez recrutada para a campanha, fotografada por Mariano Vivanco em um estúdio no Brooklyn, em Nova York.

Por AnA pAulA limA

No clima da Big Apple

lica Melzer e cris trussardi

constance zahn Melanie bittencourt

lucila MatarazzoJessica Pauletto e Michelli Provensi

soPhia alckMin, vitoria coutinho e Marina val

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No clima da Big Apple

thays e Jacques rodrigues natalie valili e eliza sahyoun

giovanna Meneghel flavia luccinirosangela lyra

drielly bennettone

fernanda Perlaky

fabiana taMbosi e Marcelo fonsceca

bruno setubal e Paula druMond

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aconteceuSão Paulo

Encontro de fashionistas

A Cia. Marítima armou desfile para convidados no Terraço do Shopping JK Iguatemi e reuniu um time top na passarela e na platéia.

Por AnA pAulA limA

karina granella e giuliana Massiviero

andre queiroz, ana Paula Junqueira e tato Malzoni

luciana Monteiro

alessandra caMPliglia

carolina Magalhaes

Juliana scarPa

Mahayana agostinelli sabrina gasPerin Patricia birMan

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ana clara MaMedi e olivia laMbiasi flavia lucini e leandro liMa

iara Jereissati susana gullo

shantal abreu caMila yunes roberta Whately

donata Meirelles

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aconteceuSão Paulo

Celebrando os novos temposO Hospital Matarazzo, fechado há mais de 20 anos, ganhou uma exposição de arte criada por quase 100 artistas. O hospital se transformará em um hotel após o encerramento da exposição. A festa de inauguração que reuniu artistas, celebridades, fashionistas, socialites e políticos parou São Paulo.

Por AnA pAulA limA

aMir slaMa e sarah chofakian

angelica e carolina dieckMann

antonio Paulo Pitanguy ivo Pitanguy e helcius Pitanguy

diMitri Mussar e david lalouM

Malu barreto e vik Muniz

bianca brandolini

donata Meirelles e nizan guanaes

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bernardo Paz e Maristela rosa Paz

fernanda young

ana isabel carvalho Pinto

gloria Maria shirley MallMann

flora e gilberto gilana claudia e flavio rocha

arlindo vergaÁas, oskar Metsavaht, nazare Metsavaht e Juliana vergaÁas

fernanda Paes leMe

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aconteceuBrasília

Fashion TrendsPara celebrar a chegada das novas coleções de Primavera/Verão, o ParkShopping armou mais uma edição do PKS Fashion Trends na praça central do mall, no fim de setembro. Nesta edição, o evento contou com um bate-papo sobre consultoria de imagem e como se sentir bem ao montar os looks com a participação das consultoras Clariana Gonzaga e Clarice Dewes, que dividiram o palco com Bia Paes de Barros e Mariana Weickert, apresentadoras do programa ‘Vamos Combinar’ do GNT. O público ainda curtiu um super desfile animado com o show de Chay Suede e banda no encerramento da noite.

Por telmA mello

FOTO

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bia Paes de barros, Mariana Weickert, clariana gonzaga e clarice deWescarina azevedo e lu Medeiros

gustavo Macedo e Marco antônio vieira

lucivânia castro e rôMulo salvino

vitor batista e ana Paula costaPriscila e giovana veiga

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cris nÓbrega e Michele Moura

lilian leMos e renata andrade

reginaldo fonseca bia Paes de barros e natÁlia vaz

elizabeth ranedo e cristina tale

Jessica vasconcelos e victoria Junqueira

erison nasciMento, adriano Paternostro, chay sued e enéas Moraes

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Openning Meiry Manzi recebeu amigas e parceiras em sua casa para o lançamento de seu mais novo empreendimento ao lado da sócia, Nathália Lucas. As duas apresentaram com um desfile em uma tarde regada a champagne as primeiras peças da loja virtual que acabam de abrir no Facebook e no Instragam, a Poupée Luxe Boutique.

Por telmA mello

aconteceuBrasília

luciana santos

Priscilla alessandri

ludMilla dalla corte

a Modelo rafaela aMaral e a aMiga Patrícia avelar

raquel silveira, Meiry Manzi, Marcia carvalho e cristina cavalcante

rose Woff e gualter tavares neto

os convidados Para o lançaMento da PouPée curteM uMa tarde gostosa regada a chaMPanhe e deliciosos Petiscos

ellen tsugaMi, isabella carvalho e Morgana fernandes

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Foi perfeitoO lançamento do site FoiPerfeito, mais novo guia de fornecedores para casamentos e festas com os melhores profissionais do ramo, marcou a noite do dia 29 de setembro, no Lake’s restaurante. A empresária Natália Silveira, idealizadora do projeto, recebeu os convidados com trufas de maracujá de Clau Lima, pão de mel na colher de Graça Torres, doces da Cacaulícia e decoração de Bella Fiore com arranjos florais de Rodrigo Resende.

Por telmA mello

natalia silveira

Álvaro e Mariza silveira

natÁlia silveira entre as aMigas livia e Mirian alves

Pedro Piquet, rafaela aMaral, natÁlia silveira e tiago correia

Marcus Maia e gabriella Miziara

natalia silveira e Pedro Junqueira

kely Pinheiro e cesar serra

aconteceuBrasília

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Noite de GalaA 23ª CASA COR Brasília 2014 abriu as portas em noite de avant première, no dia 30 de setembro, em um coquetel que contou com cerca de mil convidados. O DJ e jornalista Thales Sabino foi um dos responsáveis por agitar a abertura junto com a banda Double Effect. Já os petiscos levaram a assinatura do chef Gutemberg. A renda dos ingressos foi toda revertida para a Fundação Moema Leão, que dá assistência a idosos e portadores de deficiência física.

Por telmA mello

aconteceuBrasília

FOTO

S AL

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DA

FERR

EIRA

eMPresÁrias da casa cor, sheila PodestÁ, MoeMa leão, eliane Martins

daniela e May Moura

cleber e cristina dePieri

Paulo arauJo e Janete Macieski

Malu albuquerque e Walker nolascofernanda aMaral e tiago correia

genesio Maranhão e Marcos queiroz

denise zuba e Juliana zuba

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aconteceuBrasília

laura e Maria de fatiMa rezende rioslaura e nadya yusu

Marcela gadelha e victor boclin victor valadão, isadora Pereira e Matheus ferreira

isadora caMPos e laura valadão

Marina czarneski e taíla loPes

luísa PeleJa, laura valadão e bÁrbara barbosa

Por telmA mello

Apresentando coleçãoPara vestir as clientes no Natal e Ano Novo, Laura Valadão promoveu um get together para apresentar coleção Alto Verão da Devorê, de roupas de festas que leva sua assinatura. Florais, listras e rendas são a aposta para as celebrações de fim de ano.

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livro etiqueta seM frescura

ana Maria arsky

rôMulo e dorotea Mendonça

fabíola bahouth, natacha lucena e fabiani christine

beatriz guiMarães e claudia Matarazzo

luly Melo e carol hudson

luciana arauJo, sarah skaf e carol arauJo

eliane Martins, terezinha guiMarães e theresa neves

Por telmA mello

Encontro de finosMaior expert em etiqueta do país, Claudia Matarazzo esteve em Brasília a convite do Hípica Hall e da consultora de imagem Dorotéa Mendonça, a renomada escritora e consultora de comportamento e moda fez palestra para público seleto sobre o tema “O Novo conceito do Luxo”, no Salão de Eventos Hípica Hall.  Jéssica alves e leda siMone alves

FOTO

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aconteceuBrasília

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urbana neWs

SOul iNGlêSFigurinha carimbada no Brasil, a cantora Joss Sto-ne traz sua nova turnê “Total World Tour”, todo seu carisma e potência vocal novamente para o país, mas desta vez vem também para Brasília, no dia 13 de Março de 2015 – também se apresenta em São Paulo no dia 11 e em Recife no dia 15. Joss já foi atração do Rock in Rio e sua mais recente apresen-tação foi em maio deste ano no festival paulistano Best of Blues. Na “Total World Tour”, a cantora está se programando para visitar 204 países, alguns inéditos para ela, tocando as músicas mais famosas e faixas do próximo álbum, “Water For Your Soul”, que será lançado no segundo semestre de 2015.

RENOMAdíSSiMO!O artista e fotógrafo carioca Vicente de Mello vai desembarcar em Brasília em novembro para o lançamento do livro so-bre a sua obra, editado por Charles Cosac, da Cosac & Naif, com 300 páginas. Fo-tografias de Vicente estão espalhadas em acervos como o do MAM, da Pinacoteca do Estado e da Fundação Cartier e Mai-son Européenne de la Photographie, em Paris. O evento acontece com bate-papo, na Fnac Brasília, em 21 de novembro.

Arezzo por elAsA marca Arezzo convidou quatro referências de estilo para assi-nar o lançamento “Arezzo por Elas”: Lalá Noleto, Fabiana Justus, Sophia Alckmin e Cris Tamer imprimem suas personalidades nas criações de sapatos, bolsas e acessórios. São quatro coleções cápsulas que serão lançadas dentro do Alto Verão 2015 da marca, a partir de 04 de dezembro, em todo Brasil. “A parceria para a criação dessas coleções cápsulas é um desdobramento natural do relacionamento que a marca tem com cada uma delas. As consumidoras Arezzo de norte a sul do Brasil se identificam com as referências e as propostas de moda que a Lalá, a Sophia, a Cris e a Fabiana comunicam em seus perfis nas redes sociais e em seus blogs”, explica Claudia Nar-ciso, diretora da marca Arezzo.

NovidAde FAshioNA Basic Collection lançou a sua coleção de sapatos para o verão 2015. Assim como as roupas, os sapatos também são os queridinhos das mulheres: rasteirinhas, saltos, Anabela, plataformas, todos têm seu espaço nos looks femininos. Para essa coleção, a Basic Collection priorizou, acima de tudo, o conforto e o acabamento. Para isso, o material base de produção é o couro, mas as pedrarias também es-tarão presentes – principalmente nas rasteirinhas – pois trazem o charme e a alegria, típicos do verão.

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NOvidAdE ON-liNEA Afghan acabou de lançar seu e-commerce com novidades incríveis. O aplicativo poderá ser baixa-do por todos os dispositivos de celulares e contará com um chat on-line para que as dúvidas sejam tiradas. A marca ainda apresenta algo inédito: as clientes que não estiverem satisfeitas com o produto adquirido poderão trocá-lo tanto no e-commerce como nas lojas físicas! http://www.afghan.com.br

Ah, O vERãO!Nas palavras de Natalie Klein, “fazer um verão é sempre renovar os caminhos, conceitos e até os sonhos, e a moda tem essa missão de estimular mudanças.” Inspirada em um mood board repleto de musas como Alexandra Richards, Georgia Jagger, Charlotte Gainsbourg e Lou Doillon, filhas dos astros dos anos 60/70, a Talienk desenvolveu a nova coleção de verão 2015, que já chegou na Magrella. Shapes amplos são harmonizados a outros mais justos ao corpo e comprimentos menores a decotes mais fechados. O mix and match de vintage com ares atuais fica por conta das rendas, bordados em organza, franjas, látex e macramê combinados a algodão minimal, materiais metalizados e patchs aplicados, dando toque esportivo.

pArA morrer de rir!Após quatro temporadas de sucesso na TV paga, o programa de humor “220 Volts” ganha uma versão para o teatro, só com as personagens fe-mininas de maior destaque na TV. “220 Volts”, em cartaz no dia 21 e 22 de novembro em Brasília, é o terceiro espetáculo criado por Pau-lo Gustavo. Na peça, assistimos um recorte do que rola no variado uni-verso feminino atual. São seis es-quetes com as mais divertidas e po-pulares personagens. Através delas identificamos todo tipo de mulher que passeia pelo mundo moderno.

ecologicAmeNte corretoO shopping Pier 21 recebe mais uma loja. É o quiosque Better World Store que, com um conceito inovador, é especializado na comercialização de equipamentos e acessórios em madeira ecológica e altamente sustentá-veis. A nova operação do centro comercial está localiza-da no corredor do Cinemark.

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Art deco tropicAl A viagem de pesquisa do verão 2015 da FIT começa com parada obrigatória pelo Rio de Janeiro e suas charmosas obras Art Deco. O movimento, que abusa das linhas retas e cir-culares, ganhou os ares tropicais da cidade nos croquis da nova estação e serviu de influência para as apostas da nova coleção que já está nas araras de todas as lojas da marca e nas melho-res multimarcas do país. Toda essa inspiração é encontrada na sofisticação das modelagens e nas ilustrações das estampas, sem fugir a estéti-ca autêntica da FIT. Devido às formas limpas, alguns modelos também aparecem harmoni-zados com toques orientais que trazem char-me através de dobraduras e sobreposições.

discretAs e elegANtesInspirada na atitude da mulher ousada, mas que gosta de clássicos com um toque de personalidade, a Arezzo aca-ba de lançar a linha de bolsas VEGAS para deixar o Ve-rão 2015 ainda mais encantador. A nova coleção chega arrasando. A cartela de cores surpreende com o branco e o laranja, além dos atemporais tons de couro natural e o duo P&B. As bolsas Vegas brincam com a logomania, e também trabalham com cores fortes e acabamentos sur-preendentes, conferindo muita originalidade à coleção.

Novo corte uruguAioOs apreciadores de cortes nobres agora podem se deli-ciar com a novidade servida no restaurante Toro: a en-traña. A iguaria é um tradicional corte uruguaio, retira-do da parte interna da costela, sem osso, super macia e com baixo teor de gordura. A delícia está como sugestão tanto no almoço como jantar.

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Agora quem visitar a já charmosa loja da Ralph Lauren da Fifth Ave. com 55 St. po-derá tomar um café na mais nova cafeteria da cidade, a Ralph Lauren Coffee Shop. No espaço, localizado no segundo andar da fla-gship, os clientes encontrarão cafés exclusi-vos, sucos, chás, doces, bolos e sanduíches.

COFFEE BREAk

radar fashion

Ana Paula Lima

Dia 16 de outubro é o Dia Mundial de Combate à Fome e, para a data, Michael Kors criou algumas ações para a campanha “Watch Hunger Stop”. No próprio dia, a MK armou uma distribuição das camisetas WATCH HUNGER STOP em todas as lojas da marca no mundo todo, essa ação acontecerá até o final do mês de outubro. Além disso, será lançada uma edição super limitada de relógios com as vendas revertidas para a distri-buição de refeições no mundo, em parceria com a ONU.  Para cada relógio vendido, 100 crianças em uma área atingida pela fome vai receber uma refeição nutritiva. A venda desse relógio já reverteu em 5 milhões de refei-ções distribuídas pelo mundo. O relógio chega às lojas da marca no Brasil a partir de outubro. O valor do relógio é de 1.250,00 reais.

Moda e ação social

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185 mil dólares. Por mais que odiamos começar uma frase com “números” neste caso ficou impossível, pois este valor foi o pago por uma Birkin em um leilão no mês passado. O modelo croco com detalhes em ouro branco e míseros 242 diamantes – somando quase 10 qui-lates, foi “comprada” pela quantia que, apesar de exorbitante, acreditem, não bateu o recorde de ou-tra Birkin que foi arrematada em outro leilão, este em 2011, por mais de 202 mil dólares.

vENdidO!

A NARS Cosmetics anunciou a sua mais nova par-ceira. A marca irá lançar uma coleção junto com o estilista britânico Christopher Kane. A má notícia é que a linha, que contará com produtos para os lábios, olhos e pele, só chega às lojas em maio de 2015. A coleção, que terá a sua edição limitada, sur-ge após mais de 2 anos de uma outra parceria, a das passarelas. Desde 2012 a NARS assina a beleza dos desfiles do estilista na semana de moda de Milão.

Parceria de longa data

Foi divulgada as primeiras imagens da parceria en-tre Pharrell Williams e a Adidas Originals. A cole-ção, que chega às lojas em novembro deste ano, terá peças de 150 à 1000 dólares, valor de uma jaqueta de couro que será uma das peças chave da coleção. Sucesso garantido.

Só uMA ESPiAdiNhA

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A top Isabelli Fontana assina a nova coleção “The Mystic Collection”, da grife italiana Vogue Eyewear, do Grupo Luxottica. Composta por três modelos de óculos de sol, toda a coleção é feita de acetato italiano colorido e com-posta pelos modelos óculos-gatinho, o arredondado e o quadrado. A inspiração da modelo na hora de criar a co-leção? A Astrologia, suas cores, símbolos que estão divi-didas em: “Mistery Purple”, “Crystal Blue”, “Red Fever”, “Green Paradise”, “Red Treasure” e “Infinity Green”. A coleção chega às óticas de todo o país a partir de outubro.

AléM dAS PASSARElAS

lATiNhAS FAShiONiSTAS

Um dos gatos mais famosos do mundo, Choupette, “fi-lho” de Karl Lagerfeld, vai virar livro, serviu de inspi-ração para uma linha de maquiagens, e ganhou uma coleção cápsula de roupas e acessórios, criada é claro por seu dono. A coleção, batizada de “Monster Choupette”, chega às lojas em novembro e além de fofa ainda traz a assinatura do próprio felino, isso mesmo! Todas as pe-ças terão impressas a patinha de Choupette.

FilhO dE PEixE...

A Coca-Cola anuncia mais uma colaboração pra lá de fashionista. Desta vez o refrigerante light mais famoso do mundo terá uma edição limitada assinada pela Moschino. A edição já esta disponível para venda em lojas seleciona-das na Europa e contará com latas e garrafas trazendo três tipos de impressões. Eye chart, cow print e uma versão rosa ao estilo Barbie.

Victoria Beckham inaugurou a sua primeira loja, em Londres, na rua Dover Street, endereço que reúne galerias de arte, flagships e restaurantes. O espaço tem 7 mil m² e três andares e foi feito pelo arquiteto Farshid Moussavi. “Esta é a primei-ra vez que as pessoas podem entrar e ver a marca através do meus olhos. Acho que do momento em que você entra na loja já tem que sentir dentro de uma Victoria Beckham Store”, disse ela.

victoria Beckham Store

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CLSW 301, bloco C, loja 74

Setor Sudoeste - Brasília - DF

Encomendas (61) 3209-5233

Neste Natal presenteiecom nossas delícias: * Gift Box

* Brownie Single

* Brownie de Colher

* Mini Brownies

* Cupcakes

* Panetones

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estilo

Carol Hudson

Yellowme!

A cor da vez é o amarelo. Da mais vibrante, passando pela cítrica, tropical, pastel e solar, a tonalidade já conquistou lugar de destaque no closet das fashionistas. O tom marca presença, por exemplo, em vestidinhos que traduzem um estilo bem romântico, com cintura marcada, aplicação de renda e transparência.

aldaceli di Paula

aldaceli di Paula

Miss couture

dkJ

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O ar retrô é visível nas saias plissadas, nos decotes quadrados e nas sandálias de salto mais grosso. Para uma produção mais moderna e ousada, a pedida é apostar nos macacões, modelos com drapeado, tomara-que-caia ou ombro único. E, é claro, nos itens que nunca saem de moda, como camisas de seda, blusas de alcinha e estampas.

Para incrementar o look, invista em acessórios também em amarelo ou em tons mais neutros, como bolsas, sandálias de salto alto, rasteirinhas ou alpargatas. Se a ideia é imprimir um toque de charme e glamour, ao invés de brilhos, escolha itens metalizados, especialmente os que tendem para o dourado.

avanzzo

Jorge bischoffcaPodarte

My shoes

schutz

confraria

dkJ

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tendÊncias

Isabel Clara

Passarelas Spring-Summer 2015SETEMBRO FOI O INCRíVEL MêS DO MUNDO DA MODA COM OS DESFILES DE spring/summer EM NY, MILãO, LONDRES E PARIS. NãO à TOA, O MERCADO FASHIONISTA COSTUMA CHAMá-LO DE “JANEIRO” Já QUE ESTE é O MêS QUE Dá O START àS GRANDES NOVIDADES DAS LABELS INTERNACIONAIS, QUE APRESENTAM SUAS COLEçõES DA PRIMEIRA TEMPORADA DO ANO SEGUINTE. NUM MUNDO DE INFORMAçãO à JATO TEMOS A VANTAGEM DE TERMOS TUDO FRESQUINHO A UM CLICK, E EIS QUE NóS, QUE ESTAMOS A MENOS DE UM MêS DO ALTO VERãO, PODEMOS APROVEITAR VáRIOS INSIGHTS DO QUE FOI MOSTRADO NAS PASSARELAS AQUI E AGORA!

JeansDe roupas de mineradores para o topo do mundo. E sempre surpreendendo. Para esta temporada o jeans aparece mais fancy do que nunca, além, claro, de manter-se também adepto aos esti-los mais descolados. Burberry e Dolce & Gabbana apresentaram versões que viraram desejo instantâneo!

anos 70 Se os anos 60 foram o grande hit do inverno, para o próximo ve-rão, alguns estilistas apostaram no mood setentista para permear suas próximas coleções. Seja nas estampas psicodélicas, nos bor-dados, brilhos ou crochês, nas modelagens que remetiam ao cli-ma boêmio e dos festivais ou nos acessórios que iam de lenços a botas super estilosas, o perfume da década estava lá. Destaque para as coleções de Pucci, Saint Laurent, Just Cavalli e Chloé.

saint laurent

Pucci

chloe

Just cavalli

burberry Jeans

burberry Jeans

dolce & gabbana

Jeans

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franJasAhhh, as franjas! Quem ainda não se encantou com elas que atire a primei-ra pedra! E no vai e vem da moda tem gente que tem as suas há tempos e de novo pode circular com as suas a von-tade. Mas atenção: nada de discrição lembrando o estilo melindrosa, porque a novidade aqui nos desfiles desta temporada está na sua maxi forma. Para abalar geral! Vide Alberta Ferretti, Marchesa e Proenza Schouler.

oMbros à MostraJuntamente com as pernas eles são sempre sensação no verão, mas para a temporada de 2015 os decotes nos ombros estão com tudo, em especial os modelos tomara-que-caia que fizeram a festa na Balmain, Gucci e Balenciaga, entre outros. Mas ainda vimos também decotes nadadores, vestidos com alças finíssimas estilo slip dress e ainda cut outs localizados na região, tudo para fazer do ombro o protagonista da estação.

total WhiteQue mulher não fica linda num branco total? E se estilistas apos-taram nele no inverno, no verão a trend veio mais forte ainda. A novidade é que ela aproveita todas as outras tendências para atender gostos e estilos variados. Gosta de terninho modernoso? Balmain. Look confy? Céline Vestido Chiquérrimo? Ralph Lau-ren . Mood 70? Chloé. Tem isso e muito mais.

chloe

balMain

balenciagaanthonny vaccarello

ralPh lauren

céline

balMain

Proenza schoulder

alberta ferretti

Marchesa

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Acessórios-desejoSpring-Summer 2015Ainda de olho nas passarelas do verão do ano que vem lá de cima, a gente não podia deixar de falar daqueles acessórios que fizeram brilhar nossos olhos e deram água na boca só de pensar em desfilar por aqui com eles. Os que separamos aqui são só al-guns das dezenas que fizeram o maior sucesso nas apresentações e certamente já estão nas mais hypadas wishlists do globo.

bolsa carteira Just cavalli - MfWPra começar Just Cavalli. Acessório destaque do verão de mood setentis-ta da marca, a bolsa no estilo carteira tem um tamanho ótimo e seu fe-chamento faz o desenho de uma boca. Cheia de brilho, cheia de bossa.

neW oxford chanel - PfWJá que o ritmo foi de protesto, Karl Lagerfeld trouxe o tradicional ox-ford em forma inusitada. Dourado, aberto e com fivela. E não é que ficou um charme?

bolsa de franJas etro - MfWNão tem como não ter franjas nos desejos mais simples do verão 2015. Mas de simples a bolsa da Etro não tem nada. Essa mistura de tons de azul, acompanhada com o clima dos anos 70 da temporada e com a tendência mais apaixonante dos últimos tempos, é pra fechar a lista com chave de ouro.

stiletto oscar de la renta - nyfWEle sabia como enlouque-cer as mulheres. Prova disso é esse stiletto mais que incrível da coleção SS2015.Com aplicações de bordado sobre o plásti-co e o couro, o sapato é pra matar de amores qual-quer shoes lovers.

o Maxicolar toM ford - lfWTom Ford nunca este-ve pra brincadeira. Ele sabe criar peças state-ment como ninguém e é por isso mesmo que é o queridinho de nove entre dez fashionistas. Que tal esse colar? Pra chegar e arrasar!

Just cavalli

oxford chanel

oscar de la renta

Maxi colar toM ford

etro

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A Coleção de verão 2015 dA CAPo-dArte remete Ao ClimA leve dAs FériAs itAliAnAs, Com sol, mAr e

Cor. simPliCidAde é A PAlAvrA ChA-ve, que mostrA PeçAs deliCAdAs e

Com muito estilo.

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VerãoITALIANO

vitrine

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coMPortaMento

Urbana: Como você criou essa palestra vista em Brasília pela primeira vez?Cláudia: Ela é um mix de três palestras que já fizemos, nas quais falamos sobre casamentos, administração do tempo e mercado do luxo. Aqui a gente fala sobre um conceito que o mercado já vem consolidando, não sou eu que estou inventando o novo conceito do luxo. É algo que a gente vem percebendo nos últimos oito anos.

Urbana: Como é essa mudança? Você acredita que o consumidor desse mercado ainda está na onda da osten-tação?Cláudia: Antes o foco eram coisas como imóveis de luxo, agora as pessoas procuram mais experiências, sensações. Eu acho que uma parte ainda está nesse momento, mas um segmento já percebeu que o luxo caminha para uma coisa mais exclusiva para uma experiência com mais pri-vacidade. As pessoas estão redescobrindo o conceito de exclusivo, do pequeno.

Urbana: Então a tendência que não existam mais gran-des eventos, com 500 ou até 1000 convidados?Cláudia: Sim, já é uma realidade, pro exemplo, os mini weddings. Principalmente nos centros urbanos os casa-mentos já estão com 80, 100 até 150, quando já é demais. Até quatro anos atrás eu falava “Façam um casamento pequeno com até 300 convidados” e hoje esse número já é para um casamento grande.

Urbana: Você vê que essa mudança veio para melhorar a qualidade dos serviços prestados nesses eventos?Cláudia: Com certeza. Não dá pra fazer uma comida boa para 1000 pessoas. E a busca não é apenas pela qua-lidade, é também para melhorar a experiência de quem está fazendo o evento.

Urbana: Em comparação com o consumidor de luxo do exterior, o brasileiro está mais atrasado, avançado ou está caminhando junto nessa mudança?Cláudia: O mais diferente é o europeu. Ele é mais exi-gente, ele tem outros patamares e outra cultura, na ver-dade. O americano apesar de mais próximo da gente, ainda consegue ser diferente, consegue ser mais consu-mista ainda. E a gente tem nosso jogo de cintura que é uma coisa de louco, graças a Deus! (Risos) A gente in-venta coisas novas dentro dessa experiência, o america-no não inventa.

Urbana: Então estamos assimilando isso com velocidade?Cláudia: O Brasil é um país muito grande com muitos ricos. Tem uma parte que já assimilou, mas ainda exis-tem os conservadores, que fatalmente vão assimilar. As coisas menores são muito mais legais. É a sensação que ninguém mais tem, uma coisa interior.

Urbana: Na questão do consumo, o luxo está indo além das grifes e objetos de desejo?Cláudia: Bom, claro que você vai querer a qualidade das marcas e das grifes, mas não é só isso. Existe um com-plemento que é importante. Um bom exemplo disso é o que o presidente de Louis Vuitton respondeu ao ser perguntado qual era seu objeto de desejo e a resposta foi: “Não é um objeto, meu sonho é ter 30 dias de férias, que eu não tenho a muito tempo”.

Urbana: Isso mostra que o luxo nem sempre vem do que é comprado.Cláudia: Claro. A gente passou as últimas duas décadas atropelando o tempo com o mantra “tem que produzir, tem que produzir” e agora tá caindo a ficha de que te-mos que recuperar o tempo.

AUTORA DE 16 LIVROS SOBRE ETIQUETA, COMPORTAMENTO E MODA, cláudiA mAtArAzzo é UMA DAS MAIORES REFERêNCIAS QUANDO NO ASSUNTO. JORNALISTA ESPECIALIzADA NA áREA, TRABALHOU POR SEIS ANOS NA CHEFIA DO CERIMONIAL DO GOVERNO DO ESTADO DE SãO PAULO E VEIO A BRASíLIA, A CONVITE DO

HíPICA HALL E DA CONSULTORA DE IMAGEM DOROTéA MENDONçA, PARA MINISTRAR A PALESTRA “O NOVO CONCEITO DO LUxO”. BATEMOS UM PAPO ExCLUSIVO COM ELA SOBRE O ASSUNTO PARA ENTENDER MELHOR

AS MUDANçAS QUE A clAsse A ESTá VIVENDO E DIVIDIMOS COM VOCêS ESSA ExPERIêNCIA.

o novo conceito de Luxo

POR max cajé FOTO césar rebouças

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conversa

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MarianaWeickert

A novA modA de

POR max cajé

íNTIMA DAS PASSARELAS DE PARIS, MILãO, LONDRES E NOVA YORK, E COM EDITORIAIS NA THE FACE, VISIONAIRE, FAB MAGAzINE,

W MAGAzINE E VOGUE NO CURRíCULO, MAriAnA Weickert FIGURA ENTRE OS GRANDES BRASILEIROS QUANDO SE FALA DE

MODELOS COM CARREIRA MUNDO AFORA. MESMO ASSIM, FOI EM SUA TERRA NATAL QUE A LOIRA DECIDIU FICAR E INVESTIR EM

OUTRA CARREIRA: A DE APRESENTADORA. DEU CERTO. COM TRêS PROGRAMAS EM DUAS EMISSORAS, ELA é FIGURA CARIMBADA

QUANDO O ASSUNTO é MODA E ESTILO. E é SOBRE ISSO QUE CONVERSAMOS COM A TOP

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Urbana Up: Você sente que depois que passou a apre-sentar o ‘Vamos Combinar’, houve um aprimoramento no conhecimento de moda?Mariana Weickert: Não acho que seja apenas conhe-cimento. É mais vivência. Até porque não adianta sa-ber de algo específico hoje, que será mudado amanhã. É muito cíclico. A moda faz parte de mim, da minha criação. Eu me tornei mulher no mundo fashion e tive as melhores e as piores descobertas nesse meio, então isso será parte de mim onde eu for. Trabalhan-do ou não com moda, vou conhecê-la sempre, por causa dessa vivência.

U.U: E qual foi a diferença que você sentiu com esse novo trabalho mais focado em looks, como montá-los e mudar o estilo das pessoas?M.W: A questão da autoestima. De fazer as pessoas en-tenderem a proporção, o que cada uma pode usar. Você pode extrair o melhor do seu corpo e esconder o que não te favorece. Isso traz benefícios absurdos. Muitas pessoas consideram a moda secundária, ou até superfi-cial, mas todo mundo a exercita. Quando escolhemos esta calça com esta camisa, há um motivo: Seja porque

era a primeira da fila ou porque era a única que estava lavada, mas você fez moda. Quando cobrimos nosso corpo porque se andarmos na rua nus, iremos presos, estamos exercitando moda. Quando escolhemos um sapato que vai te apertar, mas combina com a sua calça, estamos fazendo moda. Então isso faz parte da nossa vida, assim como comer. A diferença é que você pode assumir isso ou não.

U.U: E as delícias de trabalhar nessa área?M.W: É muito bacana ver que essa moda pode conspirar a favor dessa mulher. Tem relatos maravilhosos de gente que conseguiu emprego, que arranjou um namorado legal.

U.U: Você tem facilidade em se vestir ou rola dúvida e você precisa de ajuda?M.W: Rolam dúvidas femininas, de mostrar para a ami-ga do tipo: “Vou com essa bolsa ou com aquela?”, mas de combinar isto e aquilo, não.

U.U: E você tem a famosa peça que anda sozinha?M.W: (Risos) Ah, eu tenho várias peças que andam sozi-nhas. Essa calça jeans, minhas camisas brancas, várias...

“É muito bacana ver que essa moda pode

conspirar a favor dessa mulher”

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vitrine

Com o temA “JArdim seCreto”, A BAsiC ColleC-tion Fez umA Coleção PArA demonstrAr o

romAntismo, onde o BásiCo Pode se tornAr muito mAis interessAnte do que se imAginA -

ContrAPondo Com diversAs Cores em um trA-BAlho desColAdo e Com rouPAs ConFortáveis.

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BÁSICOrepaginado

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negÓcios

DE QUALIDADECOM A RECENTE ASCENSãO DO E-COMMERCE NO BRASIL, CADA VEz MAIS AS lojAs virtuAis brAsileirAs TEM GANHADO ESPAçO FRENTE A CONCORRêNCIA COM AS GRANDES REDES ONLINE DO ExTERIOR. ENTRE AS VANTAGENS ESTãO A RAPIDEz NA ENTREGA E O CONTATO MAIS PRóxIMO COM O VENDEDOR E é NESSES QUESITOS QUE meiry mAnzi E nAtháliA lucAs APOSTARAM PARA CRIAR A POUPéE LUxE BOUTIQUE, LOJA ONLINE FOCADA NO PúBLICO FEMININO, LANçADA NO úLTIMO DIA 18.

POR max cajé

Operando inicialmente somente pelas redes sociais como Instagram e Facebook, a loja deve ganhar um site de e-commerce em breve. “A idéia inicial de vendas pela redes é simplesmente pelo baixo investimento na divul-gação dos nossos produtos, um exemplo é que no Insta-gram existem IGs de modas que tem mais de 2 milhões de seguidores”, afirma Meiry.

Por serem de Brasília, as sócias apostam em um aten-dimento diferenciado para clientes da capital, mas ga-rantem que a qualidade vale para todo o país, já que fazem entregas nacionalmente, sem demora. “Nosso diferencial está justamente em trabalhar com estoque, ou seja nossos produtos são todos à pronta entrega. É muito chato você comprar algo pela internet e demo-rar mais de 3 meses pra chegar o produto. Além dis-so, trabalhamos com produtos altamente qualificados,

existem produtos na internet que são de péssima qua-lidade”, diz ela.

A divulgação da nova empreitada acontece de várias for-mas tanto dentro quanto fora das redes. “Fazemos par-cerias com blogs e Instablogs de modas e participamos de eventos de moda que acontecem em Brasília, além de organizar encontros de vendas mais intimistas, que pre-paramos para nossas clientes nas nossas casas. São tardes deliciosas regadas a um bom champanhe, bom humor e muita roupa linda, claro”, brinca a sócia.

Além do site, a expansão também focará nos produtos vendidos muito em breve. Atualmente trabalhando com looks que fazem as vezes do estilo casual, a Poupée Luxe Boutique também apostará em moda festa. “Já temos até o fornecedor”, revela Meiry.

RÁPIDO,PRÁTICO E

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cLicA LÁ!Para conferir as peças basta acessar Poupée Luxe Boutique no Facebook, @poupeeluxeboutique no Instagram e em breve www.poupeeluxeboutique.com.br.

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Moda

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A moDA É UMA ARTE!

em umA dAs mAiores edições Já reAlizAdAs Até hoJe, A cAsA de criAdores Fez suA 36ª edição no viAduto do Chá, em são PAulo, e nós te mostrAmos nAs PróximAs PáginAs o que rolou Por lá!

POR andrew wambaster

FOTOS marcelo soubhia/agência Fotosite

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feliPe fanaiaInspirado no “sweet side” dos guetos america-nos da década de 1980, Fanaia buscou referên-cias em cafetões, traficantes e até Club Kids. As peças aparecem coloridas (azul, amarelo, ver-de, rosa, roxo, laranja), permeadas por formas e pelo estilo das ruas. Max moletons, macacões oversized, cavalos muito baixos e até camisas desestruturadas. Destaque para os casacos de pelúcia. Modelagens amplas confortáveis e so-breposições pontuam a coleção.

gustavo carvalhoA coleção é inspirada nos elementos da cultura pop dos anos 1980, como a música e a arte. A personalidade transgressora da cantora Madonna foi muito explorada para o desen-volvimento do mood da coleção. A silhueta é reta, esportiva e triangular. A aposta do estilista é nos acessórios, no mix de textura e no corte.

Walério arauJoJá conhecido no mercado da moda, o veterano Walério Araújo, o nome mais forte do evento, preparou uma coleção inspirada nas bonecas da sua infância. Já anunciado por ele mesmo anteriormente, em sua últi-ma participação na Casa de Cria-dores, ele apostou em uma coleção colorida, alegre e elegante – com um “que” de exagero, marca regis-trada do estilista. Adriane Galisteu e Ticiane Pinheiro fizeram parte do desfile de despedida.

karin fellerCom estampas inspiradas em silhuetas de prédios, aqui se desta-cam as padronagens geométricas, manchas e figuras literais como flores ou animais. A cartela de cores passa pelo marrom, beterra-ba, azul, preto e branco. Destaque as estampas triangulares ins-piradas no icônico prédio da FIESP e para as maquetes têxteis. A silhueta dessa coleção é longilínea, confortável e acinturada.

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Martins PauloParticipando pela primeira vez, o es-tilista piauiense se inspirou na obra A tempestade, de Willian Shakespeare para criar uma coleção com pegada esportiva e formas ajustadas em teci-dos quase futuristas. “Acredito que o mix de referências cria uma imagem moderna e decidida”, conta o esti-lista. Os tecidos sintéticos predomi-nam: couro, camurça, vinil, malha resinada, algodão, tecidos telados e transparências. Destaque para os prints de raios e tempestades.

Weider silveiroO estilista radicado em São Paulo, que tem como principal característica o minimalismo, reproduziu os anos 1970 e 1990 em formas justas e midi, em materiais como o neopre-ne, malha wang e jacquard. A cartela de cores é composta por branco, off white, preto, pink e carbono. Destaque para os bordados e tricots.

rober dognaniO universo gótico serviu de ins-piração para o Inverno 2015 de Rober Dognani. O estilista dá continuidade ao trabalho iniciado na temporada passada e amplia a utilização do látex. Matéria-prima predominante nessa coleção, ele aparece em diversas formas, dando nova textura ao jeans, renda, malha e tricô. Destaque para máxi saias, vestidos esvoaçantes, transparên-cias, sobreposições e o contraste de volume com fluidez.

rafael caetanoA coleção Insígnia tem como inspiração o escotismo. Dos escoteiros, foram extraídos elementos concretos como as próprias insígnias, a casa, e o ambiente que os reverbera, e outros mais abstratos, como a honra, a procura de sentido e a luta por um ideal. Com silhuetas curvas, as peças são compostas pelas cores vinho, terra, bronze, branco e pele.

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Persona

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LetíciaA suPer

BirkheuerCONSIDERADA UMA DAS MULHERES MAIS BONITAS DO MUNDO POR NINGUéM MENOS QUE GIORGIO ARMANI, letíciA birkheuer COMEçOU PEQUENA, CONQUISTOU SEU ESPAçO NA TELEVISãO E MOSTRA, EM HORáRIO NOBRE, PORQUE MERECE TODOS OS OLHARES VOLTADOS PRA ELA. EM REPORTAGEM ExCLUSIVA, A MODELO E ATRIz ABRE O JOGO SOBRE A CARREIRA, OS MOMENTOS úNICOS DA SUA VIDA E NOS MOSTRA UM LADO QUE POUCAS PESSOAS CONHECE

POR andrew wambaster FOTOS matheus coutinho e Vicente de Paulo

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ão é narcisismo Letícia Birkheuer falar sobre si própria, principalmente quando o assunto é aparência. Pelo con-trário, muito bem resolvida, a modelo e atriz sabe lidar e aproveitar sua maravilhosa genética. “Sempre usei a bele-

za como instrumento de trabalho”, diz. Quem observa por fora imagina um ritual diário para manter a pele, o corpo e o cabelo sempre impe-cável, mas quem conhece de perto sabe que ela é gente como a gente. “Quando estou em casa, por exemplo, eu gosto de ficar bem à vontade. Quando eu estou com meu filho na rua, no parque, eu gosto de andar sem maquiagem. Então não sou uma pessoa muito vaidosa. Sou bastan-te normal pro meu trabalho”, avisa.

Mas de normal, nós sabemos que Letícia não tem nada. Além de ser sexy, linda e super talentosa (resultado visível nesse ensaio que você ver nas nossas páginas), é só colocar o pé para fora de casa que uma mul-tidão de pessoas (essas sim, normais) se aproxima. “Eu não acho isso uma coisa ruim não. Porque uma pessoa quando ela é famosa, ela tem alguma coisa que agrada as outras pessoas, que querem estar perto dela, que admira nela”, explica. A fama, inclusive, sempre foi uma parte da sua vida fácil de lidar. “É uma consequência de um trabalho bem feito, de muito estudo e muita dedicação. Através disso vem a admiração das pessoas, dos fãs. Então, nesse ponto, a fama é uma coisa boa. Uma coisa que traz bons frutos. É o resultado das conquistas que a gente tem pro-fissionalmente”, declara.

No dia a dia, Letícia gosta de aproveitar os momentos únicos com o filho – mãe prá lá de coruja, diga-se de passagem. “Uma das coisas mais im-portantes que aconteceu na minha vida foi ter me tornado mãe do João Guilherme”. Gosta de levá-lo para escolar, fazer comida, passear com ele no parque, brincar, andar de bicicleta, colocar pra dormir. Os mo-mentos para ela são quando ele está dormindo. “À noite, quando dá, eu gosto de sair com os meus amigos. Gosto de ir ao cinema, ao teatro, jan-tar fora”, diz. “Atualmente, como ando gravando muito, eu tenho que estudar os textos, então a vida social acaba ficando de lado”, esclarece.

“Quero muito me tornar uma grande atriz e estou tendo oportunidades de aprender e mostrar cada vez mais meu trabalho”

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“Já levei alguns tombos na vida e voltei mais forte ainda”

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No ar em “Império”, novela das 21h da Rede Globo, Letícia dá vida a jornalista Érika. “Eu estou muito feliz com este personagem, foi um grande presente do Agnaldo Silva. É um personagem rico, que transita em todos os núcleos da novela”, diz. “Estou tendo a oportunidade de contracenar com vários atores incríveis. Está sendo muito enriquecedor para mim como atriz e estou muito feliz. É um grande presente”.

A personagem deu tão certo – talvez pelo comprometimento que a atriz gosta de dar – que caiu no gosto do público. A prova é que seu estilo é um dos mais elogiados na Central de Atendimento da Rede Globo. E para Letícia, que vive desde o começo da carreira dentro desse universo fashion, foi fácil criar uma personalidade de moda para a jornalista – o que chama atenção são os óculos de grife que a perso-nagem usa e todo mundo quer.

Falando em grife, Birkheuer já emprestou seu rosto para grandes mar-cas internacionais, como Dior, Chanel e Armani – esse último, chegou a dizer que a modelo era uma das mulheres mais bonitas do mundo. “Antes de trabalhar como atriz, trabalhei muitos anos como modelo. Sempre tive uma relação muito próxima com a moda e com as tendên-cias”, fala. “Hoje em dia tenho uma relação um pouco mais distante, mas na época que fui modelo, trabalhava e conhecia muito sobre o que estava acontecendo”, completa.

Mesmo assim, Letícia ama fazer compras. E sempre vai pro lado bási-co da coisa: jeans, blazer, calça preta, camisa branca. “Não sou de usar muitas estampas, particularmente, não gosto. Mas tem uma coisa que não consigo usar de jeito nenhum, e até já tentei: saia midi. Tenho uma no guarda roupa, mas nunca foi usada. Acho muito difícil combinar a saia com alguma coisa”, brinca. Já na sua nécessaire, não pode faltar perfume, batom, protetor solar, rímel, blush e uma base bem light.

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letícia Por letícia“Sincera, dedicada, batalhadora, apaixonada pelo trabalho, pela vida e principalmente por meu filho”. É assim que a atriz consegue se des-crever. Após passar por problemas profissionais e pessoais, Birkheuer sente-se uma mulher realizada em três âmbitos: Mãe, mulher e carreira.

Amadureceu e passou a lidar com as coisas que acontecem na sua vida de forma prática: “Acredito que as coisas boas que acontecem e acon-teceram são porque batalhei, corri atrás, e sempre quis aquilo. Quis muito ter uma carreira de sucesso como modelo, e tive. Quis muito ser mãe e tive um filho maravilhoso e lindo, que amo muito. Quero muito me tornar uma grande atriz e estou tendo oportunidades de aprender e mostrar cada vez mais meu trabalho”, explica. “Já os contratempos que acontecem na vida da gente fazem parte e são, muitas vezes, para ensinar o melhor caminho e fazer a gente aprender o que é certo e qual o caminho a tomar. Encaro como aprendizado sempre. Já levei alguns tombos na vida e voltei mais forte ainda”, solta.

Letícia não é apegada às coisas materiais, mas não abre mão de recordar das lembranças e dos momentos especiais que viveu. Principalmente os momentos que marcaram, de certa forma, alguma mudança grande. “Acho que todo mundo é assim. A gente se apega a sentimentos bons, a momentos, lembranças. É o que a gente vai guardando ao longo da vida, o nosso passado”, opina.

Hoje, profissionalmente falando, ainda tem vontade de fazer cinema, te-atro e um musical. E claro, continuar trabalhando na televisão. “Eu gosto do meu trabalho. Gosto do que eu faço. Gosto de aprender cada vez mais. Quero me tornar cada vez melhor no que eu faço”, diz. Seus desejos para frente são os de qualquer mulher: ser bem sucedida profissionalmente, poder estar com o filho e aproveitar com ele todos os momentos da vida. “É o que todo mundo pensa né? Vida longa”, brinca.

“Os contratempos que acontecem na vida da gente fazem parte e são, muitas vezes, para ensinar o melhor caminho”

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Moda e iMageM

Dorotéa Mendonça

A romântiCA tem um Jeito doCe de ser e vestir. PessoAs sensíveis, ACessíveis, que gostAm de se AdornAr e PensAm em todos os detAlhes dA Produção se identiFiCAm Com esse estilo. Cores suAves Como rosA, Azul BeBê e oFF white são PreFeridAs. estAmPAs FlorAis, Poás, APliCAções, lAços e BABAdos tAmBém. teCidos Fluidos, trAnsPArentes, PregueAdos, Coloridos e BordAdos são CArACterístiCos dA romântiCA. de tAntA CoisA BACAnA que o verão trAz, AlgumAs são PeçAs CAem Bem PArA ComPor o Closet de umA Fã do estilo.

Romântica

Emma Watson é uma romântica de carteiri-nha! Repare os tecidos fluidos, lacinho, cores suaves na roupa e ma-quiagem.

Cores claras trazem um pouco do estilo român-tico e babado peplum também. Cuidado com o peplum: pode trazer volume.

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Vestido capa pra com-por um visual romantico - apesar do ar retrô, uma estampa bem atual. Os sa-patos boneca reforçam o ar menina do look. Essa manga colada a capa,dis-farça volume nos braços.

A romântica sem-pre traz um visual leve, feminino e colorido sem pe-sar o look. Como as flores apare-cem em toda su-perfície, não tra-zem volume.

O estilo lady like tam-bém reforça o lado ro-mântico :comprimento mídi , cor suave e cin-tura marcada.O mono-cromático favorece a todas, pois alonga a si-lhueta. Cuidado para as que têm quadril largo, pois a saia tem muito volume nessa região.

O macacão está em alta mas se vc é adep-ta do estilo român-tico,atente para ren-das e transparências .Quando não colado ao corpo, favorece e alonga .Monocromáti-co, melhor ainda!

Preciosismo no bordado, flores e saia rodada-puro romantismo. Os tons escuros e próximos afinam a silhueta.

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Perfil

de beM coM

POR max cajé

biA pAes de bArros ContA os segredos dA BoA ConsultoriA de imAgem

o guarda-roupa

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de beM coM

Urbana Up: Você acha que com eventos voltados para esses conceitos de “como se vestir”, como o que o PKS promoveu, as pessoas leigas conseguem absorver mais o conhecimento de moda?Bia Paes: Sim, cada vez mais a informação de moda se torna democrática e as pessoas estão buscando esse co-nhecimento, como aqui, para se sentir bem, indepen-dente de estar na moda ou não. Não é a toa que a de-manda por Consultoria cresceu tanto.

U.U: Com esse aumento de cursos de consultorias e de consultoras no mercado que estamos vendo, como a gen-te consegue diferenciar a profissional do amadorismo? B.P: Como em toda profissão que cresce existem os ama-dorismos, como o das blogueiras. Existem as amadoras, mas também há aquelas que vão se destacar por serem realmente boas. Um grande diferencial para as consul-toras é ter jeito e saber lidar com as pessoas, além de ter uma linguagem fácil de entender. As pessoas não que-rem termos técnicos. E, como toda boa profissão, você tem que buscar, estudar e aprender cada vez mais pra sempre se manter atual.

U.U: Qual é o maior desafio que você enfrenta como consultora?B.P: O maior desafio é tratar cada cliente de um jeito único sem colocar a pessoa numa caixa, digamos assim. Tratá-la individualmente, sem um padrão de “baixa é assim, alta é assado”, por exemplo.

U.U: Olhando para as mulheres da capital, como você classificaria o estilo delas em relação aos outros estados?B.P: O mercado de Brasília é mais parecido com o mi-neiro. A paulista é mais formal, a carioca mais casual. As mulheres daqui são mais sofisticadas, mas que vivem em uma cidade quente então não dá pra colocar um blazer. O acessório é uma boa pedida por aqui e nesse sentido eu acho elas mais parecidas com as mineiras.

U.U: Expandido para a moda em um conceito global, você como consultora recebe pedidos de clientes basea-dos na moda fora do Brasil, com tendências que ainda não chegaram aqui?B.P: Sim, mas o bom olhar da consultora pode trazer até o que a gente vê nas passarelas de mais conceitual para a vida real.

U.U: Então daria pra fazer uma consultoria toda basea-da em looks conceituais? B.P: Com certeza. Você pode pegar o conceitual na mis-tura das cores, por exemplo, e aplicar isso em uma cami-seta com jeans. Essa é a função da consultora.

Ela chegou a flertar e experimentar o marketing em grandes empresas, mas estudando com visagismo, produ-ção, modelagem, que Bia Paes de Barros se encontrou na moda e reuniu esses conceitos na Consultoria de Imagem que a tornou conhecida dentro e fora do mundo fashion.

Hoje no ar com o ‘Vamos Combinar’ do canal GNT, Bia fez uma passagem rápida por Brasília e bateu um papo gostoso com a gente. Dá uma olhada.

“o maior desafio É tratar cada cliente de um jeito único sem colocar a pessoa numa caixa”

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70 FOTOS renata Ferraz

’s

Folk, Gipsy e Boho

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Calça basic Collection • Body

scaff • Colete Aldacelia • Sapato

my shoes

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Blusa trançada désireé • Calça em estampa Folk daslu • Acessórios Aldacelia

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Vestido estampado jukaf • Bolsa mb

bolsas • Colar ortiga

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Vestido guilda • Kimono com franjas Avanzzo • Plataforma anabela e bolsa (crossbody) capodarte • Anel e colar ortiga

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Vestido em estampa Folk

scaff • Acessórios Aldacelia

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Vestido crú daslu • Acessórios Acervo 55

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Bata regata salmon daslu • Calça estampada floral

Avanzzo • Sandália anabela capodarte • Carteira de mão

amarela capodarte • Colar de moedas ortiga

Modelo Luisa Lopescabelo Erica VerasMaquiagem Wanderley Estrela (Alexandre Viana Studio Hair)Produção de moda e styling Stephanie de Paula e Rebeca B

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Como escolher a escola do seu filho?

educação

PesquisAs reCentes mostrAm CAdA vez mAis A imPortânCiA dA inserção de CriAnçAs nA CreChe e nA Pré-esColA PArA um Bom desemPenho durAnte A vidA escolAr. mAs A grAnde questão PArA os PAis é semPre Como esColher A melhor oPção PArA o Filho iniCiAr essA FAse tão imPortAnte no seu desenvolvimento.

POR max cajé

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Pontos importantes como qual é o tipo de expectativa que você tem para a vida escolar de seu filho, devem ser levados em consideração na hora da escolha. O foco deve ser o ves-tibular desde o começo? A aprendizagem de uma segunda língua deve acontecer desde as primeiras séries? Ou as ativi-dades que ajudam a desenvolver as relações sociais e nível de conduta, é o que importa?

Para traçar esse perfil, a professora Wilma Anaece, que tem um neto de 7 anos e ingressou no maternal com 4, procurou indicações de amigas e visitou instituições próximo a sua re-sidência. “Procurar uma escola próxima da minha casa, onde eu possa sempre estar presente foi um fator essencial”, diz. De fato, especialistas da Associação Brasileira de Psicopedagogia já reiteraram em diversas situações que uma escola próximo ao trabalho ou a casa dos pais, facilita o contato com a instituição e ajuda a acompanhar de perto a rotina da criança. “Com a proximidade, consigo manter contato com a professora e saber do desempenho dele”, conta.

Outros requisitos como o espaço, a construção do ambiente e a separação dos maiores com os menores também dever ser observados cuidadosamente na primeira escola da criança. “Esse é o momento em que ela vai sair do convívio familiar e se integrar a um novo mundo, e para isso funcionar, ela pre-cisa se sentir a vontade”, destaca a funcionaria pública Gizele Lopes. A filha Beatriz, de 5 anos, vai ingressar na pré-escola em 2015 e a decisão pela instituição já está tomada. Para ela, a alfabetização em inglês junto com o português foi um fator determinante para a escolha. Os métodos de ensino e disciplina também influenciaram. “Procurei uma escola que se adeque aos parâmetros do eu ensino em casa, inclusive no caso de indisciplina”, diz a mãe.

Além desses, é aconselhável fazer uma lista de prio-ridades e ver quais delas são mais relevantes na hora de decidir entre uma instituição e outra. Reu-nimos algumas questões que podem te ajudar:

1. Qual é o nível de participação que os pais po-dem ter na escola?2. Qual é método de ensino aplicado ao decorrer das séries?3. Qual é a formação dos professores? 4. Eles trabalham apenas o lado do raciocínio ou há ações voltadas para desenvolvimento do caráter e personalidade da criança?5. A escola propõe atividades extracurriculares?6. Quais são as regras para os alunos que não atin-gem desempenho desejado?7. Qual é o número de alunos por turma?8. A escola oferece um ambiente seguro para ativi-dades ao ar livre?9. Você enfrentará muito trânsito ou um percurso longo para deixar seu filho na escola?10. Ela oferece apenas séries iniciais ou seu filho poderá estudar na mesma instituição durante todo o Ensino Fundamental?11. A escola vai comprometer grande parte do or-çamento da família?12. Há um período de adaptação na instituição?

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Mosaico

Claudia Mohn

Um passeio pelo CASA COR 2014

esPaço do chef Um espaço gourmet cheio de novidades é um dos destaques da Casa Cor Brasília. A arquiteta Walléria Teixeira foi convidada pela São Geraldo para criar um ambiente repleto de lançamentos e tendências. Além dos tons terrosos presentes em diversos detalhes, o ambiente de 190 m2 apresenta os revestimentos Ganache e patchwork, ambos da DecorTiles, que estão presentes em pontos estratégicos do local. Para dar mais aconchego, Walléria lança mão de armários planejados da Evviva em tons amadeirados e corda. O mobiliário é assinado por grandes nomes do design brasileiro, como Sérgio Rodrigues, Aristeu Pires e Carlos Motta. Os estofados são da conceituada loja Decameron.

tecnologia no hoMe O projeto desenvolvido pelo Studio Arch+, das arquitetas Mariana Aguiar e Renata Vieira, mostra que um mesmo espaço, apesar de integrado, possibilita que duas pessoas consigam estar dentro do ambiente desempenhando funções diferentes, sem que uma atrapalhe a outra. O local conta com som independente que pode ser ouvido por meio de headfones em área separada da TV. Essa solução evita a situação que observamos a cada dia nas residências modernas, ou seja, cada pessoa em um cômodo.

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quarto de casal A Portobello Shop traz novidades em revestimentos no espaço projetado pela arquiteta Cynthia Rondelli. Pensando em um ambiente que permita a sintonia e conexão entre um casal, a arquiteta projetou um quarto com áreas segmentadas para maximizar as opções de uso, com destaque para os materiais que foram utilizados em seu projeto: o porcelanato 60x120 Ágata Noir e mosaico 30x30 Avesso – em madeira patinada.

sonho de consuMo Difícil encontrar uma mulher que não seja apaixonada por maquiagens e produtos de beleza. A vaidade se torna uma complicação quando esses produtos começam a empilhar sobre os móveis do quarto. Pensando nisso, a Líder desenvolveu a penteadeira Giestas, com excelente distribuição de espaço, instalação elétrica, espelho e a possibilidade de se transformar numa escrivaninha. A criação é assinada pela designer de interiores Bruna Giestas, de Vitória, que trabalhou com sugestões de blogueiras especializadas em maquiagem. O móvel pode ser encontrado no Refúgio do Casal da arquiteta Gislaine Garonce.

lançaMentos eM cortinas e Persianas Entre os lançamentos da mostra, o ambiente Vivenda Urbana evidencia a modernidade e a elegância da cortina Twinline, da multinacional Hunter Douglas/Luxaflex, revendida em Brasília pela Artline por Nelma Caixeta. Para criar uma divisória móvel no espaço foi utilizada a Parametre/Luxaflex, que foi automatizada e integra o quarto com a sala. Totalmente desenvolvido em tonalidade neutra, o loft possui elementos coloridos e refinados que foram pontuados em todo o local.

fridas divertidas Uma composição de quadros divertidos de Frida Kahlo está chamando a atenção de quem visita o espaço Vivenda Urbana, assinado pelo arquiteto Hélio Albuquerque e pela designer de interiores Sonia Peres. Colocados sobre parede de tijolos ecológicos, os quadros são da Urban Arts – galeria de arte digital, que acaba de abrir sua primeira unidade em Brasília.

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corPorativo anti-stress A tecnologia aliada à humanização foi o ponto de partida de Circe Milano e Cilda Oliveira para a criação do Escritório Corporativo. O ambiente é moderno, confortável, interativo e idealizado para minimizar os fatores de estresse do cotidiano. Outro aliado são os equipamentos programados para facilitar o dia a dia do local de trabalho, como o dispositivo de interface tabletop. Através dele é possível controlar toda a sonorização da sala de reunião e também a iluminação. O escritório possui tecnologia para a realização de videoconferências, além da gestão de arquivos e acesso ao banco de dados mesmo não estando fisicamente no escritório. A tecnologia cada dia mais presente e acessível!

aPÊ da via – nova Planta Com um conceito despojado e atual, o Apê do Jovem Casal é o projeto das arquitetas Heloiza Alcoforado, Juliane Moi e Julieta Rodrigues. Reformado a partir de uma das plantas originais do Grupo Via, o imóvel de 88m2 foi modificado para atender a exigência de muitos casais que possuem filhos pequenos e precisam de espaço. Para ampliá-lo, as profissionais retiraram uma das paredes, unindo o estar com o jantar e a varanda. A cozinha também foi integrada à sala de jantar a partir de uma abertura. O uso de cores nas paredes e móveis aliados ao preto, branco e cinza chamam a atenção pela sensação de amplitude conseguida a partir da utilização dessas variações de tonalidades.

iMPressão eM vidro O Quarto do Menino, da arquiteta Lucivânia Castro, apresenta modernos quadros com impressão em vidro da Abraccio. Com uma técnica diferenciada, as fotos dão o toque jovial na decoração. A franquia foi inaugurada recentemente na cidade e faz parte do Grupo Sierra. Além de quadros, a marca comercializa uma linha completa de mobiliário, tapetes, luminárias e adornos. A nova loja está situada no 2º piso do CasaPark.

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Personal assistant

Carolina Simões

Você mais Up

PerFilCarolina Simões, aquariana, 31 anos, esposa, mãe dedicada e ca-rinhosa. Formada em Gestão de Negócios, concluindo MBA em Gestão de Projetos, descobriu cedo a importância de conciliar família x trabalho. Desenvolta e natural, sempre descomplicou a vida alheia, deixando um rastro de satisfação no ar. Fazer disso uma profissão foi mais uma das brilhantes ideias que costumei-ramente povoam sua cabeça.

Você é daquelas pessoas que o despertador toca com o raiar do dia, ou antes mesmo dele? Acorda disposta, porém com a sensação de que, se des-se, relaxava só mais um pouco, mas definitivamente não dá, do contrário atrasa tudo. Já vai checando nas redes o que anda acontecendo pelo mun-do. Em um salto da cama pula na balança, tira até o brinco para não dar diferença nos gramas, afinal tem que fazer valer cada segundo suado na malhação, algumas vezes sabotada por um chocolatinho. Corre para a du-cha, não sem antes ligar a cafeteira, a torradeira, juntar o peito de peru, o queijo branco... O desjejum passa por um rigoroso controle de qualidade calórico. Isso é o aquecimento. O dia está apenas por começar.

Ah, esquecemos das crianças!!! Ótimas para acordar cedo no dia em que não é preciso. Um quer cereal, o outro não quer nada, alguém derrama o suco. “Minha mochila estava aqui agora!”; “Cadê o ócu-los de natação?”; “Mããe!!! Assinou a autorização para o passeio?”; “Perdi a carteirinha, vai ter que falar no serviço de orientação ou não entro na escola.” E tudo isso em tempo recorde. Vocês têm que estar às 7:15 na porta do colégio.

Daí o dia prossegue. É congestionamento. Horário para entrar no traba-lho. Reunião de última hora com o chefe. Garganta irritada. A secretária doméstica ligando para avisar que está no posto de saúde com o filho do-ente e não irá hoje. Noooossa!!!! Que ótimo. É bom lembrar que você marcou com algumas amigas no fim do dia em sua casa. Alguns boletos para pagar. A manutenção da piscina que não vem saindo como você quer e lhe causa muita irritação. O computador que não funciona desde a úl-tima chuva. O cortador de grama que perdeu o fio. A contratação de um transporte escolar para a volta da escola de música do Júnior. A compra de frutas da semana. A alteração do roteiro de viagem que precisa da confir-mação das reservas do hotel. O aromatizante da sauna que acabou, a tosa do cachorro, a doação de agasalhos para o Abrigo, coisas do dia a dia.

E em meio a esta profusão de tarefas cotidianas que nos rodeiam, mesmo sendo mulher, administradora nata, tem hora que tudo “pi-poca”, algo desanda e você imagina como seria bom se tivesse al-guém confiável para resolver por você tantos afazeres. Pensando nis-so, aparece no mercado de serviços uma opção moderna, inovadora, confiável para quem deseja menos estresse e mais qualidade de vida. Enfim, tempo para si, a família, os amigos, a cultura, o lazer ou até mesmo, o não fazer nada.

eM teMPocarolina simõesPersonal AssistantNBSimões Assessoria

soluções para tornar sua vida mais Feliz!

Tel.:(61)9547.9974E-mail: [email protected]://carolinasimoesassessoria.wordpress.com

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Pensando em todos esses percalços diários, especializei-me em fazer de tudo para facilitar as suas tarefas. Meu trabalho é auxiliá-la a gerir e a executar seus afazeres, de forma que sobre mais tempo livre para usar com aquilo e com aqueles de quem mais gosta, desfrutando assim, de uma vida mais tranquila, sem preocupações desnecessárias.

É isso mesmo! Enfrento filas por você, pago contas, con-trato serviços e fiscalizo a execução. Cuido daquelas bu-rocracias trabalhistas, evitando problemas com a justiça do trabalho, levo aquela sua roupa que está separada há meses para a lavandeira, resolvo o encanamento vazan-do, providencio o gás que acabou antes do previsto, con-trolo as contas da casa, que muitas vezes não se sabe por onde andam, oriento seus funcionários para minimizar aquela incansável rotatividade de empregados domésti-cos, planejo aquelas férias que você tanto merece, dentre outras facilidades.

Tudo isso para somar qualidade ao seu precioso tempo, di-minuindo o estresse que vem a galope em nossas vidas, e para que minha clientela realmente tenha tempo para focar naquilo em que julga importante.

Ideia de quem, hein? Olha, acho que dos deuses lá no Olimpo, com inveja das mulheres que conseguem acu-mular tantas virtudes: ser mãe, ser filha, ser esposa, tra-balhar fora e administrar o lar, ser amiga, ser voluntária, ser professora dos filhos, ser criativa, ser solidária, ser vaidosa, ser espectadora, ser artista, ser encantadora, ser uma leoa, ser franca razão, ou seja, serem criaturas es-petacularmente versáteis. E com tudo isso podendo di-minuir a fama peculiar a eles, combinaram assoprar no ouvido de um mortal a possibilidade de dividir tantas tarefas. Assim, as mulheres ganhariam mais tempo para o ócio e não se sobreporiam às virtudes hercúleas, dei-xando o Olimpo na santa paz.

AS FESTAS DE FINAL DE ANO CHEGANDO...DEVEMOS COMEMORAR OU PIRAR DE VEz?

Que nada! Com boas parcerias é possível planejar aquelas datas que são tão gostosas, mas que por falta de tempo, ou até mesmo de conhecimento, acaba nos estressando e esgotando nossas energias, para que, no fi-nal saia tudo perfeito. Agora é possível ser convidada do seu evento, aproveitar a di-versão sem esquentar a cabeça, com unhas feitas, cabelo escovado, com aquele vestido escolhido a dedo, bem maquiada, e o me-lhor, descansada!

FESTAS

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É verdade, são tantos os gastos hoje em dia, que perde-mos a noção do orçamento!! Controle dos gastos é im-portantíssimo para qualquer ser humano. Saber para onde está indo todo dinheiro que você tanto batalha para ganhar é imprescindível. Ter o controle e saber se o seu dinheiro está sendo bem empregado é possí-vel sim! E daí, quem sabe, é possível diminuir aquele gasto desnecessário e investir em algo mais proveitoso, que vai trazer mais prazer e satisfação?

XIII... é TANTA CONTA!!

SEM TEMPO PARA PLANEJAR?Agora é possível! Diga-me aonde, que direi como, é simples assim! Viagem como tudo na vida deve ser bem planejada, para que se pos-sa desfrutar do que há de melhor no destino escolhido. Passagens, aluguel de carro, pas-seios nos melhores pontos, aonde vale a pena comprar, levar roupas para enfrentar aquele frio ou roupas mais leves? São todos esses pequenos detalhes que fazem a diferença na hora de se planejar uma viagem.

COnTAS

Pode soar meio piegas, mas é possível sim! Definir funções, saber delegar e distribuição de tarefas não é coisa só de empresas, funciona muito bem na hora de escolher aquele profissional que vai fazer parte do quadro de funcionários da sua casa. O mercado está cheio de bons profissionais, basta definir funções e procurar o profissional com o perfil selecionado. Pare de esperar das pessoas aquilo que elas não podem dar, procure profissionais com experiência comprovada e que tenham referencias, especifique o que deve ser feito, invista neste profissional, como você investe no profissional que cuida da sua empresa. Afinal de con-tas ele vai cuidar do seu maior bem, a sua casa!

BONS PROFISSIONAIS DOMéSTICOS? é POSSíVEL?

CASA

VIAGEM

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A ideia é inovadora, porém simples. Criar um canal de comunicação e informação para noivas, noivos, debutan-tes e aniversariantes. Um nicho de mercado que sempre esbarrava na dúvida na hora de contratar serviços para uma data tão importante como casamentos, por exemplo.

Foi assim que Natália Silveira deu início ao projeto inovador do site FoiPerfeito. Projeto que ela encabeça desde o ano passado e teve lançamento recentemente na capital.

Conversamos sobre como e onde surgiu a inspiração para o empreendimento e falamos um pouco sobre a materialização de um plano vindo da necessidade de or-ganizar seu próprio casamento.

“A necessidade surgiu quando eu fiquei noiva e fui bus-car por profissionais do segmento para me auxiliarem na contratação porque na internet eles estão pulveriza-dos, nos guias também”, revela contando ainda que sen-tiu falta de ter alguém para trocar ideias a respeito dos serviços. “Fui a primeira das minhas amigas a casar”.

Com a cerimônia realizada, os recém casados passaram a uti-lizar guias virtuais de turismo onde pudessem ver a opinião de outras pessoas para viajar. Daí o estalo aconteceu. “Por que não usar esse modelo de negócio, esse modelo de guia para o segmento de festas e casamentos?”. Essa foi a pergun-ta que fez Natália dar o pontapé inicial para a criação do site.

A escolha do nome foi a mais fácil, segundo Natália. “Quando todo mundo perguntava como foi meu casa-mento eu respondia que foi perfeito. Então é algo que tá na boca das pessoas, além de ser um nome fácil”, disse.

A ideia de criar um site prático, onde pudesse gerir de casa foi crescendo até constituir como empresa graças uma consultoria de planejamento estratégico que durou um ano, e o apoio do projeto de incentivo a empresas de tecnologia do Sebrae.

nAtáliA silveirA APostA em umA versão do triPAdvisor PArA FestAs e CAsAmentos Com o site FoiPerFeito e AJudA PAis, noivAs, deButAntes nA horA de PlAneJAr eventos

POR max cajé

FOTOS Plinio ricardo

A GRANDE IDEIAa eMPresÁria aPresenta

o site eM uM estande dentro do casa cor

brasília 2014

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como Funciona?As empresas do segmento fazem o pré-cadastro no site. Uma vez aprovado, a empresa passa a ter uma página sob sua administração, onde poderá postar informações, fotos, e receber avaliações dos clientes.

Pelas avaliações, elas apareceram em forma de ranking na home, em ordem decrescente das mais bem avaliadas para as piores avaliadas, de forma que qualquer nota faz a em-presa subir e não ter nenhuma nota a faz cair no ranking.

As notas são divididas de 1 à 5 estrelas, onde um signifi-ca péssimo; dois, ruim; três, bom; quatro, ótimo; e cinco, “foiperfeito”.

Não só os contratantes podem opinar. Pessoas que usu-fruíram do serviço de determinada empresa também podem dar sua avaliação como, por exemplo, os convi-dados. “Quando você vai como convidado, escuta a mú-sica do DJ, experimenta o buffet e deixa o carro com o manobrista. Então qualquer pessoa que tenha experi-mentado esse serviço, pode avaliar”, diz ela.

Natália fica responsável por todo o gerenciamento do site e pela filtragem das avaliações. “Evitamos palavras de baixo calão e críticas feitas estritamente para denegrir a empresa, já que as avaliações são o carro chefe do site. Você pode dar uma avaliação negativa, desde que ela seja legítima”, ressalta.

Os usuários ainda podem filtrar suas buscas por regiões ou cidades onde as empresas prestam serviço, e se elas atendem em outros estados ou em todo o país. Esse filtro já é um prelúdio da expansão do projeto, que Natália já estuda levar para outras capitais.

o desaFio da noVa emPreitadaCom experiência na área de marketing, Natália afirma estar vivendo e aprendendo um novo momento comple-tamente diferente com o site. “Estou fazendo meio de campo entre duas pontas – fornecedor e cliente – por-que o site tem que ser legítimo com um ranking hones-to para o cliente e sem destruir a imagem de nenhuma empresa”, conta afirmando que a experiência está sendo mais difícil do que ela imaginava.

Apesar do grande volume de trabalho, a empresária está feliz e satisfeita com o novo investimento e mostrou que está desenvolvendo um novo faro para o ramo. “Já ob-servei que muitos clientes deixam de fechar contratos com alguma empresa simplesmente por não conhecer alguém que já fechou”, relata.

recePçãoVencer a resistência por parte das empresas que te-mem as avaliações negativas é uma barreira a ser vencida, mas Natália afirma que está conseguindo uma boa aderência graças ao recurso de réplica que a empresa tem caso seja mal avaliada. A resposta é a palavra final e aparece também para os visitantes do site. A empresária compara essa fase inicial a de sites como TripAdvisor e Booking, quando os hotéis preferiam não estar no site a ter avaliações negativas, mas com o tempo eles viram que saber o que o cliente pensa é importante.

A gestora do Foiperfeito ainda destaca: “É mais prová-vel que o cliente contrate uma empresa que da qual co-nheça os prós e contras, do que uma da qual ele não sabe nada a respeito”.

hoMe do site, onde os visitantes PodeM Procurar Por eMPresas e fazer cadastro Para avaliações

deMonstração de coMo as eMPresas aPareceM no ranking

feito a Partir das avaliações

negÓcios

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saude uP

POR andrew wambaster

Dieta malucaNUNCA MAIS!FICOU SABENDO DE UMA FóRMULA MILAGROSA PARA GANHAR AQUELE corpo dos sonhos? NãO SE ANIME MUITO, VOCê PODE ESTAR SENDO ENGANADA

O verão está chegando e as famosas “dietas milagrosas” começam a aparecer. O objetivo é o mesmo: conseguir o corpo perfeito em um período relativa-mente pequeno. No entanto, viver em forma é algo que exige esforço, de-dicação e uma rotina alimentar saudável. Não é fácil se livrar do excesso de peso e, principalmente, daquela gordurinha localizada.

A nutricionista Deilys González, da Levittá Espaço Nutrição, explica que o erro mais cometido pelas pessoas é procurar alguma fórmula milagrosa na internet, o que acaba prejudicando o funcionamento do corpo. “Pegar uma dieta na internet é a mesma coisa que se automedicar. Cada organismo reage de uma forma. Então, muitas vezes, essas dietas da moda não funcionam bem pra todo mundo”, explica.

Para tornar o processo de reeducação alimentar mais fácil – e também mais eficaz -, a especialista destaca a importância das dietas personalizadas. “É preciso entender a rotina de vida da pessoa, para que seja indicado um plano alimentar dentro das preferências alimentares e das possibilidades do pa-ciente. Não adianta restringir tudo. Ele conseguirá manter a dieta por pouco tempo”, destaca a nutricionista.

Deilys González enumerou alguns dos vários mitos sobre emagrecimento que todos precisam saber:

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1. Pular as refeições aJuda a Perder Peso?Pelo contrário! O jejum prolongado resulta em perda de massa muscular e aumento dos esto-ques de gordura, principalmente, na região ab-dominal. Ou seja, ao invés de emagrecer, a pes-soa irá engordar. Além disso, este período sem ingestão de comida faz com que ela tenha mais fome e exagere na próxima refeição.

2. frutas estão liberadas na dieta?As frutas são importantíssimas na alimen-tação, sendo ricas em vitaminas, minerais e fibras. Porém, como todo alimento, a mode-ração é fundamental, pois elas são fontes de carboidrato e, portanto, não são totalmente liberadas. Em excesso, as frutas podem levar ao ganho de peso e à alteração da glicemia.

3. é Preciso cortar todas as gorduras do cardÁPio?De forma alguma! É até um paradoxo, mas consumir gordura ajuda a perder gordura. O importante é o equilíbrio. Não precisa cortar o carboidrato e nem a gordura. Deve-se apenas saber esco-lher as fontes adequadas e a quantidade certa. No caso da gordura, é preciso priorizar a monoinsaturada, en-contrada no azeite de oliva, no abacate, nas nozes, nas casta-nhas, nas amêndoas e etc.

5. shakes industrializados substitueM refeições?Os shakes não fornecem a mesma riqueza de nutrientes que uma refeição completa oferece. Além disso, eles não têm a mesma quantidade de fibras e não estimulam a sa-ciedade da mesma forma. Assim, a tendência é que a pessoa sempre exagere na próxima refeição.

4. retirar o gluten da dieta faz eMagrecer?O glúten deve ser retirado do cardápio de pessoas com alergia ou intolerância. Muitas vezes, o emagrecimento é atribuído à retirada do glúten da dieta. Porém, o que as pessoas não perce-bem é que, ao fazerem isso, estão diminuindo também o con-sumo de pizzas, massas, pães, entre outros alimentos. O glúten fica como o vilão, mas na verdade, o que levou à perda de peso foi à redução no excesso de carboidratos refinados e gorduras.

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saude uP

É impossível conhecer alguém que não tenha passado a vida escutando coisas como “comer isso faz bem para a vista” ou “fazer aquilo prejudica a visão”. Frases que passam de geração em geração e que todo mundo cresce ouvindo... Daí surge à pergunta: É verdade? Até onde esses conhecimentos gerais estão certos? Como podemos tirar as nossas dúvidas?

Para esses esclarecimentos, consultas regulares em oftal-mologistas são essenciais. É muito importante saber como vão os seus olhos, o que você está fazendo de correto ou errado. “Alguns pacientes às vezes chegam aqui com dú-vidas, tendo alguma atitude acreditando que vá mudar algo, quando na verdade, não apresenta melhorias, ou até mesmo prejudica a visão”, explica o oftalmologista do Of-talmed – Hospital da Visão, Dr. Jonathan Lake.

Um dos mais famosos é “ver televisão de perto pode prejudicar a visão”. Segundo o Dr. Jonathan Lake, ver televisão de perto pode causar um cansaço ocular por forçar a vista, ou uma dor de cabeça, mas não traz di-retamente nenhum prejuízo para a própria. “O melhor a fazer é descobrir uma posição e distância visualmente confortáveis, pois são vários fatores a serem levados em consideração, como o tamanho da TV, tempo e até mes-mo a situação da própria pessoa”, diz.

Assim como ficar muito tempo na frente do computador. Quem nunca ouviu isso nos dias de hoje? Atualmente, pas-samos grande parte do nosso dia em computadores e celu-lares. A verdade é que usar a maquina aumenta o nível de atenção, assim, as pessoas tendem a piscar menos em frente à tela. “A lubrificação é essencial, pois a lágrima é um dos componentes mais importantes para a saúde do olho. Na falta dela, surge a Síndrome do Olho Seco, visão embaçada, olhos irritados e vermelhos. É essencial piscar bastante”, fala.

ENTRE TANTOS MITOS QUE OUVIMOS DESDE CRIANçAS, DESCUBRA O QUE é VERDADE OU NãO SOBRE OS OLHOS.

Outro fato sobre o qual escutamos muita coisa é “ler com pouca luminosidade prejudica a visão”. Ainda segundo Dr. Jonathan, não prejudica. O que acontece é um certo desconforto pela dificuldade para ver, mas não há um desgaste ou lesão. “As pessoas também dizem que ler dentro de veículos em movimento descola a retina. Na verdade, não existe esse risco. O máximo que pode acon-tecer é sentir certo enjoo”, observa.

Mas ás vezes alguns desses conhecimentos gerais po-dem informar sobre a condição da visão. Por exemplo, aquela famosa conversa de que “dor de cabeça é pro-blema de visão”, pode ser verdade ou mentira. “É pre-ciso procurar uma orientação médica, porque a dor de cabeça pode estar relacionada com diversos problemas de saúde, tanto dos olhos, como outras partes do corpo humano”, orienta.

A Presbiopia, popularmente conhecida como “vista cansada”, também tira o sono de muita gente. De acordo com sabedoria popular, a partir dos 40 anos todo mundo desenvolve. Porém, isso depende do paciente e deve ser examinado. “A maior parte da população realmente passar a ter essa dificuldade na idade, mas alguns começam a ter depois de alguns anos”, esclarece.

Uma coisa que costuma ser muito discutida entre mitos e verdades, é a alimentação. Um dos alimentos muito conhecidos como fazer bem aos olhos, é a cenoura, que faz jus à fama. Ela é rica em vitamina A, que é impor-tante para a saúde dos olhos, assim como frutas e ver-duras em tom verde escuro. Alimentos com ômega 3 e frutas amarelas também estão na lista. Porém, aquela velha história de que comer formiga também faz bem, não passa de uma mentira.

POR andrew wambaster

A verdadeSOBRE A VISãO

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beleza uP

REMOçãO DE CéLULAS MORTAS, NUTRIçãO DA PELE, CLAREAMENTO E SUAVIzAçãO DE RUGAS FINAS. conheçA o trAtAmento do verão!

POR andrew wambaster

VITAMINA C,PRA QUê?

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Você já ouviu falar no peeling à base de vitamina C? O tratamento tem dado tão certo, que virou febre no mun-do da beleza, se tornando a melhor pedida para o verão. Diferente de alguns outros procedimentos, esse processo não é nem um pouco agressivo, por isso é indicado tanto para peles jovens quanto para peles maduras. “Também pode ser realizado em todos os fototipos de pele e é re-comendado para qualquer época do ano, especialmente para o verão”, explica o dermatologista da clínica Inove Estética Avançada, Caio Navarrete.

De acordo com Navarrete, a vitamina c possui proprie-dades clareadoras e antioxidantes que nutrem a pele sem provocar descamação. O tratamento traz a associação da vitamina C pura estabilizada com compostos de vitami-na E, Ômega 3, 6 e 9 e ácidos, dentre eles o ácido Kójico, que não é fotossensível. O tratamento sequencial traz uma série de benefícios à pele, como clareamento, redu-ção de linhas de expressão e reestruturação da barreira cutânea, resultando em uma pele viçosa e saudável.

O dermatologista ainda ressalta que o tratamento não dispensa o uso do filtro solar. “O filtro é essencial no dia a dia, com ou sem procedimento estético. Mesmo com avanços tecnológicos na saúde, ele ainda é o melhor ami-go da pele”, garante. “No caso do tratamento à base de vitamina c, o protetor é o melhor adjuvante, inibindo o surgimento de manchas e protegendo a pele da radia-ção solar, lâmpadas e luz de computador, por isso é fun-damental a reposição de três em três horas”, completa. Para esse caso, são indicados protetores com a mesma vitamina, próprios para o pós peeling e fácil de achar em farmácias de manipulação e lojas de cosméticos.

O resultado é visto desde a primeira aplicação, dando um ar saudável e renovado para a pele. “Mesmo assim, são recomendadas de 06 a 10 sessões, que podem ser rea-lizadas semanalmente, a depender das características da pele”, diz Caio Navarrete. Em peles sensíveis, o interva-lo entre uma sessão e outra pode chegar a 15 dias. Após o tratamento sequencial é recomendada uma sessão men-sal para manutenção do resultado.

Como qualquer tratamento de estética, há contraindica-ções. Não é recomendado para gestantes e pacientes que tenham sensibilidade com algum componente da fór-mula. Por isso, é importante fazer uma avaliação com profissional de estética.

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festas – ideias e novidades

Kely Pinheiro

Receberem casa

Para quem adora receber em casa, organizar um peque-no almoço, jantar, ou reunião entre amigas já faz parte do cotidiano e não causa grandes preocupações. Entre-tanto, algumas pessoas se desesperam com a perspectiva de organizar qualquer evento, por menor que seja, con-siderando os detalhes que precisam ser pensados para se apresentar como uma boa anfitriã.

Acredito que preparação e organização são os principais elementos para o sucesso de qualquer evento. Indepen-dentemente do tema ou motivo da reunião, alguns itens precisam ser considerados para que a sua festa aconteça de maneira tranquila e você possa aproveitá-la.

O primeiro fator a ser definido é o tipo de festa que se pretende realizar. Seja aniversário, chá de bebê, chá com as amigas, jantar de negócios ou outra celebração, o mo-tivo irá guiar a lista de convidados e outros pontos im-portantes a serem decididos.

O próximo passo é a escolha do lugar. As festas celebradas em casa são mais informais, e refletem da maneira perfei-ta o estilo e gosto da anfitriã. Em casa podemos escolher o que servir, onde servir e como servir, a festa não tem hora para acabar e os convidados ficam mais à vontade.

Parecem muitos detalhes, mas com os fornecedores cer-tos não é difícil organizar um evento em casa. Existem diversas pessoas que fazem o serviço de personal chef, para qualquer número de convidados. Além disto, al-guns buffets atendem eventos a partir de 20 convidados e providenciam toda a parte de louça.

Para quem decidir por cozinhar em casa e não possuir a quantidade suficiente de louças, é fácil encontrar em-presas especializadas na locação de peças para eventos, inclusive mais sofisticadas. Sousplats, taças, pratos, ta-lheres, vasos e diversos outros itens podem ser locados de acordo com o tipo de celebração.

Quanto às sobremesas, as opções são inúmeras. Briga-deiros gourmet, mini bolos, tortas variadas e bombons de chocolate belga são apenas algumas das ideias para finalizar seu cardápio e tornar seu evento memorável.

Finalizo com uma dica simples, porém valiosa. O que irá tornar seu evento único e inesquecível é o cuidado que terá com seus convidados. Cada detalhe deve ser pensado de maneira a agradar e impressionar as pessoas que carinhosamente aceitaram seu convite.

E não deixe de imprimir o seu estilo na sua festa, ou o da pessoa para a qual você está oferecendo. Este é um dos maiores segredos para um evento de sucesso!

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Se optar por fazer o evento em casa, lembre-se de que pre-cisará de uma estrutura adequada de lugares para os con-vidados, materiais, espaço apropriado para preparação dos pratos, entre outros fatores. Para ajudar a lembrar todos os detalhes, preparamos um check-list precioso, que irá guiar a organização de qualquer tipo de evento:

• Monte o cardápio e decida quem irá cozinhar, ou se irá contratar algum buffet;• Decida quais bebidas irá servir;• Verifique o número de convidados e decida se o serviço será volante, em forma de buffet ou à francesa;• Veja se irá montar uma ou mais mesas para os convida-dos sentarem;• Caso não tenha espaço disponível para todos os convi-dados sentarem à mesa, decida por um cardápio de em-pratados, que não necessitem de faca na hora de comer;• Decida se irá entregar alguma lembrancinha aos convi-dados e encomende ou já compre;• Caso contrate alguém para cozinhar, compre os ingre-dientes não perecíveis na semana do evento (deixe frutas e folhas para comprar na véspera, ou no dia);• Veja se algum dos ingredientes precisa de mais de 24h para descongelar;• Dois dias antes do evento separe toda a louça e veja o que precisa ser lavado e as pratas que precisam ser polidas;• Veja qual decoração irá usar e se vai precisar comprar flores ou velas;• Faça ou encomende os arranjos para o dia do evento, ou no dia anterior caso sejam flores mais resistentes. Flores como hortênsias são muito frágeis ao calor e não costu-mam resistir por mais de 24 horas;• Coloque as bebidas para gelar no dia anterior;• Decida o que irá servir de entrada. Fica bonito e prático montar uma mesa de antepastos, com queijos, torradas, castanhas, frutas frescas e mini saladas;• Outra sugestão é montar uma mesa bar, com as bebidas que serão servidas, as respectivas taças, gelo, e uma jarra com água. Preparar um ou dois drinks também é algo que agrada aos convidados e diferencia seu evento dos demais;• Decida o que irá servir de sobremesa e se irá encomen-dar ou fazer em casa.

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Roberta Doelinger

uns tintos e outros tantos

Relatando os últimos acontecimentos e nos preparando para a 4ª edição do Brasília Wine House, a coluna separou algumas fotos dos eventos que tomaram conta da cidade nos últimos meses. Participamos da 7ª edição do Vinum Brasilis, o mais importante evento de vinhos nacionais, da 4ª edição do Brinda Brasil, evento exclusivo de espumantes bra-sileiros, da apresentação e do jantar com os palestrantes do Brasília Wine House.

Participar de enoeventos é muito mais que degustar bons vinhos, é prestigiar os produ-tores, reconhecer seus esforços e apoiar a “enocultura”. A Revista Urbana Up sabe da importância cultural e comercial, e apoia todos enoeventos.

Aconteceu noMundo do Vinho

Vinum Brasilis - IESB Brinda Brasil coletiva + evento - Terraço Shopping

dr. MÁrcio bonteMPo, sérgio Pires e guto Jabour

Petrus elesbão, dr. MÁrcio bonteMPo e antonello Monardo

bruce lobo, Paulo kunzler e ayrton gissone

roberta doelinger e etiene carvalho

Paulo kunzler, rogério santos, roberta doelinger, guilherMe grando e adolfo lona

renata Mandelli, roberta doelinger, césar santos e rodrigo leitão

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Coletiva Brasília Wine House - Restaurante Gero + Apresentação dos palestrantes do BWH O jantar foi promovido pela Forneria Parole, do Lago Norte, com o apoio da Art Du Vin.

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AGRADECIMENTOS: BLOG VINHO TINTO E BLOG ENOFILIA

claudia silva, siMone coutinho e roberta doelinger

Max caJé, roberta doelinger, Mariana, luísa Peters, anna clÁudia stein

thiago Miranda, alexander venturin, antônio coelho, roberta doelinger, victor quaranta, luiz césar ribeiro e dr. MÁrcio bonteMPo

siMone coutinho, lu barbo e clÁudia silva

lucilene silva e roMar Machado

luiz cezar ribeiro e roberta von doelinger coM as Produtoras e Palestrantes do brasilia Wine house

rogério lisbôa e flÁvia cabral

edina, thais, fabiana, lu, gacy, renata, roberta, etiente, césar, giusti, ayrton, cezar e lu barbo eM Jantar coM os Palestrantes bWh

gacy siMas e Juliana Medeiroslia e hugo dinorah

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Renata Mandelli

delirios & delicias

Para elasNESTA EDIçãO, APRESENTO ALIMENTOS FRESCOS, SABOROSOS E COM Alto poder AnticAncerígeno PARA COMPOR AS RECEITAS DO MêS.

suco verde detoxIngredientes poderosos para purificar o organis-mo e garantir uma dose extra de vitalidade. Seu corpo agradece!

INGREDIENTES:2 laranjas10 morangos3 folhas de couve1 pedaço de gengibre1 litro de água de coco

MODO DE PREPARO:Em um liquidificador, coloque as laranjas descascadas e sem sementes, as folhas de couve e os morangos bem lavados, o gengibre e a água de coco.Bata bem, coe, adoce a gosto, sirva em copos altos com gelo e delicie-se com esse elixir de saúde!

soufflé de brÓcolis ao PerfuMe de liMão

INGREDIENTES:350 g de brócolis picadinho1/3 xícara (chá) de farinha de trigo1 ½ xícaras (chá) de leite desnatado1/3 xícara (chá) de creme de leite light1 colher (sopa) de raspas de limão¾ colher (chá) de sal marinho1 dente de alho picado3 gemas, 6 clarasAzeite para untarParmesão ralado para polvilhar

MODO DE PREPARO:Cozinhe o brócolis por cerca de 4 minutos ou até que os floretes estejam macios. Reserve.Em uma panela, misture a farinha com o leite, mexendo até que atinja a ebulição. Reduza o fogo e acrescente os seguintes ingredientes: creme de leite, raspas de limão, sal, gemas e alho. Cozinhe por 1 minuto ou até engrossar, me-xendo sempre. Despeje a mistura em uma tigela grande e junte o brócolis.Em uma batedeira, bata as claras em alta velocidade até formar picos firmes. Misture delicadamente as claras em neve ao brócolis.Coloque a mistura num refratário untado com azeite e polvilhe com o parmesão. Leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos. Quando estiver douradinho, retire e sirva quente.

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cheesecake de JabuticabaRiquíssima em antioxidantes, a jabuticaba con-tém quantidade de tanino muito superior à da uva. Experimente essa versão bem brasileira de cheesecake e prepare-se para os aplausos.

INGREDIENTES26 unidades de biscoito maizena2 colheres (sopa) de manteiga400 g de creme de leite fresco2 xícaras (cha) de cream cheese1 xícara (cha) de açúcar2 colheres (chá) de gelatina em pó sem saborgeleias de jabuticaba

MODO DE PREPARO:Triture o biscoito com a manteiga e, com essa mistura, forre o fundo de uma assadeira de aro removivel. Leve ao forno por 5 minutos e deixe esfriar.Misture a metade do creme de leite com o açúcar e leve ao fogo por 5 minutos. Acrescente a gelatina (hidratada conforme as instruções da embalagem), misture bem e re-serve. Bata o creme de leite restante em ponto de chantilly.Bata o cream cheese no liquidificador até ficar homogê-neo e acrescente a ele a mistura de creme de leite, açúcar e gelatina. Bata por mais 5 minutos para que o composto fique bem aerado. Incorpore delicadamente o chantilly.Disponha o creme sobre a camada de biscoitos e leve à parte mais fria da geladeira por 24 horas. Desenforme e cubra com uma abundante camada de geleia.

tofu coM Molho de laranJa e gengibre

INGREDIENTES500 g de tofu de consistência firme Suco de duas laranjas 3 colheres (sopa) de gengibre fresco ralado 1 colher (sopa) de shoyo3 colheres (sopa) de azeite Sementes de romã e de gergelim

MODO DE PREPARO:Escorra bem a água do tofu e enxugue com papel absor-vente. Corte em pedaços grandes. Em um recipiente, mis-ture uma xícara de suco de laranja, o shoyo e o gengibre ralado. Deixe marinar por no mínimo 20 minutos. Envol-va os pedaços de tofu em sementes de gergelim, formando uma camada bem consistente. Reserve. Cozinhe o suco de laranja com gengibre da marinada com o suco restante. Deixe reduzir até que se forme uma calda espessa. Em uma grelha antiaderente, aqueça duas colheres (sopa) de azeite e doure o tofu dos dois lados, com cuidado para não deixar queimar o gergelim. Sirva sobre folhas de rúcula e agrião e regue com a calda de laranja e gengibre. Enfeite com sementinhas de romã e desfrute!

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Prateleira

POR andrew wambaster

PrimeirA reFeição do diA! veJA nossA seleção de livros Com reCeitAs inCríveis – Pães, Bolos, suCos e geléiAs - PArA voCê surPreender logo no CAFé dA mAnhã.

Pão nossoIndispensável em qual-quer café da manhã bra-sileiro, você já pensou em fazer um pão mais gostoso que o da padaria? Luiz Américo Camargo mos-tra várias receitas no li-vro “Pão Nosso - Receitas Caseiras Com Fermento Natural”. São dezenas de opções: integral, de nozes, de azeitona, de mandioca, baguete, até panetone tem.

receita de avÓNinguém melhor para cozi-nhar do que avó, não é? No livro “Bolo de Avó - 60 Recei-tas Fáceis, Econômicas e Com Gosto de Infância” você vai encontrar receitas super sim-ples de fazer, mas com aquele gostinho especial. Tem bolo de cenoura, de brigadeiro, de côco, de milho, de laranja e de muitas outras gostosuras.

Para acoMPanharNo livro “Geleias e Con-servas - 50 Das Melhores Receitas”, a Academia Ba-rilla traz as melhores re-ceitas de geleias, conser-vas e compotas para você aprender, sempre dando seu toque pessoal.

receitas sofisticadasO premiado autor Richard Ber-tinet dá continuidade ao suces-so de seu primeiro livro e traz no volume “O Livro do Pão” receitas deliciosas e contem-porâneas. Aqui você encontra detalhes sobre o preparo de massas e de pães mais sofis-ticados, para que qualquer pessoa possa prepará-los em casa, sem dificuldade.

suPer saudÁveis Para quem preza pelo café da manhã super saudável, o livro “100 Receitas de Saúde – Su-cos e Vitaminas” traz combi-nações saborosas e saudáveis de frutas e legumes. A pu-blicação apresenta sugestões para o verão com ingredientes como banana, maçã e laranja, ou com frutas de época, como romã, pêssego e morango.

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