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unesp UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA CÂMPUS DE JABOTICABAL FACULDADE DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS E VETERINÁRIAS Fls.: __ - 1 - ____ DEPARTAMENTO DE TENOLOGIA CURSO: Engenharia Agronômica DISCIPLINA: Química Analítica TURMA: TP3 DOCENTE RESPONSÁVEL: Prof a . Dr a . Luciana Maria Saran HORÁRIO: 4 as feiras das 15 às 18 h LOCAIS DAS AULAS: sala 12 (aulas teóricas)/ Lab. C (aulas práticas) CRONOGRAMA 2º Semestre de 2018 Dia Mês Horas / Turma Aula n. Conteúdos Previstos 01 08 3 / TP3 1 Aspectos gerais da química analítica clássica e moderna; química analítica qualitativa e quantitativa; abertura de amostras, extração de analitos inorgânicos; extração de analitos orgânicos; seletividade de métodos analíticos; separação de interferentes; principais métodos de análise na área de agronomia, escolha do método mais adequado para cada situação, custo exatidão, precisão e sensibilidade dos métodos analíticos. 08 08 3 / TP3 2 Aspectos gerais da titrimetria: conceitos teóricos de acidimetria, complexometria, óxido-redução e precipitação; curvas de titulação; detecção do ponto de equivalência; escolha de indicadores; erros em titulação; aplicação de exercícios (T). 15 08 3 / TP3 3 Padronização de soluções: padrões primários; preparação de soluções; padronização de soluções de ácidos e bases comumente usados na área agronômica; aplicação de exercícios (P). 22 08 3 / TP3 4 Desenvolvimento de análise de amostras de interesse agronômico por titulação, realização de cálculos e expressão de resultados analíticos (P). 29 08 3 / TP3 5 Espectroscopia molecular UV-Vis: fundamentos, instrumentação e aplicações nas ciências agrárias (T). 05 09 3 / TP3 6 Espectroscopia molecular UV-Vis: obtenção experimental do espectro de absorção de substâncias e escolha do comprimento de onda ótimo para determinações espectrofotométricas. Preparação de padrões e determinação de curva padrão (P). 12 09 3 / TP3 7 Discussão de exercícios e esclarecimento de dúvidas.

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unesp UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA CÂMPUS DE JABOTICABAL

FACULDADE DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS E VETERINÁRIAS

Fls.: __ - 1 -____

DEPARTAMENTO DE TENOLOGIA

CURSO: Engenharia Agronômica

DISCIPLINA: Química Analítica TURMA: TP3

DOCENTE RESPONSÁVEL: Profa. Dr

a. Luciana Maria Saran

HORÁRIO: 4as

feiras das 15 às 18 h

LOCAIS DAS AULAS: sala 12 (aulas teóricas)/ Lab. C (aulas práticas)

CRONOGRAMA

2º Semestre de 2018

Dia Mês Horas

/ Turma

Aula

n.

Conteúdos Previstos

01

08

3 / TP3

1 Aspectos gerais da química analítica clássica e moderna;

química analítica qualitativa e quantitativa; abertura de

amostras, extração de analitos inorgânicos; extração de analitos

orgânicos; seletividade de métodos analíticos; separação de

interferentes; principais métodos de análise na área de

agronomia, escolha do método mais adequado para cada

situação, custo exatidão, precisão e sensibilidade dos métodos

analíticos.

08 08 3 / TP3

2 Aspectos gerais da titrimetria: conceitos teóricos de

acidimetria, complexometria, óxido-redução e precipitação;

curvas de titulação; detecção do ponto de equivalência;

escolha de indicadores; erros em titulação; aplicação de

exercícios (T).

15

08

3 / TP3

3

Padronização de soluções: padrões primários; preparação de

soluções; padronização de soluções de ácidos e bases

comumente usados na área agronômica; aplicação de

exercícios (P).

22

08

3 / TP3

4

Desenvolvimento de análise de amostras de interesse

agronômico por titulação, realização de cálculos e expressão

de resultados analíticos (P).

29

08

3 / TP3

5

Espectroscopia molecular UV-Vis: fundamentos,

instrumentação e aplicações nas ciências agrárias (T).

05

09

3 / TP3

6

Espectroscopia molecular UV-Vis: obtenção experimental do

espectro de absorção de substâncias e escolha do comprimento

de onda ótimo para determinações espectrofotométricas.

Preparação de padrões e determinação de curva padrão (P).

12

09

3 / TP3

7

Discussão de exercícios e esclarecimento de dúvidas.

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FACULDADE DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS E VETERINÁRIAS

Fls.: __ - 2 -____

Dia Mês Horas

/Turma

Aula

n.

Conteúdos Previstos

19

09

3 / TP3

8

Aplicação da primeira avaliação (P1).

26

09

3 / TP3

9

Espectroscopia molecular UV-Vis: preparação de amostras e

determinação espectrofotométrica de analito de interesse

agronômico. Realização de cálculos e expressão de resultados

analíticos (P).

03

10

3 / TP3

10

Espectroscopia de absorção e de emissão atômica:

fundamentos, instrumentação, interferências espectrais, físicas

e químicas, aplicações nas ciências agrárias (T).

10

10

3 / TP3

11

Espectroscopia de absorção e de emissão atômica: preparação

de extratos e determinação de nutrientes metálicos em

amostras agronômicas (P).

17

10

3 / TP3

12

Fundamentos e aplicações da potenciometria: equação de

Nerst; classificação dos eletrodos; características das células

potenciométricas; eletrodos para determinação do pH e

eletrodos íon seletivos para uso na agronomia (TP).

24

10

3 / TP3

13

Métodos de separação: cromatografia - tipos, fases, colunas,

injetores, detectores, cromatogramas, quantificação do analito.

Métodos de separação por eletroforese (T).

31

10

3 / TP3

14

Desenvolvimento de exercícios teóricos e de cálculos e

discussão dos assuntos ministrados, visando à primeira

avaliação.

07

11

3 / TP3

15

Aplicação da segunda avaliação (P2).

14

11

3 / TP3

16 Discussão e esclarecimento de dúvidas.

21

11

3 / TP3

17 Aplicação da Prova Substitutiva.

28 11 3 / TP3 18 Discussão e esclarecimento de dúvidas.

05 12 3 / TP3 19 Aplicação do exame final, englobando TODOS os

conteúdos ministrados ao longo do semestre.

Livro texto básico: SKOOG, D. A.; WEST, D. M.; HOLLER, F. J.; CROUCH, S. R.

Fundamentos de Química Analítica. 8. ed. São Paulo:Pioneira Thomson Learning, 2006. 999 p.

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FACULDADE DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS E VETERINÁRIAS

Fls.: __ - 3 -____

CRITÉRIOS PARA PARTICIPAÇÃO EM AULAS PRÁTICAS

Por motivos de SEGURANÇA a participação em aulas práticas e a permanência de qualquer

indivíduo no laboratório didático de química requer que o indivíduo esteja trajando calça

comprida, sapatos fechados, jaleco e óculos apropriados à manipulação de produtos

químicos.

O(a) estudante que não estiver trajando calça comprida, sapatos fechados, jaleco e óculos

apropriados à manipulação de produtos químicos, não poderá participar da aula.

INSTRUMENTOS E CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO

Aplicação de 02 avaliações bimestrais, P1 e P2, englobando conteúdos de aulas práticas e

teóricas e aplicação de atividades complementares (AC), como relatórios de aulas práticas e

listas de exercícios.

No cálculo da média final (MF) as provas terão peso sete e as atividades complementares terão

peso três, ou seja: MF = 0,7MNP + 0,3MAC

MNP = média aritmética das notas de prova; MAC = média aritmética das notas de atividades

complementares.

Aos alunos que não alcançarem média final igual ou superior a 5,0 será dada a oportunidade de

recuperação continuada por meio da aplicação de uma prova substitutiva, ao final do semestre,

referente ao conteúdo bimestral em que o aluno obteve menor nota, após resolução de dúvidas

com o professor.

Os alunos, com frequência mínima de 70% durante o semestre e que não tenham alcançado

média final (MF) maior ou igual a 5,0; poderão realizar o exame final, conforme o artigo 81 do

Regimento Geral. Uma vez aplicado o exame, a nota final do aluno será obtida pelo cálculo da

media aritmética simples entre a nota do semestre e a nota do exame final, que deverá ser igual

ou maior que 5 (cinco) para aprovação. O exame final englobará TODOS os conteúdos de

Química Analítica ministrados, ao longo do semestre.