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IBEPEGE Instituto Brasileiro de Estudos e Pesquisas de Gastroenterologia e Outras Especialidades • Revista Arq. de Gastroenterologia • Centro de Estudos • Núcleo de Formação Acadêmica • Unidade de Pesquisa Médica Rua Doutor Seng, 320 | 2º subsolo Bela Vista | 01331-010 | São Paulo | SP 11 3147 6469 | www.hospitaligesp.com.br Treinamento em Nutrologia do Instituto Brasileiro de Estudos e Pesquisas de Gastroenterologia e Outras Especialidades (IBEPEGE) Coordenador: Dr. Andrea Bottoni Reconhecido pela ABRAN

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Treinamento em Nutrologiado Instituto Brasileiro de Estudos e Pesquisas de

Gastroenterologia e Outras Especialidades

(IBEPEGE)

Coordenador: Dr. Andrea Bottoni

Reconhecido pela ABRAN

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Parcerias | Convênios

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Características Gerais

A nutrologia é a especialidade médica que estuda, pesquisa e avalia osnutrientes nos alimentos, na alimentação e no organismo, tanto em condiçõesde saúde como de doença. Envolve epidemiologia, fisiopatologia, diagnóstico,

O treinamento em nutrologia do IBEPEGE – Hospital IGESP é reconhecidocomo “Pós-graduação” pela Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN).

prevenção e tratamento.

Pré-requisito

Graduação em medicina reconhecido pelo MEC.

Calendário

Período do programa: 02/03/2015 à 28/02/2017, tendo duração total de 2 (dois)anos

Carga Horária

Total de 3.700 horas no período de dois anos.O médico treinando terá direito a 01 (hum) dia de folga por semana e 30 (trinta)dias de férias anuais, previamente determinados.

Horários

Início das atividades às 07h30 no período matutino e às 13h30 no período

Os finais de semana e feriados serão previamente definidos em escalas, emregime de plantão.

vespertino, segunda a sexta-feira.

Coordenação e Preceptoria

Equipe formada por 01 coordenador e 08 preceptores, sendo esses médicostitulados em nutrologia e/ou nutrição parenteral e enteral pelas sociedadesreferentes, ABRAN e SBNPE respectivamente.

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1- CoordenadorDr. Andrea Bottoni

2- PreceptoresDra. Adriana BottoniDr. Alexandre Andreani Paes Leme GiffoniDr. André Zamarian VeinertDra. Erika Cristina de FigueiredoDr. Helderson José Marques CartágenesDr. José da Penha Dantas JúniorDra. Juciara Gomes Guimarães JardimDr. Sérgio dos Anjos Garnes

2- Aos Preceptores do Treinamento em Nutrologia compete:

1. Supervisionar e orientar os atos médicos dos treinandos;2. Coordenar reuniões teóricas específicas e as visitas multiprofissionais; 3. Orientar ou co-orientar os médicos treinandos na produção de trabalhos cien-

4. Avaliar o processo de ensino-aprendizagem durante o treinamento;5. Colaborar com o coordenador no desempenho de suas funções; 6. Substituir o coordenador em suas ausências e impedimentos; 7. Orientar os treinandos na produção do trabalho de conclusão do programa.

Atribuições da Coordenação e Preceptoria

1- Ao Coordenador do Treinamento em Nutrologia compete:

1. Programar as atividades que visam o cumprimento dos objetivos propostos

2. Manter-se atualizado na especialidade de modo a propiciar o planejamento

3. Representar o Treinamento junto à Comissão correspondente do IBEPEGE

5. Orientar os preceptores na elaboração dos programas teóricos e práticos do

7. Atender aos preceptores e treinandos para orientações e soluções de proble-

pelo programa;

estratégico de acordo com as perspectivas do setor;

Hospital IGESP;4. Representar o Treinamento junto às demais comissões e instâncias;

programa de treinamento;6. Elaborar o cronograma anual das atividades teóricas e práticas;

mas relativos ao andamento do programa.

tíficos e de conclusão do programa;

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Atribuições dos Treinandos

Atividades no Primeiro Ano

1- (incluindo familiares e acompanhantes);2-

3- Ambulatório de nutrologia geral4- Ambulatório de nutrologia especializado: obesidade/cirurgia bariátrica e trans- tornos alimentares;5- Clube de revista – discussão de artigos científicos atuais a cada 15 dias;6- Reuniões mensais EMTN;7-

Comportamento ético para com os demais médicos, funcionários e pacientes

Atividades de visita hospitalar realizando avaliação de casos novos, evoluçãonutrológica e prescrição nutrológica dos pacientes internados com acompa-nhamento da nutrologia, abrangendo avaliação clínica e nutrológica,diagnóstico nutrológico, cálculos de necessidades proteíco-calórica e metasnutricionais, indicação, seleção e prescrição da terapia nutricional; formula-ção e prescrição de NPT.

Elaboração sob supervisão da preceptor de artigo científico para apresenta-ção em congresso nacional da especialidade e publicação em revista científi-ca com cronograma previamente determinado.

1-

3-

70% de atividades de enfermaria de adultos, com ênfase principalmente empacientes graves, terapia nutricional parenteral e enteral, distúrbios metabóli-cos e hidroeletrolíticos, avaliação e conduta nutrológica em situações clíni-cas diversificadas: idosos, pacientes cirúrgicos, neurológicos, caquexias,obesidade e cirurgia bariátrica, insuficiência renal, dislipidemias, síndromede má-absorção, síndrome do intestino curto e atuação em EMTN;

4- Atividades em ambulatório de nutrologia geral, com os seguintes objetivos:

Aulas e seminários da equipe do Hospital IGESP – IBEPEGE, discussão deGuidelines e artigos científicos, incluindo a preparação de casos clínicos eartigos e literatura para discussão;

• Anamnese e exame físico geral e nutrológico;• Avaliação antropométrica;• Realização de BIA;• Diagnóstico nutrológico;• Elaboração de plano terapêutico e seguimento;

5-

6-

Participação no curso de metodologia científica;

Ao final do primeiro ano, o treinando terá entregue para publicação em revistacientífica, um artigo de revisão na área da nutrologia, sob a supervisão dapreceptoria.

2-Atividades teóricas: Aulas específicas do Curso Nacional de Nutrologia (CNN) da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN);

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Atividades no Segundo Ano

1-

2-

40% de atividades de enfermaria de adultos, com ênfase principalmente nasupervisão de atividades dos médicos em aperfeiçoamento do primeiro anoe controle geral da enfermaria;

• ambulatório de transtornos alimentares;• nutrologia geral;• obesidade e cirurgia bariátrica;• dislipidemias; • síndrome do intestino curto; •

Atividades ambulatoriais incluindo diferentes ambulatórios sob responsabili-dade da nutrologia:

3-

alterações nutrológicas e metabólicas de doenças do aparelho digestório,doenças renais, hemato-infecciosas e oncológicas.

4-

Atividades ambulatoriais em outras especialidades e atividades na unidadede terapia intensiva.

5-

Aulas e seminários da equipe do Hospital IGESP – IBEPEGE, discussão deGuidelines e artigos científicos, incluindo a preparação de casos clínicos eartigos e literatura para discussão.

6-

Atividades em programa especifico em transtorno alimentar (PROATA – Pro-grama de Atendimento a Transtornos Alimentares) no departamento depsiquiatria da UNIFESP uma vez por semana.

Atividade no CELAFISCS - Centro de Estudos do Laboratório de Aptidão Fí-sica de São Caetano do Sul duas vez por semana.

7- Atividades teórico-praticas em nutrologia esportiva e EMTN.8- Ao final do segundo ano, o treinando terá entregue para publicação em revis-

ta científica, um artigo científico original na área da nutrologia, sob a super-visão da preceptoria.

Avaliação Obrigatória

Avaliação conceitual: por escala de atitudes – comportamento ético, relaciona-

Monografia de conclusão do CNN da ABRAN e do Treinamento em Nutrologiado IBEPEGE – Hospital IGESP.

Trimestral por escrito de tópicos específicos.

mento com a equipe de saúde e com o paciente.

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- Comunicar-se e demonstrar comportamentos respeitosos com os pacientes,

- Reunir informação essencial sobre o paciente, a respectiva doença e plano

- Explicar ao paciente sobre os procedimentos diagnósticos e terapêuticos ne-

- Executar os procedimentos médicos invasivos e não-invasivos considerados

- Trabalhar com outros profissionais de saúde envolvidos com o cuidado médico

Ao final do Treinamento em Nutrologia o médico deveráser capaz de:

familiares e acompanhantes;

terapêutico;- Tomar decisões acerca das intervenções diagnósticas e terapêuticas;

cessários;- Usar tecnologia da informação para tomada de decisões;

essenciais para a área;

do paciente.

Recursos EducacionaisA instituição responsável pelo Treinamento em Nutrologia deverá prover:a) Biblioteca atualizada e informatizada, incluindo livros e periódicos;b) treinando;c) Equipamentos necessários para o desenvolvimento e treinamento de ativida- des nutrológicas.

Internet e outros acessos eletrônicos, com locais de livre acesso para o

Competências a serem alcançadas1. O médico em treinamento demonstrará habilidade para executar e documen-tar um exame clínico completo (história, antecedentes e exame físico).

2. Estar apto para diagnosticar no paciente adulto:- Risco nutricional;- Indicação de terapia nutricional parenteral e enteral;- Complicações clínico-metabólicas da terapia nutricional;- Obesidade e Síndrome metabólica;- Dislipidemias;- Hipovitaminoses;- Caquexia e sarcopenia;- Síndrome de má-absorção;- Sindrome do intestino curto;- Transtornos alimentares (Anorexia e Bulimina nervosa, TANE, TCAP, Vigorexia

e outros).

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3. Estar apto para indicar e executar o tratamento dos pacientes portadores das

- Acompanhamento, diagnóstico e indicação terapêutica de pacientes submeti-

- Determinar o risco nutrológico em pacientes submetidos a procedimentos mé-

doenças citadas com ênfase especial em:- Terapia nutrológica oral ou dietoterapia;- Terapia nutrológica com terapia oral suplementar;- Terapia nutrológica enteral;- Terapia nutrológica parenteral;- Terapia nutrológica medicamentosa;

dos às cirurgias;

As atividades do Médico em Treinamento serão realizadas no Hospital IGESP,na Rua Silvia, 276 – Bela Vista – 01331-010– São Paulo – SP.

Hospital IGESP

Os médicos da Equipe de Nutrologia responsáveis pela realização do Treina-mento em Nutrologia estão devidamente registrados e cadastrados no hospitale integram formalmente o corpo clínico da instituição.

Equipe de Nutrologia

dicos, cirúrgicos, quimioterápicos e radioterápicos.

Coordenação do Curso

Almoço para os médicos em treinamento

A sala da Coordenação do Treinamento em Nutrologia encontra-se localizadapróxima ao Centro de Estudos do IBEPEGE – Instituto Brasileiro de Estudos ePesquisas de Gastroenterologia e outras Especialidades, no 2° subsolo, na RuaDr. Seng, 320 – Bela Vista – 01331-020 –São Paulo – SP.

O Hospital IGESP oferecerá almoço em dias úteis ao médico em treinamentosem ônus durante o período do treinamento.

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Informações GeraisNº de vagas: 02.Público alvo: Médicos interessados em Nutrologia.Pré-requisitos para inscrição: Graduação em medicina.Documentos para inscrição: Cópias do diploma de graduação, do CRM, do CPF,do RG e Curriculum Vitae.Período de inscrição: 08/12/2014 à 06/02/2015.Taxa de inscrição (valor não restituível): R$ 100,00(Centro de Estudos do IBEPEGE).Período de matrícula: 11/02/2015 à 13/02/2015.Taxa de matrícula (valor não restituível): R$ 50,00(Centro de Estudos do IBEPEGE).Valor da mensalidade: Isento.

O candidato deverá preencher um requerimento formal do processo seletivo no

O candidato, se aprovado, deverá pagar uma taxa de matrícula, sempre no

A seleção será feita por meio de prova escrita sobre conhecimentos de Nutrolo-gia, Clínica Médica e Clínica Cirúrgica. Será realizada também análise do

Não haverá revisão da prova, cabendo a instituição apenas informar a nota fi-

A prova escrita tem peso 9 (nove) e a entrevista peso 1 (um), contabilizando um

Processo Seletivo

Centro de Estudos do IBEPEGE, bem como pagar uma taxa de inscrição.

Centro de Estudos do IBEPEGE.

currículo do candidato e uma entrevista.

nal, caso seja requerido pelo candidato.

total máximo de 10 (dez) pontos.

Prova teórica: 10/02/2015 às 14h – Rua Dr. Seng, 320 2° subsolo – Bela Vista

Entrevista e Análise de Currículo: 10/02/2015 às 16h30 – R. Dr. Seng, 320 2°subsolo – Bela Vista – 01331-020 – São Paulo – SP.

A pontuação mínima para a aceitação no curso é de 7 (sete) pontos.Os candidatos serão escolhidos pelo critério de pontuação.

01331-020 – São Paulo – SP.

• Bray G, Bouchard C e James WPT. Handbook of Obesity. Editora MarcelDekker.• Cuppari L. Nutrição Clínica no Adulto. Editora Manole.• Dutra de Oliveira JE e Marchini JS. Ciências Nutricionais. Editora Servier.

Bibliografia Sugerida

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Certificado ao final do cursoO Treinamento em Nutrologia é reconhecido pela ABRAN – Associação Brasi-

Ao final do curso o Médico em Treinamento, se aprovado, receberá um Certifi-cado de Treinamento em Nutrologia, emitido pelo IBEPEGE – Instituto Brasileirode Estudos e Pesquisas de Gastroenterologia e outras Especialidades, reco-nhecido pela ABRAN, que o habilitará a realizar a Prova de Título de Especialistaem Nutrologia.

leira de Nutrologia.

Centro de Estudos do IBEPEGERua Dr. Seng, 320 2° subsolo – Bela Vista – 01331-020– São Paulo – SP(11) 3147-6469centrodeestudos@hospitaligesp.com.brwww.hospitaligesp.com.br

Contato

• Gióia O, Rodrigues Y e Lopes MVG. Nutrição Conceitual. Editora Ottoni.• Lameu E. Clínica Nutricional. Editora Revinter.• Lopes AC. Tratado de Clínica Médica. Editora Roca.• Machado JC, Silvestre SCM e Marchini JS. Manual de Procedimentos emNutrologia. Editora Guanabara Koogan.• Shils ME, Olson JA, Shike M e Ross AC. Tratado de Nutrição Moderna naSaúde e na Doença. Editora Manole.• Townsend S. Tratado de Cirurgia. Editora Guanabara Koogan.• Waitzberg DL. Dieta, Nutrição e Câncer. Editora Atheneu.• Waitzberg DL. Nutrição Oral, Enteral e Parenteral na Prática Clínica. EditoraAtheneu.• Werutsky CA. Fundamentos em Nutrologia Esportiva. Editora Nova Prova.