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Treinamento em Treinamento em

Compostagem Compostagem

Engº Hiram Sartori

ConteúdoConteúdo IntroduçãoIntrodução O que é a compostagemO que é a compostagem O que pode ser compostadoO que pode ser compostado Como se faz a compostagemComo se faz a compostagem Como se implanta a compostagemComo se implanta a compostagem Como se mantém a compostagemComo se mantém a compostagem Problemas na compostagem(mau cheiro, Problemas na compostagem(mau cheiro,

vetores...)vetores...)

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O que é a compostagem?O que é a compostagem?

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A compostagem é a maneira mais adequada de nós reciclarmos A compostagem é a maneira mais adequada de nós reciclarmos

nossos resíduos orgânicos, como restos alimentares vegetais e nossos resíduos orgânicos, como restos alimentares vegetais e

animais, e restos de poda e capina. A compostagem também pode animais, e restos de poda e capina. A compostagem também pode

ser utilizada para a reciclagem de restos alimentares e dejetos de ser utilizada para a reciclagem de restos alimentares e dejetos de

animais. animais.

A compostagem gera um produto final suficientemente estável para A compostagem gera um produto final suficientemente estável para

armazenamento e aplicação no solo, sem dano às plantas e à água armazenamento e aplicação no solo, sem dano às plantas e à água

subterrânea, excelente para o combate à erosão, chamado subterrânea, excelente para o combate à erosão, chamado

composto orgânico.composto orgânico.

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O Composto Orgânico:O Composto Orgânico:

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A decomposição de resíduos orgânicos A decomposição de resíduos orgânicos é um processo natural:é um processo natural:

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que leva à decomposição de folhas que leva à decomposição de folhas secas e outros materiais,secas e outros materiais,

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graças à atuação de uma sucessão de graças à atuação de uma sucessão de comunidades.comunidades.

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O que pode ser O que pode ser compostado?compostado?

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Restos alimentares pré-consumoRestos alimentares pré-consumo

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Restos alimentares pós-consumoRestos alimentares pós-consumo

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Poda, capina e folhas secasPoda, capina e folhas secas

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Folhas secas, da limpeza das áreas Folhas secas, da limpeza das áreas verdes.verdes.

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Esterco curtido ou nãoEsterco curtido ou não

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Restos alimentares de feiras e de Restos alimentares de feiras e de sacolõessacolões

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07/25/201107/25/2011 1616

Como se faz a Como se faz a compostagem?compostagem?

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A compostagem pode ser realizada por meio de A compostagem pode ser realizada por meio de diversos métodos. diversos métodos.

A escolha da prática de compostagem a ser A escolha da prática de compostagem a ser adotada em cada residência, dependerá das adotada em cada residência, dependerá das características e indicações de uso de cada características e indicações de uso de cada método, bem como da facilidade, praticidade e método, bem como da facilidade, praticidade e conveniência de cada método, para a sua conveniência de cada método, para a sua aplicação por cada família em particular.aplicação por cada família em particular.

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Principais métodos de compostagem:Principais métodos de compostagem:

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Pilhas ou montesPilhas ou montes

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Pilhas ou montesPilhas ou montes

É o método mais barato e fácil de se implantar.É o método mais barato e fácil de se implantar. Os resíduos são dispostos diretamente sobre o solo, Os resíduos são dispostos diretamente sobre o solo,

pavimentado ou não, e ali são deixados, com ou sem pavimentado ou não, e ali são deixados, com ou sem reviramento, até a produção do composto.reviramento, até a produção do composto.

Sempre que possível, estas pilhas devem ficar Sempre que possível, estas pilhas devem ficar abrigadas do vento, que espalha os materiais folhosos, abrigadas do vento, que espalha os materiais folhosos, e também da chuva, que esparrama os materiais no e também da chuva, que esparrama os materiais no entorno das pilhas.entorno das pilhas.

Este método exige especial atenção quanto a vetores e Este método exige especial atenção quanto a vetores e roedores diversos, que podem aí buscar seus alimentos, roedores diversos, que podem aí buscar seus alimentos, ou construir seus abrigos.ou construir seus abrigos.

Pilhas sobre áreas pavimentadas produzem composto Pilhas sobre áreas pavimentadas produzem composto de melhor qualidade.de melhor qualidade.

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Covas, ou incorporação no soloCovas, ou incorporação no solo

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Covas, ou incorporação no soloCovas, ou incorporação no solo

É o método mais simples para se eliminar os resíduos, É o método mais simples para se eliminar os resíduos, fertilizando o solo para as plantas existentes ou para fertilizando o solo para as plantas existentes ou para plantios futuros.plantios futuros.

Os resíduos devem ser recobertos com pelo menos Os resíduos devem ser recobertos com pelo menos 20cm de solo, em covas de até 60cm de diâmetro.20cm de solo, em covas de até 60cm de diâmetro.

Restos alimentares liquefeitos ou pastosos devem antes Restos alimentares liquefeitos ou pastosos devem antes ser misturados com o solo.ser misturados com o solo.

Carnes, ossos e alimentos gordurosos podem atrair Carnes, ossos e alimentos gordurosos podem atrair animais.animais.

Deve-se tomar cuidado para não danificar raízes de Deve-se tomar cuidado para não danificar raízes de árvores e arbustos.árvores e arbustos.

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Recipientes fixos de tela de Recipientes fixos de tela de galinheirogalinheiro

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Construídos com tela de galinheiro, passada em torno Construídos com tela de galinheiro, passada em torno de 4 peças de 8x8, ou outras disponíveis para tal fim.de 4 peças de 8x8, ou outras disponíveis para tal fim.

Podem apresentar tamanho variável, em torno de 1mPodem apresentar tamanho variável, em torno de 1m33.. O composto pode ser retirado pela remoção da tela, O composto pode ser retirado pela remoção da tela,

normalmente fixada por um trespasse costurado com normalmente fixada por um trespasse costurado com arame galvanizado, ou grampeado em alguns pontos.arame galvanizado, ou grampeado em alguns pontos.

Recipientes fixos de tela de Recipientes fixos de tela de galinheirogalinheiro

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Recipientes Recipientes circularescirculares de tela de tela

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Recipientes circulares de telaRecipientes circulares de tela

Construídos de tela galvanizada, podendo ser pintados Construídos de tela galvanizada, podendo ser pintados para melhor integrar-se à paisagem, são uma solução para melhor integrar-se à paisagem, são uma solução simples e barata.simples e barata.

Postes permitem maior estabilidade, mas dificultam a Postes permitem maior estabilidade, mas dificultam a movimentação do recipiente.movimentação do recipiente.

O composto pode ser retirado pelo fundo do recipiente, O composto pode ser retirado pelo fundo do recipiente, enquanto novo material é adicionado por cima dele.enquanto novo material é adicionado por cima dele.

É ideal para utilização em áreas verdes, contendo os É ideal para utilização em áreas verdes, contendo os seus resíduos.seus resíduos.

Podem ter aproximadamente 90cm ou 1m, de base e de Podem ter aproximadamente 90cm ou 1m, de base e de altura, com ou sem trespasse, costura, grampos, altura, com ou sem trespasse, costura, grampos, ganchos ou solda.ganchos ou solda.

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Recipientes de paredes dobráveisRecipientes de paredes dobráveis

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Recipientes de paredes dobráveisRecipientes de paredes dobráveis

Compostos por quadros de madeira, ou perfis metálicos, Compostos por quadros de madeira, ou perfis metálicos, e tela galvanizada, conectados por dobradiças, e tela galvanizada, conectados por dobradiças, permitem ser transportados e guardados mais permitem ser transportados e guardados mais facilmente. facilmente.

Esta solução também facilita o acesso ao material no Esta solução também facilita o acesso ao material no interior do recipiente, bastando para isso interior do recipiente, bastando para isso ““desdobrardesdobrar”” as as suas paredes.suas paredes.

Podem ter aproximadamente 90cm ou 1m, de base e de Podem ter aproximadamente 90cm ou 1m, de base e de altura.altura.

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Tambor, lata ou bombona, com tampaTambor, lata ou bombona, com tampa

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Tambor, lata ou bombona, com tampaTambor, lata ou bombona, com tampa

Utiliza um recipiente pré-fabricado, como um balde, uma Utiliza um recipiente pré-fabricado, como um balde, uma bombona ou um tambor, para acondicionar e compostar bombona ou um tambor, para acondicionar e compostar a matéria orgânica.a matéria orgânica.

O recipiente deve apresentar filas de orifícios a cada 15 O recipiente deve apresentar filas de orifícios a cada 15 cm, nas 2 direções da parede, além de diversos orifícios cm, nas 2 direções da parede, além de diversos orifícios no seu fundo.no seu fundo.

Antes de se colocar a MO, deve-se preencher 10cm do Antes de se colocar a MO, deve-se preencher 10cm do fundo do recipiente com serragem, palha ou madeira fundo do recipiente com serragem, palha ou madeira picada e secas.picada e secas.

O conteúdo do recipiente deve ser misturado O conteúdo do recipiente deve ser misturado regularmente, com um garfo, e o recipiente deve ser regularmente, com um garfo, e o recipiente deve ser mantido tampado.mantido tampado.

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Caixa de blocosCaixa de blocos

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Caixa de blocosCaixa de blocos

Construída com blocos de concreto, com ou sem Construída com blocos de concreto, com ou sem argamassa, com dimensões em torno de 90 cm a 1,0m.argamassa, com dimensões em torno de 90 cm a 1,0m.

É uma solução robusta, durável e facilmente acessível, É uma solução robusta, durável e facilmente acessível, de fácil construção.de fácil construção.

Pode ser definitiva ou provisória, neste caso podendo Pode ser definitiva ou provisória, neste caso podendo possuir tampa cega ou em tela, para dificultar o acesso possuir tampa cega ou em tela, para dificultar o acesso de animais de maior porte.de animais de maior porte.

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Caixas triplasCaixas triplasem blocosem blocos

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Caixas triplasCaixas triplasem madeiraem madeira

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Caixas triplasCaixas triplasem telaem tela

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Caixas triplasCaixas triplas

Construídas com blocos de concreto, com madeira ou Construídas com blocos de concreto, com madeira ou tela, são indicadas para compostar maiores quantidades tela, são indicadas para compostar maiores quantidades de folhas, em menor tempo.de folhas, em menor tempo.

São estruturas robustas e definitivas, com caixas São estruturas robustas e definitivas, com caixas individuais que apresentam a forma cúbica e dimensões individuais que apresentam a forma cúbica e dimensões de 90cm a 1,20m.de 90cm a 1,20m.

O uso destas caixas baseia-se no reviramento que deve O uso destas caixas baseia-se no reviramento que deve ser feito, sempre que a primeira delas fica cheia, e seu ser feito, sempre que a primeira delas fica cheia, e seu conteúdo, e o das outras, são revirados para as caixas conteúdo, e o das outras, são revirados para as caixas imediatamente adjacentes, com a utilização de pás ou imediatamente adjacentes, com a utilização de pás ou garfos.garfos.

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Caixas triplasCaixas triplas

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Tambor, lata ou bombona Tambor, lata ou bombona rotativos ou tombadoresrotativos ou tombadores

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Tambor, lata ou bombona Tambor, lata ou bombona rotativos ou tombadoresrotativos ou tombadores

Utiliza um recipiente pré-fabricado, como um Utiliza um recipiente pré-fabricado, como um balde, uma bombona ou um tambor, dotado de balde, uma bombona ou um tambor, dotado de alguma possibilidade de giro, rotação ou alguma possibilidade de giro, rotação ou tombamento.tombamento.

Apresenta a vantagem de reduzir atraentemente Apresenta a vantagem de reduzir atraentemente o tempo de compostagem, em função da o tempo de compostagem, em função da freqüência de agitação.freqüência de agitação.

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Como se implanta a Como se implanta a compostagem?compostagem?

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PreparaçãoPreparação Utilize um recipiente ou um saco de lixo apenas para coletar Utilize um recipiente ou um saco de lixo apenas para coletar

resíduos secos ou embalagens, evitando que estes materiais resíduos secos ou embalagens, evitando que estes materiais misturem-se à matéria orgânica:misturem-se à matéria orgânica:

Vidro, papel, papelão, latinhas de alumínio, embalagens Vidro, papel, papelão, latinhas de alumínio, embalagens plásticas de alimentos, de produtos de limpeza, de equipamentos plásticas de alimentos, de produtos de limpeza, de equipamentos eletrônicos e eletrodomésticos, itens inservíveis como utensílios eletrônicos e eletrodomésticos, itens inservíveis como utensílios domésticos, calçados, tecidos inservíveis, e todo material que domésticos, calçados, tecidos inservíveis, e todo material que não seja composto por matéria orgânica putrescível.não seja composto por matéria orgânica putrescível.

Estes materiais deverão ser destinados à recicladores, ou Estes materiais deverão ser destinados à recicladores, ou encaminhados separadamente para a administração do encaminhados separadamente para a administração do condomínio.condomínio.

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PreparaçãoPreparação Informe-se sobre o tipo de grama que está plantada em sua Informe-se sobre o tipo de grama que está plantada em sua

propriedade. propriedade.

Descubra quanto dela deve ser cortado, em que condições, e Descubra quanto dela deve ser cortado, em que condições, e com que periodicidade.com que periodicidade.

Cortada na medida certa, a grama cortada poderá ficar no Cortada na medida certa, a grama cortada poderá ficar no próprio gramado, para secando e desaparecendo rapidamente.próprio gramado, para secando e desaparecendo rapidamente.

Este procedimento evita a necessidade de raspagem com o Este procedimento evita a necessidade de raspagem com o rastelo, e dispensa a necessidade de se ensacar e transportar rastelo, e dispensa a necessidade de se ensacar e transportar este material, economizando tempo e dinheiro, além de aliviar este material, economizando tempo e dinheiro, além de aliviar a coleta de lixo do condomínio.a coleta de lixo do condomínio.

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InstalaçãoInstalação

1.1. Estime a quantidade de folhas normalmente produzida em Estime a quantidade de folhas normalmente produzida em sua propriedade.sua propriedade.

2.2. Decida quem será o responsável pela manutenção do Decida quem será o responsável pela manutenção do serviço.serviço.

3.3. Escolha o processo que prefere adotar.Escolha o processo que prefere adotar.4.4. Determine aonde vai construir ou instalar o equipamento Determine aonde vai construir ou instalar o equipamento

necessário.necessário.5.5. Construa ou instale o processo de compostagem.Construa ou instale o processo de compostagem.6.6. Treine e esclareça o responsável pela compostagem.Treine e esclareça o responsável pela compostagem.7.7. Inicie as atividades de separação de resíduos e de poda Inicie as atividades de separação de resíduos e de poda

adequada do gramado.adequada do gramado.8.8. Inicie a compostagem.Inicie a compostagem.

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A compostagemA compostagem

1.1. Ajunte material suficiente para preencher o recipiente com Ajunte material suficiente para preencher o recipiente com que vai trabalhar, ou par obter uma pilha de que vai trabalhar, ou par obter uma pilha de aproximadamente 1maproximadamente 1m33..

2.2. Pique, corte ou rasque os materiais.Pique, corte ou rasque os materiais.3.3. Faça uma camada inicial de 15cm de material grossseiro, Faça uma camada inicial de 15cm de material grossseiro,

como galhos ou madeira picada.como galhos ou madeira picada.4.4. Se for compostar apenas folhas secas, providencie o Se for compostar apenas folhas secas, providencie o

acréscimo de algum esterco, que deve ser disposto entre acréscimo de algum esterco, que deve ser disposto entre camadas de 15cm das folhas secas.camadas de 15cm das folhas secas.

5.5. Se for compostar folhas secas e folhas verdes, intercale-as Se for compostar folhas secas e folhas verdes, intercale-as em camadas de 15cm. O mesmo deverá ser feito para folhas em camadas de 15cm. O mesmo deverá ser feito para folhas secas e restos de cozinha, que deverão ser adicionados em secas e restos de cozinha, que deverão ser adicionados em camadas um pouco mais finas.camadas um pouco mais finas.

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A compostagemA compostagem

6.6. Umedeça cada camada de folhas secas, mas sem Umedeça cada camada de folhas secas, mas sem encharcar: não pode escorrer água.encharcar: não pode escorrer água.

7.7. Disponha as camadas soltas, sem compactação.Disponha as camadas soltas, sem compactação.8.8. Retire da mistura tudo que não for decomponível.Retire da mistura tudo que não for decomponível.9.9. Se for revirar a mistura, retire a parte de cima e coloque Se for revirar a mistura, retire a parte de cima e coloque

embaixo, e vice-versa, para iniciar uma nova etapa.embaixo, e vice-versa, para iniciar uma nova etapa.10.10. Se utilizar um dispositivo rotativo ou tombador, repita as Se utilizar um dispositivo rotativo ou tombador, repita as

etapas de 1 a 8. etapas de 1 a 8. 11.11. Quando os materiais adicionados ficarem irreconhecíveis, e Quando os materiais adicionados ficarem irreconhecíveis, e

a mistura ficar com um aspecto uniforme escuro terroso, a mistura ficar com um aspecto uniforme escuro terroso, coloque o material em repouso diretamente sobre o solo, coloque o material em repouso diretamente sobre o solo, revirando-o a cada semana, e mantendo sua umidade.revirando-o a cada semana, e mantendo sua umidade.

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AA compostagemcompostagem

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A compostagemA compostagem

12.12. CUIDADO!!! O material não deve ser disposto na CUIDADO!!! O material não deve ser disposto na proximidade de ervas daninhas, em especial a Tiririca. proximidade de ervas daninhas, em especial a Tiririca. Verifique sempre a invasão da pilha, mantendo-a sempre Verifique sempre a invasão da pilha, mantendo-a sempre limpa.limpa.

Cyperus rotundus

A compostagemA compostagem

13.13. Se for possível conserve o composto pronto ao abrigo do sol Se for possível conserve o composto pronto ao abrigo do sol e do vento.e do vento.

14.14. Se desejar, peneire o composto antes de usá-lo.Se desejar, peneire o composto antes de usá-lo.15.15. Se quiser melhorar suas propriedades, enriqueça-o com um Se quiser melhorar suas propriedades, enriqueça-o com um

fertilizante químico de baixo custo, sem herbicida.fertilizante químico de baixo custo, sem herbicida.

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MMãos à obra!ãos à obra!

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