trabalho planeamento

Plano Estratégico para a Empresa Dia de Frescos

Discentes:

Jéssica Panhoca - 120300118

Maurício de Bortolli Lattmann - 120300123

Nuno Lobo Paulo - 073195122

Suellen Capurisse - 120300121

Tânia Neves - 073193578

Vinícius Sansana - 120300122

Docente: Prof. Paulo Bogas

Prof. Paulo Ribeiro

SETÚBAL

2013

Plano de Marketing IPS /ESCE – Marketing – 2ºAno/2ºSemestre

2 Setúbal, 21 Junho de 2013

Conteúdo 1. Sumário Executivo .......................................................................................................... 3

2. Análise do meio envolvente ............................................................................................. 4

2.1. Meio Envolvente Contextual / Macro...................................................................... 4

2.1.1. Ambiente Político – Legal .................................................................................. 4

2.1.2. Ambiente Económico ......................................................................................... 4

2.1.3. Ambiente Tecnológico e Sociocultural ............................................................... 5

2.2. Meio Envolvente Transacional ................................................................................... 7

2.2.1. Público-Alvo...................................................................................................... 7

1.1.1. Concorrentes .................................................................................................... 10

2. Análise interna .............................................................................................................. 10

2.1.1. Descrição da empresa ....................................................................................... 10

2.1.2. Portfólio........................................................................................................... 11

2.1.3. Estratégia de targeting atual da empresa ........................................................... 11

2.1.4. Canais de distribuição ...................................................................................... 12

2.1.5. Política de Preços ............................................................................................. 12

2.1.6. Política de Comunicação .................................................................................. 12

1.1.1. ABC ................................................................................................................ 13

3. Análise SWOT ............................................................................................................... 13

4. Objetivos de Marketing................................................................................................. 15

5. Estratégia de Marketing ............................................................................................... 15

5.1. STP (Segmentação, Target e Posicionamento) ......................................................... 15

5.1.1. Targeting ............................................................................................................. 15

5.1.2. Posicionamento.................................................................................................... 16

5.2. Estratégia do Marketing MIX................................................................................... 16

6. Marketing Operacional ................................................................................................. 16

6.1. Política de Produto................................................................................................... 16

6.2. Política de Distribuição ............................................................................................ 16

6.3. Política de Comunicação .......................................................................................... 16

7. Calendarização ............................................................................................................. 18

8. Conclusão ............................................................................................................................19

9. Referências .................................................................................................................... 20

10. Ilustrações...........................................................................................................................21



1. Sumário Executivo

A “Dia de Frescos” é uma empresa que disponibiliza diversos produtos (como

legumes, frutas, produtos de padaria/pastelaria, queijos, enchidos, entre outros) através

de encomendas online. Efetua entrega ao domicílio com preços acessíveis, mantendo a

qualidade e privilegiando produtos portugueses. A empresa está no mercado a menos de

um ano, criada em Junho de 2012.

A proposta deste relatório é realizar um plano de marketing para esta empresa. A

escolha da mesma foi feita por ser um negócio de pequeno porte e recente no mercado.

Com isso, este plano torna-se útil a esta, podendo assim melhorar algumas lacunas

existentes.

Com relação à estrutura do trabalho, primeiramente é efetuada a análise do meio

envolvente. Este está dividido pelo meio envolvente contextual e o transacional. No

primeiro tópico contém a análise PEST (ambiente: político, económico, sociocultural e

tecnológico). Nessa analise podemos verificar os fatores externos á organização, que

podem influenciar o desempenho da atividade tanto de forma positiva como negativa.

Enquanto no segundo tópico, o meio envolvente transacional, são analisados agentes

que interagem diretamente onde a empresa atua, tais como clientes, concorrentes e

fornecedores.

Segue-se a análise interna da empresa onde será feita descrição da mesma, bem

como o seu portefólio, a forma de comunicação utilizada …

Foi realizada uma análise SWOT, onde é feita a listagem sintetizada de

oportunidades, ameaças, pontos fortes e fracos, com a respetiva priorização e

posteriormente o plano de ação.

Posteriormente foi feito a descrição dos objetivos aonde traz como o principal

aumentar 30% das vendas em seis meses, ampliando sua carteira de clientes, além de

alterar a meta de volume de vendas semanais. Foi também definido as estratégias sendo

elas de penetração de mercado, a análise STP, ou seja, Segmentação, Target e

Posicionamento, e em seguida a Estratégia do Marketing Mix a qual envolve, Política

de Produto, Preço, Distribuição, Comunicação, Processos e Pessoas. Concluindo o

trabalho com o cronograma de atividades.



2. Análise do meio envolvente

O ambiente envolvente a um mercado pode dividir-se em seis componentes:

demográfico, sociocultural, económico, político-legal, tecnológico e ambiental.

Nos tópicos a seguir serão ilustrados todos os ambientes que estão relacionados

com a empresa a estudar, Dia de Frescos.

2.1. Meio Envolvente Contextual / Macro

2.1.1. Ambiente Político – Legal

Dia de Frescos é uma empresa que trabalha no setor agro-alimentar e por isso

necessita seguir algumas normas de sua área de atuação. Aos níveis das restrições e

limitações legais na distribuição dos produtos, podemos dizer que se encontra

devidamente regulamentado e divulgado pela ASAE (Autoridade de Segurança

Alimentar e Económica). É necessário licenciamento da empresa no sector alimentar,

pois aplica-se a todas as empresas onde são realizadas etapas de produção,

transformação, armazenamento e distribuição de géneros alimentícios, onde se incluem

instalações amovíveis e/ou temporárias (tais como marquises, tendas de mercado,

veículos para venda ambulante), e também as instalações utilizadas essencialmente

como habitação privada mas nas quais os géneros alimentícios são regularmente

preparados para a colocação no mercado.

No caso da Dia de Frescos, a sua distribuição não envolverá todas as restrições,

apenas com relação a distribuição. Uma vez que se trata de uma empresa que apenas

transporta os produtos do produtor para o cliente num veículo refrigerado.

2.1.2. Ambiente Económico

A análise do ambiente económico analisa fatores que influenciam o mercado,

vindo a prejudicar ou criar oportunidades à companhia a ser estudada. No que diz

respeito aos fatores económicos que poderão afetar positiva ou negativamente a

evolução do mercado, pode-se identificar:

1º - Crise Económica

2º - Taxa de inflação

3º - Taxa de juros

4º - Produção agrícola



1º - O grande problema económico que Portugal enfrenta é resultado da divida

que adquiriu. Enfrentando um baixo crescimento económico, o governo português tem

encontrado dificuldades para obter a arrecadação necessária para arcar com os gastos

públicos. Assim, quando estourou a crise financeira global, Portugal passou a enfrentar

uma grande dívida pública, que ficou cada vez mais difícil de ser financiada, gerando

desemprego, fechamento de empresas e menor poder de compra. Como consequência

para a venda de produtos agrícolas houve uma queda de 2% no seu comércio.

2º - Com relação às taxas de inflação, pode-se notar que o governo de Portugal

não as mantém altas - acima de 6% ao ano. Em 2012 a taxa de inflação foi descendo ao

longo dos meses. Em Janeiro o valor era 3,4%, enquanto que em Novembro a taxa de

inflação situou-se nos 1,9% e em Dezembro o valor subiu para 2,1%.

Essa taxa de inflação não resulta em barreiras para as importações de frutos de

Portugal. Já que, em relação aos frutos, Portugal tem que importar cerca de 36%. Ao

menos, deve-se ressaltar a possibilidade de uma possível deflação, que resultaria no

declinio da empresa, pois o consumidor adia a aquisição de bens por esperar que estes

num futuro próximo se tornem mais baratos.

3º - As taxas de juro médias dos depósitos a prazo concedidos às famílias (em

prazos de até um ano) continuam a diminuir fixando-se agora nos 2,6% (era de 4,05%

há um ano, já abaixo do verificado para a média da zona euro o que acontece pela

primeira vez desde meados de 2010). As taxas de juros passam a cair para estimular as

pessoas a comprarem mais.

4º - Apesar de a produção ter aumentado cerca de 11% na campanha de

2009/2010, promovido pelo aumento de produção de citrinos e frutos frescos, esse não

foi o bastante para suprir a necessidade do consumo humano, o que acarreta na

necessidade de importações.

2.1.3. Ambiente Tecnológico e Sociocultural

Dentro da análise sociocultural, um fator importante para se analisar é o

comércio eletrônico, uma vez que a empresa se situa nesse mercado. Segundo dados da

INE1, observa-se que mesmo que 60% da população de Portugal tenha acesso a internet

banda larga, apenas 13% efetua compra pela Internet. Isso demonstra uma grande

1 Instituto Nacional de Estatística. “Inquérito à Utilização de Tecnologia da Informação e da Comunicação pelas Famílias

2012”. http://www.ine.pt/ngt_server/attachfileu.jsp?look_parentBoui=147418820&att_display=n&att_download=y.

http://www.ine.pt/ngt_server/attachfileu.jsp?look_parentBoui=147418820&att_display=n&att_download=y



utilização dos meios tencológicos, no entanto, à nível cultural, se identifica que a

compra online em Portugal ainda é baixa, tendo um grande potencial de cresimento.

O comércio eletrônico, embora tenha um nível de utilização baixo entre os

usuários da internet (13%), apresenta uma taxa de crescimento médio anual de 20%.

Entre 2008 – 2012 mais do que dobrou a porcentagem de pessoas que utilizam o

comércio eletrônico em Portugal, como segue no gráfico abaixo.2

A área de atuação da empresa é a região de Lisboa. A mesma apresenta

proporções de famílias com acesso às TIC (Tecnologias da Informação e da

Comunicação) acima da média do país. Identifica-se que 75% das famílias têm acesso a

computador em casa e 72% dispõem de acesso à Internet e de banda larga. Essa região

também apresenta uma porcentagem maior de utilização do comércio eletrônico do que

o resto de Portugal, com 17% dos usuários.

Com relação ao grupo etário, de 16 aos 24 anos são os que possuem maior nível

de utilização dos computadores e da Internet. Porém, quando se trata de comércio

eletrônico, o grupo etário de 25 aos 34 anos são os que mais realizam encomendas pela

Internet (26%).

Deste modo, a utilização da Internet decresce à medida que a idade começa a

aumentar e a escolaridade a diminuir (90,6% dos inquiridos entre os 15 e os 24 anos

utilizam a Internet, contra 5% dos que têm 65 ou mais anos; 97,5% dos inquiridos com

Instrução primária Incompleta não utilizam a Internet, enquanto que 96,9% dos

Universitários / Pós-graduados / Doutorados utilizam este meio de comunicação).

2 Instituto Nacional de Estatística. “Inquérito à Utilização de Tecnologia da Informação e da Comunicação pelas Famílias 2012”.

http://www.ine.pt/ngt_server/attachfileu.jsp?look_parentBoui=147418820&att_display=n&att_download=y .

http://www.ine.pt/ngt_server/attachfileu.jsp?look_parentBoui=147418820&att_display=n&att_download=y



Verificou-se também que as utilizações são superiores pelos estudantes e

população empregada; quase 100% de estudantes utilizam computador e Internet e 20%

efetuam compras pela Internet; 73% da população empregada utiliza à Internet e 18%

usa a Internet para realizar encomendas.

Outra questão importante está relacionada com os hábitos alimentares da

população portuguesa. Identifica-se que estes possuem uma dieta mediterrânea, cada

habitante consumiu em média 112 kg de frutos na campanha (safra) de 2010/2011.3

Existe uma série de características que envolvem essa dieta, sendo baseada pelo elevado

consumo de frutas, legumes, batatas, castanhas, feijão, sementes, pão e outros

cereais. Este elevado consumo de frutas frescas se deve ao fato de ser considerado um

ótimo protetor contra as doenças, como as cardíacas, devido aos seus antioxidantes.

A companhia em estudo oferece exatamente os produtos utilizados nesta dieta, o

que pode potencializar suas vendas, por ser um produto com grandes clientes potenciais

no mercado nacional.

2.2. Meio Envolvente Transacional

2.2.1. Público-Alvo

2.2.1.1. Variáveis de segmentação

A Dia de Fresco segmenta seus clientes em um único público alvo.

Consumidores ativos que trabalham a tempo inteiro. Não possuem tempo para fazer

compras em lojas físicas e preferem as entregas ao domicílio.

Para atrair os cliente desse segmento, o preço torna-se algo atrativo. No entanto,

após a fidelização do mesmo, o preço já não é um fator tão relevante, pois é valorizado

o serviço em si.

2.2.1.2. Clientes Fidelizados

Há clientes que em algumas compras podem causar prejuízos ou baixas margens

de lucro para a empresa. Mesmo assim, eles são importantes por estarem fidelizados aos

seus produtos e serviços. Ou seja, independentemente da margem que fornecem em

determinada época, torna-se mais rentável manter os atuais clientes do que angariar

novos. Cliente fidelizados são mais valiosos, pois uma vez que conhecem os produtos e

3 Instituto Nacional de Estatística. “Estatística Agrícola 2012”.

http://www.ine.pt/ine_novidades/Estatisticas_Agricolas_2011/files/assets/basic-html/page103.html



serviços, são menos sensíveis a preço e auxiliam na comunicação “boca-a-boca”,

quando recomendam para outras pessoas.

2.2.1.3. Processos de Decisão de Compra

As mudanças comportamentais em relação à preocupação com a saúde, no que

se refere ao consumo de alimentos, tem sido responsáveis pelo crescimento de mercado

de frutas e legumes. Esse tem induzido uma expansão na relação entre produtores e

clientes.

Para atender as exigências por novas formas de consumo e detectada a

necessidade, sob a motivação dos clientes que procuram cada vez mais que os seus

alimentos sejam entregues diretamente em casa com origem nos produtores.

Análise do consumidor

◦ Frequência de compra: semanal

◦ Que desejos deseja satisfazer: racionais

◦ Parâmetro de escolha e preferência usa o comprador: preço, qualidade,

confiança e rotina;

◦ Qual a relação comprador: Normalmente fiel

Compra Habitual

◦ Produtos de baixo envolvimento

◦ Alta frequência de compra

◦ Pouca diferenciação

Influências Ambientais

◦ Fatores culturais: Preferência pela compra de produtos alimentícios em

loja física;

◦ Influências Sociais: Família



Processo de decisão de compra para clientes já existentes

Processo de decisão de compra para não clientes.

Papeis no processo de decisão de compra

Tipo de Papéis no

processo de compra

Famílias com

crianças

Solteiros em

habitação própria

Iniciador Amigos e Pais O Próprio e Amigos

Influenciador Amigos e Pais O Próprio

Decisor Pais O Próprio

Comprador Pais O Próprio

Utilizador Toda a família O Próprio



1.1.1. Concorrentes

Quanto a dimensão dos concorrentes, pode-se identificar dois grupos:

concorrentes diretos e indiretos. No primeiro estão as empresas que vendem os mesmos

produtos em lojas físicas. Ou seja, lojas de proximidade ou que tenham no seu espaço

comercial uma frutaria. Enquanto o outro grupo são aqueles que o fazem através das

vendas on-line.

Dentro dos concorrentes diretos estão a seguintes empresas: Simple Fruit,

FreschBio e Peça de Fruta. Concorrentes indiretos, encontram-se as seguintes empresas:

Minipreço/Dia%, Pingo Doce e Continente. Estes apresentam um porfólio de produtos

variado, dependendo da especialização da empresa: frutas, legumes, padaria, vinhos,

queijos, flores, chá, enchidos, mel, chocolates, doces regionais e azeite.

Em todos os concorrentes diretos e indiretos podemos encontrar os mesmos

produtos que a Dia de Frescos, embora algumas das empresas tenham o seu foco em

alguns produtos ou características especificas, por exemplo: algumas têm frutas e

legumes de melhor qualidade, pois são biológicas e certificados, outras não têm

legumes ou produtos de padaria.

Como fatores de diferenciação, foram identificados os seguintes itens: venda

online, formato do site mais elaborado (seleção de produtos e pagamento), produtos de

melhor qualidade (biológicos), local de entrega com maior abrangência geográfica,

comunicação e origem dos produtos especificadamente em Portugal.

Não são conhecidas imposições legais para a entrada neste mercado, como tal,

estas questões não são condicionantes para a entrada de novos concorrentes.

O mercado tem uma atratividade alta, principalmente para a área dos produtos de

origem nacional. Existem em fase de iniciação muitos projetos de apoio à criação de

empresas de distribuição direta do produtor agrícola, com base na Iniciativa

Comunitária Equal que é co-financiada pelo Fundo Social Europeu (FSE).

2. Análise interna

2.1.1. Descrição da empresa

Dia de frescos é uma organização que disponibiliza uma variedade de produtos

hortícolas frescos com preços acessiveis visando uma melhoria na qualidade da

alimentação, aumentando um consumo de legumes e frutas. Mas efectua também



entrega de outros produtos regionais. Essa entrega é feita porta a porta na região da

Lisboa (Anexo 3) ela desloca-se semanalmente aos produtores eliminando

intermediários. Tornando assim os seus preços são mais competitivos uma vez que a sua

missão anunciada é “Melhorar a alimentação dos nossos clientes, a um preço justo”.

No processo de compra desta empresa, há três principais etapas. Primeiramente,

o cliente entra em contato com a empresa através de e-mail ou telefone. Logo após, a

empresa envia para o cliente um catálogo por e-mail, onde esse tem que preencher com

seus dados pessoais, as quantidades de produtos que pretende comprar e depois reenviar

o e-mail preenchido. O pagamento é necessariamente no ato da entrega, pois a empresa

não possui pagamento online.

Seu modelo de negócio é considerado loja virtual. Nele se disponibiliza uma

gama de variedade de produtos online, que não necessariamente estão em estoque físico.

Outro ponto a ressaltar é que a empresa não possui loja física, o que intensifica o

conceito de loja virtual.

2.1.2. Portfólio

Abaixo segue a gama de produtos da empresa, que estão categorizados como:

Frutas e legumes

Pastelaria e padaria

Enchidos

Queijos

Mel

Doces e licores

Vinhos

Azeite

Outros ( ovos , leite fresco)

Cestos (cesto boas vindas, cestos semanal,cestos presente)

2.1.3. Estratégia de targeting atual da empresa

A organização tem como público alvo: consumidores finais identificados como

pessoas adultas com estilo de vida activo e com actividades laborais de horários



alargados que impossibilitam a ida ao mercado. Por isso, preferem comprar seus

produtos via internet e recebe-los em casa.

2.1.4. Canais de distribuição

O canal de distribuição utilizado é o de comércio alimentar tradicional com

entrega porta a porta, utilizado pela rede própria de distribuição e comercialização,

excluindo intermediários.

Pretende futuramente abranger outro canal de venda direta, dentro de empresas

criando um “mercado”. Deseja penetrar neste canal contactando empresas como

intermediárias para disponibilizar de forma física seus produtos, sem que esta

intermediária ganhe nenhuma porcentagem. O benefício é exclusivo para os seus

colaboradores, uma vez que usufruem de preços mais baixos e da facilidade de

aquisição do produto.

2.1.5. Política de Preços

O preço comercializado varia consoante o produto. As cestas possuem três

preços fixos, enquanto os restantes variam de acordo com a época. Relativamente ao

primeiro item, coloca-se um preço fixo para certa quantidade de produtos, sendo que

pode variar de 7€ a 15€. Enquanto os outro produtos, por serem mais sazonais, o preço e

as margens variam mantendo-os sempre baixos.

Tendo em conta que a empresa compra os seus produtos diretamente do

produtor, estes preços indicam que a empresa está a praticar uma política preço abaixo

dos seus concorrentes, que utilizam outros intermediários.

2.1.6. Política de Comunicação

Através de uma análise das ferramentas de comunicação utilizadas pela empresa,

podem-se notar algumas falhas.

Foi efectuado um questionário aos actuais 40 clientes, presente na ilustração 5,

para o qual foram efectuados graficos, ilustrações 6 até ao 17 onde estão as respostas

dos clientes. Chegamos á conclusão que o seu principal meio de comunicação, o site,

não oferece fiabilidade. Não possui links que direcionem a outras redes de

comunicação, como o facebook. Assim como, a mesma não possui selo de segurança,

deste modo. Outro ponto a ressaltar, é a impossibilidade de realizar o pagamento pela



internet no entanto no ponto de vista dos nossos clientes é visto de uma forma bastante

positiva.

Quanto ao logotipo da empresa, o link de acesso ao site aparece embaixo, sendo

que isso não deveria ser apresentado dessa forma.

Tratando-se de uma empresa pequena, somente algumas ferramentas de

comunicação são utilizadas:

• Publicidade: distribuição de panfletos em caixas de correio;

• Promoção: sites de descontos - para divulgar a inauguração da empresa,

realizou-se uma promoção de vendas no site de compras coletivas de produtos

saudáveis;

• Marketing direto: newsletter;

• Força de vendas: pontos de venda dentro de empresas para criar notoriedade e

credibilidade - para divulgar a inauguração da empresa foi realizado uma promoção de

vendas no site de compras coletivas de produtos saudáveis.4

1.1.1. ABC

Com os dados que a empresa nos forneceu de 20 encomendas, em um período de

cinco meses, conseguimos concluir que: 35,4% do volume de vendas em dinheiro

provêm da categoria Legumes, a segunda categoria com maior volume de venda em

dinheiro é a de Frutas com 32,48% e a terceira mais importante é a de

Padaria/Pastelaria, com 15,58%. Ou seja, o maior fluxo de dinheiro é dos seguimentos

principais da empresa (Legumes e frutas). Porém não podemos afirmar que esses são os

segmentos mais lucrativos, por falta de informação que a empresa nos forneceu.

3. Análise SWOT

Oportunidades

Crescimento das compras online em Portugal;

Crescente preocupação dos consumidores em relação a hábitos

alimentares mais saudáveis;

4 Produto oferecido pela empresa no site de compras coletiva - http://www.goodlife.com.pt/ofertas/lisboa/o-melhor-da-horta-

em-tua-casa-cesto-de-fruta-e-legumes-frescos-entregues-ao-domicilio-por-apenas-990/39595314/



Tendência de maior utilização da internet entre a população empregada e

estudantes;

Ameaças

Concorrentes mais reconhecidos no mercado;

Concorrentes disponibilizam a opção de pagamento online;

Site da concorrência melhor estruturado em relação ao layout;

Site da concorrência de fácil manuseio para realização de pedidos;

Crise financeira da zona do euro;

Pontos Fortes

Confiabilidade com relação ao pagamento no ato da entrega;

Não possui taxa de entrega;

Interação mais pessoal, semelhante a um comércio tradicional;

Possibilidade de pedir um produto que não esteja disponível no portfólio;

Alteração do pedido até um dia antes da entrega e sem custo adicional;

Gama de produtos saudáveis mais extensa, comparado com os

concorrentes diretos.

Pontos Fracos

Processo de compra muito extenso (muitas barreiras entre a avaliação das

alternativas e a decisão de compra);

Formulário de pedidos difícil de manusear (Anexo 4);

Não há pagamento online;

Estrutura no site – layout e marca dágua mal estruturados;

Pouca notoriedade - empresa recente no mercado;

Abragência geográfica restrita (atendendo só Lisboa);

Base de dados dos pedidos e clientes pouco estruturada.



3.1 PAC

Uma das principais oportunidade que pode ser aproveitada é a tendência do

crescimento de compras online em Portugal. Além disso, a empresa possibilita o

pagamento no ato da entrega, aumentando a confiança dos clientes desse mercado.

4. Objetivos de Marketing

Um dos objetivos designados a empresa será a mesma aumentar 30% das vendas em

seis meses. Isso ampliará sua carteira de clientes para 52 clientes, além de alterar a meta

de volume de vendas semanais para 390 euros.

Para alcançar este objetivo foram alterados alguns elementos do marketing-mix.

Estes elementos foram criados com base no questionário respondido pelos clientes

atuais da empresa. Com este se identifou alguns problemas da empresa e as táticas

foram feitas para os solucionarem.

5. Estratégia de Marketing

A estratégia escolhida foi a de Penetração de mercado segundo o Modelo de Ansoff,

utilizando os nossos clientes atuais por intensificação do consumo (intensificaçao do

consumo atraves do marketing mix - promoção de vendas , programas de fidelização).

5.1. STP (Segmentação, Target e Posicionamento)

5.1.1. Targeting

Nosso Targeting foi baseado em ambos os sexos, masculino e feminino, com uma faixa

etária entre 25 a 35 anos. Profissionais ativos, com cotidiano agitado na região de

Lisboa. A frequência de compra seria semanal satisfazendo seus desejos racionais. O

preço, a qualidade, a confiança e a rotina foram os parâmetros de escolha e preferência

que o comprador usa. A relação comprador/fornecedor é normalmente fiel.



5.1.2. Posicionamento

O posicionamneto da empresa é “Dia de frescos entrega frutas, verduras e

produtos tradicionais ao domicílio, com isenção de taxa de entrega, para adultos com

uma rotina agitada que preocupam-se com a saúde, optando por uma alimentação

saudável."

5.2. Estratégia do Marketing MIX

Uma das estratégia do Marketing MIX será aumentar a confiança dos potenciais

clientes. Pelo fato da empresa ser recente no mercado é necessário que ela construa uma

comunicação que transpareça seus valores de confiança. Alguns de seus pontos fortes

que devem ser destacados é a questão do pagamento no ato da entrega, o que faz com

que o cliente se sinta mais seguro em comparação com os outros sites em que o

pagamento é feito antecipadamente.

Uma segunda estratégia é o aumento da visibilidade da marca. Uma vez que a empresa

atua no e-commerce e este está em crescimento, ela deverá tirar partido disso para fazer

sua divulgação de forma efetiva. Com isso, a empresa utilizará de algumas ferramentas

de comunicação.

6. Marketing Operacional

6.1. Política de Produto

Será efectuada alteração de Logótipo com identificação do serviço para facilitar a

memorização. Com base nos questionários, deve-se efectuar um em que mostra mais

fiabilidade para os clientes.

6.2. Política de Distribuição

A distribuição é efectuada da mesma forma que

6.3. Política de Comunicação



A comunicação será efectuada através des influenciadores – que são os atuais

clientes. Uma das táticas para se aplicar isso será a campanha “Traga um Amigo”, na

qual o atual cliente recomenda a empresa para um amigo, oferecendo um cupão com

desconto.

Outra tática para aumentar a confiança da marca será a comunicação dos seus

pontos fortes

Inexistência da taxa de entrega;

Pagamento no ato da entrega

Essa comunicação será realizada através do site, da página do facebook, do

fardamento e da decoração da viatura que efetua entregas.

Outra estratégia que se deseja alcançar é o aumento da visibilidade da marca. Isso

será feito através dos sites de descontos, que já foram utilizados anteriormente e

obtiveram sucesso com o aumento de clientes (aumentando de 8 para 40).

6.4 Processos

Primeiramente será feita migração do processo de encomenda exclusivamente

para o site para facilitar no processo de compra e identificação dos clientes –

potenciais e fidelizados bem como a integração dos voucher da campanha “Traga

um amigo” no processo online.



7.Calendarização

Ações a desenvolver Data de Inicio Data de Finalização

Aplicação da nova imagem

(logo) 1 de Agosto 8 de Agosto


ao website e facebook 10 de Agosto 20 de Agosto

Instação de software de e-

commerce associado ao website 1 de Agosto 15 de Agosto

Decoração de Viatura 10 de Agosto 12 de Agosto


ao fardamento 10 de Agosto 15 de Agosto

Abertura de contas de "hard

discount" 21 de Agosto 23 de Agosto

Campanha "Traga um

Amigo" 21 de Agosto 30 e Novembro



8.Conclusão

Após analisarmos a empresa no seu ambiente interno e externo, concluímos

quais os seus desempenhos actuais e quais as lacunas a colmatar. Assim, coube-nos

desenvolver uma estratégia que fosse de encontro á realidade de mercado e às

capacidades da empresa. Em primeiro lugar segmentámos o mercado, percebemos quais

os sectores onde a marca actua, definimos o target para cada sector e respectivo

posicionamento.

A Estrategia escolhida foi a de penetração segundo o modelo Ansoff, onde serão

utilizados clientes atuais para obtenção de novos, a fim de aumentar o numero dos

mesmos para 52 clientes e 390 euros. No plano operacional optamos por trabalhar com

foco na comunicação onde prevemos a utilização de taticas a fim de ultrapassar as

barreiras existentes.

Em suma, se as acções forem realizadas com sucesso, a calendarização cobrir

correctamente o horizonte temporal e se as medidas de controlo sobre as acções

garantirem informações a Dia de Frescos conseguirá alcaçar os objectivos propostos.



8. Referências

INSTITUTO NACIONAL DE ESTATÍSTICA. Anuário Estatístico de Portugal 2011.

Lisboa: INE [Consult. 21 Abril 2013] Disponível em WWW:

<URL:http://www.ine.pt/xportal/xmain?xpid=INE&xpgid=ine_publicacoes&PUBLICA

COESpub_boui=134725522&PUBLICACOEStema=55505&PUBLICACOESmodo=2

>.

JORNAL DE NOTÍCIAS. Fruta e legumes portugueses lançam-se no mercado asiático.

Portugal [Consult. 29 de Abril 2013] Disponível em WWW:

<URL:http://www.jn.pt/PaginaInicial/Economia/Interior.aspx?content_id=2749558&pa

ge=-1>.

BANCO DE PORTUGAL. Análise do Setor Agrícola. Portugal. [Consult. em 01.05.13]

Disponível em WWW: <URL:http://www.bportugal.pt/pt-

PT/ServicosaoPublico/CentraldeBalancos/Publicacoes/Biblioteca%20de%20Tumbnails/

Estudo%20da%20CB%2011_2012.pdf>

LUCIANA AGUIAR. Taxa de inflação Portugal 2012. Portugal : online24. [Consult.

em 01.05.13] Disponível em WWW: <URL: http://www.online24.pt/taxa-de-inflacao-

portugal/>

LORGERIL, M.: SALEN, P. Wine ethanol, platelets and Mediterranean Diet. The

Lancet. Vol. 353, 1999, p.1067.

MIGUEL PAISANA; TIAGO LIMA. Sociedade em Rede. A Internet em Portugal

2012. Portugal: Observatório da Comunicação. [Consult. em 01.05.13]

<URL:http://www.obercom.pt/client/?newsId=548HYPERLINK

"http://www.obercom.pt/client/?newsId=548&fileName=sociedadeRede2012.pdf"&HY

PERLINK

"http://www.obercom.pt/client/?newsId=548&fileName=sociedadeRede2012.pdf"fileN

ame=sociedadeRede2012.pdf>

http://www.ine.pt/xportal/xmain?xpid=INE&xpgid=ine_publicacoes&PUBLICACOESpub_boui=134725522&PUBLICACOEStema=55505&PUBLICACOESmodo=2



http://www.jn.pt/PaginaInicial/Economia/Interior.aspx?content_id=2749558&page=-1

http://www.jn.pt/PaginaInicial/Economia/Interior.aspx?content_id=2749558&page=-1

http://www.online24.pt/taxa-de-inflacao-portugal/

http://www.online24.pt/taxa-de-inflacao-portugal/

http://www.obercom.pt/client/?newsId=548&fileName=sociedadeRede2012.pdf







9. Ilustrações

Ilustração 1 – Página inicial do site da empresa

Ilustração 2 – Gama de produtos apresentado no site



Ilustração 3 -Locais e zonas de entrega apresentados no site

Ilustração 4 - Parte do formulário de entrega pelo documento no excel



A procura de uma melhoria contínua dos serviços prestados é o principal compromisso assumido por

esta organização.Neste sentido, conhecer o que os clientes pensam de nós é essencial. Disso depende a

criação de novas alternativas e a oferta de um atendimento cada vez mais eficaz.Colabore com a nossa

organização, preenchendo este questionário.Não há respostas certas ou erradas relativamente a

qualquer dos itens, pretendendo-se apenas a sua opinião pessoal e sincera. Responda numa escala de 1 a

5, sendo 1 discordo totalmente e 5 concordo totalmente colocando uma cruz

Afirmações

1 2 3 4 5

1-Os pagamentos no ato

da entrega dá-me mais

confiança.

2- Há cortesia dos

colaboradores que lidam

comigo.

3- Há Flexibilidade e

autonomia dos

colaboradores para

resolver situações

invulgares.

4-O formulário de pedidos

é de fácil utilização

5-A navegação no site

www.diadefrescos.com é

simples

6-Associo o logótipo da

empresa com os produtos

vendido

7-O site fornece-nos

fiabilidade

8-A forma de encomendar

é simples

9-O logótipo passa-me

fiabilidade

10-Consigo encontrar

todos os produtos que

desejo

11-Foi mais fácil fazer

compras de frutas em

outros sites do que no de

Dia de Frescos

Ilustração 5 – Questionário respondido pelos actuais 40 clientes



Anexo 6– Questão 1- Os pagamentos no ato da entrega dá-me mais confiança.

Anexo 7– Questão 2- Há cortesia dos colaboradores que lidam comigo

Anexo 8– Questão 3- Há Flexibilidade e autonomia dos colaboradores para resolver

situações invulgares.

Anexo 9– Questão 4-O formulário de pedidos é de fácil utilização

1

2

3

4

5

1

2

3

4

5

1

2

3

4

5

1

2

3

4

5



Anexo 10– Questão 5-A navegação no site www.diadefrescos.com é simples

Anexo 11– Questão 6-Associo o logótipo da empresa com os produtos vendido

Anexo 12– Questão 7-O site fornece-nos fiabilidade

Anexo 13 – Questão 8-A forma de encomendar é simples

1

2

3

4

5

1

2

3

4

5

1

2

3

4

5

1

2

3

4

5



Anexo 14- Questão 9-O logótipo passa-me fiabilidade

Anexo 15- Questão10-Consigo encontrar todos os produtos que desejo

Anexo 16 -Questão11-Foi mais fácil fazer compras de frutas em outros sites do que no

de Dia de Frescos

1

2

3

4

5

1

2

3

4

5

1

2

3

4

5



Anexo 17- Gáfico de barras com respostas de clientes

Anexo 18 – Dois emails enviados por clientes

Email 1

Email de: João Soares da Costa, de 21 de Dezembro de 2012

Assunto: Compras para o Natal

Ex.mos Sr. do Dia de Frescos,

Eu gostaria de fazer uma encomenda algo volumosa para ter frutas a legumes durante o

período natalício, mas eu gosto e vou sempre escolher e cheirar a fruta ao mercado da

Ribeira, local onde compro quase sempre, contudo, estou em casa de baixa médica e

não o posso fazer durante os próximos dois meses.

Eu sou muito exigente com a qualidade e seleção das frutas, as vossas vêm todas

maduras ou pode vir uma variedade maior entre maduras e menos maduras para eu ter

fruta até ao ano novo ?

Com os melhores cumprimentos,

João Costa

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

1

Questão

2

Questão

3

Questão

4

Questão

5

Questão

6

Questão

7

Questão

8

Questão

9

Questão

10

Questão

11

Questão

1 2 3 4 5



Email 2

Email de Mariana Cordeiro, a 12 de Janeiro de 2013.

Assunto: Duvida sobre a fruta

Olá boas tardes, eu gostaria de saber se posso ter a certeza que todas as vossas frutas e

legumes são escolhidas. Pois não gostava de receber fruta já com alguns “toques” que

depois estraga-se muito depressa na minha casa.

Obrigado,

Mariana

trabalho planeamento

Documents