TRABALHO INTERDISCIPLINAR

Plano de Negócios com o Modelo Canvas Elaborado e adaptado por: Prof. Mestra Rosimeire Ayres

Um dos modelos mais conhecidos é o chamado CANVAS, que é o modelo de negócios apresentado por meio de 9 telas. O chamado método Business Model Canvas foi desenvolvido por Alexander Osterwalder, que é expert em modelo de negócios. Foi baseado em seu trabalho anterior “Business Model Ontology” e apresentado com mais detalhes no seu livro “Business Model Generation”, escrito por ele e por Yves Pigneur, chegando ao Brasil no ano de 2012 (INATEL, 2012). O CANVAS serve então para definir, sistematizar e organizar as suas ideias por meio de 9 telas, de uma forma lógica, direcionada e rápida, dando um modelo inicial do seu negócio ou do que você pretende. Ele se difere do plano de negócios, que é uma descrição mais aprofundada e detalhada do negócio, indicado para ser elaborado após a definição do seu modelo de negócios inicial. É uma forma rápida de desenhar o seu negócio e, assim como o plano de negócios, não é estático, deve sempre ser aprimorado. Recomenda-se que se eu post its para durante a preparação e preenchimento das telas. Nos cursos de Administração acaba ocorrendo a Interdisciplinaridade para o desenvolvimento do Plano de Negócios com o Modelo Canvas, veja gráfico da figura 1aseguir.

Um modelo não substitui o outro, eles se complementam. A figura 2 a seguir exemplifica essa integração. No caso proposto, a apresentação final nos cursos de Administração, ocorrerá com uma Feira de Negócios discutido na disciplina Jogos de Empresas (ver material disponibilizado no site www.rosimeireayres3.com.br).

O que fazer para elaborar os 9 passos do CANVAS? Seguindo a Sequência proposta do quadro da figura 3.

Primeiramente, você pensa em um PROBLEMA -O que? Em algo que você gostaria de resolver e que aparentemente não existem soluções acessíveis

Depois você descobre para QUEM? Quem é o seu cliente, QUEM irá se beneficiar

com a solução desse problema.

Posteriormente, pensa em um PRODUTO ou SERVIÇO, e vai validar como cliente, testar, saber se ele seria aceito ou de que forma ele seria aceito e aí então você vai construindo o seu produto por meio do cliente.

Até que chegar ao MODELO de negócios da sua empresa.

Fonte: Osterwalder .2010. (com adaptação)

Elabore um passo de cada vez. Visualize as figuras 4 a 12, e vá se guiando pela

explanação para facilitar a sua elaboração dos 9 templates.

A seguir na figura13, exemplo desenvolvido por alunos do curso do MBA do PEC/ USP

orientado e citados por Dornelas (2015,pg.111:167) no livro Plano de Negócios com o Modelo

Canvas. No livro você encontra o modelo completo. No youtube há vídeo explicativo que

poderá ser assistido em https://youtu.be/Vxy2Km4TGcM.

Figura 13- Modelo Canvas INDOOR EXTREME

Fonte: Dornelas. LTC. 2015,p123 (adaptado)

Após leitura do exemplo da figura 13, realizar o preenchimento dos templates com

os dados de sua empresa.

Por fim, iniciar a parte escrita do Relatório Interdisciplinar – Plano de Negócios. Existem

vários formatos no mercado. Segue na figura 14 uma proposta de sequência de redação.

Importante seguir um cronograma.

SUMÁRIO EXECUTIVO

O sumário executivo tem como principal objetivo captar o interesse de quem vai ler, os

empreendedores e futuros investidores. Para que haja interesse na leitura, deverá resumir

neste espaço o negócio que pretende implementar, qual o objetivo que pretende atingir , quais

as competências que os colaboradores possuem, e quais as perspetivas financeiras do

negócio, tudo de forma resumida em nomáximo duas páginas. Veja na figura 15 quesitos

sugeridos que podem ser abordados

O Sumário Executivo da Academia Indoor Extreme descrito a seguir, foi extraído

do livro Plano de Negócios com o modelo Canvas do autor José Dornelas. O Plano de

Negócios completo da Academia está disponível no livro mencionado. O livro possui

vários exemplos completos de Plano de Negócio para leitura, os quais recomendo.

1. Exemplo SUMÁRIO EXECUTIVO – Indoor Extreme Fonte: Dornelas. 2015.pg 133:136.

O Conceito do Negócio e Oportunidade

“O Indoor Extreme é um espaço voltado ao público paulistano, que atualmente não encontra muitas opções para a prática de esportes radicais e diversão sem a necessidade de longos deslocamentos.

O seu grande diferencial será a concentração de várias atividades esportivas em um mesmo espaço: skate halpipe, rapel e escalada de parede, surf, slacklining e skydiving. A oportunidade de explorar este seguimento, oferecendo entretenimento com práticas saudáveis a um público diferenciado, mostra-se promissora e com grande potencial de sucesso.

Mercado e Competidores Dados do IBGE mostram que a taxa média de crescimento do PIB do Brasil foi de 3,2% na década de 2000, enquanto a média de crescimento anual do setor esportivo foi de 6,2%, praticamente o dobro da matriz nacional de atividades. Nesse seguimento de serviço com forte crescimento, nossos competidores diretos são empresas que ofertam algumas modalidades específicas, tais como escalada, skydiving e skate. No entanto, parte das atividades ofertadas no INDOOR Extreme é inédita no país, assim como o conceito de concentrar em um mesmo espaço, localizado dentro da cidade, uma série de modalidades diferentes. Equipe de Gestão O negócio possui três sócios, todos executivos experientes nos seus seguimentos, com conhecimentos variados em economia, engenharia e vendas, além da paixão por práticas esportivas. Os sócios conduzirão seguimentos específicos do empreendimento, contribuindo assim para o sucesso do negócio. Produtos/ Serviços e Vantagens Competitivas Um espaço inovador no país preparado especialmente para pessoas que queiram surfar sem a necessidade de ir à praia, experimentar a gravidade zero após um dia estressante, para aqueles que queiram mostrar sua habilidade no skate ou até mesmo praticar rapel ou escalada em diversos graus de dificuldade. Todas essas modalidades estarão concentradas em um bairro de fácil acesso, com segurança e com a possibilidade de se divertir e aprimorar suas técnicas em um ambiente indoor. Estrutura e Operações O Indoor Extreme estará localizado em uma área de 2000 m² no bairro da Vila Leopoldina, na Zona Oeste da cidade de São Paulo, concentrando em um único endereço seis atividades esportivas, com um diferencial de entretenimento e lazer voltados para o público jovem e adulto viciado em adrenalina. Inicialmente contaremos com uma equipe de 28 funcionários entre operadores, instrutores e demais colaboradores e com uma estrutura de serviços terceirizados que complementam a experiência local: estacionamento, loja de roupas e materiais esportivos, lanchonete, entre outros serviços.

Marketing e Projeção de Vendas A captação de clientes e divulgação da experiência será realizada por agência de publicidade, que possui mecanismos via web e redes sociais que atuam no setor e cobram percentual por anuncio vendido, via Google, bem como por propagandas efetuadas em revistas de esportes, mala direta e divulgação física. Essa estratégia tem como meta atingir um público médio mensal aproximado de 3800 pessoas ao longo do segundo ano de operações, com incrementos anuais, a partir do terceiro ano, na ordem de 15% de frequentadores. Com isso, estimamos um faturamento um pouco superior a R$2 milhões no primeiro ano e da ordem de R$ 14 milhões no quinto ano de operação do negócio. Finanças O investimento necessário para operacionalizar o Indoor Extreme é de R$6 milhões, e o primeiro fluxo de caixa positivoocorreránomês12. O negócio terá equilíbrio financeiro entre os meses 34 e 35. O VPL é de R$4,9 milhões para uma taxa de desconto de15% e a TIR após cinco anos é de 50%. Condições para aporte de recursos Aos investidores interessados, os sócios da Indoor Extreme oferecem 50% de participação no negócio pelo aporte de R$6 milhões ao longo dos primeiros 12 meses de negócio. Os valores Pré-Money e Post-Money valuation são de R$ 6.118.469,06 e R$ 12.118.399,35 respectivamente.

=============================== // =================================

O Sumário Executivo do Restaurante Bom Prato descrito a seguir, foi extraído

do livro Construindo Plano de Negócios do autor Cesar Simões Salim. O Plano de

Negócios completo do Restaurante Bom Prato está disponível no livro mencionado. O

livro possui vários exemplos completos de Plano de Negócio para leitura, os quais

recomendo.

2. Exemplo - SUMÁRIO EXECUTIVO - Restaurante Bom Prato

Fonte: Salim [et al]. 2005.pg 161-162.

“Cada vez mais pessoas buscam qualidade nos serviços que lhes são oferecidos. Nos horários das refeições, as pessoas querem desfrutar de uma excelente gastronomia e de um atendimento personalizado a preços razoáveis.

A percepção dos empreendedores brasileiros dessa área foi de que a comida a quilo seria uma opção com diversas vantagens:

Atendimento rápido, pois o cliente faria seu prato a partir de um buffet em que os pratos estariam expostos.

Variedade de alternativas para atender a diversos gostos apresentados de modo direto ao cliente na mesa do buffet

Custos individuais, dependentes da quantidade servida, sendo estabelecido um preço unitário por quilo, independente da escolha de cada um.

Custos baixos por clientes para o restaurante que pode atender a maior número de clientes nas horas de maior procura, uma vez que o tempo de espera de cada cliente é mínimo e também o tempo que o cliente fica no restaurante é reduzido.

O Bom Prato é um restaurante que pretende estar nesse nível de exigência dos seus

clientes, servindo comida a quilo com muita qualidade e um atendimento personalizado. Queremos ser um restaurante de renome na cidade e obter uma excelente participação no mercado.

Nosso restaurante será no Shopping Downtown, local que atende ao público da Barra

da Tijuca, na Zona Oeste da cidade do Rio de Janeiro, bairro caracterizado por ter bom poder aquisitivo. Por outro lado, esse shoppping encontra-se próximo dos centros comerciais e dos moradores da barra da Tijuca, que costumam vir à noite para diversão e para se alimentar. Assim sendo, acreditamos que essa escolha será acertada, pois existe uma demanda grande pelo nosso serviço.

Nosso preço será de R$17,00 o quilo, esse valor está de acordo com o mercado local e também de acordo com nossa qualidade e com o nosso atendimento.

O investimento que será feito nessa loja inicial está em torno de R$250mil. Nos dois primeiros meses, faremos as obras de infraestrutura e decorativas. No terceiro mês pretendemos inaugurar o restaurante. Estaremos investindo em propaganda e publicidade antes da abertura do restaurante e deveremos manter o investimento ao longo dos meses. Lançaremos promoções para nossos clientes no início da inauguração do restaurante, visando um marketing de relacionamento.

O restaurante será composto por 11 colaboradores: um gerente, quatro garçons, dois

chefes de cozinha, dois ajudantes e dois auxiliares para trabalhar no almoxarifado. Nossos colaboradores receberão gratificações que variarão de acordo com o movimento do restaurante e com o seu empenho no serviço.

Nossa previsão é e conseguir chegar ao ponto de equilíbrio (break-even) já no oitavo

mês, passando a recuperar o capital investido (pay-back) no início do segundo trimestre do quarto ano”.

============================= // ==================================

A seguir as figuras 16 a 21 contemplam os demais conteúdos propostos para o

desenvolvimento do Plano de Negócio -Trabalho Interdisciplinar.

Explicações do preenchimento da estrutura da figura 16 podem ser encontradas no site www.rosimeireayres3.com.br . aula TIC, arquivo Oportunidades para Empreender.

Explicações do preenchimento da estrutura da figura 17 podem ser encontradas no site www.rosimeireayres3.com.br . Aula TIC, arquivos: Localização da empresa; Concorrentes.

Explicações do preenchimento da estrutura da figura 18 podem ser encontradas no

site www.rosimeireayres3.com.br . Aula TIC, arquivos: Gestão Organizacional

Explicações do preenchimento da estrutura da figura 19 podem ser encontradas no site www.rosimeireayres3.com.br . Aula TIC, arquivos: Fornecedores-Gestão de Materiais e Estoque; Gestão de Produção e Distribuição; Gestão de Qualidade e política de Devolução e Gestão Tecnológica.

Explicações do preenchimento da estrutura da figura 20 podem ser encontradas no site www.rosimeireayres3.com.br . Aula TIC, arquivos: Estratégias de Marketing.

Explicações do preenchimento da estrutura da figura 21 podem ser encontradas no site www.rosimeireayres3.com.br . Aula TIC, arquivo: Gestão Financeira.

BIBLIOGRAFIAS Cecconello, Antonio Renato. A Construção do Plano de Negócios. R.J: Saraiva. 2010.

Dornelas, José. Empreendedorismo- Transformando Ideias em Negócios. R.J.: LTC. 2015.

Dornelas, José [et al]. Plano de Negócios com o Modelo Canvas: guia prático de avaliação de ideias. Rio de Janeiro: LTC.2015.

Osterwalder, Alexander; Pigneur, Yves. Business Model Generation.New Jersey:John Wiley and Sons,2010.

Salim, Cesar Simões [etal]. Construindo Plano de Negócios. Rio de Janeiro: Elsevier. 2005.

Sites e Links

Vídeo Indoor Extreme - https://youtu.be/Vxy2Km4TGcM

http://economia.uol.br/empreendedorismo

www.sebrae.com.br

www.exame.abril.com.br

www.planodenegocios.com.br

www.brasilpost.com.br

http://revistapegn.globo.com