torte i kolaci br.2
DESCRIPTION
kolaciTRANSCRIPT
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
1/52
11/09 1
Poaljite recept i zaradite!Sve informacije na www.posaljirecept.rs
Svoje omiljene recepte za poslastice
podelite sa ljubiteljima dobrog zalogaja!
KOLAI
SLATKA TESTA
TORTE
Kola sa jagodama
Aleksandre Pajki iz Zatonja
Slatke ruice
Jelene Zarubice iz Kule
Bubi torta
Smilje Grubaki iz Zrenjanina
str. 8
str. 23
str. 40
800DINARA ZA SVAKI
OBJAVLJENI RECEPT!
OSVOJITE
MonikaSabo
izBeejasprema
zavastortusaele
bombonam
astr.43
Broj 2 Martmaj 2011. Cena: 20 dinara EU 1,50 CHF 2,50 BiH 0,50 KM CG 0,30 MK 15 den.
20dinara
TORTE I KOLAIKVARTALNO IZDANJE
ISSN1
821-3464
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
2/52
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
3/52
1. Irena Topo iz Novog Sada 2. Nataa Grujin iz Peinaca 3. Milica Raki iz Prokuplja 4. Ivana Mandi
iz Bake Palanke 5. Ilarion urica iz Zemuna 6. Nataa Nikoli iz Poarevca 7. Aleksandra Pajki iz Zatonja 8. Vesna Filipovi iz Idvora
9. Vesna Kova Knapikiz Malih Pijaca10. Maja ernjev iz Paneva11. Katarina Chlpkova
iz Gloana12. Olivera Jezdi iz Poarevca13. Jelica Mihajlovi iz Salaa14. Ana Malko iz Stare Pazove15. Dana Drobnjak iz Prijepolja16. Ratomirka Jefti iz Ledinaca17. Olgica Markovi iz Takova18. Milica ivkovi iz Bele Crkve
19. Javorka Filipoviiz Lazarevca
20. Danijela Anti iz Smedereva21. Radmila Radoii
iz Novog Sada22. Milanka Popov iz Beeja23. Nada Teodosin iz Zrenjanina24. Andrijana Kovaevi
iz Kovina25. Ivana Boin
iz Bakog Petrovog Sela26. Marija Martinovi
iz Kovaice27. Jelena Zarubica iz Kule28. Nataa Radosavljevi
iz Zajeara29. Dragica Pavlica
iz Srpskog Krstura30. Radica Nikoli iz Nia
31. Slaana Boki iz Zrenjanina32. Vjerka Kova
iz Bake Palanke33. Slaana Cvetkovi
iz Kruevca34. Daniela Bai iz Beograda35. Dragana Beanovi
iz Aleksandrovca36. Marija Rankovi iz Jagodine
37. Danuta ere iz Budisave38. Marina Stanojeviiz Sremske Kamenice
39. Ana Kulik Staji iz Kisaa40. Julijana Stojin
iz Novog Beeja41. Sneana Kitanovi
iz Zemuna42. Maja Rakovi iz Grocke43. Gordana Prvulovi iz Bora44. aklina Pejovi iz Nia45. Nataa Batanev iz Kikinde
46. Ivana Mati iz Ripnja47. Jadranka Todorovi iz Nia48. Smilja Grubaki
iz Zrenjanina49. Elvira Ki iz Subotice50. Svetlana Zarubica
iz Novog Sada51. Jelena ali iz Plandita52. Monika Sabo iz Beeja53. Milena Kosanovi iz Crvenke54. Nela Jovanovi iz Pirota55. Ljiljana Doen iz Lesaka
56. Lidija Mladenoviiz Bele Palanke
57. Aleksandra Karadi izBeograda
58. Tamara Mii iz apca59. Dragana Panteli
iz Zajeara
Dobitnici novanogiznosa od 800 dinara
Molimo sve dobitnike novanog iznosa da nam poalju popunjenugovor o autorskom delu. Ugovor ete pronai na strani 50. ovog
i svakog narednog broja asopisa Torte i kolai.Ukoliko nemateotvoren tekui raun, neophodno je da ga otvorite. Sva nezaposlena
lica mogu otvoriti raun u bilo kojoj banci, pritom je potrebnonaglasiti da je povod za otvaranje isplata honorara.U protivnom neemo biti u mogunosti da isplatimo naznaeni iznos!
TORTE I KOLAI U 80 ZEMALJA SVETA!Prvi put u istoriji tampanih medija na ovim prostorima, itaoci
magazina Torte i kolai imaju priliku da iz 80 zemalja sveta
jednostavnim slanjem SMS poruke lokalnom operatoru mobilnetelefonije, dobiju na e-mail kompletno izdanje svog omiljenog
asopisa od prve do poslednje strane!Vie informacija na:
www.portali.rs/kiosk
Broj 2, mart-maj 2011.
OSNIVA I IZDAVAColor Media Special
Adresa redakcije: Temerinska 102, 21000 Novi SadPotanski fah: 269
Tel./fax: 021/489-71-00, 489-71-26 E-mail: [email protected] Web adresa: www.posaljirecept.rs
REDAKCIJA Glavni i odgovorni urednik: enja Aimovi ([email protected]) Art direktor: Nataa Dragii ([email protected])
GRAFIKA PRIPREMA
Grafiki urednik: Irma Janoi ([email protected]) Obrada fotografija: Tanja Poldrugo ([email protected])LEKTURA I KOREKTURA
Slobodanka atara ([email protected]) Bojana Popovi ([email protected])
Direktor: Tanja Narani ([email protected])Advertajzing direktor: Nenad Meseldija ([email protected])
Senior advertajzing menader izdanja: Ivana Petrovi ([email protected]) Tehniki direktor: Sran Plavi (srdjan.plavsic@co lor.rs) Direktor korporativn ih komunikacija: Milica Mili (milica.mi [email protected])
Color Media Special je lanica
Advertajzing direktor grupe: Goran Radulovi ([email protected])Strahinja Antoni, advertajzing menader grupe ([email protected])
Sneana Topoli, advertajzing menader grupe ([email protected])Dragan Vuevi, advertajzing menader grupe ([email protected])Saa Maei, advertajzing menader grupe ([email protected])
BeogradAdresa marketinga: Vlajkovieva 6
Tel.: 011/3810-810 lok. 851 Fax.: 011/3810-888 lok. 832 Novi Sad Adresa marketinga: Mileve Simi 27 Tel./fax.: 021/6338-321; 6338-456;
6338-677; 6338-222
tampa: Color Print d.o.o. Adresa: Mileve Simi 27, 21000 Novi Sad Tel./fax: 021/6417-333; 6417-335 E-mail: [email protected]
DISTRIBUCIJA DISTRI PRESS d.o.o. Dunavska 57, Beograd Stari grad Tel./fax.: 011/312-9371; 312-9446; 312-9502
DISTRIBUCIJA ZA EVROPU
SR Nemaka: ASV VERTRIEBS GmbH, Sderstrae 77 D 20097 HAMBURG Austrija: Morawa Pressevertrieb GesmbH, Hackingerstrae 52 A 1140 WIEN vajcarska : VALORA AG, Hofackerstrae 40 CH 4132 MTTENZ
CIP ,
641.5(05) POALJI recept/ glavni i odgovorni urednik enjaAimovi. 2009/2010, br. 1. (dec./jan.) . Novi Sad :Color Media Special, 2009, Ilustr. ; 21 cm
Meseno. Kao posebno tromeseno spec. izd.naslova izlazi i naslov Torte i kolai (2011)
ISSN 1821-3464COBISS.SR-ID 244894215
CRNA GORA Uvoznik i distributer: Monte Color d.o.o. Adresa: oka Miraevia 15, Podgorica Direktor: Milivoje ali Tel.: 020/269-029, 206-155, 206-156 E-mail: [email protected]
BOSNA I HERCEGOVINA Uvoznik i distributer: Svet Print d.o.o. Adresa: Slobodana Jovanovia 28, Banja Luka Direktor: Ibojka Miloevi Tel./fax: + 38751/308-349 E-mail: [email protected] Predstavnitvo i distribucija u Sarajevu: Svijet Print d.o.o., Adresa: Senada Poturka Sencija 120, Sarajevo Tel.: 033/768-986 Direktor: Dafer Olevi
MAKEDONIJA Uvoznik i distributer: Svet Press dooel Adresa: Debarca 3, 10000 Skoplje
Direktor: Kolja Miladinov Tel./fax: 02/322-30-64 E-mail: [email protected]
Color Media Special i redakcija Torte i kolai ne odgovaraju za sadraji istinitost objavljenih reklamnih poruka i preuzetih sadraja sa pomenutih ilioglaavanih elektronskih lokacija.Urednitvo ne snosi odgovornost za nenamerne i tamparske greke.Zabranjeno je reprodukovati i koristiti u komercijalne svrhe tampane sadraje izdanja
Torte i kolai bez pismenog odobrenja izdavaa.Redakcija Torte i kolai nije obavezna da vraa i odgovara na primljene rukopise,fotografije i internet potu.
COLOR PRESS GRUPA je lanInternational Federation
of the Periodical Press
CPG je ekskluzivnipartner fonda
TORTE I KOLAIKVARTALNO IZDANJE
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
4/52
KOLAI
Recept Irene Topo
iz Novog Sada
ubarice sajafa keksomSASTOJCI:
Za koru:
4 jajetaz 200 g eera
4 kaike hladne vode 125
g brana2 kaike kakaoa
1/2 praka za pecivoz
Za fil:
0,5 l mlekaz 4
kaike brana
1 classic margarin 125
g eera2 vanil-eera
125 g eera u prahuOstalo:
3 kesice mini jafa keksaz
100 g kokosovog branaz
PRIPREMA:
1.Umutiti umanca sa 200 g e-
era, 4 kaike vode, 125 g brana,
kakaom i prakom za pecivo.
2.Posebno umutiti belanca padodati u smesu sa umancima,
promeati pa sipati u tepsiju
obloenu papirom i pei u
zagrejanoj rerni na 200 C.
3.U mleku skuvati 4 kaike
brana, 125 g eera i 2 vanil-
-eera, a zatim ostaviti da se
dobro ohladi.
4.Posebno umutiti margarin sa
125 g eera u prahu pa sjedini-
ti sa prethodnom smesom.
5.Okruglom modlom vaditi
krugove od kore, a zatim svaki
premazati debljim slojem fila i
odozgo staviti jafa keks. Kola
okolo premazati filom pa uvalja-ti u kokos.
Re urednice
Kako da napravite kvalitetnefotografije
Dragi nai itaoci, broj recepatakoje nam aljete poveava se izdana u dan i to nas veoma raduje.
Meutim, fotografije jela ponekadne zadovoljavaju ni minimalnetehnike standarde, pa receptiostaju neobjavljeni. Da se to ne bidogaalo, molimo vas da sleditenaa uputstva:1. Slikajte hranu na dnevnom sve-tlu, izbegavajte upotrebu blica.2. Fotografija treba da bude otra ivelika (visoke rezolucije).3. Jelo koje fotografiete morabiti u prvom planu (podesite ga u
centar objektiva). Ostavite dovoljnoprostora oko jela (nemojte ga isei).4. Servirajte hranu na jednoboj-nom tanjiru koji ete postavitina stolnjak bele ili neke drugeneutralne boje.5. Obavezno se slikajte sa jelomkoje pripremite.
Slikanje za naslovnu stranu
Ukoliko elite da fotografija vasi vae porodice bude objavljena
na naslovnoj strani i da, osim nov-anog iznosa, dobijete i poklonpaket jednog od naih sponzora,pridravajte se sledeih pravila:1. Moete se slikati sami ili sa la-novima svoje porodice (suprugom,decom, bakom...).2. Obavezno se slikajte u kuhinjidok pripremate jelo, po moguno-sti opasani keceljom.3. Gledajte direktno u objektiv,poeljno je da budete nasmeeni
i vodite rauna o tome da netrepnete tokom fotografisanja.4. Slika ne bi smela da budemrana i tamna (fotografiite se nadnevnom svetlu).
Vaa enja Aimovi
4 3/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
5/52
Usvesemea!Hilandarske okoladne kocke
SASTOJCI:
200 g eeraz
200 g mlevenih orahaz
300 g branaz
150 g suvog groaz
1 dl uljaz
2,5 dl kisele vodez
1 limunz1 praak za pecivoz
Recept Natae Grujiniz Peinaca
pa vratiti u rernu da se pee jo5 min.
6.Kola isei na kocke i po elji
preliti toping okoladom.
3.
2.
1.
Ovaj kola je posan, ali
veoma ukusan. Prijatno!
malo cimetaz2 tangle okoladez
200 g medaz
50 g orahaz
PRIPREMA:
1.Suvo groe i orahe isei na
sitne komade, a koru od limuna
i okoladu izrendati.
2.U odgovarajuoj posudi
sjediniti eer, mlevene orahe,
brano, suvo groe, ulje, kiselu
vodu, koru i sok od limuna,
praak za pecivo, malo cimeta i
okoladu.
3.Pleh obloiti papirom za
peenje pa sipati pripremljenu
smesu.
4.Kola pei u rerni 220 C.
5.Gotov kola premazati me-dom i posuti iseckanim orasima
Dijamant stoni margarini beztransmasnih kiselina:
Kompanija Dijamant je, pratei savremene trendove proizvodnje,
dala pozitivan primer i iz svih svojih margarina, kako namaznih tako i
stonih, uklonila tetne transmasne kiseline, potencijalne uzronikekardiovaskularnih oboljenja. Transmasne kiseline utiu na poveanje nivoa
LDL holesterola, tzv. loeg holesterola, i istovremeno dovode do pada
nivoa dobrog holesterola.
53/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
6/52
KOLAI
SASTOJCI:
1 pakovanje kora zaz
rozen tortu1 l mleka
200 g eeraz 3 pu-dinga od vanile 200 g
bele okolade 100 g
mleka u prahu
1 classic
margarin
PRIPREMA:
1.Skuvati mleko sa ee-
rom. Kada provri, dodati
razmuen puding od vanile.
Skuvani puding ostaviti da
se ohladi.
2.U prohlaen puding doda-
ti 150 g istopljene okolade,
omekao margarin i mleko u
prahu pa umutiti mikserom.
3.Kola filovati sledeim
redosledom: kora, fil, kora.
Postupak ponavljati dok neutroite pripremljeni materijal.
4.Kola ostaviti u friideru
da se dobro ohladi pa ga
isei na tangle.
5.Otopiti 50 g okolade i
ukrasiti kola.
Bela rozenka
Kola sa jabukama
4.
2.
3.
1.
3.Smesu ostaviti da odstoji sat
vremena i obavezno povreme-
no promeati varjaom.
4.Nakon sat vremena, smesu
sipati u podmazan i branom
posut pleh i pei na 200 C.
5.Gotov kola premazati mar-
meladom i ostaviti da se ohladi.
Recept Milice
Raki iz Prokuplja
Recept Ivane Mandi
iz Bake Palanke
SASTOJCI:
5 veih jabukaz2,5 olje eeraz
3 olje branaz
1 oljica uljaz
2 kaiice sode bikarbonez
2 kaiice kakaoaz
marmelada (dem) odz
kajsija ili ljiva
PRIPREMA:
1.Jabuke izrendati na krupno
rende.
2.U odgovarajuu posudu
staviti jabuke, eer, brano,
ulje, sodu bikarbonu, kakao i
marmeladu pa dobro promeati
varjaom.
6 3/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
7/52
Usvesemea!
Recept oca Ilariona
urice iz Zemuna
Duanov
kolaSASTOJCI:400 g peninog branaz
200 g utog eeraz
250 ml vodez
1/2 kaiice cimetaz
2 narendane kore limunaz
(ili 4-5 kapi etarskog uljaod limunove kore)
4 kaike medaz
1 kaiica soliz
1 praak za pecivoz
50 g orahaz
50 g bademaz
50 g lenikaz
PRIPREMA:
1.Orahe, bademe i lenike isei
na kockice.
2.Karamel: skuvati vodu sa e-
erom pa ostaviti da se ohladi.
3.U prohlaeni sirup dodati
med, cimet, so, brano,
praak za pecivo i izren-
danu koru od 2 limuna
pa dobro promeati.
4.Na kraju dodati ora-
he, bademe i lenike, te
promeati.
5.Smesu sipati u
podmazan kalup i pei
u rerni na 170 C 45
minuta.
Domai
snikers
SASTOJCI:
250 g eeraz 1
dijavit margarin
300 g mlevenog
keksa 300 g peenogneslanog kikirikija + 50
g za posipanje 100 g
okolade za kuvanje
5 jaja
PRIPREMA:
1.Kikiriki isei na sitne
komadie.
2.U posudi za meanje umu-
titi jaja sa eerom, a zatim
skuvati na pari.
3.Posebno umutiti margarin
pa ga sjediniti sa umuenim
jajima i eerom. Dodati
mleveni keks i kikiriki pa
promeati varjaom.
4.Smesu sipati u etvrtast
pleh i staviti u friider da se
ohladi.5.Dobro ohlaen kola pre-
liti istopljenom okoladom,
posuti kikirikijem i isei na
uske tangle.
Recept Natae
Nikoli iz Poarevca
73/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
8/52
POALJIRECEP
T
KOLAI
Kola sa jagodamaSASTOJCI:
Za koru:
7 jajaz 7 kaika eera
7 kaika branaz 6 ja-
goda
Za fil:
1 l mlekaz 10 kaika e-
era4 pudinga od vanile
4 kaike branaz 1/2
dijavit margarina
Za preliv:
700 g jagodaz
1 preliv za kolae
8.Na koru naneti pripremljen
fil od pudinga, poreati 700 g
iseckanih jagoda i preliti preli-
vom. Kola staviti u friider da
se ohladi, a zatim isei na kocke.
3.
1.
4.
2.
5.
PRIPREMA:
1.Jagode iseckati na komadie.
2.U posudi za meanje umutiti
jaja sa 7 kaika eera, a zatim
dodati 7 kaika brana i pro-
meati.
3.Smesu sipati u pleh obloenpapirom za peenje i odozgo
poreati 6 iseckanih jagoda.
Pei u zagrejanoj rerni na
250 C 15 min.
4.Skuvati mleko sa 10 kaika
eera pa dodati razmuen
puding i 4 kaike brana.
5.Gotov puding skloniti sa
ringle i ostaviti da se ohladi.6.Umutiti margarin pa ga
umeati u prohlaen puding.
7.Preliv spremiti prema uput-
stvu sa kesice.
Recept Aleksandre
Pajki iz Zatonja
Ovo je najlepi voni
kola. Veoma je ukusan i
jednostavno se priprema.
Prijatno!
SVE INFORMACIJE NAwww.posaljirecept.rs
OSVOJITE
DINARA ZA
SVAKI
OBJAVLJENI
RECEPT!
8 3/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
9/52
1.
3.
2.
4.
LubeniceSASTOJCI:
Za crveni deo:
200 g eera u prahuz
250 g classic margarinaz
200 g mleka u prahuz
crvena boja za kolaez
Za zeleni deo:
2 belancaz
200 g eera u prahuz
150 g mlevenih orahaz
zelena boja za kolaez
PRIPREMA:
1.Umutiti margarin sa 200 g
eera u prahu a zatim dodati
mleko u prahu.
2.Smesu podeliti na dva dela.
U jedan dodati crvenu boju za
kolae i promeati, a drugi deoostaviti beo.
3.Od pripremljenih smesa
napraviti po 10 kuglica i ostavitiu friideru da se stegnu.
4.U posudi za meanje umu-
titi belanca sa 200 g eera u
prahu. Dodati zelenu boju za
kolae i orahe pa umesiti.
5.Bele loptice razviti pa na sva-
ki deo staviti po jednu crvenu
lopticu i uviti.
6.Zelene loptice rastanjiti i na
svaku staviti prethodno naprav-
ljene loptice pa uviti.
7.Gotove loptice staviti u fri-
ider da
se dobro
stegnu,
a zatim
svaku
isei na 8
kriki.
Recept Vesne
Filipovi iz Idvora
Dijamantmargarini za
kolae i kuvanje
U Dijamantovomportfolijupostoje dve vrste stonog
margarina:
Clasic za sve namene,
koji se upotrebljava za
pripremu testa, peciva, ko-
laa, kuvanih i peenih jela.
Lako se saima sa testom
dajui mu finu strukturu i
prijatan ukus. Pogodan jeza peenje i prenje jela, ne
sadri sastojke ivotinjskog
porekla, te se preporuuje
za pripremu vegetarijanske
hrane i posnih jela.
Stoni margarin Dijavit
za fina testa, kolae i kremo-
ve specifian je po tome to
sadri aromu putera, i upravozbog toga koristi se najvie
za pripremu krema, filova,
kolaa. Lako se sjedinjuje sa
ostalim sastojcima u filu, da-
jui mu finu strukturu i veu
zapreminu prilikom muenja.
Prednosti korienja:
zLako se sjedinjuju sa
sastojcima testa i fila
zJelima daju finu strukturu
i pun ukus
zPosni proizvodi
zBez transmasnih kiselina
zKoristi se za pripremu
zdrave hrane i posnih
kolaa
zPreporuuju se za pripre-
mu vegetarijanske hranezPripremanjem u skladu
sa svim nutricionistikim
potrebama
93/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
10/52
KOLAI
SASTOJCI:
5 jajaz
5 kaika eeraz
5 kaika branaz
5 kaika mlekaz
5 kaika uljaz
50 g seckane okoladez
250 g eurokremaz
PRIPREMA:
1.U posudi za meanje umu-
titi jaja sa eerom, a zatim
postepeno dodavati brano,
ulje, mleko i okoladu.
2.Smesu dobro sjediniti pa
sipati u podmazan i branom
posut pleh. Pei u zagrejanoj
rerni na 200 C 20 min.3.Peenu koru pomou vla-
ne krpe uviti u rolat i ostaviti
da se ohladi.
4.Hladnu koru premazati
eurokremom i uviti u rolat.
Rolat sa
eurokremom
Recept Vesne Kova Knapik
iz Malih Pijaca
3.
1.
2.
Kola sa suvim smokvama
SASTOJCI:
Za kore:
200 g mastiz
3 kaike eeraz
3 kaike pavlakez
300 g branaz
z 1 kaiica praka za pecivo
1 jajez
Za fil:
400 g mlevenih suvihz
smokava
200 g eeraz
1 dl vodez
100 g okoladez
200 g mlevenih orahaz
1 pomorandaz8 kaika dema od kajsijaz
eer u prahu za posipa-z
nje
PRIPREMA:
1.U odgovarajuoj posudi
sjediniti mast, 3 kaike eera,
pavlaku i jaje. Zatim dodati
brano pomeano sa prakomza pecivo i umesiti testo.
2.Testo prekriti krpom i staviti u
friider da odstoji sat vremena.
3.U erpu sa vodom staviti 200
g eera i mlevene smokve pa
kuvati 10 min. Skloniti sa ringle
i dodati okoladu izlomljenu na
kockice. Meati varjaom dok se
okolada ne otopi.
10 3/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
11/52
Usvesemea!
Recept Katarine Chlpkoveiz Gloana
1.
3.
2.
4.
Sutlija sa vinjama
4.Kada se okolada otopi,dodati sok od pomorande imlevene orahe, promeati i
ostaviti da se ohladi.5.Testo podeliti na dva dela, azatim ga rastanjiti oklagijom.6.U podmazan i branom posutpleh staviti koru, premazati jesa 4 kaike dema pa naneti fil.Na fil naneti 4 kaike dema iprekriti drugom korom.7.Koru izbockati viljukom nanekoliko mesta i pei u rerni na180 C 45 min.8.Gotov kola posuti eeromu prahu.
5.Odgovarajui kalup obloiticelofanom te uliti sutlija. Ostavi-ti u friideru da se dobro ohladi.
6.Ohlaen sutlija isei naparad i ukrasiti vinjama.
SASTOJCI:
600 g vianjaz
140 g eeraz
6 dl mlekaz
150 g pirinaz
20 g elatinaz
5 dl slatke pavlakez
PRIPREMA:
1.U odgovarajuu posudu stavi-ti mleko, eer i pirina pa kuvatina umerenoj temperaturi.2.elatin pripremiti premauputstvu sa kesice, a zatim gasipati u pirina.3.Slatku pavlaku dobro umutiti.4.Sjediniti pirina, slatku pavla-ku i vinje.
4.
5.
Recept Maje ernjeviz Paneva
Kola je veoma ukusan,
obavezno ga probajte.
Prijatno!
113/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
12/52
KOLAI
6.5.
4.
2.
3.
1.
TopljenikSASTOJCI:10 jajaz 10 kaika eera
+ 750 g eera 5 kaika
griza 5 kaika brana 6
tangli rendane okolade
200 g oraha 8 dl vode
1 limun
PRIPREMA:
1.U posudi za meanje umutiti
5 jaja sa 5 kaika eera, dodati
2,5 kaike griza, 2,5 kaike bra-
na, 3 rebra rendane okolade
i 200 g mlevenih oraha pa
promeati varjaom.
2.U podmazan i branom posut
pleh usuti masu i pei u zagreja-
noj rerni na 200 C.
3.U drugoj posudi umutiti 5
Recept Olivere Jezdi iz
Poarevca
jaja, 5 kaika eera, dodati 2,5
kaike griza, 2,5 kaike brana i
promeati pa sipati preko polu-
peenog tamnog testa.4.Vratiti pleh u rernu i pei na
umerenoj temperaturi.
5.Sirup: skuvati 8 dl vode sa
750 g eera i dodati limun
iseen na kolutove.
6.Topao kola preliti vruim
sirupom te ostaviti da se ohladi.
7.Ohlaen kola posuti renda-
nom okoladom.
Dijamantovikulinarski saveti:
zMargarini su poeljniji zaprimenu od putera jer su biljnogporekla i ne sadre holesterol.zDa ulje ne bi prskalo pri prenju,
u posudu zapeenjedodajtemalo soli.
12 3/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
13/52
Usvesemea!
SASTOJCI:
Za testo:
250 gz
krompira
250 g masti
250 g
eera
1 jajez
600 g
brana 1
praak za pecivo
Za fil:
1 kg bundevez 150 geera
PRIRPEMA:
1.Krompir skuvati i izgnjeitikao za pire, a bundevu izren-dati na krupno rende.2.U posudu za meanjestaviti krompir, mast, praakza pecivo, 250 g eera,
jaje, brano, umesiti testo iostaviti u friideru pola satada odstoji.3.U odgovarajuu erpustaviti bundevu i 150 g eerai dinstati na tihoj vatri dok neispari sva tenost.4.Testo podeliti na dva dela irazviti ga oklagijom.
5.Jednu koru staviti u pod-mazan i branom posut pleh,naneti fil i odozgo stavitidrugu koru. Izbosti gornjukoru viljukom i pei u rernina 180 C 30 min.6.Gotovu pitu posuti ee-rom u prahu.
Lenja pita sabundevom
Recept Jelice Mihajlovi
iz Salaa
3.U 1 l mleka skuvati razmuenpuding sa 9 kaika eera paostaviti da se ohladi.4.Posebno umutiti margarin saeerom u prahu, dodati ohla-eni puding i mutiti mikseromdok se ne sjedini.5.
Koru preliti sokom od kom-pota, odgore poreati kajsije azatim naneti fil.6.lag umutiti prema uputstvusa kesice i naneti na kola.
Recept Ane Malko
iz Stare Pazove
Voni kola
SASTOJCI:
5 jajaz
14 kaika eeraz
5 kaika branaz
1/2 kesice prakazza pecivo
1 l mlekaz
4 pudinga od vanilez
1 classic margarinz
200 g eera u prahuz
3 kesice laga sa ukusomz
slatke pavlake
2 tegle kompota od kajsijez
PRIPREMA:
1.U odgovarajuoj posudiumutiti jaja sa 5 kaika eera,dodati brano i praak za pecivopa promeati.2.Smesu sipati u pleh obloenpapirom za peenje te pei urerni na 200 C dok ne poru-meni.
1.
2.
3.
4.
133/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
14/52
KOLAI
SASTOJCI:
3 lista veih oblandiz
800 g eeraz
2 dl vodez
250 g margarinaz
600 g mleka u prahuz
100 g crne okoladez
PRIPREMA:
1.U posudi za meanje
umutiti margarin sa mlekom
u prahu.
2.Upinovati 800 g eera
sa 2 dl vode pa dodati u
margarin i mutiti mikserom
dok se ne sjedini.
3.Smesu podeliti na dva
dela, pa u jedan dodati 100 g
istopljene okolade.
4.Oblande filovati sledeim
redosledom: oblanda, fil sa
okoladom, oblanda, beli fil,
oblanda.
Oblande filovati toplimfilom.
Kindertangle
Potovana redakcijo,s obzirom na to da sam penzionerka i da imamdovoljno slobodnog vremena, uivam u pripremislatkia za svoje kerke i unuie. Ovaj kuglof estopripremam jer je veoma ukusan a moji najmiliji gaprosto oboavaju te sam poelela da recept podelimi sa vama.
okoladnikuglofSASTOJCI:
250 g dijavit margarinaz
2,5 ae eera u prahu
4 jajeta 3 kaike kakaoa
1 aa mleka 1 vanil-
eer
1 praak za pecivoz 1
kesica cimeta 2,5 olje
brana
Za posipanje:
eer u prahuzPRIPREMA:
1.Penasto umutiti margarin sa
eerom u prahu.
2.Zatim dodavati jedno po jedno
jaje i dobro umutiti mikserom.
3.Na kraju lagano dodati kakao,
mleko, cimet, vanil-eer, bra-
no, praak za pecivo i umutiti
smesu mikserom 2 minuta.4.Smesu sipati u podmazan i
branom posut kalup za kuglof
pa pei u zagrejanoj rerni na
180 C 40 minuta.
Recept Dane
Drobnjak iz Prijepolja
5.Gotov kola ostaviti da se
ohladi a zatim ga posuti ee-
rom u prahu.
Recept Ratomirke
Jefti iz Ledinaca
1.
2.
14 3/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
15/52
Usvesemea!
Recept OlgiceMarkovi iz Takova
upava kata
SASTOJCI:Za testo:
150 g mastiz
100 g eeraz
1 vanil-eerz
4 umancaz
4 kaike mlekaz
450 g branaz
1 praak za pecivoz
1 limunz
Za fil:
4 belancaz
150 g eeraz
3 kaike dema od kajsijaz
100 g seckanih orahaz
100 g mlevenih orahaz
PRIPREMA:
1.U odgovarajuoj posudi
umutiti mast sa 100 g eera,vanil-eerom i umancima.
2.U umuenu smesudodati 450 g brana,
mleko, praak za pe-
civo, izrendanu koru i
sok od jednog limuna.
3.Umesiti testo i po-
deliti ga na 2 dela.
4.Umutiti belanca sa 150 g
eera, dodati dem, mlevene i
seckane orahe i promeati.5.Jedan deo testa razviti
oklagijom, staviti u tepsiju i
premazati filom.
6.Drugi deo premesiti da bude
tvri i izrendati ga na krupno
rende pa naneti na fil.
7.Pei u zagrejanoj rerni na
180 C.
2.1.
5.4.
3.
Toblerone
SASTOJCI:
4 umancetaz
8 kaika eeraz1 dijavit margarinz
100 g mlevenog keksaz
4 tangle okoladez
100 g seckanih orahaz
30 g suvog groaz
PRIPREMA:
1.Umutiti umanca sa ee-
rom pa ih skuvati na pari.
2.Zatim dodati omekao
margarin i kuvati jo 10 min.
3.Na kraju dodati mleveni
keks i okoladu, pa meati
dok se ne istopi.
4.Smesu skloniti sa ringle,
dodati orahe i suvo groe,
dobro izmeati i sipati u
margarinom podmazan
trouglasti kalup.5.Tobleronu staviti u friider
da se dobro stegne, a zatim
izvaditi iz kalupa i isei na
nite.
Kola je veoma ukusan.
Prijatno!
Recept Miliceivkovi iz Bele Crkve
153/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
16/52
POALJIRECEP
T
KOLAI
Karamel kockeSASTOJCI:
Za kore:
600 g mekog branaz
200 g mastiz
140 g eeraz
2 jajetaz
Recept Javorke Filipovi
iz Lazarevca
malo sodebikarbonez
mleka po potrebiz
Za fil:
270 g eeraz
5 dl mlekaz
3 kaike otrog branaz
50 g okolade za kuvanjez
100 g classic margarinaz
Za glazuru:
50 g okoladez
1 dl mlekaz2 kaike eeraz
PRIPREMA:
1.U posudu za meanje staviti
600 g mekog brana, mast,
140 g eera, jaja, na vrh
noa sodebikarbone i mle-
ka po potrebi da umesite
glatko testo.2.Testo podeliti na 4 jufke i
svaku razviti oklagijom.
3.Koru staviti na podmazan
pleh, izbosti viljukom i pei
u rerni na 180 C. Postupak
ponoviti jo tri puta.
4.Fil: U odgovarajuu posudu
staviti 70 g eera pa ga priti
dok ne dobije smeu boju.
Zatim dodati 4 dl mleka i 200 g
eera te kuvati dok ne provri.
5.Na kraju dodati 3 kaike
brana razmuenog u hladnom
mleku pa zakuvati mleko koje
vri. Dodati 50 g okolade i kuva-ti dok se ne otopi. Ostaviti fil da
se dobro ohladi.
6.Posebno umutiti marga-
rin pa dodati ohlaeni fil i
promeati.
7.Glazura: skuvati mleko sa
2 kaike eera pa kad provri
dodati 50 g okolade i kuvati
na tihoj vatri dok se okoladane otopi.
8.Kola filovati sledeim redo-
sledom: kora, fil, kora, fil, kora,
fil, kora, glazura.
OSVOJITE
DINARA ZA
SVAKI
OBJAVLJENIRECEPT!
SVE INFORMACIJE NAwww.posaljirecept.rs
16 3/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
17/52
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
18/52
POALJIRECEP
T
SLATKA TESTA
5.
3.
1.
6.
4.
2.
Recept Danijele Anti
iz Smedereva
Cvetii s makomSASTOJCI:
Za testo:
450 g branaz
1 jajez
2 belancetaz
3 kaike eeraz
100 g classic margarinaz
1/2 kvascaz
1 dl mlekaz
Za fil:
100 g mlevenog makaz
150 g eeraz
malo mlekaz
2 kesice vanil-eeraz
Za premazivanje:
2 umancetaz
PRIPREMA:
1.Razmutiti kvasac sa 0,5 dl
mleka, 1 kaikom eera i 1 kai-
kom brana. Poklopiti i ostaviti
15 min. da naraste.
2.U posudu za meanje staviti
brano, omekao margarin,
preostali eer, mleko, jaje,
belanca i nadoao kvasac pa
umesiti testo.
3.Fil: sjediniti mak, eer i vanil-
-eer i malo mleka pa staviti na
ringlu da se kuva 5 min. Ostaviti
fil da se ohladi.4.Testo podeliti na 8 jufki.
Svaku jufku rastanjiti oklagijom,
premazati je filom i uviti u rolat.
5.Rolate uviti u spiralu te svaki
zasei noem na nekoliko mesta
da bude u obliku cveta.
6.Cvetie reati u pleh obloen
folijom. Premazati ih umuenim
umancima i pei u rerni na
220 C dok ne porumene.
SVE INFORMACIJE NAwww.posaljirecept.rs
OSVOJITE
DINARA ZA
SVAKI
OBJAVLJENIRECEPT!
18 3/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
19/52
Usvesemea!
3.
2.
1.
Slatki venacmargarin, uti eer i cimet.4.Testo razviti oklagijom, pre-mazati ga filom i uviti. Zatim na-
praviti venac i staviti ga u plehobloen papirom za peenje.5.Venac zasei noem praveikrike ali ne do kraja. Svakidrugi komad pomeriti premasredini tepsije.6.Venac pei na 180 C 20 min.
SASTOJCI:
Za testo
1/2 olje mlekaz
300 g branaz
120 g dijavit margarinaz
5 kaika eeraz
1/2 kaiice soliz
1/3 sveeg kvascaz
Za fil:
60 g margarinaz
4 kaike utog eeraz
1 kaiica cimetaz
150 g mlevenih orahaz
PRIPREMA:
1.U odgovarajuu posudustaviti mleko, brano, 120 gmargarina, eer, so i kvasac paumesiti testo.2.Testo pokriti krpom i ostavitida odstoji.3.Fil: sjediniti orahe, omekali
Recept Radmile Radoii
iz Novog Sada
arenekiflice
SASTOJCI:
3 dl mlekaz 2 dl ulja +
2 kaike ulja 1 jaje
2 umancetaz 1 kva-
sac 1 praak za pecivo
2 kaike kakaoa 600g brana
Za preliv:
600 g eeraz 2 vanil-
eera 6 dl vode
PRIPREMA:
1.U posudu za meanje stavitimleko, 2 dl ulja, jaje, umanca,
kvasac, praak za pecivo i bra-
no, pa umesiti glatko testo.
2.Testo podeliti na 2 dela, pau jedan dodati kakao i dobroga izraditi sa 2 kaike ulja.3.uto i braon testo podelitina 8 delova, pa svaki razvitioklagijom.4.Na uti deo staviti braon pajo malo razviti oklagijom da se
testo spoji, a zatim isei na 16trouglova i svaki uviti u kiflicu.
5.Kiflice reati u podmazan ibranom posut pleh pa peina 200 C 15 min.6.Preliv: u 6 dlvode staviti 2 va-nil-eera i 600 geera te ku-
vati dok se neistopi.7.Vrue kifliceumakati u topaopreliv.
Recept Milanke
Popov iz Beeja
193/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
20/52
SLATKA TESTA
3.
1.
4.2.
SASTOJCI:
1/2 kg mekog branaz
2,5 dl mlekaz
1 kvasacz
1/2 dl mlake vodez
1 umancez
1/2 kaike eeraz
1 kaiica soliz
Podeliti testo na dva dela i
rastanjiti ih do veliine tanjira.
3.Umutiti umance sa 1/2kaike brana i margarinom
(premaz I).
4.Testo premazati premazom I i
ostaviti da odstoji 15 min.
5.Rastanjiti jufke, uviti ih u
rolne i umotati u pletenicu.
Pletenicu staviti u margarinom
podmazanu posudu prenika
25 cm pa ostaviti testo 90 minu-
ta da narasta.
6.Kada testo naraste, premazati
ga umuenim jajetom (premaz
II) i pei u rerni na 150 C 45
min.
7.Gotov kola staviti na krpu,
poprskati ga vodom i uljem
a zatim ga pokriti drugom
pamunom krpom i ostaviti da
odstoji 30 min.
Recept Nade Teodosin iz Zrenjanina
Kola za svavremena
Ovaj kola se ne see,
ve se lomi rukama, te je
pogodan za krsne slave.
Premaz I:
1 umancez
1/2 kaike branaz
100 g classic margarinaz
Premaz II:
1 jajez
PRIRPEMA:
1.Ugrejati mleko pa dodati
kvasac i 1/2 kaike eera pa
ostaviti da nadoe.2.Nadoao kvasac pomeati sa
1/2 dl mlake vode, umancetom
i 1 kaiicom soli. Postepeno
dodavati brano i mesiti dok
se testo ne odvoji od posude.
20 3/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
21/52
Usvesemea!
Recept Andrijane Kovaevi iz
Kovina
okoladne princes
krofne
4.U pleh obloen papirom za
peenje kaikom vaditi masu.
Pei u rerni na 200 C dok
krofne ne porumene. Ostaviti ih
u rerni da se ohlade.
5.Fil: sjediniti 2 dl mleka sa pu-
dingom, 3 kaike eera, gusti-
nom i 3 kaike brana. Preostalo
mleko skuvati sa 7 kaika eera.
Kada mleko provri, dodati sme-
su sa pudingom i kuvati dok sene dobije gust krem.
6.Na kraju dodati 80 g okola-
de i meati dok se ne istopi.
SASTOJCI:
Za testo:
1 aa uljaz
1 aa vodez
250 g branaz
1 kaiica praka zaz
pecivo
soz1 kaiica eeraz
4 jajetaz
Za fil:
1 l mlekaz
1 puding od okoladez
50 g gustinaz
3 kaike branaz
100 g okoladez
250 g dijavit margarinaz
10 kaika eeraz
PRIPREMA:
1.U odgovarajuu posudu
staviti vodu, ulje, prstohvat soli,
1 kaiicu eera i skuvati.
2.Pomeati brano i praak za
pecivo pa dodati u posudu sa
vodom, promeati i ostaviti da
se ohladi.3.Kada se smesa ohladi,
dodavati jedno po jedno jaje i
meati.
Idealno za ljubitelje oko-
lade. Prijatno!
asopis
Lekovito bilje:Najbolji narodnirecepti!
7.Posebno umutiti margarin pa
dodati u fil i umutiti mikserom.
8.Kada se krofne ohlade, puniti
ih filom i ukrasiti sa 20 g isto-
pljene okolade.
213/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
22/52
SLATKA TESTA
Za premazivanje:
2 kaiice pavlakez
1 umancez
PRIPREMA:
1.Kvasac razmutiti u 1 dl mleka
sa 1 kaikom eera, dodati jaje,
mast, brano i malo soli, umesiti
testo i ostaviti 15 minuta da se
odmori.
2.Prokuvati 250 g eera i
12 kaika mleka pa dodati
mak. Skloniti sa ringle, dodati
koru od jednog limuna i malo
maslaca, promeati i ostaviti da
se ohladi.
3.Testo razviti oklagijom pa
veom okruglom modlomvaditi krugove. Na svaki naneti
kaiicu fila i preklopiti u obliku
polumeseca.
4.Polumesece reati u pleh i
ostaviti na toplom 30 minuta da
uskisnu.
5.Umutiti umance sa 2 kaii-
ce pavlake i premazati polume-
sece. Pei u rerni na 180 C.
Turska
baklava
SASTOJCI:
2 ae eeraz 1 aa
jogurta1 aa ulja 3 jajeta 1 praak za
pecivo1 limun 400
g mlevenih oraha1 pa-
kovanje kora za baklavu
Za sirup:
2 ae eeraz 3 ae
vode 1 vanil-eer
1 limun
PRIPREMA:
1.U posudu za meanje staviti
2 ae eera, jogurt, ulje, jaja,
praak za pecivo, orahe, sok od
limuna i dobro promeati.
2.U podmazan pleh naizme-
nino reati kore i fil.
3.Kola na kraju isei na
kocke i pei u zagrejanoj
rerni na 200 C dok neporumeni.
4.Sirup: skuvati vodu sa 2
ae eera, vanil-eerom i
sokom od jednog limuna pa
ostaviti da se ohladi.
5.Gotovu baklavu preliti
sirupom.
Recept Ivane Boin iz
Bakog Petrovog Sela
Recept Marije
Martinovi iz Kovaice
Polumeseci sa makomSASTOJCI:
Za testo:
230 g mastiz
1 jajez
1 kaika eeraz
1 kvasacz
malo soliz
1 dl mlekaz
500 g branaz
Za fil:
250 g eeraz
12 kaika mlekaz
250 g mlevenog makaz
1 limunz
malo maslacaz
Peene polumesece
moete posuti mlevenim
eerom u prahu.
22 12/10
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
23/52
Usvesemea!
Recept Jelene Zarubice
iz Kule
1.
2.
3.
4.
SASTOJCI:
Za testo:
200 g neslanog kravljegz
sitnog sira
70 g maslacaz
100 g eeraz
2 olje branaz
mleka po potrebiz
1 praak za pecivoz
1 vanil-eerz
soz
Za fil:
100 g classic margarinaz
100 g utog eeraz
250 g seckanih orahaz
1 kaiica cimetaz
1 kaiicaz
karanfilia
2 dl mleka za prelivanjez
PRIPREMA:
1.Umutiti 70 g maslaca, mleko,
so, 100 g eera i sir dok masane bude glatka. Zatim dodati
brano, praak za pecivo i vanil-
eer pa umesiti testo i ostaviti
ga 20 minuta da se odmori.
2.U posudi za meanje umutiti
100 g maslaca sa utim ee-
rom, dodati orahe, cimet, karan-
filie pa promeati varjaom.
3.Testo razviti oklagijom i pre-
mazati filom, a zatim uviti u rolat.
Slatke ruice
4.Rolat isei na 12 paradi,
staviti ih u podmazanu tepsiju i
pei na 180 C 25 min.
5.Kada ruice budu gotove,
preliti ih mlekom i ostaviti ih da
upiju tenost.
233/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
24/52
POALJIRECEP
T
SLATKA TESTA
3.
4.
2.
1.
5.
SVE INFORMACIJE NAwww.posaljirecept.rs
OSVOJITE
DINARA ZA
SVAKI
OBJAVLJENI
RECEPT!
Mramorni kola2.Posebno umutiti puter sa
eerom u prahu pa lagano
dodati jedno po jedno jaje i
malo soli.
3.U smesu naizmenino doda-
vati mleko i brano uz nepresta-
no meanje, a na kraju dodati
sneg od belanaca i promeati.
4.Smesu podeliti na 2 dela. U
prvi dodati koru od limuna, a u
drugi deo okoladu u prahu.
5.Pleh obloiti papirom za
peenje pa naizmenino sipati
Recept Natae
Radosavljevi iz Zajeara
SASTOJCI:
125 g puteraz
225 g eera u prahuz
1 olja mlekaz
4 jajetaz
250 g branaz
1 limunz
2 kaike okolade u prahuz
malo soliz
PRIPREMA:
1.U odgovarajuoj posudi
umutiti belanca u vrst sneg.
smesu sa limunom i kakaom, da
bi se dobilo areno testo.
6.Kola pei u zagrejanoj rerni
na 200 C 45 min.
24 3/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
25/52
Usvesemea!
1.
2. 3. 4.
Recept Dragice Pavlice
iz Srpskog Krstura
Punjena
pletenicaSASTOJCI:
Za testo:
500 g branaz
20 g sveeg kvasca 50
g eera 50 g dijavit
margarina2 jajeta 1/2
kaiice soli 3 dl mleka
Za punjenje:
4 kaike dema od kajsijaz
30 g groicaz 30 g ba-
dema 100 g dijavit mar-
garina 30 g marcipana
Za sirup:
1 kaika eeraz 3 kaika
vode 50 g badema
PRIPREMA:
1.Razmutiti kvasac u mlakom
mleku sa 1 kaiicom eera i 1
kaiicom brana pa ostaviti da
nadoe.
2.U posudu za meanje staviti
brano, jaja, margarin, eer,
so i nadoao kvasac pa umesiti
testo, pokriti ga krpom i ostaviti
da naraste.
3.Nadolo testo razviti u obliku
pravougaonika debljine 1 cm.4.Na testu noem blago
oznaiti 3 trake. Srednju traku
premazati demom, poreati
groice, marcipan i iseckane
bademe.
5.Druge 2 trake premazati sa
50 g omekalog margarina
i isei noem na trake irine
2 cm pa uvijati u pletenicu.
Ostaviti pletenicu da odstoji
30 min.
6.Sirup: prokuvati 1 kaiku
eera sa 3 kaike vode.
7.Pleh obloiti papirom za
peenje, staviti pletenicu i pei
u zagrejanoj rerni na 200 C
40 min.8.Nakon pola sata peenja
premazati pletenicu sirupom
i posuti iseckanim bademom
pa vratiti u rernu i pei jo 10
min.
253/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
26/52
2.
3.
4.
1.
Recept Slaane Boki
iz Zrenjanina
SLATKA TESTA
Lenik potkoviceSASTOJCI:
350 g branaz200 g classic margarinaz
100 g eera u prahuz
100 g prenih mlevenihz
lenika
80 g eeraz
1 belancez
100 g okoladez
PRIPREMA:
1.U posudi za meanje penasto
umutiti margarin sa eerom i
eerom u prahu.
2.Zatim dodati brano, lenike
i prethodno umueno belance
pa umesiti glatko testo.
3.Od testa praviti kuglice, a
zatim od svake napraviti tapie
pa ih saviti u potkovicu.
4.Potkovice reati u podmazan
Kiflice odbundeve
SASTOJCI:
2,5 dl mlekaz 200 g
bundeve1 kaiica su-
vog kvasca 1/2 kaiicesoli 2 kaike eera
malo cimeta 1,5 dl ulja
1 jajez 800 g brana
dem za punjenjez
margarin za mazanje
PRIPREMA:
1.Bundevu
skuvati i ispa-sirati.
2.U mlakom
mleku razmuti-
ti kvasac sa e-
erom i ostaviti
da nadoe.
3.U odgovarajuu posudu
staviti ulje, jaje, so, budevu
pomeanu sa cimetom i na-
doao kvasac, dodati brano i
umesiti testo.
4.Testo ostaviti u friider
preko noi da odstoji.
5.Nadolo testo podeliti na 5
jufki. Razviti jufke oklagijom
te svaku podeliti na 8 delova.
6.Na svaki deo naneti malo
dema pa uviti u kiflicu. Kifli-
ce reati u podmazan pleh,premazati omekalim marga-
rinom i ostaviti na toplom da
odstoje pola sata.
7.Kiflice pei u rerni na
200 C dok ne porumene.
Recept Radice
Nikoli iz Nia
pleh i pei u rerni na 180 C 15 min.
5.Glazura: istopiti okoladuna pari.
6.Gotove potkovice ostaviti da
se ohlade, a zatim svaku umoi-
ti u glazuru od okolade.
26 3/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
27/52
1.
3.
2.
4.
Usvesemea!Pita sajabukama
SASTOJCI:
Za testo:
500 g branaz
250 g mastiz
malo soliz
1 jajez
1 kaika eeraz
1 kvasacz
mleko po potrebiz
Za fil:
1,5 kg kiselih jabukaz
250 g eeraz
2 ake prezlizcimetz
100 g suvog groaz
vanil-eerz PRIPREMA:
1.Kvasac razmutiti u malo
mleka i ostaviti da nadoe.
2.U posudi za meanje sjediniti
brano i mast, dodati jaje, eer,
so, nadoao kvasac i mleka po
potrebi da umesite testo. Pode-
liti testo na 2 jufke.
3.Jabuke izrendati i staviti u
iniju. Posuti ih eerom, cime-
tom, dodati suvo groe, prezle
i izmeati.
4.Jufke razviti oklagijom. Na
dno podmazane tepsije staviti
koru, naneti na nju fil i prekriti
drugom korom. Viljukom
izbockati kola i ostaviti na
toplom da odstoji.
5.Kola pei u zagrejanoj rerni
na 200 C dok ne porumeni. Go-
tov kola posuti vanil-eerom.
Recept Vjerke Kova
iz Bake Palanke
Dijamantovikulinarski saveti:
zSitni kolai e vam
sigurno uspeti ako svi sastojciza pripremu imaju istu tempe-
raturu. Zbog toga je potrebnona vreme izvaditi iz friidera sve
to vam je potrebno.z
Masno testose priprema sahladnim mar-
garinom.
273/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
28/52
SLATKA TESTA
NajlepekrofneSASTOJCI:
1 kg branaz
500 ml mlekaz
50 g kvascaz
125 g puteraz
3 jajetaz
100 g eeraz
1 aica rakijez
prstohvat soliz
uljez
eer u prahu za posipa-z
nje
dem od kajsijaz
PRIPREMA:
1.Kvasac razmutiti sa mlakimmlekom i puterom te ostaviti danadoe.2.U posudu za meanje stavitibrano, prstohvat soli, jaja,eer, rakiju i nadoao kvasac pameati varjaom dok se testo neodvoji od posude.3.Na branom posutoj radnojpovrini razviti testo i velikommodlom (aom) vaditi krofne.
upavciSASTOJCI:
100 g okoladez
250 g classic margarinaz
125 g eera u prahuz
400 g branaz
1 praak za pecivoz
dem od ipkaz
4 kaike uljaz
100 g mlevenih lenikaz
PRIPREMA:
1.U posudi za meanje penastoumutiti margarin sa eerom uprahu. Dodati brano i praak za
3.
1.
2.
pecivo pa umesiti glatko testo.2.U pric za kolae staviti testoi u pleh obloen papirom zapeenje istiskati upavce.3.upavce pei u zagrejanoj
rerni na 200 C 10 min.4.okoladu istopiti sa 4 kaikeulja. Vrhove upavaca umakati uokoladu pa ih uvaljati u lenike.5.Sastaviti po 2 kolaia pomo-u dema.
Recept Slaane Cvetkovi
iz Kruevca
28 3/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
29/52
Usvesemea!
4.Krofne ostaviti 10 min. da
se odmore, a zatim ih pei uvrelom ulju.5.Vrele krofne posuti eeromu prahu i napuniti demom. SASTOJCI:
Za fil:
250 g mlevenog makaz
15 kaika eera2 vanil-
-eera 2 kaike pudinga
od vanile4 dl mleka
Za testo:
1/2 kvascaz 3 kaika
eera 1/2 kg brana 2
umanceta 2 pavlake
1/2 kaiice soli 1 dl ulja
1 dl mlekaz
Ostalo:
1 umancez
125 g dijavit margarina
PRIPREMA:1.Kvasac razmutiti u mlakommleku sa kaikom eera i kaikom
brana pa ostaviti da nadoe.
2.U odgovarajuu posudu sipatibrano, umanca, eer, mleko,
so, pavlaku, ulje i nadoao kvasacpa zamesiti testo. Podeliti testo u
4 jufke, a zatim ih razviti to tanje.
3.
Fil: u 4 dl mleka razmutitimak, 15 kaika eera, vanil-e-er i puding od vanile pa kuvatidok se fil ne zgusne.4.Na dno tepsije staviti koru, nane-
ti 3 kaike fila, a zatim opet staviti
koru. Postupak ponavljati dok se ne
potroi pripremljen materijal.
5.
trudlu premazati umuenimumancetom. Margarin iseina komadie pa poreati natrudlu. Pei u zagrejanoj rernina 200 C 40 min.3.
2.
1.
1.
2.
3.
4.
trudla samakom
Recept Dragane
Beanovi iz
Aleksandrovca
Recept Daniele Bai iz
Beograda
293/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
30/52
POALJIRECEP
T
TORTE
Kapri tortaSASTOJCI:Za koru:
6 belanacaz 300 g eera
1/2 limunaz
Za fil I:
600 g jagodaz 300 g e-
era3 pudinga od jagode
Za fil II:
6 umanacaz 6 kaika
eera250 g margarina
Za okoladni preliv:
100 g okolade za kuvanjez
Za ukraavanje:
100 g lagaz
PRIPREMA:
1.U posudi za meanje umutitibelanca uz postepeno dodava-nje eera.2.U vrstu penu od belanacadodati sok od pola limuna.Smesu sipati u pleh obloen
papirom za peenje pa suitikoru na 100 C 60 min.
3.Fil I: u odgovarajuu posudustaviti jagode i 300 g eera pakuvati dok jagode ne omekaju.4.Zatim dodati razmuenpuding od jagode i prokuvati fil.Ostaviti fil da se ohladi.5.Fil II: umutiti umanca sa 6kaika eera, skuvati na pari iostaviti da se ohladi.6.Posebno umutiti margarin, azatim ga sjediniti sa prohlae-nim filom. Mutiti mikserom dokne dobijete kompaktnu smesu.7.okoladu istopiti, a lag umuti-
ti prema uputstvu sa pakovanja.8.Tortu filovati sledeim redo-sledom: kora, fil I, fil II, okolada,lag.
Recept Marije
Rankovi iz Jagodine
3.
2.
1.
5.
4.
SVE INFORMACIJE NAwww.posaljirecept.rs
OSVOJITE
DINARA ZA
SVAKI
OBJAVLJENIRECEPT!
30 3/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
31/52
Rum torta
SASTOJCI:Za pikotu:
8 jajaz 8 kaike eera
8 kaika brana3 kai-
ke kakaoamalo praka za
pecivo
Za sirup:
1dl vodez 6 kaika ee-
ra1 limunmalo ruma
Za kuglice:
300 g mlevenog keksaz
100 g okolade za kuvanjez
1 pomoranda (sok)z
malo rumaz
Za fil:
6 umanacaz
6 kaika brana200 g
eera2 vanil-eera
1 classic margarin1/2 l
mleka1 puding od vanileZa glazuru:
100 g okolade za kuvanjez
PRIPREMA:
1.U posudi za meanje umutiti 4
jajeta sa 4 kaika eera. Dodati 4
kaike brana, 1,5 kaiku kakaoa i
malo praka za pecivo, promeati
i sipati u podmazan i branomposut pleh. Pei u zagrejanoj
rerni na 200 C dok ne porumeni.
Postupak ponoviti jo jednom.
2.Sirup: skuvati 1 dl vode sa
6 kaika eera, malo ruma i
sokom od 1 limuna.
3.Kuglice: istopiti 100 g okola-
de, a zatim sjediniti sa mlevenim
keksom, sokom od pomorande
i malo ruma. Praviti kuglice
veliine manjeg oraha.
4.Fil: u 1/2 l mleka sipati 200 g
eera i vanil-eer, pa staviti na
ringlu da se ugreje.5.Razmutiti puding, 6 kaika
brana i 6 umanaca (malo mle-
ka) pa procediti kroz cediljku,
sipati u zagrejano mleko i kuvati
dok se ne dobije gust krem.
Ostaviti krem da se ohladi.
6.Posebno umutiti margarin
pa ga sjediniti sa prohlaenim
filom. Mutiti mikserom.7.Tortu filovati sledeim redo-
sledom: kora, sirup, fil, kuglice,
kora, sirup, fil, glazura.
8.Ukrasiti lagom.
Recept Danute ereiz Budisave
Novi dizajnDijamantmajoneza
Kompanija Dijamantjeve na samom poetku
godine uvela promene,
u pitanju je novi dizajn
ambalae Classic i Light
majoneza. Pozicija trinog
lidera podrazumeva
ulogu nosioca promena
na tritu, to je izmeu
ostalog stvorilo potrebuza osveenjem vizuelnog
identiteta.
Redizajn ambalae je
rezultat projekta koji je
obuhvatio istraivanje
stavova potroaa, kao i
rad najboljih dizajnera u
regionu. Na taj nain, lju-
bitelji Dijamant majoneza
e pored prepoznatljivog
ukusa, imati zadovoljstvo
da uivaju u modernom
dizajnu pakovanja. Do-
datni benefit za potroae
Dijamant majoneza, od
sada je i troslojna folija kod
pakovanja od 100 i 200 ml,
koja za razliku od dvosloj-ne folije omoguava bolju
zatitu proizvoda.
313/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
32/52
TORTE
Grka tortapa skuvati u preostalom provre-lom mleku.
3.Zatim dodati okoladu i me-ati dok se ne istopi pa ostavitida se ohladi.4.Posebno umutiti margarin saeerom u prahu pa sjediniti saprohlaenim filom.5.Na kraju dodati mleveneorahe i izdrobljeni keks papromeati.6.
lag pripremiti prema uput-stvu sa kesice.7.Tortu filovati sledeim redo-sledom: kora, fil, kora, fil, kora,fil, lag.
Ovaj recept sam davnodobila od drugariceMace a poslednji putsam ovu fenomenalnutortu pravila povodomkrtenja nae kumiceMilice. Mnogi su bilioduevljeni kad su jedegustirali te se nadamda e ovaj recept doiu posed svih vaihitalaca!
Recept Marine
Stanojevi iz Sremske
Kamenice
SASTOJCI:
Za kore:15 belanacaz
30 kaika eeraz
3 kaiice siretaz
15 kaika mlevenih orahaz
9 kaika mlevenog keksaz
Za fil:
15 umanacaz
250 g eeraz
6 kaika branaz
1 puding od vanilez
200 g okoladez
1 dijavit margarinz
1,5 l mlekaz
200 g eera u prahuz
200 g seckanih orahaz
200 g izdrobljenog keksaz
Ostalo:
3 kesice lagaz
PRIPREMA:
1.U posudi za meanje umutiti5 belanaca i 10 kaika eera uvrst sneg. Dodati 1 kaiicusireta, 5 kaika mlevenih orahai 3 kaike mlevenog keksa palagano promeati. Smesu sipatiu podmazan i branom posut
pleh te pei na 180 C. Na istinain ispei jo 2 kore.2.Fil: umutiti umanca sa 250 geera, dodati 6 kaika brana ipuding razmuen u malo mleka
1.
2.
32 3/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
33/52
Usvesemea!
Recept Ane Kulik Staji
iz Kisaa
3.
4.
5.
6.
7.
8.
1.
2.
3.
ukava sa ananasomSASTOJCI:
Za koru:
10 belanacaz 20 kaika
eera1 kaika sireta
Za fil:
1 puding od vanilez 2,5dl mleka6 kaika eera
10 umanacaz 250 g
classic margarina1
konzerva ananasa
PRIPREMA:
1.U odgovarajuoj posudi
umutiti belanca sa 20 kaika
eera. Dodati 1 kaiku sireta ipromeati.
2.Smesu sipati u pleh obloen
papirom za peenje pa suiti
koru na 180 C 30 minuta, a
zatim smanjiti temperaturu na
150 C i suiti jo 30 min.
3.U mleku skuvati puding od
vanile sa 1 kaikom eera.
4.Umutiti umanca sa 5 kaika
eera pa skuvati na pari.
5.Posebno umutiti margarin pa
postepeno dodavati puding, fil
od umanaca i na kraju kockice
ananasa.
6.Koru presei na 3 dela po
duini.7.Tortu filovati sledeim
redosledom: kora, fil, kora, fil,
kora, lag.
Puding od vanile moete
skuvati u 2,5 dl soka od
ananasa umesto u mleku.
333/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
34/52
TORTE
valer torta 15 umanacaz150 g eeraz
2 vanil-eeraz
100 ml vodez
Za fil III:
500 g classic margarinaz
370 g eera u prahuz
100 g okoladez
Za dekoraciju:z
4 lagaz
PRIPREMA:
1.U posudi za meanje umu-
titi 5 belanaca sa 100 g eera,
dodati 1 kaiku prezli, kaiku
brana i 100 g seckanih oraha
pa lagano promeati varjaom.
2.Smesu sipati u podmazan ibranom posut pleh pa suiti
koru na 150 C 45 min. Isti
postupak ponoviti jo 2
puta.
3.Fil I: u 1/2 l mleka sku-
vati razmuen puding
sa 5 kaika brana i 5
kaika eera. Ostaviti
fil da se ohladi.4.Fil II: penasto umutiti
15 umanaca sa 150 g
eera i vanil-eerom,
zatim dodati 100 ml vode
1.
2.
Recept Julijane Stojin
iz Novog Beeja
SASTOJCI:
Za kore:
15 belanacaz
300 g eeraz
3 kaike prezliz
3 kaike branaz
300 g seckanih orahaz
Za fil I:
1/2 l mlekaz
2 pudinga od vanilez
5 kaika branaz
5 kaika eeraz
Za fil II:
i kuvati na pari dok se ne dobije
gusti fil.
5.Fil III: umutiti margarin sa
eerom u prahu pa dodati fil I
i fil II. Promeati i podeliti fil na
2 dela, pa u jedan dodati 100 g
istopljene okolade (tamni fil).6.Tortu filovati sledeim re-
dosledom: kora, uti fil, braon
fil, kora, uti fil, braon fil, kora,
lag.
Dijamantovikulinarskisaveti:
zPre poetka kuvanjapripremite sve sastojke,iseckajte i oljutite namirnice.
Dobra organizacija
e vam olakatii ubrzati pri-premujela.
34 3/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
35/52
Usvesemea!
Recept Sneane
Kitanovi iz Zemuna
Nugat torta
2.Fil I: u posudi za meanjeumutiti umanca sa 10 kaikaeera i gustinom pa skuvatina pari.3.Zatim dodati 100 g beleokolade, promeati i ostavitida se ohladi. Dodati umuenmargarin.4.Fil II: umutiti lag premauputstvu sa kesice, dodati mle-vene lenike i izrendanu mlenuokoladu i dobro promeati.5.Tortu filovati sledeim redo-sledom: kora, fil I, fil II, kora, fil I,fil II, lag.
SASTOJCI:
6 pudinga od vanilez
2 l mleka 1,5 l vode
250 g margarina250 g
eera u prahu300 gmlevenog keksa300 g
kokosa 300 g mlevenih
oraha 3 kesice laga
PRIPREMA:
1.Puding razmutiti i skuvatiu mleku i vodi. Ostaviti da sedobro ohladi.2.Umutiti margarin sa 250 geera u prahu pa sjediniti saprohlaenim pudingom.3.Smesu podeliti na 3 dela.Kada se fil ohladi, podeliti gana 3 dela.4.U jedan dodati mlevenikeks, u drugi kokos, a u treimlevene orahe.5.Na tacnu za tortu naneti fil
sa keksom, na njega nanetifil sa kokosom i na kraju fil samlevenim orasima.6.lag umutiti prema uput-stvu sa kesicepa premazatitortu i ukrasiti
je po elji.
Super tortica,veoma lako se
sprema! Moe
se i oblikovati
po elji!
Recept Maje
Rakovi iz Grocke
Pesak torta
SASTOJCI:
Za kore:
10 belanacaz 10 kaika eeraz
200 g mlevenih orahaz
2 kaike branaz
Za fil I:
10 umanacaz
10 kaika eeraz
1,5 kaika gustinaz
100 g bele okoladez
125 g dijavit margarinazZa fil II:
2 lagaz
z 200 g mlevenog lenika
100 g mlene okoladez
Ostalo:
2 lagaz
PRIPREMA:
1.Umutiti 5 belanaca sa 5 kai-ka eera u vrst sneg. Dodati100 g mlevenih oraha i kaikubrana pa promeati varjaom.Smesu sipati u pleh obloenpapirom za peenje i pei uzagrejanoj rerni na 200 C. Po-stupak ponoviti jo jednom.
353/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
36/52
1.
2.
3.
4.
5.
TORTE
Krem torta2.Smesu sipati u pleh obloen
papirom za peenje pa ispei
koru na 200 C.
3.U posudu za meanje staviti
puding od vanile, umanca, 8
kaika eera, umutiti pa skuvati
u mleku.
4.Fil ostaviti da se dobro ohladi.
5.Posebno umutiti 2 margarina
sa 250 g eera u prahu, a zatim
sjediniti sa prohlaenim filom.
6.Fil podeliti na 2 dela. U
prvi dodati izdrobljene krem
bananice, a u drugi istopljenu
okoladu.7.Tortu filovati sledeim redo-
sledom: kora, eurokrem, fil sa
bananicama, fil sa okoladom,
lag.
SASTOJCI:
8 jajaz
16 kaika eeraz
8 kaika branaz
6 kesica pudinga odz
vanile
100 g okoladez
5 krem bananicaz
100 g eurokremaz
100 g lagaz
2 dijavit margarinaz
1,5 l mlekaz
250 g eer u prahuz
PRIPREMA:
1.Umutiti 8 belanaca sa 8 kai-ka eera u vrst sneg. Dodati 8
kaika brana i promeati.
Recept Gordane
Prvulovi iz Bora
asopis
Top zdravlje:Lekarska ordinacijau vaoj kui!
36 3/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
37/52
Usvesemea!
Pobednika
torta
5.Fil naneti na na koru i staviti ufriider da se ohladi.6.Preliv: kesicu elatina pripre-miti prema uputstvu sa kesicei ostaviti da nabubri. Vinjesjediniti sa eerom i stavitina ringlu da provri. Nakon 10min. skloniti sa ringle te dodatinabubreo elatin. Promeati iostaviti da se ohladi.7.Ohlaen preliv presuti prekohladnog fila i vratiti u friider dase stegne.8.Crveni elatin pripremiti pre-ma uputstvu sa kesice i prelitipreko torte.
Ukrasite tortu po elji!
SASTOJCI:
Za koru:
300 g mlevenog keksaz
100 g putera150 ml
mleka
Za nadev od sira:
500 g posnog siraz 200 g eera 2 pavlake
30 g vanil-eeraz 1
umance 30 g elatina
Za fil:
600 g voa po izboruz
200 g eera30 g
elatina
PRIPREMA:
1.U posudi za meanjesjediniti mleko, mleveni keksi puter, te napraviti koru ukalupu prenika 28 cm.2.elatin razmutiti sa 12kaika hladne vode. Kada sestegne, staviti ga u posudusa toplom vodom kako bi sedobila tena masa.3.Mikserom umutiti uman-
ce, dodati elatin, pavlaku,vanil-eer, eer i sir papreliti preko kore i ostaviti ufriider da se stegne.4.Fil: skuvativoe sa 200 geera. Zatimdodati 30 grazmuenog
elatina papreliti prekotorte. Ostavititortu u friiderda se stegne.
Recept NataeBatanev izKikinde
Torta sa
sirom
SASTOJCI:
500 g mlevenog keksaz
1 classic margarinz
2 kaike medaz
500 g neslanog siraz
250 g eera u prahuz
5 dl slatke pavlakez
1 tegla kompota odzvianja
1 kaika soka od limunaz
2 kesice elatinaz
2 kesice crvenog elatinaz
5 kaika eeraz
PRIPREMA:
1.U posudi za meanje sjedinitimargarin, keks i med te nanetismesu na dno kalupa za tortu.2.Umutiti sir sa eerom u prahu,a zatim dodati sok od limuna.
3.Posebno umutiti slatku pa-vlaku pa sjediniti sa sirom.4.Jednu kesicu elatina spre-miti prema uputstvu sa kesice.Nabubreo elatin zagrejati naringli da se otopi, a zatim sjedi-
niti sa filom.
Recept akline Pejovi iz Nia
373/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
38/52
TORTE
Ivina tortameni. Postupak ponoviti jo
jednom.
4.Tople rolate premazati
pekmezom i pomou vlane
krpe uviti u rolat. Ostaviti da se
ohlade a zatim isei na komade
debljine 1,5 cm.
5.U odgovarajuu posudu sta-
viti 1 l mleka, dodati 12 kaika
eera, 1 vanil-eer i staviti daprovri.
6.Zatim dodati 8 kaika gusti-
na, 4 kaike brana i razmuen
puding od vanile i kuvati dok
se ne zgusne. Ostaviti fil da seohladi.
7.Posebno umutiti margarin i
sjediniti sa filom.
8.Tortu filovati sledeim redo-
sledom: kora prelivena sokom
od ananasa, fil, ananas, fil, rolat,
fil, ananas, breskve, lag.
Ova torta je velika iteka ali je veoma ukusna,
osveavajua i brzo ne-
stane! Deca je oboavaju!
Prijatno!
Recept Ivane Mati
iz Ripnja
SASTOJCI:
Za koru:
8 jajaz
8 kaika eeraz
5 kaika mlevenih orahaz
2 kaike branaz
1 praak za pecivoz
Za rolat:6 jajaz
6 kaika eeraz
5 kaika branaz
1/2 kesice praka zaz
pecivo
pekmez od kajsijaz
Za fil:
1 l mlekaz
12 kaika eeraz1 vanil-eerz
8 kaika gustinaz
4 kaike branaz
2 pudinga od vanilez
1 dijavit margarinz
Ostalo:
1 konzerva ananasaz
kompot od bresakaz
3 kesice lagaz
PRIPREMA:
1.Umutiti 8 belanaca u vrst
sneg, dodati 8 kaika eera i 8
umanaca pa mutiti dok se ne
dobije kompaktna smesa. Na
kraju dodati mlevene orahe, 2
kaike brana i praak za pecivo
pa promeati varjaom.
2.Smesu sipati u pleh obloenpapirom za peenje i pei u
zagrejanoj rerni na 200 C
30 min.
3.U posudi za meanje umu-
titi 6 belanaca u vrst sneg pa
postepeno dodavati 6 kaika
eera i umanca. Na kraju do-
dati 5 kaika brana i pola kesice
praka za pecivo. Promeati ipodeliti smesu na 2 dela. Smesu
sipati u pleh obloen papirom
za peenje i pei u zagrejanoj
rerni na 200 Cdok ne poru-
38 3/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
39/52
Usvesemea!
1.
1.
2.
3.
4.
2.
3.
4.
5.
Banana torta
SASTOJCI:
Za kore:
10 jajaz 10 kaika eera
12 kaika branaz
Za fil:
250 g mlevenih orahaz
6,5 dl mleka4 kaike
eera1 puding od vanile
1 classic margarinz
250 g eera u prahu
1 kg banana
PRIPREMA:
1.U odgovarajuoj posudi
umutiti 5 jaja sa 5 kaika eera.Dodati 6 kaika brana i pro-
meati varjaom. Smesu sipati
u pleh obloen papirom za pe-
enje i pei na 200 C. Postupak
ponoviti jo jednom.
2.Gotove kore presei napola.
3.U posudu za meanje staviti
mlevene orahe i 4 kaike eera
pa preliti sa 1,5 dl toplog mleka.
4.U preostalom mleku skuvati
razmuen puding od vanile.
Posebno umutiti margarin sa
eerom
u prahu i
sjediniti
sa pro-
hlaenim
pudin-
gom.
Recept Jadranke
Todorovi iz Nia
5.Sjediniti poparene orahe sa
pudingom.
6.Banane isei na kolutove.
7.Tortu filovati sledeim redo-
sledom: kora, fil, banane, kora,
fil, banane, kora, fil, banane,kora. Tortu ukrasiti po elji.
393/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
40/52
TORTE
Bubi tortaSASTOJCI:
Za kore:
18 jajaz 18 kaika eera
15 kaika branaz 4,5
kaika kakaoa 1,5 kesica
praka za pecivo 3 vanil-
eeramalo burbon vanile
Za fil I:
500 g eeraz 4 dl mleka
250 g mleka u prahuz
300 g prenog iseckanog
kikirikija
Za fil II:
12 umanacaz 9 kaika
eera200 g okolade za
kuvanje2 classic margarina
Ostalo:2 kesice lagaz
PRIPREMA:
1.Odvojiti 18 belanaca odumanaca. Belanca umutiti sa 18
kaika eera u vrst sneg, a zatim
dodati umanca, brano, praak
za pecivo, vanil-eer, kakao, malo
burbon vanile i promeati.2.Smesu podeliti na 3 dela i
ispei kore u podmazanom i
branom posutom plehu na180 C 25 min.
3.Fil I: u odgovarajuu posudu
staviti 500 g eera i staviti dase topi na laganoj vatri. Dodati
4 dl mleka i kuvati dok se eerne otopi.
4.Skloniti eer sa ringle idodati mleko u prahu i mutiti
mikserom dok se smesa nezgusne. Ostaviti fil da se ohladi
pa dodati seckani kikiriki.
5.Fil II: penasto umutiti 12umanaca sa 9 kaika eera, do-
dati istopljenu okoladu i skuvati
na pari. Ostaviti fil da se ohladi.
6.Posebno umutiti margarin pasjediniti sa prohlaenim filom.
7.Tortu filovati sledeimredosledom: kora, fil I, fil II,
kora, fil I, fil II, kora, lag.
Recept Smilje Grubaki
iz Zrenjanina
BajaderatortaSASTOJCI:
Za koru:
300 g mlevenog keksaz
150 g dijavit margarina
150 g eera u prahu100g okolade2 dl soka od
pomorande
Za beli fil:
200 g mlevenih orahaz
1 dl mleka 150 g dijavit
margarina
100 g eera u prahuz
Za uti fil:
5 dl mlekaz 8 kaika e-era2 pudinga od vanile
125 g dijavit margarinaz
100 g eera u prahu2
krem laga od okolade
PRIPREMA:
1.U odgovarajuoj posudiumutiti 150 g margarina sa 150
g eera u prahu, a zatim dodati
100 g istopljene okolade, mle-veni keks i sok od pomorande,
promeati i oblikovati koru.
2.Mlevene orahe staviti u
posudu pa preliti sa 1 dl vrelogmleka i ostaviti da se ohladi.
3.Beli fil: u posudi za meanjeumutiti 150 g margarina sa 100
g eera u prahu, a zatim sjedi-
niti sa orasima i naneti na koru.4.uti fil: u 5 dl mleka skuvati
40 3/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
41/52
Usvesemea!
Recept Elvire Ki iz
Subotice
Recept SvetlaneZarubice iz Novog Sada
Kikiriki tortaSASTOJCI:
150 g mlevenog crnogzkeksa30 g eera100
g putera220 g sitnog ne-
slanog sira200 g kikiriki
putera100 g eera u
prahu180 ml slatke pa-
vlake120 g crne okolade
100 g seckanog peenog
kikirikija
PRIPREMA:
1.U posudi za meanje sjediniti
keks, eer i 80 g omekalog
putera.
2.Pripremljenu smesu sipati
u okrugli pleh tako da prekrije
dno i stranice.
3.Pei u zagrejanoj rerni na
180 C 10 minuta.
razmueni puding od vanile sa 8
kaika eera i ostaviti da se ohla-di. Posebno umutiti 125 g mar-
garina sa 100 g eera u prahu pa
sjediniti sa ohlaenim pudingom.
Naneti preko belog fila.
5.Na kraju tortu premazati
krem lagom od okolade.
1.
1. 2.
2.
3. 4.
Torta je jednostavna za
pravljenje i veoma je
ukusna. Prijatno!
4.U odgovarajuu posudu sta-
viti sir i kikiriki puter pa umutiti
mikserom. Zatim dodati eer u
prahu i 120 ml prethodno umu-
ene slatke pavlake, promeati i
naneti na koru.
5.Glazura: istopiti okoladu sa
20 g putera, promeati i skloniti
sa ringle. Kada se glazura ohla-
di, dodati 60 ml umuene slatke
pavlake i premazati tortu.
6.Tortu posuti iseckanim
kikirikijem.
413/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
42/52
TORTE
3.
5.
2.
4.
1.
Recept Jelene aliiz Plandita
Keks torta sabananamaSASTOJCI:
500 g keksaz
400 g lagaz
5 bananaz
2 kesice lag pene odz
okolade
2 kesice lag pene odz
vanile
100 g mlevenog keksaz
2 kaike eurokremaz
1 limunz
PRIPREMA:
1.Banane isei na kolutove i
preliti sokom od 1 limuna.
2.U posudi za meanje umutiti 200
g laga, dodati eurokrem i mleve-
ni keks pa dobro promeati.
3.Umutiti lag penu od
okolade sa 150 ml vode, a
posebno umutiti lag odvanile sa 150 ml vode.
4.Na tacnu za tortu poreati
keks natopljen u mleku. Za-
tim naneti fil sa eurokremom i
Dijamantovikulinarskisaveti:zTortu ete lake isei nalepu parad ako nakon svakog
reza no kratko umo-
ite u hladnu vodu. Zaseenje krema-stih torti notreba umoitiu toplu vodu.
odgore poreati banane.
5.Zatim naneti lag penu od
vanile pa preko poreati keks
natopljen u mleku.
6.Na keks naneti lag penu od
okolade pa ponovo poreatikeks natopljen u mleku.
7.Na kraju umutiti 200 g laga,
premazati tortu i ostaviti u frii-
deru da se dobro stegne.
42 3/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
43/52
Usvesemea!Torta sa ele
bombonama
SASTOJCI:
Za kore I i III:
10 jajaz 10 kaika eera
10 kaika branaz 1,5praak za pecivo 1 limun
Za koru II:
10 belanacaz 300 g
eera 1 praak za pecivo
100 g mlevenih oraha
200 g sitno seckanih ele
bombona 100 g okolade
za kuvanje (krupno seckane)
200 g branazZa fil:
1 l mlekaz 8 kaika bra-
na10 umanaca16 ka-
ika eera 250 g classic
margarina 1 limun
Za glazuru:
200 g okoladez 1 dl
vode 4 kaike eera2
kaike ulja 100 g classic
margarina 300 g laga
PRIPREMA:
1.U odgovarajuoj
posudi umutiti 10 jaja sa 10
kaika eera, dodati 10 kaika
brana, praak za pecivo i izren-
danu koru od 1 limuna.
2.Smesu sipati u pleh obloen
papirom za peenje i ispei u
rerni na 200 C. Gotovu korupresei napola. (kore I i III)
3.Umutiti 10 belanaca u vrst
sneg pa postepeno dodavati
eer. Zatim dodati praak za
pecivo, mlevene orahe, ele
bombone, 200 g brana i 100 g
istopljene okolade pa lagano
promeati. Smesu sipati u pleh
obloen papirom za peenje pa
ispei koru na 180 C. (kora II)
4.U posudi za meanje umutiti
10 umanaca sa 6 kaika eera.
Posebno sjediniti 8 kaika bra-
na, 10 kaika eera i 2 dl mleka
pa pomeati sa umancima. U 8
dl mleka skuvati krem i ostaviti
da se ohladi. 5.Kada se krem ohladi, dodati
sok od 1 limuna, omekao mar-
garin i umutiti mikserom.6.Glazura: istopiti 200 g okola-
de sa 1 dl vode, 4 kaike eera,
2 kaike ulja i 100 g margarina.
7.Tortu filovati sledeim re-
dosledom: kora I, fil, kora III, fil,
kora II, glazura, lag.2.
3.
1.
4. 5.
Recept Monike
Sabo iz Beeja
Dijamant daruje nauitateljku Moniku Sabo
poklon paketom.
433/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
44/52
TORTE
1. 4.
3.
2. 5.
Recept Milene
Kosanovi iz Crvenke
Snikers
SASTOJCI:
11 jajaz
14 kaika eeraz
8 kaika mlevenih orahaz
2 kaike prezliz
2 kaike branaz
1/2 praka za pecivoz
200 g eeraz
100 g okoladez
2 dijavit margarinaz
1/2 l mlekaz
1 puding od okoladez
200 g seckanog kikirikijaz
200 g mleka u prahuz
4 lagaz
PRIPREMA:
1.U posudi za meanje varja-
om umutiti 8 belanaca sa 8kaika eera, 8 kaika mlevenih
oraha, 2 kaike prezli, 2 kaike
brana i prakom za pecivo.
2.Smesu sipati u tepsiju oblo-
enom papirom za peenje i
pei na 180 C.
3.Fil I: umutiti 8 umanaca,
3 jajeta i 200 g eera, dodati
100 g okolade i skuvati na pari.Ostaviti da se ohladi.
4.Posebno umutiti 1 margarin
pa sjediniti sa prohlaenom
smesom.
5.Fil II: u mleku skuvati razmu-
en puding sa 6 kaika eera i
ostaviti da se ohladi. Posebno
umutiti 1 margarin sa 200 ml
mleka u prahu pa sjediniti sa
pudingom, a zatim dodati
kikiriki i promeati.
6.Tortu filovati sledeim redo-
sledom: kora, fil I, fil II, fil I, lag.
44 3/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
45/52
Usvesemea!eherezada torta
1.
2.
Recept Nele
Jovanovi iz Pirota
puding i mutiti mikserom.
3.Krem lag umutiti sa kiselom
vodom.
4.Tortu filovati sledeim
redosledom: keks, fil, krem
lag, keks. Postupak ponavljatidok ne utroite pripremljen
materijal.
5.Ostaviti tortu da odstoji 1
dan pre sluenja kako bi keks
omekao.
SASTOJCI:
2 pakovanja ptiz
berkeksa
4 pudinga od karamelez
1 l mlekaz
250 g classic margarinaz
200 g eera u prahuz
500 g krem lagaz
500 ml kisele vodez
PRIPREMA
1.U 1 l mleka sku-
vati razmuen puding od kara-
mele i ostaviti da se ohladi.
2.U odgovarajuoj posudiumutiti margarin sa eerom
u prahu pa dodati ohlaeni
Recept Ljiljane
Doen iz Lesaka
Torta sakroasanima
SASTOJCI:
300 g keksaz 3 velika
pakovanja kroasana od
okolade3 ae koka-
kole 1 l mleka 12
kaika gustina 12 kaika
eera1 margarin 100
g okolade 100 g bele
okolade200 g laga
PRIPREMA:
1.U mleku skuvati 12 kaika
gustina i 12 kaika eera paostaviti da se ohladi.
2.Umutiti margarin pa
sjediniti sa prohlaenim gu-
stinom. Podeliti fil na 2 dela.
3.U jedan deo dodati
otopljenu crnu, a u drugi
otopljenu belu okoladu.
4.Koka-kolu sipati u odgova-
rajuu posudu pa ugrejati. Kroa-sane natopiti koka-kolom pa
ostaviti na salveti da se ocede.
5.Tortu filovati sledeim
redosledom: keks natopljen
koka-kolom, beli fil, kroasani,
crni fil, lag.
453/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
46/52
TORTE
lag torta
SASTOJCI:
2 pakovanja pikotaz
1 l kisele vodez
800 g lag kremaz
150 g mlevenog keksaz200 g mlene okoladez
10 krem bananicaz
PRIPREMA:
1.okoladu izrendati nakrupno rende, a okoladnebananice isei na kockice.Ostaviti malo okolade sastrane za posipanje.2.U odgovarajuoj posudiumutiti 800 g lag krema sa 8dl kisele vode.3.Umuenu smesu podelitina 3 dela.4.U jedan deo staviti mleve-ni keks, u drugi okoladu, a utrei okoladne bananice.5.Na tacnu za tortu po-reati pikote prethodno
natopljene u kiseloj vodi.Zatim naneti fil sa mlevenimkeksom, pa fil sa okoladomi na kraju fil sa okoladnimbananicama.6.Tortu ukrasiti rendanomokoladom.
Recept Lidije Mladenovi
iz Bele Palanke
Recept Aleksandre
Karadi iz
Beograda
Bela radaSASTOJCI:
Za koru:
8 jajaz
8 kaika eeraz
1 kaika branaz
8 kaika mlevenih orahaz
malo praka za pecivoz
Za fil I:
300 g mlevenih orahaz
2 dl mlekaz
250 g classic margarinaz
250 g eera u prahuz
Za fil II:
4 umancetaz
6 kaika eeraz
6 kaika branaz
7 dl mlekaz
125 g classic margarinaz125 g eera u prahuz
Ostalo:
300 g lagaz
5 dl mlekaz
PRIPREMA:
1.U odgovarajuoj posudiumutiti 8 belanaca sa 8 kaika
eera. Zatim dodati brano,praak za pecivo i orahe palagano promeati varjaom.2.Smesu sipati u pleh obloenpapirom za peenje pa pei na
200 C 20 min. Gotovu koru po-mou vlane krpe uviti u rolat.
3.Fil I: U posudu za meanjestaviti orahe pa ih preliti sa 2dl vrelog mleka, promeati iostaviti da se dobro ohladi.4.Penasto umutiti 250 g marga-rina sa 250 g eera u prahu pasjediniti sa orasima.5.Koru premazati filom I iponovo uviti u rolat te ostaviti ufriider da se dobro ohladi.
6.Fil II: umutiti 4 umanceta sa 6kaika brana i 1 dl mleka pa sku-vati u 6 dl mleka. Ostaviti da seohladi pa sjediniti sa umuenimputerom i 125 g eera u prahu.7.Rolat isei na 18 kolutova.8.Na tacni za tortu poreatikolutove u obliku cveta (7komada) pa premazati filom I.
Zatim ponovo poreati koluto-ve, premazati filom II i na krajuna sredini torte rasporediti 4preostala koluta. Tortu prema-zati lagom.
46 3/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
47/52
POA
LJIRECEPT
Usvesemea!
Kapuino tortaSASTOJCI:
15 jajaz
30 kaika eeraz
300 g mlevenih orahaz
3 kaike prezliz
3 kaike branaz
1,5 praka za pecivoz
250 g eera u prahuz
1 dijavit margarinz
4 kesice kapuinaz
400 g lagaz
2 kesice krem laga odzokolade
3 dl mlekaz
PRIRPEMA:
1.Umutiti 5 belanaca sa 10 ka-
ika eera u vrst sneg. Zatim
dodati 100 g mlevenih oraha, 1
kaiku prezli, 1 kaiku brana i
pola praka za pecivo pa lagano
promeati varjaom.
2.Smesu sipati u pleh obloen
papirom za peenje pa ispei
koru na 180 C. Isti postupak
ponoviti jo 2 puta.
3.U odgovarajuoj posudi umu-
titi 15 umanaca sa 250 g eera
u prahu, a zatim skuvati na pari.
4.U umanca dodati razmuen
kapuino sa 3 kaike vode i
ostaviti da se prohladi.
5.Posebno umutiti margarin pa
sjediniti sa ohlaenim filom.
6.U posudi za meanje umutiti
400 g laga prema uputstvu sa
kesice.
7.Tortu filovati sledeim redosle-
dom: kora, fil, lag, kora, fil, lag,
kora, krem lag od okolade, lag.
OSVOJITE
DINARA ZA
SVAKI
OBJAVLJENIRECEPT!
SVE INFORMACIJE NAwww.posaljirecept.rs3.
1.
4.
2.
Recept TamareMii iz apca
473/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
48/52
TORTE
Recept Dragane
Panteli iz Zajeara
4.
1.
5.3.
2.
5.Umutiti lag prema uputstvu
sa kesice i premazati tortu. Sta-
viti je u friider da se stegne.
Vona keks
torta
SASTOJCI:
2 pudinga od malinez
2 pudinga od kupinez
1 l mlekaz
15 kaika eeraz
1 dijavit margarinz
400 g eera u prahz
300 g mlevenog keksaz
300 g kupinaz
2 kesice lagaz
PRIPREMA:
1.U 1 l mleka skuvati pudingrazmuen sa eerom pa ostavi-
ti da se ohladi.
2.Posebno umutiti marga-
rin sa eerom u prahu i uz
neprestano meanje dodavati
kaiku po kaiku ohlaenog
pudinga.
3.Smesu podeliti na 2 dela, pa
u jedan dodati mleveni keks, a u
drugi voe.
4.Na tacni za tortu formirati
koru od smese sa mlevenim
keksom pa preko naneti smesu
sa voem.
Dijamantovikulinarski saveti:
zDa biste kola lake izvadiliiz modle, izvrnite je u tanjirili tacnu, a preko stavite dobroovlaenu kuhinjsku krpu. Ako
kola ne ispadne sam,
to se najee dogaa,lagano pro-tresite modluzajedno satanjirom.
48 3/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
49/52
Sezonski meni
Pomo pri kupovini
Brzo i ukusno
Deji meni Ekonomina trpeza
Potraite na kioscima svakog1. u mesecu!
NAJBOLJI DOMAI RECEPTI!Probajte pikantne, sone, neodoljive specijalitete!
GURMANLUCI BEZ GRANICA!
Postanite na saradnik i obogatite sadrajnovog izdanja Cvee u domu. aljite nam svojapisma sa savetima i preporukama za uzgajanje inegu cvea, ureenje balkona ili bate. Poaljitenam i fotografije svojih cvetnih povrina(fotografiite se i vi sa svojim biljkama!)Ne zaboravite da nam dostavite neophodnepodatke (ime i prezime, broj telefona, tanuadresu), kao i popunjeni ugovor o autorskomdelu, koji ete pronai u naem asopisu na strani50. Autor svakog objavljenog priloga dobija 700dinara. Nepotpuni prilozi, kao i oni bez fotografija i
podataka o autoru, nee biti objavljeni. Naa adresaje: Temerinska 102, 21000 Novi Sad, za Cvee udomu, il i na e-mail: [email protected].
NOVO! SAMO
20dinara! SAMO20dinara! SAMO20dinara!
POALJITE:fotografije svoje bate, balkona ili
kunih biljaka (fotografiite se i vi sasvojim cveem!)
savet kako gajite i negujete biljkepopunjen ugovor
NA KIOSCIMASVAKOG 5. U MESECU!
HITSEZONE
Kamelija-kapriciozn
a
japanskadama(str.4
)
CVETNARADIONICA
Napraviteprskalicuz
a
vrt(str.30)
SOBNEPALME
TROPSKARASKOUK
UI
20
NOVO!
Nafotografiji
BojanaMirkovi
izKragujevca
HITSEZONEPERUANSKILJILJANlepdetalj ubati(str.4)
CVETNARADIONICADekorativnepolicezapelcere(str.30)
20
NOVO!
Na
fotografiji
Stojanka
aren
izParaina
OSVOJITE
700DINARAZASVAKIOBJAVLJENIPRILOG
POALJITENAMFOTOGRAFIJESVOJEBATE, BALKONAILI KUNIHBILJAKA, OPIITEKAKOIHGAJITEINEGUJETE-IZARADITE!
LALE:HOLANANKEUVAEMVRTUHITSEZONEALISUM-mednitepihuvrtu(str. 4)
RADOVI UVRTUUnikatnaardinjera(str. 40-41)
NOVO!
OSVOJITE700DINARAZASVAKIOBJAVLJENIPRILOG
POALJITENAMFOTOGRAFIJESVOJEBATE, BALKONAILIKUNIH
BILJAKA, OPIITEKAKOIHGAJITEINEGUJETE-IZARADITE!
JEDNOSTAVNEALEPE:MUKATLE
NafotografijiDajanaMarkoviizParainasakunimkestenom
+NEODOLJIVINARCIS
20dinara
ZARADITE
700DINARAZASVAKIOBJAVLJENPRILOG!
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
50/52
TORTEUGOVOR
UGOVOR
O IZRADI AUTORSKOG DELA I PRENOSU AUTORSKIH PRAVA
zakljuen u Novom Sadu dana __________ 20____ godine izmeu:
COLOR MEDIA SPECIAL d.o.o., Novi Sad, ul. Temerinska br. 102, PIB 106140314 , MB 20541598,koga zastupa Tanja Narani, direktor ( u daljem tekstu Naruilac) i
_______________________________________________ iz _________________________________
ul. _______________________________________ optina ______________________________ pot.
broj. __________________ br. lk. _________________ JMBG ______________________________ br.
telefona______________________________, _________________________ (u daljem tekstu: Autor) fiksni i mobilni zanimanje
br. tekueg rauna _____________________________________ u banci: ______________________
zaposlen nezaposlen penzioner samost. preduzetnik starosna porodina invalidska osniva
z a o k r u i t i
1.1.1. Zakljuivanjem ovog ugovora Autor se obavezuje da za potrebe naruioca izradi i dostavi, uz ovaj ugovor,originalni recept za predjelo, glavno jelo ili desert.Gorenavedeni rad obuhvatie izradu recepta po svim fazama izrade odreenog jela kao i izradu i dostavljanjefotografija gotovog jela i glavnih faza njegove pripreme i fotografiju autora.Za sadraj, originalnost i kvalitet kompletnog autorskog dela, u smislu materijalne i krivine odgovornosti,odgovara iskljuivo Autor. Izdava je, u ovom smislu, osloboen svake odgovornosti.1.2. Autor se obavezuje da e autorski rad iz take 1.1. ovog ugovora dostaviti Naruiocu najkasnije do___________ godine.
2.
2.1. Autor prenosi na Naruioca sva autorska prava u pogledu korienja i objavljivanja autorskog dela koje jepredmet ovog ugovora koliinski, vremenski i teritorijalno neogranieno.Naruilac zadrava pravo da objavi ili ne objavi, po sopstvenom izboru, autorski rad iz take 1.1. u svom asopi-su TORTE I KOLAI .
3.
3.1.
Na ime naknade za prenos autorskih prava po ovom ugovoru Naruilac e isplatiti Autoru iznos od 800dinara po objavljenom receptu, u neto iznosu. Naruilac snosi sve poreske i ostale trokove vezane za autorskihonorar, u skladu sa pozitivnim propisima.Isplatu honorara iz take 3.1. Naruilac e izvriti u tekuem mesecu, za recepte objavljene u prethodnommesecu.
4.
Autor ovlauje Naruioca da izvri lektorisanje, doradu ili preradu recepta u smislu lakeg i boljeg razume-vanja. Naruilac se obavezuje da prilikom objavljivanju autorskog rada, u svom izdanjuasopisu, obaveznoobjavi ime autora.
5.
Ovaj ugovor zakljuuje se na odreeno vreme, a njegovo trajanje se utvruje poev od dana zakljuivanja ovog
ugovora zakljuno sa danom objave recepta u asopisu TORTE I KOLAI, odnosno do ______ 20____ godine.
COLOR MEDIA SPECIAL AUTOR Tanja Narani, direktor
Napomena: popuniti samo crvena polja i obavezno se potpisati ispod polja AUTOR.
Obavetavamo itaoce da e honorar biti isplaen iskljuivo na osnovu popunjenogugovora, koji uz recept treba poslati na adresu Temerinska 102, Novi Sad (sa nazna-kom: TORTE I KOLAE).
50 3/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
51/52
Usvesemea!
513/11
-
5/28/2018 Torte i Kolaci Br.2
52/52