Paladar de MinasEquipe Verde-Bandeira

Empreendedores:

• Felipe Tosetti• Lexmüller Carchedi• Rafael Aquino

Oportunidade de Negócio• Identificação:

• Lex já comercializava cachaça• FENIAR – Feira Internacional de Artesanato – ótima

oportunidade: grande público visitante• Cachaça = nicho de mercado. Novos produtos para

atingir maior público:• Doce de leite• Goiabada• Mel• Pimenta

Produtos expostos no stand

Inovação e Competitividade• Diferencial:

– Produtos artesanais, mais saudáveis e saborosos– Combos (kits): presente bem-humorado

• Fator Interação: parcerias e apoios para viabilizar o negócio: – fornecedores – organizadores da feira – amigos

• Estratégias de Vendas:– Combos– Descontos– Degustação– Música no stand– Sorteio de um combo (compras acima R$10)

Combos: “Só Docim”, “Baratim” e “Isquenta Guela”

Resultados Financeiros

• Taxa de Lucratividade:• - O Negócio é Viável?

Resultados Financeiros

• Faturamento do Negócio:- Faturamento arrecadado ao longo dos 3 dias.- Esforços necessários para arrecadação.

Impacto Social- Artesão expor seus produtos em uma feira

internacional.(Preocupação com a Geração de Empregos).

- Propagação da cultura mineira em diferentes regiões do Brasil.

(Benefício social à comunidade).

-Questão Sócio-econômica(Preocupação com geração de renda).

Impacto Ambiental

• Processos envolvendo reciclagem:– (Nossos produtos são envasados em vidro, que são

facilmente reaproveitáveis).

• Descarte/Reciclagem:– O lixo gerado no stand foi separado e encaminhado para

reciclagem.

• Preocupação com redução dos impactos ambientais – Uso de sacolas biodegradáveis.

Ponto de Venda, Atendimento e Divulgação

• Os produtos estavam bastante visíveis e ao alcance dos clientes

• Inovação e Criatividade no Atendimento:– Chapéu de palha, bom humor, e música ao vivo

• Divulgação e comunicação com o Mercado.– Sorteio de um combo ao final do último dia

(20/Novembro/2010).

Ganhador do Sorteio de 1 Combo “Tri Minêro”

A seguir....um pouco desses 3 dias...