teoria e pratica morfologia 2012

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UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA CENTRO DE EDUCAO SUPERIOR NORTE DO RIO GRANDE DO SUL ENGENHARIA FLORESTAL Prof. Dr. ADRIANA TOURINHO SALAMONI

APOSTILA DE AULAS TERICAS E PRTICAS DE MORFOLOGIA VEGETAL (CLULA, TECIDOS E RGOS)

Frederico Westphalen, RS 20121

CAPTULO I: A CLULA VEGETALO termo clula foi usado pela primeira vez h cerca de 300 anos por HOOKE que, trabalhando com cortia, observou cavidades que denominou clula (pequenos compartimentos). Hoje a clula a unidade bsica da matria viva. H uma srie de diferenas entre as clulas procariticas e as eucariticas:CLULA Envoltrio nuclear Nmero de cromossomos Configurao cromossmica Organelas Citoesqueleto PROCARITICA ausente 1 circular sem sem EUCARITICA Presente mais de 1 Linear Com Com

A teoria celular diz que: (1) todos os organismos vivos so constitudos por uma ou mais clulas; (2) as reaes qumicas de um organismo vivo ocorrem dentro das clulas; (3) as clulas originam-se de outras clulas; (4) as clulas contm a informao gentica dos organismos que lhes originaram e esta passada para as clulas filhas. As clulas formam os tecidos, estes formaro os rgos e o conjunto de rgos forma o corpo do vegetal. Os tecidos vegetais podem ser classificados em simples ou complexos. Os simples so formados por um nico tipo de clulas (ex. parnquima, colnquima), os complexos so formados por mais de um tipo de clulas (ex. epiderme, xilema). Os meristemas apicais do caule e da raiz so formados durante o desenvolvimento embrionrio, no pice do caule e da raiz, respectivamente. Estes originaro os meristemas primrios e a partir destes, os tecidos primrios. Os sistemas de tecidos existentes so: drmico (epiderme e periderme), vascular (xilema e floema) e fundamental (parnquima, colnquima e esclernquima). Diferenas entre clula animal e clula vegetal: plastdeos, parede celular e vacolo. Componentes da clula vegetal: parede celular e protoplasto (protoplasma) 1. Parede celular: Caractersticas e funo: - Antigamente a parede celular era considerada uma estrutura interna e inativa. Hoje, sabe-se que parte integrante da clula e desempenha importante papel. - um sistema no vivo; - permevel; - rgida. ela que limita o tamanho do protoplasto, impedindo a ruptura da membrana plasmtica;2

- Determina o tamanho e a forma da clula; - Apresenta enzimas; - Tem mecanismos de defesa contra patgenos: as fitoalexinas, lignina e oligossacarinas; - As clulas podem apresentar uma parede celular primria ou, alm da primria, uma parede celular secundria. Composio: celulose: principal. Composta por molculas lineares de glicose, que formam as microfibrilas de celulose. Entre as microfibrilas h molculas no celulsicas e gua (65%); hemiceluloses: So as xiloglucanas (nas dicotiledneas) e as xilanas (nas monocotiledneas), esto ligadas celulose por pontes de hidrognio. Juntas so responsveis pela expanso celular; pectinas: So molculas hidroflicas. Do as propriedades plsticas ou de flexibilidade da parede celular; glicoprotenas (protenas estruturais): lignina: hidrofbica. D a resistncia e a rigidez da parede celular. Presente nas paredes de clulas que apresentam funo mecnica ou de sustentao; cutina, suberina e ceras: So substncias graxas, tm a funo de reduzir a perda de gua pela planta. Aparecem na parede das clulas que formam os tecidos externos protetores, a epiderme (cutina) e a periderme (suberina). Lamela mdia: - Composta por pectina. Formada durante a diviso celular. Chamada de substncia cimentante. - a unio entre as paredes celulares primrias de duas clulas adjacentes. Parede celular primria: - Primeira camada de parede formada. Sua deposio acontece antes e durante o crescimento celular; - Ocorre nas clulas em diviso ativa e nas clulas maduras envolvidas em processos metablicos. - Sua presena indica protoplasto ativo; - Quando no h espessamento uniforme na parede formam-se campos de pontuaes 1rios. Parede celular secundria: - Deposita-se depois que a clula parou de crescer e no deposita mais a parede primria; - interna a parede primria existente; - Composta por trs camadas (S1, S2, S3) com muita deposio de lignina, o que confere clula grande resistncia. Deposita-se nas clulas especializadas na sustentao e naquelas envolvidas no transporte de gua. O protoplasto das clulas morre; - Forma-se uma parede celular rgida; - As falhas na parede secundria formam as pontuaes, que podem ser de vrios tipos.Composio da parede celular Polissacardeos Celulose Hemicelulose Pectinas Protenas Lignina Primria (%) 90 30 30 30 10 Secundria (%) 65-85 50-80 5-30 15-35

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Plasmodesmos: So canais que formam um sistema de comunicao entre as clulas (entre seus protoplastos). Permitem o transporte de substncias entre as clulas. 2. Protoplasto: Membrana plasmtica: - Formada por trs camadas; sua composio lipoprotica; - Funes: intermediria no transporte de substncias; coordena sntese e montagem da celulose na parede celular; recebe e transmite sinais hormonais e do ambiente envolvidos no crescimento celular. Ncleo: - Tamanho varivel, nas clulas meristemticas pode ocupar at 2/3 do tamanho da clula; - Constituio: membrana dupla (envelope nuclear); cromatina; nuclolo; nucleoplasma; - Funo: controlar o desenvolvimento celular, armazenar a informao gentica da clula; - Presente em todas as clulas vivas, exceto nos tubos condutores de seiva elaborada do floema (os Elementos de Tubo Crivado). Vacolo: - Tem uma membrana dupla (tonoplasto) e o suco vacuolar; - Composio do suco vacuolar: gua, sais minerais, antocianinas, acares, cidos, aminocidos, enzimas, metablitos secundrios. - Quantidade: depende da idade da clula; - Funo: digestiva, estocagem substncias, remoo de metablitos txicos, proporciona rigidez ao tecido, o grande responsvel pelo aumento do tamanho da clula. Citoplasma: organelas e citosol Plastdeos: - Possuem uma membrana externa dupla. Internamente existe a matriz (estroma) e um sistema de membranas (os tilacides), que formam os grana; - Contm seu prprio DNA, protenas e ribossomos; dividem-se por fisso. - Funo: fotossntese, armazenamento de substncias. - Os diferentes tipos possuem forma, tamanho e funo distintos. - Classificao: pigmentados cloroplastos (clorofila e caroteno) cromoplastos (caroteno) no pigmentados (leucoplastos) amiloplastos (amido) (batatinha) elaioplastos (leos) (semente de girassol, soja) proteoplastos (protenas) (semente de mamona, soja) Proplastdeo: - o precursor dos plastdeos; - Localizao: nas clulas meristemticas de razes e folhas; - Caractersticas: so organelas muito pequenas, sem cor ou verde claro, tm pouca membrana interna e no tm enzimas para fotossntese. - Na presena de luz transformam-se em cloroplastos. Por exemplo, na diferenciao das clulas do mesofilo. - Na ausncia de luz formam estioplastos e da podem diferenciar-se em cromoplastos ou leucoplastos. Os estioplastos tm como caractersticas: presena de protoclorofila (de cor verde4

amarelado); com um sistema de membranas internas (o corpo prolamelar); h perda das enzimas responsveis pela fotossntese. Classificao dos plastdeos maduros: 1- Com pigmento: cloroplastos e cromoplastos Cloroplastos: contm clorofila e carotenides - localizao: nas pilhas de tilacides, onde ocorrem as reaes fotoqumicas da fotossntese. No estroma ocorrem as reaes de fixao de CO2. - funo: fotossntese. - normalmente tm formato discide e posicionam-se em funo da luz. - podem conter gros de amido. - aparecem nas partes verdes da planta, especialmente nas folhas (no mesofilo), podem aparecer de 40 a 500 por clula. - tm estrutura complexa. Cromoplastos - fazem a sntese e acumulam pigmentos, os carotenides. - localizao: flores, frutos, algumas razes. - funo: atrair insetos; so corantes naturais. - surgem de proplastdeos (cenoura) ou de cloroplastos (amadurecimento de frutos, folhas no inverno). 2- Sem pigmento: leucoplastos - so os plastdeos menos diferenciados. - geralmente aparecem em rgos de armazenamento. Mitocndrias: - Possuem membrana dupla, a interna apresenta invaginaes, que so as cristas mitocondriais; - Contm seu prprio DNA, protenas e ribossomos; - Funo: casas de fora da clula, elas convertem molculas orgnicas em energia, na forma de ATP; a quantidade de mitocndrias por clula depende da demanda por ATP. Microcorpsculos: - A diferena entre eles est na enzima que sintetizam; - Apresentam membrana simples e esto espalhados na clula; - Os glioxissomos (sintetizam enzimas que transformam lipdios em sacarose) e os peroxissomos (sintetizam enzimas que atuam na fotossntese). Retculo endoplasmtico: - Possui um sistema de membranas duplas que delimitam espaos; - Sua composio lipoprotica; - Formam um sistema de comunicao dentro da clula, permitindo o transporte de substncias (protenas, lipdeos). Pode ser: Liso: - tem formato tubular; - sem ribossomos; - faz sntese e metabolismo de lipdeos;

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Rugoso: - apresenta ribossomos na superfcie; - faz sntese protica; Ribossomos (polissomos): - So partculas mais ou menos esfricas com igual quantidade de protena e RNA; - So formados por duas subunidades: uma grande e uma pequena; - As subunidades so produzidas no nuclolo, de l vo para o citoplasma, onde so reunidas e formam um ribossomo; - Podem estar livres no citoplasma ou unidos ao retculo endoplasmtico rugoso; - Funo: sntese protica; - Aparecem em grande quantidade nas clulas em grande atividade. Complexo de golgi (dictiossomo): - so pilhas de membranas lisas duplas; - Funo: secreo; sntese e transporte de polissacardeos no celulsicos da parede celular; direcionamento do contedo celular. Citoesqueleto: uma rede de filamentos proticos. Podem ser: Microtbulos: - Protena: tubulina. So estruturas cilndricas alongadas; - Funo: orientao da sntese da celulose e deposio orientada na parede celular. So responsveis pela forma da clula. Microfilamentos: - Protena: actina. Funo: controlar a corrente citoplasmtica (os movimentos de ciclose). Substncias Ergsticas: So produtos de reserva ou metablitos resultantes das atividades celulares. So armazenadas no interior das clulas ou nos espaos intercelulares. Funcionam como atrativos para os seres humanos, animais e insetos, da so importantes na disperso de sementes e na polinizao. Tambm protegem a planta contra raios UV, insetos, fungos, vrus e bactrias. Tm ao aleloptica. Idioblasto: toda clula diferente das demais, seja na forma, no contedo, no tamanho ou na funo. Por exemplo, uma clula que contm substncias ergsticas um idioblasto. Tipos de substncias ergsticas: celulose: polmero mais abundante no reino vegetal, encontrada na parede celular; amido: formado por amilose e amilopectina que se depositam em torno do hilo. a maior reserva dos vegetais; cristais: so reserva de oxalato ou carbonato de clcio; localizam-se no vacolo; funcionam como mecanismo de defesa contra predadores; aparecem na forma de drusas, rfides, monocristais, cistlitos. protenas: presentes no vacolo; amorfas ou cristalinas ou formando gros de aleurona; gorduras / leos: nos plastdeos ou dispersos no citoplasma; so a reserva de muitas sementes; aparecem na forma de corpos slidos (ceras, cutina ou suberina) ou gotculas; antocianinas: pigmentos depositados no vacolo; funcionam como defesa contra predadores; fenis (taninos, fitoalexinas): formas de defesa. resinas, ltex: cicatrizao.6

depsitos de slica, mucilagem.

CAPTULO II: OS TECIDOS VEGETAIS1. TECIDOS DE FORMAO: MERISTEMAS

Definio: - so os tecidos responsveis por promover o crescimento do vegetal e a cicatrizao de leses; - so a origem de todos os tecidos da planta; - com caractersticas embrionrias, apresentam clulas iniciais e derivadas; - suas clulas so indiferenciadas e esto em constante diviso celular.-

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Caractersticas: Clulas pequenas e homogneas; Sem espaos intercelulares; Parede celular primria e delgada; Citoplasma denso; Sem vacolos (ou muito pequenos); Ncleo volumoso; Presena de proplastdeos;

meristema indeterminado e determinado: meristema indeterminado no tem limite predeterminado de crescimento, o meristema vegetativo, o meristema determinado tem limite programado de crescimento, o meristema reprodutivo. Classificao: Quanto origem:Promeristema: meristema apical tpico. Na extremidade do eixo principal da raiz e do caule. Forma-se na embriognese. Meristemas primrios: derivados dos promeristemas. Formam os tecidos primrios, que constituiro o corpo primrio da planta, promovendo o crescimento em extenso, so: - Protoderme: forma o sistema drmico (epiderme); - Procmbio: forma os sistemas vasculares (xilema e floema); - Meristema fundamental: forma os sistemas fundamentais (parnquima, colnquima e esclernquima). Meristemas secundrios: surgem aps o crescimento primrio. Formam os tecidos secundrios, que promovero o crescimento em espessura, em algumas espcies. So: - Cmbio vascular: forma o xilema e o floema secundrios; - Felognio: forma a periderme (constituda pelo sber, felognio e feloderme).

Quanto posio que ocupam e tecido formado:Apicais: no pice de ramos e razes; Axilares: nas axilas das folhas ou ramos. Produzem ramificaes do eixo principal da planta; Intercalares: entre tecidos maduros; Laterais: paralelos circunferncia do rgo; Perifricos: na periferia do rgo;7

Superficiais: na superfcie da regio perifrica; Cicatricial: nas folhas em resposta a danos; De razes laterais: a partir do periciclo

Meristema apical do caule: - localizado no pice caulinar; - um resduo de tecido embrionrio entre os cotildones; - produz clulas para o corpo primrio da planta, alm de primrdios foliares (que formaro as folhas) e primrdios das gemas (que produziro os ramos laterais); - as partes areas da planta desenvolvem-se e crescem nas suas extremidades; - pode apresentar atividade sazonal; - o pice do caule diferente do pice raiz. Teoria de crescimento na regio do meristema apical do caule: ORGANIZAO: TNICACORPO (proposta por Schmidt, 1924), a diferena est nos planos de diviso: Tnica: Divises ocorrem perpendicularmente superfcie do meristema, promovendo o crescimento em superfcie; Clulas em constante diviso celular; Possui duas camadas: l1 e l2. Corpo: Diviso celular ocorre em vrios planos, promovendo crescimento em volume. Formado pela camada inicial do corpo (l3) e corpo. Meristema apical da raiz:- ocorre no pice radicular; - Na regio central aparece o centro quiescente, em torno deste h diviso acentuada. A regio apical da raiz apresenta quatro zonas: Coifa: Com clulas parenquimticas, possui caliptrognio; Faz o revestimento, tem funo de proteo do meristema apical da raiz; Tambm facilita a penetrao da raiz no solo, pois na coifa h a sntese de mucopolissacardeos (mucilagem); a regio censora do estmulo gravitacional, pela presena de amiloplastos, na regio chamada de columela; Zona meristemtica: Com o meristema apical, a regio de mxima diviso celular, onde so formados os meristemas primrios; origina a raiz primria; Zona de alongamento: Regio de rpido alongamento celular, responsvel pelo maior aumento do comprimento da raiz; Zona de maturao: Regio de diferenciao celular; Formao dos plos absorventes. Meristemas secundrios: Cmbio e Felognio Ocorrncia do crescimento 2rio: maioria das Dicotiledneas e nas Gimnospermas. Cmbio - origina-se do procmbio ou do periciclo; - localizao: entre xilema e floema primrios; - apresenta dois tipos de clulas iniciais:8

Iniciais fusiformes: formam o sistema axial, produzem clulas que formaro o xilema e floema secundrios, paralelas ao eixo longitudinal. Iniciais Radiais: formam o sistema radial, produzem clulas que formaro os raios parenquimticos, perpendiculares ao eixo; - diferena entre cmbio fascicular e cmbio interfascicular. Felognio (cmbio da casca) o meristema que forma a periderme, tecido que substitui a epiderme nas plantas com crescimento secundrio. formado quando o rgo j apresenta crescimento em espessura; h eliminao dos tecidos mais externos; s apresenta um tipo de clulas inicias; forma o sber (ou felema): tecido morto apresenta clulas com paredes muito suberizadas na maturidade, muito impermevel gua e gases e a feloderme: tecido vivo, com clulas parenquimticas. 2. TECIDOS DE REVESTIMENTO: EPIDERME: Definio: camada ou camadas mais externas de clulas em todas as partes da planta durante o crescimento primrio faz a cobertura dos rgos da planta. Epiderme mltipla. Por exemplo: o velame de razes areas de orqudeas e na folha de Ficus. Tecido que est em contato direto com o meio ambiente, podendo sofrer muitas modificaes estruturais. Origem: protoderme. Suas clulas variam em funo e estrutura: Geralmente vivas e vacuoladas; Com parede celular fina; Forma uma camada compacta, dando proteo mecnica aos rgos; Clulas com formato tabular; Pode conter idioblastos (cristais, mucilagem, leos, pigmentos, gua). um tecido complexo, porque possui clulas comuns e clulas especializadas, os estmatos e os tricomas, podem aparecer clulas com slica, litocistos, clulas buliformes. EPIDERME DA PARTE AREA: Presena de cutina, que vai formar uma camada de cera sobre a epiderme a cutcula - sua espessura varivel. impermevel, resistente decomposio e ao ataque de microorganismos. Tambm aparecem ceras - tm aparncia aveludada podem aparecer na forma de flocos, grnulos, hastes, tubos ou lminas. Estmatos: Aparecem nas partes areas de folhas e caules jovens; Formados por um grupo de clulas que formam uma abertura (poro, ostolo) na epiderme, as clulas-guarda, quando elas mudam de formato, h abertura e fechamento do poro, proporcionando movimento de gases para dentro e para fora; As nicas clulas epidrmicas que podem conter cloroplastos so as clulas-guarda dos estmatos; As clulas subsidirias (ou anexas) esto associadas s clulas-guarda.

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Os estmatos podem aparecer acima, abaixo (em criptas estomticas) ou no mesmo nvel das demais clulas epidrmicas. Seu formato e disposio variam entre as espcies; Classificao das plantas quanto presena de estmatos: - Hipoestomticas: estmatos s na face abaxial, - Epiestomticas: estmatos s na face adaxial, - Anfiestomticas: estmatos nas duas superfcies. Classificao dos estmatos: paractico, diactico, anomoctico, tetractico, anisoctico, em halteres. Tricomas: So apndices epidrmicos. Aparecem em todos os rgos da planta. So uni ou pluricelulares, ramificados ou no, com (chamados pedunculados) ou sem haste (chamados ssseis); Podem ser: tectores (ou de cobertura) ou glandulares (ou secretores); Funo: proteo, absoro de gua e sais, defesa (qumica ou mecnica); Includos os plos secretores da urtiga (que produzem uma secreo urticante) e das plantas insetvoras (que sintetizam enzimas digestivas); Papilas: Aparecem nas ptalas e no estigma. Tm importncia taxonmica. Hidatdios: So poros permanentemente abertos, responsveis pela sudao ou gutao, que ocorre em condies especiais. Clulas buliformes: Aparecem na epiderme de gramneas. Apresentam vacolo grande para armazenamento de gua. EPIDERME DA RAIZ: Apresenta plos radiculares, cuja funo aumentar a rea de absoro de gua. Apresenta parede celular que oferece pouca resistncia passagem da gua e ons. PERIDERME: - Desenvolve-se na planta como tecido de proteo e de cicatrizao. - formada por um conjunto de tecidos de revestimento de origem secundria. - Origem: meristema secundrio o felognio. - Composio: Felema (sber ou cortia), felognio e feloderme. FELOGNIO: - o cmbio da periderme. S apresenta um tipo de clulas meristemticas, formam sber externamente e feloderme internamente. - Na maioria das plantas, ativo uma nica vez. Em alguns casos pode ser reativado, passando por dois ou mais perodos de atividade. SBER: - Formado por clulas que variam de forma. Arranjo compacto, sem espaos intercelulares. - Clulas com parede celular suberizada e morte do protoplasma na maturidade. - Pela natureza qumica da sua parede celular e pela quantidade de camadas celulares, o tecido de proteo do rgo onde aparece.10

FELODERME: - Formada por clulas parenquimticas ativas, semelhante ao parnquima cortical. - Normalmente formada pro uma camada de clulas. Suas clulas alinham-se com as do felognio. - Seus componentes podem desempenhar diversas funes, contribuindo para a capacidade fotossinttica da planta (quando apresenta cloroplastos), formando estruturas secretoras (quando produzem compostos fenlicos), produzindo escleredeos. 3. TECIDOS FUNDAMENTAIS: PARNQUIMA 1 Origem: As clulas parenquimticas se formam a partir do crescimento e diferenciao das clulas do meristema fundamental, que ocorre no pice do caule e da raiz. Ainda nos tecidos condutores, floema e xilema, ocorrem clulas parenquimticas provenientes do corpo primrio ou do secundrio da planta. No caso dos rgos que apresentam crescimento secundrio, o parnquima se origina a partir do cmbio (parnquima do xilema e do floema) ou do felognio (feloderme). 2 Caractersticas: As clulas parenquimticas, de um modo geral, apresentam paredes primrias relativamente delgadas, cujos principais constituintes so celulose, hemicelulose e substncias pcticas. Nas paredes encontram-se os campos de pontuaes primrios com plasmodesmas, evidenciando que estas tm protoplasma vivo e que se comunicam entre si. Os espaos intercelulares esquizgenos (isto , que se formam pela diviso e afastamento das clulas) so comuns e seus tamanhos variam conforme a funo do tecido. O contedo celular apresenta-se especializado segundo as atividades funcionais e/ou metablicas. Assim, as clulas parenquimticas podem conter numerosos plastdeos, substncias fenlicas, entre outras. Essas clulas so geralmente descritas pela literatura como isodiamtricas, entretanto, sua forma pode variar muito. Quando isoladas so mais ou menos esfricas, mas adquirem uma forma definida pela ao das vrias foras quando se agrupam para formar um tecido. As clulas do parnquima so capazes de retomar a atividade meristemtica e de diferenciaremse novamente em clulas semelhantes ou em outros tipos de clulas. Em certos casos, as clulas parenquimticas podem formar paredes secundrias lignificadas. 3 Ocorrncia: O tecido parenquimtico encontrado em todos os rgos da planta, formando um tecido contnuo, como ocorre no crtex e medula do caule, crtex da raiz, tecido fundamental do pecolo, mesofilo das folhas, entre outros. Pode ainda, fazer parte dos tecidos condutores da planta (xilema e floema). As clulas do parnquima podem apresentar caractersticas especiais para facilitar as funes de sntese, de reserva e de transporte. 4 - Tipos de parnquima A) parnquima de preenchimento (Fundamental) As clulas so aproximadamente isodiamtricas, com espaos intercelulares pequenos (meatos). o tecido encontrado no crtex e medula do caule e crtex da raiz. B) Parnquima clorofiliano ou clornquima A funo deste tecido converter energia luminosa em energia qumica e armazenar a energia em forma de carboidratos, portanto a morfologia das clulas adequada a tais funes. Assim a forma das clulas favorece uma superfcie de contato, facilitando a absoro do gs carbnico. Esse tipo de tecido ocorre no mesofilo das folhas. Ocorre tambm em caules jovens ou outros rgos que realizem fotossntese. Parnquima palidico e lacunoso geralmente ocorrem em dicotiledneas. Nas monocotiledneas as clulas do parnquima clorofiliano geralmente no se diferenciam em palidico e lacunoso, sendo denominado ento de parnquima clorofiliano homogneo (regular). Nas plantas que esto em ambiente seco, as clulas do parnquima clorofiliano esto bem unidas para minimizar a11

exposio das superfcies, evitando a perda de gua. Neste caso, o parnquima clorofiliano palidico pode aparecer nos dois lados do mesofilo, enquanto que o lacunoso se reduz ao meio do mesofilo. No caso da folha do Pinus sp., devido a superfcie foliar ser extremamente reduzida as clulas do parnquima clorofiliano apresentam-se em forma de H, sendo por este motivo chamado de parnquima clorofiliano plicado. O Pinus ocorre em lugares frios e secos, por isso suas folhas so pequenas (para evitar exposio a uma grande superfcie de transpirao) e seu parnquima plicado. C) Parnquima de reserva ou armazenador Muitas estruturas da planta que so utilizadas para alimentao, como o caso de sementes, frutos, rizomas e outros, so constitudas de parnquima de reserva. Neste tipo de tecido, as clulas geralmente acumulam amido (amiloplastos), protenas (proteoplastos), leos (elaioplastos), entre outros. Um dos exemplos mais conhecidos o tubrculo da batata (Solanum tuberosum). As clulas desse tipo de tecido so freqentemente preenchidas com o material de acmulo (reserva), levando em muitos casos ao desaparecimento do vacolo e outras organelas. Nestas clulas a relao ncleocitoplasma relativamente grande, porque durante o processo de acmulo e sada do produto, o metabolismo ativo e est sob controle nuclear. As plantas suculentas, como certas Bromeliceas, Cactceas e Euphorbiceas, apresentam clulas parenquimticas que acumulam gua (parnquima aqfero). Neste caso, as clulas so relativamente grandes e a gua acumulada no vacolo, que envolvido por uma fina camada de citoplasma. As plantas aquticas ou de regies alagadas desenvolvem grandes espaos intercelulares, que formam verdadeiras cmaras com a funo de armazenamento de ar e/ou auxiliar na flutuao (parnquima aerfero ou aernquima). Este tecido ocorre principalmente no mesofilo das folhas, nas razes e caules das angiospermas aquticas (dicotiledneas e monocotiledneas). O aernquima produz um tecido que relativamente forte apesar de seu peso leve. Este tecido pode apresentar no seu interior, clulas chamadas braciformes (clulas que emitem projees), que se comunicam umas com as outras evitando com que o aernquima sofra colabamento. 3. TECIDOS FUNDAMENTAIS: COLNQUIMA E ESCLERNQUIMA Tecidos de parede espessa; Especializados na sustentao, so tecidos mecnicos; Diferena entre eles est na parede celular e no contedo do protoplasto (contedo celular). COLNQUIMA: Tem parede celular primria espessa, com espessamento desigual; No tem lignina; um tecido plstico, semelhante ao parnquima

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Tipos: - angular: tem parede celular mais espessa nos ngulos (cantos). Ex. Caule de Ficus e Cucurbita, pecolo de begnia; - lamelar/laminar: tem espessamento nas paredes tangenciais. Ex. Caule de Sambucus; - lacunar: tem parede celular mais espessa prximo aos espaos intercelulares. Ex. Pecolo de slvia, caule de alface. - anelar: aquele que tem espessamento celular mais uniforme, deixando o lume celular circular. muito comum. Distribuio na planta: aparece nas regies de crescimento, especialmente em rgos jovens. Pode aparecer logo abaixo da epiderme ou distanciado uma ou mais camadas. Nos caules e na lmina foliar. As razes raramente tm colnquima.

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Funo: sustentao de rgos em crescimento. Em partes velhas da planta pode endurecer e transformar-se em esclernquima, quando h deposio de parede celular secundria lignificada. ESCLERNQUIMA: - Apresenta parede celular secundria lignificada; tem espessamento uniforme; - Funo: clulas mecnicas ou de sustentao. Tambm forma uma camada protetora ao redor do caule, sementes e frutos imaturos. - Ocorrncia: em faixas ou calotas ao redor dos tecidos vasculares. Em grupos celulares muito grandes nos frutos ou em envoltrios de sementes duras. Tambm aparece junto aos tecidos parenquimticos. Categorias de clulas: Escleredeos: - So clulas isodiamtricas a alongadas, alguns deles podem ser muito ramificados, tendo formato variado; abundantes no corpo da planta; aparecem em camadas mais ou menos extensas ou em aglomerados, mas freqentemente isolados entre outros tipos de clulas onde se diferenciam devido parede celular espessa e formato bizarro. Classificao quanto forma: - braquiescleredeos: isodiamtricos; - astroescleredeos: muitos braos, geralmente longos; - osteoescleredeos: forma de osso - macroescleredeos: alongados - tricoescleredeos: semelhante a tricomas. Fibras: - Clulas longas e delgadas, muitas vezes mais longas que largas. - Aparecem em diferentes partes da planta. Geralmente ocorrem em feixes, so as fibras usadas no comrcio. 4. TECIDOS VASCULARES: Xilema e floema formam o sistema vascular. Origem: procmbio e cmbio. XILEMA 1. Funo: conduo de gua e sais minerais (seiva bruta); 2. Constituio: um tecido complexo, constitudo por diferentes tipos de clulas: A) elementos traqueais: - elementos de vaso (angiospermas) e traqueides (gimnospermas) - So clulas relativamente alongadas, com parede primria em toda extenso; - A deposio da parede celular secundria e sua lignificao podem ocorrer de diferentes formas: anelada, helicoidal, escalariforme, reticulada, pontuada; - Unem-se pelas extremidades, formando tubos contnuos, os vasos; - So clulas mortas na maturidade; - Com pontuaes e perfuraes, formando a placa de perfurao; - Funo: conduo de gua e nutrientes inorgnicos (seiva bruta). B) fibras: Sustentao. C) clulas parenquimticas: Armazenamento e transporte a curtas distncias. 3. Ocorrncia: todos os rgos vegetais.13

XILEMA PRIMRIO: - Ocorre no corpo primrio dos vegetais, Clulas organizadas no sistema axial, - Formado por elementos traqueais (protoxilema e metaxilema), fibras e clulas de parnquima. Protoxilema: - Primeiro elemento condutor formado, acompanha o crescimento do vegetal, - Geralmente com espessamento de parede celular anelado ou helicoidal. Metaxilema: - Ocorre depois da instalao do protoxilema, geralmente atinge a maturidade depois que o alongamento do vegetal j se completou, - Com espessamentos de parede celular secundria escalariforme, reticulado ou pontuado. FLOEMA: 1. Funo: conduo de nutrientes orgnicos produzidos pela fotossntese; 2. Constituio: um tecido complexo, constitudo por diferentes tipos de clulas: A) Elementos crivados: - Elementos de tubo crivado (angiospermas) e clulas crivadas (gimnospermas) - Clulas relativamente alongadas, com parede primria em toda extenso; - Clulas vivas na maturidade; - E.T.C. sobrepem-se e formam o tubo crivado; - Apresenta poros, que formam as reas crivadas e estas podem formar a placa crivada; - Funo: conduo de seiva elaborada. B) Fibras e escleredes: Sustentao e proteo. C) Clulas parenquimticas: Armazenamento. Com clulas parenquimticas companheiras e clulas albuminosas: com numerosas conexes citoplasmticas com os elementos crivados, liberando substncias para eles. 3. Ocorrncia: todos os rgos vegetais. FLOEMA PRIMRIO: - Ocorre no corpo primrio dos vegetais, formado por elementos crivados (protofloema e metafloema), fibras e clulas de parnquima. Protofloema: - Ocorre em regies que ainda esto crescendo por alongamento, acompanha o crescimento do vegetal. Metafloema: - Ocorre depois da instalao do protofloema, diferencia-se mais tarde e nas plantas que no tm crescimento secundrio o nico floema funcional nas partes adultas do vegetal. CRESCIMENTO SECUNDRIO: Ocorrncia: dicotiledneas lenhosas e gimnospermas. XILEMA SECUNDRIO: - Clulas organizadas no sistema axial e radial. - Elementos traqueais (elementos de vaso e traqueides), fazem a conduo. - Fibras em grande quantidade, dando sustentao. - Parnquima, na forma de raios parenquimticos, com funo de armazenamento e transporte. - Anis de crescimento.14

- Cerne e alburno. FLOEMA SECUNDRIO: - Formado por elementos crivados (elementos de tubo crivado e clulas crivadas), com funo de conduo. - Fibras presentes ou no, dando sustentao. - Parnquima aparece na forma de raios parenquimticos, para armazenamento. 5. TECIDOS DE SECREO O que secreo? Nos vegetais, ela compreende os complexos processos de formao (incluindo a sntese) e de isolamento de substncias especficas em compartimentos do protoplasto da clula secretora e posterior liberao para espaos extracelulares, no interior dos rgos ou para a superfcie externa do vegetal. O material secretado pode ser liberado do protoplasto da clula secretora de vrias maneiras: - SECREO HOLCRINA: eliminao do material em decorrncia da desintegrao da clula. - SECREO MERCRINA: quando o protoplasto permanece intacto. Material pode atravessar a membrana plasmtica (SECREO CRINA) ou ser envolto pela membrana, formando-se vesculas que se fundem com ela ou so por ela envolvidas e so liberadas da clula secretora por exocitose (SECREO GRANULCRINA). Quanto ao destino do exsudato: - SECREO ENDOTRPICA: acumulado em espaos intercelulares. - SECREO EXOTRPICA: liberado para fora do corpo do vegetal (rompimento da cutcula, microporos, estmatos modificados). Segundo FAHN (1979), as estruturas secretoras so divididas em dois grupos principais: - estruturas que secretam substncias no ou pouco modificadas, que so supridas direta ou indiretamente pelo sistema vascular: hidatdios, glndulas de sal, nectrios. - tecidos secretores que sintetizam as substncias secretadas: tecidos secretores de mucilagem, glndulas de plantas carnvoras, tecidos secretores de substncias lipoflicas e laticferos. CLULAS SECRETORAS: Quaisquer clulas dentro do corpo do vegetal onde so acumuladas substncias em excesso ou que poderiam ser nocivas ao metabolismo. Podem ser individualizadas (idioblastos) ou comporem estruturas multicelulares, de formas variadas, como tricomas, ductos ou canais. O material secretado (exsudato) tem composio qumica varivel: gua, sais, nctar, mucilagem, goma, protenas, leos, resinas, ltex. No conceito mais restrito de secreo, esto excludas as substncias armazenadas para posterior remobilizao e utilizao como fonte de energia no metabolismo primrio: amido, corpos proticos, cidos graxos. Muitas vezes difcil fazer uma distino rgida quanto natureza do material secretado, porque as secrees no geral so complexas, e o exsudato composto de uma mistura de substncias, mas h predominncia de um composto ou grupo de compostos, havendo especificidade na atividade das clulas secretoras.

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Hidatdios: Tambm chamados de estmatos aqferos, so pequenas aberturas nos bordos das folhas de diversos vegetais, por onde, em certas ocasies, saem pequenas gotas de gua pura ou misturada com sais minerais. O fenmeno chamado de sudao ou gutao e ocorre em condies especiais. A fonte do exsudato proveniente do xilema. Nectrios: Estruturas secretoras de nctar, geralmente em vrias partes do corpo vegetativo e reprodutivo das plantas. Seus componentes principais so: sacarose, glicose e frutose. A fonte do material a ser secretado proveniente do floema e do xilema. O material liberado e transportado at as clulas nectarferas onde o pr-nctar transformado em nctar (ao enzimtica). O nctar liberado de vrias formas: diretamente das clulas nectarferas para o exterior por meio de estmatos modificados, por exocitose, por microporos, por rompimento da cutcula. Clulas nectarferas so capazes de reabsorver o nctar no coletado pelos visitantes. Quanto posio o nectrio FLORAL (restrito flor) ou EXTRAFLORAL. Quanto funo: NUPCIAL (polinizao) ou EXTRANUPCIAL (mutualismo: proteo). Hidroptios: Tricomas das superfcies submersas de folhas de plantas aquticas de gua-doce. Envolvidos com transporte de gua e sais. Glndulas de sal: Tricomas presentes em folhas de plantas que ocupam ambiente salino. Evitam um nvel nocivo de acmulo de ons minerais nos tecidos de algumas espcies de plantas que secretam o excesso de sal na forma de solues salinas. A fonte do material secretado a corrente transpiratria. Estruturas que secretam mucilagem ou goma: So polmeros complexos de polissacardeos cidos ou neutros de elevado peso molecular. No h uma diferenciao precisa entre as duas: a mucilagem mais fluida e a goma mais viscosa. As estruturas envolvidas na secreo so os idioblastos, cavidades, ductos, superfcies epidrmicas, parnquima, tricomas. Esto presentes em diversos rgos. Glndulas digestivas: Tricomas glandulares que secretam enzimas digestivas encontrados nas folhas das plantas carnvoras. Atravs de dispositivos de atrao, as presas so capturadas e digeridas graas presena de enzimas especializadas na funo. Clulas reabsorvem e reintegram os produtos do material digerido ao metabolismo da planta, garantindo suprimento de fosfato e nitrognio. Tricomas urticantes: Produzem uma secreo que causa reao alrgica, que varia de irritao suave at a morte, dependendo das espcies envolvidas e das circunstncias em que se deu o contato entre a planta e o animal. So elementos de defesa da planta. O tricoma formado por uma nica clula vesiculosa na base e gradualmente afilada em direo ao pice. Quando o tricoma tocado, o pice rompe-se ao longo de uma linha predeterminada e o lquido que est sob presso no interior do tricoma introduzido no corpo do animal. Estruturas que secretam compostos fenlicos: So uma classe de compostos do metabolismo secundrio que constituem um grupo heterogneo, alguns so solveis somente em solventes orgnicos e outros em gua, alm daqueles insolveis. Tm importncia agindo na reduo da herbivoria. Em casos em que a planta est submetida a estresse hdrico, os compostos fenlicos acumulados no vacolo garantem a manuteno do arcabouo celular e da integridade dos tecidos. Estruturas que secretam material lipoflico: So os leos essenciais, as resinas, cidos graxos livres, flavonides e ceras. Nas Gimnospermas os ductos secretores nas Pinaceae secretam s material resinfero. Em Angiospermas, como em Eucalyptus sp. h uma mistura de leos essenciais e compostos fenlicos nas folhas. Estruturas envolvidas na secreo so idioblastos, ductos, glndulas, tricomas. Atuam na atrao de agentes polinizadores, mas tambm podem repelir insetos. Os canais podem ser formados pela morte das clulas (lisgenos) ou pelo seu afastamento (esquizgenos).16

Lactferos: Conjunto alongado de clulas que perdem a parede de separao e se fundem, formando um grande vacolo cheio de uma substncia esbranquiada (ltex). O ltex uma suspenso ou emulso de pequenas partculas como leos, resinas, ceras e borracha, dispersas num lquido que contm mucilagem, carboidratos, cidos orgnicos, ons minerais e enzimas proteolticas. H certos materiais que so encontrados especificamente em certas plantas: acares em Asteraceae, gros de amido em Euphorbia, taninos em Musa, papana em Carica papaya. Estruturas envolvidas na secreo: laticferos, ductos laticferos e clulas parenquimticas. So importantes na reduo da herbivoria e na defesa contra microorganismos.

CAPTULO III: OS RGOS VEGETAIS1. MORFOANATOMIA DO CAULE 1. Importncia: sustentao, conduo de substncias alimentares, alimentar (reservas, acar, amido), industrial (borracha, corantes, resinas), comercial (madeira), medicinal (gengibre). 2. Caractersticas: corpo dividido em ns e entrens. Presena de folhas e botes vegetativos. Geralmente os caules so aclorofilados (exceto caules herbceos) e em geral areos (exceto bulbos e rizomas), normalmente tm geotropismo negativo e fototropismo positivo. 3. Funes: produo e sustentao de folhas, flores, ramos e frutos. Conduo da seiva. Crescimento e propagao vegetativa. s vezes fazem fotossntese e reserva de alimentos. 4. Origem: gmula do embrio da semente. O meristema apical do caule produz novas clulas que formaro o corpo primrio da planta. O caule produz os primrdios foliares e de gemas que formaro as folhas e o sistema caulinar lateral, 5. Definio: rgo vegetativo, geralmente areo, que produz e sustenta as folhas, as flores e os frutos, conduz a seiva elaborada, armazena reservas e faz propagao vegetativa. 6. MORFOLOGIA EXTERNA: - n: regio geralmente dilatada de onde saem as folhas. - entren: regio entre dois ns consecutivos. - gema terminal: situada no pice, contm escamas (pode haver gemas nuas - sem escamas), um ponto vegetativo (regio meristemtica) e primrdios foliares que o recobrem. Pode produzir ramo folhoso ou flor e promove o crescimento. - gema lateral (axilar): de constituio semelhante anterior e que pode produzir ramo folhoso ou flor. Situado na axila das folhas. Muitas vezes permanece dormente. -FITMERO. 7. CLASSIFICAO DOS CAULES: 7.1. QUANTO AO AMBIENTE ONDE SE DESENVOLVEM (HABITAT): Caules Areos: desenvolvem-se acima da superfcie do solo. 1. Eretos: desenvolvimento quase vertical:17

Tronco (arbustos e rvores): lenhoso, resistente, cilndrico, ramificado. Ex. Magnlia. Estipe (palmeiras): lenhoso, resistente, cilndrico, longo. Em geral no ramificado, com capitel de folhas na extremidade. Raro de ocorrer entre as dicotiledneas. Ex. Mamo, embaba. Haste (ervas e subarbustos): herbceo ou fracamente lignificado. Pouco resistente. Ex. Boto-de-ouro. Colmo (gramneas): cilndrico, com ns e entrens bem marcantes. Podem ser cheios ou ocos. Ex. Milho, cana-de-acar, bambu. Escapo: o caule que sai do rizoma ou bulbo. No ramificado, sustenta flores na extremidade. Ocorre nas plantas que tm caule muito reduzido ou subterrneo (as folhas parecem sair direto do solo). Ex. Margarida, falsa tiririca. 2. Rastejantes: apoiados e paralelos ao solo, com ou sem razes. Ex. Abbora. 3. Trepadores: sobem num suporte por meio de elementos de fixao, ou a ele se enroscam. Fixao por razes adventcias: hera. Fixao por gavinhas: chuchu, uva. Volveis: enroscam-se, mas sem auxlio de rgos de fixao. Ex. Madressilva. Caules Subterrneos: desenvolvem-se abaixo da superfcie do solo: 1. Rizoma (gengibre, bambu, banana, espada de so jorge): em geral tem desenvolvimento horizontal. De espao em espao emite brotos areos folhosos e florferos, com ns, entrens, gemas e escamas, podendo emitir razes. Obs. Na bananeira o chamado caule areo o pseudocaule formado pelas bainhas das folhas que se originam do rizoma. 2. Tubrculo (batatinha): em geral ovide, apresentando gemas (chamados de olhos). Apresenta reserva nutritiva. Pode ser areo (car). 3. Bulbo (cebola, alho): formado por um eixo cnico que constitui o prato (o caule propriamente dito), com gemas rodeadas por catfilos (que so folhas modificadas). Em geral com acmulo de reservas, na base tm razes fasciculadas. Obs. Pseudobulbo: dilatao bulbosa das bases caulinares e foliares adjacentes. Ex. Orqudeas. Caules Aquticos: desenvolvem-se em meio lquido. Apresentam parnquima aerfero. 7.2. QUANTO RAMIFICAO: Indivisos: no ramificados. Ex. Estipe. Ramificados: com ramos laterais. Maioria dos caules. Tipos de ramificao: Sistema monopodial: gema terminal persistente. Predomina o eixo principal sobre os ramos laterais que surgem abaixo da extremidade. O eixo principal constitudo pelos tecidos formados pela mesma gema terminal. Ex. Araucria, Pinheiro. Sistema simpodial: gema terminal tem curta durao e substituda por uma lateral que passa a ser a principal, logo esta substituda por outra lateral e assim por diante. O eixo principal da planta formado por tecidos originados das diversas gemas que se substituram paulatinamente. Ex. rvores em geral.

7.3. QUANTO AO DESENVOLVIMENTO: - erva: pouco desenvolvida. Pouca ou nenhuma lignificao (pouca consistncia). Ex. Crista-de-galo, boto-de-ouro. - subarbusto: arbusto pequeno tem at um metro de altura. A base lenhosa e o resto herbceo. Possui ramos tenros.

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- arbusto: tamanho inferior a cinco metros. Resistente e lenhoso inferiormente e tenro e suculento na parte superior, sem um tronco predominante, porque ramifica a partir da base. - rvore: grande tamanho (> que 5 m). Tronco ntido e sem ramos na parte inferior. A parte ramificada a copa. - liana: cip trepador. Ex. Cip-de-so-joo. 7.4. QUANTO CONSISTNCIA: - herbceo: com aspecto de erva. No lignificado. Ex. Boto-de-ouro. - sublenhoso: base lignificada e pice no (tenro). Ex. Crista-de-galo. - lenhoso: consistente e resistente. Com considervel crescimento em dimetros transversais. Ex. rvores. 8. ADAPTAES: So modificaes dos caules normais, muitas vezes surgem como conseqncia da funo exercida ou devido influncia do meio fsico. - claddios e filocladdios: caules carnudos, verdes, achatados ou laminares, lembram folhas que esto ausentes ou so rudimentares. Ex. Cactos. - espinhos: so rgos caulinares, endurecidos e pontiagudos. Ex. Limo e laranja. - acleos: so tricomas rgidos e pontudos, de origem epidrmica, ao contrrio dos espinhos que so lignificados e c/ tecido vascular. Ex. Roseira. - gavinhas: so ramos filamentosos. Em geral aparecem nas axilas das folhas. Aptos a trepar e enroscar-se em torno de um suporte. Ex. Maracuj, uva. 9. ANATOMIA DO CAULE - ESTRUTURA PRIMRIA: 9.1. SISTEMA DRMICO (EPIDERME): Normalmente uniestratificado. Com estmatos e tricomas. Presena de cutcula. Tecido vivo que pode ter atividade mittica. 9.2. SISTEMA FUNDAMENTAL: CRTEX: Interno epiderme. Pode apresentar exoderme na camada mais externa (em muitas espcies no diferenciada das demais camadas corticais). Com Parnquima (usualmente com cloroplastos, pelo menos no incio do desenvolvimento). s vezes apresenta tecido de sustentao na forma de colnquima (aparece em cordes ou camadas mais ou menos contnuas) ou de esclernquima (especialmente em gramneas). Podem aparecer idioblastos, contendo cristais, slica... Forma camadas compactadas. Nas plantas aquticas com aernquima para flutuao e respirao. Nas plantas com caules suculentos, como em muitas Cactaceae contm parnquima aqfero. A endoderme pouco diferenciada (diferente das razes) e delimita a regio cortical do cilindro vascular. Nos caules jovens ela pode ter muito amido formando uma camada amilfera. MEDULA: Formada por parnquima, que pode ter cloroplastos, idioblastos e laticferos. A parte central da medula pode ser destruda durante o crescimento formando os caules fistulosos. 9.3. SISTEMA VASCULAR: Normalmente aparece como um cilindro entre o crtex e a medula. Pode ser contnuo ou separado por parnquima interfascicular e forma os feixes vasculares. Periciclo: camada ou camadas mais externas do sistema vascular. Na maioria das espcies formado por clulas parenquimticas. Como na endoderme do caule, difcil separ-lo das demais camadas. Nas plantas com crescimento secundrio vai originar o cmbio. Tambm forma razes adventcias originadas a partir do caule. O19

Xilema e o floema tm disposio colateral, sendo o floema mais externo. Pode aparecer floema externo e interno ao xilema, da o feixe chamado bicolateral. Ocorre em alguns grupos, como Solanaceae e Cucurbitaceae. Quando o xilema envolve o floema o feixe chamado feixe anfivasal. Quando o floema envolve o xilema o feixe anficrival. O xilema tem maturao centrfuga (xilema endarco), quer dizer, o protoxilema, primeiro elemento do xilema a se formar, forma-se para dentro. Tipos bsicos de organizao primria - Disposio sifonostlica (em conferas e dicotiledneas): o sistema vascular mais ou menos contnuo no meio do tecido fundamental (crtex e a medula), a regio interfascicular (ou raio medular) estreita. - Disposio eustlica (em alfafa, sabugueiro, rannculo): os tecidos vasculares primrios formam feixes ao redor da medula e a regio interfascicular ampla. - Disposio atactostlica (em monocotiledneas e algumas dicotiledneas herbceas): os feixes vasculares formam mais que um anel de feixes e esto dispersos em meio ao tecido fundamental. 10. ANATOMIA DO CAULE - CRESCIMENTO SECUNDRIO: Na maioria das Dicotiledneas e em todas as Gimnospermas, vai haver crescimento em espessura em regies onde no h mais alongamento, o chamado CRESCIMENTO SECUNDRIO. Os responsveis pelo crescimento secundrio so os meristemas laterais (ou secundrios): O Cmbio origina o xilema e o floema secundrios, que formaro um cilindro contnuo. O Felognio (cmbio da casca) origina a periderme, formada pelo sber (clulas mortas, formando um tecido impermevel gua e gases), pela feloderme (clulas parenquimticas vivas) e pelo meristema. Nas Gimnospermas, os elementos condutores so exclusivamente os TRAQUEDES (imperfurados). A atividade cambial comumente peridica, especialmente em regies temperadas. Nas Dicotiledneas, os elementos condutores podem ser TRAQUEDES e ELEMENTOS DE VASO. Algumas Monocotiledneas podem apresentar crescimento secundrio. Por exemplo, em Cordyline, que apresenta um meristema de espessamento secundrio. Outras formam periderme tpica, ou mesmo tm sber estratificado. 2. MORFOANATOMIA DA RAIZ: 1. Introduo: As razes surgiram a partir das pteridfitas, as brifitas no possuem razes verdadeiras, mas sim estruturas similares, os rizdios. 2. Importncia: Fixao da planta no solo. Absoro de gua e sais minerais. Muitas vezes, armazenamento. 3. Caractersticas gerais: rgo vegetativo, geralmente subterrneo, aclorofilado. Sem ns com insero de folhas e gemas laterais e entrens com regies de alongamento. mais simples estruturalmente que o caule. Sua ausncia uma exceo. Normalmente tem geotropismo positivo e fototropismo negativo. Crescimento subterminal. 4. Funes: Fixao. Absoro e conduo de gua e sais minerais. Armazenamento (principalmente carboidratos) (cenoura, beterraba, batata-doce), sntese e conduo de metablitos secundrios. 5. Origem: Com a germinao da semente, a radcula (protegida pela coifa) sofre divises na regio meristemtica e alongamentos celulares, originando a raiz principal/primria. 6. Definio: rgo em geral subterrneo que fixa a planta ao solo, retira e distribui alimentos e muitas vezes funciona como rgo de reserva.

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7. MORFOLOGIA EXTERNA: - Coifa: reveste e protege o meristema apical, ajuda a raiz a penetrar no solo (produo de mucilagem), controla resposta da raiz ao da gravidade (na columela com gros de amido). Nas plantas aquticas especialmente desenvolvida: protege as partes delicadas da extremidade da raiz contra microorganismos abundantes na gua. - Regio de diviso celular: presena do meristema apical, a regio de crescimento. - Regio de alongamento: em geral com poucos milmetros de comprimento. a regio de alongamento das clulas, responsvel pelo grande aumento do comprimento da raiz; - Regio de maturao ou de diferenciao: onde a maioria das clulas dos tecidos primrios completa sua maturao. Local de produo dos plos radiculares (zona pilfera) e de mxima absoro de gua e de minerais. - Regio suberosa ou de ramificao: geralmente suberificada. Onde ocorre a formao das razes laterais ou secundrias, a partir do periciclo nas dicotiledneas, responsveis pela sustentao e fixao da planta. - Regio de transio entre raiz e caule (coleto ou colo): responsvel por reordenar a disposio dos tecidos vasculares. 8. CLASSIFICAO DAS RAZES: 8.1. QUANTO ORIGEM: - normais: desenvolvem-se a partir da radcula. So a raiz principal e todas as suas ramificaes, isto , as razes secundrias. Todo o sistema formado a partir de um nico meristema (o mesmo que se encontrava na radcula). No possui medula (tem cilindro slido, ocupado pelo sistema vascular). Penetra mais fundo no solo. Caracterstica de Gimnospermas e Dicotiledneas. - adventcias: no se originam da radcula do embrio ou da raiz principal por ela formada. Podem formar-se nas partes areas das plantas e em caules subterrneos. Raiz principal no se desenvolve significativamente e, geralmente, se degenera. As outras razes so adventcias (origem principalmente caulinar e, s vezes, foliar). Por este motivo, o sistema fasciculado originado por vrios meristemas, que no o da radcula do embrio. Em corte transversal observa-se medula (parnquima medular), pois se origina a partir do caule que possui medula. Como mais superficial e devido tenacidade com que se agarra s partculas de solo, proporciona uma cobertura maior e preveno da eroso do solo. Caractersticas de Monocotiledneas. 8.2. QUANTO AO HABITAT: RAZES AREAS: - razes estranguladoras ou cinturas: so adventcias que se formam a partir de ramos laterais, abraam outro vegetal e, muitas vezes, o hospedeiro morre. Ex. Cips. - razes grampiformes: so adventcias com formas de grampos, que fixam a planta trepadora a um substrato, outra planta ou no. Ex.: hera. - pneumatforos: razes respiratrias. Com geotropismo negativo. Ocorrem em manguezais (Avicennia, Laguncularia) e em pntanos (Taxodium). Possuem pneumatdios, estruturas semelhantes a lenticelas, para auxiliar na absoro de oxignio. Com aernquima bem desenvolvido. - sugadoras ou haustrios: adventcias com rgos de contato (apressrios). Do interior dos apressrios surgem os haustrios (so razes finas, rgos chupadores que penetram no corpo da planta hospedeira, parasitando-a e retirando alimento). No caso das holoparasitas, penetram at o floema e no caso das hemiparasitas, at o xilema. Ex.: Cuscuta e erva-de-passarinho.

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- razes suporte: so razes adventcias. Aparecem em plantas que vivem em solos pantanosos ou possuem uma base muito pequena, em relao sua altura. Brotam em direo ao solo e nele se fixam e se aprofundam, aumentando a rea de fixao da planta. Ex.: Zea mays. - razes tabulares: tm grande desenvolvimento, tomam o aspecto de tbuas perpendiculares ao solo, ampliando a base da planta, dando maior estabilidade. So em parte areas e em parte subterrneas. Ex.: Ficus microcarpa. RAZES AQUTICAS: Desenvolvem-se na gua. Ex.: vitria-rgia e aguap. RAZES SUBTERRNEAS: - Axial/pivotante: com raiz principal, secundrias pouco desenvolvidas. Caracterstica das Dicotiledneas e Gimnospermas. - Fasciculada: sem raiz principal. Caracterstica das Monocotiledneas. - Razes tuberosas: tm grande desenvolvimento lateral. Resultam de crescimento secundrio ou de crescimento anmalo das razes. Especializadas no armazenamento de reserva nutritiva. Podem ser rgos de resistncia para perodos desfavorveis. Pode ser axial-tuberosa (cenoura, nabo, rabanete, beterraba), adventcia-tuberosa (dlia) ou secundria-tuberosa (batata-doce). 9. MODIFICAES: - micorrizas: associao de razes com determinado fungo. H um mutualismo, os fungos absorvem minerais para a planta e a planta fornece gua, nutrientes para a nutrio dos fungos e proteo. Ocorre na maioria das fanergamas. Podem ser ectotrficas (quando as hifas do fungo no penetram nas clulas) ou endotrficas (quando as hifas atingem o crtex). Todas as orqudeas possuem esse tipo de raiz. - ndulos: surgem em muitas espcies, especialmente de leguminosas, por infestao de bactrias fixadoras de nitrognio (Ex.: Rhizobium e Bradyrhizobium). uma relao simbitica, pois a bactria recebe abrigo e fornece nitrato para a planta (converte nitrognio atmosfrico em nitrato, a forma que a planta consegue assimilar). - plantas sem razes: quase todas as Bromeliaceae (epfitas). Plantas epfitas so aquelas que vivem sobre um substrato, geralmente outra planta; neste caso, h uma relao de inquilinismo, sem prejuzo para a planta hospedeira. As epfitas desenvolveram adaptaes para esse tipo de vida: as bromeliceas, como a barba-de-velho (Tillandsia usneoides), absorvem gua da chuva, neblina e mesmo umidade do ar, atravs de escamas epidrmicas (altamente higroscpicas, passam a gua para as clulas vivas existentes abaixo das mesmas). 10. ANATOMIA: Uma raiz tpica em estgio primrio tem trs sistemas de tecidos: revestimento (com plos absorventes), fundamental (muitos espaos intercelulares, endoderme com estrias de caspary) e vascular (periciclo origina razes laterais). O crescimento secundrio caracterstico da maioria das dicotiledneas e todas as gimnospermas, as monocotiledneas podem ter variaes adaptativas. ESTRUTURA PRIMRIA Epiderme (sistema drmico): Em geral unisseriada. Com plos radiculares (aumentam a superfcie de absoro). Fina cutcula, j que as paredes devem ter pouca resistncia passagem da gua e sais. Razes areas de orquidceas possuem o velame, que uma epiderme mltipla formada por clulas mortas, com parede celular espessa, cuja funo dar proteo mecnica ao crtex e reduzir a perda dgua.

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Crtex (sistema fundamental): Regio entre a epiderme e o cilindro vascular. Forma a maior parte do corpo primrio em muitas razes. Formado por clulas de parnquima, no tem cloroplastos, mas possui amido e muitos espaos intercelulares. Mantido nas monocotiledneas. Nas gimnospermas e dicotiledneas desaparece cedo (devido ao crescimento secundrio). A camada mais interna a endoderme, formada por clulas compactadas, sem espaos de ar. Possui estrias de Caspary, um espessamento da parede celular primria com suberina e, s vezes, lignina. A funo das estrias de Caspary desviar o fluxo do apoplasto para o simplasto. O espessamento normalmente em U (quando na parede celular interna) ou O (quando na parede celular externa e interna). Algumas razes possuem uma camada especializada abaixo da epiderme, a exoderme, formada por uma ou mais camadas e com parede celular suberizada ou lignificada. Ex. milho. Cilindro vascular (sistema vascular): Formado pelos tecidos vasculares primrios e pelo periciclo. Periciclo: composto por uma ou mais camadas de clulas no vasculares. Est entre a endoderme e os tecidos vasculares. Constitudo de parnquima, podendo ter tambm, esclernquima. Origina as razes laterais, pode formar parte do cmbio e, em algumas razes, o felognio (nas plantas com crescimento secundrio). Xilema primrio pode formar um macio slido com arcos que se dirigem em direo ao periciclo (cilindro slido) que caracterstico das DICOTILEDNEAS, o nmero de arcos varia: dois (raiz diarca), 3 (raiz triarca), 4 (raiz tetrarca) OU o xilema no se diferencia no centro da raiz, vai ter MEDULA (cilindro oco), formada por parnquima ou esclernquima e tem muitos arcos de xilema (raiz poliarca) (nas MONOCOTILEDNEAS). A maturao do xilema exarca (centrpeta): protoxilema (fora) e metaxilema (dentro). Cordes de floema alternam-se com os arcos do xilema disposio alterna. Razes laterais aparecem na zona de ramificao. So originadas do periciclo. No incio do desenvolvimento tm as mesmas regies que a raiz principal. Com o desenvolvimento o primrdio aumenta de tamanho e se projeta em direo ao crtex, secretando enzimas que digerem as clulas corticais ou afastando mecanicamente as clulas que esto no caminho. CRESCIMENTO SECUNDRIO Ocorre na maioria das Dicotiledneas e em todas as Gimnospermas. As Monocotiledneas podem ter variaes adaptativas. XILEMA E FLOEMA SECUNDRIOS surgem do CMBIO e a PERIDERME (com sber e feloderme) surge do FELOGNIO. O CMBIO originado do PROCMBIO e do PERICICLO. O FELOGNIO surge da REGIO DO CRTEX ou do PERICICLO. 3. MORFOANATOMIA DA FOLHA: 1. Importncia: metabolismo da planta, purificao do ar, medicinal, alimentar, industrial e adubao. 2. Funes: realizar a fotossntese (forma achatada favorvel exposio solar e captao da luz), a respirao e transpirao (estmatos), conduo e distribuio da seiva (possui nervuras com clulas especializadas para o transporte). 3. Origem: gmula (regio do meristema apical do caule) do embrio da semente. Tem origem exgena, como expanses laterais do caule. 4. Definio: expanso lateral e laminar do caule, de simetria bilateral e crescimento limitado. Tem colorao verde, um rgo vegetativo com gemas nas axilas e importantes funes metablicas. 5. MORFOLOGIA EXTERNA: - Limbo (ou lmina foliar): parte laminar e bilateral. - Pecolo (ou pednculo da folha): haste que sustenta o limbo. - Bainha: poro basal alargada, que abraa o caule (sua presena comum entre as monocotiledneas) ou

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- Estpulas: so dois apndices que se formam dos lados da base foliar, aparecem na maioria das dicotiledneas. 6. NOMENCLATURA FOLIAR: - Folha incompleta: quando falta uma das trs partes constituintes. Ocorre mais entre as monocotiledneas, que muitas vezes tm bainha e limbo e no tm pecolo. - Folha peciolada: quando tem pecolo. Ex. Abbora. - Folha sssil: aquela sem pecolo. Ex. Espada-de-So-Jorge. - Folha amplexicaule: quando a base do limbo abraa o caule. Ex. Serralha. - Folha perfoliada: quando as duas metades da base do limbo desenvolvem-se circundando o caule e este parece atravessar o limbo. - Folhas adunadas: so folhas opostas, ssseis, soldadas pela base. Aparentam ser perfuradas pelo caule. - Folhas fenestradas: tm limbo com perfuraes. Ex. Costela-de-ado. - Folhas invaginantes: com uma bainha envolvendo o caule em grande extenso. Ex. Gramineae. - Fildio: pecolo achatado e dilatado, semelhante ao limbo, que, em geral, ausente. Ex. Acacia. - Pecolo alado: com expanses foliceas laterais. Ex. Laranjeira. - Pecilulo: pecolo dos fololos das folhas compostas. - Pseudocaule: falso caule, formado de restos das bainhas foliares densamente superpostas. Ex. Bananeira. - Pulvino: poro espessada da base foliar que provoca movimentos de curvatura. Ex. Sensitiva, carrapicho. - Heterofilia: polimorfismo das folhas normais. Ex. Eucalipto. 7. ESTRUTURA DO LIMBO: - Quanto s faces: Superior, ventral ou adaxial. Inferior, dorsal ou abaxial. - Quanto nervao: Uninrveas: com uma nervura. Paralelinrveas: com nervuras secundrias paralelas principal, quando ela existe. Peninrveas: com nervuras secundrias ao longo da principal. Palminrveas ou digitinrveas: com nervuras saindo todas do mesmo ponto e divergindo em vrias direes. Curvinrveas: com nervuras secundrias curvas, em relao principal (saem todas de um ponto e se encontram na outra extremidade). Peltinrveas: so as nervuras das folhas peltadas. As nervuras irradiam do pecolo que se insere no centro ou prximo do limbo, na sua face dorsal. - Quanto consistncia: Carnosas ou suculentas: com reserva de gua, epiderme impermevel. Adaptadas a clima seco. Ex. Crassulaceae. Coriceas: rijas e resistentes, mais espessas, com pequenos cristais espalhados que dificultam curvatura do limbo. Tambm adaptadas a clima seco. Ex. Abacateiro. Herbceas ou foliceas: consistncia normal, sem adaptaes especiais, tpicas de clima temperado. Com abundncia de gua, flexveis ao vento. Membranceas: com poucas camadas de clulas, encontradas em lugares midos e pouco expostos ao sol nas florestas.24

- Quanto superfcie: Glabra: sem plos. Pilosa: com plos. Lisa: sem acidentes. Rugosa: enrugada. - Quanto forma do limbo: Acicular: forma de agulha, longa, fina e pontiaguda. Cordiforme: forma de corao, base mais larga. Lobos arredondados. Deltide: triangular. Elptica: forma de elipse. Mais larga no meio. Escamiforme: forma e aspecto de escama. Espatulada: forma de esptula. pice mais largo. Falciforme: forma de foice. Plana e encurvada. Lanceolada: forma de lana. Mais larga no meio ou perto da base, estreita-se nas extremidades. Linear: estreita e comprida, bordos paralelos ou quase. Oblonga: mais longa que larga. Bordos quase paralelos. Ovada: forma de ovo. Mais larga perto da base. Obovada: ovada invertida. Orbicular: mais ou menos circular. Peltada: Com pecolo inserido no meio do limbo ou prximo. Reniforme: forma de rim. Mais larga que longa. Sagitada: forma de seta. - Quanto diviso do limbo: Folha simples: com limbo nico, no dividido em fololos. Folha composta: limbo dividido em fololos: unifoliolada, bifoliolada, trifoliolada. Pode ser: Penada: quando os fololos saem dos dois lados, em toda extenso do pecolo principal. Pode ser: paripenada (termina em nmero par) ou imparipenada (termina em nmero mpar). Palmada ou digitada: com trs ou mais fololos saindo do pice do pecolo. Folha recomposta: com fololos compostos, so folhas duplamente compostas. Ex. Mimosas. - Filotaxia: Representa a disposio das folhas no caule. Tipos: Alternas: tem uma folha por n. Opostas: com um par de folhas em cada n. Verticiladas: com trs ou mais folhas em cada n. Rosuladas ou rosetadas: as folhas da base ou do pice do caule esto muito juntas por ocorrerem em entrens muito curtos, dando a impresso de que todas esto no mesmo n, dando um aspecto de roseta. Fasciculadas: com trs ou mais folhas, num mesmo ponto do n, reunidas em feixes. Ex. Pinus. - FOLHAS REDUZIDAS: So aquelas que, comparadas com as folhas normais, tm grau menor de organizao. So: Cotildones: so as primeiras folha do embrio. Podem acumular reservas, como no feijo. Catafilos: so modificaes da base da folha (da parte inferior). Entre os cotildones e as folhas propriamente ditas. Em geral so aclorofilados, simples, escamiformes. Protegem as gemas. Acumulam substncia nutritiva. Ex: Gladiolus. Hipsofilos: aparecem entre as folhas e as flores na parte superior da planta, especialmente as brcteas e bractolas. Estpulas: cada um dos dois apndices, que se formam de cada lado da base foliar. Estipelas/estiplulas: so as estpulas dos fololos. Lgula: apndice, quase sempre membranoso, normalmente entre o limbo e a bainha. Ex. Gramineae.25

crea: conjunto de duas estpulas axilares membranosas circunda o caule como uma bainha e ultrapassam o ponto aparente de insero da folha. 8. FOLHAS MODIFICADAS: So modificaes das folhas normais, muitas vezes devido funo que exercem ou influncia do meio externo. - Gavinhas: so rgos filamentosos. Prendem a planta num suporte, enrolando-se nele. Ex. os fololos da ervilha que so transformados em gavinhas. Podem ser modificaes radiculares e caulinares tambm. - Espinhos: folhas ou partes foliares espinhosas, endurecidas e pontiagudas. Apresentam tecido vascular. - Folhas das plantas carnvoras e insetvoras: com formas especializadas para captura de insetos e outros organismos, como tricomas que produzem mucilagem para capturar insetos ou enzimas proteolticas que digerem os insetos. 9. ANATOMIA DA FOLHA: H total identidade dos tecidos do caule e da folha, sendo que o mesofilo da folha nada mais do que o crtex do caule, modificado p/ desempenhar nela, a funo de sntese de substncias orgnicas. A primeira folha que aparece na planta a COTILEDONAR. A que aparece no n subseqente o EOFILO. As folhas definitivas, especializadas na fotossntese so os NOMOFILOS. Na axila de cada nomofilo h uma gema. Se a gema floral, a folha o HIPSOFILO (BRCTEA). A folha tem trs sistemas de tecidos: drmico (epiderme), fundamental (mesofilo da folha e crtex da nervura mediana e do pecolo) e vascular (tecidos vasculares das nervuras). LMINA FOLIAR: EPIDERME: Mesmo a folha tendo duas superfcies, a adaxial e a abaxial, a epiderme contnua e nica em toda a sua extenso. Funo: revestimento e sustentao. Apresenta anexos epidrmicos (estmatos e tricomas) e cutcula. Pode ter idioblastos. formada por uma ou mais camadas de clulas (Exemplo de epiderme multisseriada: Ficus). Sob a epiderme pode aparecer uma hipoderme aqfera (Ex. Vellozia). MESOFILO: Formado por todos tecidos que aparecem entre a epiderme e o sistema vascular. Com as clulas de parnquima fotossintetizante, que apresenta muitos cloroplastos. O parnquima clorofiliano pode ser: HOMOGNEO ou REGULAR; HETEROGNEO, dividido em parnquima palidico e lacunoso: Palidico: possui clulas alongadas. Em seo transversal aparece na forma de barras dispostas em fileiras. o que apresenta a maioria dos cloroplastos. Com espaos intercelulares reduzidos. Em geral est do lado adaxial da folha (em Alstroemeria o pecolo sofre toro e h inverso da posio do parnquima palidico). Nas xerfitas comum aparecer nas duas superfcies. Esponjoso ou lacunoso: apresenta clulas com formatos variados (isodiamtricas, alongadas, com projees braciformes), com muitos espaos intercelulares (do tipo lacunas); PLICADO: no Pinus. Com clulas com maior rea superficial, a fim de absorver melhor a energia solar. Nomenclatura foliar: a folha que apresenta o parnquima heterogneo (dividido em palidico e lacunoso) chamada folha dorsiventral ou bifacial. Aquela que tem parnquima palidico nas duas superfcies a folha isobilateral. Aquela que tem somente parnquima clorofiliano palidico tem mesofilo isolateral ou unilateral. A folha que no tem distino de tipos de parnquima tem mesofilo uniforme/homogneo. SISTEMA VASCULAR: Formado pelo xilema e floema primrios e pelo periciclo (que aparece geralmente na forma de fibras). Os feixes vasculares so colaterais (xilema para cima e floema para baixo) ou bicolaterais, como no caule da planta. Apresenta colnquima e/ou esclernquima.

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Podem aparecer incluses celulares (amido, leos, cristais) e teciduais (glndulas, clulas mucilaginosas, canais secretores). TIPOS DE NERVURAS DAS FOLHAS: - MONOCOTILEDNEAS: tecidos vasculares apresentam dimenses semelhantes, as nervuras so paralelas. - DICOTILEDNEAS: apresentam uma nervura principal contnua com o pecolo, podendo apresentar ramificaes secundrias, a nervao chamada venao reticulada. - GIMNOSPERMAS: apresentam folhas com uma nica nervura, so as folhas uninrveas. 10. ADAPTAES FOLIARES: As folhas apresentam grande variedade de estrutura, dependendo, principalmente, da disponibilidade de gua. Assim, as Angiospermas so classificadas como: - XERFITAS: so as plantas adaptadas a ambientes com falta de gua por longos perodos. As Gimnospermas, sempre verdes e perenifoliadas, tm caracteres xeromorfos que as protegem do excesso de frio. Os caracteres xerofticos so: - Folhas pequenas e compactas. Espessas e coriceas. - Clulas de menor tamanho. Parede celular e cutcula mais espessas. - Maior densidade do sistema vascular e dos estmatos. Estes, muitas vezes aparecem em sulcos. comum aparecerem nas duas superfcies (devido a sua alta eficincia). - Maior quantidade de parnquima palidico (pode ser o nico a aparecer). Muitas vezes aparece formando mais de uma camada de clulas. - comum a presena de tecido armazenador de gua. - Grande densidade de tricomas. - MESFITAS: so as que requerem grande quantidade de umidade no solo e atmosfera relativamente mida. Os caracteres mesofticos so: - Folha dorsiventral (presena de parnquima palidico e esponjoso). - Em geral tm estmatos s na face abaxial. - HIDRFITAS: aquelas que dependem de muita gua, crescendo completa ou parcialmente nela. Os caracteres hidrofticos so: - Reduo dos tecidos de sustentao e vasculares (principalmente do xilema). - Presena de grandes espaos intercelulares e diafragmas. - Epiderme com parede celular e cutcula delgadas. A epiderme pode tomar parte na absoro de nutrientes. - Na epiderme abaxial podem aparecer hidroptios, estruturas secretoras que absorvem e eliminam sais. - Se h folhas submersas, as mesmas so muito divididas e bem finas. O mesofilo aparece com poucas camadas de clulas e normalmente no dividido em parnquima palidico e lacunoso. Estmatos esto ausentes. Se h folhas flutuantes, a lmina foliar inteira e mais espessa. Com estmatos na face adaxial. 4. MORFOANATOMIA DA FLOR: 1. Definio: eixo com folhas modificadas que, em conjunto, constituem o aparelho reprodutor sexual das fanergamas. 2. Origem: modificao foliar progressiva. 3. Funo: reproduo sexual. 4. Importncia: reproduo sexual, classificao das plantas (taxonomia), industrial, medicinal, ornamental.27

5. MORFOLOGIA FLORAL: Partes constituintes: -Brcteas: folhas modificadas, localizadas prximas aos verticilos florais. - Pednculo: eixo de sustentao da flor. - Receptculo: poro dilatada da extremidade do pednculo, onde se inserem os verticilos florais. - Verticilos florais: 1. Externos ou protetores (perianto): - clice: conjunto de spalas. - corola: conjunto de ptalas. SPALAS e PTALAS semelhantes s folhas quanto estrutura interna, apresentando parnquima fundamental, sistema vascular, epiderme (com tricomas e estmatos). Clulas com cristais, laticferos e idioblastos. 2. Internos ou reprodutores: - androceu: conjunto de estames. - gineceu: conjunto de carpelos. Nomenclatura floral: - quanto ao pednculo: pedunculada: com pednculo. Ex. Lrio. sssil: sem pednculo. - quanto disposio das peas florais: cclica: peas florais dispostas em crculos concntricos no receptculo, formando verticilos. Ex. Angiospermas. acclica: peas florais em espiral, em torno do receptculo. Ex. Gimnospermas. - quanto ao nmero de peas do perianto: aperiantada, aclamdea: sem os 2 verticilos protetores. Ex. Pimenta-do-reino. monoperiantada, monoclamdea: ausncia de um deles. Ex. Mamona. diperiantada, diclamdea: com clice e corola. Ex. Lrio. - quanto homogeneidade do perianto: homoclamdea: spalas e ptalas iguais em nmero, cor e forma. Formam as tpalas. Ex. Lrio. heteroclamdea: spalas e ptalas diferentes entre si. Ex. Brinco de princesa. - quanto ao sexo: unissexual feminina: sem androceu. Ex. Mamona. unissexual masculina: sem gineceu. Ex. Mamona. Hermafrodita/perfeita: tem os dois sexos na mesma flor. Ex. Lrio. estril/neutra: sem os 2 sexos. Ex. margarida. - quanto ao nmero de estames em relao ao de ptalas: oligostmone: menos estames que ptalas. Ex. Cardeal. isostmone: nmero de estames igual ao de ptalas. Ex. Caf. diplostmone: tem o dobro de estames que ptalas. Ex. Lrio. polistmone: mais estames que ptalas. Ex. Goiaba. - quanto posio relativa do gineceu: hipgina: receptculo plano a convexo, demais verticilos abaixo do gineceu, ovrio spero. Ex. tabaco. pergina: receptculo escavado livre ou s vezes concrescente at a metade do ovrio; demais verticilos em torno do gineceu, ovrio spero ou semi-nfero. Ex. quaresmeira.28

epgina: receptculo escavado concrescente c/ todo o ovrio, demais verticilos acima do gineceu, ovrio nfero. Ex. Fuchsia. Tipos de brcteas: - frteis: com flores nas axilas. Ex. Trs-marias. - vazias (estreis ou no-frteis): sem flores nas axilas. - calculo (epiclice): conjunto de brcteas dispostas em crculo, na base do clice, dando a impresso de um clice suplementar. Ex. Brinco-de-princesa. - cpula: brcteas endurecidas persistentes na base de alguns frutos. Ex. Carvalho. - espata: brctea desenvolvida, protegendo uma inflorescncia. Ex. Banana-macaco. - glumas: 2 brcteas estreis q protegem a espiguilha, que a inflorescncia das gramneas. - invlucro: conjunto de brcteas prximo flor ou inflorescncia, que as rodeia em maior ou menor grau. Ex. Salsa. - periclnio: conjunto de brcteas que circundam a inflorescncia em captulo. Ex. Margarida. A) Clice: Classificaes - quanto cor: em geral verde. Quando da mesma cor que a corola, chamado petalide (ex. lrio). - quanto soldadura das spalas: gamosspalo: spalas soldadas entre si. Ex. Cardeal. dialisspalo: spalas livres ou isoladas. Ex. Couve. - quanto ao nmero de spalas: trmero: trs ou mltiplos. Ex. Monocotiledneas. tetrmero ou pentmero: 4 ou 5 ou mltiplos. Ex. Dicotiledneas. - quanto durao: caduco: cai antes da flor ser fecundada. persistente: persiste no fruto. Ex. Laranja. marcescente: persistente, porm, murcha. Ex. Goiaba. decduo: cai logo aps a corola. acrescente: persistente e desenvolve-se e cerca o fruto. - quanto simetria: actinomorfo ou radial: com vrios planos de simetria. zigomorfo ou bilateral: um s plano de simetria. assimtrico: sem plano de simetria. B) Corola: Classificaes - quanto cor: branca ou colorida. Quando verde, chamada sepalide. - quanto soldadura das ptalas: gamoptala: ptalas soldadas. Ex. Cardeal. dialiptala: ptalas livres. Ex. couve. - quanto ao nmero de ptalas: trmera: trs ou mltiplos. Ex. Monocotiledneas. tetrmera ou pentmera: 4 ou 5 ou mltiplos. Ex. Dicotiledneas. - quanto simetria: actinomorfa/radial: com vrios planos de simetria. Ex. rosa. zigomorfa/bilateral: um s plano de simetria. Ex. ervilha. Assimtrica: sem simetria.

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C) Androceu: Morfologia do estame: -Filete: haste em geral filamentosa, com antera no pice. Na maioria dos filetes h um feixe vascular com xilema na poro central. Epiderme cutinizada, com finos tricomas ou papilas em algumas espcies. Apresenta estmatos e parnquima fundamental. Pode estar ausente. - Conectivo: tecido que une as tecas da antera. - Antera: poro dilatada, em geral com duas tecas. - Tecas: cada uma tem duas urnas, os sacos polnicos. Neles esto os microsporngios (androsporngios), onde se formam os gros de plen. Alguns estames podem se modificar em NECTRIOS para atrair insetos (da so estames estreis). Androceu: Classificaes: - quanto ao tamanho relativo dos estames: heterodnamo: estames de tamanhos diferentes. didnamo: 4 estames: dois maiores e dois menores. tetradnamo: 6 estames: quatro maiores e dois menores. - quanto soldadura dos estames: dialistmone: livres entre si. gamostmone: soldados entre si, formando adelfia. sinfisandro: totalmente soldados em um s corpo. - quanto soldadura dos filetes (adelfia): monadelfo: soldados em maior ou menor extenso em um feixe, formando um tubo. diadelfo: soldados em dois feixes ou um feixe e um estame livre. triadelfo: soldados em trs feixes. poliadelfo: soldados em mais de trs feixes. - Antera: - quanto sua insero no filete: apicefixa: filete insere-se no pice da antera. dorsifixa: filete insere-se na regio dorsal da antera. basifixa: filete insere-se na base da antera. - tipos de deiscncia: longitudinal: fenda longitudinal em cada teca. Mais comum. valvar: pequenas valvas. poricida: poros apicais. Plen: Corpsculo que dar origem aos gametas masculinos. Localizado nos sacos polnicos das tecas. Tem forma varivel, em geral arredondada ou ovide. Possui duas membranas, a externa (exina) ornamentada e a interna (intina). D) Gineceu: Morfologia do pistilo: - Ovrio: base dilatada, com um ou mais lculos, onde esto os vulos. - Estilete: parte tubular, em continuao ao ovrio, por onde passa o tubo polnico. Ovrio e estilete tm epiderme externa cuticularizada (pode ter estmatos) e parnquima com feixes vasculares. - Estigma: parte superior que recebe o plen. Tecido glandular com papilas que secretam substncias, o meio adequado para a germinao do plen, estimulando o desenvolvimento do tubo polnico.30

Gineceu: Classificaes: - quanto soldadura dos carpelos: dialicarpelar: carpelos livres formando outros tantos pistilos. gamocarpelar: carpelos concrescentes entre si, formando 1 pistilo. - quanto ao nmero de carpelos: unicarpelar; bicarpelar; tricarpelar e pluricarpelar. - Estilete: quanto insero: terminal: sai do pice do ovrio. lateral: sai lateralmente ao ovrio. ginobsico: sai da base do ovrio. - Estigma: quanto diviso: indiviso (nico) ou ramificado (com divises: bfido, bigloboso). - Ovrio: - quanto ao nmero de lculos: Unilocular, bilocular, trilocular, plurilocular. - quanto posio: spero: ovrio livre, demais verticilos abaixo. nfero: ovrio aderente ao receptculo, demais verticilos acima. semi-nfero: ovrio semi-aderente ao receptculo, demais verticilos em torno do gineceu. - vulo: Corpsculo onde se forma o gameta feminino, aps a fecundao transforma-se em semente. Morfologia do vulo: Funculo: cordo que liga o vulo placenta. Hilo: insero do funculo ao vulo. Integumentos: em geral so dois, a primina e a secundina, que envolvem o nucelo, deixando entre si uma abertura, a micrpila. Nucelo: tecido sem vasos. Sua base unida aos tegumentos a calaza (tem funo nutritiva). No seu interior est o saco embrionrio com oito clulas: 1 oosfera (gameta feminino), 2 sinrgides, 3 antpodas e 2 ncleos polares. Micrpila: abertura em canal que d passagem ao tubo polnico. 6. INFLORESCNCIA: As flores podem aparecer isoladas ou em inflorescncias. 1) Definio: inflorescncia a disposio dos ramos florais e das flores sobre eles. 2) Classificaes: - quanto posio: axilares: na axila das folhas. terminais: no fim do ramo. - quanto ao nmero: unifloras: uma flor na extremidade do pednculo. Ex. Brinco-de-princesa. plurifloras: vrias flores no mesmo pednculo. Ex. Uva. - tipos de inflorescncia: indefinida, racimosa ou monopodial: quando as flores se abrem de baixo para cima ou da periferia para o centro. definida, cimosa ou simpodial: quando o extremo do eixo principal, cessando seu crescimento termina numa flor que a primeira a abrir-se, o mesmo ocorrendo com os eixos secundrios, ou quando as flores se abrem do centro para a periferia. Inflorescncias indefinidas ou racimosas: - cacho: flores situadas em pedicelos, saindo de diversos nveis do pednculo principal e atingindo diferentes alturas. Ex. Couve. - corimbo: flores situadas em pedicelos saindo de vrios nveis do pednculo principal e atingindo todas a mesma altura. Ex. espatdea.31

- espiga: flores ssseis, situadas em diversas alturas sobre um pednculo principal. Ex. Milho. - espdice: variao de espiga, em que o eixo principal carnoso, as flores em geral so unissexuais e o conjunto envolvido por uma grande brctea. Ex. Banana-macaco. - amento: variao de espiga, em que o eixo principal em geral flexvel e pendente e em geral tem flores unissexuais. Ex. Castanheira. - umbela: flores em pedicelos que saem do mesmo ponto do pice do pednculo principal, atingindo altura aproximadamente igual. - captulo: pednculo se alarga na extremidade superior, formando um receptculo, onde se insere um conjunto de flores, rodeado por um conjunto de brcteas. Ex. Compositae. Inflorescncias definidas ou cimosas: - Monocsio: quando, abaixo do eixo principal terminado por uma flor, forma-se um s eixo secundrio lateral, tambm terminado por flor e assim sucessivamente. - Dicsio: sob a flor terminal do eixo principal, partem dois secundrios opostos, tambm terminados por flor. Ex. Begnia. - Pleiocsio: o eixo principal termina por flor, do qual partem vrios secundrios, tambm terminados por flor. 3) Diagrama floral: representao esquemtica de um corte transversal do boto floral, projetada num plano e representando o nmero, a disposio das peas e a simetria floral. 4) Frmula floral: a representao floral por meio de letras, nmeros e smbolos. Representao: K ou S = clice ou spalas. G ou C = gineceu ou carpelos. C ou P = corola ou ptalas. P ou T = perignio ou tpalas. A ou E = androceu ou estames. 5. MORFOANATOMIA DA SEMENTE: 1. Definio: vulo fecundado e desenvolvido, contendo o embrio, com ou sem reservas nutritivas, protegido pelo tegumento (envoltrio protetor). Nas Angiospermas, do ovrio amadurecido, surge o fruto, responsvel pela proteo. As Gimnospermas tm semente nua, os vulos e as sementes no so encerrados no interior de um carpelo, nascem expostos sobre esporfilos, escamas ou estrutura equivalente. o resultado da fecundao da oosfera contida no vulo. a unidade reprodutiva das espermatfitas. 2. Funo: disperso e sobrevivncia das espcies. Usada como alimento, na indstria de medicamentos. 3. ESTRUTURA DA SEMENTE: Com a polinizao, o gro de plen chega ao estigma. O tubo polnico produzido aps a germinao do gro de plen sobre o estigma receptivo, ele o veculo de transporte dos dois gametas masculinos haplides at o vulo. Os gametas migram para seu interior junto com a clula vegetativa que vai nutrindo-os. Os gametas masculinos penetram pela micrpila. Nas Angiospermas, h dupla fecundao, ou seja, fuso de: 1 GAMETA MASCULINO + GAMETA FEMININO (OOSFERA) ZIGOTO EMBRIO 1 GAMETA MASCULINO + 2 NCLEOS POLARES ENDOSPERMA Embrio: apresenta um eixo HIPOCTILO-RADICULAR (o CAULCULO), que a poro caulinar, abaixo da insero dos cotildones. Pode, acima dos cotildones ocorrer tambm uma32

poro caulinar, chamada de epictilo ( o primeiro entren), tem um rudimento de raiz (a RADCULA) e 1 ou 2 folhas modificadas, as primeiras folhas (COTILDONES). O embrio pode ter: 1 cotildone: caracteriza as Monocotiledneas; 2 cotildones: caracteriza as Dicotiledneas; vrios cotildones: em muitas Gimnospermas. Nas Gramneas, o ESCUTELO o cotildone. O COLEPTILO uma bainha fechada que representa a primeira folha da plntula e faz proteo do pice do caule (plmula). A COLEORRIZA a bainha fechada que protege a radcula. Reserva: os tipos de reserva so: ALBUME OU ENDOSPERMA SECUNDRIO: posterior fecundao. triplide. Pode ocorrer na semente ou desaparecer durante a formao do embrio. Ex. Milho. ENDOSPERMA OU ENDOSPERMA PRIMRIO: haplide, anterior fecundao. Ex. Gimnospermas. PERISPERMA: originado do nucelo. Pode ser a nica reserva da semente (Cannaceae) ou ocorrer junto com o albume (Piperaceae). O endosperma pode ser consumido pelo embrio em desenvolvimento: sementes sem tecido de reserva, chamadas EXALBUMINADAS, da a reserva est no(s) COTILDONE(S), como nas leguminosas. Sementes com endosperma so as ALBUMINADAS. Tipos de reserva so o amido, as protenas, os lipdios. Tegumento: o vulo possui dois tegumentos, o interno e o externo, estes vo envolver o embrio e formar a TESTA (EXTERNO) e o TGMEN (INTERNO). Tanto testa como tgmen podem apresentar trs camadas, formando EXO, MESO E ENDO (TESTA OU TGMEN). As sementes podem ser: BITEGUMENTADAS: com testa e tgmen. UNITEGUMENTADAS: com um tegumento. ATEGUMENTADAS: sem tegumento. A semente protegida diretamente pelo pericarpo do fruto. O desenvolvimento dos tegumentos inicia quando ocorre a fecundao. Os tegumentos so formados por clulas epidrmicas externas e internas, parnquima (que faz armazenamento de substncias, que vo ser usadas no amadurecimento, pode tambm originar clornquima ou aernquima), esclernquima (elementos mecnicos que do rigidez ao envoltrio das sementes, tambm servem de proteo), colnquima ( raro aparecer), clulas com taninos (proteo contra predadores e microorganismos) ou cristais. O suprimento vascular quase sempre restrito testa. 4. DISSEMINAO DAS SEMENTES: Definio: processo pelo qual sementes ou frutos so dispersos. Tipos: - Antropocrica: quando feita pelo homem, acidental ou espontaneamente. - Zoocrica: quando feita com auxlio de animais. Frutos e sementes possuem plos e espinhos que aderem ao corpo dos animais (carrapicho, pico). Podem ser ingeridas por aves, macacos e outros e disseminadas junto com as fezes (erva-de-passarinho). - Anemocrica: feita pelo vento. Sementes e frutos minsculos (orqudeas) podem ter expanses aliformes (pente-de-macaco) ou plos com aspecto de pra-quedas (paineira). - Hidrocrica: feita pela gua. Sementes e frutos leves, com cutcula impermevel. Podem apresentar aparelhos flutuadores especiais, como tecido esponjoso ou sacos aerferos (ventosa e pinheirinho-dgua).

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- Bolocrica: feita pelo prprio vegetal. Frutos que se abrem com grande presso, lanando as sementes distncia. Ex. Beijo de frade. - Geocrpica: quando os pednculos, aps a fecundao, enterram no solo os prprios frutos, onde amadurecem. Ex. Amendoim. 5. GERMINAO DAS SEMENTES: Conceito: a retomada do processo de desenvolvimento do embrio e da sada da plntula do interior da semente. Tipos: Epgea: cotildones saem da semente e se elevam acima do solo. Feijo. Hipgea: cotildones permanecem sob a terra. Milho. 6. MORFOANATOMIA DO FRUTO: a)DEFINIO E ORIGEM: o fruto o ovrio desenvolvido com as sementes j formadas. Exceo: frutos partenocrpicos (no h fecundao, no se formam sementes. Ex. banana). o produto de todo gineceu e partes florais (pednculo, receptculo, clice...) que podem a ele estar associados no estado de frutificao. Os frutos das Gimnospermas no so frutos verdadeiros, se fossem considerados, seriam infrutescncias. b)FUNO E IMPORTNCIA: envoltrio protetor da semente, ao mesmo tempo em que assegura a propagao (cores chamativas e aromas agradveis, tambm podem ter sabor apreciado por animais, auxiliando na disperso) e perpetuao das espcies. Tambm tm importncia industrial, medicinal e ornamental. c) CONSTITUIO DO FRUTO: pericarpo e semente O PERICARPO (parede do fruto) formado por: EPICARPO/EXOCARPO: camada mais externa, proveniente da epiderme externa da parede do ovrio. A epiderme externa do ovrio unisseriada, pode ser pilosa ou glabra e ter ou no estmatos. Clulas com formato varivel, parede celular externa delgada ou espessa e cutinizada, pode ter lignina. Pode ter periderme com lenticelas. MESOCARPO: camada intermediria, proveniente do mesofilo carpelar. Quase sempre de grande espessura. Pode (frutos carnosos) ou no (secos) acumular reservas. Em geral a parte comestvel. Constituio histolgica varivel, podendo ser apenas parenquimtico, rico em contedo oleaginoso (canela fedorenta), abundante em ductos ou cavidades secretoras ou com laticferos (canjerana). Pode ter colnquima e esclernquima (legumes e folculos). ENDOCARPO: camada mais interna, proveniente da epiderme interna da parede do ovrio. Camada que est em contato com as sementes. Quando lignificado forma o caroo (drupas), pode ser a parte comestvel (laranja). Tambm pode ter composio varivel de tecidos, podendo ter s a epiderme unisseriada, s esclernquima na forma de fibras (peroba-rosa) ou macroescleredes (aroeira) ou esclernquima e parnquima (feijo-cru). Quando no esclerenquimtico pode ter tricomas. d) DESENVOLVIMENTO DO FRUTO: Envolve atividade meristemtica. Aps essa fase, h o desenvolvimento do fruto, a partir de expanso ou alongamento celular e atividades estruturais ou funcionais das clulas (espessamento, lignificao, suberificao das paredes celulares, mudanas metablicas dos protoplastos, vacuolizao, perda de gua).

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e) TIPOS DE FRUTOS: - Quanto ao nmero de sementes: monosprmicos, disprmicos, trisprmicos e polisprmicos. - Quanto consistncia do pericarpo: Secos: pericarpo no suculento. No acumulam gua e nutrientes. Pouco parnquima e bastante esclernquima. Difcil reconhecer as camadas externamente. Carnosos: pericarpo espesso e suculento. Armazenam gua e nutrientes. Mais parnquima. Distingue-se bem as 3 camadas do pericarpo. - Quanto deiscncia: Deiscentes: abrem-se quando maduros, liberando as sementes. Os frutos contm vrias sementes, h amolecimento da parede celular e das lamelas mdias antes da deiscncia. Indeiscentes: no se abrem, s liberam as sementes quando apodrecem. Normalmente desenvolve-se uma semente. - Quanto ao nmero de carpelos: monocrpicos: de gineceu unicarpelar. apocrpicos: de gineceu dialicarpelar. sincrpicos: de gineceu gamocarpelar. f) CLASSIFICAO: - FRUTOS SIMPLES: originam-se de uma flor com um ovrio (de um carpelo ou de vrios soldados). - Seco deiscente: Legume: 1 carpelo. Feijo. Siliqua: 2 carpelos. Couve, mostarda. Cpsula: vrios carpelos. ris, fumo. - Seco indeiscente: Cariopse: semente toda aderida. Milho. Aqunio: semente presa num ponto ao pericarpo. Girassol. Noz: semente livre. Avel. - Carnoso: Drupa: endocarpo endurecido, concrescente com a semente formando um caroo. Pssego, abacate, manga, coco. Baga: endocarpo no forma osso ou caroo. Tomate, uva. Tipos de bagas: Hesperdeo: proveniente de ovrio spero. Epicarpo com essncias, mesocarpo membranoso, endocarpo com plos repletos de suco, que so a parte comestvel. Ex.: Citrus. Pepondeo: proveniente de ovrio nfero. s vezes, pela reabsoro dos septos e da polpa, forma-se uma grande cavidade central. Ex.: melo, melancia, abbora. -FRUTOS MLTIPLOS OU AGREGADOS: originam-se de diversos ovrios de uma flor dialicarpelar (apocrpicos). Ex. Framboesa, morango. -FRUTOS COMPOSTOS OU INFRUTESCNCIAS: resultam da concrescncia dos ovrios das flores de uma inflorescncia. Ex: abacaxi, figo. -FRUTOS COMPLEXOS OU PSEUDOFRUTOS: resultam de uma s flor, quando outras partes florais, alm do ovrio, participam da sua constituio. Ex. Pra, caju (parte comestvel o pednculo), ma.

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CAPTULO IV: PRTICAS DE MORFOLOGIA VEGETALPRTICA 1 INTRODUO: 1. PREPARANDO O MATERIAL BOTNICO: O estudo interno das estruturas dos vegetais feito observando-se os cortes finos de tecido vegetal em microscpio ptico. Portanto, lembre-se que so necessrios cuidados redobrados com este equipamento para sua conservao. Quanto ao material vegetal, normalmente utiliza-se