RENATA ANNE REALLI

RELAO DA DESNUTRIO COM O BAIXO RENDIMENTO ESCOLAR

CABO FRIO 2009

FACULDADE DA REGIO DOS LAGOS RENATA ANNE REALLI

RELAO DA DESNUTRIO COM O BAIXO RENDIMENTO ESCOLAR

CABO FRIO 2009

FACULDADE DA REGIO DOS LAGOS RENATA ANNE REALLI

RELAO DA DESNUTRIO COM O BAIXO RENDIMENTO ESCOLAR

Trabalho de Concluso de Formao Profissional, apresentado ao Instituto Superior de Educao, da faculdade da Regio dos Lagos, como requisito parcial obteno do grau de Licenciatura em Biologia.

ORIENTADORA: PROF.DR. NEUSA FERNANDES

CABO FRIO 2009

Realli, Renata Anne Relao da desnutrio com o baixo rendimento escolar / Renata Anne Realli. Cabo Frio: FERLAGOS / ISE, 2009. xi, 32 f.; 30 cm. Orientador: Neusa Fernandes dos Santos Graduao (Trabalho Final de Curso) - FERLAGOS / ISE / Licenciatura em Cincias Biolgicas 2009. Referncias Bibliogrficas: f. 40 - 41 1. Fracasso escolar. 2. Desnutrio. 3. Trabalho de Concluso de Formao Profissional. I. Dos Santos, Neusa Fernandes II. Faculdade da Regio dos Lagos, Instituto Superior de Educao. III. Relao da desnutrio com o baixo rendimento escolar

Dedico este trabalho a minha me pelo apoio irrestrito em todos os momentos de minha vida. Ao Raphael que soube to bem compreender os meus momentos de ausncia em funo deste trabalho.

AGRADECIMENTOS

Agradeo a princpio a Deus, que me deu foras e encorajamento pra chegar at aqui. A minha me pela confiana depositada em mim. Agradeo a minha orientadora, pelas orientaes precisas em todos os momentos solicitados. Aos nossos Mestres, que, no propsito impessoal de ensinar, revigoravam pacientemente em ns a arte da cura. Que plantaram a semente do saber, fazendo de suas mos as nossas mos, de seus olhos a nossa viso, de seus conhecimentos o nosso aprendizado. Com vocs caminhamos juntos e, a cada dor que confrontamos, sero das suas essncias que partiro nossas aes, guiadas pela disciplina e rigores da arte e pelas emoes da cincia. Ao amigo, Glio Alves Faria, que partiu deixando um imenso vazio. Se agora conquisto mais uma vitria, porque um dia esteve ao meu lado e me ensinou a seguir pelo bom caminho. Sei que estar sempre ao meu lado e, neste momento, sinto seu peito pleno de orgulho e seus olhos banhados de emoo. Sinto sua presena, ouo seus aplausos. Poderia dizer-lhe tanta coisa, mas me calo. S o silncio pode dizer o que sinto - um amor enorme e saudade. Particularmente sou grata a Danielle Cardoso que incentivou de maneira indescritvel meu ingresso e permanncia na jornada pela graduao. De forma especial, agradeo aos colegas de classe, que so mais que algum pra fazer lio junto. Algum que faz parte de um cotidiano, de cada dia de nossa caminhada que acaba aqui como alunos por fora naturais. Mas que no

acabar como amigos por fora de sentimento. Agradeo a vocs meus amigos, por tornar inesquecvel nossa formao e por tornar to agradvel nossa escolha: abnegao, dedicao e entrega. Obrigado por tornar doce e fascinante o aprendizado da vida.

A mente que se abre a uma nova idia jamais voltar ao seu tamanho original. Albert Einstein

RESUMO

O presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de identificar a relao existente entre a desnutrio e o baixo rendimento escolar e verificar outros fatores que tambm iro contribuir para esta realidade e quais so as possveis solues para amenizar este quadro. Foi desenvolvida uma pesquisa bibliogrfica a partir de fontes j elaboradas, onde se realizou uma analise qualitativas dos dados a fim de construir um quadro terico geral. So vrios os fatores que influenciam o rendimento dos alunos em suas atividades escolares, a desnutrio, a qualidade do servio oferecido pelos estabelecimentos de ensino e a realidade socioe-econmica dos estudantes. Sendo que nenhuns desses fatores podem ser responsabilizados de maneira isolada, eles estaro sempre relacionados entre si. Tanto a desnutrio quanto o fracasso escolar ser uma realidade que afetar tanto alunos ditos exclusos socialmente como alunos de classe mdia, sendo que o primeiro estar mais propenso a esse problema. E para solucionar as causas da desnutrio e por conseqncia o fracasso escolar necessrio que haja um comprometimento de toda a sociedade de uma forma geral, estando atenta ao que acontece ao seu redor e tomando medidas cabveis a erradicao desses problemas.

Palavras-chaves: nutrio, fracasso escolar, desnutrio, realidade socio-econmica.

SUMRIO

1 INTRODUO 1.1 CAPTULO AUTOBIOGRFICO 2 OBJETIVOS 3 METODOLOGIA 4 DESENVOLVIMENTO 4.1 FRACASSO ESCOLAR 4.1.1 FATORES DE ORDEM PEDAGGICA 4.1.2 FATORES SOCIAIS 4.1.3 FATORES ORGNICOS 4.1.3.1 O QUE NUTRIO? 4.1.3.2 NUTRIO E SISTEMA NERVOSO 4.1.3.3 DESNUTRIO 4.2 GRUPOS ETRIOS E SUA NUTRIO 4.2.1 NUTRIO DA GESTANTE 4.2.2 NUTRIO NO PRIMEIRO ANO DE VIDA 4.2.3 NUTRIO DO PR-ESCOLAR, DO ESCOLAR E DO ADOLESCENTE 4.3 DESNUTRIO E O BAIXO RENDIMENTO ESCOLAR 5 CONCLUSES REFERNCIAS ANEXO A - CARTA DE ACEITAO DA ESCOLA PARA REALIZAO DA ATIVIDADE DE REGNCIA

08 08 15 16 17 17 20 21 24 25 27 30 31 31 32 33 34 38 40

42

ANEXO B FORMULRIOS DE AVALIAO DE REGNCIA E PLANOS DE AULA ANEXO - C BANCO DE HORAS DE ESTGIO 44 65

1 INTRODUO

1.1 CAPTULO AUTOBIOGRFICO

A Faculdade da Regio dos Lagos referncia na formao de professores na Regio. Esse reconhecimento decorrente de seu perfil Institucional, que considera a pesquisa como um dos elementos essenciais na formao do docente, tendo como estratgia o desenvolvimento de projetos que requerem do licenciando, ao longo de sua formao acadmica, a prtica investigativa, incentivando-o a prosseguir no processo de construo da identidade profissional. Essa construo se d por meio de uma conduta que valoriza o trinmio investigao-reflexo-ao, por conseqncia o acadmico ter como premissa a formao continuada, para que ao longo de seu trajeto profissional, desenvolva as competncias e habilidades necessrias para intervir e fomentar mudanas sociais significativas no seu meio de atuao e entorno. O Curso de Licenciatura em Biologia oferecido no perodo noturno e direcionado a formao de Professores, tem durao de trs anos, que so divididos em seis semestres. Ao longo desses semestres o licenciando tem como Matriz Curricular uma srie de disciplinas que so divididas em especficas e pedaggicas. As disciplinas pedaggicas estaro presentes do primeiro semestre ao ltimo, e so de suma importncia na formao do licenciado, pois so elas que iro dar embasamento na parte prtica da formao profissional do mesmo, lhe conferindo habilidades para o convvio no cotidiano escolar. J as disciplinas especficas, que tambm esto presentes do primeiro ao ltimo perodo, daro ao acadmico o conhecimento que ele

precisa na aplicao de contedos aos seus alunos quando estiver no exerccio de sua profisso. Ao ingressar na Faculdade o acadmico tem um grande impacto, devido a sua vivncia escolar no ensino mdio e sua nova realidade na vida acadmica. Logo no primeiro perodo pode-se observar a grande disparidade entre as duas realidades, a maneira com que o contedo aplicado, o estilo das provas e dos trabalhos, que difere completamente aos do ensino mdio. Tendo ento que se adequar a sua nova realidade por conta prpria. Porm esse novo processo de adaptao serve de estmulo ao acadmico para enfrentar sua nova realidade e para o amadurecimento de sua vida profissional, e at mesmo diante da maneira que ele passa a enxergar a vida conforme essas dificuldades surgem e so superadas. Ao longo desses trs anos a evoluo pela qual ele passa serve de incitao para que de continuidade a sua formao aps a concluso da graduao. Em seu primeiro semestre no curso o licenciando tem um conjunto de disciplinas, formado na sua grande maioria por disciplinas especficas, tendo apenas uma disciplina voltada para a parte pedaggica, Sociologia da Educao. Essa disciplina se torna suficientemente importante em relao do desenvolvimento de conhecimentos e reflexes a respeito dos fatos e problemas que circundam a realidade educacional, e esse desenvolvimento d-se atravs de leituras, pesquisas e produes de textos temticos ligados a disciplina. E atravs dessa disciplina que acontecem as primeiras apresentaes realizadas em sala de aula, resultando na socializao entres os novos companheiros de classe. Resultando tambm nas cargas horrias de estgio para as Atividades de Prtica Pedaggica, contribuindo tambm para esses tipos de atividades as disciplinas especficas, atravs de seminrios, com temas estipulados

pelo professor, e que so apresentados em sala de aula. E no primeiro semestre tambm que o licenciando tem contato com as Atividades Acadmico Cientifico Culturais que neste momento ainda so vdeos expostos em sala de aula pelo Professor de uma determinada disciplina aonde posteriormente confeccionado um relatrio, que entregue ao Professor, como requisito para a obteno da carga horria desta atividade. No primeiro semestre que alguns acadmicos se identificam com o curso e outros desistem ao se depararem com dificuldades de adaptao a sua nova realidade acadmica e tambm ao perceberem que no tem afinidade com o curso, devido o curso ser voltado a formao de professores de Biologia, e no terem aspirao de se tornarem professores. No segundo semestre no h grandes modificaes no cotidiano acadmico do licenciando, porm ocorre um acrscimo em suas atividades, e nesse momento que pela primeira vez ele tem o contato direto com a Instituio Escola e quando acontece sua primeira aula de campo. O primeiro contato com a Escola se d devido disciplina Pesquisa da Prtica Educacional com a Atividade Conhecendo a Escola, onde so realizadas pesquisas ligadas ao Histrico, ao Projeto Poltico Pedaggico e ao Organograma da Escola, e no final dessa pesquisa confeccionado um trabalho escrito para ser entregue ao professor, e organizada uma apresentao dos resultados da pesquisa. A realizao dessa atividade de suma importncia pare que o acadmico comece a entender como o funcionamento de uma Instituio de Ensino em seu alicerce. A atividade Conhecendo a Escola apresenta ao licenciando mais uma prtica de estgio, as Atividades Complementares, que nada mais so atividades de pesquisas realizadas em Campo, na Escola. H tambm o contanto com a aula em campo nas disciplinas especficas, onde o licenciando consegue visualizar na prtica o que foi visto

na teoria em sala de aula. E nesse perodo tambm que ele comea a ter mais afinidade com determinadas disciplinas, fazendo uma auto-reflexo, e chega concluso de que a disciplina que julgava a maior motivadora de seu ingresso na graduao no tem mais o mesmo peso de antes. O terceiro perodo foi fundamental para o licenciando ter a confirmao do xito de sua escolha pelo curso, e isso se d atravs da afinidade com disciplinas especficas que o d o entendimento de situaes que acontecem no seu dia-a-dia, disciplinas essas que mais tardes acabaro por influenci-lo na parte temtica do seu trabalho de concluso de curso. Mesmo com essa afinidade com disciplinas especficas, as disciplinas pedaggicas no deixam de ter importncia, ao contrrio, como o decorrer do tempo o licenciando vai constatando a importncia delas para o exerccio de sua profisso. A contribuio na rea pedaggica nesse momento dada pela a disciplina de Psicologia da Educao, que permite o favorecimento da relao terico-prtica do professor, e tambm permite que se tenha uma noo de como acontece o processo cognitivo nos alunos. O contato com a Instituio Escola continua com a atividade de Pesquisa Refletindo o Cotidiano Escolar, que d ao licenciando uma contemplao sobre a atual situao do ensino na nossa regio. Tem-se a contribuio de disciplina especfica no campo pedaggico atravs de uma atividade na escola que procura avaliar o conhecimento de alunos da Rede Municipal de Ensino sobre um determinado tema, com aplicao de um questionrio confeccionado pelo professor da disciplina especfica, onde o resultado e apresentado ao professor com um trabalho escrito e atravs de seminrio em sala. Nesse semestre o licenciando tem a oportunidade de ter aulas prticas no laboratrio de Biologia, que contribui para uma maior concepo de contedos das disciplinas especficas. E no final desse semestre

pode-se observar lamentavelmente o grande nmero de licenciandos que ficam para trs, ora por ter desistido do curso, ora por te sido reprovado em algumas disciplinas ou por problemas pessoais. E no quarto semestre atravs de uma disciplina chamada Projeto Pedaggico, que realizada na escola, onde se visa construo do conhecimento dos alunos atravs de atividades ldicas, o acadmico pela primeira vez de uma forma indireta se v a frente de uma turma de alunos. E tambm atravs dessa disciplina realizada uma avaliao de livros didticos do ensino mdio e fundamental, que resulta numa maior criticidade por parte do licenciando diante do livro didtico. Acrescentando mais bagagem a sua vivncia acadmica o licenciando teve a oportunidade, logo no inicio do perodo de se tornar monitor da disciplina Botnica, atravs de indicao de professores devido a seus resultados na mesma disciplina. Uma disciplina que exerce notvel influncia sobre a formao do futuro professor lhe ministrada nesse perodo, a Didtica. E ao final do quarto perodo aconteceu o processo seletivo para monitoria onde o acadmico concorreu vaga de monitor das disciplinas de Biologia Celular, Histologia e Embriologia, e foi aprovado no processo seletivo, o que lhe deu grande oportunidade de exercitar sua futura profisso e tambm de por em prtica o que foi aprendido com as disciplinas pedaggicas ate aqui. Em seu penltimo perodo o acadmico tem uma reduo na quantidade de disciplinas especficas. E pela primeira vez atravs da disciplina de Metodologia do ensino de Biologia tem a oportunidade de preparar uma aula para ser apresentada aos seus colegas de classe, tendo que passar por todas as etapas que um professor j no exerccio de sua funo faz. A confeco do plano de aula bastante ressaltada nesse momento tanto pela disciplina de Didtica II quanto pela disciplina de Metodologia do

ensino de Biologia, devido a sua importncia para a obteno de sucesso no momento em que se ministra uma aula. A grande preocupao do acadmico nesse momento o tema de seu Trabalho de Concluso de Formao Profissional, o seu dbito com as cargas horrias dos estgios e de qual ser seu destino aps a concluso do curso. No sexto perodo acontece a atividade de estgio que mostra ao licenciado a noo de como a realidade de um professor em sala de aula. A prtica de Observao em sala de aula na Rede Municipal, aonde se pode ento fazer um comparativo entras as modalidades de ensino oferecido pela escola. E h tambm a realizao da Regncia, que a primeira experincia direta que o licenciando tem em sala de aula, atuando como Professor. O licenciando tem a oportunidade de exercer todas as funes de um Professor, desde o planejamento tentativa de alcanar os objetivos propostos, e visualizando na prtica as dificuldades enfrentadas pelos Professores em sala de aula para ter domnio da turma e buscar o interesse dos alunos no contedo aplicado. Procurando tambm a participao deles e aproveitando ao mximo quando h manifestaes correspondentes a aula. Atravs de todas as atividades de estgios realizadas na Faculdade ou na Escola, independente de estarem ligadas s disciplinas pedaggicas ou especficas, que o licenciando tem a oportunidade de escolher a temtica de seu Trabalho de Concluso de Formao Profissional, somando todo conhecimento adquirido at seu ltimo perodo. E nesse perodo o discente analisa o quo importante foi toda a sua vivncia acadmica para a sua formao profissional e como ela influenciou nas mudanas que aconteceram na sua maneira de enxergar o mundo. Vivncia essa que se deu atravs das trocas realizadas com todo corpo docente do Curso de Licenciatura

de Biologia, com os alunos das Escolas que fizeram parte de sua trajetria de estgio e com seus colegas de classe. Com suas experincias nas Instituies de Ensino em que realizou estgios o licenciando, tem a oportunidade de registrar diversos fenmenos escolares, aonde surgiram diversos questionamentos em relao a esses fenmenos. Atentando a um desses questionamentos, o Baixo Rendimento Escolar, surgiram as seguintes perguntas: A causa do baixo rendimento escolar resultado apenas da desnutrio? Quais fatores, tambm contribuem para o baixo rendimento escolar?, assim ento se chegou ao alicerce do presente trabalho, que j vem sendo objeto de estudo de profissionais de diferentes reas, onde se procura identificar os fatores que resultam no baixo rendimento escolar e buscam possveis solues para este fenmeno que afeta estudantes de diversas localidades. So vrios os fatores que influenciam o rendimento dos alunos em suas atividades escolares, porm no presente trabalho ser tratado com mais afinco a desnutrio como um dos fatores que contribuem para essa realidade.

2 OBJETIVOS

O presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de identificar a relao existente entre a desnutrio e o baixo rendimento escolar e verificar outros fatores que tambm iro contribuir para esta realidade e quais so as possveis solues para amenizar este quadro.

3 METODOLOGIA

Para a realizao do presente trabalho foi realizado pesquisas bibliogrficas, que desenvolvida exclusivamente a partir de fontes j elaboradas, na Biblioteca da Fundao Educacional da Regio dos Lagos, buscando livros relacionados diretamente com o tema do trabalho. Posteriormente buscou-se atravs de pesquisas virtuais, em sites de banco de dados, como o SCIELO e GOOGLE ACDEMICO, publicaes de profissionais, contendo palavras chaves como fracasso escolar e desnutrio. A partir da aquisio de dados foi feito uma anlise qualitativa a fim de construir um quadro terico geral. Os artigos revisados e as referncias esto de maneira cronolgica respeitando o assunto pesquisado e com base nos dados colhidos.

4 DESENVOLVIMENTO

4.1 FRACASSO ESCOLAR

O fracasso escolar um dos mais graves problemas do sistema escolar Brasileiro, tendo maior incidncia na populao de menor poder aquisitivo. Muita das vezes os escolares possuem dificuldades que no so superadas, o que acaba por comprometer o seu desempenho escolar e at mesmo a continuidade de seus estudos. Mas o que acontece muitas vezes a busca de fatores que causam o tal fracasso, comea ento um jogo onde encontramos vrios culpados e nenhuma soluo plausvel. Porm, ser que tem como atribuir culpa a um nico fator? No h pretenso de expurgar a quem ou ao que pertence a responsabilidade pelo fracasso escolar, mas sim de discutir como parte resultante do ajuste de vrias foras que esto reunidas no espao institucional (a escola), o espao das relaes familiares e sociais.

, tambm muito comum os professores justificarem as dificuldades das crianas na alfabetizao e nas demais matrias pela pouca inteligncia, imaturidade, problemas emocionais, falta de acompanhamento dos pais. verdade que esses problemas existem, mas nem por isso correto colocar toda a culpa do fracasso nas crianas ou nos pais. H fatores hereditrios que determinam diferentes tipos de inteligncia, mas a maioria das crianas so intelectualmente capazes. Alm disso, a influncia do meio, especialmente do ensino pode facilitar ou dificultar o desenvolvimento da inteligncia. Se o meio social em que vive a criana no pode prover boas condies para o desenvolvimento intelectual, o ensino pode proporcionar um ambiente necessrio de estimulao e para isso que o professor se prepara profissionalmente. Tambm no se pode jogar a culpa do fracasso na imaturidade do aluno. (LIBANO, 1994, P.41)

Pressupe atravs dessa idia que a maturidade venha unicamente do interior do indivduo, algo que ir depender s do tempo e que o educador no tem muito que se fazer a no ser esperar. uma idia errada, pois o desenvolvimento das capacidades mentais de um indivduo deve ser estimulada pelos conhecimentos e experincias sociais, pelo processo educativo e pelas condies ambientais. As crianas tm diversos problemas emocionais que fazem parte das caractersticas de qualquer ser humano e, com alguns conhecimentos bsicos da Psicologia, da Biologia, da Sociologia, o Educador pode aprender a lidar com esses problemas. necessrio tambm mencionar as deficincias que existem nos

estabelecimentos de ensino que so decorrentes dos objetivos e programas, que por muitas das vezes so muito extensos ou simplificados demais; da idade inapropriada e ao nvel de preparo dos estudantes para a sua incorporao; da sua no-vinculao com a realidade e acontecimentos de seu meio natural e social. E tambm pela reduo do tempo de permanncia do aluno no estabelecimento de ensino, que se d por diversos motivos, como por exemplo, ausncia de professores, suspenso de aulas por quaisquer motivos etc. Estes fatos servem para comprovar que a escola, o currculo, os procedimentos didticos dos professores no tem sido capazes de intervir de maneira positiva no ideal de escolarizao para todos. Segundo Bahia (apud Azanha, 1998, p. 58) so as escolas que precisam ser melhoradas. Sem este esforo institucional, o aperfeioamento isolado de docentes no garante que essa eventual melhoria do professor encontre na prtica as condies propcias para uma melhoria do ensino. Acredito que a qualidade do ensino depender da existncia de estabelecimentos escolares eficientes, que desenvolvam projetos

pedaggicos articulados por meio da mobilizao e do compromisso entre o todo corpo escolar e a comunidade, tornando o ambiente escolar um local de articulao profissional. Outro fator que merece ser observado que quando o aluno passa por sucessivas reprovaes eram gerados altssimos ndices de evaso. Se h algum tempo atrs assistamos um grande nmero de evases, hoje uma parcela de alunos marcada pelo fracasso permanece nela. E a situao dos alunos que permanece na escola, mas no aprendem gera um quadro de alunos que esto na escola, porm que efetivamente no pertence a ela.O fracasso escolar, tanto em relao s dificuldades de aprendizagem, quanto inadequao da criana s normas escolares deve ser considerado como parte de uma trama de inter-relaes que tambm deve levar em conta as condies familiares, as caractersticas do professor e da escola e o contexto social mais amplo, que os engloba e determina (MARTINELLI apud Gatti, Patto, Costa, Kopit & Almeida, 1981).

H vrias vertentes que justificam o fracasso escolar, podendo ser tratado ento como um problema psquico incumbindo culpa as crianas e a seus pais; como um problema tcnico pondo a culpa no educador; como uma questo institucional culpando o estabelecimento de ensino; e por fim tratando como uma questo poltica: cultura escolar, relaes do poder e cultura popular. Chegamos ento a um ponto de que, um nico fator no pode ser responsabilizado pelo fracasso escolar, atribumos esse quadro a diversos fatores, que no podem ser tratados como responsveis de maneira isolada. que um fator sempre vai estar interligado ao outro. Aponta-se no presente trabalho os seguintes fatores: os fatores orgnicos, emocionais e sociais, bem como os de ordem pedaggica.

4.1.1 FATORES DE ORDEM PEDAGGICA

Alguns educadores tm apresentado preocupaes quanto motivao dos alunos, pois a ausncia dos mesmos atribuda desinteresse e falta de envolvimento em seus estudos. O aluno quando motivado ir apresentar um desempenho melhor se comparado aos outros alunos, em resultado do investimento pessoal que ser empregado na tarefa a realizar. No entanto, as pesquisas mais atuais permitiram concluir que a relao entre motivao e aprendizagem no se restringe a uma prcondio da primeira para a ocorrncia da segunda, mas que h uma relao de reciprocidade entre ambas (MARTINELLI, 2009). Logo, a motivao ser capaz de gerar um efeito na aprendizagem e no desempenho, deste modo aprendizagem poder interferir na motivao. H de se observar ento importncia que os educadores tero diante do processo de aprendizagem do aluno. Existem dois tipos de orientao motivacionais: a intrnseca e a extrnseca. O aluno que tem a motivao intrnseca ter um interesse interior na aprendizagem e no conhecimento, curiosidade, preferncia por desafios. J os alunos com motivao extrnseca iro buscar ganhar a aprovao do professor e ou promoes.

O educador ento ter de ser capaz de identificar as motivaes dos alunos e trabalhar em cima delas, para que haja um maior aproveitamento das capacidades cognitivas de seus educandos. Como j foi mencionando anteriormente, as instituies de ensino possui diversas vertentes que implicam no sucesso do escolar. Por isso h de ter um maior comprometimento dos que esto tendo um maior contato com os

alunos, os professores. No deixando de ressaltar a importncia que os demais que constituem o corpo escolar possuem, mas os professores so os que tm a oportunidade de conhecer mais afundo a realidade de seus alunos e assim ento podendo identificar se o que est comprometendo o aprendizado de seus alunos e um fator ligado ao sistema de ensino (escola), se so fatores orgnicos ou os emocionais e sociais.

4.1.2 FATORES SOCIAIS

Em relao aos fatores sociais, o trabalho ter apenas a preocupao de comentar a ao dos pais como sujeitos ativos na escolarizao dos seus filhos, uma vez que o social engloba diversas variantes. Os pais so de suma importncia na hora de proporcionar estmulos fundamentais e adequados ao desempenho escolar de seus filhos. Sendo assim os valores e comportamentos deste meio social condicionara o meio cultural e do que ser adequado, correto, bom e favorvel ao desenvolvimento psicolgico, afetivo e intelectual do aluno e de seu desempenho futuro....a distncia do grau instrucional entre pais e alunos. E freqente essa distncia ser interpretada como ignorncia dos pais e pouco ou nada se investir em sua reduo, com base no pressuposto de que os pais, desconhecendo os contedos escolares, no tm condies de acompanhar o filho - atitude que amplia o j saturado universo de angstias de sobrevivncia da famlia. No seria mais justo decodificar a linguagem do ensino, criando pontes com o universo das famlias, de modo que os pais possam compreender e acompanhar o processo de seus filhos? E um desafio? Por certo que sim, mas sem dvida uma necessidade que deve ter respostas. (SPOZATI, 2000, P. 28)

cabvel ento dizer que quanto menor o grau de escolaridade dos pais, mais difcil ser para acompanhar o processo de escolarizao de seus filhos. Mas no correto afirmar que isso ser sempre uma determinante no fracasso escolar, pois h de se lembrar que muitos alunos tm a motivao intrnseca; vendo a condio social que se encontram muitos alunos preferem estudar, batalhar por futuro diferente do que seus pais podiam lhe oferecer. H de se mencionar tambm, que muitos pais mesmo com um grau baixo escolar, e/ ou ate mesmo sem nenhum grau de instruo, apiam seus filhos durante sua vida acadmica. Muita das vezes a condio social em que o aluno esta inserido, um agravante para seu desempenho escolar. Muitos no tm condies de adquirir materiais necessrios a sua permanncia na escola e tambm muitos tm que ajudar seus pais na renda da casa, tendo que trabalhar fora ou ento cuidar de seus irmos mais novos para que seus pais possam trabalhar....solicitar a algumas crianas da periferia que escrevessem sobre seu cotidiano: "a vida das crianas por elas mesmas" (Campos, 1980). O cotidiano descrito pelas crianas to pleno de obrigaes - cuidarem de irmo, da casa, da comida - que sem dvida seu viver configura o no-ldico, a prpria perda da infncia. Trata-se da antecipao do estatuto de adulto para a criana, j que seus pais cada vez mais se ocupam do trabalho para garantir a vida, somando bicos e empregos ou, pior, desempregos em seu cotidiano. A relao entre a cultura da escola e a cultura local fundamental para fazer da escola um espao de articulao de mentes e no s de corpos (dos alunos), das emoes e desejos das crianas. Essa valorizao que permite uma nova via de incluso e cidadania. (SPOZATI, 2000, P. 29).

Logo a caracterstica que marca os alunos predeterminados ao fracasso escolar so os alunos ditos exclusos socialmente. Aqueles que no tm acesso s atividades culturais, lazer e a escolas de qualidade, escolas essas que seriam capazes de interagir mais com a realidade social de seus alunos e assim buscar solues para um melhor desempenho dos estudantes. O que acontece, como j foi mencionado, a

um dficit nas instituies de ensino, ora seja por falta de planejamento, ora pela falta de empenho de professores que no se preocupam em exercer bem suas funes como educador.Diante disso, alm da escola se atentar para o maior envolvimento dos pais nas atividades escolares dos filhos, tambm deveria garantir intervenes com as crianas com baixo desempenho acadmico no mbito escolar, bem como, proporcionar aos professores cursos de formao continuada para aprimorar a didtica dos mesmos. (CIA et al. 2004, P.284)

Tambm o que no se pode deixar passar despercebido o fato da falta de incentivo aos professores. Muitos at tem uma didtica de qualidade, mas no dispe de recursos para poder por em prtica atividades que auxiliariam o desenvolvimento cognitivo de seus alunos. A escola como citada tida como um fator determinante para o aprimoramento do educador, mas no ser ela sozinha que far isso. H de ter todo um envolvimento social desde os pais dos alunos, os prprios alunos, a escola e as entidades polticas. Mas a escola ser o agente principal na busca do sucesso do educando. O fracasso escolar no ser apenas uma condio dos alunos exclusos socialmente, o fracasso escolar pode acometer as crianas da classe mdia, devido a diversos fatores. Segundo FERREIRA (2000 apud Ackerman, Kogos, Youngstom, Schoff & Izard, 1999; Gest, Neemann, Hubbard, Masten & Tellegen, 1993; Stormshak, Bierman, McMahon, Lengua & Conduct Problems Prevention Research Group, 2000) entre as circunstncias adversas se encontram as prticas parentais punitivas e agressivas, bem como os conflitos familiars; entre os recursos positivos, o envolvimento e a superviso dos pais. fato que qualquer tipo de ausncia das partes dos pais ir afetar o desempenho do aluno, como a falta de afeto e pacincia com seus filhos. E os

estudantes que tem pais ausentes devido ao seu exerccio profissional e deixam a responsabilidade de cuidar da educao dos filhos a uma terceira pessoa, que muito das vezes no tem a mesma interao que os pais e acabam por no cobrar o que deve ser cobrado do estudante. O que h de se ressaltar que toda e qualquer falta de cuidado dos pais para com os filhos ter uma conseqncia negativa. O que ser abordado a seguir ser a temtica nutrio seguida da desnutrio, pois da responsabilidade dos pais a alimentao de seus filhos, como esta implantado no Estatuto da Criana e do Adolescente LEI N. 8.069, DE 13 DE JULHO DE 1990:Art. 3 A criana e o adolescente gozam de todos os direitos fundamentais inerentes pessoa humana, sem prejuzo da proteo integral de que trata esta Lei, assegurando-se-lhes, por lei ou por outros meios, todas as oportunidades e facilidades, a fim de lhes facultar o desenvolvimento fsico, mental, moral, espiritual e social, em condies de liberdade e de dignidade. Art. 4 dever da famlia, da comunidade, da sociedade em geral e do poder pblico assegurar, com absoluta prioridade, a efetivao dos direitos referentes vida, sade, alimentao, educao, ao esporte, ao lazer, profissionalizao, cultura, dignidade, ao respeito, liberdade e a convivncia familiar e comunitria. (BRASIL, 1990).

4.1.3 FATORES ORGNICOS

Segundo MALTA (et al. 1998) Existem controvrsias no que se refere s caractersticas das crianas e das suas famlias em relao aos fatores responsveis pelo baixo rendimento escolar e pelo baixo desempenho nos testes de desenvolvimento cognitivo.Um dos fatores apontados como responsvel a desnutrio. Esta agiria de forma direta provocando alteraes funcionais do crebro, modificando a sua estrutura bioqumica ou anatmica, e/ou de forma indireta, mediante sua interao com fatores ambientais, resultando em baixa resposta da criana ao meio ambiente e, conseqentemente, em

maior lentido no aprendizado (MALTA apud Ricciuti, 1983; Cravioto & Milan, 1989; Pollitt, 1988; Lei, 1994).

Haja vista que a alimentao primordial para que possamos realizar nossas funes do dia a dia, desde simples movimento de levantar um brao at o de praticar alguma atividade fsica, e ate mesmo de desenvolver nossas atividades cognitivas necessrio que estejamos bem nutridos. E para se falar da falta de nutrio, a desnutrio h de se falar primeiramente de nutrio.

4.1.3.1 O QUE NUTRIO?

A nutrio uma propriedade fundamental ao seres vivos, e peculiar a todos os seres vivos, e sem as quais no h vida. Nos mamferos, aps a fertilizao, formado o ovo, e seu desenvolvimento e crescimento e diferenciao se fazem custa do material proveniente da me. Esse material formado pelos nutrientes, que so originados dos alimentos. Logo, o alimento o principal fator do meio externo para a vida dos seres vivos. Dentro do tero da me, determinados nutrientes desempenham suas funes especficas. Com o nascimento, h uma modificao brusca do meio fsico, mas a organizao, geneticamente predeterminada e aperfeioada durante a vida embrionria, permite ao organismo continuar no meio externo a recolher os mesmo nutrientes, utilizando uns para o crescimento e desenvolvimento, outros para a diferenciao e morfognese, outros para a regulao das trocas metablicas e outros, finalmente para a produo de todas as modalidades de energia.

Todo esse processo continua se aperfeioando atravs da infncia, da adolescncia e da maturidade, decrescendo na velhice. Ento, ressalta-se a fundamental importncia da nutrio durante o ciclo vital. Na espcie humana o problema da nutrio assume uma importncia muito maior. O homem, pela maior complexidade de sua estrutura, de sua morfologia e de suas funes, pelo maior desenvolvimento de seu encfalo, adquire a capacidade de regular voluntariamente sua nutrio e alimentao, possuindo, alm disso, uma componente instintiva, peculiar aos outros animais, conseguindo racionalizar, qualitativa e quantitativamente, a suplncia de nutrientes. A deficincia de alimentos e, por conseguinte, dos nutrientes em qualquer etapa da vida exerce profundas repercusses no crescimento, no desenvolvimento, na diferenciao, na atividade e, finalmente, em todas as manifestaes de vida. Da a grande preocupao do homem pela sua nutrio, procurando sempre melhor-la atravs dos conhecimentos adquiridos e da experincia acumulada desde a prhistria. A nutrio constitui uma preocupao suprema de todos os povos e esta preocupao se acentua medida que os estudos recentes, os dados estatsticos e as prospeces revelam que o fornecimento de alimentos est diminuindo, em face do crescimento demogrfico e da sua distribuio desigual e inadequado s diversas camadas da populao, em conseqncia do predomnio econmico, social e poltico de grupos minoritrios. Nutrio ento o conjunto de processos por meio dos quais o organismo vivo recolhe e transforma as substncias slidas e lquidas exteriores de que precisa para sua manuteno, desenvolvimento orgnico normal e produo de energia. Seria, portanto a cincia que estuda as reaes do organismo frente ingesto de alimentos,

as variaes da dieta e outros fatores de carter patolgico ou geral. Chama a ateno para o fato de que no se deve confundir nutrio com alimentao, essa ltima um processo voluntrio e consciente pelo qual o ser humano obtm produtos para seu consumo, quanto nutrio involuntria e inconsciente e abrange toda uma srie de processos que se realizam independentemente da vontade do indivduo. Assim a alimentao a ao de receber ou proporcionar alimentos, e a nutrio propriamente dita abrange a digesto, a absoro, a utilizao dos nutrientes (metabolismo) e excreo dos dejetos.

4.1.3.2 NUTRIO E SISTEMA NERVOSO

A estrutura e as funes do sistema nervoso, como as dos demais sistemas do organismo esto subordinadas ao de fatores do meio externo, entre eles os nutrientes. No perodo do desenvolvimento embrionrio ou ps-natal, substancias qumicas provindas dos nutrientes so incorporadas s clulas do sistema nervoso para promover se desenvolvimento, diferenciao, produo de energia e atividade nervosa, de um modo geral. As deficincias nutricionais, incidindo nessas etapas de crescimento rpido do organismo, provocam alteraes morfolgicas do sistema nervoso, as quais, dependendo da sua intensidade e durao, podem ser irreversveis. Este assunto merece a ateno de especialistas na rea em todas as partes do mundo, uma vez que se reveste da mais alta importncia, especialmente nas reas de menor desenvolvimento econmico-social, onde a desnutrio endmica e faz

parte do complexo da pobreza, ao lado da deficincia de estmulos ambientais e das precrias condies sanitrias das populaes menos favorecidas. Pensava-se que o sistema nervoso tinha um metabolismo muito baixo. O desenvolvimento da bioqumica permitiu revelar que o encfalo tem um metabolismo ativo, utilizando protenas, glicdeos, lipdeos, vitaminas e elementos minerais. O encfalo, possuindo apenas 2% do peso do corpo, possui um metabolismo 20 vezes superior ao do restante do organismo. Para assegurar o metabolismo e o elevado consumo de Oxignio, sua vascularizao muito intensa. A glicose, que por excelncia o energtico do neurnio, penetra facilmente o corpo do neurnio e atravessa, sem dificuldade, os capilares dos vasos sanguneos enceflicos. O sistema nervoso central muito sensvel hipoglicemia, a qual se manifesta por irritabilidade, insnia e nervosismo. Certamente tem fundamento fisiolgico o conceito popular de que o acar serve para combater a insnia ou acalmar. A reserva de glicognio no encfalo reduzida: da, sua sensibilidade hipoglicemia. As deficincias ou as alteraes metablicas dos hidratos de carbono podem ocorrer por falta de outros nutrientes. A nutrio no desenvolvimento embrionrio de grande importncia para o desenvolvimento fsico e por seqncia o cognitivo do ser humano. Ela vai ser importante enquanto o desenvolvimento estiver acontecendo no tero materno e tambm fora do tero.Uma srie de experimentos com animais de laboratrio que receberam severa restrio nutricional durante a vida fetal tem demonstrado que essa privao pode causar um retardo permanente no desenvolvimento da aprendizagem. Nos ltimos anos, tm sido feitas tentativas no sentido de estabelecer se vlida a extrapolao, para o homem, dos resultados obtidos em animais. (SILVEIRA, 2009)

J foram realizados estudos que descrevem que crianas que foram expostas a desnutrio graves em seus primeiros dias de vida obtiveram um desempenho baixo em testes de inteligncia e uma menor capacidade de aprendizagem quando comparadas com crianas do mesmo sexo e com idades semelhantes.A m nutrio depois do terceiro ano de vida provavelmente no tem efeito direto permanente no desenvolvimento mental, sendo que estudos sobre a inanio em adultos e experincias de campo de concentrao na Segunda Guerra Mundial indicam que a depresso mental e a perda de ambio, que acompanham o estado de inanio, so totalmente eliminadas quando as pessoas so novamente alimentadas. (SILVEIRA, 2009)

O crescimento do crebro, em termos celulares, de fato razovel que o rgo esteja sob um risco muito, quando a criana exposta a uma desnutrio muito grave durante o desenvolvimento fetal e em seus seis primeiros meses de vida extrauterina, pois grande parte do seu crescimento fsico completado nessa poca. H tambm o fato de que ocorra um dficit permanente grave nos nmeros de clulas, antes do crescimento somtico do crebro ter-se completado, esse acontecimento poder ser a base para um diminudo potencial mental, posteriormente na vida. Uma questo que surge qual grau de desnutrio uma mulher precisa apresentar para chegar a prejudicar a nutrio fetal e desenvolvimento do crebro do feto.

4.1.3.3 DESNUTRIO

A desnutrio o resultado do desequilbrio entre as exigncias corpreas e o consumo de nutrientes, o que pode acarretar em sndromes de deficincia, dependncia, intoxicao ou obesidade. Ela pode ser resultado de pouca ou excessiva alimentao. Ambas as condies sero causadas por um desequilbrio entre a necessidade do corpo e a ingesto de nutrientes essenciais. A subnutrio uma deficincia de nutrientes essenciais e pode ser o resultado de uma ingesto insuficiente devido a uma dieta pobre; de uma absoro deficiente do intestino dos alimentos ingeridos (m absoro); do consumo anormalmente alto de nutrientes pelo corpo; ou da perda excessiva de nutrientes por processos como a diarria, sangramento (hemorragia), insuficincia renal. J a hipernutrio um excesso de nutrientes essenciais e pode ser o resultado de comer demais (ingesto excessiva); ou do uso excessivo de vitaminas ou outros suplementos. A desnutrio se desenvolve em fases: primeiro ocorrem alteraes na concentrao de nutrientes no sangue e nos tecidos, a seguir acontecem alteraes nos nveis de enzimas, depois passa a ocorrer mau funcionamento de rgos e tecidos do corpo e ento surgem sintomas de doena e pode ocorrer a morte. O corpo necessita de mais nutrientes durante certas fases da vida, especialmente na infncia e adolescncia; durante a gravidez; e enquanto a me est amamentando. Na velhice as necessidades alimentares so menores, mas a capacidade de absorver os nutrientes tambm est freqentemente reduzida. Assim, o risco de subnutrio maior nestas etapas da vida, e ainda mais entre pessoas economicamente desprovidas. A desnutrio uma sndrome multifatorial que tem

como causas diversos fatores, normalmente associados pobreza e a falta de alimentos dela decorrente. Est relacionada falta de condies mnimas de existncia. Para avaliar o estado de desnutrio de um individuo, o mdico precisa conhecer a dieta e problemas mdicos que possam existir realizar um exame fsico, e algumas vezes solicitar exames de laboratrio - os nveis sangneos de nutrientes e substncias que dependem dos nveis destes nutrientes (como hemoglobina, hormnios da tiride e a transferrina) podem ser medidos. Para determinar a histria diettica de uma pessoa, o mdico pergunta que alimentos foram comidos nas 24 horas prvias e que tipos de alimentos normalmente so consumidos. muito comum pedir pessoa que mantenha um dirio de comida no qual ele anote tudo o que comer durante alguns dias. Durante o exame fsico, o mdico observa o aspecto geral e o comportamento da pessoa bem como a distribuio da gordura do corpo e avalia o funcionamento dos rgos e sistemas.

4.2 GRUPOS ETRIOS E SUA NUTRIO

4.2.1 NUTRIO DA GESTANTE

As gestantes fazem parte do chamado grupos vulnerveis da populao, devendo-se dar ateno especial a esse grupo quando do estabelecimento das recomendaes dietticas. que na gestao e na lactao so mais elevadas as necessidades de energia, protenas e demais nutrientes, a fim de que sejam satisfeitos

os requerimentos orgnicos do embrio e do infante, possibilitando-lhes um desenvolvimento e um crescimento normais. Os estados nutricionais de uma gestante e seu regime alimentar so de fundamental importncia para a formao normal do embrio e para o desenvolvimento ps-natal. O peso ao nascimento depende do estado nutricional durante a gestao. A imaturidade resulta, sobretudo, da deficincia nutricional materna antes e durante a gestao. Est provado que as mulheres que foram desnutridas, na infncia e na adolescncia, tendem a gerar crianas com potencialidade de deficincia fsica e mental. Quando nutricionalmente deficiente, a gestante lana mo de suas reservas orgnicas de nutrientes, prejudicando o desenvolvimento da criana. O mesmo acontece com as lactantes, cuja produo de leite precria, uma vez que suas reservas orgnicas no so suficientemente renovadas atravs da alimentao.

4.2.2 NUTRIO NO PRIMEIRO ANO DE VIDA

Durante o primeiro ano de vida muito importante que a criana aprenda a comer todos os alimentos e sinta prazer na alimentao, podendo at compartilhar com os adultos as horas das refeies. Vale salientar, porm, que isto no deve ocorrer antes do 6 ms; nesta fase, a criana deve ser alimentada isoladamente pela me, o que favorece um maior inter-relacionamento me/filho. O esquema de alimentao para este perodo de vida, alm de corresponder realidade scio-cultural e econmica da comunidade, deve ser planejado levando em considerao as trs dimenses do alimento: Fisiolgica, psicofsica e psicossocial. A

introduo de alimento deve ser gradual e precoce, a fim de que as necessidades nutricionais da criana, bem com seu desenvolvimento emocional e scio-cultural sejam alcanados progressivamente. importante que esta introduo ocorra antes que esgotem as reservas nutritivas, para que, quando isto se der, a criana j aceite e tolere o novo alimento, ou seja, tenha tempo de formar hbito. Sabemos que uma alimentao bem conduzida permite o desenvolvimento adequado da criana.

4.2.3 NUTRIO DO PR-ESCOLAR, DO ESCOLAR E DO ADOLESCENTE

A dieta do pr-escolar e do escolar deve ser suficiente em seu contedo energtico, a fim de proporcionar ao organismo a energia requerida para todas as suas funes, deve ser completa nos elementos nutritivos que a integram, equilibrada nas propores dos diversos nutrientes entre si. A criana na idade pr-escolar, ainda esta formando seus hbitos alimentares. Face a este aspecto educativo, importante estabelecer um horrio de refeies certas. Outro fator importante na educao alimentar da criana o exemplo dos familiares em aceitar ou recusar certos alimentos, uma vez que a criana levada a imitar o adulto. O ritmo intenso do crescimento e maturao e a grande movimentao da criana determinam altos requerimentos nutricionais e as necessidades de energia e nutrientes se baseiam principalmente na ingesto real de alimentos por parte de crianas sadias que crescem normalmente. A adolescncia um perodo de crescimento fsico sumamente acelerado, de desenvolvimento de caractersticas sexuais secundarias, da maturao sexual e de mudanas nas atitudes mentais, nos interesses e nas respostas emocionais. Por tudo

isto, o adolescente tem as suas necessidades calricas e de nutrientes aumentadas. Para os jovens que praticam esportes, recomenda-se um acrscimo de 500 calorias por cada hora de exerccio fsico intenso.

4.3 DESNUTRIO E O BAIXO RENDIMENTO ESCOLAR

A desnutrio atinge especialmente as classes scio-econmicas menos favorecidas, constituindo assim um problema que no atinge s ao nvel individual, de grupo ou de uma determinada comunidade, mas sim de toda a sociedade mundial. Sendo alvo dessa realidade ento os pases subdesenvolvidos, e sendo as crianas o grupo etrio mais suscetvel desnutrio, podendo ento contribuir para a constituio de futuras massas de adultos deficientes em vrios aspectos.A despeito das discusses que se tecem sobre o fato da desnutrio alterar anatmica e fisiologicamente o sistema nervoso, e a despeito ainda de outros problemas ecolgicos poderem influir sobre o coeficiente de desenvolvimento intelectual. (TURINI, 1978)

Estudos com j realizados anteriormente com ratos, camundongos e porcos, que foram submetidos desnutrio precocemente (antes de desmamar), mostrou posteriormente na massa cerebral uma deficincia, que persistia ate mesmo depois da correo da dieta. Quando eram acometidos aps o desmame ocorria a recuperao da deficincia cerebral, o que acaba por sugerir existncia de um perodo crtico de crescimento, durante o qual os animais se mostram mais vulnerveis a desnutrio. Em autpsias realizadas em crianas que apresentavam um nvel de desnutrio grave, foi

observada uma diminuio plausvel do peso cerebral em relao a crianas bem nutrida da mesma idade e sexo.De fato, o processo de aprendizado [...] cujo objetivo bsico aprender a ler e a escrever, incorre numa srie de integraes intersensoriais: o aprender a ler est relacionado integrao auditivo-visual, e o fato de escrever, relacionado integrao viso-motricidade, ambas passveis de serem alteradas por carncia alimentar. (TURINI, 1978)

Vrios so os argumentos que nos convencem que falam contra uma relao de efeito e causa entre a desnutrio precoce e a realizao mental. Diferente do que acontece com os animais de laboratrios, em crianas e difcil separar os efeitos de uma m nutrio sobre a inteligncia posterior dos efeitos de seu ambiente social e do potencial gentico de inteligncia herdado dos pais.Nenhum dos estudos realizados at agora determinou os quocientes de inteligncia dos pais e das crianas mal nutridas e normais cuja inteligncia estava sendo comparada e testada. Raramente uma criana sob risco acometida somente de m nutrio. Extrema pobreza e doenas (negligncia dos pais, nos pases mais desenvolvidos) so tambm fatores a serem considerados, que acompanham a m nutrio, sendo muitas vezes seus agentes causadores. Outros fatores determinam capacidade de aprendizagem da criana; entre eles, podemos citar as desvantagens genticas, a falta de estmulos externos para a aprendizagem, falta de estimulao emocional e afeto, um ambiente no motivador e baixo consciente intelectual e pouca educao por parte dos pais. Para as crianas pouco privilegiadas de pases influentes e industrializadas, tais fatores sobrepujam quaisquer efeitos do estado nutricional existentes. (SILVEIRA, 2009)

Nesse caso no h como estudar isoladamente os efeitos da desnutrio dos fatores ambientais, econmicos, sociais e culturais, que influem sobre o indivduo e principalmente sobre um ser em desenvolvimento: a criana. No podendo estudar suas conseqncias, considerando a desnutrio como fator causal isolado e nico. A desnutrio deve ser analisada ao lado de outras variveis, sendo que essas variveis nem sempre so identificadas facilmente, sempre interdependentes, como integrante de um complexo de doena social. Sendo impossvel estabelecer limites ntidos quanto a

importncia de cada um desses fatores como agente causal em relao a qualquer efeito que se pretende estudar. O que acontecia muito era que os rendimentos escolares entre as crianas eram comparados como se no existissem diferenas materiais e humanas entre as vrias escolas, como se todas as escolas das periferias fossem como escolas particulares e dos grandes centros urbanos. Muitas das vezes o sucesso escolar e apontando como sendo nico e exclusivamente de responsabilidade da criana e de seu estado nutricional. Fica assim evidenciado que a desnutrio afetar o rendimento escolar, assim tambm como a fome, j que estudos realizados com adultos sobre a inanio em adultos e experincias de campo de concentrao na Segunda Guerra Mundial indicam que a depresso mental e a perda de ambio, que acompanham o estado de inanio, so totalmente eliminadas quando as pessoas so novamente alimentadas. Logo podemos pressupor que adultos tambm tero seu poder de raciocnio afetado caso esteja m nutrido. Mas ela no pode ser responsabilizada como nico fator do fracasso escolar, mas sim ser tratada como mais um agravante para essa realidade. As solues para erradicar o problema no dependem apenas de um nico fator, mas sim de toda a sociedade. Medidas do poder pblico, implementando programas que agiro diretamente nas escolas e na sociedade, atravs de pesquisas scio-econmicas, onde identificar as famlias que necessitam de uma ateno maior e assim auxilia-las com devidos recursos, como suplementao alimentar e tambm na criao de programas que incentivem as pessoas a terem hbitos alimentares saudveis, pois a desnutrio no afeta apenas a populao menos favorecida. Nos dias atuais a populao de uma forma geral no tem se alimentando direito, tanto em

relao a horrio de comer e ao que se come, devido rotina estressante que a populao tem atualmente. Os pais precisam estar atentos rotina de seus filhos cuidando de sua alimentao e de seu desempenho escolar, pois so os agentes principais nos cuidados para com eles. Uma vez que as crianas sejam bem cuidadas, mesmos que apresentem desnutrio e um insucesso escolar, os pais atentos identificaram o problema antes que ele se torne mais grave. So vrias e simples as medidas que podem ser efetuadas para amenizar essas situaes, basta apenas que a sociedade de uma forma geral esteja atenta ao que esta acontecendo a sua volta.

5 CONCLUSES

O Fracasso escolar um problema grave no sistema escolar do Brasil que acomete em sua grande maioria a populao mais pobre. So vrios os fatores responsveis pelo fracasso escolar, e poucas so as solues plausveis. Um dos fatores para essa realidade, a qualidade do servio oferecido pelos estabelecimentos de ensino. Nesse fator ta incluso os educadores que so peas fundamentais na rotina dos alunos. Este estar responsvel por identificar e motivar o aluno com tendncia ao fracasso escolar. Outro fator importante o fator social, onde o agente principal sero os pais dos estudantes, sendo favorvel ao desenvolvimento psicolgico, afetivo e intelectual de seus filhos e de seu desempenho futuro. Nesse ponto os alunos dispostos a sofrer com o fracasso escolar no sero apenas os alunos ditos exclusos socialmente, mas tambm os alunos que no possuem pais que no apresentaro cuidados para com seus filhos. Fatores orgnicos tambm serviro para afetar o desempenho de estudantes. Uma vez que a alimentao primordial para que possamos realizar nossas funes do dia a dia, desde simples movimento e ate mesmo de desenvolver nossas atividades cognitivas necessrio que estejamos bem nutridos. A nutrio uma propriedade fundamental ao seres vivos, sendo definida como o conjunto de processos por meio dos quais os organismos vivos recolhem e transformam as substncias slidas e lquidas exteriores de que precisa para sua manuteno, desenvolvimento orgnico normal e produo de energia. A deficincia de nutrientes em qualquer etapa da vida exerce profundas repercusses no crescimento,

no desenvolvimento, na diferenciao, na atividade e, finalmente, em todas as manifestaes de vida. A desnutrio o resultado do desequilbrio entre as exigncias corpreas e o consumo de nutrientes, podendo ser resultado de pouca ou excessiva alimentao. Ambas as condies sero causadas por um desequilbrio entre a necessidade do corpo e a ingesto de nutrientes essenciais. O corpo necessita de mais nutrientes durante certas fases da vida, especialmente na infncia e adolescncia; durante a gravidez; e enquanto a me est amamentando. A desnutrio tem como causas diversos fatores, normalmente associados pobreza e a falta de alimentos dela decorrente. Est relacionada falta de condies mnimas de existncia. A desnutrio contribui para a constituio de futuras massas de adultos deficientes em vrios aspectos. No h como estudar isoladamente os efeitos da desnutrio dos fatores ambientais, econmicos, sociais e culturais. No podendo estudar suas conseqncias, considerando a desnutrio como fator causal isolado e nico. Um dos efeitos da desnutrio ser o baixo rendimento escolar. Porm no ser a nica responsvel por esse fator, estar associada a outros fatores scio-econmicos. A soluo para a diminuio do fracasso escolar, esta associada a diversos fatores, onde toda a sociedade ser responsvel por identificar quando o problema acontecer e tambm de tomar medidas para de pouco a pouco erradicar este dois fatores agravantes da vida de estudantes tanto de classe mdia, quanto os alunos ditos exclusos socialmente. Uma vez que ambos esto suscetveis a essa realidade, devido ao tipo de ateno que receber de seus tutores.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

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ANEXO A - CARTA DE ACEITAO DA ESCOLA PARA REALIZAO DA ATIVIDADE DE REGNCIA

ANEXO B FORMULRIOS DE AVALIAO DE REGNCIA E PLANOS DE AULA

ANEXO - C BANCO DE HORAS DE ESTGIO