sustentabilidade á pasto, degradação de pastagem, integração lavoura-pecuária - seminário i
DESCRIPTION
TRANSCRIPT
A sustentabilidade da produção animal a pasto,
a degradação das pastagens em Goiás e,
integração lavoura-pecuária como alternativa de
recuperação
Mestranda: Marília Gomes
Ismar
Objetivos
• Demonstrar a importância da sustentabilidade para a produção animal
• Informar aos colegas qual a real situação da degradação das pastagens no Estado de Goiás
• Apresentar a ILP como alternativa de recuperação e renovação de pastagens degradadas
SUSTENTABILIDADE DA PRODUÇÃO A PASTO
Paterniani (2001)
PROCESSO DINÂMICO
ATENDENDO A EVOLUÇÃO ATENDENDO A EVOLUÇÃO E O DESENVOLVIMENTO E O DESENVOLVIMENTO
DAS SOCIEDADESDAS SOCIEDADES
• Importância da pecuária (Lazzarini Neto, 2000)
• Importância do conhecimento sobre:
• Aspectos produtivos
• Industrialização
• Comercialização
• Consumo dos produtos
• Cuidados com o solo e com as forragens: Evita a degradação É determinante para a recuperação e renovação
MANEJO SUSTENTÁVEL DAS PASTAGENSMANEJO SUSTENTÁVEL DAS PASTAGENSSUCESSO NA PRODUÇÃO PECUÁRIASUCESSO NA PRODUÇÃO PECUÁRIA
PANORAMA DA DEGRADAÇÃO:- MUNDO- BRASIL- GOIÁS
Fonte: IBGE (2009); Embrapa (2009); Agrianual & Agripec (2010)
• Mundo: 20% de pastagens degradadas
• Brasil: 80% nas mesmas condições
• Agravando em três vezes nas regiões mais secas
Dias-Filho (2011)
Cerrado 23,9% do território brasileiro
Fonte: IBGE (2013)
Estima-se 39% desse bioma convertido em agropecuária
Goiás faz divisa com MT, MS, MG, BA e TO
Fonte: Engesat (2013)
Estima-se uma substituição de 63% da vegetação (Ferreira, 2009)
Fonte: IBGE (2011)
Estado de Goiás e suas mesorregiões
Fonte: Andrade et al. (2013)
Spot vegetation
Fonte: IBGE (2011)
Fonte: IBGE (2011)
Fonte: IBGE (2011)
Demanda crescente e
contínua por alimento (FAO, 2011)
O QUE REPRESENTA TODA ESSA QUESTÃO???
Branco (2000); Dias-Filho
(2011)
Dias-Filho
(2010)
Melhoramento das pastagens.
Reutilização de áreas desmatadas, improdutivas, abandonadas, com baixa
produtividade ou subutilizadas.
INTEGRAÇÃO LAVOURA-PECUÁRIA
• Lavoura no sistema:
Correção e adubação
Melhoram os aspectos do solo,
aproveitados pela forrageira
Cobertura e matéria orgânica
• Pecuária no sistema:
Bem estar e alimento de
qualidade
Produtividade
LAVOURA GERA
RECEITA
DIMINUI DÉFICIT
DE FORRAGE
M
PASTOS FICAM
FORMADOS
Fonte: Matsuda
• Vantagens agronômicas: recuperação e
manutenção das características do solo
que confere produtividade
• Vantagens econômicas: diversificação e aumento
da produção e da oferta
conferindo menor custo, maior rendimento e, qualidade
• Vantagens para o meio ambiente: maior e melhor
cobertura do solo
reduzindo microrganismos nocivos às espécies cultivadas,
levando a um menor uso de defensivos e menor erosão do solo
• Vantagens sociais: maior distribuição de renda
em função do aumento da atividade pecuária e de agricultura
Sistema Santa Brígida
• Adubação verde
• Grãos consorciados com leguminosas
• Aumenta qualidade da forragem - Brachiaria
• Aumenta o aporte de N, via fixação biológica
• Diminui o aporte de N mineral
• Boa palhada
Fonte: Embrapa (2012)
Sistema Barreirão (1983)
• Tecnologia auto-sustentada
• Grãos consorciados com pastagens
• Enraizamento eficiente
• Melhoria do perfil do solo/ aproveitamento
de nutrientes/ absorção de água
Fonte: Embrapa (1998) – Boletim N° 9
Tabela 1: Número de questionários aplicados nos Municípios
Tabela 2: Percentual de área de pastagem degradada
Fonte: Embrapa (1998) – Boletim N° 9
Tabela 3: Atividade principal do produtor
Fonte: Embrapa (1998) – Boletim N° 9
Leite/Corte/Agricultura
Tabela 4: Motivos da não adoção do sistema
Fonte: Embrapa (1998) – Boletim N° 9
Tabelas 5: Aceitação e avaliação do produtor
Fonte: Embrapa (1998) – Boletim N° 9
Tabela 6: Avaliação do produtor
Fonte: Embrapa (1998) – Boletim N° 9
Tabela 7: Avaliação das pastagens com o usos do sistema
Fonte: Embrapa (1998) – Boletim N° 9
-Produzem mais forragem de qualidade e produzem mais na seca
-Entressafra satisfatória
Tabela 8: Aumento de lotação animal
Fonte: Embrapa (1998) – Boletim N° 9
-2° ano: 41 – 60%-3° ano: 21 – 40%
Tabela 9: Meios de comunicação para obtenção de informações sobre o sistema Barreirão
Fonte: Embrapa (1998) – Boletim N° 9
Sistema Santa Fé
• Sustentabilidade do agronegócio
• Uso intensivo de áreas agrícolas
• Culturas anuais consorciados com forragens
• Dessecação do capim – plantio direto
• Evita erosão, fungo, praga
Fonte: Embrapa (2000)
Fonte: Google imagens
Conclusão
Torna-se fundamental que ações, como a
integração lavoura-pecuária, que recupera e
renova as pastagens, sejam implementadas no
âmbito da produção animal, para que possamos
trabalhar com sustentabilidade, agregando valor
aos produtos, diminuindo os custos, produzindo
com maior qualidade e atendendo as exigências de
um mercado consumidor cada vez mais seletivo.
“Cultivar a terra e criar animais são as mais
nobres atividades praticadas pelo homem.
Produzir alimentos vegetais é a magia de colher o
sol. Produzir proteína animal é a arte de
transformação desta magia. Imagine, então, quão
nobre é o homem que simultaneamente cultiva a
terra, cria os animais e ainda respeita e protege o
seu semelhante e o ambiente.” Equipe Sistema Santa Fé, 2001
Obrigada!