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- 1 kg de bifes de fígado cortado não muito fino (peça ao açougueiro para cortar com mais ou menos 1 dedo de espessura);- 3 dentes de alho cortados em rodelas;

- 1 colher de sobremesa de sal;- 2 colheres de sopa de azeite;- 1 colher de chá de pimenta do reino, se desejar.

Em um recipiente, misture os bifes com o alho, o sal, a pimenta e o azeite e deixe marinar por 30 minutos. Aqueça a chapa para que fique bem quente. Coloque um bife de cada vez, sem precisar colocar óleo ou margarina, pois ele já estará bezuntado com o azeite. Não mexa, apenas deixa o bife parado, grelhando. Quando a borda começar a ficar “morena” está na hora de virar o lado, se a chapa estiver bem quente, levará no máximo 1 minuto. O fígado tem um tempo muito rápido para ficar pronto, então, tome cuidado para não passar do ponto desejado. O “ponto” é observado dando uma pequena pressionada sobre a carne.

IngredIentes

Modo de PreParo

Os preços citados neste encarte são em reais, com validades já acima citadas ou enquanto durar o estoque, prevalecendo o que ocorrer primeiro. Após a data da validade deste impresso os preços voltarão ao normal. Não vendemos no atacado, por isso, podemos limitar a quantidade de produtos vendidos por cliente. É proibida a venda e a entrega de bebida alcoólica à menores de 18 (dezoito) anos – art. 81, II do Estatuto da Criança e do Adolescente. Fotos meramente ilustrativas. Reservamos o direito de corrigir eventuais erros de digitação e quaisquer falhas gráficas. Consulte os bairros disponíveis e seus valores de entrega*. Horário de funcionamento de segunda a sábado das 07h às 21h, domingos e feriados das 07h às 20h. *Informamos que o setor de eletro e utilidades do lar se encontra disponível na loja da Av. Dr. Theberge, 2111. Não jogue esse encarte na rua, mantenha nossa cidade limpa.

Não jogue esse encarte na rua, mantenha nossa cidade limpa.

L 01 – AV. DR. THEBERGE, 2111 – PRESID. KENNEDY – FONE: 3206.8150L 02 – AV. MONSENHOR DANTAS, 2203 – JACARECANGA – FONE: 3243.8012L 03 – RODOVIA CE-040 – KM 7 – EUSÉBIO – FONE: 3260.4727

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