suflê de batata risoto de açafrão sanduiche italiano...

um produto

receitasrápidas10 para comer

à noite

Suflê de batata de micro-ondas

Risoto de açafrão

Sanduiche italiano

Alcatra na panela de pressão com legumes

Conchinha com brócolis e manjericão

Quiche de espinafre

e mais!

Você respondeu a nossa pesquisa e estamos muito felizes com a sua participação. Por isso, queremos te presentear com 10 receitas rápidas para comer à noite.

Estas receitas fazem parte de um dos nossos livros mais famosos, o 100 receitas rápidas para comer à noite, que você pode adquirir clicando na imagem abaixo. Veja também, ao lado, o índice com todas as 100 receitas que vão no livro.

I N T R O D U Ç Ã O

http://www.dietaesaude.com.br/produto/ds-100-receitas-rapidas-para-comer-a-noite

pontos por

porção ACOMPANHAMENTOS

ARROZ INTEGRAL COM REPOLHO ROXO

BATATA DOCE ASSADA COM ERVAS

BATATA RECHEADA COM LEGUMES

BOLINHO DE ESPINAFRE ASSADO

CUSCUZ MARROQUINO COM LEGUMES

ENROLADINHO DE ABOBRINHA

LASANHA COM VEGETAIS

LEGUMES SAUTÉE

POLENTA COM MOLHO DE TOMATE

PURÊ DE CARÁ COM ESPINAFRE

RISOTO DE AÇAFRÃO

SUFLÊ DE BATATA DE MICRO-ONDAS

TACO INTEGRAL

TOMATE RECHEADO COM ARROZ CREMOSO

CARNES E OVOS

ALCATRA NA PANELA DE PRESSÃO COM LEGUMES

CAÇÃO AO MOLHO DE TOMATE E ALECRIM

CARNE DE PANELA COM BATATA E CENOURA

CESTINHA DE BATATA E OVO

COXINHA DE FRANGO COM MOSTARDA E MEL

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CONFIRA ABAIXO TODAS AS RECEITAS QUE VOCÊ ENCONTRA NO LIVRO COMPLETO

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FILÉ MIGNON COM CAMA DE VEGETAIS

FILÉ MIGNON SUÍNO AO MOLHO DE ALHO

FRANGO COM ABÓBORA

FRANGO COM QUIABO AO FORNO

ISCAS DE FRANGO COM LEGUMES DE FRIGIDEIRA

HAMBÚRGUER DE FRANGO E AVEIA

LOMBO SUÍNO COM ESPECIARIAS

LOMBO SUÍNO RECHEADO COM CREME DE RICOTA E CHAMPIGNON

OMELETE DE FORNO COM BRÓCOLIS E COUVE-FOR

OVO MEXIDO COM TOMATE E QUEIJO

PAPILLOTE DE SALMÃO COM LEGUMES

PASTEL ASSADO COM CARNE DESFIADA

PESCADA COM MOLHO DE LIMÃO

ROCAMBOLE DE CARNE E ESPINAFRE

SAINT PETER GRELHADO COM MIX DE PIMENTAS E ERVAS

MASSAS

CANELONE DE CARNE MOÍDA

CONCHIGLIONE RECHEADO

CONCHINHA COM BRÓCOLIS E MANJERICÃO

ESPAGUETE COM FRANGO E LEGUMES

FARFALLE COM SALMÃO AO MOLHO PESTO

FUSILLI INTEGRAL AO MOLHO DE BETERRABA

LASANHA ENROLADA COM CREME DE ESPINAFRE

LINGUINI COM CAMARÃO E BRÓCOLIS

MACARRÃO AO MOLHO DE QUEIJOS

PANQUECA DE AVEIA COM QUEIJO MINAS

PENNE INTEGRAL AO LIMÃO SICILIANO

PIZZA RÁPIDA

TALHARIM COM CHAMPIGNON

TROUXINHA DE PANQUECA COM LEGUMES

SALADAS

SALADA ARCO-ÍRIS DE POTE

SALADA DE ABOBRINHA COM PARMESÃO

SALADA DE FEIJÃO BRANCO E TOMATE

SALADA DE MACARRÃO COM ATUM

SALADA DE QUINOA COM PIMENTÃO

SALADA DE TALHARIM COM ALHO PORÓ E MAÇÃ

SALADA DE TOMATE COM CHAMPIGNON

SALADA INTEGRAL DE CONCHINHAS

SALADA MEDITERRÂNEA COM PIMENTA ROSA

SALADA TROPICAL DE POTE

SALADA VERDE COM FRANGO

SALADA VERDE COM SALMÃO

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SANDUÍCHES

BAGEL DE PERU COM SALADA BAGEL DE SALMÃO

CIABATTA COM FRANGO

MINI SANDUÍCHE MEDITERRÂNEO

PÃO SÍRIO COM PATÊ DE RICOTA

SANDUÍCHE CLÁSSICO DE ATUM

SANDUÍCHE CREMOSO

SANDUÍCHE DE CARNE LOUCA

SANDUÍCHE DE CREME DE ESPINAFRE E OVO

SANDUÍCHE DE OVO COMPLETO

SANDUÍCHE ITALIANO

TAPIOCA COM CARNE

WRAP DE CARNE COM COUVE

WRAP DE FRANGO

SOPAS E CALDOS

CANJA DE LEGUMES AO CURRY

CREME DE ERVILHA COM PRESUNTO

MINESTRONE

SOPA DE ATUM E MACARRÃO

SOPA DE BATATA COM CEBOLA

SOPA DE CARÁ E COUVE COM MÚSCULO

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SOPA DE CARNE COM LEGUMES

SOPA DE CEVADINHA COM FRANGO GRELHADO

SOPA DE LEGUMES COM FRANGO

SOPA DE LENTILHA E CENOURA

SOPA DE MILHO VERDE

SOPA DE QUEIJO BRANCO COM SALMÃO

SOPA ORIENTAL

SOPA PRÁTICA DE CARNE MOÍDA

TORTAS E QUICHES

MINI QUICHE DE VEGETAIS

MINI TORTA DE PALMITO COM MASSA DE PASTEL

QUICHE DE ALHO PORÓ E PEITO DE PERU

QUICHE DE CEBOLA E AZEITONA

QUICHE DE ESPINAFRE

QUICHE DE FRANGO COM ABOBRINHA

QUICHE DE SALMÃO E BRÓCOLIS

QUICHE DE SHIMEJI

TORTA DE CARNE E BATATA DE FRIGIDEIRA

TORTA DE FRIGIDEIRA

TORTA INTEGRAL DE QUEIJOS E DAMASCO

TORTA RÁPIDA DE LEGUMES

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Filé mignon grelhado

Mix de folhas com soja

INGREDIENTES3 xícaras (chá) de caldo de galinha caseiro6 pistilos de açafrão1 colheres (sopa) de creme vegetal ½ cebola picada1 xícara (chá) de arroz arbóreo ½ xícara (chá) de vinho branco secoSal a gosto Pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPAROLeve o caldo de galinha ao fogo alto e, quando ferver, abaixe o fogo. Acrescente o açafrão, fazendo uma infusão. Reserve. Em uma panela, aqueça o creme vegetal e refogue a cebola picada até ficar transparente.

LEGUMES E VERDURAS

CARNES, OVOS OU QUEIJOS

FEIJÕES OU SIMILARES

Acrescente o arroz e refogue por 2 minutos, mexendo sempre. Acrescente o vinho e mexa até evaporar. Coloque 1/3 do caldo de galinha com o açafrão (que deve estar bem quente) e misture bem. Não é necessário mexer continuamente. Quando o caldo começar a secar, acrescente mais 1/3 de caldo. Quando o arroz estiver secando novamente, acrescente a última parte do caldo e mexa bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Quando o risoto estiver bem cremoso, desligue o fogo e sirva.

Valor calórico e nutricional (por porção)Calorias: Carboidratos:

137,27 kcal11,02 g

4pontosDS

POR PRATO

6colheres(arroz)

RISOTO COM AÇAFRÃO

Proteínas:Gorduras:

3.52 g6,30 g

PARA UM JANTAR EQUILIBRADO, COMPLETE COM:

CEREAIS, TUBÉRCULOS E RAÍZES

9www.dietaesaude.com.br

Coxa de frango Assada

Salada de chicoria, beterraba e ervilha

INGREDIENTES3 batatas1 xícara (chá) de leite desnatadoSal a gosto Pimenta-do-reino a gosto3 ovos2 colheres (sopa) de farinha de trigo2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPAROCorte as batatas em fatias e leve ao micro-

LEGUMES E VERDURAS



ondas em um refratário tampado, de 10 a 12 minutos em potência alta. Em uma travessa, distribua as batatas em camadas. Reserve. Bata os demais ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo e despeje delicadamente sobre as batatas. Leve novamente ao micro-ondas, em potência alta, de 8 a 10 minutos. Retire e sirva.


133,30 kcal21,34 g

3pontosDS

POR COLHER

8colheres(arroz)

SUFLÊ DE BATATA DE MICRO-ONDAS


6,30 g2,67 g




Salada de alface americana, pepino, beterraba e soja

INGREDIENTES3 colheres (sopa) de azeite de oliva1kg de alcatra em cubos2 cebolas em pétalas3 batatas picadas2 cenouras picadas¼ de xícara (chá) de vinho tinto2 xícaras (chá) de molho de tomate caseiro3 xícaras (chá) de águaCebolinha a gosto

MODO DE PREPAROEm uma panela de pressão, aqueça o azeite e coloque a carne. Junte a cebola, a batata, a

LEGUMES E VERDURAS FEIJÕES OU SIMILARES

cenoura e refogue por 2 minutos. Acrescente o vinho e cozinhe até evaporar totalmente. Coloque o molho de tomate, a água, tampe a panela e cozinhe por 30 minutos após o início da pressão. Depois que a pressão sair totalmente a, abra a panela, certifique-se de que a carne esteja macia e, se for preciso, cozinhe por mais alguns minutos. Sirva com a cebolinha.


109,75 kcal3,47 g

3pontosDS

POR COLHER

16colheres(arroz)

ALCATRA NA PANELA DE PRESSÃO COM LEGUMES


13,70 g4,15 g


CEREAIS, TUBÉRCULOS E RAÍZESCARNES, OVOS OU QUEIJOS

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Salada de palmito, pepino, cebola, tomate e cenoura cozida

Macarrão integral ao alho e óleo

Ervilha cozida

LEGUMES E VERDURAS


INGREDIENTES5 filés de pescada 1 dente de alho picado Sal a gostoPimenta-do-reino a gosto4 colheres (sopa) de sumo de limão siciliano¼ de xícara (chá) de azeite de oliva2 colheres (chá) de raspas da casca do limão1 colher (chá) de amido de milho ¼ de xícara (chá) de água

MODO DE PREPAROTempere os filés com o alho, o sal, a pimenta-

do-reino e metade do sumo de limão. Deixe descansar na geladeira por 20 minutos. Leve ao fogo em frigideira antiaderente até dourar e reserve. Na mesma frigideira, aqueça o azeite, o restante do sumo e as raspas da casca do limão. Adicione o amido de milho dissolvido na água, tempere com sal e misture bem até engrossar. Sirva sobre os filés.


223,33 kcal1,88 g

6pontosDS

POR FILÉ

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PESCADA COM MOLHO DE LIMÃO



20,18 g14,81 g



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Salada de espinafre, berinjela refogada e grão de bico cozido

Lombo suíno grelhado

INGREDIENTES1 colher (sopa) de azeite de oliva1 dente de alho picado1 xícara (chá) de brócolis cozidoSal a gostoPimenta-do-reino a gosto1 xícara (chá) de macarrão tipo conchinha cozido1 fatia de queijo minas frescal lightManjericão a gosto


MODO DE PREPAROAqueça o azeite e refogue o alho até dourar. Junte o brócolis e refogue por mais 3 minutos. Tempere com sal, pimenta-do-reino e adicione o macarrão. Coloque o queijo, o manjericão, retire do fogo e sirva.

Valor calórico e nutricional (por porção)Calorias: Carboidratos:Proteínas:Gorduras:

340,03 kcal46,10 g14,46 g12,04 g

8pontosDS

POR PRATO

1pratofundo

CONCHINHA COM BRÓCOLIS E MANJERICÃO





Brócolis, tomate, cenoura e grão de bico cozido LEGUMES E VERDURAS


INGREDIENTES4 colheres (sopa) de farelo de aveia8 colheres (sopa) de água2 ovos1 pitada de sal2 fatia de queijo minas frescal lightPimenta-do-reino a gostoOrégano a gostoManjericão a gosto

MODO DE PREPARONo liquidificador, bata a aveia, a água, os ovos e o sal até ficar homogêneo. Despeje em uma frigideira antiaderente e cozinhe até soltar do fundo. Vire a panqueca e cozinhe até dourar. Recheie com o queijo minas, tempere com pimenta-do-reino, orégano e sirva com manjericão.


203,92 kcal26,27 g

5pontosDSPOR UNIDADE

2unidades

PANQUECA DE AVEIA COM QUEIJO MINAS


17,35 g9,11 g


CEREAIS, TUBÉRCULOS E RAÍZESCARNES, OVOS OU QUEIJOS


Coxa de frango com batata assada

INGREDIENTES½ de xícara (chá) de quinoa em grãos1 xícara (chá) de água 1 tomate em cubos½ pepino em cubos¼ de xícara de pimentão verde em cubos8 colheres (sopa) de grão de bico cozido1 colher (chá) de azeite de olivaSal a gostoCheiro-verde picado a gosto

MODO DE PREPAROCozinhe a quinoa em água por 10 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar. Misture com os demais ingredientes, menos o cheiro-verde, e leve à geladeira por pelo menos 1h. Sirva polvilhado com o cheiro-verde.


34,11 kcal5,86 g

1pontoDSPOR COLHER

18colheres(sopa)

SALADA DE QUINOA COM PIMENTÃO




1,50 g0,60 g




Salada de agrião, beterraba com ervilha cozida

INGREDIENTES1 colher (sopa) de creme vegetal1 dente de alho amassado4 colheres (sopa) de shitake picado4 fatias finas de pão italiano4 fatias de queijo minas frescal light 8 tomates-cereja picadosSal a gostoOrégano a gostoSalsa picada a gosto

MODO DE PREPARODerreta o creme vegetal e refogue o alho amassado até dourar. Junte o shitake e cozinhe por 3 minutos. Retire e distribua sobre as fatias de pão. Adicione o queijo por cima e cubra com os tomates. Tempere com sal, orégano e salsa, e leve ao forno preaquecido por 3 minutos.


186,11 kcal32,79 g8,71 g3,85 g

5pontosDSPOR UNIDADE

4unidades

SANDUÍCHE ITALIANO

FEIJÕES OU SIMILARESLEGUMES E VERDURAS


CARNES, OVOS OU QUEIJOSCEREAIS, TUBÉRCULOS E RAÍZES


INGREDIENTES1 colher (sopa) de azeite de oliva1 cebola picada2 dentes de alho espremidos1 e ½ xícara (chá) de lentilhaSal a gostoManjericão a gostoSalsa a gosto5 xícaras (chá) de água quente1 cenoura em cubos1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada

MODO DE PREPAROEm uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até murchar. Acrescente a lentilha, o sal e 3 xícaras da água. Cozinhe por aproximadamente 20 minutos ou até amolecer a lentilha. Junte a cenoura, a pimenta e o restante da água. Cozinhe por 10 minutos após pegar pressão. Desligue o fogo, coloque o manjericão e a salsa e sirva.


246,09 kcal41,71 g14,77 g2,60 g

5pontosDS

POR CONCHA

4conchas

SOPA DE LENTILHA E CENOURA



Torrada integral

Mix de folhas

Lombo suíno grelhado

LEGUMES E VERDURAS




Lombo suíno cozido e lentilha

INGREDIENTES1 xícara (chá) de farinha de trigo½ xícara (chá) de farinha integral50g de creme vegetal3 colheres (sopa) de água geladaSal e pimenta-do-reino a gosto300g de espinafre refogado e picado1 xícara (chá) de ricota amassada3 ovos batidos½ pimentão verde picado1 cebola picada

MODO DE PREPAROJunte a farinha de trigo, a farinha integral, o creme vegetal, a água gelada, sal e misture

até formar uma massa homogênea. Forre o fundo e as laterais de uma forma antiaderente de aro removível (23cm) e leve ao forno preaquecido até dourar. Retire e reserve. Misture o espinafre, a ricota, os ovos, o sal e a pimenta-do-reino. Junte o pimentão verde, a cebola e distribua sobre a massa. Leve novamente ao forno por mais 15 minutos. Retire e sirva em seguida.


169,05 kcal19,39 g

4pontosDS

POR FATIA

8fatias

médias

QUICHE DE ESPINAFRE





LEGUMES E VERDURAS


7,56 g7,20 g

suflê de batata risoto de açafrão sanduiche italiano...

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