SOPA INDIANAVegetais do campo, molho de ostra, shitake,caril e macarrão de arroz.

BOLINHO À NOVA DELI

Peixe e temperos frescos empanados em farinhaoriental com maionese de salsa. (duas unidades)

6001

6002

Tomate caqui, nuvem de ricota, pesto,aceto balsâmico, gergelim e �ores.

SALADA KRISHNAMix de folhas nobres, queijo de búfalo marinadono azeite de ervas, tomate cereja, cevadinha e vinagrete de morango.

SALADA TAMATIM

6000

6004

R$ 45

R$ 45

R$ 45

R$ 45

1

MIGNON NADIReleitura do Bife Wellington, vol au vent recheado comDuxelles, crocante de presunto ,guarnecido com batatas rusticas e molho de mostarda antiga

OSSOBUCO KALIDelicioso guisado de osso e carne de vitelo, guarnecido com cuscuz marroquino com vegetais na manteiga de garrafa

FRANGO VARSHANA

Filé de Frango temperado com curry vermelho, delicioso espaguete de vegetais, cogumelos laminados e crocante de Bifun

R$ 45

R$ 40

R$ 40

Corte muito suculento e macio, grelhado e regado com molho de vinho tinto, acompanhado de delicioso purê de batata e cogumelos orgânicos

R$ 35

ANCHO TAJ MAHAL

6015

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6005

6006

Carnes e Aves

2

TILÁPIA DURGAGrelhada e guarnecida com arroz, legumes, cogumelos,leite de coco, salsa e palmito (sem lactose)

QUEIJO CALCUTÁ

Arroz vermelho, legumes assados e queijo coalho grelhadocom melaço de cana

R$ 40

R$ 35

6009

6010

Pescados

Vegetariano

CAMARÕES À MASSALACamarão rosa grelhado na manteiga de crustáceos,acompanhado de arroz cremoso de açafrão, água de laranjeira e �ores

R$ 45

R$ 45SALMÃO GANESHA

6007

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Tranche grelhado ao molho de capim santo, arroz negro, tomatinhos e chalotas con�t

3

RISOTO GANDHIRisoto tre funghi com cubos de queijo parmesão

GNOCCHI BANGALORERecheado com queijos ao suave molho funghi e folhas de rúcula

FETTUCCINE VARANASI

Massa artesanal ao molho gorgonzola, emince de mignon e farofa de nozes

R$ 40

R$ 40

R$ 45

R$ 40

RISOTO PUJA

Risoto de camarão com ervas de provence e tomate cereja

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6012

Risoto e Massas

4

BLETERMil folhas recheado com brigadeiro de capim limão e creme de gorgonzola

KELATaça de banana com farofa de biscoito, doce de leite e chantilly

THAMARSalada de frutas selecionadas e nata

R$ 20

R$ 15

R$ 15

R$ 15

SAHI MALAYFlan de leite em calda de damasco e perfume de laranja

6022

6021

6017

6019

KASHATorta de chocolate com cachaça, �or de sal e supreme de laranja

R$ 206018

SORVETE INDIANOSorvete com especiarias, calda de �or de laranjeira e farofa de nozes

R$ 156023

5

Sucos

Águas

Refrigerantes

R$ 8107 Suco de Uva natural Branco 300 mlR$ 8106 Suco de Uva natural Tinto 300 ml

R$ 8 005 Suco natural de Laranja 300 ml

R$ 8124 Suco natural de Maracujá 300mlR$ 24101 Suco natural jarra 900 ml

R$ 3

R$ 3

R$ 4

R$ 4

R$ 4

01

02

03

11

14

Água Mineral Com Gás 500 mlÁgua Mineral 500 ml

Coca Cola lata 350 mlCoca Cola Zero lata 350 mlGuaraná Antártica lata 350 ml

R$ 415 Guaraná Antártica Zero lata 350 ml

R$ 8004 Suco natural de Limão 300ml

6

Cervejas

Destilados

R$ 5

R$ 5

R$ 7

06

08

12

Bohemia lata 350 mlSkol lata 350 ml

Stella Artois Long Neck 275 m

R$ 10

R$ 12

R$ 12

09

96

97

Whisky Johnnie Walker Red LabelCaipirinha SteinhaegerCaipirinha Bacardi

R$ 12

R$ 12

R$ 12

98

99

100

Caipirinha Smirnoff

Caipirinha Ypioca PrataCaipirinha Ypioca Ouro

7

Cervejas Especiais

13

16

17

18

19

90

91

92

93

94

95

123

109

Pilsen 600 mlKlein Stout 600 mlKlein Weiss 600 mlKlein Rock IPA 600 mlKlein American Pale Ale 600 mlKlein Curitiba Lager 600 mlKlein ESB 600 mlKlein Estivadora 600 mlKlein Brown Ale 600 mlKlein Tchec 600 mlKlein Ink Wit Bier 600 mlKlein Pumpkin Ipa 600 ml (seasonal)

Klein Bier Break 600 ml

R$ 15

R$ 15

R$ 15

R$ 15

R$ 15

R$ 15

R$ 15

R$ 15

R$ 15

R$ 15

R$ 15

R$ 28

R$ 32

8

Cervejas Especiais

R$ 21

R$ 21

R$ 21

R$ 21

R$ 21

R$ 21

R$ 21

R$ 10

R$ 12

R$ 12

R$ 20

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120

BB Perigosa 330mlBB St. Arnould 8 330 mlBB Wee Heavy 330mlBB Saison Apricot 330mlBB Perigosa Baby 330mlBB Cacau IPA 330mlBB Blanche 330ml

Saint Bier Pilsen 600mlOtus Coruja 500mlSaint Bier Weiss 500mlChope Saint Belgian 750ml

9

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