slide aula creme dental
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Apresentao do PowerPoint
A pasta de dente e as grandezas qumicas
Onde surgiu?No Egito antes das escovas de dente, de uma mistura de sal, pimenta, folhas de menta e flores de ris.Em 1850 o dentista americano Washington Wentworth Sheffield criou um p que ajudava a limpar os dentes. Porm seu filho, Lucas Sheffield, que melhorou a inveno, alterando a frmula inicial do produto e o colocando em tubos.
Mas do que feito?FlorEspessantesDetergentesAbrasivosColorantesUmectantesPreservantesEmulsificantesSabor
Detergentes: Responsveis pela espuma.Espessantes: Estes deixam a pasta de dentes com a textura de gel.Ex: Carbmero 956, Carboximetilcelulose de sdio.Ex: Lauril sulfato de sdio.Abrasivos: So minsculos cristais e funcionam como uma espcie de lixa.Ex: Slica hidratada, mica.
Umectantes: So eles que do ao creme dental sua textura e evitam que se resseque.Colorantes: Responsveis pela cor .Ex: Azul brilhante FCP, Dixido de titnio.Ex: Propilenoglicol e Polietilenoglicol 8 e 12.Preservantes: Evitam a proliferao de micro-organismos.Ex: Benzoato de sdio.
Sabor: Os adoantes so os agentes responsveis pelo de sabor.Emulsificantes: Permitem que todos os ingredientes se misturem de forma uniforme, evitando que se separem.Ex: Glicerol, Cocamidopropil betana.Ex: Sacarina sdica, Sorbitol, Hidrxido de sdio.
E as grandezas qumicas?Massa molar.Constante de Avogadro.Mol.
Massa atmica.
O que necessrio para medir ou pesar algo?Escolha do padro (arbitrrio):Ex: Comprimento (m): Se base na distncia percorrida pela luz no vcuo em um determinado perodo. Tempo (s): Tempo de uma emisso radioativa do tomo de Csio. Massa (Kg): Se no peso de um cilindro de platina e irdio fundida no incio do sculo XX.
O que necessrio para medir ou pesar algo?Usar uma unidade e seus submltiplos:
Tabela.1-unidades e medidas
Soluo encontrada!
Massa atmica.Massa atmica: a massa do tomo em unidades de massa atmica (u).Diz quantas vezes o tomo mais pesado que 1/12 do istopo de C12
Como determinada?
Espectro de massa dos istopos do elemento GlioEsquema de um espectrmetro .
Exemplo: IstopoMassa atmica
Abundncia na naturezaCl35 34,969u75,4%
Cl3736,966u
24,6%
Mol.Mol: a quantidade de matria de um sistema que contm tantas entidades elementares quantos tomos existem em 0,012 Kg de C12
Amedeo Avogadro (1776-1856)estabeleceu pela primeira vez a ideia de que uma amostra de um elemento, com massa em gramas numericamente igual sua massa atmica, apresenta sempre o mesmo nmero de tomos (N).
Mol.Atualmente sabe-se que a o valor da constante de Avogadro 6,02x1023 partculas/mol ou seja: 1 mol de molculas contm 6,02x1023 molculas.1 mol de tomos contm 6,02x1023 tomos.1 mol de ons contm 6,02x1023 ons.1 mol de eltrons contm 6,02x1023 eltrons.
Massa molar.Massa molar (M): a massa, em gramas, de um mol de substncia (ou elemento ou on).Ex:NaF
Exerccio: Um tubo de pasta de dente de 180g composta de 0,3% de Triclosan (C12H7Cl3O2) Calcule:a) A massa molar do composto.b) O nmero de mols de triclosan.c) Quantos tomos de triclosan h nessa quantidade?
ResoluoM(C12H7Cl3O2) = 12 M(C) + 7M(H) + 3M(Cl) + 2M(O) = = 12 M(12u) + 7M(1u) + 3M(35,5u) + 2M(16u) = = 289,5 g/mol180g ---------------100% xg ---------------0,3%x = 054g
Resoluo
Reviso.Vimos... a importncia do das grandezas qumicas no processo de produo da pasta de dente.... A obteno e o clculo da massa atmica....Notar uso da massa molar nas obteno das demais grandezas qumicas.