slide aula creme dental

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Apresentao do PowerPoint

A pasta de dente e as grandezas qumicas

Onde surgiu?No Egito antes das escovas de dente, de uma mistura de sal, pimenta, folhas de menta e flores de ris.Em 1850 o dentista americano Washington Wentworth Sheffield criou um p que ajudava a limpar os dentes. Porm seu filho, Lucas Sheffield, que melhorou a inveno, alterando a frmula inicial do produto e o colocando em tubos.

Mas do que feito?FlorEspessantesDetergentesAbrasivosColorantesUmectantesPreservantesEmulsificantesSabor

Detergentes: Responsveis pela espuma.Espessantes: Estes deixam a pasta de dentes com a textura de gel.Ex: Carbmero 956, Carboximetilcelulose de sdio.Ex: Lauril sulfato de sdio.Abrasivos: So minsculos cristais e funcionam como uma espcie de lixa.Ex: Slica hidratada, mica.

Umectantes: So eles que do ao creme dental sua textura e evitam que se resseque.Colorantes: Responsveis pela cor .Ex: Azul brilhante FCP, Dixido de titnio.Ex: Propilenoglicol e Polietilenoglicol 8 e 12.Preservantes: Evitam a proliferao de micro-organismos.Ex: Benzoato de sdio.

Sabor: Os adoantes so os agentes responsveis pelo de sabor.Emulsificantes: Permitem que todos os ingredientes se misturem de forma uniforme, evitando que se separem.Ex: Glicerol, Cocamidopropil betana.Ex: Sacarina sdica, Sorbitol, Hidrxido de sdio.

E as grandezas qumicas?Massa molar.Constante de Avogadro.Mol.

Massa atmica.

O que necessrio para medir ou pesar algo?Escolha do padro (arbitrrio):Ex: Comprimento (m): Se base na distncia percorrida pela luz no vcuo em um determinado perodo. Tempo (s): Tempo de uma emisso radioativa do tomo de Csio. Massa (Kg): Se no peso de um cilindro de platina e irdio fundida no incio do sculo XX.

O que necessrio para medir ou pesar algo?Usar uma unidade e seus submltiplos:

Tabela.1-unidades e medidas

Soluo encontrada!

Massa atmica.Massa atmica: a massa do tomo em unidades de massa atmica (u).Diz quantas vezes o tomo mais pesado que 1/12 do istopo de C12

Como determinada?

Espectro de massa dos istopos do elemento GlioEsquema de um espectrmetro .

Exemplo: IstopoMassa atmica

Abundncia na naturezaCl35 34,969u75,4%

Cl3736,966u

24,6%

Mol.Mol: a quantidade de matria de um sistema que contm tantas entidades elementares quantos tomos existem em 0,012 Kg de C12

Amedeo Avogadro (1776-1856)estabeleceu pela primeira vez a ideia de que uma amostra de um elemento, com massa em gramas numericamente igual sua massa atmica, apresenta sempre o mesmo nmero de tomos (N).

Mol.Atualmente sabe-se que a o valor da constante de Avogadro 6,02x1023 partculas/mol ou seja: 1 mol de molculas contm 6,02x1023 molculas.1 mol de tomos contm 6,02x1023 tomos.1 mol de ons contm 6,02x1023 ons.1 mol de eltrons contm 6,02x1023 eltrons.

Massa molar.Massa molar (M): a massa, em gramas, de um mol de substncia (ou elemento ou on).Ex:NaF

Exerccio: Um tubo de pasta de dente de 180g composta de 0,3% de Triclosan (C12H7Cl3O2) Calcule:a) A massa molar do composto.b) O nmero de mols de triclosan.c) Quantos tomos de triclosan h nessa quantidade?

ResoluoM(C12H7Cl3O2) = 12 M(C) + 7M(H) + 3M(Cl) + 2M(O) = = 12 M(12u) + 7M(1u) + 3M(35,5u) + 2M(16u) = = 289,5 g/mol180g ---------------100% xg ---------------0,3%x = 054g

Resoluo

Reviso.Vimos... a importncia do das grandezas qumicas no processo de produo da pasta de dente.... A obteno e o clculo da massa atmica....Notar uso da massa molar nas obteno das demais grandezas qumicas.