SISTEMA DIGESTÓRIO

8º ano/ 2º TRIMESTRE

Prof Graziela Costa

2017

Tubo Digestório Boca -Faringe - Esôfago - Estômago - Intestino

Delgado - Intestino Grosso –Reto - Ânus

Glândulas Anexas:

• Glândulas Salivares

• Fígado

• Pâncreas

Digestão na Boca • A maioria dos mamíferos mastiga o alimento antes

desse atravessar a faringe. Tal ato permite sua diminuição, umidificação e o contato com a enzima digestiva presente na saliva: amilase salivar ou ptialina.

• OBS: O amido - um tipo de carboidrato - é a principal substância de reserva energética em plantas e fungos. Os seres humanos também possuem uma substância de reserva energética, que é um carboidrato chamado glicogênio, que fica armazenado no fígado e nos músculos.

Boca

Mastigação

Produção de saliva

Estrutura: Língua

Dentes

Glândulas salivares

Saliva

• Constituição: água (95%), muco, sais minerais, enzimas digestórias; entre

as quais se destaca a AMILASE SALIVAR ou PTIALINA que digere

parcialmente o AMIDO, transformando-o em MALTOSE.

Faringe - Esôfago

• Após a mastigação, o bolo alimentar passa pela faringe e é direcionado para o esôfago. Lá, movimentos peristálticos permitem que o bolo seja direcionado ao estômago.

Glote/Epiglote

• Quando engolimos a comida, uma dobre de cartilagem chamada EPIGLOTE fecha a entrada para o sistema respiratório (GLOTE), isso impede que o alimento interrompa a entrada de ar.

• Quando nos engasgamos, a tosse ajuda na desobstrução da GLOTE.

Glote/Epiglote

Digestão no Estômago

• Estômago: órgão saculiforme que produz suco gástrico.

• Ao sofrer a ação do suco gástrico (rico em ácido clorídrico), o alimento torna-se um líquido pastoso, chamado quimo. Além do ácido clorídrico, o suco gástrico contém uma enzima chamada pepsina, que quebra as proteínas em cadeias menores.

• Ao final do processo de digestão no estômago, o quimo é liberado para o intestino delgado em um processo que leva de duas até quatro horas.

Suco Gástrico

• Líquido incolor, com pH ácido.

Constituição: • Ácido Clorídrico

+

• Enzima (pepsina).

Ácido Clorídrico

•Garante o meio extremamente ácido (pH =

2,0) e por isso tem ação antisséptica.

Pepsina

• É a principal enzima do estômago.

• Função: Digerir Proteínas.

Digestão no Intestino Delgado

• Duodeno

• Jejuno

• Íleo

Subdivide-sem em três partes:

•No intestino delgado, são lançadas três substâncias: •bile •suco pancreático •suco intestinal

Bile Produzida pelo Fígado e armazenada na Vesícula

Biliar.

Tem a função de emulsionar lipídios, facilitando a atuação das lipases.

Determina a coloração das fezes.

OBS: A bile, produzida no fígado, quebra gorduras para

que as lipases pancreáticas executem seu papel de forma mais eficiente. A bile não é uma enzima, ela atua como uma espécie de “detergente”, tornando as moléculas de gordura menores. O conjunto de substâncias resultantes da digestão formam um líquido branco denominado quilo.

Pâncreas

• Glândula alongada, anexa ao duodeno, situado sob o estômago.

• Produz o suco pancreático rico em enzimas e com pH em torno de 9,0.

Suco Pancreático • Tripsina, quimiotripsina, peptidase: quebram

proteínas.

• Lipase: ataca lipídios.

• Amilase pancreática: atua sobre o amido.

• Rico em Bicarbonato de Sódio, que neutraliza no intestino a acidez do quimo.

Suco intestinal

Peptidase - quebra proteínas.

Lactase - quebra lactose (açúcar do leite).

Sacarase - digere a sacarose (açúcar comum).

Maltase - digere a maltose (açúcar resultante da transformação do amido pela amilase)

O conjunto de substâncias resultantes dos processos de digestão que acontecem no intestino delgado formam um líquido branco denominado quilo.

As proteínas foram convertidas em aminoácidos,

Os lipídios em ácidos graxos e glicerol,

O amido em glicose, etc.

Os nutrientes, agora transformados em partículas muito pequenas são

absorvidos pelas células do intestino e são enviados para todo o corpo por

meio da corrente sanguínea.

Vilosidades Intestinais

São dobras que aumentam consideravelmente a superfície de

absorção do intestino.

• Os nutrientes digeridos são absorvidos principalmente no intestino.

Digestão no Intestino Grosso O que chega ao intestino grosso já é chamado de material

fecal. Não são as fezes propriamente ditas, pois esse material ainda está muito líquido e ainda há muitas substâncias para serem absorvidas.

Nas primeiras porções do intestino grosso há intensa absorção de cloro, sódio e água. Nessa parte também há grande quantidade de bactérias que produzem vitaminas K e B12.

No final do intestino grosso, graças a absorção de grande quantidade de água pelo corpo, o material fecal adquire consistência sólida e fica armazenado por um tempo até ser eliminado. As fezes são constituídas por bactérias, células, gorduras, proteínas, sais dissolvidos, fibras...

Intestino Grosso

• Reabsorção de água.

• Formação e acúmulo de fezes.

Digestão no Intestino Grosso

Divide-se em três segmentos: Ceco.

Cólon (Cólon ascendente,Cólon

Transverso, Cólon Descendente). Reto.

Referências Sistema Digestório. Disponível em:

http://www.infoescola.com/anatomia-humana/sistema-digestorio/ Acesso em: 13 de Julho de 2017.

Sistema Digestivo, Sistema Digestório. Disponível em:

https://www.todamateria.com.br/sistema-digestivo-sistema-digestorio/ Acesso em: 13 de Julho de 2017.

Sistema Digestório. Disponível em:

http://www.afh.bio.br/digest/digest1.asp Todas as imagens são de domínio público e foram retiradas

do Google imagens.