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Sistema Digestivo dos Peixes

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Sistema Digestivo dos Peixes

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Seminário HistologiaSISTEMA DIGESTIVO DOS PEIXES

Camila Bedulli Do CarmoGabriel Cohen

Guilherme G. Da Silva MirandaIzabela Franca

Marcela C. BiondoPatricia Mayumi Bellete

Rafaela A. Sansão

Prof. Maeli – Ciencias Biologicas Int.

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Aparelho Digestivo dos Peixes

FUNÇÃO:•Recebimento de alimento e armazenamento por um pequeno período.

•Redução física e redução química.•Absorção dos produtos gerados.•Eliminação dos dejetos não absorvidos.

ÓRGÃOS:•Boca e Cavidade Oral.•Esôfago.•Estômago.•Intestino e Cecos.•Fígado, Vesícula Biliar e Pâncreas.

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Peixes Cartilaginosos

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Dentição dos Peixes Cartilaginosos

•A boca é ventral.

•Fileira de dentes pontiagudos.

•Revestidos de esmalte (desenvolvidos de escamas placóides).

•Os dentes estão implantados na carne e não na mandíbula.

•São substituídos continuamente a partir da parte traseira da boca, à medida que são perdidos.

•A forma dos dentes revela os hábitos alimentares dos animais.

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•Fortes mandíbulas (nas espécies que possuem, como por exemplo tubarão).

•Estômago.

•Intestino com válvula espiral.

•Pâncreas e fígado. - FLUTUABILIDADE (chega a compor 20% do peso do corpo).

•Cloaca.

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PEIXES OSSEOS (Classe Osteichthyes)

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Aparelho Digestivo - Peixes Ósseos

•Boca em posição terminal, rodeada de maxilas e mandíbulas distintas.

•Dentes cônicos e finos.

•Pequena língua ligada ao chão da cavidade e que ajuda nos movimentos respiratórios.

•Ânus e orifício urogenital.

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Hábitos Alimentares

•Os peixes apresentam múltiplas variações da estrutura básica do trato gastrointestinal (TGI) dos vertebrados, as quais estão geralmente correlacionadas ao tipo de alimento consumido e ao ambiente.

•A maioria dos peixes é generalista, explorando uma grande diversidade de itens alimentares disponíveis.

•Mesmo quando ingerem um único tipo de alimento, os peixes podem substituí-lo por outro totalmente diferente quando o primeiro se torna indisponível, ou podem mu-dar de hábito alimentar ao longo da vida (mais eficiente em peixes onívoros do que em carnívoros).

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•Hábito alimentar é inicialmente planctônico, alimentando-se primeiramente de fitoplâncton, depois de zooplânc-ton e, posteriormente, se especializando na ingestão de organismos animais ou vegetais.

•Se tornar muito especializado quanto ao hábito alimen-tar, podendo ser uma estratégia arriscada à sobrevivên-cia de determinada espécie.

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ANATOMIA do Aparelho Digestivo

•O trato digestivo é o tubo que vai da boca ao ânus pelo qual passam os alimentos.

•Subdividido em: - Cavidade oro - branquial - Intestino anterior (esôfago e estômago) - Intestino médio (intestino propriamente dito) - Intestino posterior (reto)•Os vários tecidos e órgãos relacionados ao intestino estão

envolvidos com a apreensão, mastigação e deglutição, seguidas da digestão, absorção dosnutrientes e excreção.

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•A organização do aparelho digestivo nos peixes se rela-ciona com sua nutrição e habitat, provocando variações morfológicas de caráter permanente – evolução filoge-nética - ou caráter temporário (modificações no ciclo on-togenético).

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Boca•Corresponde à abertura anterior da cavidade oro bran-

quial.•Sua posição, formato e tamanho estão relacionados aos

hábitos alimentares e à forma de apreensão do alimento.

Cavidade Oro- Branquial•Funções: retenção e manipulação de alimento.•Nas paredes da cavidade: -terminações nervosas da gus-

tação; -glândulas secretoras de muco.

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•Encontramos os rastros (formações cartilaginosas ou ósse-as com a finalidade de reter alimentos pequenos que po-deriam escapar) e diversos tipos de dentes:

-nas maxilas (maxilar inferior, superior e remaxilar). -no vômer, nos palatinos, língua, faringe e nos lábios. -Função dos dentes maxilares: segurar o alimento. -Também podem apresentar dentes especializados para

triturar, raspar e cortar.

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Esôfago

• É um órgão tubular que serve de passagem entre a cavi-dade oro-branquial e o estômago.

• Geralmente é curto (pode ser longo dependendo do comprimento do corpo do peixe e da posição do estô-

mago) e as vezes fundido ao estômago. - Apresentam pregas ou papilas dirigidas para o estô-

mago.

• Revestimento: está muito dobrado e é altamente disten-divel.

- Epitélio: vascularizado, células colunares estratifica das. - Musculatura externa: fibras estriadas.

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Estômago

•É uma dilatação do tubo digestivo onde os alimentos são mantidos o tempo necessário para realizar a digestão áci-da.

•Os estômagos podem ser retos, ou ter forma de "U" ou"Y".

•Porções: - anterior (esofágica) - de paredes finas. - média (fúndica) - revestimento é espessado e com

uma camada densade glândulas gástricas tubulares retas. Secretas ossucos para a digestão.

- posterior (pilórica) - de paredes grossas (triturar) com muitas glândulas.

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•Epitélio de revestimento da mucosa: espesso e cheio de glândulas e lamina própria com TC frouxo.

•Camada muscular externa: fibras musculares em varias direções para fortificar oestomago.

•Algumas espécies apresentam a abertura do ducto pneumático no estômago, funcionando também como passagem de ar à vesícula gasosa.

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•Espécies sem estômago: todo o tubo digestivo com a aparência do intestino (pode ocorrer um pseudo-estôma-

gobulbo intestinal). - Ingerem alimentos com altos teores de substâncias

alcalinas, indigeríveis ou de fácil digestão (areia,lodo, celulose, coral), porque seriam difíceis de serem trans-portados através de umestômago, além de inviabili-zarem a digestão ácida.

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Intestino

•Local onde a digestão é completada e os nutrientes são absorvidos.

•É todo enrolado, com pregas no revestimento mucoso e vilosidades digitiformes e microvilos.

•Epitélio: células colunares com núcleo basal, presença de vilosidades, dobramentos da parede da musoca.

•Lamina própria: camada sub mucosa formada por TC frouxo que preenche internamente as vilosidades.

-Camada muscular externa: tecido muscular liso dividi-do em duas camadas.

-Camada mais interna circunda o orgão.

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-Camada mais externa as fibras ficam longitudinalmen-te.

•Geralmente tubular.

•As secreções do fígado e pâncreas caem no duodeno (primeira porção).

•Porção final pode ser uma cloaca (câmara comum entre aparelho digestivo e órgãos urinários).

•Válvula espiral: essa parte tem maior diâmetro. -A mucosa se projeta para dentro como uma única pre-

ga, lembrando uma espiral dentro de um tubo, a van-tagem é o aumento da superfície de absorção sem a necessidade de aumentar o comprimento do trato.

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-O curto reto se liga à cloaca.

-Glândula retal: apêndice dorsal do reto - para a ex cre-ção de sais.

-Peixes ósseos: poucos possuem cloaca, não apresen-tam glândula retal, seu intestino forma curvas em “S” e possui tamanho maior.

-Peixes cartilaginosos: forma é “retilínea”, (poucos do-bramentos).

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Cecos Intestinais

•São formações tubulares com fundo cego e com abertu-ra geralmente situada na região pilórica do intestino (ce-cos pilóricos).

•Estão situados principalmente no início do intestino.

•A estrutura histológica é semelhante à do intestino e su-põe-se que têm por função aumentar a área de absor-ção do intestino.

•Funções: aumentar o pH do bolo alimentar e possível ar-mazenamento de alimento.

•Peixes sem estômago não têm cecos.

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Fígado e Vesicula Biliar

•Fígado é o maior órgão do corpo, deposito de carboidra-tos e gordura.

•Função: estocar gordura (útil para diminuir o peso especí-fico do peixe),transforma proteína em carboidrato e gor-dura com liberação de restos nitrogenados que vão para as brânquias onde serão liberados.

•O fígado e vesícula se desenvolvem a partir de divertícu-los hepáticos no tubo digestório.

•O divertículo caudal forma a vesícula e o cranial se ex-pande e ramifica-se para formar o fígado.

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Glândulas Anexas

• Não possuem glândulas salivares.

• Possuem glândulas de muco na cavidade oro-branquial.

• O pâncreas é geralmente difuso e há ausência de ducto pancreático - as secreções são depositadas no fígado e encaminhadas ao intestino junto com a bile.

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BIBLIOGRAFIA

•Anatomia e Histologia dos peixes.http://www.portalsaofrancisco.com.br/alfa/peixes/anatomia-do-peixe.php •Atlas of histology of fishes.Franck Genten, Eddy Terwinghe and André DanguyDepartment of Histology and Biopathology of Fish Fauna, Université Libre de Bru-

xelles (U.L.B.), Brussels ISBN 978-1-57808-544-6/ 2009/ 223 pages incl. 440 co-lor plates,

•Anatomy and histology of Tilapias.http://lib.bioinfo.pl/ •Trabalho Cientifico.ftp://ftp.sp.gov.br/ftppesca/Silva31_1.pdf •Analise das estruturas dos Vertebrados, 2ª Edição;Milton Hildebrand/George Goslow

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Fim!!!!