serviços tecnológicos

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Jorge Mario Campagnolo, D.Sc. Coordenador Geral de Serviços Tecnológicos Secretaria de Desenvolvimento Tecnológico e Inovação - MCTI MINISTÉRIO DA CIÊNCIA , TECNOLOGIA E INOVAÇÃO WORKSHOP DE LANÇAMENTO DO MODERVITIS INOVAR PARA COMPETIR

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Jorge Mario Campagnolo, D.Sc.

Coordenador Geral de Serviços Tecnológicos

Secretaria de Desenvolvimento Tecnológico e Inovação - MCTI

MINISTÉRIO DA CIÊNCIA ,

TECNOLOGIA E INOVAÇÃO

WORKSHOP DE LANÇAMENTO DO MODERVITIS

INOVAR PARA COMPETIR

Processo de Inovação Tecnológica

Ciência &

Tecnologia Mercado

Implementação

Inovação

I

C

T

E

M

P

R

E

S

A

Ciência e Tecnologia no mundo dos negócios

MCTI

Por que Inovar?

Agregar valores a produtos e processos.

Adquirir uma substancial vantagem no mercado.

Caminho mais rápido para a competitividade das empresas

MCTI

www.respostatecnica.org.br

Fornecer respostas técnicas em atendimento às perguntas

postadas no site pelos clientes, apoiando as suas reais

necessidades e utilizando intensivamente a web.

Serviço Brasileiro de Resposta Técnica - SBRT

MCTI

ACESSOS AO SITE

DEMANDAS RESPOSTAS TÉCNICAS

DOSSIÊS REFERENCIAIS

208.178 3.653 1.797 31 1.525

Atendimentos SBRT em 2013

ACESSOS

AO SITE DEMANDAS

RESPOSTAS TÉCNICAS

DOSSIÊS REFERENCIAIS

1.152.190 58.324 19.770 452 20.596

25%

13%

3% 3%

26%

14%

4% 4% 2%

6%

Classificação dos Atendimentos FABRICAÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS

FABRICAÇÃO DE PRODUTOS QUÍMICOS

FABRICAÇÃO DE PRODUTOS DE BORRACHA E DE MATERIAL PLÁSTICO FABRICAÇÃO DE MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS

INDÚSTRIAS DE TRANSFORMAÇÃO

AGRICULTURA, PECUÁRIA, PRODUÇÃO FLORESTAL, PESCA E AQÜICULTURA ÁGUA, ESGOTO, ATIVIDADES DE GESTÃO DE RESÍDUOS E DESCONTAMINAÇÃO ATIVIDADES PROFISSIONAIS, CIENTÍFICAS E TÉCNICAS

CONSTRUÇÃO

OUTRAS

Serviço Brasileiro de Resposta Técnica - SBRT

20134

Acumulado4

MCTI

Serviço Brasileiro de Resposta Técnica - SBRT

MCTI

18/12/13 Clique aqui para se logar.

Título: Vinificação

Solicitação: Uso de esmagadora desengaçadeira na produção de

vinhos.

Instituição: SENAI/RS - Serviço Nacional de Aprendizagem

Industrial Resumo: Processos empregados na transformação da uva madura em vinho.

Tipo: Resposta Técnica

Assunto: Fabricação de vinho

Descrição: ...como associações que promovam a interface entre a oferta e a

demanda tecnológica. ...ele é composto Guerra 200 conceitua este processo e

destaca os seguintes passos A vinificação é o conjunto de procedimentos e

processos empregados para a transformação da uva madura em vinho. ...O

desengace e esmagamento fazem parte de uma das fases da vinificação.

...Recomenda se a leitura do Dossiê Técnico SERVIÇO BRASILEIRO DE

RESPOSTAS TÉCNICAS. ...

Código da Solicitação: 11285

Palavra(s)-Chave: Bebida alcoólica; equipamento; esmagamento; fabricação;

máquina; produção; uva; vinho

Código da Resposta: 4161

Data da Resposta: 18/12/13

Categoria: SBRT

->INDÚSTRIAS DE TRANSFORMAÇÃO

->Alimentos e Bebidas

->Bebidas Alcoólicas

EMPÓRIO DA VILA - SOROCABA/SP Depoimento Ao SBRT - Estou perplexo com tamanho detalhamento em vossa resposta. Uma das melhores ferramentas que pude desfrutar em meus 30 anos de Internet. Parabéns a EQUIPE, GRUPO, FAMÍLIA enfim tudo o que se adjetiva ao COLETIVO. MUIIIIIIIIIITO OBRIGADO MESMO. Ciaflex Depoimento Uma excelente iniciativa este SBRT. Levar o conhecimento e a experiência (tão raros e caros) às micros, pequenas e médias empresas, é apostar no futuro. É acreditar no potencial e competência dos novos empreendedores desta grande nação.

Serviço Brasileiro de Resposta Técnica - SBRT

MCTI

SIBRATEC – Sistema Brasileiro de Tecnologia

Objetivos Organização

Prover condições para

que empresas aumentem

seu nível corrente de

inovação.

Organizada em três tipos

de redes, chamadas

componentes

Extensão Tecnológica

Serviços Tecnológicos

Centros de Inovação

Aproximação e Articulação da Comunidade Científica e

Tecnológica com Empresas

MCTI

EXTENSÃO

TECNOLÓGICA MCTI

Setores atendidos: opção do Estado, visando o

fortalecimento dos sistemas produtivos locais

Modalidades de Atendimento:

i. Unidade móvel;

ii. Adequação do produto para o mercado

externo;

iii. Adequação do produto para o mercado

interno;

iv. Gestão do processo produtivo;

v. Tecnologias mais limpas.

SIBRATEC – Extensão Tecnológica

MCTI

TECPAR; FIEP; SEBRAE; SETI; F.ARAUCÁRIA

SOCIESC; SEBRAE/SC; FAPESC

IEL/RS; SCT/RS; CIENTEC; IBTEC; IFSul;

PUC/RS; UNISINOS; UERGS; SEDAI/RS; SEBRAE/RS

FIPT; IPT; CTI; CEETEPS; FDTE; SECDESESP

RMI; CETEC; IEL/MG; SEBRAE/MG;

SEDE/MG; SECTES/MG

IEL/BA; UESC; CEPED; CETENE/PE;

SECTI/BA; FAPESB; SEBRAE/BA; SICM/BA

FCPC; NUTEC; UFC; CENTEC; INDI/CE; IFCE; Agropolos; BNB; SECITECE; FUNCAP; SEBRAECE

FUNDETEC; SENAI/PI; IFPI; FUESPI; SEBRAE/PI; SEDET/PI

FUNPEC; SENAI; UFRN; IFRN UERN; SENAI/CTGÁS; SEDEC

FJA; SENAI/PB; UFPB; IFPB; SECTMAPB

IEL/PE; ITEP; UFPE; SECTMA-PE NGPD; SENAI/PE; SEBRAE/PE,NECTAR

IEL/AL; SENAI/AL; UFAL; UNEAL; FIEA, FAPEAL, SEBRAE/AL, SECTI/AL

IEL/SE; ITPS; UFS, ITP, IFS, FAPITEC/SE, SEBRAE-SE,SERGIPE-ADM

REDETEC; INT; SEBRAE/RJ; FAPERJ

IEL/ES; SENAI/ES; UFES, IFES, CETEM,

BANDES, SEBRAE-ES, FINDES, FAPES, SECTES

IEL/MS; SENAI/MS ; UFMS; UEMS; UFGD;

UCDB; SEBRAE/MS; SEMAC/MS

FUNAPE; SENAI; UFG; IFGOIANO;

SGM-SIC; SEBRAE; SECTEC

SECITEC; SENAI/ FUFMT; IFMT;

UNEMAT; INT; SEBRAE

IEL/RO; SENAI/RO; IPEPATRO;

Embrapa-RO/CEPAFRO; IJN;

FIMCA; SEPLAN; SEBRAE/RO

FDB; FUCAPI; FUA; INPA; UEA; IFAM;

Embrapa/CPAA; CBA/; IDAM; SENAI/AM;

SECT/AM; FAPEAM; SEBRAE-AM

FADESP; SENAI/PA; UFPA, UEPA,

CPATU, IFPA, SEDECT/PA

FAPESPA

IEL/TO; SENAI/TO; UNITINS;

UFT; SECT/TO

SIBRATEC – Extensão Tecnológica

MCTI

Redes Temáticas de Extensão Tecnológica

Rede Nome da Rede Atividades Econômicas Atendidas pelas Redes Criação (DOU) N° Inst.

1 Alagoas Agroindústria de Alimentos 01/11/2010 8 2 Bahia Produtos Metálicos; Produtos Químicos; Construção Civil. 17/06/2009 8 3 Ceará Couro e calçados; Têxtil e confecção; Produtos Químicos; Agroindústria de Alimentos. 29/12/2008 11

4 Espírito Santo Madeira e móveis; Produtos Metálicos; Produtos Minerais não Metálicos; Têxtil e Confecção. 30/06/2010 10

5 Goiás Plástico; Couro e calçados; Madeira e Móveis; Produtos Metálicos; Têxtil e Confecção; Alimentos e Bebidas. 22/09/2010 7

6 Mato Grosso Madeira e móveis; Produtos Minerais não Metálicos; Têxtil e Confecção; Alimentos e Bebidas. 01/07/2010 7

7 Mato Grosso do Sul Cerâmica; Têxtil e confecção; Agroindústria de Alimentos. 02/06/2010 8

8 Minas Gerais Eletroeletrônico; Couro e calçados; Madeira e Móveis; Têxtil e confecção; Alimentos e Bebidas. 05/04/2010 6

9 Pará Madeira e Móveis; Produtos Metálicos; Têxtil e Confecção; Alimentos e Bebidas; Agroindústria de Alimento. 22/04/2010 8

10 Paraná Bens de Capital; Eq. médico-hospitalares e odontológicos e Artigos Opticos; Madeira e Móveis; Produtos Metálicos; Têxtil e Confecção; Alimentos e

Bebidas; Agroindústria de Alimentos; Construção Civil. 13/04/2009 5

11 Paraíba Couro e calçados; Madeira e Móveis; Produtos Minerais não Metálicos; Têxtil e Confecção; Alimentos e Bebidas. 29/04/2011 5

12 Piauí Cerâmica; Têxtil e confecção; Alimentos e Bebidas. 23/02/2010 6

13 Rio de Janeiro Plástico; Madeira e móveis; Produtos metálicos; Produtos Minerais não Metálicos; Cerâmica; Têxtil e Confecção; Alimentos e Bebidas; Produtos

Químicos. 21/08/2009 4

14 Rio Grande do Norte Borracha; Couro e Calçados; Madeira e Móveis; Cerâmica; Têxtil e Confecção; Alimentos e Bebidas; Produtos Químicos; Agroindústria de Alimento;

Construção Civil. 03/12/2010 7

15 Rio Grande do Sul Bens de Capital; Eq. médico-hospitalares e odontológicos e Artigos Opticos; Eletroeletrônico; Plástico; Couro e calçados; Madeira e Móveis;

Produtos Metálicos; Têxtil e Confecção; Alimentos e Bebidas; Produtos Químicos; Agroindústria de Alimento; TIC; Automação. 29/12/2009 10

16 Rondônia Madeira e Móveis; Têxtil e Confecção; Alimentos e Bebidas; Construção Civil. 26/10/2010 8

17 Santa Catarina Eletroeletrônico; Plástico; Madeira e Móveis; Produtos Metálicos; Têxtil e Confecção; Agroindústria de Alimento; TIC. 21/07/2009 3

18 São Paulo Bens de Capital; Eq. médico-hospitalares e odontológicos e Artigos Opticos; Eletroeletrônico; Plástico; Borracha; Couro e Calçados; Madeira e

Móveis; Produtos Metálicos; Cerâmica; Têxtil e Confecção; Alimentos e Bebidas; Álcool; Produtos Químicos. 21/07/2009 6

19 Sergipe Têxtil e confecção; Alimentos e Bebidas; Produtos Químicos. 30/03/2012 8

20 Tocantins Bens de Capital; Madeira e Móveis; Produtos Minerais não Metálicos; Cerâmica; Têxtil e Confecção; Alimentos e Bebidas. 25/10/2010 5

Total 140

MCTI

Santa

Catarina

Eletroeletrônico; Plástico; Madeira e

Móveis; Produtos Metálicos; Têxtil e

Confecção; Agroindústria de Alimento; TIC.

Pernambuco Laticínios, Confecções e Alimentos

Redes Temáticas de Extensão Tecnológica

MCTI

Rio

Grande do

Sul

Bens de Capital; Eq. médico-hospitalares e

odontológicos e Artigos Opticos;

Eletroeletrônico; Plástico; Couro e

calçados; Madeira e Móveis; Produtos

Metálicos; Têxtil e Confecção; Alimentos e

Bebidas; Produtos Químicos; Agroindústria

de Alimento; TIC; Automação.

Redes Temáticas de Extensão Tecnológica

MCTI

SERVIÇOS TECNOLÓGICOS

MCTI

SIBRATEC – Serviços Tecnológicos

MCTI

Redes Temáticas de Serviços Tecnológicos

Produtos para a saúde

Insumos farmacêuticos, medicamentos e cosméticos

Sangue e hemoderivados

Análises físico-químicas e microbio p/ alimentação

Biotecnologia

Saneamento e abastecimento d’água

Radioproteção e dosimetria

Produtos e dispositivos eletrônicos

TIC aplicáveis às novas mídias: TV Digital,

comunicação sem fio, internet

Componentes e produtos da área de defesa e segurança

Biocombustíveis

Produtos de manufatura mecânica

Produtos de setores tradicionais: têxtil, couro e calçados,

madeira e móveis

Instalações prediais e iluminação pública

Monitoramento ambiental

Transformados plásticos

Gravimetria, orientação magnética, intensidade de campo

magnético e compatibilidade eletromagnética

Desempenho Habitacional (Em estruturação)

215 laboratórios

288 participações laboratoriais

21

MCTI

Rede Nacional de Análise de Alimentos- RENALI

MCTI

Rede Nacional de Análise de Alimentos- RENALI

MCTI

Rede Nacional de Análise de Alimentos- RENALI

MCTI

CENTROS DE

INOVAÇÃO

SIBRATEC – Centro de Inovação

MCTI

13 Redes SIBRATEC de Centros de Inovação

DF

Manufatura e Bens de Capital

Microeletrônica

Eletrônica para Produtos

Vitivinicultura

Plásticos e Borrachas

Visualização Avançada

Equipamentos Médico, Hospitalar e Odontológico

Tecnologias Digitais de Informação e Comunicação

Nanocosméticos

Veículos Elétricos

Nanomaterais e Nanocompósitos (em estruturação)

Nanodispositivos e Nanosensores (em estruturação)

SIBRATEC – Centro de Inovação

MCTI

REDE DE VITIVINICULTURA

Coordenador José Fernando da Silva Protas EMBRAPA

Uva e Vinho RS

MCTI

3.369.152,00

1.577.220,00

2.662.508,97

Projetos Contratados

Projetos em Contratação

Projetos em Análise

Saldo Disponível

Centros de Inovação Vitivinicultura

Valor aprovado Rede

Vitivinicultura

R$10.000.000,00

33,7%

26,6%

2 Projetos

contratados

Fazer nova

Prospecção

2

2

1

2.391.119,00

23,9%

15,8%

MCTI

# Título do Projeto Executor Interveniente - Empresa Impacto Valor

Desembolsa

do (R$)

Valor a

Desembolsa

r (R$) Fase atual

1

Desenvolvimen

to da Indicação

de Procedência

Embrapa – Uva e Vinho

Associação dos

Produtores de Vinhos

Finos da Campanha

Gaúcha;

Instituto Brasileiro Do

Vinho

• Base documental para

registro da Indicação

Geográfica no INPI

• Padrão de identidade e

qualidade dos vinhos

da região da

Campanha

• Maior competitividade

e agregação de valor

1.409.016,00 763.000,00 Contratado

2

Programa para

produção e

transferência

de plantas

matrizes de

videira com

qualidade

superior

Embrapa – Uva

e Vinho

Beifiur Ltda

Instituto Brasileiro Do

Vinho

• Substituição da

importação de mudas

de videira da Europa

• Implementação de um

sistema de controle e

certificação da

qualidade do material

vegetativo

• Geração de emprego e

renda

108.100,00 545.814,00 Contratado

Rede SIBRATEC de Vitivinicultura

MCTI

# Título do Projeto Executor Interveniente - Empresa Impacto Valor

Desembolsa

do (R$)

Valor a

Desembolsa

r (R$) Fase atual

3

Obtenção de

Uvas e Sucos de

Alta Qualidade a

Partir do Uso de

Tecnologias

Inovadoras na

Região VRP-SC

Epagri-SC

1 - Indústria e Comércio de

Alimentos Perin

2 - Cooperativa de

Produção Agropecuária de

Pinheiro Preto

3 - Bressanelli Indústria e

Comércio

4 - Indústria de Suco Nova

Esperança

5 - Industria de Produtos

Coloniais Rio Tigrinho

6 - Indústria de Suco Zago

• Desenvolvimento de uvas

com maior potencial

enológico e melhor

desempenho industrial

• Diminuição dos custos de

produção e melhoria

qualitativa dos produtos

• Crescimento do setor com

geração de emprego,

renda e investimento

0 1.608.315,23 Em

contratação

4

Melhoria no

Sistema

Tradicional de

Elaboração de

Suco de Uva

através de Arraste

de Vapor

UFRGS

Cooperativa AECIA de

Agricultores Ecologistas

Ltda

• Potencial pedido de patente • Sustentabilidade do negócio

em projetos de enoturismo

nas regiões vitivinícolas

tradicionais do sul do

Brasil

0 782.803,80 Em

contratação

5

Desenvolvimento

da Indicação

Geográfica (IG/IP)

dos Vinhos

Tropicais

1-Embrapa Uva e

Vinho

2-UCS

3-Embrapa-Clima

Temperado

4- ITEP

Adega Bianchetti Tedesco

Ltda

• Base documental para

registro da Indicação

Geográfica no INPI

• Padrão de identidade e

qualidade dos vinhos

tropicais brasileiros

• Maior competitividade e

agregação de valor

0 1.577.220,00 Em

contratação

Rede SIBRATEC de Vitivinicultura

MCTI

Desafios para a Ciência, Tecnologia & Inovação

no Brasil

História do desenvolvimento de inovações no mundo mostra que o papel do Estado nas economias desenvolvidas foi muito além da criação de infraestrutura e regras de concorrência;

Participação ativa nas etapas com maior grau de incertezas.

MCTI

MINISTÉRIO DA CIÊNCIA ,

TECNOLOGIA E INOVAÇÃO

Obrigado!

Jorge Mario Campagnolo, D.Sc.

Coordenador Geral de Serviços Tecnológicos

Secretaria de Desenvolvimento Tecnológico e Inovação

[email protected]