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2017 - Ano Internacional do Turismo Sustentável À descoberta de SAGRES SAGRES Explora as paisagens naturais da Costa Vicentina e conhece a História dos Descobrimentos Portugueses numa Fortaleza à beira-mar! Em Sagres, há muitas coisas para descobrir e muitas viagens divertidas à tua espera. Põe-te a caminho!

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Page 1: RR Guia Sagres - rikerok.pt · e conhece a História dos Descobrimentos Portugueses numa ... parecido com um poço, de onde se ouvem as ondas do mar! Por falar ... discutir os resultados

2017 - Ano Internacional do Turismo Sustentável

À descoberta de

SAGRES

SAGRES

Explora as paisagens naturais da Costa Vicentina e conhece a História dos Descobrimentos Portugueses numa Fortaleza à beira-mar! Em Sagres, há muitas coisas para descobrir e muitas

viagens divertidas à tua espera. Põe-te a caminho!

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Fortaleza de Sagres

A Ponta de Sagres é um “promontório” – um “cabo”, ou seja, uma formação de rocha rodeada de mar por todos os lados menos um. Aqui podes caminhar por um trilho que dá a volta a todo o promontório. Vais conhecer as plantas locais (malvas, pampilho-marítimo e outras espécies) e muitas aves, como o falcão-peregrino e a gaivota-de-patas-amarelas. Também vais observar estranhas formações de rocha ao longo do caminho - isto inclui um grande buraco, parecido com um poço, de onde se ouvem as ondas do mar! Por falar em mar, se tiveres sorte, podes até ver golfinhos a nadar ao longe! Antes de fazeres este passeio vais passar primeiro pela Fortaleza de Sagres, que foi um dos pontos de partida dos Descobrimentos. No século XV, o Infante D. Henrique, filho do Rei D. João I, começou a juntar aqui vários navegadores, cientistas e sábios, que discutiam as melhores maneiras de explorar os mares desconhecidos. Daqui saíram vários navios portugueses em busca de novas terras, e por aqui passavam muitos navios de outros países. Explora as muralhas e a grande praça da Fortaleza, onde encontras uma Rosa dos Ventos feita de pedras no chão. Podes ainda visitar a Igreja de Nossa Senhora da Graça.

fácilLocalização: Ponta de SagresInício: Entrada da Fortaleza de SagresPercurso: CircularDistância: 2,3 KmDuração: 1hTipo de caminho: TerraÉpoca aconselhada: Todo o anoObservações: para visitar a Fortaleza e a Ponta de Sagres, os adultos pagam entrada (entre 1,5 e 3 euros) mas os mais novos (até aos 12 anos) podem entrar sem pagar!

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Início

Fortaleza de Sagres Rosa

dos Ventos

“Poço” onde se ouve o mar

Farol

Igreja de Nossa Senhora da Graça

Percurso 1Trilho DA PONTA DE SAGRES

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Ao passear pela Ponta de Sagres és capaz de te cruzar com várias destas espécies. Tira fotos e toma nota das que encontrares!

aves

FAUNA

- Falcão-peregrino- Gaivota-de-patas-amarelas - Galheta (semelhante aos corvos-marinhos)- Melro azul

FLORA- Malvas- Pampilho-marítimo - Perrexil-do-mar (também conhecido como funcho-do-mar)

Mamíferos:- Golfinhos (mamífero do mar, por vezes visível na Ponta de Sagres)

Golfinho

Melro azul

Malvas

Pampilho-marítimo

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Conhece as paisagens da Costa Vicentina, uma grande zona litoral que vai do Alentejo até ao Algarve, e encontra as espécies de animais e plantas que aqui habitam.Este percurso é feito num caminho de terra, com várias subidas e descidas e passando por algumas zonas de mato. Por isso, atenção, o trilho deve ser feito na companhia de adultos!

Percurso 2Trilho ambiental do castelejo

MÉDIOLocalização: Vila do BispoInício: Entrada da Fortaleza de SagresPercurso: CircularDistância: 2,3 KmDuração: 1h30mTipo de caminho: TerraÉpoca aconselhada: Todo o anoPontos de passagem: (1) Começa no parque de merendas e entra logo num pinhal (de pinheiro-bravo e pinheiro-manso). A seguir (2) passa por um ribeiro onde existe um eucaliptal e várias espécies locais de plantas. No caminho de regresso (3) vê o grande Vale do Castelejo e ao longe a praia, onde podes ir dar um mergulho! No final do caminho (4) talvez encontres alguns dos animais que aqui habitam, como o javali, a raposa ou o coelho-bravo!

Início - Fortaleza de Sagres

PinhalPequena Lagoa

Vista sobre o vale

Vista panorâmica

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O Trilho Ambiental do Castelejo leva-te mesmo para o meio da Natureza, por isso também tens espécies animais e vegetais para descobrir!

Pica-pau-malhado

Coelho bravo

Tábua

aves-Chapim-real- Gaio- Pica-pau-malhado

Mamíferos- Coelho bravo- Javali- Raposa

FLORA- Eucalipto- Medronheiro- Pinheiro manso- Pinheiro bravo- Tábua- Tamargueira

Várias espécies de arbustos:- Aroeira- Esteva - Roselha-grande- Sargaço- Rosmaninho- Tojo-do-sul

FAUNA

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- No século XV, o príncipe D. Henrique (1394-1460), filho do rei D. João I, fundou a Vila do Infante na zona que é hoje ocupada pela fortaleza.

- O Infante D. Henrique (como gostava de ser chamado) usou o seu dinheiro e poder para construir navios e apoiar viagens marítimas pelo Mediterrâneo e pelo Norte de África. D. Henrique era um homem culto e curioso, muito interessado nas ciências naturais e na geografia. Além disso, acreditava que o futuro do reino de Portugal estava na exploração do mar... e como se viu mais tarde, estava certo!

- Nestas viagens desenharam-se novos mapas e os navegantes ganharam novos conhecimentos sobre geografia, astronomia, ventos e marés. Estes conhecimentos mais tarde iriam ajudar os portugueses na aventura dos Descobrimentos.

- O Infante D. Henrique viveu em Sagres nos últimos anos da sua vida e costuma dizer-se que criou aqui uma Escola de Navegação. Hoje, os historiadores acreditam que essa escola se instalou a 20 quilómetros de distância, perto de Lagos.

- Muitos navegantes e sábios vinham ter com o Infante a Sagres para observar o mar, discutir os resultados das viagens e trocar conhecimentos.

curiosidades SOBRE SAGRES, O INFANTE D. HENRIQUE E OS DESCOBRIMENTOS!

O chapim-real é uma das principais espécies de pássaros nesta zona da Costa Vicentina!

Aprende a desenhar esta bela ave e depois envia-nos o desenho do teu chapim-real para [email protected]. Bom trabalho!

Aprende a desenhar um chapim-real1 2

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- Caldeirada à moda de Sagres- Massada de peixe- Arroz de mexilhão- Arroz de polvo- Choquinhos à Algarvia- Feijoada de búzios- Também se come muito peixe e marisco fresco!

- Bolo de Mel- Glórias de Vila do Bispo (uma receita antiga de bolinhos de ovos e amêndoa)- Dom Rodrigos- Morgadinhos- Queijo de Figo- Bolinhos de amêndoa com a forma de pequenos animais e frutas

E que tal provar algumas das especialidades da gastronomia do ALGARVE?

- 200 g Farinha de trigo - 100 g Farinha de alfarroba - 100 g Açúcar mascavado - 60 ml Óleo de amendoim

Pede ajuda a um adulto e pré aquece o forno a 180ºC. Coloca todos os ingredientes numa taça e mistura muito bem, com a ajuda de uma batedeira. Faz pequenas bolinhas, achata-as ligeiramente e põe amêndoa lascada por cima. Coloca-as num tabuleiro forrado de papel vegetal e leva ao forno a cozer durante 10 minutos. Delicia-te com estes biscoitos que usam a alfarroba e amêndoa, ambas muito típicas da gastronomia algarvia.

Biscoitos de alfarroba e amêndoa- 40 ml Bebida de amêndoa- 1 Ovo + 1 clara - 1 c. de chá Fermento em pó - 100 g Amêndoa lascada para cobrir os biscoitos

Dom Rodrigo

Arroz de polvo

Quando preparares a tua mochila, não te esqueças de levar muita água e um lanche para quando a fome apertar! Fica aqui uma sugestão deliciosa e super fácil de fazer em casa:

e os famosos doces:

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PARA OS PROFESSORES E FAMILIAS AVENTUREIRAS

DESAFIO: Construir uma caravela!A paisagem da Fortaleza de Sagres e do concelho de Vila do Bispo pode ser um mote para que as crianças aprendam mais sobre o mar, sobre navegação e sobre os Descobrimentos. Assim, vamos construir uma caravela em miniatura. Para além de ser uma tarefa divertida e criativa, é também uma atividade que foca várias áreas de ensino. A construção do modelo (Educação Visual e Tecnológica), curiosidades sobre os barcos e explicações sobre a flutuação dos navios e os métodos de navegação (Ciências da Natureza e Geografia) bem como, obviamente, perguntas sobre a História dos Descobrimentos Portugueses.

Materiais necessários:- Caixa de sapatos- Pauzinhos de gelados- Palitos de espetadas- Marcador vermelho- Folha de papel ou cartolina- Fita adesiva- Cola- Plasticina- Tesoura

Instruções:- Utilizar uma caixa de sapatos mais fina. Cortar e dobrar como mostram as instruções, para fazer a forma da proa (parte da frente) da Caravela.- Cobrir a caixa de sapatos com os pauzinhos de gelado.- Colar 2 bolas de plasticina no fundo e colocar verticalmente os palitos de espetadas; estas peças serão os mastros do navio. - Para fazer as velas, recortar dois triângulos na folha de cartolina ou papel e desenhar as cruzes vermelhas. - Colocar as velas de papel nos mastros, aplicando cola se necessário para fixá-las.- O modelo de caravela está pronto!