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Segunda (30/04) Terça (01/05) Quarta (02/05) Quinta (03/05) Sexta (04/05) Prato base Arroz e Feijão preto Arroz e feijão carioca Arroz e feijão carioca Prato principal 1 Rocambole de carne moída Carne assada molho madeira Filé Mignon grelhado Prato principal 2 Iscas de frango acebolada Filé de linguado assado Nuggets de frango caseiro (No forno) Guarnição 1 Couve refogada Fusilli molho bolonhesa Creme de Milho Guarnição 2 Linguiça toscana grelhada Croquete de carne (No forno Rational) Brócolis Com cenoura Guarnição 3 Banana a milanesa( Feita no forno Rational) Legumes refogado Omelete de espinafre com queijo Saladas Padrão Alface americana picada Tomate a francesa Mix de folhas Tomate com pepino Alface Americana Vinagrete Saladas Variadas Chips de batata doce Beterraba cozida Caponata de berinjela Repolho com cenoura ralada Sushi Pepino Rodelas Sobremesa Banana Melão Morango Suco Limão Maracujá Manga FERIADO Almoço

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Segunda (30/04) Terça (01/05) Quarta (02/05) Quinta (03/05) Sexta (04/05)

Prato base Arroz e Feijão preto Arroz e feijão carioca Arroz e feijão carioca

Prato principal 1 Rocambole de carne moídaCarne assada molho

madeiraFilé Mignon grelhado

Prato principal 2 Iscas de frango acebolada Filé de linguado assadoNuggets de frango caseiro

(No forno)

Guarnição 1 Couve refogada Fusilli molho bolonhesa Creme de Milho

Guarnição 2 Linguiça toscana grelhadaCroquete de carne (No

forno Rational)Brócolis Com cenoura

Guarnição 3 Banana a milanesa( Feita

no forno Rational)Legumes refogado

Omelete de espinafre com

queijo

Saladas PadrãoAlface americana picada

Tomate a francesa

Mix de folhas

Tomate com pepino

Alface Americana

Vinagrete

Saladas VariadasChips de batata doce

Beterraba cozida

Caponata de berinjela

Repolho com cenoura

ralada

Sushi

Pepino Rodelas

Sobremesa Banana Melão Morango

Suco Limão Maracujá Manga

FE

RIA

DO

Almoço

Segunda (07/05) Terça (08/05) Quarta (09/05) Quinta (10/05) Sexta (11/05)

Prato base Arroz e feijão carioca Arroz e feijão carioca Arroz e Feijão preto Arroz e feijão carioca Arroz e feijão carioca

Prato principal 1 Picadinho com Batata e

CenouraStrogonoff de Carne Sobrecoxa assada Filé de frango parmegianna Carne Assada

Prato principal 2 Filézinho de frango Filé de peixe grelhado Panqueca de carne Ovo mexido Peixe grelhado

Guarnição 1 Panaché de legumes Batata palha Mix de legumes Batata bolinha assada Purê de mandioquinha

Guarnição 2 Couve-flor gratinada Repolho refogadoBolinho de arroz com

espinafreBrócolis ao alho Mix de legumes

Guarnição 3 Escarola refogada Bolinho de legumes Polenta assada Abobrinha recheada Quibe de forno

Saladas PadrãoMix de folhas

Tomate rodelas

Alface Americana

Tomate meia luaMix de folhas

Tomate cubos

Alface crespa picada

Tomate cereja

Alface americana

Tomate cubos

Saladas VariadasOvo cozido

Pepino cubos

Cenoura ralada

Tabule

Grão de bico/ Beterraba

ralada

Berinjela grelhada

Lentilha

Sushi

Cenoura rodelas

Sobremesa Mousse de maracujá Mamão Banana Melão Gelatina

Suco Laranja Melão Manga Abacaxi Maracujá

Almoço

Segunda (14/05) Terça (15/05) Quarta (16/05) Quinta (17/05) Sexta (18/05)

Prato base Arroz e feijão carioca Arroz e feijão carioca Arroz e Feijão preto Arroz e feijão carioca Arroz e feijão carioca

Prato principal 1 Maminha assada Iscas de carne Hamburguer da casa Lagarto molho madeira Mignon grelhado

Prato principal 2 Frango a milanesa Pintado grelhado Sobrecoxa assada Filé de peixe grelhado Strogonoff de frango

Guarnição 1 Creme de milho Batata a francesa assada Couve manteiga refogada Fusilli bolonhesa Batata palha

Guarnição 2 Cenoura sautê Legumes refogado Abóbora ao alho Abobrinha grelhada Milho na manteiga

Guarnição 3 Acelga refogada Omelete de forno Chuchu na manteiga Vagem refogadaBrocolis e couve flor

refogado

Saladas PadrãoTomate cubos

Alface crespaTomate e alface

Americana

Tomate rodelasAlface e tomate Alface e tomate

Saladas VariadasPepino laminado

Milho

Ovo cozido

Acelga

Beterraba cozida

Chips de batata doce

Beterraba ralada

Sushi

Mandioquinha

Cenoura cubinhos

Sobremesa Manga Melão Gelatina Saladade frutas Uva

Suco Limão Maracujá Abacaxi Laranja Melancia

Almoço

Segunda (21/05) Terça (22/05) Quarta (23/05) Quinta (24/05) Sexta (25/05)

Prato base Arroz e feijão carioca Arroz e feijão carioca Arroz e Feijão preto Arroz e feijão carioca Arroz e feijão carioca

Prato principal 1 Bife de panela Peixe assadoCarne em cubos no molho

madeiraFilé de peixe na chapa Parmegiana de frango

Prato principal 2 Iscas de frango grelhada File de frango grelhadoAlmôndegas de frango no

molhoNuggets caseiro assado Carne moída com legumes

Guarnição 1 Purê de batata Bolinho de espinafre Spaghetti alho e óleo Croquete de carne Brócolis com cenoura

Guarnição 2 Repolho refogado Ovo mexido Couve refogada Creme de cenouraCroquete de legumes

assado

Guarnição 3 Berinjela e abobrinha Creme de milho Batata assada Batata assada Escarola refogada

Saladas PadrãoAlface americana

Tomate

Alface

Tomate

Mix de folhas

Tomate

Alface

Tomate

Alface Americana

Tomate

Saladas VariadasCenoura rodelas cozida

Milho

Chuchu

Pepino

Tabule

Repolho

Agrião

Beterraba

Sushi

Ovo cozido

Sobremesa Salada de frutas Manga Tangerina Melão Morango

Suco Maracujá Melancia Abacaxi Laranja Manga

Almoço

Segunda (28/05) Terça (29/05) Quarta (30/05) Quinta (31/05) Sexta (01/06)

Prato base Arroz e feijão carioca Arroz e feijão carioca Arroz e Feijão preto Arroz e feijão carioca

Prato principal 1 Strogonoff de carne Rocambole de carne moída Carne assadaFilé mignon grelhado ao

molho madeira

Prato principal 2 Filé de pintado grelhado Filé de frango grelhado Filé de linguado assado Cordon Bleu de frango

Guarnição 1 Mandioquinha refogada Nhoque Bolonhesa Vagem refogada Omelete de legumes

Guarnição 2 Brocolis na manteiga Legumes refogados Torta cremosa de frango Batata palito assada

Guarnição 3 Torta de palmito Bolinho de espinafre Milho na manteiga Pizza de berinjela

Saladas PadrãoMix de folhas

Tomate em cubos

Alface americana

Tomate a francesa

Mix de folhas

Tomate em rodelas

Alface

Tomate

Saladas VariadasSalada grega

Ovo de codorna

Chuchu

Vinagrete

Cenoura

Beterraba cozida

Pepino

Milho

Sobremesa Gelatina Melão Banana Mousse de chocolate

Suco Abacaxi com hortelã Limão Manga Maracujá

Nutricionista: Simone Itiroco Monte / CRN: 52.832/P

Almoço