revista berrini ed. 05

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Fevereiro /Março 2011 • nº 5 • ano I HOMENS TAMBÉM FAZEM COMPRAS NA HORA DO ALMOÇO! ESTILO Com o verão, tatuagens ganham liberdade DE ANO NOVO E AS RESOLUÇÕES

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A primeira edição de 2011 te ajuda com as promessas de ano novo trazendo a opinião de especialistas em diversas áreas. Conheça as tatuagens que o verão liberta. Você sabia que os homens fazem compras na hora do almoço? E neste verão....um guia de "Gelados" com creme, açaí, sorvestes e bebidas.

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MOSTRAMOS O LADO B QUE SEU CHEFE NÃO CONHECE

CLUd e f a c i l i d a d e s

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Fevereiro /Março 2011 • nº 5 • ano I

HOMENS TAMBÉM FAZEM COMPRAS NA HORA DO ALMOÇO!

ESTILOCom o verão,

tatuagens ganham

liberdade

DE ANONOVO

E AS RESOLUÇÕES

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4 Revista Berrini

www.revistaberrini.com.brAcompanhe o conteúdo digital desta revista e outras novidades

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Nesta Edição6 Editorial

14 Transporte

24 Estilo

26 Compras na Berrini

28 Eu vi por aí

30 Roteiro

34 Mapa

36 Guia de Serviços

42 Achados

Capa: Resoluções de Ano Novo Almoço de executivosO que você planejou para 2011? Confira as dicas de especialistas para que as promessas de ano novo não morram na praia.

Gelaaaaddos. Um guia com muitas opções para você se refrescar neste calor.

O público masculino também aproveita o horário do almoço para resolver outros compromissos. Veja quais são eles.

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www.revistaberrini.com.brAcompanhe o conteúdo digital desta revista e outras novidades

As informações e imagens contidas nos anúncios são de total responsabilidade dos anunciantes.

ÍNDICE

Revista Berrini 5

RESULTADO pROmOçãO

Saíram os vencedores da Promoção “Faça uma moral com seu Chefe”. Arnaldo Teixei-

ra e seu chefe, José Henrique Ralio, da Market Data, ganharam um plano semestral de inglês na Wizard. Arnaldo só avisou seu chefe sobre o prêmio quando recebeu a boa notícia que ha-via sido sorteado. O prêmio veio em boa hora, pois José está de viagem marcada para o fim do ano e quer usar o inglês para se comunicar me-lhor com os nativos da língua. Arnaldo conhe-ceu a Revista Berrini quando foi almoçar com os colegas no Dabliú, restaurante da região. Viu a promoção e se cadastrou na hora, no site da revista (www.revistaberrini.com.br). Am-bos receberam o prêmio das mãos da geren-te da Wizard - Unidade Brooklin, Magnólia De Lucca. A Unidade completa em 2011, 14 anos. Os novos alunos ficaram bem impressionados com a infraestrutura da Wizard e já marcaram o teste de nível para iniciar as aulas.

Veja quem se deu bem com o

Chefe

ChefeFaça uma moral com seu

Magnólia entrega o prêmio para Arnaldo (à esq.) e José Henrique.

“(...) Estava mesmo procurando um curso de inglês para aprimo-rar meus conhecimentos do idioma.”

Promoção Revista Berrini + Hopi HariPromoção Revista Berrini + Hopi Hari

Arnaldo Teixeira

6 Revista Berrini

Li outro dia no BlueBus, (www.bluebus.com.br), uma pe- quena nota assinada pela redatora Jacqueline Lafloufa

com a chamada: “Até o Google sabe que a gente desiste das promessas de Ano Novo rapidinho”.No texto, vários gráficos indicavam a frequencia de busca, ao longo dos anos, de termos como “entrar em forma”, “parar de fumar” e até mesmo “dieta”.Reproduzo abaixo um deles (no caso, com o termo “parar de fumar”).

Veja, o gráfico parece um eletrocardiograma, sendo que os “picos”, acontecem sempre no finalzinho de dezembro e “morrem” logo nas primeiras semanas de janeiro.Dá até para imaginar a vontade, a forte resolução de ano novo, depois de um salto virtuoso, ficando fraquinha, fraqui-nha até desmanchar-se e, por fim, sumir…É por essa razão que trazemos nesta primeira edição do ano da Revista Berrini uma matéria com especialistas que discor-rem sobre os principais desejos para o ano que chega novi-nho em folha. O principal pedido para os entrevistados era: queremos dicas para que as promessas sobrevivam e tornem-se, de fato, conquistas.O começo de ano oferece – para todos nós – uma oportuni-dade de renovação e pede em troca apenas que paremos por alguns minutos para refletir como estamos levando a vida: quais caminhos escolhemos e quais as prioridades que ele-gemos. Ainda estamos no comecinho. Dá tempo para você retomar as suas resoluções.

Fabiano Battaglia

QUEM FAZ A

EDITORFabiano [email protected]

JORNALISTA RESPONSÁVELVital Battaglia

REPORTAGEMMyrian GianniniSibélia Zanon

FOTOGRAFIASimone Ezaki

ARTERogério [email protected]

Sheila Cristina B. Gomes

MARkETING E PubLICIDADEEddy Kobara [email protected]

COMERCIALCayo Eduardo [email protected]

IMPRESSãOMattavelli Gráfica

ASSINE A REVISTAPara assinar gratuitamente a Revis-ta Berrini, entre no endereço abaixo e preencha o cadastro. http://revistaberrini.com.br/blog/assine/

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Detalhe Editora e Comunicaçãorua Luigi Galvani, 42 • cj 36 tel 5505.1715 • Brooklin São Paulo - SP • Cep 04575-020

REVISTA bERRINI é uma publica-ção bimestral com tiragem de 10 mil exemplares e distribui-ção gratuita na área demarcada no mapa da página 34.

EDITORIAL

Revista Berrini 7

CApA

Todo começo de ano fazemos planos para melhorar na carreira, emagrecer, ter mais dinheiro, mais tem-

po para os relacionamentos... Ao brindarmos a virada te-mos a sensação de que podemos nos reinventar, recome-çar de uma maneira melhor. Mas o calendário avança e muitas vezes aquele estímulo cai no esquecimento, é esmagado pelo trânsito ou pelo cansaço do dia a dia. Pois saiba que colocar em prática boa parte das suas metas é mais fácil do que se imagina. Só é preciso um pouco de reflexão, organização e método. Ah, e não queira tudo rápido, estabeleça um prazo para cada meta. Fomos buscar especialistas e, com a ajuda deles, você vai ter o empurrãozinho que faltava para começar sua transformação de ano novo! Faça sua lista e tenha uma ótima virada!

Com a ajuda desses especialistas, você finalmente vai cumprir suas resoluções e fazer de 2011 um

ano realmente novo.

texto: Myrian Giannini ilustração: Adão Iturrusgarai

8 Revista Berrini

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o1. Assuma a gestão de sua carreira e procure agir de maneira responsável e coerente. Essa pode parecer uma frase feita, mas faz sentido se você é do tipo que fica arrumando justificativas ou colocando em terceiros a culpa pela sua falta de progresso.

2. Saia do plano teórico e parta para a realização de suas metas. Comece pelas

decisões realistas e factíveis, mesmo que sejam micro-metas. Por exemplo, se você não

pode fazer um MBA, inscreva-se em palestras ou assista a aulas como ouvinte em boas universidades.

3. Reavalie os projetos ou tarefas que realizou no último ano. Divida-os em projetos com resultados positivos e finalizados; e os não terminados. Liste as ações que levaram aos resultados positivos e as que levaram a falhas. Pergunte-se o porquê das falhas.

4. Registre e documente todas as suas autoavaliações. Isso possibilita uma reflexão mais clara.

5. Liste quais novas ações podem fortalecer ou ampliar os projetos com resultado positivo e quais ações podem ser relacionadas aos projetos incompletos.

6. Busque um feedback das pessoas envolvidas nos projetos. Peça pareceres objetivos.

7. Reorganize suas ações. Trace novas metas, factíveis, para os projetos em andamento e crie novos projetos com ações concretas. Por exemplo: se é preciso melhorar o inglês, uma ação concreta seria iniciar um curso.

8. Estabeleça um prazo para cada meta e, dentro desse prazo, vá reavaliando e reajustando caso necessário.

9. Busque sedimentar o plano de ação dentro do seu contexto profissional, com o feedback de líderes ou colegas.

10. Tenha em mente que esse é um processo sem fim em sua vida profissional. Se for preciso, busque um consultor de carreiras.

Revista Berrini 9

ESpECIAL

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pAR 1. Diferencie consumo de consumismo. Quer um vestido novo para

um casamento? Cabe no seu orçamento sem gerar dívida? Compre e seja feliz. Mas comprar o vestido sem motivo ou recursos e pagar juros para tê-lo é consumismo.

2. Para ser um bom investidor, não se pode dever (pelo menos não em modalidades graves de dívidas pessoais, como cheque especial e cartão de crédito). Para ficar longe das dívidas, é preciso aprender a ser um bom gastador e, como consequência, um bom poupador. É o ciclo virtuoso das finanças: gastar bem + fugir das dívidas + poupar + aplicar + ganhar juros + comprar à vista com desconto.

3. A quantia que se deve guardar todo mês é a soma de cada quantia menor que se deve guardar para fazer face, lá na frente, à realização dos sonhos da família a compras e gastos de valor elevado. Exemplo: digamos que um orçamento de pintura da casa fique em R$ 2.400,00. Digamos que esse gasto deva ocorrer a cada três anos. Quando não se planeja, o custo todo fica para o momento em que a nova pintura se faz necessária. Mais sábio é fazer um planejamento, dividindo os R$ 2.400,00 por 36 meses, poupando e aplicando um pouco todo mês, durante 3 anos, para pagar a pintura à vista e com desconto.

4. Fuja das arapucas do consumo. Temos acesso amplo ao crédito e não dá para acreditar nessa história de pagar parcelado e “sem juros”. Isso não existe (exceto por raras exceções). Pesquise o menor preço à vista do produto, que é seu verdadeiro preço, e verá que os juros estão lá embutidos.

5. Nenhuma família deve poupar menos de 10% do que ganha todos os meses. E o ideal

– um ideal perfeitamente factível desde que se faça bom planejamento financeiro – é 30%. Sem

isso, também se toca a vida, é verdade, mas os sonhos terão de ser realizados com

base em dívidas... um caminho mais árduo e arriscado.

6. Para cada sonho diferente que você deseje realizar, faça uma reserva

específica.

10 Revista Berrini

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1. Aproveite o momento do comprometimento com você mesmo e tome uma atitude, pois é preciso ter muita vontade para parar e fumar.

2. Admita que é difícil e procure ajuda qualificada.

3. Consulte um cardiologista e um psiquiatra para obter as orientações corretas de medicação, pois todas têm efeitos colaterais e precisam ser consumidas com acompanhamento médico. Há também a opção de tratamento pela acupuntura ou outras medicinas alternativas. Vai de cada um, mas eu partiria para um tratamento medicamentoso.

4. Os dois primeiros meses são geralmente os mais difíceis. Nesse período, evite situações que possam fazer você passar vontade, como os amigos fumantes ou ambiente que favoreçam o fumo.

5. Procure novas maneiras de aliviar o stress. Fazer exercícios físicos, por exemplo, é uma boa opção.

Revista Berrini 11

ESpECIAL

1. Aproveite o início do ano e consulte um médico. Faça um check-up geral. Independente do resultado, consulte uma nutricionista para orientá-lo.

2. A nutricionista irá avaliar seus hábitos alimentares e poderá identificar o que há de errado e apresentar estratégias

para superar as dificuldades.

3. Planeje sua alimentação. Faça uma lista do que você vai comer nos próximos dias. Isso diminui a ansiedade e, na hora das

compras no supermercado, ajuda na escolha de opções menos calóricas e mais saudáveis.

4. Faça de 5 a 6 refeições por dia: café da manhã, lanche, almoço, lanche da tarde, jantar

e ceia (que deve ser algo leve, como uma fruta, por exemplo). Não fique muitas horas sem se alimentar. Comer em intervalos menores ajuda a sentir menos fome. Com o fracionamento, nosso metabolismo também fica mais acelerado, o que contribui na queima de calorias.

5. Coloque essas metas como mudanças de hábito. Não as encare como uma dieta com data de início e fim. Criando o hábito, você se livra do vai e vem das dietas e do tal efeito sanfona.

6. Respeite o tempo de seu corpo. Não espere perder todo o peso extra de uma hora para outra. Lembre-se que você adquiriu o peso atual ao longo de anos e leva-se tempo para emagrecer.

7. Quando chegar ao peso desejado, vai dar até para comer um doce ou tomar uma cervejinha, mas tenha em mente que na refeição seguinte terá de compensar o “luxo” com algo equilibrado para compensar o excesso.

8. Procure descobrir alimentos saudáveis que nunca provou ou maneiras diferentes de usar ingredientes conhecidos. po

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12 Revista Berrini

1. Cuide do planejamento da viagem. Quando pretende viajar? Qual o tempo disponível? Quanto pretende gastar? A partir daí, é possível pensar no destino.

2. Escolha o destino de acordo com sua preferência: frio, calor, destino romântico ou de aventura. Veja as características gerais do local, como clima, cultura, se é alta ou baixa temporada, etc.

3. Entre nas questões burocráticas: documentação, planejamento de horário de voo, conexões, escalas e companhias aéreas. Veja se não há nada faltando entre os documentos necessários para viagem.

4. No caso de viagens internacionais, o passaporte deve estar na data de validade. Também é preciso observar se o destino exige visto.

5. Independentemente do destino escolhido, planeje os gastos (custo médio diário com alimentação, passeios, compras e gastos extras).

6. Ainda no caso de viagens internacionais é preciso verificar a moeda corrente desse país e providenciar o câmbio. Nunca confie apenas nos cartões de crédito. Em um país desconhecido, é sempre bom ter um dinheiro extra para eventuais contratempos.

7. Consulte seu agente de viagens e adquira o seguro-viagem para toda a família. Por um preço bastante acessível, é possível garantir tranquilidade quanto a tratamento médico, reembolso no caso de extravio de bagagem, entre outros benefícios.

8. Depois de tudo verificado, basta arrumar as malas e se preparar para dias de muito lazer e diversão!

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Em 2006, Cesar trabalhava no edifício Plaza Centenário, mais conhecido por Robocop, na região da Berrini. “Está-vamos em plena Copa do Mundo e, a cada jogo, era um novo desafio driblar o trânsito para chegar em casa. Demo-rava umas duas horas até a Vila Mariana.” Foi aí que Cesar teve a ideia: por que não deixar o carro na garagem e seguir correndo para casa? No mesmo dia, calçou o par de tênis e chegou em casa depois de uma hora. Deu tempo até para ligar para a colega de trabalho que morava perto. De carro, ela ainda estava tentando vencer o terceiro quarteirão de trânsito, pertinho do trabalho.

E assim se concretizou o projeto que perdura até hoje. Algumas vezes por semana, Cesar Ripari, que trabalha com suporte técnico em uma empresa de software, volta para casa correndo. Leva de 50 mi-nutos a uma hora para encarar o percurso de 9 km, com mais subidas do que descidas. Quando volta correndo, Cesar deixa o carro na empresa. No dia seguinte ele se orga-niza para ir ao trabalho de outro jeito, preferencialmente de carona. “Plane-jei dessa maneira porque não havia uma boa estrutura no prédio para tomar banho e se vestir de manhã.”

É verdade que não é qualquer um que pode fazer 9 km em uma hora de repente. Cesar corre desde 2003, treina nas horas vagas e participa de corridas e maratonas sempre que pode.

texto: Sibelia Zanon fotos: Simone Ezaki ilustração: Bruno di Chico

Como voCê vem trabalhar?

TRANSpORTE

Para sair correndo por aí, ele usa tênis ade-quados ao seu padrão de pisada e leva um mo-nitor cardíaco. “É importante fazer um exame de saúde antes e trabalhar dentro da faixa de batimentos cardíacos adequada para a sua ida-de e perfil”, previne.

Buscar uma solução para fugir do trânsito é desejo de muitos. Fabio Woody é um deles. Ele faz parte do Projeto Ação Pegada Berrini, que tem como foco discutir a mobilidade urbana na região, buscando soluções preferencialmente sustentáveis. “A Berrini está intransitável e esta-mos incomodados com isso. Em vez de apenas reclamar, decidimos fazer alguma coisa.” Con-vergindo os interesses de cidadãos e empresá-rios, o projeto pretende servir como uma vitrine de apresentação de solu-ções possíveis e propostas reais.

Fábio é artista plástico e mora a cinco quadras do trabalho. “Considero isso um verdadeiro luxo.

Comecei a deixar o carro no escritório, vou e vol-to a pé sempre que possível.” Antes de se mudar para a região da Berrini, há quatro meses, Fábio morava no Itaim e fazia o trajeto de ônibus. Atu-almente, está comprando um apartamento na região. “Na compra do apartamento, o proprie-tário recebe automaticamente uma bicicleta.” A iniciativa é da construtora e Fábio já decidiu que esse será seu próximo meio de transporte. “As-sim surge uma outra relação com a cidade, uma vida menos estressante, maior qualidade de vida e um carro a menos poluindo”, opina o ativista.

problemas• Poluição• Vestiários• Carregar materiais• Calçadas irregulares

custo• Tênis para corrida

vantagens• Exercitar-se• Evitar o trânsito

10,8 km/hvelocidade média

(corrida)

Com a iniciativa, Cesar Ripari poderia

até virar capa de revista.

VOCÊ VEM TRABA-LHAR DE TREM?Dê seu depoimento para a Revista Berrini: [email protected]

Assim como as mulheres, os homens tentam encai-

xar uma porção de atividades no horário de almo-

ço. Porém, eles continuam preservando um tempinho

para comer. Afinal, como diz o ditado: saco vazio não

para em pé!

texto: Sibelia Zanon fotos: Simone Ezaki ilustração: Estúdio Kiwi

Hora do almoço suada Enquanto muita gente está se alimentando e ingerindo algumas

calorias a mais, Fábio passa boa parte dos almoços gastando

as suas na Fitness Together. “Eu trabalho nessa região faz sete

meses e há dois meses estou conseguindo manter a rotina de

frequentar a academia três vezes por semana na hora do almoço.

É importante ter tempo de fazer uma coisa para mim.”

Fábio Galvão tem uma empresa que desenvolve sistemas de

informática na região da Berrini. Depois da academia, ele almoça

e volta ao trabalho. Além de ter o privilégio de morar pertinho e ir

trabalhar a pé, Fábio também caminha até a academia e resolve

outras demandas no horário do almoço. “Tenho tudo por perto

aqui. Quando preciso caminho até o D&D para comprar alguma

coisa.” Assim como tantas pessoas, Fábio está preocupado em adotar

um estilo de vida que visa economizar um grande bem: o tempo!

Ele não pega trânsito no dia a dia e tenta aproveitar ao máximo o

período em que está fora de casa para resolver tudo. “Assim sobra

tempo para me dedicar a minha esposa e as minhas duas filhas.”

Profissionais que circulam pela região da Berrini

contam como têm organizado sua rotina para

aproveitar ao máximo seus horários de almoço!

16 Revista Berrini

COmpORTAmENTO

Revista Berrini 17

Almoçar pode ser uma brincadeira

Como engenheiro civil, Alberto Orlato trabalha em

uma empresa que possui refeitório. “Na maioria das vezes,

almoço na empresa, mas de vez em quando saio para

encontrar amigos e bater papo”. Além dos amigos,

há uma outra pessoa que faz Alberto sair do local de trabalho

na hora do almoço: Samuel.

“Encaro bem o papel de pai”, conta Alberto enquanto

descobre nas prateleiras da PB Kids algo que se pareça com

uma escavadeira ou trator para levar para casa. “Estou fazendo

uma troca porque o Samuel ganhou um brinquedo repetido”.

Além do carrinho, tipo trator – brinquedo que combina muito

bem com a profissão de engenheiro civil – o menino de 4 anos

vai ganhar também um cd com diversos jogos.

Alberto aproveita algumas vezes o horário de almoço,

não apenas para os brinquedos, mas também para comprar

roupinhas ou o que for preciso para o Samuel, que agradece

a escapada do refeitório da empresa...

Novos saboresSempre que sobra um tempinho, Vagner Freire Silva aproveita

o horário do almoço para passear um pouco pelo mundo dos

eletrônicos e livros, na Fnac, ou para descobrir novos vinhos,

na Maison des Caves, no Shopping Morumbi.

“Procuro sempre comprar um vinho que já conheço e gosto.

Ao mesmo tempo compro um vinho que nunca experimentei

para ter uma novidade.” Um dos últimos sabores marcantes

degustados foi o do vinho Gala 1, da região de Mendonça,

na Argentina. “Comprei porque nunca tinha provado a uva

tannat e gostei muito.”

Entrar no universo dos vinhos faz Vagner quebrar um pouco

a sua rotina de bancário e o leva para outras paisagens, como

as do Chile e as da Argentina, por onde já andou explorando

algumas vinícolas.

Vagner dá uma dica: ”no início não vale investir um valor

muito alto em uma garrafa, mas é bom experimentar vinhos

diferentes para descobrir o que realmente agrada.

Gostar ou não de um vinho é uma questão muito pessoal”.

Vágner (à esq.) e seu amigo Edvaldo

O estômago é importante,

mas o carro também!

Na hora do almoço William gosta mesmo é de almoçar!

Como mora no Panamby e seu consultório fica na rua

Barão do Triunfo, dificilmente ele vai para casa e acaba

almoçando, com frequência, em um restaurante próximo

ao trabalho.

Seu tempo de almoço não costuma ser muito apertado.

“Tenho geralmente duas horas”, conta o dentista.

William Buelau almoça em cerca de 30 minutos e gosta

de descansar antes do próximo paciente. Mas umas três

vezes por semana não escapa de tarefas burocráticas,

como ir ao banco.

De vez em quando investe também tempo na manutenção

do carro. Na agenda do dia estava a troca de pneus na

Casa Fernandes de Pneus. “O consultório fica pertinho daqui.

Posso deixar o carro e voltar a pé”, conta William.

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ESpECIAL

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fotos: Simone Ezaki ilustração: Estudio Kiwi

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22 Revista Berrini

Açaí e CremesCafé.com BiscoitoRua Guararapes, 1943t.: 5505-0859

Desfrutti (Shop. Market Place)Av. Dr. Chucri Zaidan, 902t.: 5181-1202

Kioske da EmpadaAv. Eng. Luis Carlos Berrini, 1053 t.: 5506-4715

Première / NobelRua Pe. Antonio José dos Santos, 1230 t.: 5506-1411

Vivenda Silvestre, Recanto VegetarianoRua Florida, 1442 t.: 5506-8944

BebidasCasa do Pão de Queijo (Shop. D&D)Av. Das Nações Unidas 12.555t.: 3043-7124

Freshmarket - Sucos e Vitaminas Av. Engenheiro Luis Carlos Berrini, 623 t.: 5505-1883

Delicake - Milk Shake Rua Arandú, 154 t.: 4115-0070

Mangalô - Smoothies Rua Pe. Antonio José dos Santos, 255 t.: 2936-7255

Mango Smoothies (Shop. Market Place) Av. Dr, Chucri Zaidan, 902 t.: 5182-0783

Petit Marche - Cafés GeladosPraça Sir. William Crookes, 14 t.: 5102-3696

SorvetesBanana’s JuiceRua Sansão Alves dos Santos, 432 t.: 5102-4918

BrunellaRua Pe. Antonio José dos Santos, 1252t.: 5506-6047

Casa do Pastel - Sottozero e MelonaAv. Nova Independência, 44t.: 5505-8198

Doceria Holandesa - La BasqueAv. Das Nações Unidas, 12.901 - Loja 130t.: 3508-1331

Frutos do CerradoRua Guararapes, 1932t.: 5102-4383

Freddissimo (Shop. Market Place)Av. Dr. Chucri Zaidan, 902t.: 5183-9227

Kopenhagen (Shopping D&D)Av. Das Nações Unidas 12.555t.: 3043-9167

Leo DolciRua Barão do Triunfo 520t.: 5041-3463 | 5044-7611

Manhattan PadariaAv. Portugal, 300t.: 5536-0460

Pão de Açucar - Gelato Diletto e outras opções de sorvete Rua Pe. Antonio José dos Santos, 872 t.: 5044-6222

Yoi! Roll’s e Temaki - MelonaRua Flórida, 1598t.: 5505-0577

Vipiteno (Shop. Market Place)Av. Dr. Chucri Zaidan, 902t.: 5181-4410

Sobremesas Amor aos pedaços (Shop. Market Place)Av. Dr, Chucri Zaidan, 902t.: 5181-2921

Mr. Cheney CookiesAv. Nova Independência, 304t.: 5505-1728

Outback (Shop. Market Place) Av. Dr. Chucri Zaidan, 902 - Piso Térreo t.: 5181-1154

Wondercakes (Shop. Nações Unidas)Av. das Nações Unidas, 12901t.: 5102-2878

Geladeira (fotos pág.20-21)

01 - Frans Café - Franccino Rua Pe. Antonio José dos Santos, 795 t.: 2386-2346

02 - Açaí Fernandes - Açaí na Tijela Rua Pe. Antonio José dos Santos, 1.462 t.: 5505-8612

03 - Original Burguer - Milkshake Rua Pe. Antonio José dos Santos, 798 t.: 5096-1956

04 - Doceira Paiol - Bolo de Sorvete Rua Florida, 1.602 t.: 5505-1466

05 - Yogofresh - Frozen Yogurt Rua Florida, 1.594 t.: 2985-9248

EndErEçoS pArA umA pAuSA rEfrESCAntE:

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Hoje em dia, as tatuagens deixaram o estigma marginal e assumiram status de acessório de moda e expressão pessoal.Com o verão e as roupas mais leves, passeiam por aí, evidenciando o estilo de seus donos.

fotos: Simone Ezaki

1. Ana Luiza Nunes; 2. Sueli e Fábio Wey; 3. Amanda Marques; 4. Igor Soares; 5. Natali Gingrasfield

26 Revista Berrini

Comprasna

POR ANA BARDINI E ADRIANA SPEYER (*)

Tão certas quanto os belos dias de céu azul e o sol de rachar, as chuvas de verão normalmente pegam os menos prevenidos em cheio. Este modelo da Tok&Stok cabe direitinho na bolsa. Com cores e formato bem atrativos vai ser difícil esquecê-lo por aí.TOK&STOK - Shopping D&D • Tel: (11) 2171-2450

Você não precisa ter uma casa na praia para se interessar por uma destas peças da Cecilia Dale. Elas vão bem também em seu refúgio urbano. Além de trazer as boas vibrações de Iemanjá, o peso para toalha e os potes de porcelana em formato de carangueijo e siri

são bem úteis e ajudam a quebrar a sisudez de ambientes muito sérios.As velas com conchas podem servir para iluminar um jantar romântico, na varanda do edifício, com vista para o mar de prédios… Bom, se você estiver bem acompanhada, será uma noite inesquecível.Cecilia Dale - Shopping Market Place • Tel: 5181-7188

Chove Chuva

Brisa do litoral em Sampa

26 Revista Berrini

Revista Berrini 27

Talvez nenhum outra estação do ano esteja tão relacionada a viagem como o verão. Mas, para nós, mortais, que depen-demos do suor de nosso trabalho, é impossível tirar três meses de férias...Pelo menos, vale sonhar e a almofada FOM bem que dá uma mãozinha. Ela é uma delícia. Parece que se molda ao corpo e as estampas trazem paisagens brasileiras em tons agradáveis. Tem também um modelo feito com as tradicionais fitinhas do Senhor do Bonfim. Daí, é so relaxar, encostar a cabeça e imaginar-se nas ruas de Salvador ou em seu destino favorito.Almofada FOM - Shopping Market Place • Tel: 5181-2910

(*) Ana Bardini e Adriana Speyer são arquitetas e adoram garimpar novidades! Conheça mais do trabalho delas no site www.bardinispeyer.com.br

Que tal trazer um pouquinho do clima de verão para dentro do ambiente de trabalho?Claro, não estamos falando do calor, que já está por demais da conta!A Papel Craft inspirou-se nas calçadas das praias mais famosas do Brasil e criou uma linha de artigos de papelaria como bloquinhos e agendas. Agora só falta a trilha de Bossa Nova ao fundo.Papel Craft - Shopping Market Place • tel: 5181-4164

Areia no carpete

Todo verão pinta uma novidade que faz a gente se perguntar: “Como não pensei nisso antes?”. São os casos da forminha de gelo e do ventilador ao lado. A forma faz gelos mais estreitos para serem colo-cados dentro da garrafa. O ventila-dor portátil já vem com um ventinho molhado embutido. Multicoisas - Av. Pe.

Antonio José dos Santos, 554 • Tel: 5531-0050

Ventinho bom

Almofada e preguiça

GANHE VENTILADORESSiga a Revista Berrini

no twitter (@revistaberrini) e fique ligado!

Vamos sortear estes ítens da Multicoisas

para nossos seguidores!

28 Revista Berrini

O mUNDO CABE NO BOLSO!

No fim do ano passado, embarquei em um navio e fiquei uma semana no meio do mar. Durante a viagem me chamou atenção o fato de que vivemos em um mundo portátil: podemos carregar boa parte da vida no bolso, ou mantê-la na nuvem cibernética, bem acima de nossas cabeças...

De cara, só consegui me dar conta de onde estava, quando coloquei no computador as fotos tiradas com o iPhone. O brinquedo da Apple tem um GPS embutido e toda vez que clicava, ele registrava a data, o horário e a minha localização no mundo. Além da imagem, claro.

Água para todo canto e meu celular sempre com sinal (por meio do roaming internacional). Acesso à internet wi-fi também disponível no barco. A TV pegava via satélite e funcionava dentro da minha cabine, no Cassino, na piscina...

Quem me conhece, sabe que quando viajo, pareço turista japonês. Máquina foto-gráfica pendurada no pescoço e filmadora a tiracolo vão comigo para todo lado.

Mas, dessa vez, foi diferente: a filmadora ficou de canto, largada na cabine.

Culpa da supercompacta máquina fotográ-fica da Sony, a DSC-WX5. Com ela, pude fil-mar as cenas mais legais da viagem, sem ter que carregar a bendita filmadora. Também fiz alguns takes com o celular, afinal, não importa o que você tenha em mãos: registre o momento, pois a qualidade e textura do vídeo vão fazer parte da história daquele instante.

Marcelo Ferreira de Souza é nosso pescador virtual. Navega pela

internet em busca de peixes, botas velhas e coisas legais! Seu email é: [email protected]

FILmADORA, COISA DO pASSADO

BIBLIOTECA DE VIAgEmDurante os dias em que passei no

navio, o que mais via pelas espreguiça-deiras do deck não eram livros nem revistas. Ipods, iPhones, iPads, Smartphones e Kindles dominavam o ambiente. Fiquei imaginando: quantos deles (com exceção do Kindle) estariam, de fato, lendo um bom livro, ou “folheando” digitalmente uma revista?

Fica a dica: hoje em dia é possível baixar de graça uma grande variedade de livros e revistas pela internet, inclusive títulos em português e em PDF, formato compatível com a maioria dos aparelhos.

ilustração: Bruno di Chico

Revista Berrini 29

CãO DE gUARDA VIRTUALNão é todo mundo que viaja e

consegue relaxar. Para muita gente, só a idéia de deixar a casa sozinha já dá calafrios.

Por US$ 300, é possível comprar um equipamento para apaziguar os corações mais aflitos: uma câmera de seguran-ça, com imagens transmitidas via internet.

A pequena notável ainda envia e-mail, toda vez que alguém passa pelo ambiente monitorado. Os vídeos ficam disponíveis on-line e no cartão micro SD que acompanha o aparelho.

Longe de casa, você pode assistir de camarote como andam as coisas no seu lar doce lar e – ao ver que está tudo bem – aproveitar melhor a viagem...

Logitech Alert Master System 750i: http://www.logitech.com/en-us/web-cam-communications/video-security-systems/master-systems/devices/7251

TENHA Um NúmERO DE TELEFONE COm SEU DDD

O Skype todo mundo conhece. A maioria utiliza-o para conversas com os amigos. Outros compram crédito para fazer ligações para telefones de qualquer lugar do mundo, a preços muito baixos.

O que menos se vê por aí, talvez seja o que há de mais interessante nas prateleiras da loja Skype: um número de telefone para receber chamadas. E mais, com o DDD da cidade em que você mora! O número do skype custa R$ 28 por 3 meses ou R$ 125 por 12 meses. Caro ou barato? Particularmente, acho o preço muito bom para o que oferece.

pASSIONEEstávamos na Apple Store de Miami e,

depois de algum tempo fuçando as novi-dades, achei estranho que nem a minha mulher, nem meus filhos me chamavam para ir embora. Quando fui ver, descobri toda a família em cima de um macbook air, um notebook da Apple. Chegando mais perto, descobri a razão de tanto sossego: todos assistiam à cena do assas-sinato do Totó em Passione, a novela das 9. Silvio de Abreu e Toni Ramos, além de portáteis, tornaram-se também universais.

ilustração: Bruno di Chico

30 Revista Berrini 30 Revista Berrini

ROTEIRO gASTRONômICO

Lanches

Açaí fernandes ($)Nada melhor do que um bom açaí na tigela para recuperar as energias. O “Casadinho” (foto acima) combina açaí e um delicioso creme de morango. O Açaí Fernandes, oferece estas e muitas outras opções, além de servir lanches, sucos e sal-gados deliciosos.Tem Delivery (5505-8612) Av. Pe. Antônio José dos Santos, 1.462tel: 5102-2159, Horário: segunda a sexta, das 8h às 20h. CC: V, D, M. CD: MA, RE, VE. T: SP, VR e TR www.acaifernandes.com.br

pão de Açucar ($)Os supermercados vem se tornando uma ótima opção para refeições rápidas. A Ca-feteria da loja Pão de Açucar-Brooklin oferece salgados integrais, quiches, sucos, salada de frutas e um deli-cioso café. Outra opção é o bufê de pratos quentes e frios onde a comida pode ser pesada em porções.Av. Pe. Antonio José dos Santos, 872

tel: 5535-7500, Horário: segunda a sába-do das 7h às 22h, e domingo das 7h às 21h. CC: A, V, D, M. CD: MA, RS, VE. T: SP, VR, VV. www.paodeacucar.com.br

padaria danielle ($) Tradicional na região do Brooklin, com mais de 28 anos de história e boa va-riedade de pães, doces e salgados, a Padaria Danielle é uma excelente opção para hora do almoço ou desjejum. O kit de café da manhã nº01 vem com suco de laranja, chocolate pequeno, 2 mini sonhos, 1 mini pão francês, 1 fatia de queijo branco e 1 fatia de mamão. Atende em-presas para encomendas de Coffee-Break. Com o voucher do CluBer-rini, você ganha 1 salada de frutas.Rua Guararapes, 218tel: 5041-2912 / 3297-6638 , Horário: todos os dias, das 6h às 22h. CC: V, D, M. CD: MA, RE, VE. T: SP, VR, TR e VV

Quilo, Bufê

A Casinha ($$)Afastado do agito da Berrini, a Casinha oferece todos os dias um verdadeiro banque-te de saladas, carnes, peixes, massas, tortas, quiches e salgados. Possui confeitaria própria de onde saem deli-ciosas e criativas sobreme-

sas. Aceitam encomendas de doces e bolos para festas. (www://acasinha.com.br).Av. Portugal, 139tel: 5092-9045, Horário: segunda à sex-ta, 11h 30 às 15h. CC: V, D, M. CD: MA, RE, VE. T: SP, VR, TR e VV

dabliú ($$)Para quem gosta de variar o cardápio, o Dabliú ofere-ce boas opções. Não come carne? Opte por um filé de peixe ou frango. Pague um valor único e coma à vonta-de nas estações de salada, pratos quentes, grelhados e massas. A sobremesa tam-bém está inclusa. Destaca-se pelo atendimento e agilidade nos serviços, mas é bom che-gar cedo, pois o restaurante costuma lotar no almoço.Av. Pe. Antônio José dos Santos, 1679tel: 5102-4796 Horário: segunda à sexta, 11h 30 às 15h. CC: V, D, M. CD: MA, RE, VE. T: SP, VR, VV e TRwww.dabliurestaurante.com.br

Estação Berrini ($$)O restaurante tem mesas ao ar livre disputadíssimas em dias de sol. Tem como es-pecialidade as massas onde

Revista Berrini 31 Revista Berrini 31

o cliente escolhe até oito ti-pos de ingredientes para o molho. Quem preferir pode optar pelo bufê (self-service) com pratos que variam con-forme o dia da semana. Av. Nova Independência, 26tel: 5103-3579, Horário: segunda à sexta, 11h às 15h. CC: A, V, D, M. CD: MA, RE, VE. T: SP, VR, TR e VV

Lauretta ($$)O Lauretta combina qualida-de a preços acessíveis. Sirva-se à vontade no bufê que possui ótimas opções de sa-ladas e enorme variedade de carnes, peixes e massas com ingredientes frescos e cuida-dosamente selecionados. Às sextas, experimente o acara-jé e outras delícias da Bahia.Happy hour às sextas com ser-tanejo universitário ao vivo.Rua José Otaviano Soares, 88tel: 5506-9664, Horário: segunda à sex-ta, 11h 30 às 14h 30. CC: A, V, D, M. CD: MA, RE, VE. T: SP, VR e TR

Joy ($$)Excelente opção por quilo com receitas inventivas, um ótimo repertório de saladas e sobremesas deliciosas, o Joy se destaca também na

decoração: os detalhes cha-mam atenção e o extenso painel com frases e citações levantam o astral na hora do almoço.Rua Sansão Alves dos Santos, 311tel: 5506-7980, Horário: segunda à sex-ta, 11h 45 às 15h. CC: A, V, D, M. CD: MA, RE, VE. T: SP, VR, VV e TR

recanto Vegetariano ($$$)O restaurante é referência na culinária vegetariana. Com produção própria de verduras e legumes, preza pela qualidade e higiene no preparo dos alimentos. Você paga um preço único e ser-ve-se à vontade no bufê que inclui sobremesa e suco. No café da manhã, servem deli-ciosos pães como o tomate seco, ervas e o integral.Rua Flórida, 1.442tel: 5506-8944, Horário: segunda à sex-ta, das 11h 30 às 15h / domingos, das 12h às 16h CC: A, V, D, M. CD: MA, RE, VE. T: SP, VR ,TR e VVwww.recantovegetariano.com.br

Villa Berrini ($)Para quem não gosta das filas na hora do almoço, que tal saborear o tempero da culi-nária caseira no Villa Berrini? O restaurante é pequeno, trabalha por quilo e você é atendido pelo proprietário que também cuida da prepa-ração dos pratos. Caso você esteja com muita fome, tem a opção de pagar um preço

único pelo prato com sobre-mesa inclusa.Av. Nova Independência, 145tel: 5505-1279, Horário: segunda à sexta, das 11h 30 às 15hCC: V, M. CD: MA, RE, VE. T: SP, VR ,TR e VV

natural

mangalô ($$$)A proposta do Mangalô é combinar alimentação gos-tosa e saudável a um visual moderno. Monte sua salada entre várias opções de folha, acompanhamentos, molhos, grãos e temperos.Para acom-panhar, escolha um grelhado, espeto ou um saboroso qui-che. No fim de tarde, deguste um suco, smoothie ou mes-mo um café enquanto acessa seus emails.Av. Pe. Antônio José dos Santos, 255tel: 2936-7255, Horário: segunda à sex-ta, 12h às 22h / sábado, das 8h às 18h. CC: V, D, M. CD: MA, RE, VE. T: SP, VR, TR e VV. Tem Wi-Fi e estacionamento.

As informações neste guia poderão sofrer alterações sem prévio aviso. É aconselhável confirmar por telefone antes de ir ao estabelecimento.

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das 12h às 15h / sábados e domingos, das 12h às 17h CC: A, V, D, M. CD: MA, RE, VE. T: SP, VR e TR

A la carte

Angeline ($$$$)Para atender um público exi-gente, o recém-inaugurado Angeline une o melhor da culinária francesa e italiana em seu cardápio: massas se-cas e recheadas, carnes, aves, risotos, quiches e crepes. É possível escolher ainda duas opções do chef, que re-serva todos os dias surpresas especiais para seu paladar. Couvert + Sugestão do chef + Refrigerante por R$ 29,90Av. Nova Independência, 30tel: 2638-5737, Horário: segunda à sába-do, das 11h 40 às 23h. Domingos e feria-dos, das 12h às 17hCC: A, D, V, M. CD: MA, RE, VE. T: SP, VR ,TR e VV

Happy-Hour

Veríssimo ($$$$)O bar faz uma belíssima ho-menagem ao escritor Luis Fernando Veríssimo, unindo gastronomia e literatura, ide-al para um almoço de negó-

Culinária japonesa

Sakae ($$)Que tal um japonês na hora do almoço? Experimente o Festival do Sushi Sakae. In-clui temakis, sushis, sashimis, guioza, yakissoba e outras delícias da culinária oriental. Um boa pedida são as op-ções de pratos executivos a preços bem acessíveis! Av. Nova Independência, 746tel: 5505-5358, Horário: segunda a quar-ta, 11h 30 às 14h 30 e das 18h 30 às 22h 30. quinta à sábado, 11h 30 às 14h 30 e das 18h 30 às 23h CC: A, V, D, M. CD: MA, RE, VE. T: SP, VR, TR e VVwww.sushisakae.com.br

Carnes

Costela 30 Horas ($$$$)Assada por mais de 30 ho-ras, a costela é tão macia que desmancha na boca. Se preferir peça outros cortes como a saborosa Fraldinha. O restaurante tem mesas no piso superior em ambiente climatizado com vista para a Berrini.Av. Eng. Luis Carlos Berrini, 563tel: 5506-4313, Horário: segunda à sexta,

cios, happy hour ou encontro em família. O cardápio inclui clássicos da gastronomia de botequim (pirulito de rabada, caldos, sopas, petiscos). No almoço servem grelhados, mas-sas, risotos e pratos executivos.Rua Flórida, 1.488tel: 5506-6748, Horário: segunda à quar-ta, das 11h às 24h / quinta à sábado , das 11h às 2h CC: A, V, D, M. CD: MA, RE, VE. T: SP, VR e TRwww.verissimobar.com.br

Cafeteria

fran’s Café ($$)Reinaugurado recentemente, o Fran’s Café traz um menu renovado, com opções que caem bem a qualquer hora do dia, caso do churros ou do Franccino, bebida gelada de café, ideal para os dias quen-tes de verão. A casa serve ain-da almoços caprichados, com pratos de salada, sanduíches ou quiches. Rua Hollywood, 213 (esq. Pe. Antonio)tel: 2386-2346, Horário: segunda à sex-ta, das 7h às 22h CC: A, V, D, M. CD: MA, RE, VE. T: VR, SP e TR

LEGENDA:Preços: $- até R$ 12,00, $$- R$ 12,00 a R$ 18,00, $$$- R$18,00 a R$ 25,00 $$$$- acima de R$25,00 Cartão de Crédito (CC): A (American Express), D (Dinners), m (mastercard), V (Visa). Cartão de Débito (CD): mA (maes-tro), RS (Redeshop), VE (Visa Electron)Tickets(T): CC (Cheque Cardápio), VR (Vale Refeição), Sm (Smart VR, Sp Sodexho pass), TR (Ticket Restaurante), VV (Visa Vale).

ROTEIRO gASTRONômICO

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ROTEIRO CULTURAL

Arte Apart’s A Associação Paulista de Ar-tesanato e Artes Plásticas é composta por artistas que expõem seus trabalhos na praça João Duran Alonso toda sexta-feira. Há artigos diversos, como pintura, mo-saico, confecção, decoupa-ge, bijouteria, sabonetes e patchwork. A Apart’s tam-bém desenvolve um progra-ma de parceria com as em-presas da região para expor e comercializar artesanato, além de organizar oficinas e cursos gratuitos para funcio-nários, como forma de tera-pia anti-stress.sexta das 9h às 16hPraça João Duran Alonso tel: 8546-2274, grátis!www.aparts.com.br

Atelier

mara oliveiraAs mãos da artista e mora-dora da região transformam materiais reutilizáveis em arte. Técnicas como textu-ras, pintura em cerâmica e gesso formam lindos objetos de arte e artesanato. Aquele presente original que você procurava pode estar sendo criado neste momento. Rua Michigan, 1346 tel: 5102 4879

música

tango na rua Dançar na rua está na ori-gem do próprio tango. Exis-te o estilo chamado canyen-gue ou orillero, isto é, tango pisado ou tango de periferia, como era dançado no início do século XX. O tango evo-luiu, mas continua sendo praticado na rua em cidades como Nova York, Lisboa, Chicago, Paris, Berlim, Is-tambul, Budapeste e, ago-ra também, em São Paulo. O projeto Tango na rua re-torna “caliente” com a fa-mosa Milonga (baile de tan-go) no mesmo local em que ficou famoso. Venha prepa-rado para dançar e reze para não chover! Domingos das 17h às 20hPraça Gen. Gentil Falcão (Berrini 1000)tel: 11 3237 3558, grátis!

filme

SennaEra junho de 1984, um do-mingo no Grande Prêmio de Mônaco. Grandes campe-ões do mundo alinhavam-se no grid e, na 13a posição, atraindo pouco interesse, estava um jovem e impetu-oso piloto em apenas sua sexta corrida de Fórmula 1. O documentário conta essa e outras histórias da carreira de um dos maiores pilotos do mundo, Ayrton Senna, incluindo cenas dos bastido-res do automobilismo.Lançamento Premiere (Blu-Ray e DVD)Av. Pe. Antonio José dos Santos, 1.230tel: 11 5506 1411

As informações neste guia poderão sofrer alterações sem prévio aviso. É aconselhável confirmar por telefone antes de ir ao estabelecimento.

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Praças

01 - Praça Dr. Antonio Pereira Lima

02 - Praça Gal. Gentil Falcão

03 - Praça Gal. Enéas Martins Nogueira

04 - Praça Gal. Sodré e Silva

05 - Praça Procópio Ferreira

06 - Praça Acibe Ballan Camasmie

07 - Praça Lion Monções

08 - Praça Arlindo Rossi

09 - Praça Inácio Pereira

Serviço

01 - Doceria Paiol

02 - Fitness Together

03 - Original Burger

04 - Yogofresh

pg 22 - B6

pg 16 - C5

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pg 22 - B6

Roteiros

05 - A Casinha

06 - Açaí Fernandes

07 - Angeline

08 - Costela 30 horas

09 - Dabliú

10 - Estação Berrini

11 - Fran’s Café

12 - Joy

13 - Lauretta

14 - Mangalô

15 - Padaria Danielle

16 - Pão de Açucar

17 - Recanto Vegetariano

18 - Sakae

19 - Veríssimo

20 - Villa Berrini

21 - Apart’s

22 - Atelier Mara

23 - Tango na rua

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Aquele chuveiro elétrico, que te acorda todo dia com uma deliciosa ducha quente, tem como princípio gerar calor através da corren-te elétrica. Esse e outros efeitos relacionados a “natureza do calor” foram estudados pelo físico James Prescott Joule. Britânico nascido em 1818, não conheceu nosso chuveiro, mas influenciou a termodinâmica e outras teorias contemporâneas. Inspirou também

o nome de uma das ruas em nossa região.

O uso do corpo como suporte para expressão humana é milenar. Pinturas, cicatrizes e tatuagens surgiram como meios do homem se relacionar com os deuses. Com a evolução da espiritualidade, as diversas religiões assumiram esse papel.

Numa das poucas ruas da região batizada com nome de padre, por coincidência, o tatuador Elvis D.M. instalou, há nove anos, seu estúdio onde também faz body piercing. Tatuagens com desenhos orientais, tribais, old/new school convidam a um ritual que, até pouco tempo, representava transgressão.

Banho quente com Joule!

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Fevereiro /Março 2011 • nº 5 • ano I

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