COLÉGIO MARISTA - PATOS DE MINAS8º ANO DO ENSINO FUNDAMENTAL II

Aluno(a): ____________________________________ Turma: _____ Data: ____ / ____ / ____

1. Leia o texto com atenção.

Você já comeu feijoada? É um dos pratos brasileiros típicos. Imagine que o seu almoço de ontem tenha sido uma feijoada. Acompanhe agora o caminho percorrido por alguns dos ingredientes dessa refeição: arroz, laranja, feijão, couve, carne-seca, farinha. Escreva, no caderno, o que cada letra em destaque do texto abaixo indica.

Era uma vez uma deliciosa feijoada. Ela entrou no meu organismo pela A. Dentro dessa cavidade, um líquido chamado B misturou-se aos ingredientes, tornando-os úmidos. Os dentes C perfuraram a carne-seca; os D cortaram as tiras couve e trituraram o restante do alimento. Finalmente, um nutriente presente na farinha da farofa, o E, começou a ser digerido na própria A.

O bolo alimentar foi engolido e, por um longo tubo, o F, chegou ao G, um órgão em forma de saco. Nesse local, a H da carne da feijoada começou a sofrer a ação de uma enzima que só existe nesse órgão.

Então o bolo alimentar passou pelo tubo mais longo do meu organismo, o I. Nesse tubo, passou a receber um líquido cuja função é dissolver gorduras em água, a J, que é produzida em uma das mais importantes e versáteis glândulas do corpo humano, o K. Recebeu também outro líquido, este sim com uma coleção de enzimas que digerem os vários ingredientes da feijoada. Esse líquido é produzido por uma glândula, o L.

Os ingredientes da feijoada foram então transformados em pequenas unidades (moléculas) que são capazes de atravessar a parede do longo tubo e cair na circulação. Mas os restos da feijoada que não foram digeridos chegam ao M, onde a água é absorvida. Embora as fibras presentes na couve, no feijão e na laranja não sejam absorvidas pelo organismo, elas são importantes porque ajudam a controlar o funcionamento do intestino. Finalmente, o que não foi utilizado pelo organismo é eliminado na forma de N.

De acordo com as informações contidas no texto, as letras A, F, G, H, J, K e N, referem-se

respectivamente a:

a) Boca, estômago, esôfago, lipídeo, fígado, suco pancreático, fezes

b) Boca, fígado, intestino delgado, proteínas, suco pancreático, estômago, fezes

c) Boca, estômago, esôfago, lipídeo, bile, fígado, fezes

d) Boca, esôfago, estômago, proteína, bile, fígado, fezes

2. Rodrigo e Paulo são vizinhos e vivem de maneira totalmente diferente. Rodrigo passa boa parte

do dia dormindo, jogando vídeo game ou assistindo à televisão e, às vezes, senta-se para entrar na

Internet. Paulo vai quase todos os dias correndo até o clube para nadar. Ambos ingerem diariamente

cerca de 4 000 kcal.

A partir dessas informações, responda.

A dieta ingerida por ambos está mais de acordo com as atividades de Rodrigo ou de Paulo?

Justifique sua resposta.

As turmas do oitavo ano realizaram no laboratório de bioquímica, algumas práticas que simularam

um “circuito da digestão”, sobre as referidas atividades, responda as questões de 3 a 6.

3. Em uma das etapas do experimento, os alunos misturaram água e óleo em copo e posteriormente

o detergente. O que o último reagente representou na prática e qual seria sua função no corpo?

a) O suco gástrico, sua função é a digestão dos carboidratos.

b) A saliva, sua função é misturar os alimentos.

c) A bile, sua função é misturar os lipídeos para facilitar sua digestão.

d) A pepsina, enzima que tem como função digerir os lipídeos.

4. Em outra etapa, os alunos colocaram pequenos pedaços de ovos em quatro tubos de ensaio, cada

um contendo um suco (limão, abacaxi, mamão e água). Aguardaram alguns dias e retomaram a

observação. No resultado, todos perceberam que somente o ovo que estava inserido no suco de

abacaxi foi digerido graças à ação de uma enzima. Qual o nome dessa enzima?

a) Pepsina

b) Bromelina

c) Amilase salivar

d) Suco pancreático

5. O que foi simulado quando os alunos colocaram a esponjinha imersa em um copo de água?

a) Os movimentos peristálticos.

b) As vilosidades intestinais.

c) A parede do estômago.

d) A limpeza do organismo.

6. O que ocorre em nosso corpo, que se assemelha a mistura de leite e vinagre realizada em uma

etapa da atividade experimental?

a) A digestão dos carboidratos.

b) A digestão dos lipídeos.

c) A digestão dos sais minerais.

d) A digestão das proteínas.

7. (Mackenzie-SP) O esquema abaixo representa o aparelho digestivo humano. Com base na análise da imagem e em seus conhecimentos, classifique os itens em verdadeiros (V) ou falsos (F).

a) ( ) O intestino grosso é responsável pela digestão de proteínas.

b) ( ) A trituração dos alimentos pelos dentes é um exemplo de processo físico da digestão.

c) ( ) O bolo alimentar desce pelo esôfago empurrado pelos movimentos peristálticos.

d) ( ) A bile é produzida pelo pâncreas e é responsável pela digestão das proteínas.

8. Assinale as alternativas CORRETAS.

a) A maioria dos problemas que prejudicam o nosso sistema digestório é o consumo de alimentos

inadequados ou a incorreta forma de ingeri-los.

b) As intoxicações alimentares são produzidas por ingerirmos alimentos em mau estado.

c) A úlcera no estômago surge quando nos alimentos com muita carne.

d) Encontramos a Salmonella principalmente em pães e bolos.

10. Assinale a resposta correta:

“Lauro após muitos anos ingerindo bebida alcoólica, chegou ao hospital apresentando pele

amarelada e queixando-se que sua urina estava escura, as fezes claras e problemas no fígado.”

Que doença relacionada ao sistema digestório o senhor Lauro deve ter adquirido?

a) Úlcera pépticab) Gastritec) Salmonelosed) Hepatite

11. O fígado humano é uma glândula que participa de processos de digestão e absorção de

nutrientes, ao

a) produzir diversas enzimas que atuam na digestão de carboidratos. b) produzir secreção rica em enzimas que digerem as gorduras. c) produzir a insulina e o glucagon, hormônios reguladores dos níveis de glicose no sangue. d) produzir secreção chamada bile que facilita a digestão e a absorção de gorduras. e) absorver excretas nitrogenadas do sangue e transformá-las em nutrientes proteicos.

12. (UFSC-adaptada) "Os seres vivos necessitam de um suprimento de energia capaz de manter sua atividade metabólica. Essa energia é extraída dos alimentos, que podem ser produzidos pelos próprios organismos, no caso dos autótrofos, ou obtidos a partir de uma fonte orgânica externa, no caso dos heterótrofos. As substâncias orgânicas, tais como proteínas, carboidratos e lipídios, devem ser desdobradas em compostos mais simples e mais solúveis, de tal maneira que possam ser assimiladas pelo organismo. A esse processo de transformação dos alimentos em compostos relativamente mais simples, absorvíveis e utilizáveis denominamos digestão."

W. R. Paulino. "Biologia Atual", Ed. Ática, 1996. p. 296.

Com relação a esse assunto, assinale a(s) proposição(ões) VERDADEIRA(S).

a) A mastigação, a deglutição e os movimentos peristálticos constituem a digestão química.b) A água e os sais minerais são absorvidos, pelo tubo digestivo, sem transformação química.c) A digestão do amido é rápida e ocorre em dois momentos: na boca, pela ação da amilase salivar e no estômago, sob a ação das peptidases.d) Os nutrientes digeridos são absorvidos principalmente no intestino delgado, onde as células epiteliais das vilosidades apresentam expansões -as microvilosidades -, que aumentam, consideravelmente, a superfície de absorção dos nutrientes.e) Pessoas que tiveram sua vesícula biliar extirpada não apresentam dificuldade em digerir lipídios e, por isso, podem fazer uma dieta rica em gorduras.

13. Na pirâmide alimentar representada abaixo, estão os alimentos necessários ao nosso organismo.

Que nutrientes devem ser ingeridos em menor quantidade

a) Carboidratosb) Proteínasc) Lipídeosd) Sais mineraise) Vitaminas