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RESUMEN DEL VI ENCUENTRO DEL GRUPO DE TRABAJO NACIONAL DE PREPARADOS BIODINÁMICOS DE LA ASOCIACIÓN DE AGRICULTURA BIODINÁMICA DE ESPAÑA Finca Rio Pradillo en Camorritos Cercedilla Madrid Sábado 09 y Domingo 10 de Enero del 2016 Asistentes 13 personas: Alberto Lozano Eduardo Sánchez Almut Zöschinger Jordi Querol Angel Almurrio Maria Castillo Chelo Pablo San Miguel Conchita SaltoWeis Raquel Guembe Eduardo Dasmani Ricardo Colmenares Sergio Balfagón VI Encuentro de preparados nacional 2016 página 1

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RESUMEN  DEL  VI  ENCUENTRO  DEL  GRUPO  DE  TRABAJO  

NACIONAL  DE  PREPARADOS  BIODINÁMICOS  DE  LA  

ASOCIACIÓN  DE  AGRICULTURA  BIODINÁMICA  DE  ESPAÑA  

Finca  Rio  Pradillo  en  Camorritos  Cercedilla  MadridSábado  09  y  Domingo  10  de  Enero  del  2016

Asistentes  13  personas:  

Alberto  Lozano Eduardo  Sánchez  

Almut  Zöschinger   Jordi  Querol  

Angel  Almurrio Maria  Castillo

Chelo   Pablo  San  Miguel  

Conchita  Salto-­‐Weis   Raquel  Guembe

Eduardo  Dasmani Ricardo  Colmenares

Sergio  Balfagón

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TEMA DEL AÑO EL PREPARADO DE CORTEZA DE ROBLE I PARTE

Las  diferentes  metodologías  sobre  métodos  de  dinamización.

por  Eduardo  Sanchez  

Mi  inquietud  sobre  la  tema  de  la  dinamización,  es  por  querer  desarrollar  esta  técnica  de  la  dinamización  para  grandes  superficies.  Mi  primera  experiencia  en  Alemania  en  aquel  

entonces,   era   de   hacer   la   dinamización   manualmente   y   era   un   requisito   muy  importante,   pero   solamente  aplicábamos   sobre  una   superficie  de  10   hectáreas.   Por   lo  

que  personalmente  entiendo  que  se  puede  hacer  manualmente  sin  problemas.Durante  el  año  2015  estamos  haciendo  pruebas  e  investigando   sobre  la   dinamización  y  

su   evolución   del   preparado   en   e  proceso   y   con   la   ayuda   de   un   oxímetro,   que  es   un  aparato  para  medir  la  oxigenación  en  el  agua.

Observamos   que   después   de   una   hora,   es   cuando   tenemos   el   proceso   máximo   de  oxigenación   con   un   70-­‐   75%.     Además   junto   con   agua   caliente   a   unos   35ºC,   ayuda   a  

fomentar   la   actividad  microbacteriana   en   los   preparados   sobre   todo   el   preparado   de  Boñiga   y   el   preparado   M.   thun.   Después   de   la   segunda   hora   de   la   dinamización,   el  

oxigeno  disminuye  en  el  agua,  por  lo  que  pierde  vitalidad  también  en  el  preparado.  Las   investigaciones   que   estamos   haciendo   no   solamente   observamos,   las  

dinamizaciones   con   preparados   sino,   también   solo   con   agua.   Por   otro   lado,   estamos  haciendo   pruebas   con   la   dinamización   mecanizada.   Por   lo   que   con   la   máquina   que  

hemos  usado,  de  fabricación  casera,  hemos  observado  que  al  romper  el  vórtice,  el  agua  pierde  mucho  oxigeno,  que  ha  recogido  durante  la  dinamización  en  el  mismo  sentido.  

Para   contrastar  los   resultados  de  esta   investigación  estamos  haciendo   cromatografías  de  cada  dinamización.  Durante  este  año,  vamos  a  desarrollar  también  la  dinamización  a  

través  de  las    fuentes  de  Birvela,  para  observar  como  interactua  los  preparados  a  través  del  movimiento  del  agua.

Otro   tema  que  también  estamos  trabajando  es   la   traducción,  del  manual  de  uso  de  los  

preparados   biodinámicos   en   su   dinamización   y   aplicación,   sobre   cantidades,  metodología,  etc.  que  ha  escrito  el  Demeter  para  Alemania,   con   la  que  no  cuentan  con  

la   fuentes   de   Birvela   para   la   dinamización.   Creemos   que   es   importante   saber   que  protocolos  están  pidiendo  el  Demeter  Alemania.

Por   otro   lado   estamos   desarrollando   unas   máquinas   para   aplicar   los   preparados  

Biodinámicos,   con   el   chasis   de   las   abonadoras   de   embudo   para   esparcir   la   gota   en  grandes  superficies.  Estamos  haciendo  ensayos  para  ver  su  funcionalidad.  Además  que  

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otro   de   los   problemas   que   tenemos   es   que   en   la   finca   hay   muchas   zonas   de  monte  donde  también  debemos  de  aplicar  los  preparados  biodinámicos,  estamos  trabajando  y  

haciendo   ensayos   con   la   aplicación   de   los   preparados   con   pequeñas   aeronaves   y   ala  delta.   Nuestra   idea   primordial   es   como   podemos   mecanizarnos   para   estas   grandes  

fincas  y  encontrar  un  método  que  sea  a  la  vez  eficaz  y  económico.  

El  preparado  de  Corteza  de  Roble.por  Conchita  Salto-­‐Weis  

El  roble  albar    “Quercus  Robur”    lo  podemos  encontrar  de  manera  muy  presente  en  la  

zona   norte   de   la   península.   La   simbología   de   este   árbol,   es   sinónimo   de   fuerza,   su  lentitud  de  crecimiento  y  sus  ramas  totalmente  horizontales  muestran  su  robustez.  Tal  

como  indica  su  nombre  en  latín,  nos  muestra  que  es  un  árbol  con  mucha   fortaleza.  Las  hojas   caducas   son   muy   tiernas,   por   lo   que   tienen   la   problemática   de   aparición   de  

hongos  e  insectos  que  se  alimentan  de  sus   follaje.  Sobre  todo  en  primavera,  es  por  eso  que   ellas   mismas   segregan   una   substancia   activa   que   previene   de   esos   hongos   que  

contiene  mucho  taninos  y  calcio.  

Como   todas   las  especies  de   la   familia   de  los  Quercus  hacen  bellotas,  y  su  leña   es  muy  apreciada  por  su  dureza   y  el  Quercus   Robur  aún  más,   es   por  eso  que  se  utiliza   para   la  

construcción.  

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Para  la  elaboración  del  Preparado  de  Corteza  de  roble  como  su  nombre  bien  nos  indica,  solamente   utilizamos   la   corteza   externa   del   árbol,   la   estación   del   año   cuando  

elaboramos  el  preparado  es  en  otoño  en  el  mes  de  octubre.

Es  recomendable  no  utilizar  la  corteza  de  un  roble,  que  no  tenga  el  tronco  principal  por  lo   menos   60cm   de   diámetro   de   tronco,   pues   al   rascarlo   para   extraer   la   corteza  

podríamos    dañarlo.  Una  vez  hemos  recolectado  la  corteza  con  la  ayuda  de  una  raspa  de  madera  y  un  plástico  a  modo  de  faldón  para  recogerlo,  pasamos  a  molerlo  más  fino  con  

la   ayuda   de   un   molinillo   de   café.   Para   que   quede   la   textura   como   si   de   serrín  habláramos.

Con  respecto  al  reino  animal  es  este  caso,  utilizamos  la  cabeza  de  un  animal  doméstico,  

como  por  ejemplo,  cerdo,  vaca,  oveja,  conejo,  cabra  o  caballo.  

Para   obtenre   un   preparado   de   calidad   el   cráneo   tiene   que   ser   fresco,   es   decir,   que  mantenga   la  tela   blanca  que  protege  el  cerebro   de  la   zona  craneal.  Posteriormente  se  

introduce   la   corteza   del   roble  por  el   agujero   occipital,   donde  se   conecta   la   columna  cerebral   con   el   cráneo.   Una   vez   tenemos   todo   el   recipiente   lleno,   a   continuación   lo  

tapamos  con  un  poco  de  arcilla.

Para  que  el  preparado  tenga  su  correspondiente  influencia  planetaria,  la  luna,  debemos    

enterrarlo  al  lado  de  un  arroyo.    Estará   durante   todo   el   otoño   e   invierno   y   de   nuevo   en   primavera   lo   sacaremos   del  

receptáculo  para  su  correspondiente  conservación.

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Para   la   aplicación   de   este   preparado,   lo   utilizamos   en   las   pilas   de   compostaje,  simplemente   cogemos   un   poco   de   estiércol   fresco   y   añadiéndole   la   cantidad   de   un  

garbanzo  al  preparado  y  posteriormente  nos  ayudamos  a  cerrarlo  haciendo  un  bola  con  el  estiércol  y  el  preparado.

Después   de  esta   explicación  vemos   los   diferentes   robles  que  crecen   el   la   finca   de  Rio  

Padrillo,   entre   los   cuales   tenemos   la     encina   que   suelta   la   hoja   después   de   4   años,  además  de  que  las  hojas    que  crecen  más  bajas  de  la  copa  del  árbol,  tienen  unos  pinchos  

como  protección  de  no  ser  comidas  por  animales,  por  otro  lado  los  brotes  desde  la  base  el  quercus  albar  no  lo  hace.  

Antiguamente   esta   madera   era   muy   apreciada   y   se   utilizaba   para   la   construcción   de  herramientas  de  campo,  por  su  gran  robustez.

Por   otro   lado   el   quercus   pirinaica,   aguanta   mucho   las   hojas   en   el   árbol.   El   quercus  petrae,  suele  crecer  en  la  zonas  donde  hay    mucha  piedra.

Hoja  caracteristica  del  Quercus  Robur

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Aprovechamos   el   encuentro   para   traer   el   preparado   de   Croteza   de   Roble   entre   los  presentes,   para   explicar   como   elaboran   de  manera   precisa   cada   uno   del  prepardos   y  

después   poder   observar   la   coloración,   olor   y   su   evolución   antes   y   después   de   su  elaboración.

Presentación   del   segundo   encuentro   Internacional   de   preparados   biodinámicos  celebrado   el   Viernes   30   hasta   Domingo   01   de   Noviembre   del   2015   en   la   granja   de  

Dottenfelderhof  en  Bad  Vilbel  AlemaniaJordi  Querol  

Temario  del  fin  de  semana

Rotación  de  cultivos  en  Dottenfelderhof.

Diferentes  métodos  de  compostaje  y  aportación  de  abonos  orgánicos  en  

Dottenfelderhof  resultados  de  investigación  y  sus  prácticas.

Intercambio  sobre  las  expereciencias  con  el  preparado  de  Boñiga,  así  como  el  

preparado  de  boñiga  preparado  (500P).

Visita  a  la  granja  de  Oberfeld  en  Darmstadt

Para  más  info  puedes  descargar  el  documento  en  el  siguiente  enlace  

http://www.dreiskel.com/es/noticias/segundo-­‐resumen-­‐del-­‐encuentro-­‐internacional-­‐de-­‐

preparados-­‐bi_182

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Ensayo  de  elaboración  y  aplicación  de  compost  biodinamico  con  adición  de  arcilla  y  basaltoPreparado  por:  Concha  Fabeiro  y  Sebastián  Iniesta  

Ricardo  Colmenares  

Elaboración del compost

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Montón DefiniciónT0 Testigo sin arcilla ni basaltoTB Adicionando basaltoT2 Adicionando 2% de arcillaT4 Adicionando 4% de arcilla

T4B Adicionando 4% de arcilla y basalto

T10 Adicionando 10% de arcilla

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Ensayo en campo en trigo Khorasan sobre dos precedentes: Resultados brutos

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Ensayo en campo en trigo Khorasan sobre dos precedentes: Cromatografías sobre muestras de

trigo en 36 parcelas experimentales según compost aplicado

(resultados aún no analizados, sólo algunas muestras donde se aprecian formas y colores muy

diferentes)

Pronósticos  meteorológicos  del  2016  

Pablo  San  Miguel  

Una  vez  más,  nos  muestra   las  diferentes  cartas  geocéntricas  con  los   respectivos  meses  del  año  2016,que  son   las   que  podemos   ver  cada   año   en  el   calendario   biodinámico   de  

Maria  Thun.  Nos  enseña  a   reconocer  la  posición  de  los  planetas  y  cual  es  su  ubicación  y  su  trayectoria  por  las  distintas  constelaciones.  Posteriormente  nos  hace  una   lectura  de  

la   influencia  del  planeta   con  respecto  al  elemento  que  representa  cada  constelación   y  como   cada   uno   de   ellos   están   posicionados   en   diferentes   y   a   la   vez   como   influyen  

meteorologicamente    hablando.

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Posteriormente  nos   enseña  como  resalta   los   diferentes   ángulos   de  oposición,   trígono,  conjunción,  etc  con  respecto  a  la  tierra  y  nos  hablas  de    su  influencia.

Nos  comenta  que  las  predicciones  son  a  nivel  Europeo,  y  nos  invita  a  observar  el  tiempo  donde  vivimos  y  hacer  las  correspondientes  anotaciones  en  el  calendario  sobre  el  clima  

que   tenemos   para   que  con   el   tiempo   podamos   observar  la   relación   que   tienen   entre  ellos.

VII  ENCUENTRO  DEL  GRUPO  DE  TRABAJO  NACIONAL  DE  PREPARADOS  BIODINÁMICOS  DE  LA  ASOCIACIÓN  DE  AGRICULTURA  BIODINÁMICA  DE  ESPAÑA  

El  Sábado  14  y  Domingo  15  de  enero  del  2017  en  Oloriz  (Navarra)

El  Preparado  de  Corteza  de  roble  II  parte

Encuentro   abierto   para   gente  del   movimiento   biodinámico   con   experiencias   con   los  preparados.  Para  su  profundización,  intercambio  de  experiencias  y  novedades.  

Temario  

Lectura   sobre  el  preparado  de  roble  del   libro  Curso   sobre  agricultura  Biodinámica  por  

Jordi  Querol    

Lectura  sobre  el  aspecto  fisiológico  del  calcio  en  el  humano  por  Alberto  Lozano  

Documental  “Los  enemigos  del  roble”  por  Pablo  San  Miguel

Presentación  de  preparados  de  Roble  con  diferentes  especies  por  Adrián  Sanchez

Exposición  del  preparado  de  corteza  de  roble  por  parte  de  los  participantes

PERSONAS  DE  CONTACTO:

Almut  Zöschinger    646  936  298    [email protected] Jordi  Querol    654  036  644    [email protected]

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