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Julian Perez e Daniela Oliveira Dezembro de 2010

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Resultados dos Estudos de Casos do PDA do GTSSA / ANA

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Page 1: Resultados da Sistematização PDA

Julian Perez e Daniela OliveiraDezembro de 2010

Page 2: Resultados da Sistematização PDA

Coleta de informaçõesColeta de informações:

Oficinas de sistematização e entrevistadas com famílias

Técnicas Participantes

Linha do Tempo Equipe de sistematizaçãoTécnicos da equipe localSócios do grupo/associação

Desenho do Fluxograma de comercialização

Diagrama de Venn (mapeamento das entidades parceiras e sua importância no processo).

Quadro 1: Técnicas utilizadas na oficina de sistematização

ECOTERRA: Região do Alto Uruguai/RS, 3 e 4 de agosto

AGROFLOR: Bom Jardim/PE, 18, 19 e 20 de agosto

ASSEMA: Médio Mearin/MA, 27, 28 e 29 de setembro

Page 3: Resultados da Sistematização PDA

ECOTERRA/RS

AGROFLOR/PE

ASSEMA/MA

Page 4: Resultados da Sistematização PDA

ECOTERRA AGROFLOR ASSEMA

Estado RS PE MA Região Alto Uruguai Médio Capibaribe, Agreste Médio Mearim

Municípios 5 municípios Bom Jardim

Como Unidade Gestora do P1MC: 13 municípios

6 municípios

Associações (número) 4 associações 1 associação 5 associações

Fundação Junho de 2001 Outubro de 1999 1989

Número de famílias 51 67

460 associados 45 associações e 63 comunidades

tradicionais em 22 áreas de assentamentos: em torno de 3.500

famílias assessoradas

Famílias que comercializam pela entidade 32 45 460

Valores aproximados de comercialização/mês R$ 750,00/família R$ 700-750,00/mês

COOPALJR$ 858,00/mês

Principais produtos comercializados

Frutas e verduras em geral

20 ton/mês

Frutas, verduras e derivados do leite

Óleo de babaçú: 15 ton/ mês Sabonete: 05 mil unid/mês

Pastas, blocos, envelopes de papel reciclado + fibras de babaçu: 2 mil

unid/mês Torta de babaçu: 06 tone/mês

Mesocarpo: 800 Kg /mês Compota de manga: 08 caixas /mês Licor de jenipapo: 06 caixas/mês

Acreditação/Certificação Rede Ecovida de Agroecologia

Não há exigências do mercado consumidor

IBD – mercado de orgânicos UNICAF – Comércio Justo

Page 5: Resultados da Sistematização PDA

ECOTERRA: Associação Regional de Cooperação e Agroecologia Origina-se a partir de grupos de agricultores ecologistas (desde 1989), assessorados pelo

CETAP Necessidade de uma organização para a comercialização de produtos agroecológicos. Objetivo: facilitar e viabilizar a comercialização de produtos agroecológicos

AGROFLOR: Associação dos Agricultores/as Agroecológicos de Bom Jardim Experiências em SAF´s, assessoria do Centro Sabiá e parceria do STR de Bom Jardim. Atividades de capacitação, criação do Grupo de Difusores Agroflorestais, iniciativas de

comercialização através de Feiras Agroecológicas em Recife. Fundação de uma associação de agricultores/as agroecológicos/as com objetivo de

fortalecer o grupo inicial de agricultores/as, assim como a proposta agroecológica no

município.

ASSEMA: Associação em Áreas de Assentamento no Estado do Maranhão Contexto de luta pelo livre acesso as áreas de babaçu e de mobilizações camponesas pelo

acesso a terra (implantação de assentamentos de reforma agrária). Iniciativa de lideranças sindicais dos municípios de Esperantinópolis, Lima Campos, São

Luiz Gonzaga do Maranhão e Lago do Junco, com objetivo de assessoria técnica, jurídica,

econômica e política às famílias de trabalhadores rurais, em especial às famílias assentadas

e às famílias quebradeiras de coco babaçu.

Page 6: Resultados da Sistematização PDA

2001 2003 2005 2006 2007 2010

Criação da ECOTERRA em Erexim

A ECOTERRA assume a comercialização na feira da COONALTER em Passo Fundo

Abertura de novos espaços de comercialização em bairros de Erexim em parceria com moradores urbanos (Bonato, Progresso, Piovesan)

Início das rotas do Circuito Sul de Comercialização

2º projeto CONAB/PAA

Primeira operação com a alimentação escolar (Três Arroios)

 

Criação do Núcleo Alto Uruguai da REDE ECOVIDA

Comercialização em pequenos supermercados em Passo Fundo

1º projeto CONAB/PAA

ECOTERRA repassa gestão do Circuito Sul para uma família da cooperativa

 

Início da feira em Erexim

Abertura do Ponto Fixo em Erexim

 

Entrega de sacolas de produtos ecológicos

 

Page 7: Resultados da Sistematização PDA

Fluxograma: canais e estrutura de comercialização ECOTERRA.

PRODUÇÃO COLHEITACLASSIFICAÇÃO

SECAGEMBENEFICIAMENTO

EMBALAGEM

FEIRAS

ENTREGA RESIDÊNCIAS

MERENDA ESCOLAR

PAA

PONTO FIXO EM EREXIM

CIRCUITO SUL DE COMERCIALIZAÇÃO

FEIRA EM PASSO FUNDO

P.A.A.

REDE DE MERCADOS EM PASSO FUNDO

FEIRA EM EREXIM

LAZZARETI

ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

PONTO ECOLÓGICOEM PASSO FUNDO

EVENTOS

RESTAURANTES

CONSUMIDORES

FEIRAS PR/SC

MERENDA PR/SC

PAA PR/SC

LOJAS PR/SC/SP/RJ

RESTAURANTES ESTRADAS

CONSUMIDORES

RESTAURANTES

FAMÍLIAS CARENTES EREXIM

CONSUMIDORES

CONSUMIDORES

CONSUMIDORES

RESTAURANTES

CONSUMIDORES

RESTAURANTES

ALUNOS

PÚBLICO EM GERAL

ESTRUTURA:CAMINHÃO

CAMINHONETEBALANÇAS

ESTRUTURA PARA FEIRAS

ESTRUTURA:CAMINHÃO

CAMINHONETEBALANÇAS

ESTRUTURA PARA FEIRAS

ESTRUTURA:GALPÃOCAIXAS

BALANÇAS 

Espaço fixo para vendas, balanças, balcões, freezer, etc

2 funcionários

ITATIBA DO SUL

EVENTOS COMUNITÁRIOS

VENDAS NA UP

ECOTERRAEREXIM

Recepção e controle da qualidade

Page 8: Resultados da Sistematização PDA

1997 2001 2003 2009 2010

•Fundação da feira de Umarí

•Criação do Espaço

Agroecológico das

Graças/Recife

Feira da Boa Viagem/Recife

Feira deBom Jardim

Início das vendas para CONAB/PAA

Merenda Escolar

Page 9: Resultados da Sistematização PDA

Barracas montadas pelos feirantes e guaradas em salas alugadas pelas

famíliasSeguranças nas feiras, remunerados

pelos feirantes

PRODUÇÃO

COLHEITA

SELEÇÃO/LAVAGEM/EMBALAG

EM

REGISTRO TRANSPORTE

EM RECIFEFEIRAS

25 famílias nas feiras

 Demais repassam

produtosTotal = 45 famílias

  

CONAB/PAA25 famílias

BOA VIAGEM

ALDEIA

DAS GRAÇAS

EM CAMARAGIBE

CORDEIRO (em planejamento)

5 ESCOLAS

2 CRECHES

1 HOSPITAL

Entregas realizadas pela prefeitura

ATRAVESSADOR FEIRA LIVRE

FEIRA LIVRE EM BOM JARDIM

EM OROBÉ

Transporte em caminhonetes (TOYOTA) alugadas pelas famílias

(2-3 famílias por transporte)

Transporte em caminhonetes

(TOYOTA) alugadas pelas famílias (2-3

famílias por transporte)

CALÇADÃO/ALPENDRE DAS

RESIDÊNCIAS

Equipamentos e meios de transporte utilizados na comercialização

 

Canais de venda através da ECOTERRA

Vendas individuais em FEIRAS LIVRES

LEGENDA:

Vendas individuais para atravessadores

Fluxograma: canais de comercialização e estrutura AGROFLOR.

Page 10: Resultados da Sistematização PDA

1989Fundação ASSEMA

Fundação AMTR: Associação de Mulheres Trabalhadoras Rurais

1990 Início das discussões a respeito da comercialização no âmbito da ASSEMA

1991Fundação COOPALJI: Cooperativa de Pequenos Produtores Agroextrativistas do Lago do Junco/MACOOPALJ assume a gerencia e controle de 7 cantinas em povoados onde residem os sócios.

19921993199419951996199719981999

Fundação COOPAESP: Cooperativa de Pequenos Produtores Agroextrativistas de Esperantinópolis/MA

Comercialização de amêndoas de babaçu, arroz, carvão e mandioca pela COOPAESP

Início do processamento da amêndoa de babaçu: óleo e mesocarpo

Primeiros contatos com saboeiras da região

Primeiros contatos com certificadora IBD

Contato com Body Shop na Inglaterra

Primeira venda para Body Shop (Inglaterra), através de uma refinadora de óleo da Holanda

Ampliação do mercado Visitas comerciais de importadores de óleos para cosméticosVendas para AVEDA Corporation

Certificação IBD

Início da comercialização mesocarpo. Até 2000 as vendas somente ocorrem para fora do semi-árido:

Estruturação das vendas e definição de nome, logomarca da ASSEMA e grupos

Início da produção e comercialização do sabonete de óleo de babaçu – AMTR

Início da produção do papel reciclado para embalagem dos sabonetes. Somente sob pedido.

Page 11: Resultados da Sistematização PDA

2000Reativação dos trabalhos no grupo de Santana: geléias e compotas.

COOPALJ inicia vendas de babaçu (ração animal) nas comunidades da região e em outras do semi-árido

200320042004200520062007200820092010

Abertura da loja em São Luiz – Embaixada do babaçu Livre.

Fundação da Cooperativa do Babaçu Livre: Central de comercialização

Início da produção do licor de Jenipabo

Busca de melhorias na gestão e de sustentabilidade nas vendas Manutenção nos mercados já alcançados Melhor estruturação/reformas das agroindústrias mesocarpo e sabonete

Primeiros contatos com Natura

Vendas de mesocarpo para o PAA

Contrato de fornecimento com Natura

Comercialização de óleo de babaçu para Mundo Solidário, na Itália.

Primeiras vendas de licor de Jenipabo através da ASSEMA

Redução vendas Natura devido a problemas técnicos e a indefinição da questão dos direitos sociais

Associação dos Jovens Rurais inicia produção de biojoiasVendas jóias: feiras e alguns pedidos para InglaterraDificuldade: equipamentos ainda inadequados

Retorno contrato Natura

Mudanças nos rótulos

Ampliação contrato com Natura

Contratos com alimentação escolar/PNAE: produtos agropecuários

Inclusão da amêndoa de babaçu no Programa Biodiversidade/PGPM: R$ 1,45/kg (R$ 0,30 passa a ser pago pelo estado, já que o preço pago pela cooperativa é R$ 1,15/kg)

Novos rótulos

Fundação da Cooperativa Central do Cerrado: MG, MT, GO, TO, DF, MS. Ponto de venda em Brasília.

Page 12: Resultados da Sistematização PDA

PRODUÇÃO COLHEITA (em grupo)

CLASSIFICAÇÃOSECAGEM

BENEFICIAMENTO EMBALAGEM

Feiras e eventos regionais

Reuniões Locais/município

Na sede da ASSEMA

Na fábrica

Para as cantinas da COOPAESC

Lojas em BrasíliaRede Cerrado

MEIOS DE TRANSPORTE

Grupo não possui transporte próprio:• Carros da ASSEMA• Pagam moto táxi para envio de produtos para feiras e eventos• Caronas

ESTRUTURA:Agroindústria do grupoDoação Action Aid e

MMA/Brasil 

FABRICAÇÃOEM

AGROINDUSTRIA COLETIVA NA COMUNIDADE

 

COMERCIALIZAÇÃO

Equipamentos e meios de transporte utilizados na

comercialização 

Canais de venda através da ASSEMA

LEGENDA:

Fluxograma: canais de comercialização e estrutura Mulheres de Santana/ASSEMA: – DOCES DE MANGA E JENIPAPO.

Page 13: Resultados da Sistematização PDA

EXTRAÇÃO de Babaçu

Equipamentos e meios de transporte utilizados na

comercialização 

Canais de venda através da ASSEMA

LEGENDA:

QUEBRA de

BabaçuTRANSPORTE

para fábricaPESAGEM E ESTOCAGEM

20 Saboeiras da região Médio Mearin:

sem contratos

40 Fábrica de sabonete AMTR

10 Exportações: Sob contratos

30 Saboeiras em São Paulo e Manaus:

sem contratos

TRANSPORTE• 2 caminhões COOPALJ que recolhe amêndoas nas cantinas• 1 caminhão contratado que transporta óleo até porto em Fortaleza (exportação)

ESTRUTURA:7 Cantinas: prédio,

balanças, prateleiras, balcões, freezer, depósito

de mercadorias, área para recepção das

amêndoasAgroindústria COOPALJ

   

 

EXTRAÇÃO

ÓLEO DE BABAÇU:

DecantaçãoFiltragem

Armazenamento

Comercialização amêndoas nas

cantinas da COOPALJ:

troca por produto ou R$

TORTA DE BABAÇU

- alimentação animal -

Comercialização nas cantinas da ASSEMA

Comercialização direto na fábrica

Europa: Inglaterra - Body Shop Itália: Mundo Solidário

EUA: Aveda Corporation

Fluxograma: canais de comercialização e estrutura COOPALJ: ÓLEO E TORTA DE BABAÇU.

Page 14: Resultados da Sistematização PDA

ESTOCAGEM do óleo

ANÁLISE do óleo

Comercialização na fábrica

Lojas no Centro Histórico de São Luiz

Comercialização através da ASSEMA

Central do Cerrado: Brasília

TRANSPORTE• Grupo não tem transporte próprio

• Uso transporte da COOPALJ• Aluguel de transporte

• Carona com técnicos da ASSEMA

ESTRUTURA:Fábrica de sabonetes

 

 

PRODUÇÃO DO SABONETE:

Mistura para massaFormasCorte

AnáliseLimpeza

EmbalagemRotulagem

Armazenamento  

COOPAESC

Representantes em Curitiba, São Paulo, Rio de Janeiro, Recife,

Manaus

Feiras e eventos

Visitas

Cantinas

Comunidade

Feiras e eventos

Equipamentos e meios de transporte utilizados na comercialização

 Canais de venda através

da ASSEMA

LEGENDA:

Fluxograma: canais de comercialização e estrutura AMTR: SABONETE DE BABAÇU

Page 15: Resultados da Sistematização PDA
Page 16: Resultados da Sistematização PDA

Valores comercializados na ECOTERRA (total do grupo/mês)

Page 17: Resultados da Sistematização PDA

Local das FeirasTempo

em Funcionamento

N0 de Famílias

Valor Comercializado

/ano (R$)

Volume Comercializ

ado/mês (R$)

Volume Comercializado/mês/fam

ília (R$)

Média Mensal do

Salário Mínimo

Vigente (%)

Graças (Recife) 10 7 60.170,88 5.014,24 716,32 189%Boa Viagem (Recife) 7 6 54.478,08 4.539,84 756,64 199%

Bom Jardim 5 4 10.038,72 836,56 209,14 55%

Geração de renda e volumes comercializados na AGROFLOR em 2007

[1] O Salário Mínimo vigente no período era de R$ 380,00.Fonte: Centro Sabiá, 1997.

Geração de renda e volumes comercializados na ECOTERRA

Ano/ 32 famílias

Valor Comercializado/

ano (R$)

Volume Comercializado/

mês (R$)

Volume Comercializado/mês/família (R$)

2005 148.884,00 12.407,00 387,722006 295.308,00 24.609,00 769,032009 278.664,00 23.222,00 725,692010 268.272,00 22.356,00 698,63

Page 18: Resultados da Sistematização PDA

Produtos 2008 2009Compotas de abacaxi 40,5

Compotas de manga 208,0 336,0

Geléias 16,0 190,0

Abacaxi - frutas 1.157,5 0,0

Licor 580,0 1.044,0

Mudas 0,0 0,0

Frutas in natura 292,0

Total (R$) 2.002,0 1.862,0

Valores comercializados (R$) Grupo de Santana/ASSEMA, 2008 e 2009

Page 19: Resultados da Sistematização PDA

COOPALJ 2008 2009Óleo de babaçu 662.557,10 1.066.153,69

Torta de babaçu 22.465,87 4.469.271,00Borra 934,65 3.299,60Babaçu - -Feijão 60,10 -Frete 43.226,00 51.787,00

Carvão -Mel 923,60 1.728,80Propriedade 3.488,30 3.550,65Vendas cantinas 327.343,87 455.709,14Total (R$) 1.065.019,49 1.626.921,59

Valores comercializados (R$) COOPALJ/ASSEMA, 2008 e 2009

Page 20: Resultados da Sistematização PDA

 ASSEMA-COPALJ ASSEMA-Grupo de

Mulheres de Santana AGROFLOR-Boa Viagem ECOTERRA

158 famílias 15 mulheres 6 famílias 32 famílias

Ano 2008 2009 2008 2009 2007 2009Total (R$) 1.065.019 1.626.921 2.002,00 1.862,00 54.478,08 278.664,00

Família/ano (R$) 6.740,62 10.296,96 133,00 124,00 9.079,66 8.708,25

Família/mês (R$) 651,66 858 - - 756,64 725,6875

Page 21: Resultados da Sistematização PDA
Page 22: Resultados da Sistematização PDA
Page 23: Resultados da Sistematização PDA
Page 24: Resultados da Sistematização PDA
Page 25: Resultados da Sistematização PDA

Dificuldades relacionadas ao processo de comercialização na AGROFLOR.   1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2007 2008 2009 2010Beneficiamento de produtos em estruturas inadequadas                          

Transporte de produtos: custo elevado (grande distância entre as comunidades)                          

Baixo retorno para as famílias devido aos custos transporte                          

Pouca divulgação e baixa demanda de produtos nas feiras                          

Famílias mais recentes sem condições de investimentos iniciais pra comercialização: caixas, balanças, local adequado, gastos com transporte, etc...

                     

   

Dificuldades com as prefeituras para instalação/liberação dos locais para as feiras em Recife

                         

Proibição para circulação das caminhonetes transportadoras de produtos para as feiras em Recife

                         

Precariedade das estradas de acesso às comunidades                          

Precariedade das estruturas das feiras em Recife e Camaragibe                          

CONAB/PAA: atraso na liberação dos projetos                          

Page 26: Resultados da Sistematização PDA

Dificuldades relacionadas ao processo de comercialização na ECOTERRA.

  2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010Pressão da vigilância sanitária e apreensão de

produtos na feira de Erexim                      

Redução nas vendas devido à retirada de produtos pela vigilância sanitária                      

Prefeitura de Erexim quer devolução do terreno onde a feira e o ponto fixo estão localizados

                     

Redução do número de consumidores: local da feira é destinado para um estacionamento                      

Precariedade estrutura do PF em Erexim                      

Transporte de produtos: custo elevado (grande distância entre as comunidades)                      

Acúmulo de prejuízo/altos custos comercialização                      

Custo elevado torna o circuito Sul inviável                      

Custo elevado torna o circuito Sul inviável para a família que assume                      

Entregas de sacolas tornam-se inviável devido aos custos de comercialização                      

Custo elevado e falta de estrutura na feira de Passo Fundo                      

Desvio de recursos por parte de funcionário                      

Calotes compradores - pequenos supermercados                      

CONAB/PAA: atraso projetos                      

Page 27: Resultados da Sistematização PDA

Dificuldades relacionadas ao processo de comercialização na ASSEMA

Page 28: Resultados da Sistematização PDA

Política/Programa Nível federação Descrição 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Prefeitura Erexim Municipal Disputas em relação ao terreno                      

Prefeitura 3 Arroios Municipal Apoio no transporte de produtos                      

Vigilância sanitária Estadual Retirada de produtos das feiras

                     

RS Rural - PAMPA EstadualCaminhão e

equipamentos para comercialização                      

PAA Federal Doação Simultânea                     

ATER-MDA Federal Formação                     

PNAE Federal Fornecimento para alimentação escolar                      

Relação com governos e políticas públicas ECOTERRA/RS.

Page 29: Resultados da Sistematização PDA

Política/Programa

Nível federação Descrição 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Prefeitura Recife MunicipalResistência em liberar espaço e licença para a instalação das feiras                    

Prefeitura Recife Municipal Liberação dos locais e licença para as feiras

Prefeitura Recife Municipal Proibição do transporte alternativo

Prefeitura Recife Municipal Liberação para transporte alternativo

Prefeitura Bom Jardim Municipal Apoio no transporte de

produtos para feiras                      

Prefeitura Bom Jardim Municipal

Apoio no transporte de produtos para PAA (da

AGROFLOR até as entidades)

PRÓ RURAL Estadual Equipamentos e insumos                      

CONAB/PAA Federal Doação Simultânea                      

ATER-MDA Federal Formação/capacitação                      

PNAE Federal Fornecimento para merenda escolar                      

Relação com governos e políticas públicas AGROFLOR

Page 30: Resultados da Sistematização PDA

Política/Programa Nível federação Descrição

Grupo Santana

MDA Federal Recursos para instalação de viveiros e abertura de poços de água na comunidade

MMA Federal Recursos para aquisição de equipamentos para agroindústriaMDS Federal Recursos para aquisição de equipamentos para agroindústria

Relação com prefeitura municipal Municipal

Fornecimento de energia elétrica e de água potável não abrange todas as famílias do município. Estes dois representam problemas para a agroindústria do grupoMá conservação das estradasNão execução do PNAE

AMTRMMA Federal Recursos para aquisição de equipamentos para agroindústria

PRODIM Programa estadual de combate à fome e à pobreza rural. Parceria Governo Estado/Banco Mundial

Estadual Reforma e ampliação da fábrica

COOPALMAPA – PGPM para produtos da sócio- biodiversidade

Federal Em tratativas e dependendo do acesso as DAPs

MAPA/PAA Federal Comercialização de mesocarpo de babaçuMEC/PNAE Federal Fornecimento de alimentos para alimentação escolar: em tratativas

Relação com governos e políticas públicas estabelecidas pela ASSEMA.

Page 31: Resultados da Sistematização PDA

Sugestões de políticas públicas/atuação dos governos. Agosto, 2010

Page 32: Resultados da Sistematização PDA
Page 33: Resultados da Sistematização PDA
Page 34: Resultados da Sistematização PDA

Atividades na Família

Família 1   Família 2

Homens Mulheres Filhos Filhas   Homens Mulheres Filhos Filhas

Atividades domésticas

*** *** -- *   * *** * --

Cuidado com filhos * ** -- --          Produção *** *** -- --   *** -- ** --Auto-consumo *** *** * *   *** *** *** --Venda *** *** ** --   -- *** ** --Comercialização *** *** *** ***   -- *** *** --Colheita *** * -- --   * *** *** --

Preparação dos produtos ** *** -- --   * *** ** --Transporte/entrega *** *** -- --   ** *** ** --Negociação *** ** -- --   ** ** ** --Renda *** *** -- ***   * ** * --Outros                  

AGROFLOR

Page 35: Resultados da Sistematização PDA

ECOTERRA

Atividades Homens Mulheres Filhos FilhasAtividades domésticas(limpeza, alimentação, comida...)

  *** * *

Cuidado com filhos *** ***    Produção no geral lavouras, hortas, frutas...

*** ***    

Auto-consumo/Alimentos * *** *  Venda *** **    Comercialização ***   **  Colheita *** *** ** *

Preparação dos produtos * *** * *Transporte/entrega ***      Negociação ***      Controle da renda *** ** * *

Page 36: Resultados da Sistematização PDA
Page 37: Resultados da Sistematização PDA

Custos de comercialização elevados

Devido aos custos de transporte, inviabilizando comercialização em alguns casos/famílias Grandes distâncias entre famílias/comunidadesDistância das feiras/pontos de venda

Transporte Grupos sem meios de transportes próprios, dependendo de terceirização Dificuldade de acesso ás comunidades/precariedades das estradas

Feiras Dificuldades na negociação e liberação de local adequado para as feirasPrecariedade nas estruturas das feirasBaixa demanda de produtos nas feiras

PAA Atrasos na liberação dos projetos

PNAE Dificuldades em negociar com prefeituras/dificuldades políticasFalta de informação, de saber-fazer nas prefeituras municipais.

No caso da ASSEMA, dificuldades de acessar as DAPs

Vigilância Sanitária

ECOTERRA Problemas com a vigilância sanitária têm sido recorrentes e tem causado prejuízos e dificuldades significativos.

ASSEMA Apesar de não haver impedimentos nas vendas o grupo tem encontrado dificuldades em registrar os produtos, (a) a estrutura inadequada(b) desconhecimento dos procedimentos de registro por parte dos órgãos responsáveis pelos registros.

Vendas no atacado Grupos não possuem estrutura para comercialização no atacado (pessoas liberadas...)

Certificação ASSEMA: custo elevado e pouco adequado a realidade das famílias

SÍNTESE DAS DIFICULDADES DE COMERCIALIZAÇÃO

Page 38: Resultados da Sistematização PDA

Dimensão Demanda

Assistência Técnica e Extensão Rural

- Programas de formação e capacitação para estímulo ao ingresso de novas famílias aos processos de comercialização estabelecidos e abertura de novos espaços/estratégias;- Apoio à programas de organizações locais de ATER (1,3)- Fomento à processos de formação em gestão, beneficiamento da produção, elaboração de projetos, etc(1,3)

Logística e Estrutura de comercialização

- Cessão e financiamento de infra-estrutura e insumos para processamento mínimo de produtos (limpeza, seleção, embalagem, ...);- Capital de giro para aquisição de insumos necessário à comercialização e para garantia de pagamentos regulares aos agricultores (1,2);

Transporte - Subsídios ao transporte de produtos, pela dispersão das unidades de produção e pelos volumes ainda pequenos;- Viabilização da aquisição de veículos (1,3);- Melhoria de condições estruturais para o transporte, principalmente estradas rurais (2,3);

Vigilância sanitária - Adequação da legislação à realidade de unidades de produção familiares (1,3);- Viabilização de estruturas adequadas à legislação (1,3);

Operacionalização de projetos

- Desburocratização no acesso aos recursos públicos para projetos de ATER.- Redução de burocracia na elaboração de projetos e prestação de contas para o mercado institucional (1,2);

1 – ECOTERRA 2 – AGROFLOR 3 – ASSEMA

Page 39: Resultados da Sistematização PDA

Dimensão ECOTERRA – Rio Grande do Sul

AGROFLOR - Pernambuco

ASSEMA - Maranhão

Assistência Técnica e Extensão Rural

- Fomento à processos de formação em gestão, beneficiamento da produção, elaboração de projetos, etc;

- Abertura de espaços de comercialização direto do agricultor nos municípios;- Viabilização de equipamentos e estrutura mínimas especificamente para o estímulo ao ingresso de novas famílias;

Logística e Estrutura de comercialização

- Viabilização estruturas para espaços de venda (barracas, estruturas fixas, pontos de venda, ...);

- Abertura de espaços de comercialização direto do agricultor nos municípios;- Viabilização de equipamentos e estrutura mínimas especificamente para o estímulo ao ingresso de novas famílias;

- Viabilização estruturas de comercialização, como centrais e recursos humanos para tal;

Transporte - Facilitação de estruturas de comunicação (internet, rádios, etc...)

- Garantia da legalização da circulação das Toyotas

Vigilância sanitária

- Viabilização de recursos humanos especializados para elaboração de projetos e tramitação de processos de regularização.

Operacionalização de projetos

- Desburocratização no acesso aos recursos públicos para projetos de ATER.

- Aprovação da Lei do “Babaçu Livre”

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