LUCAS SCREMIN

XAROPE SIMPLES

Ararangu, 08 de Julho de 2012.

LUCAS SCREMIN

XAROPE SIMPLES

Trabalho apresentado a Professora Ana Lucia, referente matria de Farmacotecnica, na Faculdade Futuro-Univida.

Ararangu, 07 de Julho de 2012.1 Introduo

O xarope simples, tambm conhecido como calda base, uma soluo aquosa de acar, eventualmente enriquecida com cidos orgnicos. Sua obteno se d pela diluio do acar em gua quente, seguido de cozimento temperatura de 85-100 C, de modo a retirar impurezas que possam gerar problemas de odor e sabor no produto final. Esta calda ento tratada e clarificada, usando como elementos de clarificao e purificao carvo ativados em p, terra diatomcea ou outro produto semelhante.

2 Objetivos

O objetivo desse experimento a formulao Xarope Simples.

ReagentesAcucar ( sacarose)...........................ggua deionizada qsp.....................150 ml

3 Metodologia

Depois de feitos os clculos, pesou-s o acar em um bquer e reservou-se. Pesou a quantidade de gua e adicionou-se sobre o bquer anterior e colocou-se em aquecimento.Homogeneizou-se aos poucos evitando espalhar a mistura sobre as paredes do bquer, deixou-se em aquecimento ate solubilizar todo o acar.Assim que o acar esteve solvel, aqueceu-se por aproximadamente 2 minutos e retirou-se do aquecimento, em seguida tampo-se e deixou esfriar a temperatura ambiente. Logo verificou o volume final.

4 Resultados e Discusses

Densidade: 1,313g/ml.

D= m V1,313= m150

M= 196,95/150ml

5 Concluso

Atravs deste experimento, aprendemos na prtica como produzir, atravs dos ingredientes selecionados, o veculo base para o preparo de Xaropes.Observamos a mudana de fase liquido para uma fase mais consistente, onde revela que esse veculo esta pronto para adio de princpios ativos.