relatório de estágio leonardo da vinci 2012/2013

Instituto Politécnico de Beja

Programa de Mobilidade Leonardo da Vinci 2012/2013

Relatório de Estágio Leonardo da Vinci 2012/2013

Local do Estágio: “The Sol Ar”- Bruxelas

Período: 6 de Maio a 22 de Dezembro 2013

ESTÁGIO MOBILIDADE LEONARDO DA VINCI 2012/2013

Relatório de Estágio Leonardo da Vinci 2012/2013

Orientador de Estágio: António Inverno

Supervisor: Patrícia Marques

Aluna: Maria Caeiro


Agradecimentos

De uma forma geral, agradeço a todas as pessoas que direta ou indiretamente

contribuíram para a realização do meu estágio. Em particular a Dr.ª Maria Cristina Palmira e

Dr.ª Alexandra Guerreiro, pela ajuda no esclarecimento das minhas inúmeras dúvidas.

Em segundo lugar agradecer a Ana Barreiros, Gina Cruz e Patrícia Marques por me

terem tão bem recebido na empresa, mas sobretudo pelo companheirismo e apoio durante

todo o período de estágio.

Agradeço de forma muito especial à minha família e ao Vasco Rodrigues pelo apoio

incondicional que me transmitiram nesta pequena aventura.


Resumo

O presente relatório de estágio enquadra-se no âmbito do Programa de Mobilidade

Leonardo Da Vinci 2012/2013.

O meu estágio decorreu na empresa “The Sol A”r. Empresa cujo objetivo é representar

produtos 100% portugueses na Capital Europeia de Bruxelas. Num período de seis meses, tive

a oportunidade de desenvolver variadíssimos trabalhos, desde a criação de um corner a

consultoria de várias marcas nacionais com representação significativa no mercado belga.

Neste relatório poder-se-ão encontra as várias atividades desenvolvidas ao longo

desde período, tal como as reflexões críticas, que constroem a minha avaliação geral do

estágio.


Índice

Agradecimentos

Resumo

Índice

Introdução

I. Apresentação da Entidade Acolhedora

II. Estágio

2.1 Integração

2.2 Atividades Desenvolvidas

2.2.1 Participação em Feiras/Eventos

2.2.2 Projetos

2.2.3 Acompanhamento de marcas

2.2.4 Loja/espaço comercial

Conclusão


Introdução

O presente relatório foi elaborado no âmbito do programa de mobilidade Leonardo da

Vinci, direcionado para antigos alunos do Instituto Politécnico de Beja. O Estágio decorreu no

período compreendido entre 6 de Maio e 6 de Novembro 2013, na empresa “The Sol Ar”.

A empresa localiza-se na Bélgica e tem por principal missão representar o que de

melhor Portugal tem no seio da capital da União Europeia, com destaque especial para os

vinhos portugueses de norte a sul.

A escolha desde local para realizar o estágio não foi de um todo fácil, uma vez que a

lista de empresas disponível pelo Gabinete de Mobilidade do Instituto Politécnico de Beja, não

disponibilizava grandes escolhas para os países francófonos. E como minha vontade era de

realizar um estágio no estrangeiros mas onde pudesse praticar o francês decidi ir a procura

dessa empresa. Depois de alguma pesquisa, vim a conhecer o trabalho fantástico que se estava

a fazer pela empresa “The Sol Ar”, na capital da União Europeia. De facto trabalhar fora de

Portugal mas para Portugal foi uma experiencia fantástica e inesquecível.

O presente trabalho divide-se em três partes. Na primeira parte é feita a apresentação

do local de estágio, enquadrando o contexto geográfico, e de seguida o trabalho da empresa

junto do mercado Belga.

A Segunda parte destina-se ao estágio propriamente dito, à minha integração e às

atividades por mim desenvolvidas.


Por último, na Conclusão é feita uma consideração final sobre o programa Leonardo da

Vinci e meu estágio no estrangeiro, tais como as minhas aprendizagens e dificuldades sentida.

I. Apresentação da Entidade Acolhedora

A empresa The Sol Ar encontra se na capital da União Europeia sendo também a maior

área urbana na Bélgica, Bruxelas. Tendo por língua base o Flamengo e o Francês. A cidade é

composta por uma cultura internacional, uma vez que se encontram nela representados os 29

países da comunidade europeia.

A marca The Sol Ar, surgiu no mercado a cerca de 3 anos como o objetivo de criar um

espaço original que dê-se visibilidade aos produtos portugueses de qualidade. A sua

ação no mercado passo pela abertura de uma loja, situada na Rue du Page, junta a

várias outras lojas com uma certa tendência alternativa e venda de produtos gourmet.

O espaço The Sol Ar dedica-se à venda de vinhos, enchidos, conservas,

especiarias, bolachas, artigos de cortiça, peças de design etc. - todos eles produzidos

no território português. Para além da criação desde espaço original português na

capital europeia, esta entidade presta variadíssimos serviços, tais como, consultadoria a

marcas no mercado, regulação da sua distribuição, acompanhamento ao seu

posicionamento, melhoria da sua imagem nos meios de comunicação, dando mais

visibilidade à marca, através da “vitrina” no espaço The Sol Ar, organização de

atividades de promoção para divulgar os produtos, produtores e marcas que integrem

o projeto.


A equipa de trabalho é composta por Patrícia Marques - proprietária, diretora

de marketing e criadora do conceito e espaço - e Ana Barreiros - manager de

marketing. Para além destes dois elementos a empresa conta com vários outros

elementos que prestem serviços pontuais. Na altura da minha chegada a equipa de

trabalho tinha uma terceira pessoa, Gina Cruz, que se encontrava a realizar um estágio

INOVcontact através da empresa João Portugal Ramos.

Mapa I- Localização da Empresa The Sol Ar

Fonte- Google Maps


II. -Estágio

2.1 - Integração

Esta minha aventura inicia-se no mês de Fevereiro, após ter recebido um e-mail

a informar que o Instituto Politécnico de Beja, convidava os alunos a candidatarem-se

ao programa de mobilidade Leonardo da Vinci.

Como naquele momento me encontrava desempregada achei que era a

oportunidade que tanto desejava ter, um trabalho fora de Portugal. Iniciei de imediato

a minha procura pela listagem das empresas com um primeiro contato já efetuado

pelo Instituto. Contudo, achei que deveria procurar para além dos contactos já

listados, uma vez que o meu objetivo e vontade era estagiar num país francófono. Esta

vontade deve-se ao meu conhecimento linguístico, uma vez que vivi 15 anos no

estrangeiro e que o meu francês se estava a perder. Foi nesse seguimento que falei

com um amigo, antigo estagiário Leonardo da Vinci que me informo que podia entrar

em contacto com a Patrícia Marques, gerente da empresa The Sol Ar. Depois de ir

visitar o site da empresa, o qual me cativo de imediato, achei que devia enviar uma

carte de apresentação.

Minha Carta:

Muito boa tarde,

O meu nome é Maria Manuela Caeiro, sou formada em Artes Plásticas e Multimédia, encontro-me

desempregada e disponível para explorar novas oportunidades de trabalho. Tenho possibilidade de me

candidatar, através do Programa Leonardo da Vinci, a um estágio numa empresa no estrangeiro.


As mais-valias que considero apresentar são, logo à partida, um correto domínio da língua francesa visto

ter vivido até aos 16 anos na Suiça, bem como um grande interesse em conhecer melhor o trabalho

desenvolvido pela vossa empresa. Tive conhecimento da vossa empresa pelo Hugo Fernandes, estagiário

dest \e programa.

Gostaria então de saber se existe disponibilidade da vossa parte para me receberem como vossa

estagiária no âmbito deste programa. Sendo que este programa de estágios não acarreta qualquer custo

para a empresa acolhedora.

Desde já obrigada pela sua atenção, caso necessite de mais alguma

informação não hesite em contactar-me.

Com os melhores cumprimentos,

M.ª Manuela Caeiro

PS: Em anexo envio o meu currículo.

Resposta:

Bom dia Maria Manuela,

Desde já agradecemos o interesse demonstrado pela nossa empresa. Estamos totalmente disponíveis

para a receber e assim trabalhar connosco.

Diga-nos o que necessita para podermos dar seguimento ao seu processo de estágio.

Neste seguimento, o meu estágio teve início no dia 6 Maio. Com não podia deixar de

ser com inúmeras dificuldades inicias como deve ser mais que normal, quando se chega a um

país novo. Habitação e cidade novas não foram de um todo fácil, contudo agora que escrevo

meio relatório considero que foi muito positivo ter passado por estas inúmeras dificuldades.

A cultura belga diferencia-se muito da nossa a vários níveis, um deles a título de

exemplo (que eu acho muito divertido) é que os homens entre eles também se cumprimentam

com um beijo. A nível da alimentação é tudo muito menos saudável, muita batata frita e

cerveja …

Ao chegar a empresa de acolhimento deparei-me com um espaço lindo e singular.

Foram-me apresentadas as minhas colegas de trabalho e o espaço de trabalho. Nos dias

seguintes, apresentaram-me os projetos em mãos, um deles o quadro de referências


estratégicos nacionais, mais conhecido como projeto QREN. No qual foi muito interessante

desenvolver alguns tópicos que mais a frente irei expor.

Para além deste desafio tínhamos diariamente o trabalho de loja, que consistia em atender os

clientes, expor os produtos e preparar as encomendas.

Ao longo dos seis meses de estágio, participamos em vários eventos, todos eles ligados à

divulgação e comercialização de produtos portugueses.

2.2-Atividades Desenvolvidas

2.2.1 Participação em Feiras/Eventos

O Primeiro evento realizou-se no dia 27 de Maio, na Embaixada de Portugal - AICEP

que consistia em organizar uma degustação representando o que de bom Portugal tem

junto da UE. A empresa “The Sol Ar” participou na iniciativa levando com ela os vinhos de

João Portugal Ramos, Vinhos de Darei e Herdade dos Grous, tal como, as conservas

de José Gourmet e os produtos da Quinta dos Fumeiros.


A segunda atividade em que participei realizou-se no dia 29 e 30 de Junho num

magnífico jardim da cidade, “Parc du Cinquantenaire”. No qual a empresa The Sol Ar expôs

num stand a venda dos produtos que comercializa na sua loja, tal como, uns deliciosos pasteis

de bacalhau e pasteis de nata da melhor pastelaria portuguesa de Bruxelas, a “Pastelaria

Garcia”.

Convite- Best Portuguese Summer Wines

Fonte- aicep

Cartaz- Le Meilleur du Portugal

Fonte- aicep


No terceiro evento não só participámos com um stand, mas também como empresa organizadora do espaço Horeca e stands portugueses que se encontraram junto desta entidade.

Horeca Life é um salão de referência para a gastronomia e para a Federação Horeca. O

salão decorreu de 15 a 17 de Setembro, no palácio 4 de Heysel, acolhendo neste espaço, tudo

o que os profissionais da restauração precisam para o exercício de suas profissões:

equipamento de cozinha, de sala, de terraço, «fine food», bebidas, serviços especializados,

informáticos, etc. Uma centena de expositores, vindos dos quatro quantos da Bélgica e do

estrangeiro, apresentando as últimas novidades no sector.

No espaço Horeca, tínhamos então nela representada algumas marcas portuguesas já

nossas conhecidas: Delta Café; DTGI; Alves de Sousa; etc.

À pouco relatava que não só participamos nesta feira com um stand , mas sobretudo

participamos na Organização da mesma. Tivemos pois que convidar as inúmeras empresas

portuguesas que se encontrava ao redor do espaço Horeca, como se pode constatar na planta

que anexei aqui abaixo. Tal como, organizar o espaço e escolher o material necessário para

cada stand junto de cada participante. Para além dessas tarefas organizámos o concurso dos

Barmans, que também se realizou neste mesmo período de tempo.

Convite- Horeca Life

Fonte- Horeca Life


E por último participámos no Salão MEGAVINO que decorreu de dia 18 de

Outubro a 21 de Outubro 2013. Nesta feira juntámos cinco dos nossos produtores de

vinhos, todos eles com representação numa das maiores cadeias alimentares belga-

DELHAIZE.

Esta feira diferencia-se um pouco das outras pelo destaque que tem vindo a dar aos

produtores de vinho do mundo inteiro no mercado Belga-Holanda-Luxemburgo.

Planta - Espaço Horeca

Fonte- GL EVENT


2.2.2–Projetos

Ao chegar à empresa no mês de Maio deparei-me com um projeto muito aliciante que a empresa estava a desenvolver o quadro de referências estratégicos nacionais mais conhecido como projeto QREN.

Esta ideia nasce da vontade de divulgar os produtos nacionais, a sua história as suas origens e tendências, através de quem sabe demonstrar de forma qualificada e profissional, a melhor forma de confecionar cada produto. Partindo de um Guia Gastronómico com mais de 300 produtos nacionais o “Almanaque”, terá como função testemunhar nossa cultura, onde se promovem produtos e marcas portuguesas de qualidade associadas ao projeto.

A criação do “Almanaque” livro ramifica-se, dando origem a quatro outras plataformas - também partes muito importantes do projeto - que constituem todo o processo de divulgação e comercialização do guia em si e dos produtos incluídos e por nós representados: Livro em suporte digital, web site com loja online, os corners e a carrinha.

Cartaz – Megavino 18-21/10/2013

Fonte- Megavino


Os corners terão a particularidade de estarem presentes em vários países num espaço físico ido ao encontro dos clientes, com os produtos referenciados no Guia “Almanaque”. Estes expositores vão encontrar-se em lojas, hotéis, portos e aeroportos. Assim sendo, a minha ideia para a criação da imagem dos expositores foi de criar um produto que representa-se “um cantinho” de Portugal. Tive a ideia de criar um pequeno quiosque tipicamente tradicional da nossa capital. Este espaço comercial destinado à venda de jornais, lotarias, refrescos e petiscos, surge em Lisboa nos finais do século XIX, nas principais Praças e Avenidas. Funcionava como ponto de encontro obrigatório, no início e fim do dia de trabalho. Hoje em dia os quiosques lisboetas continuam a funcionar numa vertente mais de esplanada, espaço para apreciar as diversas vistas da capital.

2.2.3- Acompanhamento das Marcas

A empresa para além de comercializar diretamente os produtos no seu espaço comercial, também acompanha a venda para a grande distribuição. Os produtores representado pela “The Sol A”r , encontram-se à venda nas maiores cadeias de supermercados da Bélgica e do Luxemburgo. Para tal, é necessário acompanhar cada marca, na sua possível adaptação de imagem, para algo mais comercial.

Protótipo Corner projecto QREN

Fonte- The Sol Ar


Também se acompanham as marcas na sua comercialização nos espaços gourmet, mercearias portuguesas e restaurantes. Neste sentido, é necessário desenvolver trabalho comercial , afim de apresentar novos produtos e estar atento ao novos nichos de mercado emergentes.

2.2.4-Loja/Espaço Comercial

Na loja, como referia à pouco comercializa-se vários vinhos, tal como produtos de bem estar, bolachas, conservas, azeites, etc. Para além da vertente comercial o espaço serve de montra para produtos portugueses de qualidade na capital da União Europeia .

Também se organizam degustações para o público em geral o para possíveis compradores. Neste mesmo espaço organizam-se exposições mensais das várias vertentes artísticas, bem como pequenos concertos ao vivo sempre com o objetivo de divulgar nossos produtos.


Conclusão

A realização desde estágio foi sem dúvida muito enriquecedora para mim tanto a nível

profissional como pessoal. Numa primeira reflexão o desenvolvimento linguístico é sem dúvida

muito importante. Para a realização das tarefas diárias era necessário ter um conhecimento

linguístico avançado. Como minha formação académica tinha sido adquirida na Suíça, apesar

de um pouco perdido rapidamente me foi possível recuperar.

Em segundo lugar, a aprendizagem diversificada que fui desenvolvendo no estágio,

ajudo-me a ter um melhor conhecimento em várias áreas, desde a organização de eventos,

acompanhamento de marcas, exportação, conhecimento na área dos vinhos, atendimento ao

cliente, desenvolvimento de alguns trabalhos gráficos , nomeadamente novos cartões de

visita, lona para o exterior da loja, alguma alteração na página web já existente. Todos este

trabalho permitiram-me explorar várias vertentes.

O conceito do estágio em si é realmente muito interessante, proporcionar uma

experiência no exterior aos ex-alunos do Instituto Politécnico de Beja. Mas, não é de um todo

fácil sobreviver com o valor da bolsa que nos atribuíram, uma vez que alugar um quarto em

Bruxelas é muito caro e a alimentação em geral também é relativamente mais elevada do que

em Portugal. Para conseguir aproveitar o máximo a estadia é necessário ir com algum dinheiro.

No meu caso, fui com as minhas poupanças que me permitiram também viajar um pouco pelos

países em redor da Bélgica.

Penso que está experiência ajuda-nos a criar outros objetivos e abre-nos os

horizontes, este incentivo foi muito importante para mim uma vez que estava desempregada

há já mais de seis meses. Desejava muito ter uma experiência de trabalho fora de Portugal e

sinto-me feliz por ter conseguido fazer parte dos 12 estágios escolhidos.

relatório de estágio leonardo da vinci 2012/2013

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