redondas exóticas por mais partos normais
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Paulinho da Viola relembra hits em show em BH. Pág. 8
50 anos de sambaU Coluna do
PCOPÁGINA 2
ANO 5 / NÚMERO 224 / 18 A 24 DE JULHO DE 2015 / www.tudobh.com.br
Escritores disputam Chay
Suede na Globo.
Pág. 7
U ArtigoFernando Guedes, assessor jurídico do Sinduscon: “A terceirização nos momentos de crise”PÁGINA 4
Esqueça a calabresa e a marguerita. Costela de porco, geleia de pimenta, brie e até maracujá incrementam pizzas. Pág. 9
Redondas exóticas
Por mais partos normaisU Resolução da ANS tenta frear número de cesarianas e abre discussão sobre procedimento que bate recorde no Brasil. Página 6
JANELA VIVA FOTOGRAFIA / DIVULGAÇÃO
J Mariana Crivelari: “Se fosse escolher, seria normal, sou
contra não tentar antes”
Espetáculo Firefl y une dança, ilusão e mágica. Pág. 8
Dança da ilusão
DIVULGAÇÃOFRED MAGNO/AGÊNCIA I7
FOTOS: DIVULGAÇÃO
EVOLUTION DANCE
GLOBO/ALEX CARVALHO
A partir deste sábado, Belo Horizonte rece-berá a maior competição entre bares já realizada. Chamada de Bairro em Bairro, a disputa aconte-cerá entre todas as regionais da cidade - Norte, Pampulha, Nordeste, Noroeste, Leste, Centro--Sul, Oeste e Barreiro – e servirá como seletiva para a nova edição do Festival Bar em Bar, evento nacional realizado pela Abrasel desde 2007. Para o presidente da Abrasel MG, Fernando Júnior, o Bar em Bar é um momento oportuno para reafi rmar e conso-lidar o título de Minas Gerais como “o estado da gastronomia” e o de Belo Horizonte como “a capital dos bares e restaurantes” oferecendo produtos e serviços de excelência e qualidade.
TUDO - BELO HORIZONTE, 18 A 24 DE JULHO DE 2015 2 PAULO CESAR DE OLIVEIRA
PCOEsperança para o comércio
Agosto prometeA questão mais recorrente,
hoje, é se haverá condições de que a tese do impeachment prospere. A questão cada vez mais deixa de ser política, pas-sando a ser de polícia federal, vi-taminada pela instabilidade eco-nômica e pelo rolo compressor das ruas, com as redes sociais convocando nova rodada de protestos para o dia 16. Agosto sempre foi um mês marcante na história política brasileira, desde o suicídio de Getúlio Vargas. Agora, promete entrar em nova erupção, devido às altas tempe-raturas que ameaçam queimar a criatura e o seu criador.
Rapidez O ministro Joaquim Levy
cobra agilidade nas ações para a reorganização da economia senão “ao invés de 2016 ser ano de crescimento e infl ação baixa, podemos ter um ano um pouco mais difícil”.
Profissão de riscoO deputado Wander Bor-
ges, do PSB, acredita que a cada prisão feita pela Polícia Fe-deral é um candidato a menos. Política virou profi ssão de risco.
Adesões O PMDB tem 121 e pre-
tende chegar até o fi m do prazo de filiação partidária com 200 prefeitos em Minas. O PT, com 114 prefeituras, quer atrair de 15 a 20 prefeitos para o partido.
Nem tudo é notícia ruim nestes tempos bicudos. A chegada do segundo semestre traz a terceira grande data do varejo no ano: o Dia dos Pais. De acordo com os dados divulgados pelo Indicador Serasa Experian de Atividade do Comércio, em 2014 as vendas no período au-
mentaram 2,1%. Para a diretoria de Operações da 5R Shopping Centers, que enxerga o atual período com menos incertezas, as vendas este
recuperação econômica do país, que se inicia nesta segunda metade do ano.
FRED MAGNO/AGÊNCIA I7
DIVULGAÇÃO / SETUR
TIÃO MOURÃO
Na sequência das comemorações dos 10 anos de mercado, a Enoteca Decanter (leia-se Flávio Morais) promove, nos dias 20 e 21 de julho, das 19h30 às 22h30, o “Curso Técnico de Degustação de Vinhos” para iniciantes ou quem queira aprimorar seus conhecimentos. As aulas têm a orientação do sommelier Nelton Fagundes.
Alguns dos assuntos abordados são: Qual a real diferença em termos de degustação? Quais os mais encorpados? Qual a diferença entre os vinhos rosés de cores mais marcantes e os de cores mais delicadas?.
O presidente da MFC Consultoria, Carlos Ferreirinha, comanda, no próximo dia 10 de agosto, na Pinacoteca de São Paulo, o Fórum MCF – O luxo e a arte como inspiração para os desafi os atuais. Segundo Ferreirinha, to-das as marcas, até as mais populares, devem aprender com o mercado de luxo e pautar as suas ações em alguns princípios como com-prometimento obsessivo com a excelência,
inovação, design, sustentabilidade, obsessão por detalhes, encontro com o raro, único e exclusivo, profi ssionalismo e perfeição.
Aulas de vinho
Fórum discute luxo
Bar em Bar
Sem educação no trânsito
Levantamentos da con-cessionária Autopista Fernão Dias, no trecho BH-São Paulo, e Batalhão de Trânsito da Po-lícia Militar mostram um povo extremamente mal-educado no trânsito. E governos intei-ramente descompromissados com a segurança nas estradas e com a mobilidade urbana. Em trechos da BR-381, em apenas uma semana, foram registradas quase 30 mil autua-ções por excesso de velocidade. Em Belo Horizonte, são pelo menos 500 multas aplicadas apenas pelo Batalhão de Trânsito - a Guarda Municipal também tem o poder de multar - por infrações diversas. A mais comum por estacionamento irregular.
A enxurrada de multas tem, porém, um efeito arre-cadatório apenas. Vejam, por exemplo, o caso de multa pela não utilização do cinto de segurança. Quem é multado por essa prática, vai receber a notificação 3, 4 meses depois quando, teoricamente, já tra-fegou correndo todos os riscos que a ausência do cinto pode causar. Quem está irregular no Faixa Azul e é multado, perma-nece no mesmo local pelo resto do dia e só vai saber da punição quando a multa chegar à sua casa. Então, qual o efeito da fiscalização? Educação? Ou arrecadação? Na estrada é ainda pior. O motorista irres-ponsável, que trafega em alta velocidade, só é flagrado em seus excessos pelo radar. Nin-guém contém seus excessos.
Essa é a nossa realidade. Não temos qualquer fiscali-zação e controle no trânsito urbano ou rodoviário. Faltam agentes de trânsito. Sobram os talões de multas que não previnem, mas promovem uma ótima receita. E nossas autoridades ainda enchem o peito para dizer que multa tem caráter pedagógico. É porque pensam assim que somos mui-to bem colocados no ranking mundial por morte e incapaci-tação no trânsito.
Com a colaboração de Ana Lúcia Cortez, Eliane Hardy, Flávio Penna e Jaqueline da Mata
Língua afiada Sem meias palavras em relação
ao governo Dilma, o presidente da
Câmara dos Deputados, Eduar-do Cunha, dispara que “ninguém aguenta mais aliança com o PT”.
Estagiário: Lucas RochaAssistente de Redação:
Tamara JesusRevisão: Maria Ignez Villela
Equipe de arte: Adroaldo Leal, Gilberto Silva, Luciano Cabral
Supervisora de distribuição: Kelly Maia
Departamento Comercial (31) 3503-8888
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TUDO é uma publicação da VB Editora e Comunicação Ltda.
em conjunto com a J.Chebly Comunicação Ltda.
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DIRETORESJosé Chebly FilhoLeonardo Chebly
TUDO - BELO HORIZONTE, 18 A 24 DE JULHO DE 20154 OPINIÃO
Todos os dias lemos nos jornais que determinadas empresas de setores importantes e intensivos de mão de obra, especialmente da indústria, estão com suas ativida-des reduzidas, a ponto de partirem para as demissões como forma de sobrevivência.
Dá para dizer que, se a tercei-rização fosse admitida no país, o impacto da crise no emprego seria menor? A resposta é sim. De fato, a despeito das opini-ões de alguns agentes sociais, se houvesse a terceirização devida-mente regulamenta-da, muitos empregos seriam preservados.
O setor da cons-trução civil é um bom exemplo. Em decor-rência da crise econô-mica e também dos efeitos da Operação L a v a J a t o , m u i t a s obras foram parali-sadas e novas não são contratadas. Nesse cenário, o certo e triste destino de milhares de trabalhadores é o de-semprego.
Acontece que algumas etapas da obra de construção civil são realizadas por trabalhadores es-pecializados, que não participam de todo processo. Um eletricista, por exemplo, somente participa da obra quando for necessária a sua intervenção. Antes e depois dessa etapa, ele não tem função, a não ser
que a construtora esteja realizando outra obra e o trabalhador seja deslocado para ela. Como hoje isso não ocorre, ou seja, a construtora não está contratando novas obras, ele perde o seu emprego. Se esse trabalhador fosse formalmente admitido em uma empresa espe-cializada, que prestasse serviços a várias empresas, naturalmente ele não estaria ligado a uma ou poucas obras, de uma única empresa,
em que seu destino depende do desem-penho dela. Poderia prestar serviços para outras construtoras que ainda possuam obras, poderia parti-cipar de reformas de imóveis já existentes, poderia participar de serviços de manuten-ção predial, dentre outros. Com isso, ele sempre tem trabalho e garante o seu emprego de forma perene.
O exposto acima demonstra a necessidade urgente de regulamentação, não da tercei-rização em si, mas das relações trabalhistas decorrentes dela para que não somente se preservem, mas se criem empregos. O país – e os trabalhadores - não podem es-perar mais.
Fernando Guedes é assessor jurídico do Sinduscon e sócio do escritório Guedes
Ferreira Advogados
A terceirização nos momentos de crise
Se esse trabalhador fosse formalmente admitido em uma empresa especializada, que prestasse serviços a várias empresas, naturalmente ele não estaria ligado a uma ou poucas obras, de uma única empresa”
Fernando Guedes
AS MAIS LIDAS DO PORTAL ENTRE OS DIAS 11 E 17 DE JULHO
1 - Táxi ou Uber?
2 - Conheça a religião dos famosos
3 - Opinião: Inovação em Minas
4 - Gastronomia: Caiu na rede é tilápia
5 - Corpo de adolescente é velado em BH nesta sexta (10)
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#AmoOTwitterPorque ofensa é elogio e puxão de cabe-lo e dedo no olho é amor. @CamilaPitanga, atriz
O fundo do poço é infinito para o futebol brasileiro enquanto essa turma estiver no comando. @AleYoussef, apresentador, analista político e cultural
Extrapolou todos os limites do estado de direito, extrapolou todos os limites constitucionais, extrapolou todos os limites da legalidade”,
Fernando Collor, ex-presidente e senador, sobre os mandados de busca e apreensão na nova fase da Operação Lava Jato
Esse assunto me cansa muito porque essa turma invadiu a área sabendo que iam ser construídas 13 mil habitações. De uma forma oportunista, de uma forma absurda, prejudicando 13 mil famílias que
Marcio Lacerda (PSB), prefeito de BH, em entrevista sobre as ocupações na região do Isidoro
TUDOBH
PAULO WERNER
TUDO - BELO HORIZONTE, 18 A 24 DE JULHO DE 2015 5GERAL
BH recebe 18ª Parada do Orgulho LGBTCom o tema 18 anos colorindo as ruas e garantindo direitos, a Parada do Orgulho LGBT promete animar as ruas da capital pregando a tolerância e o respeito à diversidade. A concentração acontece na praça da Estação no domin-go (19), às 12h. De lá, os trios elétricos passarão pela rua da Bahia, subirão a avenida Afonso Pena e encerrarão a festa na rua Professor Mora-es. O hotel 269 Chilli Pepper, destinado ao público homo-sexual, faz sua inauguração
Economia de água continua abaixo do esperadoA redução de 30% no consumo de água na capital e região metropolitana continua sendo uma meta difícil de ser alcançada. Segundo a Copasa, Belo Horizonte e região registraram uma economia de apenas 15,2% no mês de junho, mesma taxa observada no ano pas-sado. De acordo com Rômulo Perilli, diretor de ope-rações metropolitanas da Copasa, a economia neste mês se torna crucial para a decisão por um iminente racionamento de água com o plano de ações para res-trição do consumo.
Perigo na MG-050Segundo o Diagnóstico de Acidentes de Trânsito de Minas Gerais, a rodovia MG-050 concentra o maior número de vítimas fatais no país com um total de 110 mortes entre os anos de 2013 e 2014. O estudo mostra ainda que 80% das mortes foram de homens, sendo o trecho que atravessa o município de Divinópolis o
rodovia federal BR-381, com 107 registros, seguida pela BR-265 totalizando 65 mortes concentradas, principalmente, no município de São João del Rey.
Aconteceu na semana
D S ST Q Q S
SMADCArte e negócios
O Espaço V em Nova Lima recebe no próximo dia 21 de julho, às 12h, o em-presário Bernardo Paz. O idealizador e presidente do conselho de adminis-tração do Instituto Inhotim é o próxi-mo convidado da edição de julho do Conexão Empresarial. Além de contar sobre seu trabalho à frente de um dos maiores espaços de arte no mundo e como o local tem se tornado um gran-de exemplo, Bernardo também irá re-lembrar sua trajetória de sucesso no grupo Itaminas. Durante sua gestão, o mineiro foi responsável por elevar a empresa ao primeiro plano no setor de mineração e siderurgia de Minas. O almoço palestra é realizado mensal-mente pelo grupo VB Comunicação com o apoio da Anglo American, Clu-be de Permuta, PAD, Valspe, Usiminas e Banco UBS.
U Bernardo Paz é o próximo convidado do Conexão Empresarial
Márcia QueirósESPECIAL PARA O TUDO
Parto normal ou cesariana? A pergunta, que gera dúvidas na gestante e causa discussões calorosas nos movimentos em defesa da saúde da mulher, ganhou novo holofote neste mês. Começou a vigorar no dia 6 a Resolução Normativa nº 368 da Agência Nacional de Saúde Suplementar (ANS), que impõe regras aos médicos para estí-mulo ao parto normal. Gineco-logistas e obstetras dos planos de saúde são obrigados, agora, a fornecer o cartão e a carta de informação à gestante, no qual deverá constar o registro do pré-natal. Terão ainda que usar o partograma, documento onde é registrado tudo que acontece no trabalho de parto.
De acordo com a ANS, a resolução visa garantir o acesso das usuárias de planos de saúde a informações qualificadas, para que possam, em conjunto com o médico, tomar a decisão sobre o parto. As cesarianas devem ser indicadas somente quando o parto normal possa trazer riscos à saúde da mulher ou do bebê (veja quadro). Nos casos em que a gestante optar pela cesariana sem indicação clínica, o relatório médico de-verá vir acompanhado de um Termo de Consentimento Livre e Esclarecido, assinado pela
radora não deixará de cobrir o procedimento. A medida tenta frear o número de cesarianas no setor privado. O percentual dessas cirurgias chega a 84% na saúde suplementar e 40% na rede púbica. No Brasil, levando em conta as redes pública e privada, a cesariana representa 55,6% do total de nascimentos. A recomendação da OMS é de que 15% dos partos sejam por cesariana.
A resolução causa reações na classe médica. Presidente da Associação de Ginecologistas
e Obstetras de Minas Gerais, Agnaldo Lopes da Silva acre-dita que esse não seja o único caminho para frear o número de cesarianas. “Apoiamos e estimulamos o parto normal. Na verdade, a ANS deveria exigir dos hospitais privados infraestrutura adequada para a realização do parto normal, com equipes multidisciplinares para acolhimento. Isso tornaria o parto normal mais humaniza-do”, diz. Segundo ele, hospitais superlotados e com carência de estrutura não permitem um parto natural tranquilo. “Dez maternidades foram fechadas em Belo Horizonte nos últimos 10 anos, enquanto aumentou o número de usuárias dos planos de saúde”, diz.
A A N S i n f o r m o u q u e a resolução não é uma medida única para conter o número de cesarianas. A agência vem apli-cando esforços na redução das cesáreas na saúde suplementar e outras iniciativas estão em curso, como o Projeto Parto Adequado, que apoia hospitais privados e públicos a desenvol-verem estratégias para reorga-nizar o modelo de atenção ao parto.
Com quase 40 semanas de gravidez, a bióloga Mariana Crivelari Machado Simões, 35,
próximo mês. A indicação clíni-ca é cesárea, devido um proble-
de 4 anos, também nasceu por cesariana. “Se fosse escolher seria normal, sou contra não tentar antes. Cheguei a entrar em trabalho de parto, na pri-meira gestação, mas não houve dilatação”, conta. Ela aprova a medida da ANS. A ginecologista Marisa Chagas Sales também. “O melhor tipo de parto é aque-le em que mãe e bebê são sub-metidos às melhores condições possíveis para um nascimento tranquilo”, resume.
6 ESPECIALEvolução legal da compensação
de créditos tributários
Desde a entrada em vigor do CTN – Có-digo Tributário Nacional (Lei nº 5.172/66), no art. 156, II, foi prevista a possibilidade legal de compensação como modalidade de extinção do crédito tributário. Contudo, através do art. 170, caput e parágrafo único do CTN fi cou pre-vista a possibilidade da lei ordinária “autorizar a compensação de créditos tributários com cré-ditos líquidos e certos, vencidos ou vincendos, do sujeito passivo contra a Fazenda Pública”.
De fato, somente através do Decreto Lei nº 2.287/86, portanto 20 anos após a edição do CTN é que ocorreu a primeira autorização legal expressa de compensação tributária, através do seu art. 7º, par. 1º.
Contudo, a maior conquista do contribuin-te brasileiro veio a ocorrer com a edição da Lei 8.363/91, que em seu art. 66 regulou a com-pensação por iniciativa do sujeito passivo, ao dispor que “Nos casos de pagamento indevido ou a maior de tributos e contribuições federais, inclusive previdenciárias, mesmo quando resultante de reforma, anulação, revogação ou rescisão de decisão condenatória, o contri-buinte poderá efetuar a compensação des-se valor no recolhimento de importância correspondente a períodos subsequentes”.
Cabia ressaltar que o mencionado preceito legal, permitia a compensação de tributos e contribuições “da mesma espécie” (cf. Par. 1º). Desta forma, era ainda restritivo o critério de compensação ditado pela Lei 8.383/91, panorama que viria à ser alterado 5 (cinco) anos depois.
Em 27/12/1996 sobreveio a Lei 9.430, através da chamada “compensação indireta”, onde o contribuinte requeria a compensação, cuja efetivação estava a encargo da Fazenda Pública. Essa regra legal deixou claro que a compensação, do-ravante, poderia se perfazer, a requerimento do contribuinte, entre quaisquer tributos e contribuições sob administração da SRF. De fato o Decreto nº 2.138 de 19-01-1997 que regulamentou a matéria dispôs em seu art. 1º que seria possível a compensação de créditos de tributos “ainda que não sejam da mesma espécie nem tenham a mes-ma destinação constitucional”. A mesma orientação está presente na IN – Instrução Normativa SRF nº 600/2005, em seu art. 26.
Finalmente, com o advento da Lei 10.637/2002 que alterou a redação do art. 74 da Lei 9.430/96, possibilitou-se a chamada “compensação direta”, efe-tivada pelo próprio contribuinte, por meio de declaração (feita por via eletrônica – conhecida como PER/DCOMP). Ali é feita a declaração dos débitos do contribuinte bem como de seus créditos, a fim de perfazer o encontro de contas pela com-pensação. Destaque-se que a teor deste dispositivo legal a compensação extingue o crédito tributário, ficando sempre condi-cionado a ulterior homologação no prazo prescricional de 5 (cinco) anos, “contado da data da entrega da declaração de com-
pensação”.
Fabricio Alves Quirino
Advogado com escritórios em
SP e BH; Pós-graduado em
Direito de Empresa;
Professor de Direito
Tributário;
Perito-Advogado da
ASPEJUDI; Árbitro
Suplente da Câmara
de Arbitragem
U Resolução impõe novas regras para autorização de cesarianas na tentativa de frear o procedimento
Mais partos normais
É necessária a retirada rápida do bebê, quando há sofrimento fetal durante o trabalho de parto;
Existe desproporção céfalo-pélvica, ou seja, a passagem do canal de parto é pequena para o tamanho do recém-nascido;
Na falha da progressão do trabalho de parto;
Na má apresentação fetal: pélvica, córmica (de ombro), de face ou quando o feto está transverso na pelve da gestante;
Em alguns casos de cesariana em gestação anterior;
E também quando é o desejo materno, que deve ser respeitado.
U A CESÁREA DEVE SER INDICADA QUANDO*:
Confi ra recomendações
“A ANS deveria exigir infra-
estrutura adequada para a
realização do parto normal”
Agnaldo Silva
*Fonte Ginecologista e obstetra Mariza Chagas Sales
TUDO - BELO HORIZONTE, 18 A 24 DE JULHO DE 2015 7GENTE E TV
GLOBO/ALEX CARVALHO
GLOBO/JOÃO COTTA
QUEM TEM FAMA...
QueridinhoCorre nos bastidores a notícia
de que o passe de Chay Suede anda
valorizado na Globo. Apesar de o
jovem ainda estar no ar em
Babilônia, há escritores
querendo reservá-lo
para novas atrações.
Uma delas seria o pro-
jeto que o diretor José
Luiz Villamarim estaria
produzindo para contar a
história da TV.
Cake BossAlém de gravar a primei-
ra temporada do programa Batalha dos Confeiteiros
Brasil, o norte-americano Buddy Valastro, o Cake Boss, está de olho na mão de obra local. Isso porque ele abrirá no país uma uni-dade da confeitaria Carlo’s Bakery, bastante conhecida em Nova Iorque. O progra-ma tem estreia prevista para setembro, na Record e no Discovery Home & Health.
Deu certoMenos de 2 meses
após sua estreia, a série Magnífi ca 70 (HBO) deverá ganhar mais uma tempo-rada. A princípio, o elenco será mantido com Marcos Winter, Simone Spoladore e Maria Luisa Mendonça, entre outros. No entanto, a estreia só será no próximo ano.
Ida ao salãoDe cabelos mais curtos e com
mais mechas loiras é como Giovan-na Antonelli aparecerá na próxima novela das 21h, A regra do jogo, que estreia em agosto. Sua personagem, Francineide, mais conhecida como Atena, é descrita como bonita, sen-sual e de caráter duvidoso. Na trama, ela vai se envolver com Romero, in-terpretado por Alexandre Nero.
Em breveNo fi m do próximo semestre,
com a estreia do MasterChef
Junior (Band), será a vez das crianças irem para a cozinha. A versão mirim do reality show gast ronômico contará com crianças entre 9 e 14 anos, que gravarão oito episódios. A prin-cípio, o time de jurados deverá ser o mesmo da edição para adultos: Paola Carosella, Erick Jacquin e Henrique Fogaça.
Atuando em outro palco
Suzana Pires, que não faz no-vela desde Flor do Caribe (2013), comemora sua estreia no mundo virtual. A atriz estreou uma web-série, Look do Dia com Tia Suelly, no portal Gshow. No programa, ela interpreta uma consultora de moda muito franca que dá dicas de estilo e autoestima para os internautas. Por sinal, ela é responsável pelo conteúdo dos 10 episódios.
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TUDO - BELO HORIZONTE, 18 A 24 DE JULHO DE 2015 8 CULTURA
Comemorando 50 anos de carreira, o príncipe do samba Paulinho da Viola desembarca em Belo Horizonte no sábado, 18 de julho, às 21h, para apresen-tação única no grande teatro do Palácio das Artes. Para animar o público mineiro, o artista fez uma seleção de músicas para fã nenhum botar defeito.
Hits de sua carreira como Dança da solidão, Sei lá, Man-
gueira, Pecado capital e Co-ração leviano ganham novos arranjos com um grande des-taque para a percussão. Para completar, samba de composi-tores que marcaram a história do país ganham interpretações impecáveis de Paulinho. É o caso de Cartola, Nelson Cavaquinho, Noel Rosa, Wilson Batista e Ge-raldo Pereira.
A apresentação faz parte da
programação do Inverno das Artes, lançado este ano pela Fun-dação Clóvis Salgado. O projeto combina shows, debates, ofici-nas de artes visuais e mostras especiais de cinema. A progra-mação será encerrada no dia 27 de julho com show do porto--alegrense Filipe Catto em show intimista na Sala Juvenal Dias. Ingressos: de R$ 90 a R$ 240. Informações: (31) 3236-7400.
U Paulinho da Viola comemora sucesso no Palácio das Artes
Bodas de ouro no samba
REPRODUÇÃO
FOTOS: DIVULGAÇÃO
Dicas...para você se divertir em BH
1.
2.
Celebrando dois anos da conquista da Copa Libertadores
de cinema da capital no dia 23 de julho. O longa acompanha
no dia 24 de julho de 2013. Com direção de Cris Azzi, a estreia promete levar torcedores apaixonados de todos os times. In-formações: www.facebook.com/odiadogalo.
Paixão alvinegra nas telonas
Proje
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enda P
ólobh
– CA N
o. 025
6 001
2014
Produção Realização Incentivo
Apoio Institucional
Apoio
Alvará de Funcionamento e Localização do Sesc Palladium - 2011/25091, válido até 28/07/2016. Órgão expedidor: PBH. ART Obra e Serviço do Sesc Palladium – 142013000000015052285, válido até 28/11/2018. Órgão expedidor: CREA-MG.
Projeto executado por meio daLei Estadual de Incentivo à Cultura de Minas Gerais
CA 0256 001 2014
Promoção
Governo de Minas Geraise Sesc MG
apresentam
4003-2330
INGRESSOS NA BILHETERIA DO TEATRO
OU PELO SITE
Na segunda-feira (20), a companhia de dança italiana eVo-
Teatro do Palácio das Artes, às 20h. O espetáculo une ilusão e e
Heinl. Uma das maiores apostas foi o uso da técnica de luz ne-
R$ 50 a R$ 90. Informações: (31) 3270-8100
Firefl y une dança,mágica e ilusão
/exodusviagens/exodusturismo exodus.tur.br www
São Paulo: (11) 3014.0540 Rio de Janeiro: (21) 3513.8800 Plantão 24H: (11) 3017.6753
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Av. do Contorno, 7213 Lourdes | Belo Horizonte-MG | (31) 2125.3939
INGREDIENTESPara a massa:
1 kg de farinha de trigo 30 g de fermento biológico
granulado1 ovo20 g de sal refi nado20 g de açúcar refi nado50 g de margarina vegetal50 ml de azeite extra virgem200 ml de leite300 ml de água fi ltrada
Para o recheio:1 colher de sopa de molho200 g de muçarela ralada100 g de calda ou geleia de
maracujá com sementes30 g de alho desidratado
em fl ocos50 g de cebola fatiadaOrégano a gosto
MODO DE PREPAROMisture a farinha com o fermento, ovo, margarina, açúcar, azeite e o leite. Amasse com as mãos até fi car homogênea, adicione a água aos poucos até o ponto em que a massa tenha liga, mas a farinha não grude na mão. Adicione o sal e amasse de forma homogênea e forme bolinhos de cerca de 250 gramas. Espere 1 hora e abra a
massa em discos de aproxi-madamente 30 centímetros de diâmetro. Coloque em uma forma redonda, calce uma luva e leve ao forno pré-aquecido em 220º por cerca de 2 minutos. Retire do forno e espalhe o molho, como se estivesse pintando a massa, pode usar um pincel ou uma colher. Adicione a muçarela e espalhe por igual. Espalhe a calda e coloque a cebola por cima. Coloque a pizza para assar durante mais 2 minutos e acrescente o orégano após retirá-la do forno.
A nova pizza
DIVULGAÇÃO
INGREDIENTESPara a costelinha:
1 kg de costela de porco½ copo americano de shoyu
tradicional½ copo americano de sal fino4 dentes de alho½ colher de sopa de pimen-
ta-do-reino2 colheres de sopa de óleo
Para a pizza: 360 g de massa básica 50 g de molho ao sugo 300 g de muçarela ralada 150 g de costelinha de porco 60 g de linguiça calabresa 60 g de cebola 1 pitada orégano 0,15 g de ora-pro-nóbis 20 g de pimenta biquinho
MODO DE PREPARO
Costelinha: Limpe a costela de porco retirando toda a gordura, corte no sentido dos ossos separando em pedaços e coloque em uma traves-sa. Bata no liquidifi cador a cachaça, o shoyu, o sal e a pimenta por
três minutos. Despeje essa mistura sobre as costelinhas e acrescente os ramos de alecrim. Cubra e deixe marinar por duas horas. Quando começar a secar, acrescente mais caldo do tempero. Aqueça o óleo e frite até dourar de maneira uniforme. Pizza: Abra um disco de massa e corte do tamanho da forma grande, deixando sobrar cerca de 1 centí-metro de massa que seja sufi ciente para fazer a borda. Coloque o molho ao sugo sobre a massa e espalhe-o. Acrescente a muçarela uniforme-mente por toda massa com molho. Coloque a calabresa, cebola e o ora--pro-nóbis. Acrescente a costelinha colocando aos poucos a mussarela e o orégano. Leve ao forno pré--aquecido. Finalize com pimenta biquinho e mais ora-pro-nóbis.
PIZZA PORCONÓBISPARADA DO CARDOSO
PIZZA DE MARACUJÁBUFFET PIZZA DIMAIO
TUDO - BELO HORIZONTE, 18 A 24 DE JULHO DE 2015 9GASTRONOMIA
Esqueça a de calabresa, de fran-go com catupiry e muçarela. A gran-de pedida nas pizzarias de BH são
os sabores exóticos que combinam ingredientes jamais imaginados em uma tradicional redonda.
PIZZA BRIE PICANTEMELLO MERCEARIA
INGREDIENTES230 g de massa básica50 g de molho de tomate300 g de muçarela de
búfala60 g de queijo brie30 de geleia de pimenta
MODO DE PREPAROAbra um disco de massa e corte do tamanho da forma grande, deixando sobra para as bordas. Espalhe o molho de tomate uniformemente por toda massa e acrescen-te a muçarela de búfala e o queijo brie. Finalize com a geleia de pimenta. Leve ao forno pré-aquecido a 250 graus entre 5 e 10 minutos.
FOTOS: FRED MAGNO/AGÊNCIA I7
ÁRIES 20/3 a 20/4 A exata medida do seu limite é quando você começa a invadir o espaço alheio. Dê mais atenção aos últimos acontecimentos.
TOURO 21/4 a 20/5 Período seria ideal para que você estivesse em fé-rias e deixasse fl uir um pouco da energia do descomprometimento com a rotina.
GÊMEOS 21/5 a 20/6 Toda situação pode ser avaliada por diversos ângulos e ter essa consciência permite que as experiências sejam vividas na sua totalidade.
CÂNCER 21/6 a 21/7 Manter o equilíbrio é uma questão de treino e, principalmente, de vontade, mesmo que essa condição seja difícil de ser alcançada.
TUDO - BELO HORIZONTE, 18 A 24 DE JULHO DE 201510 PASSATEMPO
PROMOÇÃO QUER IR PARA BARILOCHE COM 3 ACOMPANHANTES?
Promoção válida para compras e cadastros realizados de 30/06/2015 até as 23h59 do dia 17/08/2015. Nas compras acima de R$ 20,00 (vinte reais) realizadas nas lojas físicas, pelo Drogatel ou pelo site araujo.com.br, mediante qualquer forma de pagamento, o participante cadastra o cupom/nota fi scal, responde à pergunta e terá direito a 01 (um) número da sorte. Consulte nosso regulamento no site www.promocaoaraujo.com.br. Certifi cado de Autorização CAIXA nº 6-1212/2015.
Compre acima de R$ 20,00 e acesse www.promocaoaraujo.com.brApoio:
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O CÉU DA SEMANA A entrada do sol em um novo signo acaba afetando, positivamente, todos os demais. Com isso novos portais se abrem, revigorando antigos sonhos e dando uma dose extra de ânimo.
MINISTÉRIO DA CULTURA,FUNDAÇÃO CLÓVIS SALGADO
apresentam
MônicaSalmaso
ORQUESTRA SINFÔNICA DE MINAS GERAIS
convida
Paláciodas Artes
30 DE JULHO E 1º AGOSTO
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O Projeto Temporada Pólobh tem os seguintes parceiros:Promoção Produção
INFORMAÇÕES:FCS.MG.GOV.BR
31 3236 7400
4003-2330
INGRESSOS NA BILHETERIA
OU PELO SITE
ÔNIBUS EXECUTIVO PRA CONFINS.
BH-CONFINS:
hA BOA NOTÍCIA
O secretário de Estado de Direitos Humanos, Nilmário Miranda,
anunciou, na segunda (13), convênio de cooperação técnica que
vai viabilizar a construção do Centro Integrado de Defesa dos
Direitos da Criança e do Adolescente. O local vai reunir diversos
serviços a favor da criança e do adolescente.
hA MÁ NOTÍCIAEnquanto o mundo comemora o alcance da meta de frear e
começar a reverter a incidência da Aids, a taxa de pessoas
infectadas vem subindo no Brasil. Enquanto as estimativas em
2000 eram as de que havia de 29 mil a 51 mil novas infeções,
em 2014 estimou-se entre 31 mil e 57 mil novos casos.
LEÃO 22/7 a 22/8 Quanto mais você se sentir obrigado a agir com base na resposta alheia, mais distante estará da sua verdadeira felicidade.
VIRGEM 23/8 a 22/9 Novas possibilidades surgem e, com elas, você pode recriar situações da sua vida que pedem renovação. Ser feliz é uma questão de como você encara a vida.
LIBRA 23/9 a 22/10 Quando você busca a segurança pessoal em si mesmo e nas suas próprias aptidões, torna-se mais seguro e mais capaz de colocar seus pontos de vista para o mundo.
ESCORPIÃO 23/10 a 21/11 As fases ruins são sempre prenúncio de algo bom que está a caminho e, da mesma forma, o bom também não é eterno. Tudo na vida são ciclos.
SAGITÁRIO 22/11 a 21/12 Momento pede atenção às questões profi ssionais e uma dose redobrada de comprometimento.
CAPRICÓRNIO 22/12 a 20/1 Use o seu lado mais racional toda vez que a emoção pensar em entrar em campo de maneira descontrolada.
AQUÁRIO 21/1 a 18/2 Mantendo distância de pessoas e fatos carrega-dos de energia negativa você preservará a sua energia pessoal.
PEIXES 19/2 a 19/3 Perceba as oportunidades que estão colocadas no seu caminho e deixe o orgulho de lado nos momentos em que alguém vier lhe oferecer ajuda.
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