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ciano magenta amarelo preto
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Quando todosparticipamtudo se realiza
Órgão de divulgação da Cooperativa dos Cafeicultores da Zona de Três Pontas Ltda.
Mala Direta Postal
Básica9912246476/2009-DR/MG
Cocatrel
CORREIOS
ANO XXVIII Nº 346 Dezembro/2014 TRÊS PONTAS-MG
Gente da TerraGente da Terra
Página 10
Pelo sexto ano consecutivo a Cacatrel realiza o Concurso '”Melhores Ca-fés”. Coube à equipe de provadores da Cocatrel selecionar, entre todas as amos-tras, as 10 melhores nas categorias natural e cereja descascado.
As amostras são avaliadas de acordo com alguns quesitos como aroma, uniformidade, doçura, sabor, acidez, corpo, finalização, entre outros.
Segue lista dos premiados
Categoria Cereja Descascado• Adriana Pereira Silva – Fazenda São João Morro Grande – Três Pontas• Francisco José Botrel – Fazenda Cônego Vitor – Três Pontas• Henriqueta Miranda C. Silva – Fazenda Prazeres – Três Pontas• Marco Valério Araújo Brito – Fazenda Pontalete – Três Pontas
Categoria Natural• Ari Lourenço Ramos – Sítio Córrego dos Canteiros – Campos Gerais • Carlos Eli Figueiredo Tavares – Sítio Figueira II – Três Pontas• Fábio Francisco Raimundo e Outro – Sítio Ponte Funda – Boa Esperança• José Alcides Bonella – Fazenda Cachoeira – Carmo da Cachoeira• Mário Antônio Tiso Miranda – Sítio Nossa Senhora da Conceição – Bom Sucesso• Varlei Máximo de Aguiar – Sítio Bom Fim – Nepomuceno
“Melhores Cafés 2014”
Deca MirandaConcurso
Mesmo que o hoje te dê um não, lembre-se que há um ama-nhã melhor, a certeza de que os nossos caminhos devemos traçar ao lado de quem nos ama; com amor, paz, confiança e felicidade, é a base para se recomeçar. Um recomeço, pra pen-sar no que fazer agora, acreditando em si mesmo, na busca do que será prioridade daqui pra frente; PLANOS? Pra que os fizemos, já que o amanhã é mistério? A qualquer momento pode ser tempo, de revisar os conceitos e ações, e concluir, que tudo aquilo que você viveu marcou, porém não foi sufici-ente pra que continuasse. As lembranças passadas ficam, tu-do que vivemos era pra ser vivido , o destino é como um livro do qual nós somos os autores, ele não vêm pronto, antes de nascermos ele está em branco, ao nascermos introduzimos as primeiras passagens, um começo, com o tempo através das escolhas vamos escrevendo-o página por página, rabis-cadas, rasgadas ou marcadas, onde encontramos obstáculos onde indicarão a melhor hora pra recomeçar, nos últimos di-as de vida concluiremos, e no final deixamos nossas historias marcadas no coração daqueles, que sempre farão parte de nossa historia, onde quer que estejam. Recomeçar é dar uma nova chance a si mesmo, é renovar as esperanças na vida e o mais importante, acreditar em você de novo.
Carlos Drummond de Andrade
Recomeçar
José Carvalho Miranda, o Deca Miranda é um dos sócios fundadores da Cocatrel e completou 90 anos no dia 2 de dezembro. Importante representante da cafeicultura no município de Três Pontas, ele conta como foi sua trajetória até o sucesso.
Na foto, Deca recebe homenagem da Cocatrel e da AREA (Associação Regional dos Engenheiros e Arquitetos), no Dia do Campo Limpo, pelo exemplo de dedicação e cuidado com o meio ambiente.
Conselho de Administração:Antônio Miranda Pereira, Aureliano Chaves C. Figueiredo, Dino Romulo Scalione, ErnaneVilela Lima, Francisco Miranda de Figueiredo Filho, Jorge Luis Piedade Nogueira, LuizAntônio Vinhas Oliveira, Nivaldo Mello Tavares, Paulo Luis Rabelo.Conselho Fiscal:Juliano Miranda Piedade, Jonas Dell Orto Bonisson, Amauri Mesquita de Brito, Giovani Fer-reira Mesquita, Ricardo Antônio Barbosa Lima, Rogério dos Reis TeodoroAdministração: Rua Bento de Brito, 110 - Fone/Fax: (35) 3266-2277CEP: 37190-000 - Três Pontas - MGEdição: Café com Idéia - Telefone: (35) 3265-1358Editor e Jornalista Responsável: Marden da Veiga e Sousa MTb: 2830/MGReporter: Ana Luisa LeiteFotos: Marden, Ana Luisa, Arquivo CocatrelDiagramação/Impressão: Correio Trespontano / Telefax: (35) 3265-7922Tiragem: 5000 exemplaresRepresentantes: Agromídia: (11) 5092-3305 - Guerreiro Agro Marketing: (44) 3026-4457
Telefones Úteis:Administração: (035) 3266-2277 - Fax: 3266-2223 - Setor de Apoio e de Campo (AssistênciaTécnica): 3265-5175 - Setor de Fabricação (Laticínios): 3266-5094 - Laboratório de Análise deSolo: 3266-2323 - Setor de Fertilizantes: 3266-2285 - Departamento de Café (Armazém): 3265-6684 - Loja Três Pontas: 3266-2272 - Filial Carmo da Cachoeira: 3225-1369 - Armazém Carmoda Cachoeira: 3225-1194 - Filial Coqueiral: 3855-1119 - Filial Nepomuceno: 3861-3590 - ArmazémNepomuceno: 3861-3438 - Filial Santana da Vargem: 3858-1299 - Filial São Paulo: (11) 3326-9868 - Filial Santos: (13) 3219-1272 / (13) 219-2736.
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O "Informativo Cocatrel" é uma publicação mensal da Assessoria deComunicação Social da Cocatrel dirigida a seus associados.
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Quadro Social (em 31/12/2014)4.628 associados
Quadro de Pessoal (em 31/12/2014)388 colaboradores
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2 INFORMATIVO COCATREL DEZEMBRO/2014
Opinião
RETROSPECTIVA: Café foi marcado por problemasno clima e preços mais altos
O ano de 2014 foi de turbu-lência, volatilidade, preocupações,incertezas e de preços mais altosno mercado de café. O principal fatonos fundamentos foi o clima des-favorável desde o começo do anonas regiões produtoras de café doBrasil, maior produtor e exportadorglobal. Assim, houve quebra da sa-fra de 2014 que vai se refletir tam-bém em 2015.
Não fosse só o problema docomeço do ano, faltou chuva emgrande parte do tempo, principal-mente em meio às floradas emsetembro e outubro. Isso resultouem perspectivas de quebra gran-de de safra para 2015. As conse-quências no mercado foram dra-máticas, com o mercado de climapuxando e derrubando os preçosnas bolsas de futuros de acordocom a atualização das informa-ções e mudanças de expectativaspara a safra de 2014 e de 2015,especialmente.
Como destaca o analista deSAFRAS & Mercado, Gil Barabach,
o produtor de café começou o anode 2014 cabisbaixo, ressentidodos baixos preços de 2013. Mas, afalta de chuvas no Brasil fez o mer-cado dar uma guinada positiva, de-volvendo otimismo aos produtores.A quebra na safra brasileira tirou ademanda mundial da zona de con-forto e forçou maior agressividade.
O resultado prático foi umasubida nas cotações mundiais docafé. Como exemplo, a bebida duradoSul de Minas com 15% de cata-ção, que iniciou o ano de 2014 aR$ 290,00 a saca, chegou a de-zembro em torno de R$ 495,00 echance de R$ 500,00 a saca, ten-do picos ao longo do ano ondebateu em R$ 540,00 a saca de 60quilos.
Segundo Barabach, a renta-bilidade (preço - custo), em algunscasos, ficou acima de 100%, oxi-genando as finanças de produto-res. "Teve produtor que aproveitoumelhor que outros, mas é inegá-vel que foi um ano de preço bas-tante remunerador. O ônus disso
foi a quebra de safra brasileira",descreveu o analista.
Apesar da menor oferta,2014 deve ser marcado por umnovo recorde na exportação de cafédo Brasil. O Conselho dos Expor-tadores de Café do Brasil (Cecafé)projeta mais de 36 milhões desacas exportadas ao longo do ano,pois o produtor aproveitou os pre-ços altos para negociar estoquesremanescentes das duas granessafras anteriores.
O dólar foi outro componen-te importantíssimo na formação depreços do café no Brasil. A moedaamericana vai fechando o ano comvalorização em torno de 20% nocomercial.
Não entrando no mérito dosmotivos dessa subida, o fato é queisso trouxe sustentação aos pre-ços em reais para a commodity nopaís.
Por outro lado, a fraqueza dodólar frente ao real leva ao merca-do internacional o sentimento deforça ainda maior competitiva para
o Brasil exportar, e isso pesa ne-gativamente na Bolsa de NovaYork. É o paradoxo da relação câm-bio na formação dos preços.
Perspectiva para 2015O ano de 2015 inicia mais
animado para o produtor em re-lação a perspectiva de preço.Embora tudo dependa do real ta-manho da safra brasileira, o anotende a ser de acomodação doatual movimento de alta, avaliaGil Barabach.
"O primeiro semestre deveser dominado por questões queenvolvem a safra brasileira. Ajus-tes para cima ou para baixo nasafra do país devem mexer bas-tante com os preços da bebida, oque é promessa de mais volatili-dade à frente", indica o analista.
O fato é que a oferta mundialdeve ser fisicamente mais aperta-da, podendo gerar oportunidadespontuais para os vendedores, res-salta Barabach. "Porém, o merca-do já precificou esse aperto, por
isso precisa de algo novo para re-tomar a escalada altista. Se sóconfirmar o cenário já desenhado,o mercado tende apenas a conso-lidar o movimento dos últimosmeses, e consolidação pode vircom algum ajuste negativo", ad-verte. "E atenção, pois a debilida-de das economias emergentes,nessa nova etapa da crise finan-ceira, pode acrescentar novo sa-bor ao mercado."
Para o segundo semestre de2015, de acordo com o analista,pode haverá uma mudança maisdrástica de comportamento dospreços internacionais do café.
Se correr tudo como o espe-rado, a safra de 2016 no Brasildeve voltar a ser grande. E o mer-cado começará a precificar essenovo cenário da oferta já partir dasfloradas em setembro, pondera oanalista, o que poderia represen-tar declínio das cotações do café.
Fonte: Agência SAFRAS/ Futuros Agrícolas
INFORMATIVO COCATREL 3DEZEMBRO/2014
CENTRO ADMINISTRATIVO: AV. RIO DAS VELHAS, 205 BAIRRO BEATRIZ - PABX: (34) 3242.3717 . www.tdimaquinas.com.br e-mail: [email protected] - ARAGUARÍ/MG
FILIAL: ESTRADA MUNICIPAL CTP 050, 391 BAIRRO QUATIS - TEL: (35) 3265-2176 . www.tdimaquinas.com.br e-mail: [email protected] - TRÊS PONTAS/MG
No dia 29 de dezembro, no Restaurante Charneca, aconteceu a tradicional festa dos funcionários da Cocatrel. Muita alegria, bate papo e descontração marcaram a festa que reuniu cerca de 200 colaboradores, além de conselhei-ros e diretores da cooperativa.
Cocatrel realiza confraternização de
fim de ano com seus colaboradores
4 INFORMATIVO COCATREL DEZEMBRO/2014
A Consolidação das Leis do Traba-lho (CLT) define que o peso máximo queum ensacador pode movimentar individu-almente é de 60 quilos (60 k), conforme aLei 6.514, de 22 de dezembro de 1977.Atualmente, o café ensacado em sacariade juta pesa 60,5 kg - 500 gramas da sa-caria de juta, mais 60 quilos de café cruem grão.
Os exportadores de café queremuniformizar e trabalhar de acordo com alegislação nacional. Boa parte deles de-fende que o peso líquido da saca de cafécru em grão seja de 59 quilos, mais 500gramas da sacaria de juta, totalizando 59,5kg. O assunto envolve grandes mudanças,não somente na parte física, mas contábile fiscal. Esta alteração deverá estar pre-sente na legislação e ser padronizada nosvários estados produtores de café, assimcomo na Alfândega.
As empresas presentes na reuniãoexportam cerca de 50% dos embarques decafé brasileiro e foram convidadas para apre-sentar pareceres, ideias e procedimentossobre a pretendida padronização.
O Sindicato dos Produtores Rurais de Três Pontas anuncia que ofirmou convênio com um advogado e dois engenheiros agrônomos, comdescontos especiais, para melhor atender seus associados.
Então, se você é associado e tem dúvidas jurídicas ou com ques-tões de engenharia como a reserva legal, registro CAR (Cadastro Ambi-ental Rural) ou outras necessidades da área, estaremos à disposiçãopara atendê-los.
Procure-nos na Av. Oswaldo Cruz, 392 - Centro - Três Pontas, ounos telefones: (35) 3265-1664 e (35) 8853-4949.
Aviso
A Confederação da Agricultura e Pe-cuária do Brasil (CNA) está sob o coman-do de João Martins da Silva Júnior, quetambém preside a Federação da Agricul-tura e Pecuária da Bahia (FAEB).
João Martins já acumula larga expe-riência na condução da CNA. Na primeiravice-presidência desde 2012, foi ele quemesteve à frente desta Confederação duran-te os quatro meses da campanha presi-dencial de 2014, quando recepcionou ostrês principais candidatos à presidência daRepública na sede da entidade, em Brasí-lia, em sabatina sobre as demandas dosetor agropecuário, o mais dinâmico daeconomia nacional.
Formado em Administração de Em-presas, o novo presidente da CNA tem for-te ligação com a atividade pecuária hámais de 50 anos. Sua trajetória de vínculocom o setor começou na geração anteriorà dele, ainda na década de 1940, tempos
João Martins é o novopresidente da CNA
O preparo de cafés despolpados oude cerejas descascados (CD) tem cresci-do no Brasil, devido a que o processo ga-rante uma boa qualidade do café, mesmoem regiões úmidas, onde o preparo doscafés naturais resultaria em bebidas inferi-ores. Além disso, os diferenciais de preçofavoráveis e a maior facilidade na secagemdos cafés despolpados ajudam a viabilizareste tipo de preparo pós-colheita.
Como subprodutos, desse proces-so de despolpamento, temos a casca fres-ca e o pergaminho, este após à secageme beneficiamento.
O melhor uso para a casca do ce-reja é o seu retorno para as lavouras, paraservir de adubo. Ocorre que os produtoresrelutam em utilizar a casca, deixando-aamontoada e, em muitos casos, despe-jam a mesma, em montes, em terrenospróximos às instalações de preparo. Alicomeçam a apodrecer e a drenar um li-quido escuro, que acaba matando a vege-tação ao redor, mesmo árvores frondosas.
Duas razões principais são indica-das para não retornar a casca para as la-vouras. A primeira é por medo de que elamate os cafeeiros. A segunda é por queela atrapalharia no recolhimento do caféde varrição.
Quanto a matar os cafeeiros, comotudo, depende da dose. Uma vez coloca-da em doses menores e espalhada emcamadas de espessura máxima de 3-4cm ela, com certeza, só fará bem. Vendo-se pelo quadro aqui incluso, que a casca
Casca fresca do café despolpadopode ir para a lavoura
Teores de NPK em diferentes tipos de palhas de café
Exportadores de cafédiscutem saca de 59 kg
como padrão para embarque
Vista geral e detalhe de casca de cafédespolpado distribuída, em camadas
finas, na linha de cafeeiros, mesmo emplantas jovens, sem problemas de morte.
Kátia Abreu assume Mapae minimiza oposição
A nova ministra da Agricultura, se-nadora Kátia Abreu (PMDB-TO), afirmou que"nem Jesus Cristo agradou todo mundo" edisse que não ficou ofendida com as críti-cas de integrantes do PT à indicação delapara a pasta. "Nós vivemos numa demo-cracia, nem Jesus Cristo agradou todomundo. E eu também não pretendo. Estouacostumada com democracia e as críticas,e sou tolerante a todas elas", declarou.
A nova ministra destacou que suaatuação no comando da pasta será marca-da pelo diálogo, afirmou que ouvirá todosos setores e permitirá a participação da ini-ciativa privada. "Eu sempre digo que se o
O Cecafé está à frente dessas dis-cussões, coordenando e assessorandoos exportadores associados, a fim de re-gularizar a mudança, em todos os aspec-tos. Os esforços envolvem a AssociaçãoComercial de Santos e os Centros de Co-mércio de Café de cada Estado, unifica-dos pelo Cecafé.
Padronização do número de sacas porcontêiner
Além disto, com a diminuição dopeso líquido da saca, os exportadores bus-cam padronizar para que se exportem -dentro de um contêiner de 20 pés (6 me-tros) de comprimento - 325 sacas de 59quilos líquidos, ao invés das atuais 320sacas de 60 quilos líquidos.
O coordenador da Câmara Setorialde Armazéns Gerais, Terminais e Contêi-neres da Associação Comercial de San-tos ficou encarregado de consultar o Sin-tramar para que autorize e se padronize ovolume de até 325 sacas dentro de umcontêiner de 20 pés.
Fonte: Café Point
em que João Martins, pai, abatia bois paraabastecer o mercado de Salvador. Já nosanos de 1970, firmou-se como produtorde leite na Fazenda Grande Vista, em Fei-ra de Santana, interior da Bahia. Foi fun-dador e 1º tesoureiro da Central de Coo-perativas de Leite da Bahia (CCLB) e pre-sidente interino da Associação Baiana deCriadores (ABAC).
Na década de 1980, assumiu umadiretoria e também a primeira vice-presi-dência da FAEB. Depois de um breve afas-tamento de cinco anos, retornou em 2000para assumir a presidência da FAEB, car-go que ocupa até hoje. É também presi-dente e acionista da Agropecuária JoãoMartins S/A; presidente do Conselho Ad-ministrativo do Serviço Nacional de Apren-dizagem Rural (SENAR-BA); membro doConselho Deliberativo do SEBRAE Nacio-nal, como representante da CNA.
Fonte: Milk Point
ministério não atrapalhar, o agronegócio vaibem, obrigada. Tenho que me esforçar paraque o ministério não atrapalhe. Temos quefacilitar a vida do produtor e não criar dificul-dade".
Ela ressaltou que dará "atenção to-tal" aos produtores rurais, para que saiamda subsistência e possam ir ao mercado."Se temos hoje 5 milhões de produtoresrurais, apenas 750 mil estão na classe me-dia rural brasileira. O foco do ministério éaumentar a grande classe media rural, bus-cando produtores das classes D e E", dis-se.
Fonte: Jornal O Correio
é o subproduto com maiores níveis de nu-trientes, portanto bem rica e, melhor, comefeito de liberação lenta.
Sobre o fato de poder atrapalharcom seus resíduos o recolhimento do cafédo chão ainda presente nas lavouras, acasca do despolpado, na medida em quecomeçar a ficar disponível, mesmo aindafresca, já pode começar a ser aplicada.Na linha de cafeeiros, em áreas livres decafé do chão, como áreas podadas de 1ºano, lavouras novas, em formação ou la-vouras já completamente colhidas.
Quanto ao pergaminho, não objetodesta matéria, ele pode ser distribuído nor-malmente, embora, pelo seu baixo teor nu-tricional, caso necessário, pode ser usa-do como combustível nas fornalhas.
INFORMATIVO COCATREL 5DEZEMBRO/2014
Diariamente consultamos,
várias vezes, as previsões de chuvas
em nossa região para deixar nossos
cooperados informados. Nem sem-
pre as chuvas acontecem de forma
prevista, causando frustração em
nossas expectativas.
Muitos amigos, de mais ida-
de, relatam que nunca presencia-
ram tal situação na região. O fato
inédito está afetando significativa-
mente a cafeicultura.
Em nossas pesquisas diárias
sobre o assunto, nos deparamos
com uma matéria publicada na Re-
de Social Peabirus, que nos esclare-
ce bem sobre este fenômeno.
Transcrevemos as matérias abaixo
para que possamos compreender
melhor a situação e tomar as deci-
sões mais acertadas.
Chuvas no sul e no sudeste podem
voltar ao normal só em 2016
A origem da crise energética
provocada pela estiagem no Sul e
no Sudeste no início do ano pode es-
tar do outro lado do mundo. Segun-
do meteorologistas ouvidos pela
Agência Brasil, o país está sendo afe-
tado por um ciclo natural de resfri-
amento do Oceano Pacífico, que se
reflete em alterações climáticas em
grande parte do planeta. Para o Bra-
sil, o fenômeno indica a possibili-
dade de as chuvas no centro-sul do
país só voltaram ao normal no verão
de 2016.
Chamado de oscilação in-
terdecadal do Pacífico ou oscilação
decadal do Pacífico (PDO, na sigla
em inglês), o processo caracteriza-
se pela sucessão entre fases quen-
tes e frias na área tropical do Ocea-
no Pacífico. Os ciclos duram de 20 a
30 anos e são mais amplos que os fe-
nômenos El Niño e La Niña, que se al-
ternam de dois a sete anos. Em
1999, o oceano entrou numa fase
fria, que deve durar até 2025 e se re-
flete em El Niños brandos e La Niñas
mais intensos.
Atualmente, o Pacífico está
no auge do ciclo de resfriamento, o
que, segundo os especialistas, his-
toricamente provoca quatro anos se-
guidos de verões com chuvas abai-
xo do normal na região Centro-Sul
do Brasil. “Desde 2012, tem chovi-
do abaixo da média no Sul, no Su-
deste e em parte do Centro-Oeste
Artigo TécnicoArtigo TécnicoArtigo Técnico
durante o verão. A princípio, o que
está sendo desenhado é as chuvas
só voltarem à média em 2016”, diz
o meteorologista Alexandre Nasci-
mento, especialista em análises cli-
máticas da Climatempo.
Aquecimento global contribuiu pou-
co para estiagem no Centro-Sul
A partir do segundo semes-
tre(2014), os modelos climáticos
apontam a chegada de um novo El
Niño, com chuvas no Sul e seca no
Nordeste. No entanto, por causa do
resfriamento do Oceano Pacífico, o
El Niño deverá ser mais fraco que o
normal e insuficiente para recom-
por os reservatórios. “O próximo ve-
rão(2015) deverá ter mais chuva
que o anterior, mas as chuvas ten-
dem a continuar irregulares no Sul e
no Sudeste”, adverte Nascimento.
O El Niño é o aquecimento
do Oceano Pacífico na região equa-
torial. Pesquisadora do Instituto Na-
cional de Pesquisas Espaciais (Inpe),
Mary Kayano estudou a relação en-
tre esse fenômeno e a oscilação de-
cadal do Pacífico e constatou um pa-
drão. “Em fases frias da PDO, os El
Niños são mais brandos. Tanto que
o último El Niño forte ocorreu em
1997, quando o Oceano Pacífico es-
tava numa fase quente”, diz. Ela, no
entanto, evita fazer prognósticos so-
bre o próximo verão. Segundo a pes-
quisadora, o Inpe emite previsões
somente para os próximos três me-
ses.
O comportamento histórico,
no entanto, indica que o resfria-
mento do Pacífico está afetando o
Brasil. Segundo o diretor-geral da
MetSul Meteorologia, Eugenio Hack-
bart, o Brasil enfrentou uma se-
quência de verões com estiagem en-
tre o fim dos anos 1950 e o início da
década de 1960, quando o Pacífico
atravessava um pico de temperatu-
ras baixas. “Os padrões de circula-
ção atmosférica hoje estão seme-
lhantes aos daquela época”, com-
para.
Além das chuvas irregulares
durante o verão, o resfriamento do
Oceano Pacífico traz efeitos distin-
tos conforme as regiões do país,
com invernos mais rigorosos no Sul
e no Sudeste. “Ano passado(2013),
chegou a nevar perto de Florianó-
polis”, lembra Hackbart. O fenôme-
no provoca ainda cheias acima da
média no Amazonas e no Pará. No
entanto, esclarece o diretor da Met-
Sul, não está relacionado à cheia do
Rio Madeira, decorrente de chuvas
atípicas na Bolívia.
Apesar das chuvas acima da
média na maior parte do país em
março, Nascimento, da Climatem-
po, considera que os reservatórios
não devem voltar a subir com rapi-
dez por causa do tipo de chuva que
tem atingido a região e da chegada
da estação seca ao Centro-Sul nos
próximos meses. “A verdade é que
os reservatórios só enchem com
chuvas generalizadas, que duram
vários dias e são constantes. Até
agora, temos registrado pancadas,
que podem ser fortes, mas são even-
tos isolados”, explica.
Mesmo com a possibilidade
de mais um verão com chuvas abai-
xo da média, os meteorologistas re-
comendam cuidado com os prog-
nósticos. “A maioria dos estudos so-
bre os ciclos no Oceano Pacífico é re-
cente. A gente precisa de séries his-
tóricas mais longas para compre-
ender a extensão do fenômeno”, diz
a pesquisadora do Inpe. Hackbart le-
vanta dúvidas sobre a intensidade
do próximo El Niño. “Alguns mode-
los e especialistas dizem que o pró-
ximo El Niño tem chances de ser for-
te. Nesse caso, as chuvas podem ser
mais intensas e ajudar os reserva-
tórios”, pondera. (FIM).
Colaboração :
Eng°Agr° Augusto C M Gomes
COCATREL – Filial C. Cachoeira
Fonte: Peabirus
O que está acontecendo com as chuvas em nossa região
INFORMATIVO COCATREL 6 DEZEMBRO/2014
O Brasil lidera o ranking mun-
dial de exportações de café verde. O fa-
to faz com que o setor mundial acom-
panhe minuto a minuto as informa-
ções sobre a safra brasileira dos
grãos. Para analisar como, de fato, a se-
ca de 2014 afetou o cenário do mer-
cado cafeeiro mundial e nacional, o Ca-
féPoint entrevistou Eduardo Carva-
lhaes, sócio da exportadora e correto-
ra Escritório Carvalhaes. A empresa, re-
nomada no setor, tem oitenta anos de
tradição e emite semanalmente bole-
tins sobre o setor cafeeiro.
Confira, abaixo a entrevista,
completa com o especialista:
CaféPoint - No Boletim do dia 28 de no-
vembro, o Escritório Carvalhaes citou
recorde nacional histórico nas expor-
tações cafeeiras. Qual a estimativa pa-
ra o fechamento das exportações em
2014?
Eduardo Carvalhaes - As exportações
brasileiras de café em 2014 deverão fi-
car ao redor de 36 milhões de sacas.
Será o maior volume exportado pelo
Brasil em sua longa história de expor-
tador de café. Nosso consumo interno
também será recorde, ficará ao redor
de 21 milhões de sacas. Em 2014, nos-
sas necessidades de café verde totali-
zarão incríveis 57 milhões de sacas!
CaféPoint - Quais os traços deixados
pela quebra de produção brasileira na
safra 2014/2015 no mercado cafeeiro
internacional? E interno?
Eduardo - A quebra da safra brasileira
de café em 2014, resultado de uma se-
ca no Sudeste brasileiro que a geração
atual de agrônomos diz que não en-
frentou outra igual, derrubou a pro-
dução de café arábica no Brasil e trou-
xe grande insegurança ao mercado de
café brasileiro e internacional. Essa in-
segurança vai continuar apesar das
chuvas desta primavera. Estas chuvas
apenas impedem que a quebra da sa-
fra 2015 seja ainda mais acentuada.
Além disso, com a aceleração das mu-
danças climáticas devido ao aqueci-
mento global, existe a possibilidade
de secas mais frequentes e tempera-
turas médias mais altas sobre os cafe-
zais do Sudeste brasileiro. Como o Bra-
sil é o maior produtor e exportador de
café do mundo, em nossa opinião esta
seca marca o início de um longo pe-
ríodo de baixos estoques mundiais,
em um cenário de crescimento do con-
sumo global.
CaféPoint - O que você espera da de-
manda internacional por café especial
para o próximo ano?
Eduardo - Vai crescer. As grandes re-
des de cafeterias estão fazendo ex-
pressivos investimentos na ampliação
do número de lojas. O consumo do-
méstico de cápsulas cresce a dois dígi-
tos. Os consumidores no hemisfério
norte estão sofisticando seu gosto e
procuram cada vez mais cafés dife-
renciados e exóticos.
CaféPoint - Visto que a seca deste ano
já afetou parte da produção da safra
brasileira, qual a previsão para a oferta
do produto no ano de 2015? Haverá
déficit? Se sim, qual a previsão?
Eduardo - Provavelmente haverá défi-
cit, mas temos de aguardar a primeira
estimativa de nossa safra 2015, que
será divulgada pela Conab em janeiro
próximo. Haverá muita disputa pelos
lotes de café arábica de boa qualidade
a finos.
CaféPoint - Qual a sua expectativa pa-
ra os preços pagos ao produtor no pró-
ximo ano?
Eduardo - É difícil fazer uma previsão,
ainda mais no atual momento econô-
mico e político. Como se comportará a
inflação? E o dólar? Não temos ideia da
política econômica brasileira para
2015! Acredito que os preços se sus-
tentarão e dependendo do ambiente
econômico e do tamanho de nossa sa-
fra 2015, tenderão a subir.
CaféPoint - Para finalizar, de que for-
ma você acredita que o produtor pode
se integrar mais ao lucro da cadeia ca-
feeira?
Eduardo - A orientação é a de sempre.
Investir em produtividade, controlar
os custos e sempre procurar a melhor
qualidade possível. Qualidade signifi-
ca preços melhores e grande liquidez
na hora de vender.
Fonte: Café Point
Projeções 2015 por Eduardo Carvalhaes
7 INFORMATIVO COCATRELDEZEMBRO/2014
Para refletir
O cavalo e o fazendeiro
Existem muitos tipos diferentesde chá, cada um com um sabor únicoe propriedades específicas que me-lhoram a saúde. Aqui estão alguns dosbenefícios e aplicações práticas doscinco tipos comuns de chá feito a par-tir da planta Camellia Sinensis, tam-bém conhecido como chá-da-índia.
Chá Verde - Feito a partir de fo-lhas da Camellia Sinensis, o chá ver-de tem potentes antioxidantes chama-dos catequinas, que ajudam a elimi-nar os radicais livres responsáveispelo dano ao DNA. Como o chá verdeé minimamente processado em com-paração com outros chás, a catequinaé mais concentrada. O consumo dechá verde pode ajudar a melhorar aacne e as folhas podem ser aplicadascomo uma máscara facial.
Chá Preto - Portador de maiscafeína do que a maioria dos outroschás, o chá preto pode ajudar você aacordar sem café. O chá preto é maisoxidado do que outros chás, dando-lhe uma cor mais escura e um sabormais forte.
O processo de oxidação consis-te em expor as folhas de chá ao ar ricoem oxigênio úmido, e não destrói osantioxidantes. Assim como o chá ver-de, o chá preto ajuda a manter a peleclara. Lave o cabelo com chá preto paramantê-lo forte.
Chá oolong - Parcialmente oxi-dado, o chá oolong é intenso e defu-
Plantas medicinais
O Informativo Cocatrel divulga o valor do pagamento do leite aos fornecedores dacooperativa no mês subsequente. Esta decisão atende à Lei 12.669/2012 que exige queas empresas de laticínios informem ao produtor, no mês anterior à entrega, o preço a serpago pelo litro de leite.
O valor estabelecido se refere ao preço líquido mínimo, podendo ser acrescido debonificações de acordo com outros fatores como volume e qualidade do produto.
A primeira semana de de-zembro foi de muita comemoraçãopara as cooperativas mineiras queintegram o Sistema Ocemg. Issoporque no dia 04 foi realizado oVIII Seminário de Responsabilida-de Social, no qual foram lançadosa publicação anual e o vídeo coma consolidação dos resultados doDia C.
O evento contou com a pre-sença de aproximadamente 250pessoas, entre dirigentes e em-pregados das cooperativas queparticiparam do Dia de Cooperar2014.
O gerente de RH da Cocatrel, Marcos Domingos Heitor, representou acooperativa no evento recebendo a homenagem pela participação no Dia C2014.
Um dia, o cavalo de um camponêscaiu num poço. Não chegou a se ferir, masnão podia sair dali por conta própria. Por issoo animal chorou fortemente durante horas,enquanto o camponês pensava no que fazer.
Finalmente, o camponês tomou umadecisão cruel: concluiu que já que o cavaloestava muito velho e que o poço estava mes-mo seco, precisaria ser tapado de algumaforma. Portanto, não valia a pena se esforçarpara tirar o cavalo de dentro do poço. Ao con-trário, chamou seus vizinhos para ajudá-lo aenterrar vivo o animal.
Cada um deles pegou uma pá e co-meçou a jogar terra dentro do poço. O cavalonão tardou a se dar conta do que estavamfazendo com ele e chorou desesperadamen-te.
Porém, para surpresa de todos, o ca-valo aquietou-se depois de umas quantaspás de terra que levou. O camponês final-mente olhou para o fundo do poço e se sur-preendeu com o que viu.
A cada pá de terra que caía sobre suascostas o cavalo a sacudia, dando um passosobre esta mesma terra que caía ao chão.Assim, em pouco tempo, todos viram como o
O senador Antonio Aureliano (PSDB-MG) pediu apoio a sua proposta de dar aomunicípio de Três Pontas, em Minas Gerais,o titulo de "Capital Nacional do Café". A cida-de, terra natal de Milton Nascimento e do ex-vice-presidente Aureliano Chaves, é sede damaior feira nacional de negócios relativos aocafé, a Expocafé.
Segundo o senador, estima-se quecerca de R$ 220 milhões são negociados noevento a cada ano. - Isso mostra a força dacidade como grande polo cafeicultor do país -disse ao Plenário do Senado na noite destaquinta-feira (18). Antonio Aureliano disse quea produção cafeeira no Brasil, embora tenhasofrido com a seca deste ano, ainda continuana liderança isolada do mundo.
De acordo com o parlamentar, de cadatrês xícaras de café consumidas no planeta,uma é feita de café brasileiro, que hoje é ex-portado para mais de sessenta países. O se-nador informou que o Brasil é campeão com27% das exportações mundiais, com 36 mi-lhões de sacas exportadas em 2014, mesmocom a seca que castigou as lavouras.
O sul de Minas, onde está Três Pon-
cavalo conseguiu chegar até a boca do poço,passar por cima da borda e sair dali trotando.
A vida vai te jogar muita terra nas cos-tas. Principalmente se você já estiver dentrode um poço. O segredo para sair do poço ésacudir a terra que se leva nas costas e darum passo sobre ela.
Cada um de nossos problemas é umdegrau que nos conduz para cima. Podemossair dos mais profundos buracos se não nosdermos por vencidos. Use a terra que te jo-gam para seguir adiante!
Recorde-se das cinco regras para serfeliz: 1- Liberte o seu coração do ódio. 2- Liberte a sua mente das preocupações. 3- Simplifique a sua vida. 4- Dê mais e espere menos. 5- Ame-se mais e aceite a terra que lhe jo-gam. Ela pode ser a solução, não o proble-ma.
"É graça divina começar bem. Graçamaior persistir na caminhada certa. Mas gra-ça das graças é não desistir nunca."
Dom Hélder Câmara
Senador quer dar aTrês Pontas título de
'Capital Nacional do Café'
tas, contribui com 43% da produção exportá-vel e o estado tem a metade da produção decafés especiais. - Penso que o PL 409/2014traz justa homenagem a Três Pontas e a to-dos os que, ao longo de quase 150 anos, sededicaram à cafeicultura e a fazer de Três Pon-tas um ícone da produção nacional de café dealta qualidade, com níveis de produtividade ex-cepcionais - defendeu o senador.
Protocolado, o projeto está na fase derecebimento de emendas na Comissão deEducação, Cultura e Esportes (CE), onde terádecisão terminativa.
Fonte: senado.gov.br
VIII Seminário deResponsabilidade Social
das Cooperativas Mineiras
Preço do leite
mado, mantendo uma agradável aci-dez e um sabor suave. O chá oolong éfeito das folhas, botões e caules daCamellia Sinensis.
Muitas vezes vendidos em pe-quenas bolas que desenrolam-se emágua quente, o oolong é conhecido porcombater a cárie dentária, e é bom paraalergias de pele, como eczema. Diz-se também ser responsável por me-lhorar a agilidade mental.
Chá vermelho - Este é um chátotalmente fermentado, que quantomais tempo ficar em infusão, melhorficará. No entanto, ele pode desenvol-ver mofo e se tornar-se obsoleto, porisso é importante cheirá-lo e prová-loantes de beber.
Feito a partir de folhas e caulesda Camellia Sinensis, o chá vermelhonão tem tanta cafeína como outroschás, e é especialmente bom paraaqueles que querem diminuir o coles-terol.
Chá branco - Um chá leve, comaroma floral, fresco e sabor ligeiramen-te ácido. O chá branco é feito a partirdas folhas jovens e brotos da Came-llia Sinensis. Ele é o menos processa-do de todos os chás, deixando-o compouca cafeína e um poder antioxidanteque alguns dizem ser maior do que odo chá verde. Na antiga China, apenasa imperatriz tinha permissão para be-ber o chá branco.
Fonte: Revista Cafeicultura
Pagamento do leite para o mês de Janeiro:R$0,80 (preço líquido mínimo)
INFORMATIVO COCATREL 8 DEZEMBRO/2014
9 INFORMATIVO COCATRELDEZEMBRO/2014
Para anunciar gratuitamente nes-ta coluna, basta entregar as informaçõespara Maísa, na Administração. Como setrata de uma prestação de serviço aos as-sociados, não publicaremos anúncios defirmas ou pessoas não vinculadas à CO-CATREL.
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Índice de Chuvas
Fonte: Depto. de Assistência Técnica Cocatrel
Dados pluviométricos de Três Pontas Ano Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
2012 321 76,5 110 85 56 151 16 0 53,5 68 217 152,52013 529 197,4 159 32,4 70,6 23,6 12,2 2,8 70,2 95 156 210,82014 30,6 48 101 141,4 27,4 8,8 38,0 14,2 23,6 35,7 224,8 237,3
Dados pluviométricos de Santana da Vargem Ano Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
2012 352,5 112,5 149 42,5 55,5 125 14 0 48,5 39,5 145 132,52013 596 200 190 57 79,5 19,5 14 2,5 73,5 102 235 1502014 25 45,5 112,5 132,5 12,5 5 50 2,5 21,50 51,0 244 168,5
Dados pluviométricos de Nepomuceno Ano Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez2012 287 68 122 38 44 96,5 20 0 36 35,5 156 2062013 510 97 207 60,5 95 7 28 0 109 97 251 153,52014 78 175 110 64 2 5 55 0 18 47,5 298,5 150
Dados pluviométricos de Carmo da Cachoeira Ano Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
2012 238 59 130,5 43 51 139,5 7 0 25 60 157,5 2422013 554 158,5 167 59 56 14 37 0 59,5 79,5 250,5 122,52014 99 27,5 114 82,5 21 5 55 15 24,5 43 273 251
Dados pluviométricos de Coqueiral Ano Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
2012 357,5 87,5 90 87,5 45 85 27,5 0 50 50 172,5 1262013 447 180 145 92,5 85 25 30 7,5 82,5 95 240 177,52014 80 35 47,5 97,5 4,3 6,2 28,6 5 45,5 80 213 134
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Dados comparativos (em mm³)
INFORMATIVO COCATREL 10 DEZEMBRO/2014
Gente da TerraGente da Terra
Os 90 anos de DecaCompletar 90 anos em plena forma e lucidez
não é para qualquer um. José Carvalho Miranda, o
Deca Miranda, é uma dessas pessoas que já viveu
um pouco de tudo nessa vida. Trabalhou muito,
divertiu muito, ajudou muito e hoje pode sentar-se
na varanda de sua fazenda, olhar ao seu redor e
orgulhar-se dos resultados que obteve de tudo que
plantou ao longo do tempo.
Deca é um tradicional cafeicultor da cidade
de Três Pontas. Ele é um dos 7 filhos de Urbano
Garcia de Miranda e Maria Inês de Carvalho.
Quando tinha apenas oito anos seu pai faleceu e ele
passou a ajudar sua mãe na lida da terra. “Éramos 7
irmãos. Minha mãe casou-se com Quinzinho
Miranda, que era meu tio, irmão do meu pai e eles
tiveram mais cinco filhos”, conta. Quinzinho já tinha
nove filhos do primeiro casamento. Assim,
passaram a viver na Fazenda Pinhal, 21 filhos, de
casamentos diferentes mas criados como irmãos.
Aos 18 anos foi servir o exército. “Fiz o Tiro
de Guerra aqui em Três Pontas, mas ia de trem quase
todo dia fazer instrução em Três Corações, na
cavalaria”. Destacou-se entre os soldados e tornou-
se tenente da cavalaria. “Nesta época cheguei até a
arriar cavalo para o Getúlio Vargas”, conta.
Depois de alguns meses foi transferido para
Jundiaí e passou a fazer parte da artilharia. “Lá
ganhei o posto de Sargento da Artilharia. Fomos
convocados para irmos à guerra. Sairíamos de
Jundiaí para o Rio de Janeiro num domingo e na
segunda feira viajaríamos para a Itália. A guerra
terminou no sábado e nós não precisamos mais ir. Aí
foi só festa”.
Deca voltou para Três Pontas e, em parceria
com seu tio Totonho Miranda, alugou um sítio que
tinha uma venda, no Mato Seco. “Trabalhamos por
quatro anos por lá até que fizemos sociedade com o
João Chaves para cuidar da Fazenda Retiro da Telha,
na Lajinha. Nesta época me casei com a Terezinha,
moramos lá por 17 anos”. Ele conta que a venda era
muito movimentada e lhes rendeu um bom dinheiro
para começar a adquirir seu patrimônio, que
começou pelas terras em Coqueiral.
Passado o tempo, vendeu estas terras e
comprou a Fazenda São Sebastião, aqui em Três
Pontas. Ele conta, com muito orgulho e satisfação
que, quando adquiriu a fazenda ela tinha 180
alqueires e agora já acumulam 500 alqueires. “Fui
financiando dinheiro no IBC e plantando cada vez
mais café. Tirei o café que tinha na ladeira e fui
plantando na parte plana da fazenda. Ninguém aqui
antes tinha plantado café no cerrado, daí vinha um
povão para ver como que isso funcionava. Fui
comprando as fazendas do entorno, inclusive um
terreno onde seria construído um campo de aviação.
Hoje não financio mais nada. Compro tudo à vista. A
Fazenda tem 200 alqueires de café e colhe cerca de
12 mil sacos por ano. “Sou sócio das cooperativas de
Três Pontas, de Varginha, de Guaxupé, de Boa
Esperança e de São Sebastião do Paraíso. Já tive mais
propriedades mas passei tudo para os meus filhos,
todos eles possuem uma terrinha”.
A diversificação também faz parte dos
negócios da fazenda, que hoje possui mais de mil
cabeças de gado de corte das raças Tabapuã, Nelore
e Guzerá, cerca de 200 búfalos, carneiro, porco,
pato, ganso, marreco entre outros.
Deca também tem orgulho em falar dos seus
funcionários. Segundo ele, mão de obra nunca foi
problema na Fazenda São Sebastião. “Aqui moram
18 famílias, muita criança e tá todo mundo muito
satisfeito. Tem sempre gente procurando emprego
por aqui”.
Pai de uma família de 12 filhos, mais de 30
netos e alguns bisnetos, ele dá notícia da vida de
cada um deles. Três de seus netos trabalham hoje
com ele na fazenda. Dois deles tocam a fazenda e
um outro, veterinário, cuida da parte do gado.
“Depois que eles vieram pra cá, a fazenda tornou-se
muito mais produtiva. Fico muito satisfeito por ter
uma família grande, de gente muito bonita e
inteligente. Todo domingo nos reunimos na minha
casa para o almoço. Tem gente que passa na rua e
pergunta se ali é uma creche, de tanta criança
correndo e brincando”, conta.
Deca é um dos 130 sócios fundadores da
Cocatrel. Ele também foi, juntamente com o Zé Maria
Rabelo, Dr. Odilon e o Antônio Mauro, fundador do
Sindicato Patronal de Três Pontas, que funcionava
onde hoje é a FATEPS. “Este sindicato defendia o
direito dos fazendeiros e fez muita coisa boa para
Três Pontas”. Foi o sindicato que deu início às
antigas exposições agropecuárias da cidade,
famosas por durarem cerca de 10 dias e que grande
parte da população sente muita falta. Dizem que
nesta época, o Deca, violeiro de primeira, passava
dias tocando e cantando para animar a turma que ia
prestigiar o evento.
Outra importante exposição que ele
acreditou e incentivou foi a Expocafé. O desafio
maior dos organizadores, na época a UFLA, seria
encontrar um local para realizar a feira. Pois o Deca
abriu as portas da sua fazenda para receber uma
multidão de pessoas, durante três dias, por quatro
anos consecutivos. “Eles acharam que aqui seria um
ótimo lugar por ser perto da cidade e de fácil acesso.
O professor Nilson, da UFLA, é uma pessoa muito
boa e me deu muitas dicas aqui na fazenda”.
Outro ponto importante a ser salientado é o
respeito que Deca tem pela natureza. “Eu gosto
muito de flor. Planto e preservo as árvores, cuido
para ter água boa, trato bem das criações. A
natureza é minha vida. Se eu destruo a natureza,
significa que estou me matando”. Este seu respeito
pelo meio ambiente rendeu-lhe uma homenagem
prestada pela AREA (Associação Regional dos
Engenheiros e Arquitetos), no Dia do Campo Limpo,
e também pela Cocatrel.
Depois de muitos anos de trabalho, Deca faz
um balanço de tudo que viveu. “Já fiz um pouco de
tudo nessa vida. Mas só quem trabalha é que sabe
mandar no serviço. Quem não sabe como é que faz,
vai mandar como? Outra de suas teorias é a de que
quando se faz pelos outros, pensando nos mais
necessitados, só coisas boas acontecem de volta.
“Diz o ditado que quem dá aos pobres empresta a
Deus”, acredito que comigo tenha sido bem assim.
Tenho muita sorte e sou muito grato por tudo que
conquistei”.
Em uma festa
de família,
Deca
demonstra
vitalidade
tocando sua
viola para
animar os
convidados