receitas de sanduiche natural

Upload: antonio-pereira

Post on 14-Jul-2015

214 views

Category:

Documents


2 download

TRANSCRIPT

RECEITAS DE SANDUICHE NATURAL2 xcaras (ch) de ricota amassada 1 pote de Iogurte Natural Integral Nestl 100 g de peito de peru defumado picado 2 colheres (sopa) de salsa meia colher (ch) de sal 10 fatias de po de frma integral 1 cenoura mdia, ralada 1 xcara (ch) de agrio

Misture a ricota com o Iogurte, o peito de peru, a salsa e o sal. Espalhe essa pasta em cinco fatias de po integral, distribua a cenoura e o agrio. Feche os sanduches com as fatias de po restantes e sirva a seguir.

Dica Voc pode substituir a ricota por queijo branco fresco.

Sanduche natural Ingredientes 1 p de alface picadomilho opcional2 cenouras raladas bem finasmaionese lightuma pitada de salpo de forma integral. Modo de Preparo Pique o alface coloque num recipiente juntamente com a cenoura ralada fininha, coloque o sal e o milho, depois uma pitada de sal coloque a maionese e mexa bem , a maionese tem que ser colocada aos poucos ate que oa mistura fique bem molhadinha. Sanduche Natural Light 1/4 xcara (ch) de cenoura ralada (20g) - 1/4 xcara (ch) de beterraba ralada (15g) - 1 colher (ch) de cebola picada - 3 colheres (sopa) de queijo cottage (14g) - 2 fatias de po diet - sal e pimenta-do-reino moda a gosto Modo de Preparo

Com uma escovinha limpa, lave muito bem a cenoura e a beterraba sob gua corrente. Descasque a cenoura e a beterraba, usando uma faquinha. Na parte grossa do ralador, rale as duas e reserve em tigelinhas separadas. Com uma faca, descasque e pique a cebola em pedaos pequenos. Reserve. Numa tigela pequena, junte o queijo cottage e tempere com sal e pimenta-do-reino moda a gosto. Coloque as fatias de po na torradeira ou leve ao forno para tostar. Com o auxlio de uma colher, distribua o queijo cottage sobre uma das fatias de po. Em seguida, cubra o queijo com a cenoura, a beterraba e a cebola. Cubra o recheio com a outra fatia de po, formando um sanduche.

Sanduiche Natural 400g de carne (vaca ou frango) desfiada -1 pimento -1 cenoura -1 ricota pequena -1 lata de creme de leite -1 pacote de po de forma Modo de Preparo Cozinhar a carne com sal a gosto e desfiar. Picar o pimento em cubinhos bem pequenos, ralar a cenoura, misturar todos os ingredientes e juntar o creme de leite, azeite e temperos.

SANDUICHE NATURAL Ingredientes: 2 fatias de po integral 2 folhas de rcula ou alguns ramos de agrio picadinhos

1/2 cenoura mdia ralada 2 colheres de sopa de beterraba ralada 2 nozes sem casca picadas 1 colher de sopa de uvas passas 1 colheres de sopa de shoyu (ou um pouco mais, se preferir mais salgado) 1/2 colher de sopa de gua 1 pitada de gengibre ralado 1 colher de ch de azeite de oliva 1 colher de ch de sementes de gergelim Modo de fazer: Misture todos os ingredientes e recheie o sanduche.

Faa de atum, frango, cenoura, etc........ Uma boa receita!

Sanduiche de vegetais e ricota 1 cenoura mdia ralada ou passada no multiprocessador 1 pepino em conserva em fatias fininhas 120g de ricota esmagada com um garfo 10 azeitonas em lascas,1 ovo cozido picado,2 folhas de alface, 1 tomate em rodelas,maionese light,po centeio. Coloque a ricota em um refratrio e misture as azeitonas,salsa picadinha,o pepino em fatias,sal e pimenta gosto. SE ficar muito seca utilize 1 ou2 col.das de sopa da maionese. Passe esta mistura,generosamente, em fatias de po de centeio. Cubra a ricota com a cenoura ralada,o ovo picado,o alface em tirinha e farias fininhas de tomate. Pode temperar o tomate com sal (pouquinho). Se grelhar o po ,levemente em frigideira antiaderente,fica mais gostoso.

Sanduiche de Berinjela 1 berinjela mdia,cortada em rodelas de 1 cm,com a casca 1 dente de alho esmagado,2 col. de vinagre balsmico, 4 col. de sopa de azeite de oliva,sal e pimenta gosto, 1 tomate em rodelas grossas,1 cebola em rodelas grossas,maionese light,mostarda picante,po italiano em fatias grossas e levemente grelhadas. Em uma tigela misture as fatias de berinjela,sal,o alho,o balsmico,2 col. de azeite de oliva e pimenta. Deixe tomar gosto por 1 hora. Nas 2 col. de azeite restantes,grelhe em frigideira antiaderente, as rodelas de cebola e as fatias de tomate at caramelar. Grelhe as fatias de

berinjela que estavam marinando. Monte os sanduiches passando a maionese nas fatias de po,as rodelas de cebola,as de tomate e por ltimo as fatias de berinjela. Tempere com a mostarda e se gostar de lascas de parmeso. Cubra com outra fatia de po e sirva quentinho.

Te passo 3 receitas que sempre fao, e todos aqui em casa adoram. Sanduche de atum com ma Ingredientes: 1 lata pequena de atum 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 pitada de pimenta-do-reino branca 1 ma fuji 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco 4 folhas de alface crespa 1 po ciabatta mdio sal a gosto Modo de Preparo: Coloque em uma tigela o atum, o azeite de oliva, a pimenta-do-reino e o sal. Mexa vigorosamente com uma colher at obter uma mistura homognea. Reserve. Lave a ma, seque-a, corte em fatias finas e coloque-as em outra tigela. Regue-as com o vinagre e reserve. Lave as folhas de alface, seque-as com toalha de papel. Reserve. Abra o ciabatta no sentido horizontal. Em uma das metades, disponha as folhas de alface e as mas. Espalhe a pasta de atum e feche o sanduche. Sanduche de kani kama com frutas Ingredientes 10 palitos de kani kama xcara (ch) de molho ros xcara (ch) de cenoura ralada grosso 1 colher (sopa) de uva passa xcara (ch) de ma picada 4 fatias de po integral Folhas de hortel 4 fatias de ma com casca para enfeitar Modo de fazer 1. Corte o kani kama em fatias e misture com os demais ingredientes. 2. Distribua sobre as fatias de po.

3. Decore cada sanduche com uma fatia de ma e folhinhas de hortel. 4. Sirva com molho ros ou com molho de tomate seco. Sanduche de Frango Especial Ingredientes 1 peito de frango (300g) meia colher (sopa) de Fondor Maggi 1 cenoura ralada meio pimento verde em tiras meio pimento vermelho em tiras 1 xcara (ch) de broto de feijo 1 colher (ch) de maisena 1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu) 100 g de mussarela ralada 2 pes srios Modo de Preparo Tempere o peito de frango com o Fondor e cozinhe com um pouco de gua at amaciar. Desfie e reserve. Em uma panela, coloque a cenoura, os pimentes e o broto de feijo e leve ao fogo baixo para amolecer ligeiramente. Acrescente a maisena, o molho de soja e um pouco de gua se necessrio. Deixe engrossar. Retire do fogo e misture o frango desfiado. Corte os pes ao meio, formando quatro partes. Abra cada uma, formando uma 'bolsa' e distribua o recheio de frango e a mussarela. Leve ao forno para derreter o queijo e sirva a seguir.