7/23/2019 Receita - Pras Ao Vilho Tinto

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Receitas de pras ao vinho

RECEITA 01Igredientes:

6 pras firmes2 cravos da ndia1 pedao de canela2 xcaras (ch) de vionho tinto2 xcaras (ch) de aucar

Como fazer?

Descasque e higienize as pras mantendo o talo da fruta.Leve-as panela de presso acrescentando o aucar, o vinho,a canela em pau e os dois cravos da ndia. Feche a panela e leve ao fogode 30 40 minutos.De preferncia sirva ainda quente com uma bola de sorvete.Se preferir gelado, leve geladeira por duas horas. Coloque um poucode calda e uma folha de hortel para decorar o prato.

RECEITA 02Igredientes:

3 pras1 copo e 1/2 de vinho tinto seco de boa qualidade2 copos de gua4 colheres de sopa de acar1 colher de sobremesa de canela em p

MODO DE PREPARORetire delicadamente as cascas das pras, corte-as ao meio e retire as sementes,pode deixar com o cabinho porque fica bonito na hora de servir e coloque em umapanelao vinho, a gua, o acar e a canela e mexa at o acar se diluir. Adicione as prase deixe no fogo baixo por cerca de 30 a 40 minutos (quando der 15 minutos de coz

imentovire as pras)Para saber se j est no ponto, tire a panela do fogo e veja se o lquidoj virou uma calda, se estiver bom, s servir em um prato bem bonito!