quimica industrial

Universidade da Beira Interior - Química Industrial

GRAU: Licenciado

DURAÇÃO: Anos3

CRÉDITOS ECTS: 180

Química IndustrialÁREA CIENTÍFICA PREDOMINANTE:

Universidade da Beira Interior

CURSO: Química Industrial

1. OBJECTIVOS EDUCATIVOS E PROFISSIONAIS DO CURSO

2. ESTRUTURAS CURRICULARES

Ramo/Opção: -

Área Científica Sigla Créditos

OBRIGATÓRIOS OPTATIVOS

18.00Bioquímica BQ

3.00Ciências Sociais e Humanas CSH 12.00

12.00Física F

24.00Matemática M

63.00Química Industrial QI

54.00Química Q


3. PLANO DE ESTUDOS

UNIDADES CURRICULARESÁREA

CIENTÍFICA TIPOTEMPO DE TRABALHO (HORAS)

CRÉDITOS OBSERVAÇÕESTOTAL CONTACTO

1 / 1Ano: Semestre:

QUADRO N.º 1

Química Industrial

UNIVERSIDADE DA BEIRA INTERIOR

Álgebra Linear e Geometria Analítica M Semestral 160 6

30TP -

30T -

Biologia Celular e Molecular BQ Semestral 160 6

34PL -

34T -

Cálculo I M Semestral 160 6

30TP -

30T -

Elementos de Física I F Semestral 160 6

34T -

34TP -

Química I Q Semestral 160 6

34PL -

34T -

Legenda:T - Ensino Teórico; TP - Ensino Teórico-Prático; PL - Ensino Prático e Laboratorial; TC - Trabalho de Campo; S - Seminário; OT - Orientação Tutórica; E - Estágio; O - Outra; EI - Estudo Individual; TG - Trabalhos de Grupo; P - Projecto; TT - Trabalhos no Terreno





1 / 2Ano: Semestre:

QUADRO N.º 2

Química Industrial


Cálculo II M Semestral 160 6

30TP -

30T -

Elementos de Física II F Semestral 160 6

34TP -

34T -

Inglês Científico CSH Semestral 80 3

34TP -

Matemática Computacional M Semestral 160 6

34TP -

34T -

Química e a Sociedade QI Semestral 80 3

14TP -

20T -

Química II Q Semestral 160 6

34PL -

34T -






2 / 1Ano: Semestre:

QUADRO N.º 3

Química Industrial


Análise e Tratamento de Dados QI Semestral 160 6

34TP -

34T -

Química Analítica Q Semestral 160 6

34T -

34PL -

Química Inorgânica Q Semestral 160 6

34T -

34PL -

Química Orgânica Q Semestral 160 6

34PL -

34T -

Termodinâmica Química Q Semestral 160 6

34T -

34PL -






2 / 2Ano: Semestre:

QUADRO N.º 4

Química Industrial


Bioquímica BQ Semestral 160 6

34T -

34PL -

Processos Químicos QI Semestral 160 6

68TP -

Química dos Nanomateriais Q Semestral 160 6

34TP -

34T -

Química dos Polímeros QI Semestral 160 6

34T -

34PL -

Química Orgânica Complementar Q Semestral 160 6

34PL -

34T -






3 / 1Ano: Semestre:

QUADRO N.º 5

Química Industrial


Cinética e Reactores Químicos QI Semestral 160 6

34T -

34TP -

Fontes de Informação para a Química QI Semestral 80 3

34TP -

Higiene, Segurança e Qualidade QI Semestral 160 6

34TP -

34T -

Métodos Instrumentais de Análise Q Semestral 160 6

34T -

34PL -

Microbiologia BQ Semestral 160 6

34TP -

34T -






3 / 2Ano: Semestre:

QUADRO N.º 6

Química Industrial


Gestão das Operações CSH Semestral 160 6 Optativa

34TP -

34T -

Gestão de Empresas CSH Semestral 160 6 Optativa

34TP -

34T -

Laboratórios de Processos Químicos Unitários QI Semestral 160 6

17T -

51PL -

Operações Unitárias QI Semestral 160 6

68TP -

Projecto em Química Industrial QI Semestral 240 9

34T -

Química e Tecnologia do Ambiente QI Semestral 160 6

34PL -

34T -



4. UNIDADES CURRICULARES

Processos Químicos QIQuímica Industrial

Objectivos:Saber construir um diagrama de fluxo geral a partir da descrição do processo químico industrial e vice-versa.

Adquirir conhecimentos teóricos e práticos necessários para resolver balanços de massa com transição de fase e reacção química

Adquirir conhecimentos teóricos e práticos necessários para resolver balanços de energia em sistemas com transição de fase e reacção química.

Balanços de massa: Cálculos sem e com reacção química. Reciclagem, purga e "bypass". Gases. Equilíbrio líquido-vapor. Calores de dissolução e mistura. Balanços de energia com transição de fase. Balanços de energia com reacção química. Resolução simultânea de balanços de massa e de energia em sistemas com reacção química.

Himmelblau, D. M., "Basic Principles and Calculations in Chemical Engineering“, 6 th ed., Prentice-Hall, N. J., 1996Hougen, Watson e Ragatz, "Princípio dos Processos Químicos", Ed. Lopes da Silva, 1972Edward V. Tompson and William H. Cickes, "Introduction to Chemical Engineering", McGraw-Hill, 1993Perry’s Chemical Engineers´s Handbook, 7th ed., Perry, R. H.; Green, D.W. edts., MaGraw-Hill, Inc., N.Y., 1997Ana M. C. Lopes e Mª João C. Nunes, "Apontamentos para a cadeira de Processos Químicos", UBI, 2003

Conteúdo programático:

Bibliografia:

Cinética e Reactores Químicos QIQuímica Industrial

Objectivos:Compreender um processo catalítico

Saber escrever a equação de velocidade a partir do mecanismo da reacção

Saber integrar os deferentes tipos de equações de velocidade

Descrever matematicamente o funcionamento dos diferentes tipos de reactores químicos

Determinar as principais variáveis de projecto de reactores químicos industriais

Adquirir os conhecimentos teóricos necessários para prever as alterações associadas às reacções químicas


Cinética Química. Análise dos resultados cinéticos. Mecanismos das reacções. Cinética das reacções em fase líquida. Catálise.Modelos matemáticos usados na descrição de reactores químicos ideais: descontínuos, semi-contínuos, contínuos com agitação perfeita e tubulares. Reactores catalíticos.

P. W. Atkins (1998), “Physical Chemistry” , Oxford University PressGerd Wedler (2001), "Manual de Química Física", Fundação Calouste Gulbenkian ed.Ana M. Carreira Lopes; M. Fátima Costa Farelo, Manual da disciplina de Operações Unitárias, 2003.Himmelblau, D. M., “Basic Principles and Calculations in Chemical Engineering“, 6 th ed., Prentice-Hall, N. J., 1996.Lemos, F.; Madeira Lopes, J.; Ramôa Ribeiro, F., “Reactores Químicos”, IST Press, 2002.Perry’s Chemical Engineers´s Handbook, 7th ed., Perry, R. H.; Green, D.W. edts., MaGraw-Hill, Inc., N.Y., 1997.Nunes dos Santos, A. M., “Reactores Químicos“, vol. I, Fundação Calouste Gulbenkian ed., 1990.


Bibliografia:

Química e a Sociedade QIQuímica Industrial

Objectivos:Entender o papel do químico industrial no seu contexto profissional e na sociedade.

0

0

0

Interacção entre a química e os diversos sectores da sociedade: alimentação, ambiente, indústria, artes, desporto, vestuário, etc.

Principal - D. Reger, S. Goode e E. Mercer, “Química: Princípios e Aplicações”, Fund. C. Gulbenkian,1997- A. Romão Dias e J. Moura Ramos, “Química e sociedade”, Esc. Editora e Soc. Port. Química, 1990

Complementar - J. W. Hill, R. H. Petrucci, T. W. McCreary, S. S. Perry, “General Chemistry”, 4th ed., Pearson Prentice Hall, 2005


Bibliografia:

Cálculo I MMatemática

Objectivos:Calcular limites (de sucessões e de funções reais de variável real)

Estudar a continuidade de funções reais de variável real

Derivar funções reais de variável real


Primitivar funções reais de variável real.

Integrar funções reais de variável real.

Sucessões e séries. Funções reais de variável real: limites e continuidadeCálculo diferencial em IR. Cálculo integral em IR.

Apostol, T.M. (1967). Calculus. Vol I. Blaisdell.Azenha, A. e Jerónimo, M. A. (1995). Elementos de Cálculo Diferencial e Integral em R eR^n. McGraw-Hill.Campos Ferreira, J. (1982). Introdução à Análise Matemática. Fundação Calouste Gulbenkian.Demidovitch, B. (1977). Problemas e exercícios de Análise Matemática. McGrawHill.Sarrico, C. (1997). Análise Matemática, Leituras e exercícios. Gradiva.Swokowski, E. W. (1983). Cálculo com Geometria Analítica. Vol. I e Vol. II McGrawHill.


Bibliografia:

Cálculo II MMatemática

Objectivos:Calcular limites (de sucessões em IR^n e de funções de várias variáveis)

Estudar a continuidade de funções de várias variáveis

Derivar funções de várias variáveis

Primitivar funções de várias variáveis

Integrar funções de várias variáveis


Funções de várias variáveisCálculo diferencial em IR^nCálculo integral em IR^nIntegrais múltiplosIntegrais de linha e de superfície

Azenha, A. e Jerónimo, M. A. (1995). Elementos de Cálculo Diferencial e Integral em R eR^n. McGraw-Hill.Apostol, T.M. - Calculus. Vol II. John Wiley & Sons.Breda, A. e Costa, J. – Cálculo com funções de várias variáveis. McGrawHill.Dias Agudo, F. R. - Análise Real . Vol. 1. Escolar Editora.Demidovitch, B. (1977). Problemas e exercícios de Análise Matemática. McGrawHill.Lages Lima, E. - Análise Real . Vol. 2. Colecção Matemática Universitária; Instituto de Matemática Pura e Aplicada.Lages Lima, E. - Curso de Análise. Vol. 2. Projecto Euclides; Instituto de Matemática Pura e Aplicada.Mann, W. R., Taylor, A. E. - Advanced Calculus . John Wiley & Sons.Swokowski, E. W. (1983). Cálculo com Geometria Analítica. Vol. II McGrawHill.


Bibliografia:

Química I QQuímica

Objectivos:Descrever conceitos fundamentais de química inorgânica e de química física.

Aprender a manusear o material de laboratório.

Conhecer as normas de segurança no laboratório.

Compreender as técnicas básicas no laboratório.

Revisão de conceitos fundamentais de química. Ligação química. Propriedades dos gases. Noções de termodinâmica química. Propriedades dos sólidos. Compostos de coordenação. Noções de cinética química.

Chang, R., "Química", 8ª Edição, McGraw Hill, Madrid, Espanha, 2005

Chang, R., "Physical chemistry for the chemical and biological sciences", University Science Books, Sausalito, USA, 2000.

Atkins, P. W., "Physical Chemistry", 4th Edition, Oxford, England, 1991.

Cavaleiro, A. M. V., "Química Inorgânica Básica", Universidade de Aveiro, Aveiro, Portugal, 2004.


Bibliografia:

Química II QQuímica

Objectivos:


Descrever e identificar noções de química orgânica

Explorar tópicos de química analítica.

Utilizar métodos espectroscópicos na análise estrutural.

Equilíbrio químico. Equilíbrio ácido-base em soluções aquosas. Solubilidade e equilíbrio de iões complexos em soluções aquosas. Electroquímica. Química dos compostos de carbono: estrutura, nomenclatura e propriedades físico-químicas dos hidrocarbonetos alifáticos e aromáticos e dos grupos funcionais representativos. Estereoquímica e análise conformacional. Análise estrutural por métodos espectroscópicos com destaque para a espectrofotometria no UV-Vis, IV, de RMN e de espectrometria de massa.

Chang R., "Química", 8.ª Edição, McGraw-Hill, Madrid, Espanha, 2005.

Skoog D. A., West D. M., Holler F. J., "Fundamentals of Analytical Chemistry", 7th Edition, Thomson Learning, England, 1996.

Morrison R. , Boyd R., "Química Orgânica", 8.ª Edição, Fundação Calouste Gulbenkian, Lisboa, 1983.

Solomons G., Fryhle C., "Organic Chemistry", 7.st Edition, John Wiley & Sons, New York, USA, 2000.


Bibliografia:

Química Analítica QQuímica

Objectivos:Analisar o comportamento das soluções electrolíticas

Calcular o pH a partir de equilíbrios ácido-base

Identificar as condições de formação de precipitados e calcular solubilidades em diferentes meios

Aplicar agentes complexantes na análise de metais

Aplicar equações de oxi-redução em análise química

Introdução à Química Analítica. A água como solvente. Electrólitos. Gravimetria. Volumetria de precipitação. Volumetria de neutralização. Titulações complexométricas. Volumetria de oxidação-redução. Quimiometria. Introdução aos métodos espectrofotométricos: lei de Lambert-Beer.

Principal D. A . Skoog, D. M. West e F. J. Holler, “Analytical Chemistry: An Introduction”, 6ª ed., Ed. Saunders College Publishing, 1994N. Baccan, J. C. Andrade, O. E. S. Godinho e J. S. Barone, “ Química Analítica Quantitativa Elementar”, 3ª ed., Ed. Edgard Blücher, Lda, 1994.

Complementar -R. L. Pecsok, L. D. Shields, T. Cairns, I. G. McWilliam, “Modern Methods of Chemical Analysis” 2ª ed., Ed. John Wiley & Sons, 1968-D. Harvey, “Modern Analytical Chemistry” 15ª ed., Ed. Mc Graw-Hill, 2000


Bibliografia:


Química Orgânica QQuímica

Objectivos:Adquirir conhecimentos para classificar os principais tipos de reacções em química orgânica e para o seu entendimento através do respectivo mecanismo.

Prever e classificar o comportamento químico dos compostos pertencentes aos principais grupos funcionais.

Reactividade dos compostos orgânicos funcionais e respectivos mecanismos de interconversão: alcanos, alcenos e alcinos; compostos halogenados; compostos aromáticos; álcoois, fenóis e éteres; aldeídos e cetonas; ácidos carboxílicos e derivados; aminas e derivados. Compostos difuncionais. Compostos de Enxofre, Fósforo e Silício. Aplicação destes conhecimentos na resolução de problemas das indústrias químicas.

Principal: - T. W. Graham Solomons and Craig Fryhle, Química Orgânica – Vol 1 and 2, 8ª ed., LTC Livros Técnicos e Científicos Editora S. A.: Rio de Janeiro, 2005.- T. W. Graham Solomons, Organic Chemistry, 8th ed., John Wiley & Sons Ltd, 2003.- T. W. Graham Solomons, Study Guide to Accompany Organic Chemistry, 8th ed., John Wiley & Sons Ltd., 2003.

Complementar:- Michael B. Smith and J. March, March’s Advanced Organic Chemistry – Reactions, Mechanisms, and Structure, 5th ed., John Wiley & Sons Ltd: New York, 1991.- A. I Vogel, A. R. Tatchell, B. S. Furnis. A. J. Hannaford and P. W. G. Smith, Vogel’s Textbook of Practical, Longman Scientific & Technical: New York, 1989.- W. W. Linstromberg and H. E. Baumgarten, Organic Experiments, D. C. Heath and Company: Lexington, 1987.- L. F. Fieser and K. L. Williamson, Organic Experiments, D. C. Heath and Company: Lexington, 1992.- Purification of Laboratory Chemicals, D. D. Perrin and W. L. Armarego Eds., Butterworth- Heinneman Publishers: Oxford, 2000.


Bibliografia:

Química Inorgânica QQuímica

Objectivos:Estudo da estrutura e reactividade de compostos inorgânicos.

Propriedades e comportamento químico de alguns compostos inorgânicos e compreendê-los com base nos tipos de ligação, estrutura dos compostos e mecanismos das reacções.

Aplicações dos conceitos aos complexos de coordenação.

Deve ser capaz de usar este conhecimento para prever o resultado de reacções e características de outros compostos desconhecidos.


Química de coordenação.Definições de complexos, compostos de coordenação, ligandos, número de coordenação e compostos organometálicos. Número de coordenação e geometrias. Exemplos de ligandos mono, ambidentados, polidentados e em ponte. Ligandos polidentados e número de coordenação. Isomerismo..Teoria do Campo Cristalino. Aplicação a complexos octaédricos, tetraédricos e quadrangular planos. Propriedades magnéticas dos complexos. Série espectroquímica dos iões metálicos e dos ligandos. Propriedades termodinâmicas e efeitos estruturais dos complexos. Teoria da Ligação de Valência. Hibridização das orbitais e geometria dos complexos. Química dos elementos A tabela periódica. Aspectos gerais da química dos elementos e a relação com a posição na tabela periódica. Estados de oxidação dos elementos. Hidretos simples: classificação, estequiometria, propriedades físicas e químicas. Metais alcalinos e alcalino-terrosos: Propriedades físicas e químicas de hidretos, halogenentos, óxidos, peróxidos, superóxidos, subóxidos e hidróxidos. Propriedades físicas e químicas de hidretos, halogenetos, óxidos, boretos, boratos e compostos de boro-azoto. Propriedades físicas e químicas de compostos intercalares de grafite, carbetos, silicetos, silicatos, hidretos, halogenetos, óxidos e oxoácidos. Diferenças de comportamento entre o carbono, silício e restantes elementos do grupo.

-N. N. Greenwood, A. Earnshaw; Chemistry of the Elements, 2nd Ed., Butterworth-Heinemann, Oxford, 1997-D. F. Shriver, P. W. Atkins e C. H. Langford; Inorganic Chemistry, 3rd Ed, Oxford University Press, Oxford 1999-F. A. Cotton, G. Wilkinson, P. L. Gaus; Basic Inorganic Chemistry, 3rd Ed, John Wiley & Sons, 1995-Ana M. V. Cavaleiro; Química Inorgânica Básica, U. Aveiro, 1997-G. L. Miessler, D. A. Tarr; Inorganic Chemistry, 2nd Ed., Prentice Hall, New Jersey, 1999

complementar-D. M. P. Mingos; Essential Trends in Inorganic Chemistry, Oxford University Press, 1998-G. Svehla; Vogel’s Qualitative Inorganic Analysis, 7nd Ed., Longman, 1996


Bibliografia:

Métodos Instrumentais de Análise QQuímica

Objectivos:Realizar análises espectrofotométricas no visível e ultravioleta

Realizar análises aplicando métodos electroanalíticos

Aplicar espectrometria de massa

Aplicar cromatografia a técnicas analíticas


Métodos quantitativos em espectrofotometria molecular. Espectrometria de massa. Métodos electroanalíticos: condutimetria, potenciometria, coulometria e voltametria. Cromatografia e métodos electroforéticos. Métodos radioquímicos.

Principal D. Harvey, “Modern Analytical Chemistry”, 15ª ed., McGraw-Hill Higher Education, 2000. G. W. Ewing, “Instrumental Methods of Chemical Analysis, 5ª ed., McGraw-Hill 1987.H. H. Willard, L. L.Merritt, Jr, J. A.Dean e F. A.Settle, Jr “Instrumental Methods of Analysis”, 6ª ed., Wadsworth. Inc., 1981.H. H. Willard, L. L.Merritt, Jr, J. A.Dean e F. A.Settle, Jr “Instrumental Methods of Analysis”, 6ª ed., Wadsworth Inc., 1981.R. L. Pecsok, L. D. Shields, T. Cairns e I. G. McWilliam, “Modern Methods of Chemical Analysis”, 2ª ed., John Willey & Sons, 1976.D. A. Skoog e D. M. West, “Priciples of Instrumental Analysis”, Holt, Rinehart and Winston. Inc., 1971.

Complementar E. Constantin e A. Schnell, “Mass Spectroscopy”, 2ªed., Ellis Horwood Limited, 1991.A.B. Littlewood, “Gas Chromatography”, 2ª ed., Academic Press Inc., 1970.S. Lindsay, “High Performance Liquid Chromatography”, 2ª ed., John Willey & Sons, 1989.J. J. LINGANE, “Electroanalytical Chemistry”, 2ª ed., interscience Publishers, Inc., 1958.A. M. O. Brett e C. M. A. Brett, “ Electroquímica-Princípios, Métodos e Aplicações, Oxford University Press, 3ª ed., 1996.


Bibliografia:

Termodinâmica Química QQuímica

Objectivos:Adquirir conhecimentos para a apresentação e aplicações das leis da termodinâmica.

Aplicar conhecimentos de Termoquímica.

Saber relacionar conhecimentos teóricos e experimentais necessários para compreender a Energia livre de Gibbs.

Saber relacionar a termodinâmica química com as propriedades microscópicas através do Equilíbrio químico.


1. Introdução2. Primeiro Princípio da Termodinâmica 3.Termoquímica4. Segundo Princípio da Termodinâmica4. Energia Livre5. Potencial Químico6. Fases e mudanças de fase - substâncias puras7. Soluções8. Equilíbrio Químico9. Equilíbrio Electroquímico.

A. P. W. Atkins, “Físico-Química”, 7ª Ed., LTC, 2002.A, I. N. Levine, “Physical Chemistry”, 5ª Ed. Mac-Graw Hill, 2002.


Bibliografia:

Química Orgânica Complementar QQuímica

Objectivos:0

Aprofundar conhecimentos em química orgânica no que diz respeito à síntese orgânica através da análise retrossintética

Aprofundar conhecimentos em técnicas de elucidação de mecanismos reaccionais

Aprofundar conhecimentos em química dos produtos naturais e em biomoléculas


Síntese Orgânica: Abordagem por Desconexão (retrossíntese); Molécula-alvo; Interconversão de Grupos Funcionais; Sintões e Reagentes; Grupos de Protecção. Exemplos de algumas das principais estratégias sintéticas. Síntese assimétrica e catálise. Principais técnicas de elucidação de mecanismos reaccionais. Química dos produtos naturais. Biomoléculas e química dos principais processos biológicos.

Principal - Stuart Warren, Organic Synthesis – The Disconnection Approach, John Wiley & Sons Ltd.: Chischester, 2002. - Michael B. Smith and J. March, March’s Advanced Organic Chemistry – Reactions, Mechanisms, and Structure, 5th ed., John Wiley & Sons Ltd: New York, 1991.- P. Sykes, A Primer to Mechanism in Organic Chemistry, Prentice Hall, 1996.- P. Sykes, A Guide Book to Mechanism in Organic Chemistry, 6th ed., Prentice Hall, 1996.- K. B. G. Torssell, Natural Product Chemistry – A Mechanistic, Biosyntetic and Ecological Approach, 2nd ed., Apotekarsocieteten: Stockholm, 1997.- P. M. Dewick, Medicinal Natural Products – A Biosynthetic Approach, 2nd ed., John Wiley and Sons Ltd: Chichester, 2002.

Complementar:- P. Sykes, Estudo dos Mecanismos das Reacções Orgânicas, Universidade Nova de Lisboa, Lisboa Ed., 1972.– P. Sykes, Guia de Mecanismos da Química Orgânica”, Universidade Nova de Lisboa Ed., Lisboa, 1989.- T. W. Graham Solomons and Craig Fryhle, Química Orgânica – Vol 1 e 2, 8ª ed., LTC Livros Técnicos e Científicos Editora S. A.: Rio de Janeiro, 2005.- T. W. Graham Solomons, Organic Chemistry, 8th ed., John Wiley & Sons Ltd., 2003.


Bibliografia:

Operações Unitárias QIQuímica Industrial

Objectivos:Conhecer diferentes operações unitárias típicas da indústria química.

Classificar as operações unitárias estudadas em função dos princípios físico-químicos envolvidos.

Distinguir os diferentes fenómenos de transporte associados aos processos unitários.

Conhecer as variáveis de projecto de cada uma das operações estudadas, bem como a sua metodologia de cálculo.


Operações Unitárias com Sólidos Granulares. Operações de separação sólido-fluido. Filtração. Lavagem de sólidos. Extracção líquido-líquido com solventes imiscíveis. Humidificação e Secagem. Absorção gasosa e esgotamento de soluções. Destilação. Permutadores.

Azbel, D.S.; N. Cheremisinoff, "Fluid Mechanics and Unit Operations", Ann Arbour Science, The Butterworth Group (1983).

Coulson, J.M.; Richardson, J.F., "Tecnologia Química", vol. II (Operações Unitárias), F. Calouste Gulbenkian ( 2ª edição).

Coulson, J. M.; Richardson, J.F., "Tecnologia Química" , vol III, F. Calouste Gulbenkian ed (1979).

Foust, A.S.; Wenzel, L.A., Clump, C.W.; Maus, L.; Andersen, L.B.; "Principles of Unit Operations", 2 ed. (1980).

Gomide, R.; "Operações Unitárias", 3 º volume (Separações Mecânicas), (1980).

M. Fátima Costa Farelo; Ana M. Carreira Lopes,"Processos de Separação", Folhas da cadeira, 2004.


Bibliografia:

Química dos Polímeros QIQuímica Industrial

Objectivos:Adquirir conhecimentos na área da química dos polímeros naturais e sintéticas, nomeadamente: estrutura; preparação; mecanismos e cinética; análise e caracterização; morfologia; propriedades e aplicação.

Estrutura e Propriedades dos Polímeros: peso molecular e solução de polímeros; estrutura química, morfologia e propriedades; avaliação, caracterização e análise. Polímeros vinílicos e não vinílicos: mecanismos e cinética das reacções de polimerização e copolimerização; estereoquímica, técnicas industriais e polímeros industriais mais importantes. Macromoléculas naturais.

Principal:M. P. Stevens, Polymer Chemistry – An Introduction, Oxford University Press, New York, 3rd ed., 1999 (e bibliografia citada no apêndice B)F. W. Billmeyer, Jr, Textbook of Polymer Science, Wiley-Interscience, New York, 3rd ed., 1984.Complementar:I. M. Campbell, Introduction to Synthetic Polymers, 2nd ed., Oxford University Press, 2000.G. Odian, Principles of Polimerization, John Wiley & Sons Inc., New Jersey, 4th ed., 2004.S. R. Sandler and W. Karo, Polymer Synthesis, Vol. 1-3, 2nd ed. Academic Press Inc, London, 1992.


Bibliografia:

Análise e Tratamento de Dados QIQuímica Industrial

Objectivos:Calcular erros associados a métodos analíticos

Analisar, do ponto de vista estatístico, dados experimentais


Tratar dados de processos analíticos.

Validar métodos analíticos.

Erros em Química Analítica. Testes de significância. Probabilidades. Estatística aplicada à Química. Tratamento matemático e computacional de dados experimentais. Simulação de processos dinâmicos. Simulação e validação de métodos.

Principal J. C. Miller e J. N. Miller, “Statistics for Analytical Chemistry”, 3ª ed., Ellis Horwood, 1994.D. Harvey, “Modern Analytical Chemistry”, 15ª ed., McGraw-Hill Higher Education, 2000.

Complementar T. J. Zielinski e M. L. Swift, “Using Computers in Chemistry and Chemical Education”, American Chemical Society, 1997.N. Cordeiro e A. Magalhães, “Introdução à Estatística. Uma perspectiva química”, Lidel, 2004H. Freiser, “Concepts and Calculations in Analytical Chemistry. A spreadsheet approach”, CRC Press, 1992


Bibliografia:

Fontes de Informação para a Química QIQuímica Industrial

Objectivos:Saber recolher informação sobre temas na área da química através da consulta em bases de dados disponíveis na INTERNET e de livre acesso na Universidade.

Pesquisa na INTERNET: vantagens e inconvenientes; Motores de pesquisa de informação na área da química; Recursos de aprendizagem; Catálogos de fundos bibliográficos de bibliotecas e fundações; Literatura cinzenta; Bases de dados bibliográficas e não bibliográficas. Recursos electrónicos. Aplicação prática com pesquisas sobre temas de diferentes áreas da química em bases de dados.

- S. M. Young, Chemistry: Internet Guide, Harcourt College Publishers, 1999.


Bibliografia:

Álgebra Linear e Geometria Analítica MMatemática

Objectivos:Aplicar a teoria das Matrizes (característica de uma matriz, determinação de inversas) à resolução de sistemas de equações lineares

Resolver problemas relativos a espaços vectoriais (conjunto gerador, base, subespaços vectoriais)

Resolver problemas relacionados com transformações lineares e matrizes.

Aplicar a teoria dos Determinantes ao estudo e resolução de sistemas de equações lineares e ao cálculo de inversas de matrizes.

Resolver problemas relacionados com formas quadráticas e com Geometria Analítica


Estruturas Algébricas, Matrizes e Sistemas de Equações Lineares, Espaços Vectoriais, Transformações Lineares, Determinantes, Formas quadráticas e Geometria Analítica.

Paulo Rebelo e Amilcar Miranda, Álgebra Linear e Geometria Analítica, segundo das aulas do Professor Doutor Sampaio Martins, Reprografia da Universidade da Beira Interior.

Paulo Rebelo e Amilcar Miranda, Exercícios de Álgebra Linear e Geometria Analítica, Reprografia da Universidade da Beira Interior.

F. R. Dias Agudo, Introdução à Álgebra Linear e Geometria Analítica, Livr. Escolar Editora.

S. Lispchutz, Álgebra Linear, Col. Schaum.

Luís T. Magalhães, Álgebra Linear como introdução à Matemática Aplicada, 4 Edição, Texto Editora.


Bibliografia:

Matemática Computacional MMatemática

Objectivos:Construir procedimentos e funções em MATLAB. Utilizar bibliotecas de programas.

Determinar zeros e extremos de funções.

Resolver sistemas de equações não lineares.

Interpolar e aproximar funções pelo método dos Minimos-Quadrados.

Derivar e integrar numericamente, estimar o erro da aproximação.

Resolver equações e sistemas de equações diferencias por métodos numéricos e compara, sempre que possível, com a solução exacta.


Erros e respectiva propagação. Aritmética de precisão finita. Determinação de zeros e extremos de funções. Resolução de sistemas de equações não lineares. Interpolação. Ajuste de curvas e aproximação de funções.Tratamento numérico da derivação e da integração. Métodos numéricos para equações e sistemas de equações diferencias. Estudo da consistência, estabilidade e convergência .

Principal R.I. Burden & J.D. Faires , " Numerical Analysis 7e", PWS-Kent, Boston, 2001. H. Pina, "Métodos Numéricos", Mc Graw-Hill, Alfragide, 1995. M.R. Valença , "Métodos Numéricos", INIC, Braga, 1988.

Complementar J.C. Butcher , "The Numerical Analysis of Ordinary Differential Equations", John Wiley & Sons, Auckland, 1987. E. Hairer , S.P. Nørsett & G. Wanner , " Solving Ordinary Differential Equations I ", Springer Series in Comput. Mathematics, Vol. 8, Springer-Verlag, Heidelberg, 1987. E. Hairer & G. Wanner , " Solving Ordinary Differential Equations II ", Springer Series in Comput. Mathematics,


Bibliografia:

Elementos de Física I FFísica

Objectivos:Aplicar a análise dimensional na verificação de cálculos

Analisar e resolver problemas de mecânica do ponto e do corpo rígido com eixo fixo

Aplicar considerações de energia na análise de sistemas físicos

Compreender os efeitos electromagnéticos e o seu papel nas reacções químicas

Analisar circuitos eléctricos, compreender os princípios de funcionamento de alguns instrumentos de medida


Sistemas de Unidades, análise dimensional, cálculo vectorial. Mecânica Newtoniana: cinemática do ponto material; Leis de Newton; dinâmica do ponto material. Trabalho e energia. Oscilações. Sistemas de partículas. Corpos rígidos: rotação em torno de um eixo fixo. Electricidade e magnetismo: carga eléctrica, campo e potencial eléctrico; corrente contínua e circuitos eléctricos; campo magnético; propriedades magnéticas dos materiais; circuitos de corrente alternada. Realização de experiências e aprofundamento de conceitos de mecânica e electromagnetismo

Principal : D. Halliday, R. Resnick, K. Krane, “Física”, LTC Editora (2002)R. Serway, R. Beichner, “Física para cientistas e engenheiros”, LTC Editora (1996)H. Nussensveig, “Curso de Física Básica”, (vols. 1, 2 e 3), Editora Edgard Blücher (1996)J. Villate, “Electromagnetismo”, McGraw-Hill Portugal (1999)P. Davidovits, “Physics in Biology and Medicine”, Harcourt Academic Press (2001) Guilherme de Almeida, “Sistema Internacional de Unidades”, Plátano Edições Técnicas (2002)Complementar:L. Brito, M. Fiolhais, C. Providência, “Campo Electromagnético”, McGraw-Hill Portugal (1999)L. Kirkup, “Data Analysis with Excel®”, Cambridge University Press (2002)M. Abreu, L. Matias, L. Peralta, “Física Experimental – Uma Introdução”, Editorial Presença (1994)


Bibliografia:

Elementos de Física II FFísica

Objectivos:Adquirir conhecimentos básicos relativos aos fenómenos ondulatórios, saber descrever as suas características essenciais e compreender o princípio da sobreposição

Compreender as leis da óptica geométrica e o funcionamento dos dispositivos ópticos mais comuns

Compreender a natureza dual da radiação e os fundamentos da óptica física; familiarizar com aplicações modernas

Introduzir noções básicas de física nuclear


Óptica e Física Moderna: fenómenos ondulatórios; natureza da luz; equação de onda; princípio de Huygens; reflexão, refracção, interferência e difracção; radiação térmica, quantização da energia, efeito fotoeléctrico, efeito de Compton e espectros. Decaimento radioactivo. Lasers e suas aplicações. Realização de experiências e aprofundamento de conceitos em Óptica e Física Moderna.

Principal:J. Dias de Deus, M. Pimenta, A. Noronha, T. Peña, P. Brogueira, “Introdução à Física”, McGraw-Hill Portugal (2000)H. Nussensveig, “Curso de Física Básica” (vol. 4), Editora Edgard Blücher (1996)D. Halliday, R. Resnick, K. Krane, “Física”, LTC Editora (2002)F. Blatt, “Modern Physics”, McGraw-Hill (1992) Complementar:R. Serway, R. Beichner, “Física para cientistas e engenheiros”, LTC Editora (1996)J. J. Brehm e W. J. Mullin, “Introduction to the Structure of Matter”, John Wiley (1989)P. Tipler, R. Llewellyn, “Física Moderna”, LTC Editora (2001) W. Cottingham, D. Greenwod “An Introduction to Nuclear Physics”, Cambridge University Press (2001)


Bibliografia:

Microbiologia BQBioquímica

Objectivos:Adquirir conceitos teóricos fundamentais de Microbiologia.

Conhecer as técnicas básicas de Microbiologia prática, com especial destaque para os ensaios microbiológicos a águas de consumo.

Saber distinguir entre os principais tipos de microrganismos, com especial destaque para as bactérias.

Compreender o metabolismo microbiano e sua importância nos ensaios analíticos e aplicações industriais.

História e desenvolvimento da microbilogia. A célula procarióta e eucarióta. Estruturas da célula procariota. Metabolismo bacteriano. Fermentações. Tipos de bacterias. Processos bioquímicos : utilização da energia. Anti-microbianos. Microbiologia do solo e das água.

Michael J. Pelczar Jr; E.C.S. Chan; Noel R. Krieg, “ Microbiologia, conceitos e aplicações”, 2ª ed, volumes 1 e 2,Makron BooksWanda F. Canas Ferreira; João Carlos F. de Sousa, “Microbiologia” , vol. 1 e 2, LidelR, Diaz; C. Gamazo; I. López-Goni, “Manual pratico de microbiologia”, 2ª edição, MassonPedro Rocha, “Sebenta de microbiologia”


Bibliografia:

Biologia Celular e Molecular BQBioquímica

Objectivos:Identificar os componentes celulares.

Relacionar os componentes celulares com os respectivos mecanismos de funcionamento.


Introdução à disciplina de Biologia. A célula: estrutura e função. Transporte de substâncias através da membrana celular. Vias de activação celular. Ciclo celular, renovação celular e morte celular programada. Tecidos: tipos de tecidos básicos.

Biologia celular e molecular, Carlos Azevedo, 4ª edição, Lidel, edições técnicas, Lisboa, 2005.Molecular Cell Biology, Lodish et al., 5th edition, W. H. Freeman and Company, 2004.Cell and Molecular Biology, Concepts and experiments, Karp, G., 3rd edition, John Wiley & Sons, Inc., 2002.Wheater’s Functional Histology, Young, B. and Heath, J. W., 4th ed., Churchill Livingstone, Edinburgh, 2002.Histology & Cell Biology, Examination & Board Review, D. F. Paulsen, 4th ed. Lange Medical Books/McGraw-Hill, New York, 2000.


Bibliografia:

Bioquímica BQBioquímica

Objectivos:Adquirir conhecimentos básicos acerca das principais classes de moléculas biológicas: estruturas, características físico-químicas e funções nos seres vivos

Compreender dos aspectos relacionados com a catálise enzimática e controlo das reacções bioquímicas

Compreender do processo de obtenção de energia a partir do metabolismo glicídico

Identificar técnicas de isolamento, análise e quantificação de proteínas e ácidos nucleicos

Introdução à Bioquímica. Proteínas: Estrutura, propriedades, isolamento, análise e sequenciação. Enzimas: princípios da catálise enzimática, cinética e inibição enzimática. Glícidos. Lípidos e membranas biológicas. Ácidos nucleicos. Vitaminas e coenzimas. Introdução ao metabolismo dos glícidos: glicólise e gluconeogénese, ciclo do ácido cítrico, cadeia respiratória e fosforilação oxidativa.

PrincipalBiochemistry, D.Voet and J. Voet, J. Wiley eds. 3 rd ed., 2004

Lehninger Principles of Biochemistry, D. Nelson, M. Cox, W.H.Freeman, 5 th ed., 2005.

Entender a Bioquímica, L.S Campos, Escolar Editora, Lisboa, 2002.

Complementar

Biochemical Techniques: Theory and Practise, J.F. Robyt, B.J. White, 1stEdition, Waveland Press, Inc., USA, 1987.

Textbook of Biochemistry with Clinical Correlations, TM Devlin. Wiley-Liss. New York, 5ª edição, 2002

Biochemistry, JM Berg, JL Tymoczko, JL Stryer. WH Freeman and Company. New York, 5ª edição, 2002


Bibliografia:


Química e Tecnologia do Ambiente QIQuímica Industrial

Objectivos:Conferir competências no domínio da monitorização de efluentes

Munir o estudante de ferramentas básicas que permitam actuar sobre as operações de tratamento de efluentes industriais

Permitir uma tomada de decisão mais célere no destino a dar aos resíduos sólidos industriais

Compreender as principais tecnologias de monitorização da qualidade do ar na indústria e de remoção de partículas

Conhecer o processo de gestão ambiental numa empresa

Qualidade e ambiente. Prevenção da poluição. Poluição hídrica. Indicadores da qualidade das águas e efluentes. Tecnologias de tratamento de águas e efluentes. Poluição atmosférica. Origem e fontes. Controlo industrial da poluição atmosférica. Resíduos. Redução, valorização e eliminação. Resíduos tóxicos e perigosos. Controlo industrial de resíduos. Energia e ambiente. Legislação comunitária e nacional relativa à prevenção e controlo integrado da poluição industrial. Gestão ambiental nas empresas

Principal Metcalf and Eddy (1991). Wastewater Engineering, Treatment, Disposal and Reuse, International Edition, McGraw-Hill Editions.

Winter, J. (2000) Environmental Processes I: Wastewater Treatment In: Biotechnology, volume 11a, 2nd Edition, Edited by Rehm and Reed in cooperation with Püler and Stadler, WILEY-VCH.

Course documents

Complementar /AdditionalNormas da OCDE 301B, 301D, 301F (fornecidas pelo docente). Normas ISO 11734 (fornecida pelo docente). Fotocópias dos acetatos da disciplina fornecidos pelo docenteVarious documents on the Environment Agency website. http://www.environment-agency.gov.ukVarious documents from the European Union. http://eippcb.jrc.es/


Bibliografia:

Higiene, Segurança e Qualidade QIQuímica Industrial

Objectivos:Adquirir noções fundamentais de identificação, avaliação e prevenção dos riscos laborais.

Conhecer noções de higiene ocupacional e ambiental.

Descrever os principais contaminantes químicos do ambiente industrial e a metodologia para a sua determinação.

Integrar conhecimentos e desenvolver soluções ou emitir juízos em situações concretas de higiene e segurança laborais.

Interpretar e saber implementar normas de qualidade.


Fundamentos da segurança laboral. Aspectos organizacionais da função da segurança, higiene e saúde no trabalho (SH&ST). Análise de riscos. Incêndio e explosão. Prevenção e protecção contra incêndios. Riscos eléctricos. Higiene laboral: Contaminação química e relação dose-resposta; Valores-limite de exposição; Fundamentos da amostragem; Principais sistemas de colheita de amostras; ventilação; contaminação biológica. Ruído e protecção auditiva. Vibrações. Radiações ionizantes e não-ionizantes. Iluminação do ambiente de trabalho. Ergonomia e conforto térmico.Sistemas de gestão da qualidade e de gestão ambiental. Interpretação e implementação das normas ISO9001 e ISO14001.

Miguel, A.S.S.R., Manual de Higiene e Segurança do Trabalho, 8ª Edição, Porto Editora, 2005.

Harms-Ringdahl, L., Safety Analysis – Principles and Practice in Occupational Safety, 2nd Edition,Taylor & Francis, London.

Macedo, R., Manual de Higiene do Trabalho na Indústria, Fundação Calouste Gulbenkian, 1988.

Dul, J. & Weerdmeester, B., Ergonomics for beginners – a quickreference guide, 2nd edition, London and New York: Taylor & Francis, 2001.


Bibliografia:

Laboratórios de Processos Químicos Unitários QIQuímica Industrial

Objectivos:Conhecer os princípios físico-químicos envolvidos nas operações unitárias leccionadas nas unidades curriculares de Cinética e Reactores Químicos e de Operações Unitárias.

Compreender os fenómenos de transporte associados a cada um dos processos unitários estudados.

Conhecer o processo de determinação de algumas variáveis de projecto das operações estudadas, bem como a sua metodologia de cálculo.

Trabalhos práticos de laboratório no âmbito das matérias leccionadas nas unidades curriculares de Cinética e Reactores Químicos e de Operações Unitárias.

Lemos, F.; Madeira Lopes, J.; Ramôa Ribeiro, F., “Reactores Químicos”, IST Press, 2002.Nunes dos Santos, A. M., “Reactores Químicos“, vol. I, Fundação Calouste Gulbenkian ed., 1990.Ana M. Carreira Lopes; M. Fátima Costa Farelo, Manual da disciplina de Operações Unitárias, 2003.Azbel, D.S.; N. Cheremisinoff, "Fluid Mechanics and Unit Operations", Ann Arbour Science, The Butterworth Group (1983).Coulson, J.M.; Richardson, J.F., "Tecnologia Química", vol. II (Operações Unitárias), F. Calouste Gulbenkian ( 2ª edição).Coulson, J. M.; Richardson, J.F., "Tecnologia Química" , vol III, F. Calouste Gulbenkian ed (1979).Foust, A.S.; Wenzel, L.A., Clump, C.W.; Maus, L.; Andersen, L.B.; "Principles of Unit Operations", 2 ed. (1980).Gomide, R.; "Operações Unitárias", 3 º volume (Separações Mecânicas), (1980).M. Fátima Costa Farelo; Ana M. Carreira Lopes,"Processos de Separação", Folhas da cadeira, 2004.


Bibliografia:

Química dos Nanomateriais QQuímica

Objectivos:Adquirir uma visão actual do interesse da Química do Estado Sólido


Conhecer as principais estruturas cristalinas

Adquirir conhecimento das várias técnicas de preparação dos sólidos

Relacionar a estrutura e o método de síntese do sólido com algumas propriedades físico-químicas

Conhecer aplicações práticas de alguns sólidos e o seu interesse tecnológico, nomeadamente nos campos da catálise fotoquímica e electroquímica.

Interesse da química do estado sólido e perspectivas científicas.Estruturas cristalinas : rede cristalina, célula unitária, sistemas cristalinos, redes de Bravais, planos de Miller, direcções cristalográficas e projecções cristalográficas num plano. Compostos cristalinos metálicos, covalentes, iónicos e moleculares.Estruturas cristalinas típicas. Defeitos cristalinos.Caracterização estrutural por difracção Raios-X: interpretação de difractogramas de amostras que cristalizem no sistema cúbico e determinação do parâmetro de malha.Principais métodos de síntese de sólidos cristalinos: via sólida (método cerâmico) e via húmida (co-precipitação, sol-gel).Soluções sólidas substitucionais e intersticiais. Solubilidade.Propriedades eléctricas de sólidos cristalinos: isoladores, semicondutores e condutores. Supercondutividade.Processos à superfície dos sólidos. Difusão e transferência de massa. Adsorção. Isotérmicas de adsorção. Aplicações dos nanomateriais em fotoquímica e electroquímica.

Sandra E. Dann, Reactions and Characterization of Solids, Royal Society of Chemistry, 2000 William Smith, "Princípios de Ciência e Engenharia dos Materiais", McGraw-Hill, 1986Chang, "Química", McGraw-Hill, 5ª ed, 1994-Ana Cavaleiro, "Quimica Inorgânica Básica", Universidade de Aveiro, 1998C. N. R. Rao and J. Gopalakrishnan, "New Directions in Solid State Chemistry", Cambridge University Press, 1997Anthony R. West, "Basic Solid State Chemistry", John Wiley & Sons, Ltd., 2000 Anthony R. West, "Solid State Chemistry and its Applications", John Wiley & Sons, Ltd., 1985 Aaron Wold and Kirby Dwight "Solid State Chemistry", Chapman & Hall, Inc., 1993P. W. Atkins (1998), “Physical Chemistry” , Oxford University PressAllen J. Bard and Larry R. Faulkner (1980), “Electrochemical Methods – Fundamentals and Applications” , Jonh Wiley and SonsD. R. Crow (1994), “Principles and Applications of Electrochemistry” , Blackie Academic & ProfessionalS. R. Morrison (1990), “The Chemical Physics of Surfaces”, Plenum, New York.


Bibliografia:

Projecto em Química Industrial QIQuímica Industrial

Objectivos: Desenvolver um pequeno projecto de investigação na área de Química Industrial.

Aplicar toda a metodologia conducente ao desenvolvimento de um projecto de I&D.


Desenvolvimento laboratorial de um projecto de investigação na área de Química Industrial com cariz fundamental ou aplicado, na Universidade e/ou preferencialmente em parceria com empresas ou indústrias químicas. Elaboração e apresentação oral de uma pequena dissertação.


Bibliografia:

Gestão das Operações CSHCiências Sociais e Humanas

Objectivos:1.�Compreender a terminologia, os conceitos, os princípios e a metodologia da Gestão da Produção

2.�Utilizar e diferenciar as diversas técnicas de previsão

3.�Relacionar a Gestão da Produção com o Processo de Gestão Globa

4.�Aplicar os modelos, as técnicas e os métodos fundamentais desenvolvidos no âmbito da Gestão da de Stocks

5.�Utilizar meios informáticos na aplicação de técnicas e métodos fundamentais da Gestão da Produção

6.�Identificar e Avaliar a implementação de modelos, técnicas e/ou métodos fundamentais da Gestão da Produção em situações reais na Industria Química


I. IntroduçãoII. Previsão da procuraIII. Planeamento da produçãoIV. Gestão de stocks para procura independenteV. Gestão de stocks para procura dependenteVI. Calendarização da Produção

Principal CHASE, Richard B. e Aquilano, Nicholas J., “Gestão da Produção e das Operações – Perspectiva do Ciclo de Vida”, Monitor – Projectos e edições Lda., Lisboa, 1995.HEIZER, Jay e Render, Barry, Production and Operations Management, 4ª edição, Prentice-Hall, Inc., New Jersey, 1996.KRAJEWSKI, Lee J.; RITZMAN, Larry P. “Operations Management: Strategy and Analysis”, 6ª Edição, Prentice Hall, New Jersey, 2002.

Complementar DILWORTH, James B., Operations Management, 2ª Edição, McGraw-Hill International Editions, New York, 1996.MARQUES, Ana Paula, “Gestão da Produção – Diagnóstico, Planeamento e Controlo”, Texto Editora, Lda., Lisboa, 1991.MONKS, Joseph G., “Operations Management, Theory and Problems”, 3ª edição, McGraw-Hill International Editions, New York, 1987.ORLICKY, Joseph, “Material Requirements Planning, The Way of Life in Production Inventory Management”, McGraw-Hill Book Company, New York, 1975.ROLDÃO, Victor Sequeira e Ribeiro, Joaquim Silva, “Organização da Produção e das Operações – Da concepção do produto à organização do trabalho”, Monitor – Projectos e edições , Lda., Lisboa, 2004.SCHROEDER, Roger G. “Operations Management: Decision Making in The Operations Function”, 4ª Editions, Mc Graw Hill International Editions, New York, 1993.SLACK, Nigel (editor), “The Blackwell Encyclopedic Dictionary of Operations Management”, Blackwell Publishers Ltd., Oxford, 1997.STEVENSON, Wiliam J., “Operations Management”, 8ª edição McGraw-Hill/Irwin, New York, 2005.TERSINE, Richard J., “Principles of Inventory and Materials Management”, 4ª edição, Prentice Hall International Editions, New Jersey, 1994.TERSINE, Richard J., “Production/Operations Management: Concepts, Structure & Analysis”, 2ª edição, North-Holland, New York, 1985.


Bibliografia:

Gestão de Empresas CSHCiências Sociais e Humanas

Objectivos:Identificar e descrever as principais fases constituintes de um processo de criação de empresas

Identificar e descrever as principais fases constituintes de um processo de criação de empresas

Identificar e comparar as várias configurações estruturais de uma organização e as principais vias para localização de problemas que exijam decisões de gestão

Identificar as principais funções empresariais e conhecer os principais aspectos de caracterização das mesmas

Perceber como as organizações se devem adaptar a novos modelos organizacionais


1. A Gestão nas OrganizaçõesA Gestão e os GestoresA Evolução da GestãoConceito e Âmbito de Organização

2. A Empresa Enquanto OrganizaçãoConceito de EmpresaObjectivos da EmpresaRecursos e Capacidades da EmpresaA Empresa e o Meio EnvolventeClassificação das Empresas

3. Criação da EmpresaA Figura do(a) Empresário(a)Ideia EmpresarialPlano da EmpresaIncentivos à Criação de EmpresaConstituição Legal da EmpresaInício da Actividade

4. Organização e Estrutura da EmpresaIntrodução e Conceitos BaseConfigurações EstruturaisNovas Configurações Estruturais

5. Funções EmpresariasMarketing e EstratégiaRecursos HumanosProdução e Gestão da QualidadeSistemas e Tecnologias de Informação Financeira

6. Novas Formas e Desafios OrganizacionaisRedes (Inter)organizacionaisAprendizagem (Inter)organizacional Outras Formas de Organização

Principal BARANGER, P. et al. (1990): “Gestão - As funções da Empresa”, Lisboa, Ed. Silabo.COSTA e RIBEIRO: “Criação & Gestão de Micro-Empresas & Pequenos Negócios” de Vida”; 1ª Ed.; Monitor; LisboaFERREIRA, Rogeiro Fernandes (1971): “Temas de Gestão de Empresas”, Vol II, Lisboa.

complementar CHASE, Richard B. e AQUILANO, Nicholas J. (1995); “Gestão de Produção e das Operações: Perspectiva do CicloCHIAVENATO, I. (1987): “Administração de Empresas uma Abordagem Contingêncial”, S. Paulo, McGraw-Hill.


Bibliografia:


CHIAVENATO, I. (1991): “Recursos Humanos - Edição Compacta”, S. Paulo, Atlas.COSTA e RIBEIRO: “Criação & Gestão de Micro-Empresas & Pequenos Negócios” de Vida”; 1ª Ed.; Monitor; LisboaCRUZ, Carlos V. e CARVALHO, Óscar (1992): “Qualidade - uma filosofia de gestão”, Lisboa, Texto Editora.DONNELY (2000): “Administração - Princípios de Gestão, Empresarial”FARIA, A.Nogueira (1977): “Organização de Empresas”, Rio de Janeiro, Livros Técnicos e Científicos.LENDREVIE, Jackes et all (1999); “Mercator: Teoria e Prática do Marketing”; 8ª Ed.; Publicações D. Quixote; LisboaMENEZES, H. Caldeira (1993); “Princípios da Gestão Financeira”; 4ª Ed.; Editorial Presença; LisboaRÊGO, J. Arménio (1998): “Introdução ao Estudo da Empresa”, UBI, Covilhã.

Inglês Científico CSHCiências Sociais e Humanas

Objectivos:Familiarizar-se com o inglês da área científica da Química e desenvolver o vocabulário e a gramática específicos.

Adquirir conhecimentos linguísticos de base num conjunto de contextos técnicos e científicos fundamentais ao longo desta licenciatura e no futuro profissional.

Práticas gerais da escrita científica em inglês;Compreensão de informação escrita na área das químicas;Vocabulário geral das químicas (dos laboratórios à comunicação científica);Exercícios práticos de documentação: relatórios, apresentações e outras formas de comunicação técnica na área das Químicas;Exercícios de compreensão oral no âmbito do inglês da Química.

Booth, V. Communicating in Science: Writing a Scientific Paper and Speaking at Scientific Meetings. 2nd edition. Cambridge: Cambridge University Press, 1993.Davis, Martha. Scientific Papers and Presentations. London: Academic Press, 1997.Gosling, Peter J. Scientist’s Guide to Poster Presentations. New York: Kluwer Academic/Plenum Publishers, 1999.Swales, John; Feak, Christine. Academic Writing for Graduate Students. University of Michigan Press, 1994Swales, John; Feak, Christine. English in Today’s Research World. University of Michigan Press. 2000Eastwood, J. A Basic English Grammar: Exercises with key. Oxford: Oxford University Press, 1996.Eastwood, J. 1999, Oxford Practice Grammar with key. Oxford: Oxford University Press, 1999.Páginas Web de inglês científico recomendadas pelo/a docente para unidades específicas do programa.


Bibliografia:

quimica industrial

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