proposta do restaurante week

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Proposta do Restaurante Week

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  • 1. 1
  • 2. So cidades dinmicas e modernas, que apresentam uma forte vantagem competitiva sobre muitas outras cidades, alm de apresentarem excelente infra-estrutura para a Circuito realizao do RESTAURANT WEEK. Sero mais de 250 Restaurantes no Brasil inteiro, que in- RESTAURANT tegrados aos principais formadores de opinio do Brasil WEEK BRASIL esto interagindo com tica e responsabilidade social no desenvolvimento do RESTAURANT WEEK, visando trans- 2009: form-lo em um grande potencial de novos negcios para todos os envolvidos, alm de gerar visibilidade para 1 SEMESTRE 2009 as Marcas participantes, aumentar as receitas dos res- So Paulo: 02 a 15 de maro taurantes e seus parceiros em perodo de baixa estao, O principal eventO gastrOnmicO dO Brasil Rio de Janeiro: 20 de abril a 3 de maio formatar uma forte rede de relacionamento, e evidente- 2 SEMESTRE 2009 mente, contribuir para com o social atravs de Institui- es Beneficentes (Fundao Ao Criana em So Paulo Braslia: 06 a 19 de julho Prezados Amigos por exemplo). Recife: 20 a 31 de julho Realizado h mais de 17 anos, RESTAURANT WEEK So Paulo: 31 de agosto a 13 de setembro Convidamos a NEXTEL a participar conosco. um acontecimento que nasceu em Nova York e se espalhou Por So Paulo: por mais de 100 das principais capitais e grandes cidades Michel Tuma Ness do mundo, envolvendo milhares de empresas e profissionais So cidades dinmicas e modernas, que apresentam Federao Nacional do Turismo Presidente (vide no Google: restaurant week. Se pesquisar So Paulo uma forte vantagem competitiva sobre muitas outras Caio Luiz de Carvalho Restaurant Week entre aspas, sero mais de 2600 links). cidades, alm de apresentarem excelente infra-estrutura So Paulo Turismo S/A Presidente Conhecido internacionalmente, RESTAURANT WEEK para a realizao do RESTAURANT WEEK. Vitor James Urner finalmente chegou ao Brasil, e em setembro de 2007 foi lan- Fundao Ao Criana Presidente ado estrategicamente na cidade de So Paulo, com extraor- Emerson Silveira dinrio sucesso. Restaurant Week Brasil Presidncia Em 2009, o RESTAURANT WEEK BRASIL percor- Orlando de Souza rer o seguinte circuito: So Paulo Convention & Visitors Bureau Presidente 2
  • 3. PRINCIPAIS PARCEIROS NO BRASIL: Dados resumidos do Restaurant Week A CAMPANHA (DE 30 DIAS) MICA CARTOES POSTAIS Incluindo mdia paga e espontnea, a campanha foi REVISTA ENGENHO DA GASTRONOMIA Nmero de restaurantes participantes: j participaram vista por aproximadamente 18 milhes de pessoas das 115 restaurantes no total. REVISTA PRAZERES DA MESA classes A e B, no Brasil. Perodo: semestral, durao de 15 dias. As datas variam A maioria dos veculos de comunicao no Brasil parti- de acordo com os feriados e datas de menor movimento ciparam com matrias e notas sobre o RW (So Paulo e PRINCIPAIS PARCEIROS EM SO PAULO: e faturamento. Recife) SO PAULO TURISMO S/A Nmero total de visitantes aos restaurantes participan- Mais de 1000 importantes sites e Blogs no Brasil, incluin- SO PAULO CONVENTION E VISITORS BUREAU tes durante o RW: mais de 295.000 pessoas. do GLOBO, UOL e TERRA, colocaram link para o RW (So Paulo e Recife). COMTUR - Conselho Municipal do Turismo da cidade de Nmero de Menus RW vendidos: 98.500. As matrias das emissoras de televises: Globo, SBT, So Paulo Aumento de couverts vendidos no perodo = 45%, na Rede TV, Bandeirantes, Record e canais abertos, mdia mensal. alm de emissoras de rdios, contriburam no apoio a m- CNTUR - Confederao Nacional do Turismo dia impressa e valorizaram sobremaneira o evento. FENACTUR - Federao Nacional do Turismo Aumento de couverts vendidos no mesmo perodo, sem SPRW = 115% em mdia. Esse nmero leva como base O Website www.restaurantweek.com.br obteve mais de restaurantes que tiveram aumentos extraordinrios. 9.000.000 de hits, onde mais de 3.000.000 de hits foram durante o ltimo SPRW (30 dias somados) NO RIO DE JANEIRO: Total de receita aproximada dos restaurantes partici- pantes no perodo: R$ 7.950.000,00. (mdia de R$ 84,00 RIO CONVENTION E VISITORS BUREAU pp.) SINDRIO SINDICATO DE RESTAURANTES E BARES DO Total de receita do Menu RW R$ 2.015.000,00, inclui o RIO DE JANEIRO consumo de extras: vinhos, couvert e outros. (mdia R$ 58,00) PREFEITURA DO RIO DE JANEIRO Percentuais de comercializao do Menu RW Almoo 78% e Jantar 52%. EM RECIFE: PREFEITURA MUNICIPAL DE RECIFE