1

UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP

CENTRO DE EDUCAO DISTNCIA

Nomes e Ras:

Curso Superior de Tecnologia em Recursos Humanos1 Semestre

Projeto Interdisciplinar Aplicado ao Cursos Superiores de Tecnologia em Gesto de Recursos Humanos (PROINTER I)

Ceres/Go 2015

Nomes e Ras:

Projeto Interdisciplinar Aplicado ao Cursos Superiores de Tecnologia em Gesto de Recursos Humanos (PROINTER I)

Ceres/Go 2015

Sumrio:Introduo..................................................................................................04

Entrevista com um Empreendedor.............................................................05

Questionrio................................................................................................07Relatrio de Concluso................................................................................08Anlise das oportunidades, ameaas, foras e fraquezas. (SWOT).................10Consideraes Finais..........................................................................................11Referencias Bibliogrficas..................................................................................12

Introduo:

Com o objetivo de demonstrar a viabilidade comercial e empreendedora, o trabalho denota de forma abrangente as reas financeira, administrativa, organizacional e promocional. Com o intuito de promover um plano de negcios que demonstre as necessidades e dificuldades que o empreendedor enfrenta ao abrir um novo segmento.Iniciar uma atividade empresarial requer do investidor o pleno domnio da atividade que se prope a iniciar. Neste sentido, to importante quanto o conhecimento do ambiente econmico no qual est inserido, sua capacidade gerencial um fator de fundamental relevncia para o bom desempenho do negcio.A Srie Perfil de Projetos tem como objetivo suprir de informaes o empreendedor disposto a realizar um novo investimento. Trata-se de um instrumento de auxlio ao investidor na elaborao de um plano de negcios que deve ser adaptado para cada situao. E este o objetivo do SEBRAE/ES: auxiliar as micro e pequenas empresas e dar as condies necessrias ao surgimento de novos empreendimentos que sejam bem estruturados e capazes de enfrentar os desafios do mercado.Este trabalho contm informaes sobre o mercado, investimentos necessrios atividade, previso de resultados operacionais, fontes de financiamento e diversasinformaes relevantes que, em conjunto com outras literaturas sobre o mercado que sepretende atuar, contribuir com eficincia maior para uma tomada de deciso segura ecom considerveis perspectiva de sucesso.

Entrevista com um EmpreendedorNome da Empresa: Eutimio Arajo Ferreira MEEndereo: Avenida Brasil,Qd.B,Lt.04 n3457 ACidade: CeresEstado: GoisRamo de Atividades: Torrefao e Moagem de CafProdutos e/ou servios: Caf Modo Taiti, Caf Modo Olmpico, Caf Modo Campestre, Caf em Gro Cr, Caf em Gros Torrado.Data de Inicio das atividades: 24/05/2000Entrevistado: Eutimio Arajo Ferreira

Questionrio:1)Que fatores o influenciaram a se tornar um empreendedor? Em primeiro lugar veio as necessidades, pois seus pais faleceram quando ainda era muito jovem. A partir da teve que procurar um meio de ganhar dinheiro. O que lhe motivou foi poder dar as suas prprias vises, as suas recomendaes e passar o que sabia aos seus clientes. E uma coisa que d a ele muito prazer.2) Existem outros empreendedores em sua famlia? No teve familiares empreendedores.3) Sua ideia empreendedora nasceu durante seu perodo de estudos no colgio ou faculdade? No. Ele no cursou faculdade. Iniciou seu negcio depois do colegial.4) Qual foi a sua educao formal? Foi relevante para o negcio? Ele aprendeu com a vida mesmo! No teve oportunidades para estar aperfeioando seus estudos, pois passava muitas necessidades e tinha tempo apenas para trabalhar. E com os ensinamentos da prpria vida ele teve vrios ensinamentos. Afirma Leonardo Azevedo.5) Porque muitos Profissionais tem medo de se arriscar em um empreendimento? O medo do novo, do Desconhecido faz parte da vida de todos as pessoas, porm, no que refere investimento, este sentimento torna-se maior, e delicado.Com at 35 anos, as pessoas no tm medo de arriscar, possuem capacidade de gesto, liderana e esto inseridos naquela pequena parcela de brasileiros que amam o que fazem. Vendo em uma ideia a oportunidade de serem donos do prprio negcio, os jovens empreendedores tm ganhado cada vez mais espao em um pas que ainda engatinha em polticas de empreendedorismo e valorizao do jovem empresrio.

6) Como este futuro projeto poder trazer independncia ao profissional, impulsionando sua carreira e possibilitando o alcance de seus objetivos profissionais e pessoais? A carreira profissional est sempre sujeita a turbulncias e instabilidades. As ameaas tranquilidade do exerccio profissional so muitas e frequentes, que vo desde decises equivocadas do prprio profissional at problemas com o segmento da atividade econmica em que ele atua.O desafio para se enfrentar as turbulncias e incertezas do mercado de trabalho est na capacidade de desenvolver alternativas profissionais, planos de contingncia ou opes de trabalho. A autonomia profissional se constri, portanto, elaborando projetos profissionais de curto e de longo prazos.

7) De que forma na teoria e na pratica a tica e as relaes humanas no trabalho iro contribuir para o sucesso de um empreendimento?tica no trabalho uma preocupao constante, e mesmo quando no h um cdigo especfico ou uma conduta objetivamente definida a ser seguida na sua empresa ou profisso, em geral o senso comum empregado para tentar identificar quais os comportamentos aceitveis e quais os que ferem princpios ou so antiticos. tica e convivncia humana. H necessidade de tica porque h o outro ser humano. A atitude tica uma atitude de amor pela humanidade. Toda educao uma ao interativa: faz-se mediante informaes, comunicao, dilogo entre seres humanos. Em toda educao h um outro em relao. Em toda educao, por tudo isso, a tica est implicada.

8) Como voc encontrou a oportunidade de empreender?Ele trabalhava como motorista de caminho carregando areias, e como via que faltava uma empresa fixa com notas fiscais e papis corretos diante da lei, decidiu montar seu Areal, Foi uma juno de interesses com viso ampla de poder fazer um trabalho de um jeito diferente.9) Como voc avaliou esta oportunidade?Querendo fazer diferente e melhor se uniu com outro rapaz que tambm entendia do assunto e foram sentar e conversar sobre os pontos positivos que essa empresa poderia trazer. No tinha nenhuma empresa como essa e ento aquela idia foi sim uma grande oportunidade.

10) Voc j tinha um plano de negcios? Se no, fez algum tipo deplanejamento? Explique.Sim tinha um planejamento ,depois de 6 meses estar expandindo o seu negocio atravs da venda de refeies para as empresa;

11)Que experincia de trabalho anterior voc teve antes de abrir umnegcio?Trabalhava como Diretor Industrial;

12)Quais so suas foras e fraquezas?Fora -muita desenvoltura pra negcioFraqueza- um pouco impulsivo.

13)Voc teve ou tem Scio? Os seus scios complementaram suashabilidades para tocar o negcio?Sim, se souberem trabalhar em equipe, tudo vai melhor. Duas ou mais cabeas juntas pensam bem mais que uma.14)O que significa ter tica nos negcios para voc?E ter princpios e valores morais dentro da organizao.

15)Quais os recursos econmicos/financeiros voc precisou para iniciar onegcio?Foi uma sociedade onde ele entrou com a metade do capital e o seu scio com a outra metade.16)Onde e quando obteve estes recursos?

J possua uma estrutura bsica e montada.17)Quando e como obteve o primeiro cliente?

Assim que a empresa foi inaugurada.18)Qual foi o momento mais critico do negcio? Como foi superado?

Ainda no passaram por momentos assim, Graas a Deus tudo sempre fica sob controle.19)Qual o lado positivo e o negativo de se tornar um empreendedor?

O positivo que voc esta ali para fazer a diferena, no importa em que sentido ou em qual empresa seja, voc fica reconhecido pelos seus objetivos e suas conquistas. O negativo a certeza do amanh, pois a economia muda muito.

20)A carreira como empreendedor afetou sua famlia de alguma forma?

Todos ficaram maravilhados com a minha conquista.

21)Voc faria tudo isso novamente? Porque?Sim, da mesma maneira. Sempre colocando DEUS em primeiro lugar.22)Que conselhos voc deixa para uma pessoa que deseja se tornar um empreendedor de sucesso?Que busque sempre o melhor de voc mesmo, que acredite em seus potenciais, que tenha muita fora de vontade e estude o mximo que puder, pra estar sempre surpreendendo. O fato de poder dar o que temos de melhor.

Relatrio de ConclusoNa entrevista com o Empreendedor Eutimio, proprietrio da empresa de segmentao alimentcia, Caf Taiti como em vrios outros casos o primeiro motivo de se tornar um Empreendedor, que todos querem ter o seu prprio negcio, seja por se tornar chefe, ou a independncia financeira que o negcio trar.Entretanto, para esse sonho se realizar, primeiramente ter que se escolher o ramo de atuao do servio a prestar ou dos produtos a ofertar. E no apenas escolher em si, mas sim fazer uma avaliao com o todo, como localizao, o ambiente em que a empresa se localizar, o perfil dos possveis clientes, ou seja, fazer uma preparao, organizao, do que se pretende fazer, para que sua empresa flua. Isso se d o nome de Plano de Negcio. Para a inicializao da abertura do negcio, o capital uma das peas fundamentais. E para isso se tornar possvel, em muitas vezes h um planejamento prvio, como o do proprietrio Carlos Eduardo. Ele guardou dinheiro, j pensando no destino que ele teria. Porm h muitos casos, que o Empreendedor, no possui capital prprio necessrio para a abertura da empresa. Assim a pessoa recorre a terceiros, como uma pessoa mais prxima da famlia, sendo seu Angel Investor, ou at mesmo um Capitalista de Risco, que investe em uma ou vrias empresas, para obter lucratividade. Sendo as duas maneiras de investidores, h ainda mais a necessidade de criao do Plano de Negcio, pois precisa comprovar que a ideia que o Empreendedor tem na cabea, tem como se tornar prtica. No caso da entrevista, o Carlos j tinha uma preferncia no ramo em que queria atuar, e j obtinha capital prprio. Porm, mesmo com ferramentas bsicas, vinha por ai prtica. Ento ele comeou pesquisando em revistas e internet em como executar o seu Plano de Negcio.Vimos tambm, que Carlos, teve surpresas negativas ao decorrer do negcio. Na situao, em que a maioria de clientes eram estudantes de uma Faculdade prxima, porm quando o perodo letivo entrou em recesso, percebeu que houve uma queda no seu faturamento. E novamente o Plano de Negcio, entra em destaque, pois a falha de pesquisas causou um prejuzo alm do esperado. Mesmo assim, o Empreendedor fez a alterao no plano, pois essa a maneira mais fcil de resolver os problemas ocorridos ao longo da empresa. Assim, ele obteve um contrato com uma construtora, no dependendo unicamente dos estudantes.Observamos tambm, que Carlos organizou sozinho as tarefas necessrias, pois no havendo scios para a possvel diviso delas, tornando mais difcil a tarefa unitria.Com tanta experincia que o Empreendedor Carlos Eduardo nos passou, ele aconselha a quem estiver interessado em ter o seu prprio negcio, primeiramente elabore, organize, planeje e pesquise com perfeio o seu prprio Plano de Negcio, para no haver surpresas negativas futuras no decorrer da empresa.

Anlise das oportunidades, ameaas, foras e fraquezas. (SWOT)

Oportunidades:

Aprimorar informao nutricional dos alimentosManuteno da fidelizao de seus frequentadoresInsero de mais alimentos saudveis no cardpio.Vincular a imagem da empresa alimentao saudvel

Ameaas:

Exigncia do consumidor por empresas ecologicamente saudveis.

Mudana nos hbitos alimentares do consumidor.

Concorrncia de outras industrias na mesma cidade

Foras

Rapidez e padronizao no preparo dos alimentos.Rapidez e padronizao no atendimento dos clientes.Qualidade dos produtos.Limpeza.Parcerias com fornecedores.

Fraquezas

Imagem no associada alimentao saudvelFalta de maior opo de alimentos saudveis no cardpio

Consideraes FinaisAo termino do trabalho concluo que na maiorias das vezes temos que superar os nossos medos, em busca de uma independncia profissional, e uma carreira de sucesso, levando em conta sempre a tica com as outras pessoas. No desenvolvimento do plano de ao buscou-se criar o Departamento de Recursos Humanos na empresa caf Taiti . Aps aplicar o questionrio para diagnstico da rea pesquisada, pode-se verificar que as pessoas entrevistadas so satisfeitas por trabalhar no Fogo a Lenha, porm a falta de motivao dos colaboradores e a falta de comunicao interna so pontos que foram identificados busca de melhorias. aps a criao do manual interno, do mural e do quadro para recados, podemos observar a melhoria. O crescimento a clientela, e a demanda foram tanta que foi aberto uma filial do Restaurante em outras cidades da regio.

Referencias Bibliogrficas Revista Cafeicultura: A revista do Agronegcio Caf.Sindicaf- Sindicato da Indstria de Caf.IBGE- Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica, Censo demogrfico 2000.ABIC- Associao Brasileira da Indstria de Caf.