programa de agricultura familiar...

PROGRAMA DE AGRICULTURA PROGRAMA DE AGRICULTURA PROGRAMA DE AGRICULTURA PROGRAMA DE AGRICULTURA FAMILIAR FAMILIAR FAMILIAR FAMILIAR ---- PAFPACPAFPACPAFPACPAFPAC

1º CICLO DE PALESTRAS SODEPAC

FAMILIAR FAMILIAR FAMILIAR FAMILIAR ---- PAFPACPAFPACPAFPACPAFPAC

EngEngEngEng º Agr. º Agr. º Agr. º Agr. KimputuKimputuKimputuKimputu NgiabaNgiabaNgiabaNgiabaCoordenador da Equipe Agrícola

PROGRAMA DE AGRICULTURA FAMILIAR PROGRAMA DE AGRICULTURA FAMILIAR PROGRAMA DE AGRICULTURA FAMILIAR PROGRAMA DE AGRICULTURA FAMILIAR ---- PAFPACPAFPACPAFPACPAFPAC

1. Cenário2. Objectivos 3. Mercado4. Produção agrícola

ÍndiceÍndiceÍndiceÍndice

5. Estrutura/logística6. Resultados7. Desafios4. Produção agrícola

4.1. Camponeses4.2. Capacitação técnica4.3. Esolha da área4.4. Pacote tecnológico

7. Desafios

MateteCalundo

Cassongue

Cacuso

Mucuixi

Canjonjo

Cazela

Major Canhangulo

Munhunga Zamba de Baixo

Munhunga Zamba de Cima

N’Gando


Mapa dos bairros de Kukula Ku Moxi

1.cenário

Lutete

Carima

Candongo

M´Banza N´Dongo

Luxilo

CananduaCahuhi

KitexeHunga

Kiangombe

30 usd/mês

30 usd/mês

As lavras variam entre 1.000 a 2.500 metros2Batata doce

Caraje

Feijão

Mandioca


Feijão

Feijão macunde

Amendoim

Milho

Abóbora

Quiabo

Girassol

Banana

Poucos produtores formam pomares

Manga


Abacaxi

Goiaba

Mamão

Maracujá

Manga

Abacate

O que falta?Capital humano

Acesso a

Educação para o

trabalho


Solidariedade comunitária

Sistemas de produção

Serviços

técnicos

Equipamentos

apropriados à sua

escala

Acesso a

insumosConcentração demográfica

de agricultores

Desenvolvimento de

associações

Relações familiares

Troca de favores

PRODUTOS HORTÍCOLASZONAS MAIS FAVORÁVEIS À CULTURA


Fonte: Castanheira Diniz, 1998


2. OBJETIVOS2. OBJETIVOS2. OBJETIVOS2. OBJETIVOS

PRODUÇÃO

Melhorar a dieta alimentar

PRODUÇÃO ALIMENTOS

Aumentar a renda familiar

Geração de emprego e renda

Geração de emprego e renda

Segurança alimentarSegurança alimentar


2. OBJETIVOS2. OBJETIVOS2. OBJETIVOS2. OBJETIVOS

Preservação Ambiental

Preservação Ambiental

Desenvolvimento sócio-econômicoDesenvolvimento sócio-econômico

GERAÇÃO DE RENDAHortaliças

• Estimativa dos pedidos

• Programação da produção nos bairros

• Semanal no Campo

• Lavra a lavra

• CapacitaçãoAssistência Técnica e

Capacitação

Planeamento da Produção


3333. MERCADO. MERCADO. MERCADO. MERCADO

• Busca de Compradores

• Processo de Venda

• Recolha dos produtos nos bairros

• Entrega aos clientes

MercadoLogística

Preço comercialHORTALIÇAS

VALOR (AKZ/Kg)

HORTALIÇASVALOR

(AKZ/Kg)

Alface 250,00 Kizaka Moida 130,00

Rúcula 250,00 kizaca Folha 100,00

Beterraba 180,00 Gindungo 200,00

Beringela 100,00 Carage 100,00

Cebola 150,00 Cebolinha 150,00

FRUTASVALOR

(AKZ/Kg) Goiaba 100,00

Limão 165,00Melancia 90,00Mamão 100,00Banana 120,00

Maracujá 150,00

40 Formas de vender!


Cebola 150,00 Cebolinha 150,00

Cenoura 170,00 Ginguba 200,00

Salsa 280,00 Bombó de assar 100,00

Couve Chinesa 100,00 Fuba de Bombó 100,00

Couve 100,00 Feijão 300,00

Pepino 1400,00 Rama de Batata 50,00

Pimento 135,00 Gimboa 100,00

Quiabo 200,00 Usse 200,00

Tomate 135,00 Folha de feijão 200,00

Repolho 130,00 Mengueleca 200,00

Abóbora 100,00 Milho verde 120,00

Mandioca doce 100,00 Batata doce 130,00

Maracujá 150,00Laranja 160,00Abacaxi 100,00


1. Camponeses2. Capacitação técnica3. Esolha e preparo da área4. Pacote tecnológico

4444. . . . Produção agrícolaProdução agrícolaProdução agrícolaProdução agrícola


4.1. Camponeses4. PRODUÇÃO AGRÍCOLA4. PRODUÇÃO AGRÍCOLA4. PRODUÇÃO AGRÍCOLA4. PRODUÇÃO AGRÍCOLA

� CONSERVADORES – medo da mudança!

�DESCONFIANÇA�DESCONFIANÇA

�FALTA DA CULTURA DO TRABALHO

ADESÃO LIVRE


4. 2. CAPACITAÇÃO TÉCNICA

� FORMAÇÃO CONTÍNUA

4. PRODUÇÃO AGRÍCOLA4. PRODUÇÃO AGRÍCOLA4. PRODUÇÃO AGRÍCOLA4. PRODUÇÃO AGRÍCOLA

�SEMANAL

�PROGRAMA DE PRODUTIVIDADE

TEATRO PALESTRASRODAS DE CONVERSA

“CAMPO-ESCOLA”



PROGRAMA DE PRODUTIVIDADE:

Frequência


�Frequência

�Cumprimento da tarefa

�Qualidade do trabalho

SEMANA DE ATIVIDADESSEMANA DE ATIVIDADES




Equipe:


�Engº Agronomo

� 2 Técnicos Agrícolas

� 8 Supervisores Agrícolas 450 PRODUTORES


4. PRODUÇÃO AGRÍCOLA4. PRODUÇÃO AGRÍCOLA4. PRODUÇÃO AGRÍCOLA4. PRODUÇÃO AGRÍCOLA• Formação de 26 Líderes Agrícolas:


Semanalmente 2 líderes agrícolas acompanham a actividade da colheita!


208 Supervisores Agrícolas


4. 3.ESCOLHA E PREPARO DA ÁREA

ÉPOCA SECA�BAIXADAS


ÉPOCA SECA

ÉPOCA CHUVOSA

�BAIXADAS �MARGEM DE RIOS

� ÁREAS ALTAS


4. 3. ESCOLHA e PREPARO DA ÁREA

SOLOS�MÉDIO ARGILOSOS


SOLOS �DENSIDADE DA MATA

�CAMADA VEGETALDISPONIBILIDADE


Supressão vegetalSupressão vegetalSupressão vegetalSupressão vegetal

HORTA POR PRODUTOR

ALFACE CENOURA

COUVE MANTEIGA CEBOLA

REPOLHO QUIABO

BETERRABA PEPINO

10 METROS

25

MET

RO

S

BETERRABA PEPINO

BERINGELA TOMATE

SALSA RÚCULA

COENTRO PIMENTO

VIVEIRO

25

MET

RO

S

ÁREA TOTAL 250 m2

HORTA 1HORTA 1 HORTA 2HORTA 2 HORTA 3HORTA 3 HORTA 4HORTA 4

10 METROS

25

MET

RO

S

10 METROS 10 METROS 10 METROS

26

1º MÊS 2º MÊS 3º MÊS 4º MÊS

HORTA 1 HORTA 2 HORTA 3 HORTA 4

1º MÊS PLANTIO2º MÊS PLANTIO3º MÊS COLHEITA PLANTIO4º MÊS COLHEITA PLANTIO


SEMEAR NO VIVEIRO

TRANSPLANTE


TRANSPLANTE


4.4. PACOTE TECNOLÓGICO

� Produção de Hortaliças


�Produção de Bombó

�Produção de Frutas


4.4. PACOTE TECNOLÓGICO

� SEMENTES e MUDAS DE QUALIDADE


� SEMENTES e MUDAS DE QUALIDADE

�COMPOSTAGEM

�DEFENSIVOS ORGÂNICOS

KIT DE SEMENTES PARA EXPANSÃOHORTALIÇAS Quantidade (g) Valor (akz/g)

Valor total (akz/Kit)

HORTALIÇAS Quantidade (g) Valor (akz/g)Valor total (akz/Kit)

ALFACE 1 17 17 QUIABO 7 13 93COUVE 1 15 15 BETERRABA 6 19 112REPOLHO 3 17 52 BERINJELA 2 20 40TOMATE 2 23 45 PEPINO 6 15 88TOMATE 2 23 45 PEPINO 6 15 88SALSA 2 11 21 RÚCULA 0,5 17 9CENOURA 8 13 106 CEBOLA 8 25 202

PIMENTO 4 24 96 COENTRO 4 19 74

MELANCIA 3 10 30 VALOR TOTAL 1000

MetasNº de canteiros

para cada

hortaliça

Nº de plantas por

canteiro (2m x

1m) = 2 m2

Produção por

planta (Kg)

Produção por

canteiro (Kg)

Total final por

colheita por

produtor (kg)

VALOR (akz/kg) VALOR FINAL

POR CICLO (akz)

Alface 1 18 0,25 4,5 4,5 200 909Couve manteiga 1 8 1,5 12,0 12,0 100 1.200Repolho 3 12 0,7 8,5 25,5 100 2.545Tomate 3 8 2 16,0 48,0 120 5.760Pimento 3 8 1 8,0 24,0 120 2.880Berinjela 3 8 4 32,0 96,0 120 11.520

HORTALIÇAS

Sem

ead

ura

em

Viv

eir

o

Total de hortaliças: 14Total de canteiros por ciclo de hortaliças: 35

Berinjela 3 8 4 32,0 96,0 120 11.520Cebola 5 80 0,08 6,4 32,0 130 4.160Beterraba 2 80 0,1 8,0 16,0 120 1.920

Rúcula 1 40 0,5 20,0 20,0 200 4.000Salsa 1 32 0,5 16,0 16,0 200 3.200Coentro 1 32 0,5 16,0 16,0 200 3.200Cenoura 3 32 0,08 2,6 7,7 150 1.152Quiabo 3 8 0,05 0,4 1,2 120 144Pepino 2 8 1,5 12,0 24,0 120 2.880

45.471

Sem

ead

ura

em

Viv

eir

oSe

me

adu

ra d

ire

ta n

o

can

teir

o

Total


COMPOSTAGEMCOMPOSTAGEMCOMPOSTAGEMCOMPOSTAGEM� LIXO ORGÂNICO

�RESTOS CULTURAIS

�PLANTAS DOENTES�PLANTAS DOENTES


DEFENSIVOS ORGÂNICOSDEFENSIVOS ORGÂNICOSDEFENSIVOS ORGÂNICOSDEFENSIVOS ORGÂNICOS

� PREVENÇÃO

�FORMA DE APLICAÇÃO

�REGULARIDADE DE APLICAÇÃO

� QUALIDADE DE DEFENSIVO

DEFENSIVOS ORGÂNICOSDEFENSIVOS ORGÂNICOS

Cadeia Produtiva da Mandioca


• Recolha semanal

• 20,00 AKZ por saco colhido

Cadeia Produtiva da MandiocaPROGRAMA DE AGRICULTURA FAMILIAR PROGRAMA DE AGRICULTURA FAMILIAR PROGRAMA DE AGRICULTURA FAMILIAR PROGRAMA DE AGRICULTURA FAMILIAR ---- PAFPACPAFPACPAFPACPAFPAC

Cadeia Produtiva da Mandioca

• 20,00 AKZ por saco colhido

• 100,00 AKZ/kg preço de venda

• Pagamento junto ao das hortaliças.

15%: garante o pagamento do operador de moagem.


Cadeia Produtiva de FrutasCadeia Produtiva de FrutasCadeia Produtiva de FrutasCadeia Produtiva de Frutas 7.320Mudas Frutíferas


5. ESTRUTURA/LOGÍSTICA5. ESTRUTURA/LOGÍSTICA5. ESTRUTURA/LOGÍSTICA5. ESTRUTURA/LOGÍSTICA

GESTÃO DO PROGRAMA ADM/FIN:

�EQUIPE COMERCIAL – CLIENTES

�EQUIPE TÉCNICA – PRODUÇÃO AGRÍCOLA

�EQUIPE DE APOIO – TRANSPORTE

TRANSFERIDAS PARA COOPERATIVA/ASSOCIAÇÃO


6. RESULTADOS6. RESULTADOS6. RESULTADOS6. RESULTADOS

Total de Produção, Outubro 2013Produto Tn Vendidas

Hortaliças 20,4 tnHortaliças 20,4 tn

Cadeia de Mandioca 12,2 tn

Frutíferas 0,4 tn

Tradicionais 2,9 tn

TOTAL 35,9 Tn

BairroNº deProdutores

Valor (akz)

Major Canhangulo 10 25.022

M. Zamba de Baixo 19 57.829

M. Zamba de Cima 26 79.209

N´Gando 38 112.344

BairroNº de Produtores

Valor (akz)

Kiangombe 6 580.935

Hunga 25 464.363

Kitexe 11 180.589

Pungo 5 74.596

Bairros Originais do Pungo Bairros da Expansão*

Valor de produção total por bairro, Outubro 2013


7

N´Gando 38 112.344

Cazela 28 189.860

Canjojo 20 231.923

Mucuixi 48 503.196

Cassongue 14 53.494

Calundo 21 144.584

Matete 114 1.208.435

TOTAL 338 1.859.333 akz

7

Pungo 5 74.596

Cahuhi 3 34.610

Canandua 12 152.459

Luxilo 11 163.692

M´Banza N´Dongo 12 190.066

Candongo 9 166.420

Carima 13 194.776

Lutete 6 28.068

TOTAL 113 2.230.574 akz

451 PRODUTORES COM VALOR

TOTAL DE 4.057.030 akz

*Começaram a vender em Maio

Grande Melhoria dos Rendimentos

18.000Akz


3.000Akz

500% 500% de aumento

Forte Redução da Pobreza

3.000Pessoas


Saíram da Linha de Pobreza

50t/mês50t/mês

Inserção competitiva no mercado


50t/mês7 a 9 2014

50t/mês7 a 9 2014

8 a 92013

7 a 92010

1 a 32010

7 a 92011

7 a 92012

6 a 72013

Casas de melhor qualidade!!!



7. DESAFIOS7. DESAFIOS7. DESAFIOS7. DESAFIOS�Centralidades das Hortas – Bairros�Formação das Associações/Cooperativa�“Insistência” Técnica�Regularidade de Produção�Regularidade de Produção�Óbito �Alcoolismo�Queimadas� Produtores Pequenos X Fazendas� Cuidado da horta �Educação pelo trabalho

PROGRAMA DE AGRICULTURA PROGRAMA DE AGRICULTURA PROGRAMA DE AGRICULTURA PROGRAMA DE AGRICULTURA FAMILIAR FAMILIAR FAMILIAR FAMILIAR ---- PAFPACPAFPACPAFPACPAFPAC

1º CICLO DE PALESTRAS SODEPAC

Muito obrigado!!!FAMILIAR FAMILIAR FAMILIAR FAMILIAR ---- PAFPACPAFPACPAFPACPAFPAC

EngEngEngEng º Agr. º Agr. º Agr. º Agr. KimputuKimputuKimputuKimputu [email protected]@[email protected]@sodepacangola.comCoordenador da Equipe AgrícolaCoordenador da Equipe AgrícolaCoordenador da Equipe AgrícolaCoordenador da Equipe Agrícola

obrigado!!!

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