produÇÃo de pÓs-larvas livres de patÓgenos (spf) no brasil

PRODUÇÃO DE PÓS-LARVAS

LIVRES DE PATÓGENOS (SPF)

NO BRASIL

COLABORADORES

João Luís RochaAna Carolina GuerrelhasAna Karina TeixeiraFlávio Augusto FariasAna Paula TeixeiraMaria Cláudia FerreiraAna Cristina Pinheiro

MISSÕES PARA A GENEARCH

Coordenar e executar todas as ações de melhoramento genético da Aquatec

Impulsionar o futuro SPF e SPR da Carcinicultura Brasileira

Importação de linhagens vannamei SPF

Novo Centro de Melhoramento Genético SPF (Pititinga)

Laboratório de Patologia Aquícola (Natal)

FOCOS PARA A PALESTRAFOCOS PARA A PALESTRA

1.O CONCEITO DE LINHAGENS LIVRES DE PATÓGENOS (SPECIFIC PATHOGEN FREE; SPF)

2. PRESENTE STATUS DAS LINHAGENS SPF 18 MESES APÓS AS IMPORTAÇÕES - BALANÇO DOS NOSSOS ESFORÇOS

3. RESULTADOS DOS PRIMEIROS DOIS TESTES SPF EM VIVEIROS COMERCIAIS

4. PLANOS DE UTILIZAÇÃO NO FUTURO

LINHAGEM SPF: O QUE É?

Linha ou estoque de camarões submetidosa programa de monitoramento rotineiro,realizado ou supervisionado por Laboratório de Diagnóstico de Referência (credenciado), e que demonstram ser livres das doenças listadas três vezes seguidas (com um intervalo mínimo de 15 dias entre testes), e entre a geração parental e os descendentes (OIE), ou pelo menos durante dois anos (USMSFP)

Patôgeno Família Categoria VÍRUS WSSV Nimaviridae C-1* YHV, GAV/LOV Roniviridae C-1* TSV Dicistroviridae C-1* IHHNV Parvovirus C-1* SMV an enteric parvovirus C-1* BP Occluded baculovirus C-2* MBV Occluded baculovirus C-2* BMN Non-occluded BV C-2 HPV Parvovirus C-2 IMNV Totiviridae 2005

PROCARIOTAS NHP Alpha proteobacteria C-2

PROTOZOÁRIOS Microsporídios Microsporidia C-2 Haplosporídios Haplosporidia C-2 Gregarinas Apicomplexa C-3

Lista da USMSFP de Patôgenos a Excluir para Classificação "SPF" nos EUA

População Fundadora

Quarentena Primária(F0)

Quarentena Secundária(candidato SPF)

Quarentena Terciária(F1)

Rastreios Iniciais

Elim

ina

r

-

+

-

+

+

SPF

Desenvolvimento de População SPF:

SPF PORQUÊ? COMO CONTRIBUIR PARA A PROBLEMÁTICA DA

DOENÇA EM CARCINICULTURA?

Difícil do ponto de vista genético Baixas herdabilidades Estratégias com seleção de sobreviventes

são de eficiência muito duvidosa Difícil reproduzir a doença em laboratório Testes formais de desafio são caros Doenças novas se equilibram com o meio Muitos objetivos de melhoramento – pouco

progresso genético para cada um

Controle Sanitário SPF e Melhoramento Genético:

Saúde dos animais do programa é excelente

O programa genético beneficia da estabilidade na área sanitária

Torna-se mais fácil realizar e maximizar os potenciais genéticos

Alto investimento, mas muito recompensador do ponto de vista genético

LINHAGENS SPF

Livres de doenças específicas notificadas pela OIE e USMSFP

Animais produzidos e mantidos num ambiente que exclui estas doenças e demanda alta bioseguridade

LINHAGENS SPF

Status sanitário garantido por processos de bioseguridade

Não são fruto de um trabalho genético

Característica não genética, não transmissível, mas garantida por

processos de controle sanitário e bioseguridade no Centro de Melhoramento Genético

Centro de Melhoramento Genético SPF

(Praia de Pititinga, RN)

Investimento de R$ 2 Milhões

Programa de Controle Sanitário

Pontos-Chave de Controle

Localização do Centro

Genético

Fontes de Água

Produtos para Alimentação

Introdução de Novos Animais

Cargas e Descargas

Pessoal Trabalhador e

Visitantes

Tarefas Principais

Começar com Linhagens de Alto

Nível Sanitário - SPF

Impedir a entrada de doenças

Monitorar e manter o status

sanitário

Planos para emergências

Controle de Inputs e Outputs

Processos da Unidade

Efluentes

Lixo

Reciclagem

Novas Linhagens PLsReprodut.

Reprodutores PLs Comerciais

Água

Alim.

Pessoal

Materiais

Equipamento

Pestes

Ar

Entrada

Escritório

Janela

Área Limpa

Área de Recepção

Área “Suja”

Chuveiros

Pessoal

Inspeções Clínicas Auditorias de Bioseguridade Diagnósticos laboratoriais (PCR,

Histopatologia, etc.) Registros de Produção Interação c/ Clientes

Controle Sanitário

A vigilância sanitária se baseia quer em

sintomas clínicos quer em diagnósticos

laboratoriais!

SPF: BALANÇO DE ESFORÇOS

Todas estas contribuições representam:

• um alto esforço de investimento (R$3 Milhões – R$5M em dois anos)

• um tremendo esforço logístico e de organização

• complexo e difícil esforço legal e burocrático que durou vários anos

• uma aposta e um compromisso com o futuro da carcinicultura Brasileira

SPF: BALANÇO DE ESFORÇOS

Importar Linhagens SPF e preservar seu status sanitário no país não é para qualquer um

O grau de dificuldade em muitas das etapas, o nível de detalhe e organização em muitos dos processos, os custos, o pessoal técnico qualificado que é requerido, tornam esta tecnologia muito cara, difícil, e inacessível para empresas de pequena ou média dimensão

LINHAGENS SPF: STATUS ATUALLINHAGENS SPF: STATUS ATUAL

Populações Fundadoras perpetuadas (F2)

Programa de Melhoramento Genético iniciado e em curso (2 Batches produzidos, um Teste de Campo, fim do ano–5 Batches)

Status Sanitário SPF preservado – LPA em Natal e CMG em Pititinga - plena atividade

Três Testes SPF em Viveiro já conduzidos, quarto em curso, muitos resultados já disponíveis– testes em fazendas de clientes selecionados já começaram

TESTES SPF EM VIVEIROS Cana Brava – 7 viveiros experimentais, condições comerciais

Uma Linha ou cruza SPF/viveiro, animais não marcados estocados em PL10

Aos 2 g, animais despescados de todos os viveiros e marcados – todas as Linhas ou cruzas em Teste com animais marcados em todos os 7 viveiros–efeito ambiental de cada viveiro é assim estimado e corrigido pela análise estatística

Sempre comparações com a Speed Line

TESTES SPF EM VIVEIROS

Seis linhagens SPF importadas dos EUA

Diferentes atributos genéticos, Linha de Crescimento Rápido e Linha Resistente para Taura –diferentes origens (MX,PN,USA)

Diferença entre importar material genético, várias linhagens, múltiplas famílias, e uma importação comercial com uma base de variabilidade genética muito restrita

Ligação com a empresa SyAqua essencial para este propósito

TESTES SPF-1 - RESULTADOS

Biomassa- Anál. Global (3 ambientes)

50

100

150

200

250

300

Speed GK1 GK6 GK3 GK5 GK2 GK4

biom

assa

- g/

m2


TCS - Análise Global (3 ambientes)

0.65

0.75

0.85

0.95


TCS

- g/s

eman

a


Sobrevivência - Anál. Global (3 amb.)

0.0

0.2

0.4

0.6

0.8


sobr

eviv

ênci

a

TESTES SPF-1 - CONCLUSÕES

Ampla variabilidade genética entre as Linhas SPF – bom para o PMG

Linhas SPF boas, outras com desempenho muito pobre– não adaptadas aos ambientes locais – trabalho de melhoramento

Nosso trabalho genético com a Speed Line muito evidente – sobretudo crescimento

Linhas SPF com boas sobrevivências – Inverno – status SPF confere vantagem mesmo não sendo Linhas adaptadas


Ao importarmos Linhas SPF, estávamos conscientes de que suas vantagens se tornam sobretudo evidentes quando os ambientes de cultivo são bioseguros e altamente controlados em relação a muitos parâmetros

Estávamos conscientes de que os ambientes de cultivo locais não vão mudar rapidamente, mas a evolução de uma carcinicultura sustentável será nessa direção, e aqui nossa contribuição para acelerar e tornar possível essa mudança

MITOS SOBRE LINHAGENS SPF

Elas não são necessariamente mais vulneráveis ou susceptíveis a doenças

Se o melhoramento genético for de qualidade – testes de desempenho e seleção em viveiro comercial – não há razão para não serem também linhagens robustas e altamente adaptadas ao meio

A sua vantagem é que uma das mais importantes fontes de contaminação para um viveiro – a larva – foi eliminada

COMPETITIVIDADE DA CARCINICULTURA

Requer sistemas de produção mais controlados e com menor vulnerabilidade a doenças – contribuição do carcinicultor

Linhagens selecionadas para alta produtividade em viveiro, resistentes a doenças (SPR), e com um alto status sanitário, i.e., completamente livre de doenças (SPF) – contribuição dos

Laboratórios

Testes SPF-2, já cruzas SPF direcionadas para produtos comerciais em breve prazo


Biomassa Desp. - Efeitos Genéticos

1.5

2.0

2.5

3.0

3.5

SPFX Speed SPFY GK40 GK30

biom

assa

- to

nela

das/

ha


TCS - Efeitos Genéticos

0.7

0.8

0.9

1.0


TCS

- g/s

eman

a


Sobrevivência - Efeitos Genéticos

0.3

0.4

0.5

0.6

0.7

0.8


sobr

eviv

ênci

a


Mortalidade por Baixo Oxigênio

0.1

0.2

0.3

0.4


mor

talid

ade


Perspectiva de produto comercial SPF superior ao atual produto Speed Line, que poderá ser liberado no mercado em breve prazo

Resultados do Teste SPF-2 necessitam ser confirmados – novo Teste SPF já em curso – resultados disponíveis em Setembro

Resultados muito encorajadores

O FUTURO

RN Norte - Biomassa Despescada (155 viveiros comerciais)

1.0

1.5

2.0

Speed Line Aquatec Outros Laboratórios

ton

ela

das/h

a

RN Sul - Crescimento Semanal(152 viveiros comerciais)

0.75

0.80

0.85

0.90

0.95


TC

S -

g/s

em

an

a

RN Norte - Sobrevivência (155 viveiros comerciais)

0.6

0.7

0.8


so

bre

viv

ên

cia

RN Sul - Conversão Alimentar (152 viveiros comerciais)

1.00

1.05

1.10

1.15

1.20


FCA

O FUTURO E UM SONHO

MÚLTIPLOS PRODUTOS COMERCIAIS:MÚLTIPLOS PRODUTOS COMERCIAIS:

LINHA DE RESISTÊNCIA À NIM (SPR) LINHA DE RESISTÊNCIA À NIM (SPR) LINHA PARA BAIXA SALINIDADE LINHA PARA BAIXA SALINIDADE LINHAS PARA AMBIENTES ESPECÍFICOS LINHAS PARA AMBIENTES ESPECÍFICOS

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