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Entrega de prémios das 1as Jornadas Gastronómicas

do Tortulho e da Criadilha

27 de Maio de 2010, Castelo Branco - A atribuição dos prémios para os melhores pratos das

1as Jornadas Gastronómicas do Tortulho e da Criadilha irá decorrer dia 31 de Maio (segunda-

feira), pelas 18 horas, no Salão Nobre da Câmara Municipal de Castelo Branco.

Na cerimónia serão distinguidos os melhores pratos de tortulho (Amanita ponderosa) e de

criadilha (Terfezia arenaria) confeccionados pelos restaurantes participantes no concurso:

Praça Velha, O Espeto, Encosta do Castelo, Kalifa, English Savoy, Mesa Cheia e Casa 14.

Será também feito um balanço destas Jornadas Gastronómicas, inéditas em Portugal, que

foram consideradas um sucesso por todos os intervenientes. A organização esteve a cargo da

AFLOBEI e da Câmara Municipal de Castelo Branco, com apoio técnico da DRAP Centro -

Direcção Regional de Agricultura e Pescas do Centro.

Durante todo o mês de Abril, sete restaurantes da cidade de Castelo Branco ofereceram aos

seus clientes a oportunidade de saborear sugestões gastronómicas confeccionadas à base do

tortulho e da criadilha.

As Jornadas incluíram também um passeio pelas paisagens naturais das freguesias de Castelo

Branco e Malpica do Tejo, que juntou mais de 50 participantes na colheita de cogumelos, ao

qual se seguiu um almoço confeccionado à base das duas espécies de cogumelos promovidas.

Agradecemos a sua presença nesta cerimónia, que encerra as 1as Jornadas Gastronómicas do

Tortulho e da Criadilha!

COMUNICADO DE IMPRENSA

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Nota para os Editores:

A AFLOBEI – Associação de Produtores Florestais da Beira Interior tem como objectivo

principal a defesa e promoção dos interesses dos produtores e proprietários florestais e agro-

florestais da região, mediante uma aposta estratégica em soluções que promovam a

sustentabilidade e valorização da floresta nas suas vertentes ambiental, económica e social.

Mais de 10 anos de dedicação ao sector, colocam a AFLOBEI como principal referência no

universo associativo florestal da Beira Interior. Concentra mais de 200 associados, que na sua

totalidade representam uma área territorial de aproximadamente 65 mil hectares, e detém

uma área de influência que abrange os concelhos de Castelo Branco, Idanha-a-Nova,

Penamacor, Vila Velha de Ródão, Fundão, Covilhã, Belmonte e Sabugal.

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