pré produção final

Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro

Comunicação e Multimédia

Produção AudioVisual 2

Vinho Verde Branco Português

(Pré Produção)

Martinha Sousa #54479

Daniela Pinto #53349

Miguel Fonseca #53109

Docentes: Pedro Rosário

Tânia Rocha

2013/2014

Índice

Ideia conceito ..................................................................................................................... 3

Sinopse ...................................................................................................................................... 3

Pesquisa......................................................................................................................................... 4

Pesquisa Factual ............................................................................................................ 4

Pesquisa Técnica ....................................................................................................................... 5

Pesquisa estética .......................................................................................................... 6

Storyline ................................................................................................................................. 7

Guião de Intensão ......................................................................................................................... 7

Storyboard ..................................................................................................................................... 9

Guião Técnico .............................................................................................................................. 13

Reperage ..................................................................................................................................... 15

Orçamento .................................................................................................................................. 16

Autorização ................................................................................................................................. 17

Ideia conceito

O documentário consiste na promoção do consumo de

vinho branco português. Filmado nas lindas paisagens da

zona douro litoral e sendo este um vinho que apela a

sensualidade. O documentário é destinado a todos os

consumidores e não consumidores de vinho branco, apelando

também que o consumam de forma saudável e moderada.

Sinopse

A zona do douro litoral é uma das mais belas e

notórias regiões em Portugal, conhecida pela sua magnifica

paisagem, criada por vastas costeiras de vinhas, e pela

qualidade dos vinhos ai produzidos. Inspirado nestas

paisagens, o documentário “Vinho Branco Português” leva o

espectador numa viagem à produção e conceção mais

tradicional do vinho branco. Este retrata o percurso das

uvas, que são colhidas por mãos já calejadas de anos de

experiencia, até esta se transformar num límpido líquido de

cor amarela bastante clara com aromas muito característicos

– O vinho branco.

O documentário apela também ao consumo de forma

saudável e moderada do vinho.

Pesquisa

Pesquisa Factual

O vinho verde é um vinho único em todo o mundo. É um

vinho com baixo teor alcoólico, frutado e fácil de beber,

contem misturas de aromas que o tornam numa das mais

deliciosas bebidas naturais. Sendo ótimo para aperitivo ou

como acompanhamento de refeições leves e equilibradas:

saladas, peixe, mariscos, carnes brancas, entre outros. São

designados de vinhos jovens e são produzidos no Noroeste de

Portugal, na região Entre-Douro-e-Minho.

O vinho verde pode ser branco ou tinto. Apesar de ser

chamado de vinho verde branco em nada tem a ver com o seu

estado de maduração das uvas, pois estas são colhidas

quando estão maduras.

As vinhas são tratadas durante todo ano sofrendo

vários processos como: enxertia, poda, empa, sulfatado e

regado. As variedades de uvas mais encontradas nestas

vinhas são: Alvarinho, Avesso, Azal, Batoca, Loureiro,

Arinto, Trajadura.

O que distingue este vinho dos outros é a qualidade do

solo, do clima, que são únicos da região a onde é

produzido, e da forma como é produzido. Na sua produção,

não é deixada a casca das uvas fermentar junto com o vinho,

pois a casca da uva iria dar um aspeto mais escuro ao

vinho. Este vinho, por norma, é consumido no ano seguinte a

sua produção.

O vinho verde já tem mais de um seculo de história,

sendo as suas primeiras referências no sec. I A.C. Foi dos

primeiros vinhos a serem comercializados nos mercados

europeus como a Alemanha, Inglaterra e Flandres. No ano de

1908, foi demarcada pela primeira vez a “Região Demarcada

dos Vinhos Verdes”. Sendo que em 1926 saiu o “Regulamento

da Produção e Comercio dos Vinhos Verdes”, aonde se

definiram os limites geográficos, características do vinho

e normas para a sua produção.

Atualmente a “Região Demarcada dos Vinhos Verdes” esta

divida em 9 sub-regiões: Amarante, Ave, Baião, Basto,

Cavado, Lima, Monção e Melgaço, Paiva, Sousa.

O vinho verde é muito reconhecido internacionalmente,

tendo já ganho muitos prémios nos concursos de vinhos.

Pesquisa Técnica

Para a realização do nosso projeto baseamo-nos em 2

reportagens , uma da RTP e outro do porto canal, e de num

vídeo sobre a Herdade do Peso no Alentejo. Escolhe-mos

estes vídeos pois vimos neles alguns planos em que nos

poderíamos basear para realizar o nosso projeto.

Vila Nova de Foz Côa, vindimas pelo Douro Superior,

Porto Canal

(http://www.youtube.com/watch?v=WohnArZaicw)

Festas das vindimas, Douro, Bilhete Postal, RTP1

(http://www.youtube.com/watch?v=9iwVzRUvAmo )

Herdade do Peso inaugurou as vindimas na Sogrape

Vinhos (http://www.youtube.com/watch?v=ym4QPsssi8M)

Pesquisa estética

Para realizar o nosso trabalho pretendemos utilizar

grandes planos e planos pormenores de forma a focalizar o

que queremos transmitir e de mostrar as varias etapas da

vindima.

Em termos de profundidade de campo, pretendemos

utilizar pouca profundidade, de forma a, tal como a

utilização de grandes planos e pormenores, focalizar o que

pretendemos transmitir e mostrar as varias etapas da

vindima. Apesar de em alguns dos planos estejamos a pensar

meter ações a decorrer em 2º plano de forma desfocada.

Em termos de cor vamos tentar manter as cores o mais

natural possível, isto é tal e qual como foram captadas ,

de forma a manter o vídeo o mais próximo a realidade

possível.

Storyline

Guião de Intensão

EXT. - FELGUEIRAS - PLANO GERAL

Vinhas na região Entre-Douro-e-Minho

EXT. - FELGUEIRAS - GRANDE PLANO

Uvas na ramada

EXT - FELGUEIRAS - PLANO MEDIO

As pessoas a irem para a vindima

Início

(Ambiente)

Desenvolvimento

(Produção)

Conclusão

(Consumo)

S1- As vinhas e o

ambiente que as

rodeia.

S2- Todo o processo

desde a colheita ao

transporte das uvas.

S3- Apelar para

o consumo do

vinho branco.


Cacho de uvas na ramada

EXT - FELGUEIRAS - GRANDE PLANO

Cacho de uvas a ser cortado


Imagem de um balde com uvas, com as pessoas a trabalhar em

2º plano


Alguns cachos de uvas a serem colocados na cesta


Os cestos cheios de uva

EXT. - FELGUEIRAS - PLANO MEDIO

Cestos a serem carregados

INT. - FELGUEIRAS - PLANO MEDIO

As uvas a serem colocadas no lagar


Baldes vazios a serem carregados


Mesa

EXT. - FELGUEIRAS - 1º PLANO

Abertura de uma garrafa


Deitar o vinho no copo

EXT. - FELGUEIRAS - PLANO PROMENOR

O vinho a ferver no copo


Brinde feito por duas pessoas

EXT - FELGUEIRAS - PLANO PROMENOR

Pessoa a beber o vinho

MENSAGEM FINAL

Consuma vinho português com moderação

Storyboard

Cena1 Ext./Dia

Plano Geral;

Iluminação Natural;

Plano Fixo;

Felgueiras;

Cena2 Ext./Dia

Grande Plano Iluminação Natural;

Plano Fixo;

Felgueiras;

Cena3 Ext./Dia

Plano Médio;

Foco colocado no gajo de uvas

e vê-se as pessoas a trabalhar

atrás num plano meio

desfocado;


Plano Fixo;

Felgueiras;

Cena4 Ext./Dia

Grande Plano; Iluminação Natural;

Plano Fixo;

Felgueiras;

Cena5 Ext./Dia

Grande Plano;


Plano Fixo;

Felgueiras;

Cena6 Ext./Dia

Plano Médio;

Imagem focada em 1ºplano

(balde de uvas) e um pouco

desfocado em 2ºplano (pessoas

a trabalhar);


Plano Fixo;

Felgueiras;

Cena7 Ext./Dia

Grande Plano;


Plano Fixo;

Felgueiras;

Cena8 Ext./Dia

Grande Plano;


Plano Fixo;

Felgueiras;

Cena9 Ext./Dia

Plano Médio;


Plano Fixo;

Felgueiras;

Cena10 Int./Dia

Plano Médio;


Plano Fixo;

Felgueiras;

Cena11 Ext./Dia

Plano Médio;


Plano Fixo;

Felgueiras;

Cena12 Ext./Dia

Plano Médio;


Plano Fixo;

Felgueiras;

Cena13 Ext./Dia

1ºPlano; Iluminação Natural;

Plano Fixo;

Felgueiras;

Cena14 Ext./Dia

1ºPlano;


Plano Fixo;

Felgueiras;

Cena15 Ext./Dia

Plano Pormenor;


Plano Fixo;

Felgueiras;

Cena16 Ext./Dia

1º Plano


Plano Fixo;

Felgueiras;

Cena17 Ext./Dia

Plano pormenor;


Plano Fixo;

Felgueiras;

Guião Técnico

Dia Seq. Nº plano

Local Ilumina-ção

Equipa-mento

Ângulo Escala Movimento Ação Texto Som Tempo Tempo acumulado

Obs.

5 set. 1 1 Felgueiras Natural Tripe; Maquina;

Normal Plano Geral

Plano fixo Vinhas -

Carlos Paredes -

Verdes Anos

10 10

5 Set. 1 2 Felgueiras Natural Tripe: Maquina;

Normal Grande Plano

Plano fixo Uvas - 5 15


Normal Plano medio

Plano fixo Pessoas a irem para a vindima

- 10 25


Contra-picado

Grande Plano

Plano fixo Cacho de uvas

- 5 30


Contra-picado

Grande Plano

Plano fixo Cacho a ser

cortado

- 10 40


Normal

Plano Medio

Plano fixo Balde com uvas

- 10 50


Normal Grande Plano

Plano fixo Cachos a serem

colocados na cesta

- 10 60


Normal Grande Plano

Plano fixo Cestos cheios

- 5 65


Normal Plano Medio

Plano fixo Cestos a serem

carregados

- 10 75

5 Set. 2 10 Felgueiras Artificial Tripe: Maquina;

Normal Plano Medio

Plano fixo Uvas a serem

colocadas no lagar

- 5 80


Normal Plano Medio

Plano fixo Baldes vazios

- 5 90


Normal Plano Medio

Plano fixo Mesa - 5 95


Normal 1º Plano Plano fixo Abertura da garrafa

- 5 100


Normal 1º Plano Plano fixo Vinho no copo

- 5 105


Normal Plano Porme-

nor

Plano fixo Vinho a ferver

- 10 115


Normal 1º Plano Plano fixo Brinde - 10 125


Normal Plano Porme-

nor

Plano fixo Pessoa a beber o vinho

- 10 135

5 Set. - 18 - - - - - - Beba vinho

branco com

modera-ção

10 145

Reperage

Orçamento

Para a realização deste trabalho, apenas gastaremos

dinheiro em transportes e em alimentação, sendo complicado

para nós neste momento sabes o quanto, no concreto, iremos

gastar.

Mas não deverá passar os 20 euros na totalidade do

projeto.

Autorização

pré produção final

Documents